SOIA 2018 - Accedi all'indice interattivo - Sipcam Italia
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Accedi all’indice interattivo SOIA 2018
SOIA 2018 CHI SIAMO Sipcam-Oxon è un gruppo multinazionale italiano, privato e indipendente finanziaria- mente, non quotato in borsa, attivo nel settore della chimica per l’agricoltura. Fondato a Milano nel 1946, è presente su scala mondiale sia a livello commerciale che industriale. Sipcam-Oxon è la prima multinazionale italiana e quindicesima nel ranking mondiale del comparto agrochimico. I ricavi complessivi dei due gruppi (Sipcam e Oxon) nel 2016 hanno superato i 500 milioni di euro. Presidente è Nadia Gagliardini nipote di uno dei fondatori (Emilio Ga- gliardini) e amministratore delegato Giovanni Affaba. Nel 2017 Sipcam SpA ha acquisito una quota del capitale di Eden Research: la società inglese, quotata all’ AIM (Alternative Investment Market) di Londra, opera nel campo dei prodotti naturali, anche per uso in agricoltura, ed è detentrice di registrazioni di prodotti a base di biomolecole e di un innovativo processo di micro-incapsulazione.
SOIA 2018
SIPCAM ITALIA
Guardando con fiducia al mercato dinamico e in rapido cambia-
CONTINUITÀ mento, anche nel 2018 Sipcam Italia continuerà con rinnovato
impegno ad investire per lo sviluppo dell’agricoltura italiana e per
la soddisfazione dei propri Clienti.
Grazie alla propria organizzazione tecnico - commerciale,
VICINANZA specializzata e capillare sul territorio, Sipcam Italia è pronta a ri-
AL MERCATO spondere ai bisogni della difesa e della nutrizione proponendo so-
luzioni e strategie efficienti su un ampio numero di colture.
L’innovazione di Sipcam Italia negli agrofarmaci rimane intensa e
KNOW HOW E
nasce dalla lunga esperienza nella ricerca e sviluppo di formulazioni
INNOVAZIONE
e nel posizionamento tecnico-marketing di sostanze attive proprie
oppure provenienti da aziende partner, soprattutto giapponesi.
Dall’attività di sviluppo nella nutrizione speciale stanno emer-
gendo prodotti di successo nell’ambito dei fisioattivatori, che si af-
fiancano alla storica offerta dei fertilizzanti microgranulari. La quali-
tà della gamma di microgranulari per la nutrizione e delle specialità
nutrizionali è garantita dall’impianto spagnolo di Sipcam Inagra a
Sueca, presso Valencia.
Sipcam Italia è anche la società leader nella coltura della soia
grazie all’offerta completa di sementi di qualità e soluzioni innova-
tive ed efficaci per il controllo delle infestanti, degli insetti e per la
nutrizione al terreno e fogliare.
L’eccellenza nella sintesi e formulazione degli agrofarmaci è ga-
QUALITÀ rantita dai siti produttivi di Mezzana Bigli (Pavia) e Salerano sul
A KM 0 Lambro (Lodi) e per la soia dallo stabilimento di lavorazione e
confezionamento del seme di Lodi.
Grazie al sito Internet e ai social network, di facile e rapida con-
INFORMAZIONI sultazione, è sempre possibile ottenere approfondimenti e infor-
RAPIDE mazioni sulle attività e i prodotti di Sipcam Italia e i riferimenti per
richieste specifiche.
2 3
SOIA 2018
INTRODUZIONE 6
•
• Perché coltivare la soia 6
• L’Europa chiede più soia 7
• Scegliere SIPCAM ITALIA come partner 8
• SOIA ITALIA: una realtà che cresce 9
• Le nuove varietà di SIPCAM ITALIA per la filiera 10
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE 12
• Scelta del seme 14
• Scelta della varietà 18
• Conoscenza del terreno e preparazione del letto di semina 28
PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE 30
• Emergenza rapida ed uniforme UMOSTART OM POWER e G MAXI 32
SOIA 2018 •
•
Soia pulita fin dalle prime fasi: BISMARK e SONG 70 WDG
Controlla le nascite scalari delle infestanti: SIRTAKI
34
36
•
INDICE •
•
Massimizza la produzione ESAMIX Mg e PERFECTOSE
Accelera lo sviluppo della pianta: BLACKJAK BIO
Gestione dell’irrigazione
38
40
42
DIFESA DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA 44
• Protezione completa da insetti ed acari SPARVIERO E MATACAR FL 46
• Raccolta e mappatura delle produzioni 48
STRUMENTI E APPROFONDIMENTI 50
• Cenni di agronomia 52
• Linea soia 54
• Le avversità della soia 56
• Schede dei prodotti 60
• Elenco dei codici a barre 63
CONTATTI 64
• Organizzazione tecnico commerciale 64
• Servizi e Contatti 68
4 5
SOIA 2018
INTRODUZIONE
PERCHÉ COLTIVARE LA SOIA L’EUROPA CHIEDE PIÙ SOIA
La soia, leguminosa azotofissatrice, a basso input ed estremamente flessibile, si inserisce Il 17 luglio 2017, l’Italia e altri 13 Paesi della EU hanno firmato la “European Soya
perfettamente nelle rotazioni e nelle diversificazioni colturali e può rivestire un ruolo Declaration” con l’obiettivo di incrementare la produzione delle Leguminose per
chiave per il risultato economico delle aziende agricole soddisfacendo le necessità di l’alimentazione umana e zootecnica come contributo allo sviluppo di un sistema agricolo
sostenibilità agronomica ed ambientale. Per questi motivi e per contribuire a ridurre la più sostenibile e resiliente. E’ un documento che supporta gli obiettivi dell’ Agenda
dipendenza dalle importazioni di proteine vegetali, l’Unione Europea sta favorendo questa Globale 2030 delle Nazioni Unite e della strategia di sviluppo sostenibile dell’Unione
coltura anche attraverso le misure nella nuova PAC come il “greening” ed i “pagamenti Europea. Con questa dichiarazione, i Paesi firmatari si impegnano a introdurre misure per
accoppiati”. la crescita delle colture di soia sostenibili e non OGM, dei prodotti a base di soia e di un
sistema trasparente di etichettatura su standard di produzione certificata come proposto
L’utilizzo integrato di tecnologie sempre più all’avanguardia permette di produrre soia da Soia Europa.
migliorando in maniera significativa l’efficienza di utilizzo di tutti i fattori di produzione.
Genetica, nutrizione e mezzi di difesa efficaci e sostenibili si sposano infatti con le più
moderne tecnologie di georeferenziazione e di analisi della produttività dei suoli, al fine di
assicurare sempre raccolti di massima soddisfazione per gli agricoltori.
URA DA REDD
LT ITO
CO
VA
L
RO OR
TA
IZ
ZA I AZ
ZI
O
LE
N
IEN
DALI
ALT
AQ
E
CR
UA
IN
LI
ES
TÀ
EE
TE
FR
M
OG
CE
N
O
TE P R
FA DI
BB IS O G N O
6 7
SOIA 2018
INTRODUZIONE
SCEGLIERE SIPCAM ITALIA SOIA ITALIA:
COME PARTNER UNA REALTÀ CHE CRESCE
SIPCAM ITALIA è in grado di mettere a disposizione del mercato una squadra di veri Negli ultimi anni, l’associazione Soia Italia ha accresciuto il proprio network aderendo a
specialisti della soia, affinati da anni di esperienza specifica sulla coltura, della quale Soia Europa associazione che persegue i medesimi scopi ed è oggi la realtà associativa
conoscono le molteplici necessità agronomiche e fitoiatriche. più influente nella certificazione della soia della Comunità Europea.
Anche grazie a ciò, SIPCAM ITALIA è stata in grado di realizzare e curare gli aspetti Allo stesso tempo Soia Europa è entrata a far
tecnici di SOIA ITALIA, un’associazione interamente dedicata alla valorizzazione della parte di Soia Italia dando maggior rilievo al
coltura attraverso la collaborazione con differenti stakeholder, dal campo alle filiere di nascente rapporto di collaborazione.
trasformazione.
L’intento della partnership è quello di promuovere
www.soiaitalia.it
SIPCAM ITALIA è infine in grado di fornire tutte le soluzioni tecniche necessarie una filiera della soia Europea certificata e di
all’ottenimento di produzioni eccellenti, ovvero genetica, mezzi di difesa e nutrizione. qualità, valorizzando i processi ed i prodotti dalla
coltivazione alla trasformazione. @soia_italia
Soia Italia
INNOV TR ASF
AZ OR
IO MA
N
TO
E
RE
GE
N ET
IC A
AGRIC ZOOT A LIM E
OL EC NT
TO NI AZ
A I
RE
O
NE
Sviluppiamo varietà ad alto Incontriamo le esigenze del
potenziale produttivo in grado trasformatore per valorizzare la
di soddisfare esigenze specifiche filiera italiana
della filiera
Supportiamo l’agricoltore per Contribuiamo a soddisfare il
ottenere rese elevate e granella fabbisogno di proteine nazio-
di alta qualità nale
8 9
SOIA 2018
INTRODUZIONE
LE NUOVE VARIETÀ DI
SIPCAM ITALIA PER LA FILIERA
LA NUOVA LINEA EM IN ARRIVO LE VARIETÀ NAV
EM Sole con il suo elevato contenuto EM Neve grazie all’ alto contenuto La linea NAV rappresenta la nuova Queste caratteristiche permettono
di proteine è richiesta per la produzione in zuccheri è la varietà ad ilo bianco frontiera della soia di qualità. Unisce un di ottenere prodotti trasformati con
di farine, tostati e pannelli per una ideale per i prodotti a base di soia per il alto contenuto in proteine ad un basso un’elevata concentrazione di proteine
alimentazione zootecnica di alta qualità in consumo umano. contenuto in fattori anti-nutrizionali altamente assimilabili anche nelle filiere
continua evoluzione. (Stachiosio e Raffinosio). “hexane free” o biologico.
INNOV TR ASF
AZ OR
IO MA
N
TO
E
RE
GE
N ET
IC A
AGRIC ZOOT A LIM E
OL EC NT
TO NI AZ
A I
RE
O
NE
Sviluppiamo varietà ad alto
potenziale produttivo in grado
di soddisfare esigenze specifiche
della filiera
Contribuiamo a soddisfare il
fabbisogno di proteine nazio-
nale
10 11
PIANIFICAZIONE
DELLA PRODUZIONE
Scelta del seme
Scelta della varietà
Conoscenza del terreno e preparazione del letto di semina
12 13
SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
SCELTA
DEL SEME
ALTA EFFICIENZA
E CONTROLLO COMPLETO
DELLA LAVORAZIONE
Con il sistema avanzato di “mi-
cro-sizing”, simuliamo diverse
Il seme lavorazioni del seme per sceglie-
certificato di re il processo di lavorazione più
SIPCAM ITALIA adatto per ciascun lotto prodotto.
è la garanzia di un PRIMA DI
investimento sicuro INVESTIRE,
grazie al lavoro ASSICURATI DI
accurato svolto
nella riproduzione, AVER SCELTO PIÙ STRESS PIÙ SICUREZZA
Oltre ai normali test di germi-
raccolta, pulizia IL SEME GIUSTO! nabilità, effettuiamo lo “stress
test” in cui si valuta l’energia
e selezione. germinativa della soia in condi-
zioni di stress che corrispondono
alle peggiori condizioni di campo.
Questo ci permette di seleziona-
re i lotti di prodotto che hanno
SEGUIAMO IL SEME DALLA NASCITA maggiore forza germinativa.
La riproduzione del seme avviene nelle aziende
italiane scelte e seguite dagli uomini di SIPCAM ITALIA.
STOCCAGGIO E
CONFEZIONAMENTO
Una volta superati tutti i controlli
stocchiamo il seme in magazzini
climatizzati in attesa della lavora-
zione e del confezionamento.
“La scelta dei terreni e del processo colturale è la base “Avere il pieno controllo di tutte la fasi di lavorazione del seme ci permette
per produrre un seme di elevata qualità” di dare una maggiore garanzia di qualità del prodotto”
Emilio Ferrari, responsabile della produzione del seme di soia Sipcam Italia. Mariarosa Cazzulani, responsabile controllo qualità seme di soia Sipcam Italia.
14 15
SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
INVESTI CON GARANZIA
SEME SANO SEME
AD ALTA QUALITÀ CERTIFICATO
FISICA
Certificazione
CREA-SCS (ex ENSE)
Garantisce l’identifica-
zione e la tracciabilità
del seme secondo gli
standard nazionali, per
purezza, germinabilità e
assenza di patogeni
SEME
GARANTITO
Garanzia di Sipcam Italia
Assicura alta germinabi-
lità, il rispetto delle ca-
ratteristiche varietali e la
tracciabilità OGM free
L’USO DI SEME CERTIFICATO CONSENTE DI OPERARE NELLA LEGALITA’
La compravendita, la coltivazione e l’utilizzo non autorizzato di varietà tutelate è passibile di
azioni legali. La vendita, l’acquisto e lo scambio di sementi non certificate è illegale
16 17SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
SCELTA
L’ESCLUSIVA TECNOLOGIA
OPTIMAX
Il seme conciato con tecnologia
DELLA VARIETÀ OPTIMAX garantisce alti livelli produt-
tivi. Il pool di rizobi, lipo-chito-oligosac-
caridi e penicilli lavorano in sinergia per
ottimizzare il processo di nodulazione
e permette un’efficiente fissazione
biologica dell’azoto da parte della
pianta, con il conseguente aumento del
potenziale produttivo.
INDICATA
1a 1a° 2a° IDEALE
ANCHE PER TOLLERANZA
GRUPPO DI ANCHE
VARIETA’ MATURITÀ
INVESTIMENTO INTERFILA SEMINA SEMINA SEMINA AI NEMATODI
PER
Tutte le nostre varietà sono anche
LARGA RITARDATA (SCN)
(60-75 CM)
FILIERA OPTIMAX.
EM235T 1+ 35-40
MITSUKO 1+ 35-40
DEKABIG 1+ 35-40
EM SOLE 1 40-42
HIROKO 1 40-42
EIKO 1- 40-42
NIKKO 1- 40-42
EM NEVE 0+ 40-42
CON LE
VARIETA’ OPTIMAX
RAGGIUNGI IL
MASSIMO!
18 19SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
EM235T MITSUKO
Elevata potenzialità produttiva
Ottima stabilità della pianta
Ottimo vigore di partenza
Ottimo potenziale produttivo
Ottima stabilità e sanità di pianta
La grande sanità della pianta fino a
EPOCA DI SEMINA: 1 semina
a
EPOCA DI SEMINA: 1a semina
maturazione permette di raccogliere Buona resistenza agli allettamenti
una granella di ottima qualità anche in GRUPPO DI MATURITÀ: 1+ GRUPPO DI MATURITÀ: 1+
stagioni avverse Utilizzo di tutta la stagione utile per
INVESTIMENTO PIANTE/M2: 35 - 40 sviluppare e completare il suo ciclo INVESTIMENTO PIANTE/M2: 35 - 40
CARATTERISTICHE CARATTERISTICHE
CONSIGLI CONSIGLI
Pianta di taglia media con pubescenza AGRONOMICI
Pianta di taglia medio alta con pube- AGRONOMICI
chiara. Stelo robusto e sano fino alla ma- scenza bronzea. Stelo robusto con ele-
turazione, internodi corti con alto nu- vato numero di baccelli nei nodi apicali.
Consigliata per semine anticipate Idonea alla semina in tutti gli
mero di baccelli per nodo. Defogliazione Ampia superficie fogliare (elevato LAI).
ambienti, in 1ª epoca
rapida. Resistente alle più comuni razze Consigliata anche in ambienti difficili, Rapida defogliazione. Resistente alle più
di Phytophthora. in terreni argillosi e compatti ed in comuni razze di Phytophthora. Indicata anche per la coltivazione
rotazione con il riso ad interfila larga (60 - 75 cm)
Adatta alle tecniche Adatta alle tecniche
di “Agricoltura Blu” di “Agricoltura Blu”
20 21SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
DEKABIG EM SOLE
Eccezionale stabilità di pianta Alto contenuto proteico
Ampia adattabilità pedo-climatica Produzioni elevate e costanti
EPOCA DI SEMINA: 1a semina, EPOCA DI SEMINA: 1a semina,
ed agronomica 1a ritardata Adatta ai progetti di filiera 1a ritardata
Elevata potenzialità produttiva GRUPPO DI MATURITÀ: 1+ Tolleranza ai Nematodi (SCN) GRUPPO DI MATURITÀ: 1
INVESTIMENTO PIANTE/M2: 35 - 40 INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42
CARATTERISTICHE CARATTERISTICHE
CONSIGLI CONSIGLI
Pianta di taglia medio alta con pube- AGRONOMICI
Pianta di taglia medio alta con spiccato AGRONOMICI
scenza bronzea. Ottimo vigore di emer- vigore di partenza e rapido sviluppo ve-
genza, stelo robusto e sano con buona getativo. Robusta e con buona resisten-
Idonea alla semina in tutti gli ambienti Adatta a tutti gli ambienti
fertilità per nodo. Buona dimensione del za all’ allettamento. Pubescenza di color
in 1a epoca della pianura padana
seme. Resistente alle più comuni razze di bronzo e seme con ilo scuro. Ottima
Phytophthora. Ottima tolleranza alla Dia- Consigliata per tutti i tipi di terreno fertilità e rapida defogliazione una volta Adatta sia a semine anticipate
porthe caulivora (cancro dello stelo). e le diverse gestioni agronomiche raggiunta la maturazione. EM SOLE si che ritardate
distingue dall’elevato contenuto in pro-
Indicata anche per coltivazioni ad teine della granella (+2,7 % rispetto alla
interfila larga (60 - 75 cm) media di campo nelle prove del Registro
Nazionale Soia 2014-2015). Questa ca-
Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu” ratteristica la rende un prodotto ideale
per le filiere dedicate alle produzioni zo-
otecniche di qualità.
22 23SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
HIROKO EIKO
Ottima stabilità della pianta
Alta potenzialità produttiva
Ottima defogliazione
Sanità della pianta EPOCA DI SEMINA: 1a semina, EPOCA DI SEMINA: 1a semina,
1a ritardata Grande potenzialità produttiva 1a ritardata, 2a semina
Ottima correlazione tra ciclo di
maturità e potenzialità produttiva GRUPPO DI MATURITÀ: 1 Ampia adattabilità pedo-climatica GRUPPO DI MATURITÀ: 1-
ed agronomica
INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42 INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42
CARATTERISTICHE CARATTERISTICHE
CONSIGLI CONSIGLI
Pianta di taglia medio alta con pubescen- AGRONOMICI
Pianta di taglia media con pubescenza AGRONOMICI
za bronzea. Apparato radicale espanso. marrone/marrone chiaro. Stelo robusto.
Elevato numero di baccelli per nodo. Defogliazione rapida. Resistente alle più
Consigliata in tutte le aree di Consigliata in tutte le aree di
Seme di medie dimensioni. Resistente comuni razze di Phytophthora.
coltivazione della soia coltivazione della soia sia in 1a
alle più comuni razze di Phytophthora.
semina che in 2º raccolto
Indicata anche per coltivazioni ad
interfila larga (60 - 75 cm) Indicata per aziende che intendono
raccogliere precocemente o nel caso
di semine ritardate
Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu”
24 25SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
NIKKO EM NEVE
Inallettabile
Ilo chiaro e buon tenore in zuccheri
Ottima defogliazione
Rapida defogliazione alla maturazione
Ottima potenzialità produttiva EPOCA DI SEMINA: 1a semina, EPOCA DI SEMINA: 1a semina,
1a ritardata, 2a semina Ottima qualità e resa nei diversi 1a ritardata, 2a semina
correlata alla classe di maturità
ambienti e condizioni di coltivazione
Seme di medie dimensioni con alto GRUPPO DI MATURITÀ: 1- GRUPPO DI MATURITÀ: 0+
Tolleranza ai Nematodi (SCN)
tenore proteico
INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42 INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42
CARATTERISTICHE CARATTERISTICHE
CONSIGLI CONSIGLI
Pianta di taglia media con pubescenza AGRONOMICI
Pianta di taglia media con ilo chiaro. Il AGRONOMICI
marrone/marrone chiaro. Stelo robusto ciclo precoce è ideale per le raccolte
e sano. Alto contenuto di proteine nel anticipate o seconde semine. Si adatta
Ideale per migliorare la produttività Per chi ricerca una soia a ilo
seme. Resistente alle più comuni razze a tutti i tipi di terreno, esaltando le sue
del secondo raccolto bianco di alta produttività e
di Phytophthora. caratteristiche qualitative nei terreni più
ottima qualità
Ottima per raccolte precoci fertili. Varietà precoce ma di alto poten-
o per chi effettua semine ritardate ziale produttivo da abbinare a varietà più Ideale per chi effettua semine
tardive per differenziare le fioriture nei ritardate e seconde semine
Indicata per la coltivazione ad interfila piani aziendali di semina. L’ elevato con-
ristretta (28 - 30 cm) tenuto in proteine e zuccheri rendono
EM NEVE la varietà ideale per i prodotti
Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu” destinati all’alimentazione umana (es. be-
vanda a base di soia).
26 27SOIA 2018
PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE
CONOSCENZA DEL TERRENO COME PREPARARE IL LETTO DI SEMINA?
La soia si adatta a varie intensità di preparazione del letto di semina, purchè sia garantita
una buona circolazione di aria nel terreno, determinante per una corretta attività azoto-
E PREPARAZIONE DEL fissatrice.
LETTO DI SEMINA
Tenendo in considerazione le caratteristiche pedologiche e l’andamento meteorologico,
la scelta del più appropriato metodo di semina è legato a:
QUAL È IL TERRENO IDEALE PER COLTIVARE LA SOIA?
A parità di altre condizioni, il potenziale produttivo della soia è determinato dalle carat- CREAZIONE E/O
CONSERVAZIONE
teristiche del suolo in cui essa viene coltivata. In particolare, all’interno di uno stesso ap- MANTENIMENTO
DELLA DOTAZIONE GESTIONE
pezzamento, la struttura fisica (tessitura) del terreno costituisce una fonte determinante DELLA STRUTTURA
IDRICA DELLE MALERBE
della variabilità della resa. Sono disponibili strumenti per la rilevazione in continuo POROSA
NEL SUOLO
DEL SUOLO
della tessitura tramite misura della conducibilità elettrica (vedi foto sotto), che restitui-
scono mappe grafiche da cui si possono operare scelte di gestione agronomica specifiche
anche per la soia.
SU TERRENO LAVORATO
La semina avviene su terreno lavora-
to a profondità variabile. Si effettua
nei casi in cui è necessario ricreare
SCELTA DEL METODO DI SEMINA
la struttura porosa del suolo e per
una gestione mirata delle malerbe.
SU STRIP TILL
La semina avviene su strisce lavo-
rate con apposita attrezzatura che
smuove il terreno a media profon-
dità (20-25 cm) per una larghezza
di 15-25 cm lasciando indisturbato
SCELTE DI GESTIONE AGRONOMICA l’interfila. Permette di ridurre i co-
EFFETTUABILI DOPO LA MAPPATURA DEL TERRENO sti di lavorazione e contribuisce ad
aumentare il contenuto di sostanza
Scelta degli appezzamenti e della varietà più idonea organica del terreno.
Approfondimenti analitici chimico-fisici con campionamenti del terreno SEMINA DIRETTA
in aree a diversa tessitura (su sodo o minima lavorazione)
La semina si effettua con semina-
Adozione di tecniche di mitigazione di eventuali parametri limitanti la produzione trici dedicate su terreno sodo o
(es. utilizzo di tecniche conservative, apporto differenziato di ammendanti, dopo una minima preparazione su-
colture di copertura per migliorare il contenuto di sostanza organica) perficiale. Permette di ridurre i co-
sti di lavorazione e contribuisce ad
Valutazione del fabbisogno irriguo “tarato” su aree con minor riserva idrica aumentare il contenuto di sostanza
organica del terreno.
28 29PREPARAZIONE
DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE
Emergenza rapida ed uniforme:
UMOSTART G MAXI e UMOSTART OM POWER
Soia pulita fin dalle prime fasi: BISMARK e SONG 70 WDG
Controlla le nascite scalari delle infestanti: SIRTAKI
Massimizza la produzione: ESAMIX Mg e PERFECTOSE
Accelera lo sviluppo della pianta: BLACKJAK BIO
Gestione dell’irrigazione
30 31SOIA 2018
PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE
EMERGENZA RAPIDA VANTAGGI DELL’UTILIZZO DI
UMOSTART OM POWER E G MAXI
ED UNIFORME Permettono un rapido e
vigoroso sviluppo delle radici
UMOSTART OM POWER E G MAXI Aumentano l’attività
di azotofissazione della pianta
UMOSTART G MAXI è un concime microgranulare, minerale costituito da una base Promuovono un rapido affrancamento
fertilizzante NP co-formulata con ceppi di rizobio selezionati. e sviluppo della coltura
UMOSTART OM POWER è un concime microgranulare, organo-minerale NP ad elevato
titolo di fosforo.
MODALITÀ D’IMPIEGO
Applicati con microgranulatori
UMOSTART® OM POWER
UMOSTART® G MAXI
al momento della semina
UMOSTART OM POWER
20-30 Kg/ha
(con varietà OPTIMAX)
UMOSTART G MAXI
15-20 Kg/ha
(con soia non rizobiata)
Semina
32 33SOIA 2018
PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE
SOIA PULITA VANTAGGI DELLA STRATEGIA
BISMARK + SONG 70 WDG
FIN DALLE PRIME FASI Spettro d’azione completo
Controlla la flora di sostituzione
BISMARK E SONG 70 WDG compreso Abutilon, Bidens e Acalifa
Controlla anche Amaranto resistente
BISMARK è il nuovo erbicida a base di clomazone e pendimetalin in formulazione di so-
Non causa stress alla soia
spensione di microcapsule con tecnologia MICROPLUS® ideale per il controllo delle
infestanti della soia in pre-emergenza. Previene l’insorgenza di resistenze
grazie a tre diversi meccanismi d’azione
BISMARK in strategia con SONG 70 WDG controlla tutte le infestanti compresa la flora
di sostituzione e non causa stress alla soia.
MODALITÀ D’IMPIEGO
BISMARK
BISMARK®
+ SONG® 70 WDG
2 - 2,5 L/ha
SONG 70 WDG
0,15 - 0,25 kg/ha
Emergenza
Semina
34 35SOIA 2018
PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE
CONTROLLA LE NASCITE VANTAGGI DELL’IMPIEGO DI
SIRTAKI IN POST-EMERGENZA
SCALARI DELLE INFESTANTI Controlla le nascite scalari di Abutilon
e graminacee
SIRTAKI Nuovo meccanismo d’azione disponibile nel
post-emergenza gruppo HRAC F3
Non causa alcun stress alla soia
SIRTAKI è il nuovo erbicida a base di clomazone in formulazione di sospensione di mi-
crocapsule con tecnologia MICROPLUS® autorizzato e selettivo anche in post-emer-
genza della soia.
MODALITÀ D’IMPIEGO
0,3 L/ha
SIRTAKI®
In miscela con erbicidi
di post-emergenza
ad azione fogliare. Prime foglie vere
1a trifogliata
3a trifogliata
Cotiledoni
36 37SOIA 2018
PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE
MASSIMIZZA LA PRODUZIONE VANTAGGI DELL’IMPIEGO DI
DI ESAMIX MG E PERFECTOSE
ESAMIX Mg E PERFECTOSE Incremento della fotosintesi
Favorisce fioritura e allegagione
Aumenta il potenziale produttivo
Previene le microcarenze
PERFECTOSE è un fisioattivatore a base di aminoacidi levogiri vegetali, di facile assor-
bimento ed utilizzo. Contiene complessanti naturali che consentono l’assorbimento dei
microelementi.
ESAMIX Mg è una miscela di meso e micro elementi chelati in rapporto bilanciato. Forni-
sce nutrienti chiave per la prevenzione delle fisiopatie legate a carenze multiple.
MODALITÀ D’IMPIEGO
1-2 interventi a 15-20 gg
ESAMIX Mg
PERFECTOSE
Possono essere applicati con
erbicidi ad azione fogliare,
acaricidi, insetticidi e fungicidi
PERFECTOSE 4 L/ha
ESAMIX Mg 1,5 Kg/ha
3a trifogliata
38 39SOIA 2018
PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE
ACCELERA LO SVILUPPO VANTAGGI DELL’IMPIEGO
DI BLACKJAK BIO
DELLA PIANTA Rapido superamento dello stress
da diserbi poco selettivi
BLACKJAK BIO Stimola la fotosintesi e l’azotofissazione
Aiuta il recupero della pianta
dopo stress abiotici
BLACKJAK BIO è un fisioattivatore a base di leonardite con la più alta concentrazione
di sostanze umiche. In applicazione fogliare stimola la spinta vegetativa e il rinverdimento pH acido, si consiglia l’applicazione con i
della coltura; in particolare favorisce il rapido recupero della efficienza fotosintetica in concimi fogliari e gli agrofarmaci di Sipcam
caso di stress da diserbo. Italia
In situazione di stress abiotici prolungati e di difficile risoluzione si consiglia l’applicazione
combinata con PHOMAG alla dose di 3-3,5 l/ha.
MODALITÀ D’IMPIEGO
0,5-1 L/ha
BLACKJAK® BIO
Applicato con erbicidi
ad azione fogliare,
acaricidi, insetticidi e fungicidi
Sviluppo baccelli
1a trifogliata
3a trifogliata
Fioritura
40 41SOIA 2018
PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE
GESTIONE I VANTAGGI DI IRRIGARE LA SOIA
Evitare stress idrici nelle fasi di formazione e
DELL’IRRIGAZIONE sviluppo dei baccelli
Ridurre al minimo le perdite di produttività
LA SOIA
IRRIGATA
potenziale PRODUCE
La fissazione biologica dell’azoto dipende da una buona dotazione idrica del terreno e DI PIU’
cala in situazioni di stress radicale che precedono quello valutabile sulla chioma. Scegliere
il giusto momento irriguo ed il volume di adacquamento risulta determinante per pro-
durre con efficienza evitando inutili sprechi.
I sistemi di monitoraggio dell’umidità del suolo (vedi foto sotto) permettono di valutare il
contenuto idrico del terreno in relazione alle soglie di stress per l’apparato radicale della
pianta e di intervenire prima che lo stress sia visibile nella parte aerea.
completamento del seme
Sviluppo baccelli
Formazione e
Fioritura
42 43DIFESA
DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA
Protezione completa da insetti ed acari:
SPARVIERO E MATACAR FL
Raccolta e mappatura delle produzioni
44 45SOIA 2018
DIFESA DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA
PROTEZIONE COMPLETA VANTAGGI DELL’UTILIZZO
DI MATACAR FL
VANTAGGI DELL’UTILIZZO
DI SPARVIERO
DA INSETTI ED ACARI Elevata efficacia contro uova
e larve di acari
Elevata efficacia contro
nottue defogliatrici e cimici
SPARVIERO E MATACAR FL Rapido effetto abbattente
che interrompe l’infestazione
Ampio spettro d’azione su
insetti dannosi per la soia
ATTENZIONE ALLA CIMICE ASIATICA Raggiunge facilmente gli acari grazie Rapido effetto abbattente
La soia è una delle colture più attrattive per la cimice asiatica, parassita invasivo e polifago alla sua attività translaminare sulle foglie
Perfetta copertura della
di recente introduzione in Italia (vedi pag. 56 per gli approfondimenti). La rete di moni- superficie trattata grazie
toraggio di Sipcam Italia nelle zone di coltivazione ha confermato la presenza dell’insetto alla tecnologia MICROPLUS
in tutti gli areali coltivati a soia; la dannosità è risultata di entità variabile ma in caso di
attacchi elevati è stato rilevato anche il 30% di riduzione della resa. Si consiglia pertanto di
prevedere da inizio stagione il monitoraggio dell’insetto mediante la trappola a feromoni
di aggregazione “STICKY TRAP CIMICI”, a cui far seguire, in presenza di cimice asiati-
ca, gli eventuali trattamenti insetticidi posizionandoli nelle fasi in cui la soia risulta essere
maggiormente suscettibile, ovvero dalla formazione del baccello al completamento del MODALITÀ D’IMPIEGO
seme. Dai primi studi scientifici di Sipcam Italia condotti in collaborazione con l’Università SPARVIERO
SPARVIERO®
E MATACAR® FL
di Udine sul comportamento dell’insetto, sembra che essa si posizioni in prevalenza sulla 15-25 ml/hl - 150 ml/ha
parte medio-apicale della pianta preferendo la pagina superiore delle foglie nelle ore più All’inizio dell’infestazione
fresche della giornata, periodo in cui è consigliabile intervenire con SPARVIERO alla dose di larve defogliatrici e/o cimici
di 150 ml/ha. Nel 2017 ottimi risultati sono stati ottenuti da EPIK SL, insetticida sistemico
e dotato di maggiore durata di azione, che ha ottenuto l’autorizzazione straordinaria per MATACAR FL 20 ml/hl
120 giorni su soia nel periodo di maggior rischio di infestazione. Alla comparsa delle prime forme
mobili di acari
STICKY TRAP 3-4 trappole
per azienda/comparto aziendale
(non per ettaro)
Sviluppo baccelli
3a trifogliata
Fioritura
46 47SOIA 2018
DIFESA DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA
RACCOLTA E MAPPATURA VANTAGGI DELLA MAPPATURA
DELLE PRODUZIONI
DELLE PRODUZIONI
Valutare le rese produttive
di ogni singolo appezzamento
MISURA LA
Scegliere le zone più adatte alla coltivazione PRODUZIONE
DELLA TUA SOIA
La raccolta si effettua quando la coltura si presenta quasi completamente defogliata. E’ Adottare tecniche di gestione agronomica IN OGNI TERRENO
consigliabile che l’ umidità dei semi non scenda al di sotto del 13%, un’umidità inferiore idonee anche per le aree meno vocate
potrebbe provocare perdite di produzione dovute all’apertura dei baccelli per effetto
della barra falciante. Nell’arco della giornata la trebbiatura dovrebbe essere eseguita evi-
tando le prime ore del mattino che presentano maggiore umidità.
La raccolta può essere monitorata in continuo attraverso dispositivi installati sulla
mietitrebbia in grado di rilevare la produzione istantanea di granella e la relativa EPOCA DI RACCOLTA
umidità. Questi strumenti possono fornire mappe di produzione utili nella pianificazio- a coltura defogliata
ne agronomica. con umidità dei baccelli tra il 20 e il 13%
Resa (t/ha)
Maturazione completa
< 2,5
2,5 ÷ 3,0
3,0 ÷ 3,5
dei baccelli
3,5 ÷ 4,0
4,0÷ 4,5
> 4,5
48 49SOIA 2018
TABELLA DEGLI INVESTIMENTI
DISTANZA NUMERO NO
IN CM DI SEMI PER MQ
SULLA FILA DISTANZA IN CM
PIANTE SU
TRA LE FILE 10 METRI
SEMI PER KG
SUL SACCO)
SACCHI PER
DI FILA
(DA LB 50)
(SCRITTO
ETTARO
IMPIANTO
45 50 70 75 DI SEMINA
2 - - 71,4 66,6 500,0 SEMINA A 45 CM
4000 6,17
4500 5,49
3 - - 47,5 44,4 333,2
DISTANZA 5000 4,94
SULLA FILA CM 4
5500 4,49
4 55,5 50,0 35,7 33,3 250,0 PIANTE/ MQ 56
6000 4,12
6500 3,8
5 44,4 40,0 28,5 26,6 200,0
4000 4,85
4500 4,31
6 37,0 33,3 23,8 22,2 166,5 DISTANZA 5000 3,88
SULLA FILA CM 5
5500 3,53
7 31,7 28,6 - - 142,8 PIANTE/ MQ 44
6000 3,23
6500 2,98
8 27,7 25,0 - - 125,0
4000 4,08
4500 3,63
9 24,7 22,2 - - 111,0 DISTANZA 5000 3,26
SOIA 2018
SULLA FILA CM 6
5500 2,97
10 22,2 20,0 - - 100,0 PIANTE/ MQ 37
6000 2,72
STRUMENTI E
6500 2,51
11 20,2 18,2 - - 91,0
SEMINA A 75 CM
4000 5,84
APPROFONDIMENTI
12 18,5 16,7 - - 83,4
4500 5,19
DISTANZA 5000 4,67
13 17,7 15,4 - - 77,0 SULLA FILA CM 2,5
5500 4,25
PIANTE/ MQ 53
6000 3,89
14 15,9 14,3 - - 71,4
6500 3,6
4000 4,85
15 14,8 13,3 - - 66,5
4500 4,31
DISTANZA 5000 3,88
16 13,9 12,5 - - 62,5 SULLA FILA CM 3
5500 3,53
PIANTE/ MQ 44
6000 3,23
17 13,1 14,7 - 58,8
6500 2,98
4000 4,19
18 12,3 - - 55,5 4500 3,72
DISTANZA 5000 3,35
19 - - - 52,5 SULLA FILA CM 3,5
5500 3,05
PIANTE/ MQ 38
6000 2,79
20 - - - 50,0 6500 2,58
50 51SOIA 2018
STRUMENTI E APPROFONDIMENTI
CENNI DI AGRONOMIA
FASI FENOLOGICHE E PRATICHE COLTURALI
COTILEDONI CRESCITA FORMAZIONE MATURAZIONE
SEMINA EMERGENZA E PRIME FOGLIE VERE DELLA PIANTA FIORITURA DEL SEME DEL SEME RACCOLTA
• Investimento • Verifica • Sarchiatura del • Verifica dello • Controllo • Controllo di • Attività di • Umidità ideale: non
consigliato per ogni dell’emergenza terreno in presenza sviluppo e dell’attivita’ presenza di stress insetti e di patogeni monitoraggio di più del 13% per evitare
varietà (vedi pag. 16) regolare e dell’ di crosta superficiale dei rizobi che fissano di qualsiasi natura per pianificare presenza di patogeni perdite dovute alla
investimento per favorire il corretto l’azoto (eccesso di umidità, interventi qualora apertura dei baccelli
• Profondità ideale ottimale dell’intero sviluppo dei noduli grandine, carenze le soglie di danno • Controllo della o rottura dei semi
tra 2.5 - 4 cm appezzamento • Concimazione nutrizionali, lo consiglino presenza della Cimice durante la trebbiatura
• Controllo e azotata in caso di temperature elevate, Asiatica ed eventuale
• Temperatura • Controllo contenimento in nodulazione assente sbalzi termici, • Irrigazione: trattamento per • Velocità di
stabile del suolo delle condizioni presenza di infestanti o insufficiente allettamenti) che praticare interventi evitare danni su resa avanzamento e degli
(10° C) agronomiche (suolo, per ridurre la possono provocare irrigui per evitare finale e qualità del organi rotanti: da
umidità del terreno, competizione • Controllo e elevati aborti fiorali perdite traumatiche prodotto regolare per ridurre
temperatura, contenimento di di parte delle foglie al minimo le perdite
arieggiamento infestanti se non • Irrigazione: che provocano e la rottura del seme
del terreno) esguito prima se in presenza di riduzioni della resa
stress idrico, dove potenziale fino al 60% • Momento ideale:
• Verifica presenza possibile, eseguire nelle ore centrali e
di eventuali stress un intervento di quindi più asciutte
irrigazione per della giornata
favorire l’emissione
di nuovi fiori
52 53SOIA 2018
STRUMENTI E APPROFONDIMENTI
LINEA SOIA
VARIETÀ
Ia Semina EM235T, MITSUKO, DEKABIG, EM SOLE, HIROKO, EIKO e EM NEVE
Ia Semina ritardata EM NEVE, HIROKO, DEKABIG, EM SOLE ed EIKO
2a Semina EIKO, NIKKO e EM NEVE
Concimazione starter su seme non rizobiato con
UMOSTART® G MAXI
Concimazione starter su varietà OPTIMAX con
UMOSTART® OM POWER
Controllo delle infestanti in pre-emergenza con
BISMARK® + SONG® 70WDG
Controllo delle infestanti in post-emergenza con
SIRTAKI® in miscela con erbicidi ad azione fogliare
Superamento degli stress e
rinverdimento con BLACKJAK BIO®
Produzione al massimo
con ESAMIX Mg e PERFECTOSE
Controllo degli acari con
MATACAR® FL
Controllo di cimici e nottue
defogliatrici con SPARVIERO®
SCELTA DELLA VARIETÀ
completamento del seme
Maturazione completa
Prime foglie vere
Sviluppo baccelli
Formazione e
1a trifogliata
3a trifogliata
Emergenza
dei baccelli
Cotiledoni
Fioritura
Semina
54 55SOIA 2018
STRUMENTI E APPROFONDIMENTI
LE AVVERSITÀ
RAGNETTO ROSSO (Tetranychus urticae)
E GIALLO (Panonychus spp., Eotetranychus spp.)
Sono tra i più pericolosi fitofagi della soia. Questi acari
polifagi attaccano generalmente la soia, ai margini degli
DELLA SOIA appezzamenti, in prossimità di capezzagne e fossi azien-
dali. Gli attacchi sono frequenti in estate (già a partire
da giugno), favoriti infatti da elevate temperature e da
ACARI E INSETTI scarsa piovosità. I danni più evidenti si notano sulle fo-
glie che mostrano dapprima piccole macchie decolo-
rate che confluiscono, col protrarsi dell’ attacco, fino a
necrotizzare. I ragnetti infestano la pagina inferiore della
foglia e, certe volte, anche i baccelli. I danni si manife-
stano con intense depigmentazioni delle pagine fogliari,
che causano disseccamenti con cadute precoci. In pieno
campo questo fitofago è in grado di compiere 8-12 ge-
nerazioni ogni anno.
NOTTUE DEFOGLIATRICI (Helicoverpa armigera)
Le infestazioni delle coltivazioni di soia accertate nelle
ultime annate sono riconducibili sostanzialmente ai lepi-
dotteri nottuidi Helicoverpa (=Heliothis) armigera e, in
minore misura, a Pyrrhia umbra. Helicoverpa armigera è
un nottuide ampiamente diffuso in quasi tutto il mondo.
È polifago ed è noto per arrecare consistenti danni alle
coltivazioni di mais e di cotone e, soprattutto nelle aree
mediterranee, di pomodoro, carciofo, cucurbitacee. In
Italia l’insetto è stato segnalato nelle regioni del nord
solo negli ultimi anni. È polifago, potendosi sviluppare
a carico di diverse specie coltivate e spontanee. I danni
sono causati dalle larve che compiono erosioni su vari
organi verdi delle piante. Si osservano ampie erosioni
delle lamine fogliari, ma anche corte e irregolari galle-
CIMICE ASIATICA (Halyomorpha halys) rie in fusti erbacei e baccelli. Su soia in particolare è in
Halyomorpha halys è un insetto della famiglia Pentato- grado di arrecare danni sui baccelli in fase di sviluppo.
midae (ordine Rincoti), originario di Cina, Giappone e Alle nostre latitudini, l’insetto è in grado di compiere
Taiwan. È stato accidentalmente introdotto negli Stati una o due generazioni all’anno, con svernamento nel
Uniti con i primi esemplari osservati nel 1998. H. halys terreno allo stadio di crisalide. I voli si registrano in me-
è considerata un insetto dannoso all’agricoltura e dal dia tra maggio e luglio ed eventualmente anche a fine
2010 è diventato un fitofago stabile dei frutteti degli agosto-settembre.
USA. In Italia il primo esemplare è stato rinvenuto in
provincia di Modena nel settembre 2012 e studiato
dall’Università di Modena e Reggio Emilia. Halyomorpha PIRALIDE DEFOGLIATRICE (Udea ferrugalis)
halys è una specie molto invasiva, altamente polifaga, Lepidottero polifago, infesta piante spontanee, piante
con un’elevata capacità riproduttiva. In Italia è in grado orticole (insalate, radicchi, sedano, cardo, ecc..) e piante
di compiere 2 generazioni che tendono a sovrapporsi, industriali quali soia e barbabietola. L’adulto è una picco-
con danni provocati sia da forme giovanili che da adul- la farfalla di colore giallo - bruno. Le larve sono di colore
ti. Come altri Pentatomidi lo svernamento avviene allo verdognolo, con capo giallastro. Il danno si manifesta sul-
stadio di adulto, all’interno di ripari occasionali. le foglie ed è determinato dall’azione trofica delle larve
che rodono la pagina inferiore scheletrizzandola. L’adul-
to compie più generazioni all’anno (quattro). In caso di
presenza di una massiccia quantità di larve si eseguono
CIMICE VERDE (Nezara viridula) trattamenti impiegando formulati commerciali a base di
È una cimice polifaga in cui gli adulti sono tipiche cimici piretroidi, esteri fosforici, purché registrati su soia.
con forma pentagonale di colore verde chiaro; le neanidi
sono nere punteggiate di bianco mentre le ninfe sono
verdastre ma con una maculatura arancio-giallognola VANESSA DEL CARDO (Cynthia cardui)
con la zona dorsale bianca e nerastra. La cimice è dota- Lepidottero diffuso globalmente. Le larve vivono abi-
ta di apparato pungente-succhiante, con cui inietta, nei tualmente a spese delle carduacee coltivate e sponta-
vegetali di cui intende nutrirsi, liquidi tossici. Il danno si nee, ma occasionalmente possono attaccare la soia. Le
manifesta sulle foglie, sui baccelli e sui semi. Le punture larve divorano gran parte del lembo fogliare rispettan-
si evidenziano con necrosi localizzate e disseccamenti. do solo le nervature più grosse. Solitamente si trovano
Le cimici svernano come adulti e le neanidi compaiono nelle parti perimetrali degli appezzamenti, in prossimità
a fine maggio e resistono poi fino a novembre. Compie degli incolti. Nei casi più gravi le piante vengono sche-
2 generazioni l’anno. letrizzate.
56 57SOIA 2018
STRUMENTI E APPROFONDIMENTI
LE AVVERSITÀ
RIZOTTONIOSI (Rhizoctonia solani)
La forma più comune di rizottoniosi è quella che si ma-
nifesta come cancro bruno-violaceo della radice e dello
stelo. Il patogeno responsabile della malattia è un micror-
DELLA SOIA ganismo comune nel terreno, Rhizoctonia solani, il cui
sviluppo è favorito da condizioni climatiche caldo-umide.
Sono più frequenti gli attacchi nel primo periodo vegeta-
MALATTIE FUNGINE tivo (da VE a V4), e normalmente sono colpite chiazze di
piante dove c’è ristagno idrico. Le misure di controllo
sono essenzialmente agronomiche: terreni ben drenati,
apporti nutrizionali adeguati e seme sano certificato.
SCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum)
La sclerotinia è provocata dal fungo Sclerotinia sclero-
tiorum, un microrganismo polifago, in grado di attaccare
oltre la soia, girasole, colza e numerose piante orticole.
CANCRO DELLO STELO Il fungo vive nel terreno, ove può conservarsi allo stato
(Diaporthe phaseolarum var. caulivora) latente anche per diversi anni. I sintomi compaiono di
L’agente del cancro dello stelo è il fungo Diaporthe norma nello stadio compreso tra la piena fioritura e l’ini-
phaseolarum var. caulivora, la cui forma imperfetta è zio della formazione dei baccelli. Il sintomo più tipico di
Phomopsis sojae. La sintomatologia è ben identificabile questa malattia è la presenza sulle parti di pianta colpite
per le lesioni cancerose, di colore rossastro, localizzate dal fungo di sclerozi scuri, duri, ricoperti da un micelio
in corrispondenza delle cicatrici del picciolo fogliare. Le bianco. Le lesioni marcescenti impediscono il trasporto
lesioni si localizzano normalmente alla base della pianta dell’acqua e delle sostanze nutritive alle foglie, con conse-
e non superano mai i primi 6-8 nodi. Il periodo di mag- guente dissecamento. La sclerotinia colpisce con maggio-
giore suscettibilità: da V3 a R6. Le condizioni per lo svi- re frequenza la soia coltivata in zone umide ed è favorita
luppo del fungo sono: la presenza del fungo in coltivazioni da abbassamenti termici. Le misure di difesa sono di tipo
precedenti, temperature di 20°-22°C, umidità elevata. Tra agronomico: ampie rotazioni, riduzione degli stress, scelta
le profilassi da adottare: seme sano certificato; avvicen- di seme sano certificato, investimenti adeguati e control-
damenti colturali ampi, varietà tolleranti ed epoche di lo delle infestanti, ricordando che Chenopodium spp. e
semina. Amaranthus spp. possono essere pianta ospite del fungo.
AVVIZZIMENTO DELLO STELO ALTRE MALATTIE FUNGINE
E DEI BACCELLI (Diaporthe phaseolarum var. sojae) PERONOSPORA (foto a fianco) - L’agente responsabile
È questa una sindrome che si trova frequentemente su è Peronospora manshurica, il periodo di maggiore sen-
soia, soprattutto in una fase avanzata del ciclo colturale sibilità delle piante è in fase da V3 a R1. Pur essendo la
(da R5 a R8), quando le piante iniziano la maturazione. malattia oramai largamente diffusa, i danni che arreca non
L’agente del cancro dell’avvizzimento dello stelo e dei sono mai stati tali da giustificare una lotta diretta; valgono
baccelli è il fungo Diaporthe phaseolarum var. sojae, la le buone pratiche agronomiche sopracitate.
cui forma imperfetta è Phomopsis sojae. La sintomato- ALTERNARIOSI - Gli agenti patogeni sono miceti pre-
logia è spesso confusa con il cancro dello stelo. In realtà, senti ovunque in natura appartenenti al genere Alternaria.
esistono elementi distintivi. Per prima cosa gli organi col- Le fasi di maggiore pericolo sono quelle che vanno da
piti: mentre il cancro dello stelo dà alterazioni solo sul R5 a R8. Trattandosi di una malattia a comparsa tardiva e
fusto, qui vengono colpiti anche semi e baccelli. Le condi- poco dannosa alla produzione non sono previsti specifici
zioni per lo sviluppo e la profilassi sono del tutto simili a interventi di lotta.
quella del cancro dello stelo, ma in particolari situazioni
di stress di carenze nutrizionali (soprattutto potassio) o
carenze idriche i danni sulla produzione possono essere SINDROME DEL FUSTO VERDE
consistenti. I sintomi, espressione di una causa ancora da determi-
nare, sono rilevabili nelle fasi prossime alla maturazione;
MARCIUME (Phytophthora megasperma var. sojae) tuttavia possono essere notati già all’inizio dello sviluppo
È una delle più gravi e distruttive malattie della soia ed dei semi (stadio R5). Nelle fasi finali del ciclo le foglie delle
è legata a condizioni di elevata e persistente umidità del piante colpite, anziché andare in senescenza, ingiallire e
terreno. Agente della malattia è la Phytophthora mega- cadere, permangono verdi sul fusto. Le piante con sintomi
sperma var. sojae, il fungo richiede per crescere, riprodur- sono distribuite tipicamente a chiazze, più spesso nelle
si e diffondersi grandi volumi di acqua e temperature tra i fasce periferiche e nelle colture molto infestate da maler-
25° e i 28°C. Se l’attacco è precoce, le piante avvizziscono be, condizioni queste compatibili con patogeni trasmessi
e muoiono rapidamente; più lento e non sempre letale è dainsetti. Le modificazioni morfo-fisiologiche osserva-
invece l’attacco su piante adulte. Le zoospore, raggiunte te sulle piante, oltre alla persistenza di foglie verdi alla
le radici, penetrano nei tessuti radicali e successivamente maturazione, sono: fusto verde sino alla maturazione ed
sullo stelo, formando lesioni brunastre. Alla gravità della ingrossato, aspetto bolloso delle lamine fogliari con ispes-
malattia concorrono spesso altri funghi, quelli del mar- simento dei tessuti, incremento del numero dei baccelli
ciume radicale (Pythium, Fusarium, Rhizoctonia). Per il spesso contenenti un solo seme, disforme distribuzione
controllo ci si affida alle varietà resistenti, la resistenza dei baccelli lungo il fusto con maggiore fertilità dei nodi
però, non è carattere assoluto. apicali, semi piccoli spesso di cattiva qualità e marcescenti.
58 59SOIA 2018
STRUMENTI E APPROFONDIMENTI
SCHEDE PERFECTOSE
Composizione
DEI PRODOTTI
Amminoacidi totali 17,6 %
Amminoacidi liberi 11,0 %
Formulazione
SOSPENSIONE CONCENTRATA
PH
6.2
Densità
1,22 kg/L
Confezioni
5 L (x 4), 20 L
UMOSTART OM POWER
Composizione BLACKJAK BIO
NP 11-40 + 1,8 ZN su matrice organica Composizione
Formulazione Estratti umici di leonardite del Nord Dakota
MICROGRANULARE (ø 0,7 mm) Formulazione
Densità SOSPENSIONE CONCENTRATA
0,8 Kg/L PH
PH 4 (±0,5)
4,5 Densità
Confezioni 1,14 Kg/L
10 Kg
Confezioni
1 L (x 12); 5 L (x 4)
UMOSTART G MAXI
Composizione PHOMAG
NP 7-35 su matrice organica contenente i rizobi
Composizione
Bradyrhizobium japonicum,
Rhizobium meliloti e Rhizobium leguminosarum bv. viciae ANIDRIDE FOSFORICA (P2 O5) totale 30,3%
+ OSSIDO DI MAGNESIO (Mg O) 7%
Formulazione
Formulazione
MICROGRANULARE (ø 0,6 mm)
LIQUIDA
Densità
Densità
0,8 Kg/L
1,42 Kg/L
PH
PH
5
2 ± 0,5
Confezioni
Confezioni
10 Kg
5 L (x 4)
ESAMIX MG BISMARK
Composizione Composizione
Ossido di Magnesio (MgO) 9,0 %, Rame (Cu) 1,0 %, Ferro (Fe) 4,0 % CLOMAZONE 55 g/L
Manganese (Mn), Molibdeno (Mo) 0,06 % + PENDIMETALIN 275 g/L
Zinco (Zn) 1,5 % Formulazione
Formulazione SOSPENSIONE DI MICROCAPSULE
POLVERE IDROSOLUBILE N° registrazione
PH 16364 del 1-04-2015
4 (±0,5) Meccanismo d’azione
Densità Codice HRAC F3 K1
1 kg/L Confezioni
Confezioni 1 L (x10); 5 L (x4); 10 L (x2)
1 Kg (x 20)
60 61SOIA 2018
STRUMENTI E APPROFONDIMENTI
SONG 70 WDG
Composizione
ELENCO
DEI CODICI A BARRE
METRIBUZIN 70%
Formulazione
MICROGRANULI IDRODISPERSIBILI
N° registrazione
15499 del 31-07-2012
Meccanismo d’azione
Codice HRAC C1
Confezioni
0,250 Kg (x18); 0,500 Kg (x20)
SIRTAKI VARIETÀ STANDARD
Composizione
CLOMAZONE 360 g/L
Formulazione
SOSPENSIONE DI MICROCAPSULE
N° registrazione
16363 del 26-03-2015
Meccanismo d’azione
Codice HRAC F3
Confezioni
1 L (x10)
SPARVIERO
Composizione
LAMBDA-CIALOTRINA 100 g/L
Formulazione
SOSPENSIONE DI MICROCAPSULE
N° registrazione
13451 del 15-07-2011
Meccanismo d’azione
Codice IRAC 3A
Confezioni
1 L (x10)
MATACAR FL
Composizione
EXITIAZOX 257 g/L
Formulazione
PASTA LIQUIDA
N° registrazione
7700 del 02-02-1989
Meccanismo d’azione
Codice IRAC 10A
Confezioni
0,2 L (x10)
62 63SOIA 2018
CONTATTI
SEME DI SOIA CAPO AREA
DELEG. SVILUPPO
CARLO BOICELLI
ALESSANDRA BONAMANO
335.641.79.95
366.69.37.143
PV - AL - VC - NO - VB DARIO DAVITE 346.330.42.36
LC - VA - CO - MI -
DANIELA OLDANI 335.250.00.21
MB - LO
BG CARLO BOICELLI 335.641.79.95
CR - BS GIANPIETRO PONZONI 335.585.15.53
AT - CN - TO - BI - AO AGRISTORE S.R.L. 011.972.24.13
MN MARCO RONCONI 335.745.76.90
SAMUELE TIRELLI 335.745.51.19
GIORGIO GUERNIERI 335.748.77.26
BL – TV – VE EST ADRIANO DALL’EST 333.125.65.84
PN ALBERTO BRAGHIN 348.442.16.17
PIERVITO QUATTRIN 349.5724408
PD - VE OVEST GIOVANNI PIEROBON 335.564.90.08
RO SERGIO PIZZO 335.783.17.00
UD - GO - TS LORENZO PIVA 348.440.63.55
VR - VI ALBERTO MARANGON 348.371.30.12
DAVIDE DANIELI 393.952.23.78
MO - BO - RE - PR ALESSIO CORAZZA 347.316.72.22
AGRI-LEADER SAS
FE - RA DI STEFANO MANFRIN 335.762.74.91
LI - PI - PT - MS - MASSIMILIANO FARNESI 346.501.99.96
LU - GR
PG - TR - AR FRANCO MARINELLI 337.651.433
ORGANIZZAZIONE
TECNICO
COMMERCIALE
64 65SOIA 2018
CONTATTI
AGROFARMACI CAPO AREA
DELEG. SVILUPPO
BRUNO ASTESANO
VINCENZO SERRATORE
340.458.19.83
345.824.66.59 SPECIALITA’ PER CAPO AREA
DELEG. SVILUPPO
BRUNO ASTESANO
MARCO PAOLETTI
340.458.19.83
335.779.68.64
LA NUTRIZIONE
CN - AT PIERPAOLO TABASSO 360.105.43.10 PV - AL - VC - NO - DARIO DAVITE 346.330.42.36
VB - PC
NO - VC - PV SIMONE GALANTE 335.641.93.75
LC - VA - CO - MI - LUCA VIGANÒ 334.67.04.197
TO - VA - CO - LC - MB - LO
MI - LO - MB LUCA VIGANÒ 334.67.04.197
BG BRUNO ASTESANO 340.458.19.83
CR - BS - BG CLAUDIO VANTADORI 335.774.01.67
CR - BS GIANPIETRO PONZONI 335.585.15.53
AL - PC - PV ANNALAURA MEZZINA 344.098.33.86
GE - IM - SV - SP BRUNO ASTESANO 340.458.19.83
IM - SV CLAUDIO BRUNO 339.891.64.92
AT - CN PIERPAOLO TABASSO 360.105.43.10
CAPO AREA LUCIANO CERVELLIN 335.641.79.98
AT - CN - TO - BI - AO AGRISTORE S.R.L. 011.972.24.13
DELEG. SVILUPPO ANTONIO NOACCO 340.120.98.74
CAPO AREA CARLO BOICELLI 335.641.79.95
PN - UD - GO - TS - VE MAURO NADALE 335.641.80.11
DELEG. SVILUPPO MARCO PAOLETTI 335.779.68.64
PD - RO - VE MATTEO ZENNARO 334.098.31.56 MN MARCO RONCONI 335.745.76.90
VR - VI NICOLA TONON 347.294.13.16 SAMUELE TIRELLI 335.745.51.19
GIORGIO GUERNIERI 335.748.77.26
VR - MN MATTEO SALAORNI 329.424.44.60 TN - BZ RENZO TONIOLLI 335.101.59.85
SO - TN - BZ RENZO TONIOLLI 335.101.59.85 TV - BL - VE EST LORENZO BONALDO 348.502.25.71
PN - TV - BL LUCIANO CERVELLIN 335.641.79.98 PN - GO - TS - UD ALBERTO BRAGHIN 348.442.16.17
CAPO AREA SIMONE LAMBERTINI 335.101.59.94 PD - VE OVEST AGRIPARTNERS SRL 347.299.20.45
DELEG. SVILUPPO MICHELE CAPRIOTTI 335.343.741 RO SERGIO PIZZO 335.783.17.00
FC - RA - RN STEFANO VALENTINI 348.090.31.67 VR - VI NICOLA TONON 347.294.13.16
FE MASSIMO BRATTI 335.641.79.82 CAPO AREA CLAUDIO BERNARDONI 342.374.28.63
MO - BO GIOVANNI BARBIERI 337.140.89.60 DELEG. SVILUPPO MARCO PAOLETTI 335.779.68.64
PR - RE GABRIELE ZAPPAVIGNA 347.818.45.08 MO - BO - RE - PR ALESSIO CORAZZA 347.316.72.22
PS - AN - MC - AP MARCO MORONI 335.665.05.12 AGRI-LEADER SAS
FE - RA DI STEFANO MANFRIN 335.762.74.91
MS - LI - LU - PI - PT CHRISTIAN FONTANELLI 337.140.14.47
FI - SI CHIARA ACHILLI 336.679.680
SI - FI FRANCESCO SCARSELLI 335.641.93.69
LI - PI - PT - MS - MASSIMILIANO FARNESI 346.501.99.96
PATRIZIO PIVA 335.641.79.87 LU - GR
AR - PG - TR FRANCO MARINELLI 337.651.433 MC - PU - AN - AP - ANGELA VALENTINI 336.649.370
LT ALESSANDRO MAIULINI 335.641.93.43 FM - FC - RN
RM - RI - FR FRANCO CORAZZA 335.641.93.45 PG - TR - AR - VT FRANCO MARINELLI 337.651.433
SARDEGNA MARIO PINO CARTA 329.632.33.78 LT - FR ALESSANDRO MAIULINI 335.641.93.43
CAPO AREA FRANCESCO GALLO 335.781.82.84 RI - RM FRANCO CORAZZA 335.641.93.45
DELEG. SVILUPPO DOMENICO BITONTE 337.168.79.75 CA - OR MARCELLO ULLASCI 347.486.11.14
CH - PE - CB - IS - CAPO AREA FRANCESCO GALLO 335.781.82.84
TE - AQ ALFREDO CIAMARONE 348.090.43.52
DELEG. SVILUPPO SALVATORE PALADINI 345.800.22.12
FG SAVINO DEL VECCHIO 339.263.14.09
FG SAVINO DEL VECCHIO 339.263.14.09
BA VINCENZO DEPALMA 347.483.18.59
BA VINCENZO DEPALMA 347.483.18.59
BR - LE GIUSEPPE VARRATTA 337.827.056
BR - LE GIUSEPPE VARRATTA 337.827.056
TA - MT - PZ VINCENZO CARMENTANO 333.382.71.27
TA - MT - PZ VINCENZO CARMENTANO 333.382.71.27
SA CIRO CIRILLO 338.627.55.61
RC - CZ - CS - KR AGOSTINO MAIORANO 330.503.356
CE - BN BRUNO CAMPESE 335.641.79.92
RG - SR FRANCESCO GALLO 335.781.82.84
NA - SA - AV CORRADO INDERST 335.842.90.91
AG - EN - CL SALVATORE COLLODORO 388.481.30.98
AG - EN - CL SALVATORE COLLODORO 388.481.30.98
SA LUIGI GENTILE 335.641.79.94
RG ALESSANDRO CORALLO 348.973.57.95
CE - BN - NA - SA - AV CIRO CIRILLO 338.627.55.61
ME - PA - TP NICOLA PARISI 335.641.93.53
ME - PA - TP NICOLA PARISI 335.641.93.53
CT - SR GIUSEPPE CAMPANELLA 348.090.43.27
CH - PE - CB - IS - ALFREDO CIAMARONE 348.090.43.52
RC - CZ - CS - KR AGOSTINO MAIORANO 330.503.356 TE - AQ
66 67SOIA 2018
CONTATTI
VISITA IL SITO DI SIPCAM ITALIA
WWW.SIPCAMITALIA.IT, UTILE, PRATICO E
SEMPRE AGGIORNATO!
Caratteristiche Informazioni
del prodotto utili per il tuo lavoro
SERVIZI
E CONTATTI
Consigli agronomici
68 69SOIA 2018
CONTATTI
SEGUICI SUI NOSTRI SOCIAL!
70 71SOIA 2018
CONTATTI
GUARDA I COME CONTATTARCI
SEDE
NOSTRI VIDEO Via Sempione, 195
20016 Pero (Milano)
SCELTA DEL SEME Tel. 02 353 78400
Scopri l’importanza di scegliere il seme giusto info@sipcam.it
CUSTOMER SERVICE
customerservice@sipcam.it
SCELTA DELLA VARIETÀ
Tel. 0371 5961
Per scoprire come aumentare il reddito della tua soia
CUSTOMER SERVICE SOIA
customerservicesoia@sipcam.it
SCELTA DELLA VARIETÀ
Scegli la varietà più adatta alle tue esigenze
SOIA PULITA FIN DALLE PRIME FASI BISMARK E
SONG 70 WDG
Scopri perchè conviene intervenire in pre-emergenza
CHIEDI AL TECNICO VEDI P
AG
64
PIÙ VICINO A TE
SEI INTERESSATO AL SERVIZIO
DI MAPPATURA?
VUOI SAPERE DI PIÙ SULL’APPLICAZIONE
DI UMOSTART?
72 73Puoi anche leggere
