Segmento 7: Centri dello shopping filializzati - FPRE

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Segmento 7: Centri dello shopping filializzati - FPRE
01.12.2019

Segmento 7:
Centri dello shopping filializzati
Segmenti di domanda nel mercato delle superfici di vendita

             Fahrländer Partner AG
             Raumentwicklung
             Seebahnstrasse 89       Münzrain 10
             8003 Zürich             3005 Bern

             +41 44 466 70 00        +41 31 348 70 00
             info@fpre.ch            bern@fpre.ch
             www.fpre.ch             www.fpre.ch
Segmento 7: Centri dello shopping filializzati - FPRE
www.fpre.ch                 www.fpre.ch                                                     2.

7.1 Centri dello shopping filializzati: Introduzione

Attorno al 6 % delle aziende agenti sul mercato svizzero delle superfici di vendita e l’9 % dei dipendenti
appartengono al segmento dei centri dello shopping filializzati. A questo segmento appartengono
esclusivamente negozi specializzati che appartengono a una grande catena, essi vendono prodotti
d’abbigliamento, scarpe, profumeria, ottica e gioielleria/orologeria e si trovano di preferenza nei luoghi
top A dei centri medio - grandi, oppure in centri commerciali. Tipici rappresentanti dei centri dello
shopping filializzati sono profumerie, filiali d’abbigliamento o negozi d’ottica.

Come tipici attrattori causano un’elevata frequenza di clientela e sono dunque rilevanti per il centro,
aumentano la qualità di permanenza, possono generare acquisti impulsivi e in generale caratterizzano le
classiche vie dello shopping. Queste aziende di vendita sono spesso attive a livello internazionale e
necessitano di superfici di vendita da piccola a media grandezza. Siccome i loro prodotti presentano una
sinergia di dipendenza con molti altri beni dello shopping e dato che essi vengono spesso comprati
durante acquisti comparativi, questi negozi non necessitano soltanto di un’alta visibilità e di una
immagine di posizionamento adatta per ottenere un elevato profitto attraverso la clientela di passaggio,
ma anche di un’alta densità di altre superfici di vendita nelle immediate vicinanze. Le esigenze di
posizione di questo segmento sono molto superiori alla media. Di solito affittano spazi in oggetti d’uso
misto o in centri commerciali e vendono i propri prodotti su uno o due piani. Il loro standard
d’arredamento può essere sia semplice che elevato. La redditività delle superfici varia da un valore
medio fino ad un ricavato lordo per m2 di superficie di vendita superiore a quello di qualsiasi altro
partecipante al mercato. La cifra d’affari viene generata attraverso un volume elevato oppure attraverso
un alto margine di vendita. La disponibilità di pagamento dell’affitto è, anche per ragioni di reputazione,
solitamente molto alta. L’accessibilità e la fornitura all’immobile sono piuttosto poco esigenti.
L’accessibilità tramite mezzi pubblici e a piedi è più importante della raggiungibilità con mezzi privati o
l’offerta di un parcheggio proprio.

Fonte: Fahrländer Partner & CSL Immobilien.
Segmento 7: Centri dello shopping filializzati - FPRE
3.

7.2 Chi sono i Centri dello shopping filializzati?

Caratteristica                    Valore tipico

Redditività delle superfici
(ricavato lordo per m2 in CHF)                            Basso                                               Alto

Aziende tipice                    Filiale di scarpe, filiale d'abbigliamento donna-uomo, filiale ottica, filiale
                                  orologeria e gioielleria, filiale profumeria

Tipo di azienda                   Negozio di branca filializzato

Nuovi format /                    Pop-up-store, click&collect (stazione di pick-up), shop in shop
concetti rilevanti

Quali gruppi di beni vengono principalmente venduti dai Centri dello shopping filializzati ?

prodotti alimentari e generi voluttuari

Assistenza medica e cura del
corpo
Indumenti/ scarpe

Grandi magazzini / beni di diverso tipo

Ottico / foto

Orologi/ gioielli

Libri/ articoli di cancelleria

Sport

Giocattoli

Multimedia / elettronica d'intrattenimento

Articoli per il fai-da-te e per il giardinaggio

Mobili/articoli d'arredamento

Altre merci e servizi

Fonte: Fahrländer Partner & CSL Immobilien.
4.

Caratteristica                    Valore tipico

Quantità media di                 4.5 addetti equivalenti a tempo pieno
impiegati per azienda
(2017)                                                              Centri dello shopping filializzati   Totale
                                                          5
                                                        4.5
                                                          4
                                                        3.5
                                                          3
                                                        2.5
                                                          2
                                                        1.5
                                                          1
                                                        0.5
                                                          0

Superficie necessaria             50 - 800 m2

Area di potenziali                Piuttosto grande
acquirenti

Grado di                          100%
filializzazione (2017)
                                                                   Centri dello shopping filializzati     Totale
                                                      100%

                                                       80%

                                                       60%

                                                       40%

                                                       20%

                                                        0%

Fonte: Fahrländer Partner & CSL Immobilien.
5.

7.3 Centri dello shopping filializzati: Distribuzione

Distribuzione delle aziende svizzere (sinistra) e posti di lavoro a tempo pieno (destra) nel mercato delle
superfici di vendita (2017)
                                      0.5%
                                               0.2%

                                 6%                                                                            5%
                                                                                                       7%
                        5%
                                                                                                                                  24%
                                                                                                9%
               11%

                                                                                           4%
                                                             48%

                                                                                                                                              5%
                                                                                           12%
              16%

                                                                                                                               22%
                                                                                                      12%
                              12%

                                           0.8%

                     Venditori di servizi                                                        Venditori di servizi

                     Distributori di servizi agli automobilisti                                  Distributori di servizi agli automobilisti

                     Distributori locali                                                         Distributori locali

                     Negozi specializzati                                                        Negozi specializzati

                     Generalisti localizzati                                                     Generalisti localizzati

                     Centri dello shopping tradizionale                                          Centri dello shopping tradizionale

                     Centri dello shopping filializzati                                          Centri dello shopping filializzati

                     Mercati di branca                                                           Mercati di branca

                     Grandi magazzini                                                            Grandi magazzini

Evoluzione del numero d'aziende et di posti di lavoro a tempo pieno 2012-2017 (Svizzera)
                                             -20% -10%     0%      10%   20%   30%   40%    50%      60%    70%        80%

                       Venditori di servizi

 Distributori di servizi agli automobilisti

                         Distributori locali

                     Negozi specializzati

                   Generalisti localizzati

     Centri dello shopping tradizionale

        Centri dello shopping filializzati

                        Mercati di branca

                        Grandi magazzini

                                      Totale

                                 Evoluzione del numero d'aziende 2012-2017
                                 Evoluzione del numero di posti di lavoro a tempo pieno 2012-2017

Fonte: Fahrländer Partner.
6.

7.4 Come vendono i Centri dello shopping filializzati?

Caratteristica                    Valore tipico

Posizione di vendita              Centri città, in tutte le grandi località, vie dello shopping, zone pedonale,
                                  centri commerciali, stazioni

                                                                                      Centri dello shopping filializzati                                                                     Totale

                                                  40%

                                                  20%

                                                  0%

                                                                                                                                                                                                                                 Comuni di pendolari rurali
                                                        Grandi centri

                                                                        Centri medi

                                                                                                                                                                          Comuni turistici
                                                                                                          Comuni suburbani
                                                                                         Centri piccoli

                                                                                                                                                                                                 Comuni industriali e terziari
                                                                                                                             Comuni ad alto reddito

                                                                                                                                                      Comuni periurbani

                                                                                                                                                                                                                                                              Comuni agricoli e
                                                                                                                                                                                                                                                                 industriali
Suddivisione delle          Pianta grigliata o rettangolare
superfici e pianta spaziale

Oggetto/fondo                     Nessun fondo immobiliare proprio
immobiliare

Tipo d'immobile                   Oggetto di uso misto, centro commerciale

Numero di piani                   Ad uno o due piani (anche seminterrato)

Architettura                      Moderno, classico, vecchio edificio

Accessibilità/apertura            Accessibilità e fornitura piuttosto poco esigenti

Flessibilità della                Piuttosto meno importante
superficie

Arredatura standard               Da semplice ad alto

Esigenze agli                     Fornitura piuttosto poco esigente, magazzini necessari
immobili di vendita

Fonte: Fahrländer Partner & CSL Immobilien.
7.

7.5 Caratteristiche dei buoni e dei servizi

Caratteristica                    Valore tipico

Tipo di bene                      Beni di base ed aggiuntivi

Acquisto spontaneo/               Piuttosto
acquisti mirato                   spontaneo                            Mirato                Spontaneo

Ampiezza                          Piuttosto stretta
dell'assortimento                                                      Stretto                   Ampio

Profondità                        Piuttosto bassa
dell'assortimento                                                      Piatto                     Basso

Potenziale di dipendenza          Alto
dei beni offerti                                                       Basso                      Alto

Limite temporale                  Perlopiù piuttosto a corto termine
della necessità                                                        A corto termine   A lungo termine

Formazione dei prezzi             Prezzo da basso ad alto,

Fonte: Fahrländer Partner & CSL Immobilien.
8.

7.6 Centri dello shopping filializzati: Località di vendita

La ricerca di un ufficio è un processo in cui le preferenze e le restrizioni determinano la domanda. Le
seguenti considerazioni si fondano sui risultati dei processi in gioco.

Caratteristica                    Valore tipico

Funzione del commercio                    Non rilevante per i       Rilevante per il                            Realizzatore di
                                                                                       Rilevante per i centri
al dettaglio                                     centri          rifornimento locale                                centri

                                                  0                      0                       7                    7

Accessibilità tramite             Piuttosto meno importante
trasporto motorizzato                                           Meno importante                                           Importante
privato (incl. a piedi)

Accessibilità tramite             Piuttosto importante
trasporti pubblici                                              Meno importante                                           Importante
(incl. parcheggio)

Vantaggio                         Importante
d'agglomerazione                                                Meno importante                                        Importante

Clientela occasionale             Molto importante
                                                                Meno importante                                           Importante

Visibilità                        Molto importante
                                                                Meno importante                                           Importante

Immagine della sede di            Piuttosto importante
vendita                                                         Meno importante                                           Importante

Fonte: Fahrländer Partner & CSL Immobilien.
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