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n. 03/2016
informa
Anno 49 - numero 3/2016 - Reg. Trib. Milano n. 9067 (20-03-67) - La rivista è distribuita esclusivamente in abbonamento
Vacche avanti anni luce
Vacche avanti anni luce.
Solo scegliendo Purina puoi contare su una partnership unica nel suo genere:
Omaggio
prodotti, FieraeCremona
programmi 2016: all’interno
tecnologie all’avanguardia poster della campagna
per fare raggiungere pubblicitaria
alle tue vacche risultati fuori dall’ordinario, risultati galattici!
editoriale
Gli allevatori che scelgono Purina® sanno di poter contare su un
Vacche avanti partner che da sempre ha creduto e investito nell’innovazione
tecnologica, sviluppando negli anni prodotti e servizi unici nel
anni luce ®
loro genere.
Una strada che punta sempre più in alto, con l’obiettivo di sup-
Con Purina
Perché insieme è del tutto
portare gli allevatori sostenendoli nei momenti più difficili e tro-
vando soluzioni efficienti per affrontare e risolvere le diverse
problematiche legate alla gestione della stalla e all’andamento
naturale puntare sempre del mercato.
verso nuovi traguardi Siamo convinti che anche in condizioni di mercato difficile, con un
partner come Purina® sia possibile giocare un ruolo da prota-
gonisti nel mondo del latte e per trasmettere la nostra voglia di crescere e di raggiungere
nuovi traguardi abbiamo pensato di dar vita al Purina® Road Show, un viaggio lungo
l’Italia a bordo di un truck personalizzato all’interno del quale gli allevatori possono vivere
un’esperienza unica nel suo genere. Il Purina® Road Show è un evento itinerante, realiz-
zato direttamente “a casa” di 14 fra i migliori allevamenti testimoni Purina® per esplorare
insieme ai Concessionari le opportunità di crescita innovativa e tecnologica offerte dal
brand. Una volta all’interno del truck, i partecipanti possono assistere ad un entusiasmante
spettacolo audio/video con il quale i valori, la storia e l’unicità di Purina® prendono vita,
prima dell’ultima tappa nel cuore della manifestazione più importante del calendario fieristi-
co nazionale, la Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona.
Ancora una volta Purina® intende dimostrare di essere un passo avanti e sempre più vici-
no agli allevatori con prodotti e servizi pensati per prevedere e prevenire le problematiche
di stalla e di mercato.
Non a caso, la nuova campagna di comunicazione Purina® “Vacche avanti anni luce”
caratterizza tutta la grafica e la personalizzazione interna ed esterna del truck: perché chi
sceglie Purina® è un passo avanti agli altri.
Informa
1
Direttore responsabile Gustavo Napoli
Coordinamento redazionale Antonella Girotti
Carlo Manzoni
sommario
Collaboratori di redazione
Arianna Aspersi
Marino Beccari
Pietro Guidi
Carlo Manzoni
editoriale
Stefano Belladonna Francesco Mariani
Alessandro Begnardi
Sebastiano Bergamaschi
Luca Nano
Gustavo Napoli 01 Vacche avanti
Alessandra Brigando Riccardo Paganelli
anni luce con Purina®
Ugo Cavallini Giovanni Pinna
Attilio Chiola Sergio Ricci
Donato Chiumento Matteo Salcuni
Umberto Cocuzza Angelo Sofia
Fabio Grassi Osvaldo Uboldi
Adriano De Sainz Riccardo Viciguerra
Chiara Gelati Riccardo Villani
Nicola Germano Giovanni Vitali
Domenico Goglio Ercole Zerbini
Paolo Goldaniga
Segreteria Informa
antonella_girotti@cargill.com
www.cargill.it, can-italia@cargill.com
Tiratura 8.000
Fotolito e stampa
San Patrignano Grafiche
Via San Patrignano, 53
storie
Coriano (RN) - Italy
Disclaimer Gli scritti e le immagini pubblicate non possono
essere riprodotti senza l’autorizzazione della società
04 Road Show,
per vacche avanti anni luce
Pubblicato da Cargill s.r.l, società a Socio Unico soggetta
®
a direzione e coordinamento di Cargill® Inc.
Sede Legale, Via Ripamonti 89, 20141 Milano
Codice Fiscale/P.IVA IT 12096330159
Numero di iscrizione al Registro delle Imprese di Milano:
12096330159, N.REA 1525838
Capitale Sociale Euro: 10.000.000,00 i.v.
Feed & Nutrition Division
Sistema di Gestione Qualità UNI EN ISO 9001:2008
Azienda Certificata Codex Assalzoo
Informa
2
personal trainer BOVINI
block notes
10 Picchi di lattazione piu alti? 30 Purina® impegnata tra
Con Peaker si può
giochi olimpici e mondiali
14 Le tue bovine faranno 32 Mondiali di horseball,
sempre i passi giusti con
Podal Protector il tricolore sventola
sul podio
33 Al Confronto europeo
riunioni tecniche successo del team Italia
34 Frisone al top nel ring
della mostra regionale
18 Dall’incontro con gli
allevatori nascono nuove idee
testimonianze Cargil Cares
36 Paralimpiadi: il podio
20 Con l’infrarosso a domicilio visto da Giulia Ghiretti
foraggi analizzati in stalla 37 L’aiuto Cargill agli
23 C’è tanta proteina nel latte allevatori di Amatrice
dell’azienda Del Giudice
24 è festa per il secondo
compleanno di Peter vita d’azienda
26 L’impegno dei Fratelli Teti 38 I valori Cargill sono
a favore del territorio alla base del Green Day
opportunità
39 Entra a fare parte
del team Cargill
da vero protagonista
come eravamo
40 I protagonisti
della Fiera di Cremona
Informa
3
storie
Road Show,
per vacche
Road Show
2016
avanti anni luce
Il truck Purina® fa sosta in 14 allevamenti
Azienda agricola testimonial per far vivere a migliaia di
Campogallo,
Schiavon (Vi) allevatori un’esperienza suggestiva e visionaria
Azienda agricola
Bellini, Izano (Cr)
al tempo stesso. Dove a fare la differenza è la
Azienda agricola voglia di sognare e di crescere ogni giorno...
Dall’Aglio,
Gattatico (Re) In questo servizio troverete 3 tappe in 3 regioni:
Lombardia, Emilia e Veneto
Informa
4
Nelle foto di queste due pagine: il futuro? Scopriamolo insieme nel truck Purina® fra raggi laser, suoni
surround e un pizzico di magia. Sono state 14 le tappe del truck Purina® durante il road show: più di
2000 gli allevatori che hanno preso parte a questo evento in tutta Italia
L
a ricetta del successo? degli allevatori significa tutto animale di inizi ‘900 e pensiamo zootecnia, nessuno si sarebbe
Darsi sempre nuovi questo, perché uniti si vince al livello tecnologico delle razioni mai immaginato lo sviluppo
traguardi, lavorare e si riescono a superare di oggi resteremmo sbalorditi rivoluzionario del comparto,
sodo, confrontarsi con gli traguardi che apparentemente dal progresso del settore. E reso possibile grazie ad aziende
altri e continuare ad investire sembrano invalicabili. Il tutto tornano alla mente le parole di come Purina® e al sogno che
nell’innovazione tecnologica senza mai perdere la voglia di William Danforth (1870-1955), quotidianamente diventa realtà.
anche quando l’andamento del sognare e di guardare al futuro visionario fondatore di Ralston- Valori veri, che è fondamentale
mercato potrebbe spingerti a pensando magari di vedere un Purina: “punta in alto, pensa in poter condividere per crescere
rallentare. Poi basta aggiungere giorno sventolare sulla luna grande, sorridi tanto e vivi al ancora e intravedere nuovi
la sana passione di chi ama una bandiera a scacchi rossi e meglio”. mondi in cui gli allevatori
il proprio mestiere e il gioco bianchi. Perché quando Danforth saranno protagonisti insieme
è fatto. Per Purina® essere Fantasia? Chi può dirlo. diede inizio alla sua avventura alle loro bovine da latte.
quotidianamente a fianco Se guardiamo alla nutrizione al servizio della moderna Ma per intraprendere questo
Informa
5
storie
Il team dell’azienda Bellini di Izano (CR). Da viaggio occorre un po’ di fantasia, nella persona del titolare Amedeo
sinistra: Andrea, Battista, Marco, Roberto,
Alessandro, Alberto Metelli (mungitore), la voglia di sognare e un enorme Sirani e, da tre anni a questa
Felice, Luigi e Stefano truck targato Purina® all’interno parte, del VEO Luisa Lonati. Una
del quale concedersi il lusso di squadra vincente, che ha portato
viaggiare sulla luna. le Frisone dell’azienda Bellini a
Un vero Road Show che ha un’autentica escalation produttiva:
Azienda agricola Bellini, Izano (Cr) attraversato l’Italia, fermandosi dai 99 quintali per vacca del
Superficie agricola 170 ha in 14 stalle testimonial Purina® 2013, hanno fatto seguito i 103
coinvolgendo più di 2.000 del 2014, i 107 del 2015 e infine
Silomais, erba medica,
Colture principali allevatori e condividendo con loro i 119 quintali di quest’anno (su
prati stabili, loietto
la voglia di andare oltre. ben 400 vacche). E parliamo
Totale vacche adulte 435 di un latte conferito per l’Alta
Produzioni medie 2016 119 quintali/vacca Si parte da Cremona Qualità di Granarolo, con titoli che
Prima tappa del Road Show: nell’anno corrente hanno fatto un
Unità lavorative 9
Izano (CR), nell’allevamento della ulteriore passo avanti rispetto allo
Cliente Purina® Da 45 anni famiglia Bellini, performante storico, raggiungendo il 3,90%
Destinazione del latte Alta Qualità Granarolo realtà agricola che i tre fratelli di grasso e il 3,47% di proteine.
Luigi, Battista e Felice Merito delle scelte tecniche e di
conducono insieme ai figli Marco, un’estate in compagnia di Dairy
Roberto, Stefano, Andrea e Cooler, ma non solo. “Ho iniziato
Alessandro, tutti tra i venti e a frequentare questa famiglia e
i trent’anni. Senza dimenticare questo allevamento 45 anni fa –
l’apporto, costante e fattivo, della sorride Amedeo Sirani – quando
Concessionaria Purina® Sirani, al timone c’erano ancora nonno
Informa
6
I “saggi” della famiglia
Bellini con Luisa
Lonati e Amedeo Sirani
(primo a destra) della
Concessionaria Sirani
“Famiglia Bellini: dietro ai numeri di oggi c’è l’elemento
umano: una famiglia unita, persone affabili e positive, “
con tanta voglia di fare e di migliorare, giorno dopo giorno
Antonio e la signora Anna, e una mano Amedeo Sirani e Luisa altre due tappe lombarde prima Bruna, nella quale si lavora in
quando in stalla c’erano 17 Lonati ci sono sempre. di puntare verso Gattatico (Re) sinergia con la Concessione
vacche legate. Dunque li ho visti Come quando un anno fa e fermarsi nella stalla della Purina® di Thomas Trolli,
tutti crescere, i Bellini, come abbiamo avuto problemi di famiglia Dall’Aglio, una realtà cercando sempre di puntare
persone e come allevatori. aflatossine e tutti insieme, zootecnica inserita nel circuito ad un miglioramento costante,
E posso dire che dietro ai validamente assistiti dallo del Parmigiano Reggiano e senza mai dimenticare il “vivere
numeri di oggi c’è soprattutto specialista Purina® Matteo dotata di una mandria di 400 al meglio” cui faceva riferimento
l’elemento umano: una famiglia Longo, siamo presto riusciti a vacche con produzioni che dal William Danforth.
unita, composta da persone trovare la soluzione. Restando 2010 al 2016 sono passate Ed ogni volta il Road Show
affabili e positive, con tanta uniti le difficoltà si superano, da 79 a 88 quintali, arrivando si trasforma in festa, con gli
voglia di fare e soprattutto questo ci ha insegnato ad un 2,71% di caseina. Dato allevatori che entrano nel
voglia di migliorare, giorno l’esperienza”. estremamente importante per il truck per vivere un’esperienza
dopo giorno”. All’ascolto c’è caseificio aziendale, apprezzato emozionale unica nel suo genere
uno dei tre fratelli Bellini, Luigi, Il viaggio continua: per il suo formaggio Dop. e ne escono dopo lo show con
che annuisce ed è pronto a tappa P.R. Un’azienda moderna, dove il sorriso sulle labbra, perché in
rilanciare: “è vero anche il Dopo Cremona il truck Purina® oltre alla Frisona sono presenti pochi si sarebbero aspettati di
contrario, se si tratta di darci ha continuato il suo tour con anche Pezzata Rossa, Angler e “finire sulla luna”.
Informa
7
storie
La famiglia Dall’Aglio con
Gustavo Napoli, responsabile
nutrizionale di Purina®
“Famiglia Dall’Aglio: efficienza in stalla, management curato,
benessere animale al top. Un’azienda moderna, dove oltre alla “
Frisona sono presenti anche Pezzata Rossa, Angler e Bruna
Azienda agricola Dall’Aglio, Gattatico (Re) “Efficienza in stalla, management dove sono munte circa 260
curato, benessere animale Frisone: dopo i 113 quintali
Superficie agricola 250 ha al top”. Gustavo Napoli, per vacca del 2015 ecco i 120
Mais, erba medica, prato, Responsabile nutrizionale quintali di quest’anno, per un
Colture principali
loietto di Purina®, ricorda i punti di latte decisamente corposo
Totale vacche adulte 400 forza dell’allevamento reggiano, e straordinariamente vocato
evidenziando il valore aggiunto alla trasformazione in gustosi
Produzioni medie 2016 88 quintali/vacca della coesione familiare e formaggi Dop, Grana Padano
Unità lavorative 6 la capacità da parte dei e Asiago pressato. “Il picco
Cliente Purina® Dal 2009 Dall’Aglio di affrontare il cambio produttivo e il miglioramento del
generazionale in un’ottica di contenuto in grasso, proteina e
Destinazione del latte Caseificio aziendale trasferimento di competenze caseina che abbiamo raggiunto
Grasso anno corrente 3,76% e di collaborazione. Il tempo quest’anno – si schermisce
di un saluto finale e il truck si Saverio Borgo – li dobbiamo
Caseina anno corrente 2,71%
rimette in moto verso le altre per intero a Luigi Novello,
Cellule somatiche anno corr. 250.700 destinazioni del tour, puntando amico di una vita e agente
verso il Piemonte prima di della Concessionaria Purina®
andare ad est, in Veneto. Clavello e Bigarella, che da
15 anni ci segue per la vitellaia
Rapporto di fiducia e che dal 2015 si occupa
Dalle campagne lombarde dell’intera mandria. Con Luigi
ci spostiamo nella pianura ci frequentiamo fin dai tempi
vicentina, ma la musica dell’Università e negli anni
non cambia. Siamo adesso abbiamo costruito un rapporto
nell’azienda agricola umano e professionale basato
Campogallo della famiglia sulla reciproca fiducia. Così nel
Borgo, gente che in fatto di 2015 abbiamo provato Dairy
zootecnia da latte deve saperla Cooler e quest’anno vi abbiamo
lunga, almeno a giudicare dai aggiunto anche Primer, con
numeri del loro allevamento, risultati ottimi. Quest’estate il
Informa
8La famiglia Borgo al
completo insieme ai
due angeli custodi
della Concessionaria
Purina®, Luigi Novello
(destra) e Gianbattista
Clavello (sinistra)
“ Famiglia Borgo: un latte decisamente corposo
e straordinariamente vocato alla trasformazione in gustosi “
formaggi Dop, Grana Padano e Asiago pressato
Azienda agricola Campogallo, Schiavon (Vi)
Superficie agricola 70 ha
Colture principali Frumento e sorgo per insilati
Totale vacche adulte 310
Produzioni medie 2016 120 quintali/vacca
Unità lavorative 7
Da 15 anni per la rimonta, dal 2015
Cliente Purina®
per l’intero effettivo
Cooperativa
Destinazione del latte di Bolzano Vicentino
per Grana Padano e Asiago
Destinazione carni Spaccio aziendale
consumo di sostanza secca è settentrionale, prima di scendere Azienda Campogallo di Schiavon (VI), i titolari Saverio
Borgo (a sinistra) e suo fratello Gianmarco (a destra)
rimasto su livelli ottimali, non in Campania e Puglia per insieme a Luigi Novello, amico e agente Purina®
siamo mai scesi sotto i 36 litri di condividere il “sogno” con Sotto: Il ben fornito spaccio aziendale attraverso cui
la famiglia Borgo vende la carne delle bovine di casa
latte al giorno, l’intervallo parto- altre centinaia di allevatori
concepimento medio è rimasto del Mezzogiorno. E dal Sud,
sui 115 giorni, e la salute dei poi, risalire poi lo Stivale per
piedi è nettamente migliorata entrare con il truck in Fiera a
rispetto al 2015”. Perché Cremona per il rush finale dove
insieme si può fare. sarà possibile vivere l’emozione
RoadShow.
Nuove tappe Sul prossimo numero di Informa
Poi tutti di nuovo sul truck il viaggio del Truck continuerà
per nuove tappe in Italia presentadovi le altre tappe.
Informa
9personal trainer
’
bovini Con peaker si puo ’
Pi c chi di lattazi o ne pi u alti ?
La massima efficienza della mandria va ricercata in una gestione della curva di lattazione in
grado di ottimizzare la produzione, cercando inoltre una maggior persistenza dopo il picco.
Un obiettivo che, grazie a Peaker è possibile raggiungere con meno fatica
La zootecnia da latte nazionale di latte in senso assoluto,
è sempre più influenzata dalle ma hanno la necessità di
dinamiche globali che governano massimizzare la produttività
sia i prezzi delle materie prime e l’efficienza della singola
per l’alimentazione delle bovine vacca, per arrivare ad un
sia l’andamento del prezzo del maggiore profitto della propria
latte alla stalla. azienda.
Per i produttori italiani, come per
il resto d’Europa, significa fare La curva di lattazione
i conti con maggiori incertezze, La lattazione della bovina ha
volatilità e difficoltà nel generare un andamento curvilineo che
profitto. può essere genericamente
è uno scenario che non identificato da diverse fasi: la
lascia più alcuno spazio montata lattea subito dopo il
all’improvvisazione e alla parto, fino al picco attorno ai
gestione approssimativa ma che 60 - 90 giorni ed infine il calo
richiede elevata professionalità, fino all’asciugatura.
capacità imprenditoriale e La motivazione biologica che
sfruttamento efficiente di tutte le spiega questo andamento è
risorse tecniche ed economiche. la necessità che ha la bovina,
La sanità della mammella è il primo obiettivo
Gli allevatori non sono quindi per sua natura, di assicurare al
da perseguire per avere una mandria al top alla ricerca di elevate quantità vitello neonato tutto il nutrimento
Informa
10La presenza di grassi
ruminoprotetti
sostiene le vacche
forti produttrici
consentendo loro
di esprimere tutto il
potenziale genetico in
termini di produzione e
fertilità
Peaker va utilizzato
ad un dosaggio di 3
kg/capo/giorno subito
dopo la fine del
periodo di transizione
per crescere sano e forte invece prioritari l’utero, il feto di maggior produttività, delle bovine è necessario
finché l’apparato digerente e perciò l’accumulo di riserve tuttavia, esistono anche altri puntare contemporaneamente
non sia in grado di consentirgli corporee (lipidiche, proteiche e fattori in grado di influenzare al raggiungimento di picchi di
l’utilizzazione degli alimenti glucidiche). profondamente la curva di lattazione più alti e a maggior
vegetali. Tutto ciò tendenzialmente lattazione come le tecniche persistenza della produzione
L’assetto metabolico della a discapito dell’apparato alimentari e di allevamento dopo il picco.
bovina fresca e non ancora mammario che va incontro ad e il numero di lattazioni. Ad
gravida è finalizzato ad una sorte di morte cellulare esempio la capacità produttiva Picchi più alti
indirizzare alla mammella la programmata, regolata per di una primipara al picco è Il picco di lattazione si
massima quantità possibile di via ormonale. Negli anni, la circa il 75-80% rispetto ad una raggiunge nel momento in
nutrienti (glucosio, aminoacidi selezione genetica ha migliorato pluripara e l’andamento della
cui l’apparato mammario
e acidi grassi). queste priorità metaboliche curva di lattazione è molto
Nel momento in cui si ripristina al fine di massimizzare la più piatto e persistente. Per presenta il numero massimo di
una nuova gravidanza diventano curva di lattazione alla ricerca ottenere la maggiore efficienza cellule epiteliali produttive e,
generalmente, non coincide con
la massima capacità d’ingerire
I nutrienti chiave di Peaker Benefici sostanza secca. Pertanto,
Elevata densità energetica (grassi Sostiene le vacche forti produttrici consentendo loro un piano alimentare inferiore
ruminoprotetti a media catena di di esprimere tutto il potenziale genetico in termini di
carbonio) produzione e fertilità
ai fabbisogni della bovina è
Apporta aminoacidi essenziali che favoriscono la causa di un deficit energetico
Aminoacidi by-pass di alto valore e proteico tipico della fase
proliferazione dell’epitelio mammario e quindi sostengono
biologico (EAA)
la sintesi del latte e della caseina iniziale di lattazione che mette a
Stimola la sintesi microbica ruminale e mantiene il rumine rischio la fertilità e la longevità
Fibra efficace digeribile (digNDF)
in salute senza rischi di acidosi produttiva delle bovine.
Agisce sul metabolismo energetico cellulare perciò aiuta a
Niacina
prevenire la chetosi subclinica
Diversi studi hanno dimostrato
Protegge e disintossica il fegato favorendo l’efficienza che la produzione al picco è
Vitamine del gruppo B energetica del metabolismo, e migliora l’attività dei batteri in grado di influenzare il livello
ruminali nelle prime settimane di lattazione produttivo fino a fine lattazione;
Informa
11personal trainer
in particolare si ritiene che e senza incappare nelle
ogni kg di latte in più al picco dismetabolie tipiche della fase
si possa tradurre in 250 kg di (come ipocalcemia, chetosi,
maggior produzione per l’intera metriti, ecc), per poter ripartire
lattazione. dopo il parto a tempo di record
Per sfruttare in pieno il (a tal proposito è buona norma Per far quadrare il bilancio aziendale è
indispensabile che ogni vacca giri sempre al massimo,
potenziale genetico delle bovine usare Purina® Primer prima e ottimizzando così la sua lattazione
e, quindi, per raggiungere picchi dopo il parto).
più alti, è necessario che tutti i • La gestione dei gruppi energia, proteina, e tutti i Peaker è la naturale
seguenti fattori siano gestiti in dev’essere tale da ridurre nutrienti necessari a sostenere continuazione del programma
maniera impeccabile: al minimo la competizione e massimizzare le performance di transizione Primer. Va
• Gli ambienti e il management gerarchica fra gli animali e delle bovine specie nella fase infatti utilizzato allo stesso
di stalla devono offrire massimo consentire il razionamento dove l’ingestione di sostanza dosaggio (3 kg/capo/giorno)
comfort alle bovine, (riposo, mirato in funzione dei secca non è sufficiente a coprireimmediatamente subito
accesso all’acqua e alla fabbisogni. i fabbisogni delle bovine forti dopo la fine del periodo di
razione). • La razione alimentare produttrici. transizione, ossia a partire
• Il periodo di transizione dev’essere ben bilanciata e dalle 3 settimane postparto ed
deve consentire alle bovine ricca in sostanze nutrienti Con Peaker si può è consigliabile mantenerlo in
di partorire senza problemi e digeribili. Deve apportare Per le vacche fresche che razione per i successivi 3-4 mesi
devono raggiungere il picco di fino al superamento del picco
lattazione, la ricerca Purina ha di lattazione. In questo modo
®
messo a punto Peaker: il nuovo Peaker apporta tutti i nutrienti
nutrimento che grazie alla sua chiave per il periodo tra i 20 ed
particolare composizione agisce i 100 gg post parto.
come un vero propellente Peaker è in pellet ed formulato
in grado di coprire tutti i secondo il regolamento di
fabbisogni delle bovine forti produzione del formaggio
produttrici e favorire l’aumento Grana Padano Dop. Può essere
della produzione lattea delle somministrato in mangiatoia,
bovine a livelli maggiori e in oppure miscelato all’interno
totale sicurezza. della razione unifeed.
Un’alimentazione mirata è in grado di spostare
il picco di lattazione e renderlo più favorevole
sotto il profilo economico
Informa
12Rights Reserved - www.cargill.it
Ti aspettiamo alla Fiera Internazionale
Ora le analisi dei foraggi
del Bovino da Latte - Cremona PAD 4 / STAND 832
Reserved -Allwww.cargill.it
le facciamo
DIRETTAMENTE IN STALLA
Incorporated.
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© 2015, Cargill,
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del Bovino da Latte - Cremona PAD 4 / STAND 832personal trainer
bovini i passi giusti con Podal Protector
Le tue bovi n e faranno sempre
Grazie al supplemento messo a punto dalla ricerca Purina® è possibile prevenire
e curare i problemi podali che si manifestano soprattutto dopo i periodi caldi
e di maggiore stress produttivo
L’obiettivo di ogni allevatore del flemmone interdigitale,
di bovine da latte deve essere patologie causate da batteri,
quello di massimizzare la cui comparsa e severità
l’efficienza del proprio sono strettamente collegate
allevamento. Le malattie all’ambiente della stalla (umidità,
podali sono un limite a questo temperatura, pulizia, ecc).
traguardo perché riducono la • Problemi di origine
mobilità volontaria dell’animale, metabolica
le performance produttive Ad esempio la pododermatite
e la fertilità, aumentando asettica diffusa, meglio
sensibilmente i costi sanitari conosciuta come laminite, che
dell’allevamento e la percentuale può avere un’origine metabolica
di rimonta. I problemi podali e/o alimentare legata alla
hanno origini diverse e possono comparsa dell’acidosi, cioè a un
essere raggruppati in tre grandi abbassamento del pH ruminale
categorie. per tempi prolungati.
Vediamole insieme. Questa situazione determina un
Tenere il piede sempre pareggiato
• Problemi di origine infettiva meccanismo a cascata che inizia
è il primo passo per avere bovine in forma È il caso delle dermatiti e con la morte dei batteri ruminali
Informa
14Lo stress estivo
si ripercuote
negativamente sulla
salute del piede nei
mesi successivi
Una razione bilanciata
e corretta sotto
il profilo degli
oligoelementi
contribuisce ad avere
vacche con piedi sani
gram-negativi (cellulosolitici) i ricoveri devono essere idonei podali fornendo alla bovina tutti corretto apporto di quegli
che a loro volta liberano al riposo e al decubito degli i principi nutritivi necessari alla oligoelementi chiave per la
endotossine, determinando animali, non essere scivolosi, salute del piede. prevenzione e cura del piede
una generale vasocostrizione, né abrasivi (preferibilmente in Mettere in atto una strategia di quali zinco, manganese, cobalto,
il rallentamento del flusso gomma). L’alimentazione deve prevenzione delle problematiche selenio, rame e delle vitamine
sanguigno con la rottura dei essere bilanciata e integrata con podali consentirà all’allevatore a essi collegate (vitamina A, D,
capillari e la distruzione delle una valida supplementazione di ottenere un aumento della E, Biotina). Questo apporto di
lamelle che uniscono il piede minerale e vitaminica in fase produzione e della qualità del nutrienti chiave per la salute del
al corno dell’unghione. Inoltre, di asciutta e lattazione. È latte, una migliore fertilità, una piede aiuta le bovine nella fase
a causa della mancanza di importante inoltre fare bagni minore spesa sanitaria e un di prevenzione e anche in quella
sostanze nutritive, la qualità podali con prodotti idonei e minore tasso di riforma. della cura, come coadiuvante
del tessuto corneo diminuisce realizzare il pareggio funzionale delle terapie messe in atto dal
sensibilmente. degli unghioni a intervalli Il ruolo dell’alimentazione veterinario podologo.
•Problemi di origine regolari. L’alimentazione rispetto ai
traumatica Il periodo estivo è problemi podali delle bovine Spazio ai microelementi
Il classico caso della particolarmente critico per i svolge due ruoli di massima Le bovine hanno bisogno di
pododermatite settica piedi delle bovine a causa dello importanza: una supplementazione extra
traumatica. stress da caldo, del maggior • serve a prevenire la comparsa di microelementi durante i
tempo che gli animali passano in delle forme infettive, aumentando momenti di maggiore stress
Prevenire è meglio che curare piedi e dell’aumento della carica la resistenza dell’unghione e dei produttivo e ambientale, per
Per affrontare con successo batterica nell’ambiente. Tutti tessuti molli alle nuove infezioni; esempio durante il picco
tutte queste problematiche e questi fattori possono causare • serve a prevenire la di lattazione e lo stress da
per ridurre i costi sanitari degli danni podali che si manifestano comparsa della Laminite, cioè caldo. In particolare, l’integrità
allevamenti, è necessaria una in autunno e durano fino a l’infiammazione delle lamelle funzionale dell’unghione
strategia di prevenzione dei inverno inoltrato. che producono il tessuto corneo bovino dipende da un corretto
problemi podali. Si deve agire La fine dell’estate e l’inizio e lo uniscono al tessuto vivo funzionamento dei processi
sull’ambiente, sull’alimentazione dell’autunno sono quindi del piede. A questo scopo è metabolici responsabili della
e attraverso specifici trattamenti il periodo ideale per fare di fondamentale importanza differenziazione cellulare,
igienico-sanitari. Gli ambienti e prevenzione sulle problematiche una dieta che garantisca un della cheratinizzazione e della
Informa
15personal trainer
La biotina è una delle
vitamine più importanti a
livello della fisiologia
dei tessuti del piede
formazione del tessuto corneo. i primi mesi della lattazione.
Tutti questi processi richiedono Inoltre, si migliora la risposta
un corretto apporto di vitamine, del sistema immunitario nel
minerali e oligoelementi (vedi pre-parto, aumentando la
box qui sotto). resistenza alle mastiti e alle
La ricerca Purina® ha metriti, che sono intimamente
dimostrato che, per avere collegate all’aumento delle minerali per l’assorbimento con un pH leggermente acido, si
un piede in salute, questo endo-tossine nel sangue, intestinale oltre alla percentuale formano complessi insolubili tra
apporto extra di microelementi causa primaria della comparsa di minerali assorbiti rispetto le particelle degli alimenti e gli
deve avvenire sia durante delle forme di Laminite. Nel a quelli somministrati oligoelementi, rendendo questi
la lattazione sia nella fase valutare la supplementazione (biodisponibilità). Nei ruminanti, ultimi poco disponibili nel resto
di asciutta. In quest’ultima, delle bovine con microelementi la digestione ruminale dell’apparato digerente.
l’apporto di microelementi è dobbiamo considerare l’apporto influenza infatti notevolmente La ricerca Purina® dimostra
cruciale per prevenire nuove dato dai foraggi e degli altri la biodisponibilità degli che, per ovviare ai problemi di
infezioni podali e per migliorare ingredienti della razione, le oligoelementi della razione: per biodisponibilità e interazione
la produzione di corno durante interazioni che esistono tra esempio, a livello ruminale e tra minerali diversi e per
Minerali, microelementi e vitamine chiave della razione
• Calcio: è fondamentale per l’attivazione ormoni ed enzimi che regolano il processo organico può interferire negativamente con
degli enzimi coinvolti nella sintesi del di deposizione e trasporto del calcio la sintesi della cheratina.
cheratogeno e nel processo di indurimento all’interno della cellula, l’utilizzo dell’energia • Vitamina A: agisce come stimolante della
dell’unghione. L’ipocalcemia pre e post parto intracellulare e la protezione delle membrane crescita delle cellule epiteliali.
agisce negativamente sulla formazione del cellulari.
• Vitamina D: regola il metabolismo del
tessuto corneo dando luogo alla formazione • Rame: forma delle fibre di collagene ed calcio.
dei caratteristici anelli dell’unghione. elastina e dei ponti di-solfuro tra catene di
• Vitamina E: se carente, indebolisce i
• Zinco: svolge tre funzioni fondamentali. proteine.
processi di membrana
a) catalitica: attiva gli enzimi (metalloenzimi) • Manganese: utile nella formazione dei
• Biotina: è la vitamina più importante
coinvolti nel processo di differenziazione tessuti cartilaginosi, nella protezione della
perché è co-fattore degli enzimi responsabili
cellulare dei cheratinociti membrana cellulare e nella riduzione dei
del metabolismo degli aminoacidi e
b) strutturale: dà luogo alle proteine ricche superossidi nel citoplasma.
dell’energia all’interno della cellula, ed è
in ponti di-solfuro necessari per stabilizzare il • Selenio: previene i danni da radicali liberi, direttamente coinvolta nella sintesi delle
tessuto corneo anche se un dosaggio eccessivo può essere sostanze ad azione cementante delle cellule
c) regolatrice: responsabile della sintesi degli dannoso per il piede bovino. Inoltre il selenio del corno.
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16Con Podal Protector si
registra una significativa
riduzione dei costi
sanitari dell’allevamento
bilanciare correttamente C’è Podal Protector metrite e altre infezioni del giorni fino alla regressione dei
l’apporto degli ingredienti È un supplemento mineral- periparto; sintomi.
della razione, è necessario vitaminico che garantisce, • un aumento della produzione Nel caso delle bovine sotto
fornire alle bovine una parte alle bovine in regime di di latte; trattamento terapeutico e dopo
dei minerali sotto forma di stabulazione, corretti apporti di: • una significativa riduzione dei il pareggio degli unghioni,
chelati. Il chelato è il risultato • Oligoelementi chelati: costi sanitari dell’allevamento. Podal Protector aiuta la
dell’unione tra un minerale e un Rame, Zinco, Cobalto, ricostruzione dei tessuti
componente organico (di solito Manganese Facile da usare danneggiati, favorendo la
un aminoacido). Questo legame • Oligoelementi in forma Podal Protector si presenta cicatrizzazione e la pronta
protegge il minerale dalle inorganica: Iodio, Zinco, in pellet, ed è molto appetibile. guarigione.
diverse influenze nell’apparato Selenio, Rame, Manganese, Può essere somministrato È particolarmente indicato
digerente e offre il vantaggio Cobalto da solo o miscelato ad altri per le vacche in asciutta, per
di un assorbimento più rapido • Vitamine: A, D, E e Biotina. ingredienti della razione, a un’adeguata prevenzione dei
indipendentemente dal pH, Diverse ricerche seconda della situazione podale problemi podali. In questa fase
mantenendo così una elevata hanno evidenziato che e dello stadio fisiologico delle Podal Protector va usato nella
biodisponibilità e un minore supplementando le bovine con bovine. dose di 100-150 grammi per
rischio d’interazione una miscela di oligoelementi Alle vacche in lattazione va capo giorno per almeno 15
con altri minerali. chelati, elementi in forma somministrato nella dose di giorni. In questo modo previene
Tuttavia la ricerca ha dimostrato inorganica e vitamine come 150-200 grammi per capo al le infezioni podali, fortifica i
che la sola integrazione con Podal Protector, si sono giorno in cicli di 2 settimane tessuti e migliora la resistenza
con microelementi chelati osservate: ogni 2-3 mesi, specie nel alle infezioni prevenendo la
non è sufficiente. Infatti • una diminuzione delle periodo estivo. caduta delle difese immunitarie
una combinazione tra forme infezioni podali; Alle vacche zoppe o sotto prima e dopo il parto.
organiche (chelati) e forme • una più rapida cicatrizzazione trattamento farmaceutico, alla Con Podal Protector nella
inorganiche (come i solfati) dei tessuti; comparsa dei primi sintomi razione le tue vacche si
dà maggiore garanzia di • un aumento della fertilità; clinici di zoppia o gonfiori del muoveranno senza problemi,
risultati, specie se abbinati a un • una diminuzione delle cellule piede, somministrare 200-250 saranno più dinamiche, fertili e
adeguato apporto di vitamine somatiche; grammi per capo al giorno produrranno più latte. In sintesi,
(A, D, E, Biotina). • una minore incidenza di per cicli continuativi di 20-30 con Podal Protector le tue
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17riunioni tecniche
Padula (Sa) - Buccino (Sa)
Dall’incontro con gli allevatori
nascono nuove idee Giulia Di Matteo
durante la sua
presentazione nel
corso della serata
organizzata dalla
Concessione Purina®
Petrizzo di Padula (Sa)
Gli allevatori che sono riusciti ad Ecco perché i seminari organizzati da Di Matteo ha affrontato tematiche
assicurare alla propria mandria un Purina® in Campania hanno ottenuto relative allo stress da caldo ed illustrato
buon periodo estivo a prova di stress un’ottima partecipazione. quali siano i metodi e gli strumenti per
oggi entrano nella fase autunnale, con controllarlo efficacemente riducendo gli
vacche in ottime condizioni fisiche e Ci pensa Petrizzo effetti negativi sulle performance delle
produttive. È il caso della riunione organizzata vacche da latte, utilizzando ad esempio
Ma per arrivare a questo risultato dalla Concessione Purina® Petrizzo Dairy Cooler, un nutrimento studiato
occorre conoscere bene le tecniche e Stefano di Padula (Sa), durante la per fronteggiare gli effetti del caldo
i nutrimenti in grado di fronteggiare il quale lo specialista ruminanti Donato estivo garantendo la diminuzione della
caldo estivo. Chiumiento, con il supporto di Giulia temperatura corporea degli animali.
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18I partecipanti al viaggio
allevatori che ha toccato
diverse stalle del Nord Italia
I partecipanti alla riunione
tecnica organizzata dalla
concessione Bioagrizoo
e il dolce decorato
con il marchio Purina®
Ospiti di Bioagrizoo fronteggiare queste problematiche. coinvolto diversi allevatori del Sud.
E sempre di vacca da latte si è parlato Ottima occasione per Donato Tema che le Concessioni Luca Stasi
durante la riunione promossa dalla Chiumiento per parlare di come e Mondo Zoo hanno sviluppato in
Concessione Purina® Bioagrizoo rafforzare il sistema immunitario della occasione di una serata dedicata al
di Patrizia Lepore, situata a vacca da latte utilizzando ad esempio mercato del latte e allo stress da caldo
Buccino (Sa), che ha ospitato, presso nei piani alimentari Immunity Booster nella bovina da latte, un aspetto che si
l’agriturismo Il Ruscello, un incontro Purina®, mentre per fortificare il piede può affrontare partendo da due dati
tecnico rivolto agli allevatori di vacche dell’animale il riferimento è invece importanti come il “THI - temperature
da latte della zona. Podal Protector. humidity index” - ed il “S:W Ratio -
Gli argomenti trattati durante l’incontro summer:winter ratio”, indicatori pratici
hanno riguardato le patologie più L’esperienza di Luca Stasi ed immediati per aiutare l’allevatore
frequenti durante il periodo estivo e Mondo Zoo a verificare le soglie di rischio ed a
nell’allevamento della vacca da latte, in Ma le riunioni tecniche servono mettere in atto tutti i mezzi necessari a
particolare mastiti e problemi podali, anche per condividere le esperienze contrastare gli effetti dello stress.
analizzando gli effetti sulla redditività fatte durante le visite nelle stalle del Per avere davanti un autunno produttivo
in allevamento e gli strumenti per Nord Italia che nei mesi scorsi hanno e sereno.
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19testimonianze
Il PORTABLE ANALYTICS presentato
dagli specialisti Purina®
Caramagna (Cn)
Con l’infrarosso a domicilio
foraggi analizzati in stalla
Da destra il tecnico Umberto Cucuzza, Enzo e Se pensare di far analizzare il a Caramagna in provincia di
Giancarlo Tuninetti insieme alle nuove generazioni
A destra: impeccabile la presentazione degli animali foraggio prodotto in azienda Cuneo. Il nuovo e rivoluzionario
da parte dei giovani Agafi richiama alla mente pratiche dispositivo funziona esattamente
burocratiche e lunghi tempi come il fratello maggiore, il
di attesa, d’ora in poi basta classico Nir utilizzato finora
con le trafile: è arrivato il per analizzare gli alimenti in
PORTABLE ANALYTICS e la laboratorio.
tecnologia adesso è disponibile
direttamente a domicilio. Rapido e preciso
Un sistema che Purina® ha Il principio è sempre quello
presentato recentemente presso di sfruttare, attraverso un
l’Azienda Tuni dei fratelli lettore ottico, le onde del vicino
In stalla,150 vacche in lattazione Enzo e Giancarlo Tuninetti infrarosso (Near Infra Red) ed
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20I Tuninetti hanno sempre scelto tori con indici genetici alti per rendere la mandria più competitiva
il procedimento è semplice e che man mano si aggiungono valutato i migliori capi, tutti ne sono la prova: 120 quintali
veloce. Si adagia il campione alla banca dati già esistente; meticolosamente preparati di latte, conta delle cellule sotto
da analizzare su una superficie praticamente rientra alla e condotti dai giovani iscritti 100.000/ml, premio qualità al
liscia, sopra si appoggia lo base per fare un corso di all’Agafi. caseificio”.
strumento e in pochi secondi aggiornamento, garantendone
sul proprio tablet o addirittura così una costante affidabilità. Pft sempre alto Sanità al primo posto
sullo smartphone viene inviata La manifestazione di Caramagna Ma se in questa azienda l’aspetto Naturalmente per completare
dal sistema la composizione del ha riservato anche altre morfologico è premiante, quello il quadro di competitività
foraggio in oggetto. La base sorprese ai partecipanti, tra i genetico lo è ancora di più con dell’azienda non possono
di comparazione è data da quali una nutrita delegazione di un Pft sempre al top. mancare il benessere e la
milioni di rilievi immagazzinati tecnici della Repubblica Ceca. “Abbiamo sempre scelto tori sanità della mandria. Lo sanno
nel programma elettronico Oltre all’opportunità di visitare con indici genetici alti per bene i fratelli Tuninetti che si
del dispositivo. I risultati sono un allevamento perfettamente rendere la nostra mandria avvalgono della collaborazione
sempre attendibili perché organizzato, il pubblico ha competitiva - dichiara con costante di un veterinario con
periodicamente l’apparecchio potuto assistere anche ad un orgoglio Enzo Tuninetti – ed controlli settimanali della fertilità
viene riportato in laboratorio e incontro al vertice dei giudici il nostro Pft medio aziendale ottenendo un heat detection
ricalibrato con nuovi parametri Anafi che, nell’occasione, hanno lo dimostra chiaramente“. rate pari a 69 ed un tasso di
L’alimentazione delle 350 gravidanza ben oltre la media
bovine, di cui 150 in lattazione, di razza con un guadagno
viene scrupolosamente seguita stimato di circa 18.000 €
da Giancarlo Tuninetti, annui per quanto riguarda i soli
coadiuvato da Umberto parametri riproduttivi. Il Meeting
Cucuzza specialista Purina®, di Caramagna ha rappresentato
che spiega: “Nonostante il quindi la conferma che l’analisi
periodo non facile per il settore, costante della produttività,
questa è senz’altro una stalla la cura dell’alimentazione
funzionale in cui viene data unitamente ad un alto potenziale
massima importanza alla qualità genetico sono le strategie giuste
dei componenti la razione. E le per raggiungere e mantenere
elevate performances ottenute massima efficienza.
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21© 2015, Cargill, Incorporated. All Rights Reserved - www.cargill.it
Primer. Per una partenza da record.
Primer è il nuovo programma di Purina per la fase di transizione che:
- migliora lo stato di salute subito dopo il parto
- aumenta la produzione e la qualità del latte
- aiuta a ridurre le cellule somatichetestimonianze
Basiliano (Ud)
C’e ’tanta proteina nel latte
dell’azienda Del Giudice
Partiamo dai numeri: sono 334 Passione, innovazione, bravura,
i kg di proteina che le vacche conoscenze specifiche delle
dell’Azienda agricola Del Giudice reali caratteristiche della razza
hanno prodotto mediamente Pezzata Rossa Italiana sono le
nell’anno 2015 conquistando il chiavi determinanti per poter
1° posto come miglior gestire al meglio e ottenere
allevamento italiano di razza risultati da primato. Il successo
Pezzata rossa per kg. di dell’allevamento di Gianluca Del
proteina con robot di mungitura. Giudice è quello di ricercare
Un successo che premia le scelte continuamente l’ottimizzazione
tecniche portate avanti da Gianluca dei foraggi aziendali con una dieta
Del Giudice, che nel giugno 2013 capace di far quadrare i conti e fare
è passato da una stalla tradizionale in modo che gli animali siano in uno
a un allevamento moderno di stato di comfort ottimale.
Gianluca Del Giudice, un allevatore
con le idee molto chiare nuova costruzione, a stabulazione Un impegno che sta dando
libera con cuccetta e mungitura ottimi risultati, anche grazie alla
robotizzata, incrementando collaborazione con la Concessione
Razione Vacche da Latte costantemente le performance delle Purina® Zanin di Talmassons (Ud),
sue vacche sia dal punto produttivo che segue la stalla per puntare
Silomais kg 26
che qualitativo. sempre a nuovi traguardi.
Fieno medica kg 4,5
Fieno misto kg 2 Risultati attuali
Mais farina kg 3,8 Vacche in mungitura n° 56
Soia f.e. kg 1,5 Produzione latte kg 31
Integratore kg 0,3 Grasso % 3,87
Bicarbonato kg 0,15 Proteine % 3,50
Soia seme kg. 1,5 Cellule n° 200mila
Robot Performer kg 4 Parto/concepimento gg. 124
M.F.R. 1,38 Fecondazioni/gravidanza n° 1,5
(resa SS in latte)
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23testimonianze
San Polo di Torrile (Pr)
e ‘ festa per il secondo
compleanno di Peter
Luca, cliente della Concessione
Agrifutura di Gabriele
Belluzzi, è stato un vero
riferimento per molti altri
allevatori che in questi 2
anni hanno visitato l’azienda
per informarsi e assistere
personalmente al ciclo di
mungitura.
Nell’anno solare 2015, l’azienda
ha prodotto più di 104 quintali
di latte per animale munto, nel
rispetto scrupoloso delle norme
sugli orari di mungitura previste
dal consorzio del Parmigiano
Reggiano, migliorando nel
contempo la qualità del latte
ed incrementando la
produzione.
Un percorso di successo che
vede Purina® a fianco di Luca
In alto i calici per Forse i robot non avranno sua stalla, in funzione da due Parenti e delle sue vacche,
celebrare questo
traguardo importante. un’anima, ma Luca Parenti, anni. Pioniere nell’area della in un proficuo rapporto di
A brindare Luca allevatore di San Polo di provincia di Parma, Parenti
Parenti (il secondo collaborazione e stima.
da sinistra) insieme al Torrile (Pr), ha voluto dare un è stato il primo allevatore a
Concessionario Purina® nome al suo nuovo robot di sperimentare in questa zona
Gabriele Belluzzi
(ultimo a destra) mungitura, chiamandolo Peter e la mungitura robotizzata per
rendendo più vivo un rapporto la produzione di latte con
con un impianto decisamente destinazione Parmigiano
strategico per il successo della Reggiano.
Informa
24Ti invitiamo al
Ti invitiamo al
1°
1° Convegno Cargill®
Convegno Cargill®
sulla suinicoltura
sulla suinicoltura
italiana ed europea
italiana ed europea
- www.cargill.it
- www.cargill.it
Venerdì 18
Venerdì 18 Novembre
Novembre 2016
2016
dalle ore
ore 12.00
12.00
Reserved
dalle
Reserved
Dogana Veneta,
Dogana Veneta, Lazise
Lazise (VR)
(VR)
2016,Cargill,
©©2016, Incorporated.
Cargill,Incorporated. Rights
Rights
AllAll
Per info e registrazione contattare la Segreteria Organizzativa attiva attiva dal
dal 1°
1° Ottobre
Ottobre 2016:
2016:
E-mail: eventicargill@pveventi.it - Tel 02. 58 18 95 21 (dal lun. al ven.:
ven.: 10.00
10.00 -- 13.00
13.00 // 14.00
14.00 -- 17.00)
17.00)testimonianze
Foto di gruppo prima di partire
per l’equiraduno
Torricella Peligna (CH)
L’impegno dei Fratelli Teti
a favore del territorio
Non lontano dal monumento mogli, Isabella e Concetta, che
ai caduti della seconda guerra propongono i prodotti aziendali,
mondiale che si erge imperioso carni di vitello, maiale e agnello,
sulla collina intorno alla quale i salumi tradizionali del territorio,
si sviluppa Torricella Peligna, salsicciotto frentano, salsiccia
s’incontra il punto vendita a campanella di carne o di
dell’azienda agricola dei fratelli fegato, prosciutto di montagna.
Giuseppe e Tiziano Teti. Completa la gamma del negozio
Dietro al banco ci sono le loro una selezione di prodotti di
In alto a sinistra: più di 100 i cavalieri presenti
alla giornata equestre. A destra: alcuni sentieri
percorribili a cavallo entrano anche nel Parco
nazionale della Majella
A sinistra: la collaborazione fra l’azienda Teti
e l’Associazione nazionale Giacche verdi ha permesso
all’equiraduno di crescere anno dopo anno
Informa
26aziende agricole e artigianali: chiama “La Guardata”. Da per l’alimentazione dei vitelli, oltre 100 cavalieri ed al
mozzarella, scamorza, caciotta, qui la vista si allarga infatti dei suini e degli ovini allevati quale ovviamente Purina®
caciocavallo e pecorino, olio sulla campagna ondulata e per rifornire il punto vendita era presente con la propria
extravergine d’oliva, sottoli, mieli, degradante verso la valle aziendale. Concessione Tecnical-Zoo,
pasta ed erbe aromatiche. dell’Aventino, fino ad incontrare il che segue l’azienda nei settori
L’allevamento è subito fuori magnifico bastione della Majella. Fattoria didattica di allevamento bovino, ovino
del paese. Ci si arriva dalla Con pazienza e tenacia i Teti, “La Guardata” è anche una ed equino. Una tradizione
provinciale 107 che porta anche iniziando negli anni ’80 da un fattoria didattica dove gli scolari ormai ventennale nata per
al sito archeologico di Iuvanum, modestissimo appezzamento possono conoscere gli animali richiamare e riunire tutti gli
prendendo la strada che scende di terreno, hanno preso in domestici, apprendere i metodi appassionati di equitazione
a fianco di una piccola area affitto, uno dopo l’altro, i campi di allevamento e i cicli delle e fare loro trascorrere una
attrezzata per il campeggio, a abbandonati, li hanno bonificati colture. Ed è un importante giornata di svago e comunione.
pochi metri dal km 19. e rimessi a coltura. Poi, man centro equestre della provincia di Senza dimenticare un lato
mano, li hanno acquistati fino Chieti, con scuderie e maneggio, promozionale per diffondere lo
Panorama unico a mettere insieme la grande da cui si può partire, su docili sport equestre in aree dove ad
Si capisce subito perché la estensione attuale coltivata cavalli, per passeggiate molto oggi non è certamente ancora
tenuta di circa 200 ettari si a foraggi e cereali che serve piacevoli lungo la rete di sentieri molto diffuso. Già da alcuni
che penetra anche nel Parco anni si é instaurato anche un
nazionale della Majella. rapporto di sincera amicizia
e fruttuosa collaborazione
Torna l’equiraduno con l’Associazione nazionale
Un rapporto profondo con il Giacche verdi, organizzazione di
territorio che spinge i fratelli volontari a cavallo con finalità di
Teti ad organizzare dal 1996 attività di protezione ambientale
un equiraduno che coinvolge e civile.
A sinistra: il sito archeologico di Iuvanum,
nei pressi dell’Az. Agr. Teti
In alto: il bel panorama di Torricella Peligna
Informa
27© 2014, Cargill, Incorporated. All Rights Reserved - www.cargill.it
P
en
Per essere un vero campione il tuo cavallo ha bisogno
di un’energia superiore. La stessa con cui Purina®,
da oltre 110 anni, lo nutre per le sue prestazioni
d’eccellenza grazie alla costante ricerca e alle migliori
tecnologie nutrizionali.
Purina®: per il benessere del tuo cavallo, e per
alimentare, giorno dopo giorno, la sua natura da
campione.
www.purinacavalli.it®
block notes
Eventi, Fiere & Appuntamenti Purina
Brasile e Svizzera
®
Purina impegnata tra
giochi olimpici e mondiali
In alto a sinistra: Le Olimpiadi o i Mondiali tutti ed è sicuramente il frutto
Pietro Roman in sella a
Barraduff. sono il “sogno” di qualunque di una meticolosa gestione
In alto a destra: Luca
Roman insieme Atleta. Nel mondo dei cavalli di scuderia caratterizzata
a Castlewoods Jake il “sogno” comprende il da allenamenti mirati ed
percorso da affrontare con il alimentazione performante.
proprio cavallo, sia che si tratti Alimentazione performante
di un cavallo affidato da uno che sicuramente accomuna i
sponsor, sia che riguardi un nostri tre clienti: Pietro e Luca
cavallo acquistato dallo stesso Roman, convocati ai Giochi
cavaliere. Olimpici di Rio 2016 nella
A destra: una bella Ottenere la convocazione squadra italiana del completo
immagine dei fratelli
Roman olimpica o ai mondiali non è da e Gennaro Lendi, componente
Informa
30Gennaro Lendi in
gara con Yankee Gun
del Team Italia ai Mondiali di collaborazione di Francesca di questo tipo sono il risultato Team Purina® cerca di offrire
Reining tenutisi in Svizzera. Blasi, moglie di Pietro e di anni di duro lavoro spesi giornalmente ai propri clienti,
I Fratelli Roman, figli di amazzone esperta soprattutto a rendere il cavallo un vero insieme alla tecnologia che
Federico Roman, campione nell’addestramento dei giovani atleta e come tale curato nei caratterizza i diversi mangimi
olimpico nel completo a Mosca cavalli. minimi dettagli. che compongono la propria
1980, hanno contribuito Ormai da diversi anni, la Dettagli e attenzioni che tutto il gamma.
alla conquista del nono famiglia Roman ha scelto di
posto a squadre dell’Italia. alimentare i propri campioni
In particolare il testimonial con i Nutrimenti Purina®,
Purina® Pietro Roman ha puntando in particolare su
conquistato la finale olimpica Horse Rider e Athlete.
individuale chiudendo in
Vi aspettiamo a
23a posizione mentre il Grande atleta
testimonial Purina® Gennaro
Lendi è il neo campione del
e addestratore
Il neo campione mondiale
FieraCavalli Verona
mondo di Reining. Gennaro Lendi invece è L’imperdibile appuntamento dell’anno
consumatore affezionato di per gli appassionati e agli esperti dell’equitazione è ormai alle porte.
A fianco degli atleti Horse Optimal che utilizza
Vi aspettiamo
Dal 10 al 13 novembre la tecnologia a
e l’innovazione Purina
più giovani con convinzione presso il Vi aspettiamo
vi attendono al Padiglione a B2.
4 Stand
I completisti olimpici però
non sono solo cavalieri
Centro ippico di Oliviero
Toscani, che gestisce
FieraCavalli Verona
FieraCavalli Verona
Preparatevi a tante novità ed eventi.
affermati, ma gestiscono con successo ormai da L’imperdibile appuntamento dell’anno
anche con successo insieme circa tre anni occupandosi L’imperdibile
per gli appassionati appuntamento
e agli esperti dell’anno
dell’equitazione è ormai alle porte.
per gli appassionati e agli esperti dell’equitazione è ormai alle porte.
ai genitori, il Centro Ippico personalmente, con grande
“Il Dragoncello” situato ad passione, dell’allevamento e DalDal
10 al 13alnovembre la tecnologia e l’innovazione Purina
Dal 1010 13 novembre
al 13 novembre la tecnologia
la tecnologia e l’innovazione
e l’innovazione Purina
Acilia, nei pressi di Roma. dell’addestramento dei cavalli vi
Purina attendono al
vi attendono Padiglione 4
al PadiglioneStand B2.
4 Stand
vi ®attendono al Padiglione 4 Stand B2. B2
La scuderia è stata fondata scuderizzati.
nel lontano 1985 dal padre Il reiner azzurro nel 2008 Preparatevi a tante novità ed eventi.
Preparatevi a tante novità ed eventi.
Marchio e logo Purina utilizzati su licenza di Nestlè Purina Pet Care Company
Federico Roman e offre a aveva già vinto la medaglia
giovanissimi e più esperti d’oro a squadre ai mondiali
l’opportunità di apprendere in sella allo storico stallone
e perfezionare l’equitazione Playing It Out, ma quest’anno
secondo i canoni della ha dominato e vinto la finale
tradizione classica. Tradizione individuale confermandosi un
equestre espressa ai massimi cavaliere di fama mondiale. Marchio
Marchio e logo utilizzati
e logo Purina Purina utilizzati su dilicenza
su licenza NestlèdiPurina
NestlèPetPurina Pet Care Company
Care Company
livelli anche grazie alla Le soddisfazioni agonistiche
Informa
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