LA REALIZZAZIONE DI UN ERBARIO - Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali

Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali

       Dipartimento di Biologia Ambientale

                                             Progetto
                                    Scienze Naturali e Ambientali

                  LA REALIZZAZIONE
Giovanna Abbate
Mauro Iberite       DI UN ERBARIO
Agnese Tilia                           Attività laboratoriale e di
Marta Latini                           Alternanza Scuola-Lavoro
                                       svolta nel Museo Erbario

La realizzazione di un erbario
Il valore didattico di un erbario è notevole in quanto consente di avvicinarsi alla
variabilità delle piante in un modo semplice e scientificamente valido.
Un erbario, come tutti i musei naturalistici, ha inoltre una grande valenza in termini
scientifici e storici.

La metodologia da seguire per realizzare un erbario
prevede diverse fasi:
1. Raccolta in campo dei campioni vegetali
2. Allestimento dei campioni
3. Essiccazione dei campioni
4. Montaggio, sistemazione e conservazione
   dei campioni
5. Identificazione dei campioni raccolti

              Esemplare della specie Seseli montanum L.
              conservato nel Museo Erbario della Sapienza
              Università di Roma (collezione «Erbario
              Anzalone»)

1. Raccolta in campo dei campioni vegetali
Strumentazione necessaria:
• paletta, cesoie, coltellino
• quaderno per appunti, matita, etichette
• sacchetti di plastica
• carta topografica per posizionare il luogo di raccolta
• bussola e altimetro, oppure GPS (disponibile su
   smartphone)
                                                                Bussola

                                        Cesoie, paletta,        Altimetro
                                        sacchetti di plastica
 Carta topografica

1. Raccolta in campo dei campioni vegetali:
     il decalogo del botanico
1. Evitare di raccogliere specie presenti con pochi
  individui, per evitare il rischio di estinzione della
  popolazione locale.
2. Non raccogliere piante rare, endemiche (ovvero con area
  di distribuzione ristretta) e/o protette da leggi regionali,
  nazionali o europee. In questi casi fare una fotografia,
  corredata da indicazioni sulla località, data e notizie
  varie (abbondanza, tipo di suolo, dati sul tipo di habitat).
3. Raccogliere piante intere nel caso di erbacee. Per
  l’identificazione è necessario disporre, oltre a fiori, frutti,
  fusti e foglie, anche di apparati radicali e fusti
  sotterranei. In genere fiori e frutti non si trovano
  contemporaneamente; bisognerà ripetere la raccolta in
  periodi successivi. Per alberi e arbusti è sufficiente
  qualche ramo con foglie, fiori e/o frutti.
4. Sistemare le piante raccolte in sacchetti di plastica,
  chiusi; ciò limita l’appassimento della pianta. Inserire
  nella busta un’etichetta identificativa del luogo di
  raccolta.

2. Allestimento dei campioni
Strumentazione necessaria:
• fogli di giornale (quotidiano) o carta assorbente,
• pressa o pesi.

Le piante dovrebbero essere essiccate subito dopo la raccolta; se non è possibile si
possono conservare in frigorifero, chiuse in sacchetti di plastica, per non più di
due giorni. Se alcune piante sono appassite, immergerle in un vaso con acqua per
una notte per permettere ai tessuti di tornare ad essere turgidi e ai fiori di aprirsi.

I campioni raccolti vanno distesi accuratamente su un foglio di carta sottile
piegato a metà (chiamato camicia) e disposti tenendo conto della necessità di
mantenere il portamento naturale. Gli esemplari grandi vanno ripiegati ad angolo
acuto, oppure tagliati ed essiccati in più fogli.
Le camicie vengono poi impilate intercalando cuscinetti di fogli di giornale con
funzione assorbente (più fogli assorbono meglio).

Le parti spesse (tuberi, bulbi, frutti carnosi) possono essere sezionate e poste a
seccare con il campione.
Le parti che si staccano vanno poste in bustine di carta da allegare al campione.

2. Allestimento dei campioni

Disposizione dei campioni su fogli ripiegati (camicie). A dx campione piegato ad angolo acuto

                                                   camicie impilate intercalando
                                                   cuscinetti di fogli di giornale

3. Essiccazione dei campioni

I campioni così sistemati devono essere sottoposti a pressione per l’essicazione
mediante l’uso di presse o pesi consistenti (dizionari, pile di libri, lastre di
pietra).
Per ottenere una pressione uniforme il pacco di campioni deve essere di uguale
spessore in ogni parte.
Per facilitare l’essiccamento è bene collocare i campioni preparati vicino ad una
fonte di calore.

      Esempio di una pressa (Museo Erbario RO della Sapienza Università di Roma)

3. Essiccazione dei campioni
I giornali vanno sostituiti quotidianamente (almeno per i primi 2 o 3 giorni) per
evitare marciumi e formazione di muffe; le camicie entro cui sono collocati i
campioni non dovranno mai essere cambiate e andrebbero aperte meno possibile
per evitare il danneggiamento delle parti più delicate (ad es. i fiori).
I giornali vanno cambiati fino a quando gli esemplari non saranno perfettamente
asciutti e avranno assunto una consistenza cartacea. In genere dopo circa 7 giorni le
piante sono secche; ciò dipende dal tipo di campione e da quanta acqua questo
contiene.

                                                         1- camicia con il campione
                                                         2 e 4- giornale o carta assorbente
                                                         3- cartone ondulato (favorisce
                                                         l’essiccazione)
                                                         In basso a destra: una fonte di
                                                         calore

4. Fase di montaggio, sistemazione e conservazione dei
campioni

Strumentazione necessaria:
• fogli di cartoncino bianchi (30x40),
• spilli, etichette, fascette di carta non adesive,
• bustine di carta,
• cartellino d’identificazione.

Gli esemplari essiccati vanno disposti su cartoncini bianchi di 30x40 cm e fissati al
foglio mediante striscioline di carte appuntate con spilli. E’ sconsigliato l’uso di
nastro adesivo perché si altera rapidamente e perde coesione.
I semi, frutti o altre parti della pianta vanno posti in bustine che vengono fissate
con spilli sullo stesso foglio.
I fogli d’erbario vanno etichettati con il cartellino d’identificazione. Il valore
scientifico del campione sta proprio nelle informazioni contenute nel cartellino.
I fogli d’erbario vanno ordinati in cartelline secondo un criterio che renda
semplice il loro reperimento; infine vanno conservati tra due cartoncini pesanti,
chiusi da una cinghia.

4. Fase di montaggio, sistemazione e conservazione

   Montaggio dei campioni

                              Fogli d’erbario con cartellino di identificazione

4. Fase di montaggio, sistemazione e conservazione

Cartellino d’identificazione da apporre sul foglio d’erbario

• nome scientifico della specie o del taxon (es. genere) a cui è stato possibile arrivare
• nome della famiglia
• località di raccolta
• data di raccolta
• dati stazionali: quota, tipo di suolo o substrato (ad es. roccia calcarea, sabbia,)
• descrizione dell’ambiente in cui si è raccolto il campione (ad es. bosco, prateria,
  gariga, dune, roccia, muri, margini stradali)
• osservazioni sul campione (ad es. colori che nel campione essiccato possono
  alterarsi)
• nome di chi ha raccolto il campione (Legit)
• nome di chi ha identificato il campione
 (Determinavit)

               Museo Erbario RO della Sapienza
               Università di Roma - Un campione
               dell’Erbario Montelucci

4. Fase di montaggio, sistemazione e conservazione
Per favorire la conservazione dei campioni essiccati è necessario un trattamento di
congelamento per distruggere eventuali uova o larve di insetti (congelatore a -
40°C, ma può andar bene anche un apparecchio casalingo che raggiunge i -20°C).
In alternativa si può chiudere l’erbario in un sacchetto di plastica contenente del
tarmicida (canfora).

  Le collezioni dei musei naturalistici sono in
  genere conservate in ambienti climatizzati.
  Nell’Erbario della Sapienza le condizioni
  climatiche conservative sono mantenute
  con 16°C di temperatura e una umidità
  relativa del 35%.

               Una delle sale del Museo Erbario RO
                della Sapienza Università di Roma,
                 con climatizzazione conservativa

5. Identificazione dei campioni raccolti
L’identificazione consiste nel verificare se una pianta, raccolta in un luogo,
appartenga a un noto e già denominato gruppo di piante; significa quindi
attribuire un nome alla pianta. È indispensabile nella maggior parte dei settori
applicativi della botanica. Si può procedere per confronto con iconografie e con
materiale conservato negli Erbari, oppure utilizzando chiavi analitiche, chiavi
ad accesso multiplo o, oggigiorno, chiavi computerizzate.

Erbario RO

                                                       Marchi P. et al., 2002-2006
   Campioni essiccati e
   conservati in un Erbario
   utili per un confronto

CHIAVI ANALITICHE
Processo semplificato che, attraverso un percorso guidato, permette di attribuire un
organismo ad una categoria già definita.

                                                            Si    procede     per     livelli  di
                                                            approfondimento successivi, dal
                                                            generale (classe, ordine ecc.) al
                                                            particolare (specie, sottospecie).

                                                            Ad ogni livello una dicotomia
                                                            propone uno o più caratteri
                                                            tassonomici in diversi stati fra i
         S. Pignatti, 1982 - Flora d’Italia.
                                                            quali è necessario fare una scelta.

                                                                                Le scelte vanno
                                                                                fatte osservando
                                                                                le diverse parti
                                                                                della pianta.

                                                                                            14

Chiavi ad accesso multiplo e
       Chiavi computerizzate

               http://www.keytonature.eu/wiki/Italy

http://dryades.units.it/Roma/
                                                      15

http://dryades.units.it/Roma/

Portale della Flora d’Italia

        Scheda esemplificativa relativa a
             Heliotropium europaeum L.

http://dryades.units.it/floritaly/index.php

Acta Plantarum : http://www.actaplantarum.org/

Scheda esemplificativa relativa a
                Heliotropium europaeum L.

https://www.actaplantarum.org/flora/flora_info.php?id=3690