RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino

 
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
Gennaio 2019 | Nr. 168

      VALORI ELEVATI
di glicemia, colesterolo,
 e pressione arteriosa
POSSONO PROVOCARE UN INFARTO
         cardiaco?

               QUANTO È
          realmente alto il mio

          RISCHIO di
           infarto
          cardiaco?

       Campagna di prevenzione 2019
       Diabete e rischio cardiovascolare
       Cambio della guardia
       Nuovo programma 2019 – iscrizioni aperte
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
d-journal

INTRODUZIONE
                                                                                      AVVISI E ALL ARMI

                                                                                      C O M P AT I B I L E

AL NUOVO
                                                                                      CON SMARTPHONE†

                                                                                      INDOSSABILE
                                                                                      E RESISTENTE
                                                                                                                                                                                    Indice
DEXCOM G6
                                   ®
                                                                                      A L L’ A C Q U A ‡

                                                                                      SENSORE ANCORA
                                                                                      PIU’ PICCOLO
                                                                                                                                    Impressum                                       Editoriale
                                                                                      A U T O - A P P L I C AT O R E                                                                Dipende solo da noi                                                                          5
                                                                                      SEMPLICE                                      Editore                                         Raffaele Sciarini, presidente
                                                                                                                                    Diabete Ticino
                                                                                                                                    Via al Ticino 30 A                              Attualità
                                                                                      SENSORE
                                                                                                                                    6514 Sementina                                  Diritto e diabete – Rischio di perdere la patente                                            6
                                                                                      INDOSSABILE
                                                                                                                                    Tel. 091 826 26 78                              Sport, tempo libero e integrazione con Asspin e DiabetAgile                                  7
                                                                                      PER 10 GIORNI                                 CCP 65-1496-6                                   Settimana d’informazione per diabetici 2019 – Iscrizioni aperte                              8
                                                                                                                                    info@diabeteticino.ch                           Gruppo escursionisti – Iscrizioni aperte prossime uscite

SENZA
                                                                                                                                                                                                                                                                                 9
                                                                                      CONDIVISIONE DEI                              www.diabeteticino.ch                            Cambio della guardia                                                                        11
                                                                                      D AT I G L I C E M I C I §                                                                    Cena di Natale 2018                                                                         11
                                                                                                                                    Redazione

MISURAZIONI                                                                           DA 2 ANNI                                     Raffaele Sciarini (redattore responsabile)
                                                                                                                                    Alessia Vanoni Bertola
                                                                                                                                    Christopher Jackson
                                                                                                                                                                                    Salute
                                                                                                                                                                                    Conferenza dal tema “Diabete e rischio cardiovascolare”
                                                                                                                                                                                    La strategia nazionale sulla prevenzione delle malattie non trasmissibili
                                                                                                                                                                                                                                                                               13
                                                                                                                                                                                                                                                                          14 – 15

GLICEMICHE .                 *                                                                                                      Dr. Pietro Gerber
                                                                                                                                    Le Chicche di Agata
                                                                                                                                    Chiara Giacoletti
                                                                                                                                                                                    Diabete e rischio cardiovascolare
                                                                                                                                                                                    Nutrizione e guarigione delle ferite
                                                                                                                                                                                                                                                                          16 – 17
                                                                                                                                                                                                                                                                               19

                                                                                                                                    Silvia Arioli                                   Ricette
                                                                                                                                    Drssa. Isabella Sudano                          Una mela al giorno? Chiara e Pamela, più che dietiste                                      20
Possibilità di tenere                                                                                                               Drssa. Mirjam Rodella                           Terrina di patate dolci, patate viola e cipolla di Tropea alla salvia                      21
sempre sotto                                                                                                                                                                        Cestini di verza con lenticchie e zucca                                                    22
                                                                                      *Se gli avvisi e le letture                   Concetto e realizzazione grafica
controllo il valore                                                                    della glicemia di G6 non
                                                                                                                                                                                    Mini parfait con crema di anacardi, lamponi e alchechengi                                  23
                                                                                                                                    Gilardi graphic design, Lugano
glicemico e la relativa                                                                corrispondono ai sintomi
                                                                                       o alle aspettative, utilizzare                                                               Attività
tendenza con una                                                                       un misuratore della                          Stampa                                          Corso di cucina teorico e pratico – Diabete, alimentazione equilibrata e personalizzata      24
semplice occhiata al                                                                   glicemia per prendere                        Tipografia Bellinzona, Claro
                                                                                       le decisioni terapeutiche                                                                    Igiene orale nella terza e quarta età                                                        25
proprio smartphone                                                                                                                                                                  Programma attività primo semestreVALORI2019ELEVATI                                      26 – 29
                                                                                       relative al diabete.                                                                                                    di glicemia, colesterolo,
o smartwatch†.                                                                        †
                                                                                       Per un elenco di dispositivi compatibili,
                                                                                                                                    Abbonamento                                     Pomeriggio di controllo gratuito   dei vostri
                                                                                                                                                                                                                e pressione       apparecchi
                                                                                                                                                                                                                                arteriosa                                        30
                                                                                      visitare www.dexcom.com/compatibility.
                                                                                      ‡
                                                                                        Il sensore e il trasmettitore Dexcom G6
                                                                                                                                    Gratuito a tutti gli associati Diabete Ticino   Pomeriggio informativo –POSSONO
                                                                                                                                                                                                                Diabete,PROVOCARE
                                                                                                                                                                                                                          alimentazione
                                                                                                                                                                                                                          cardiaco?
                                                                                                                                                                                                                                          e attività
                                                                                                                                                                                                                                   UN INFARTO
                                                                                                                                                                                                                                                     fisica                      31
                                                                                      sono resistenti all'acqua e se installati
                                                                                      correttamente, possono essere immersi                                                                                                     QUANTO È
                                                                                                                                                                                                                           realmente alto il mio
                                                                                      nell’acqua fino a circa due metri di
                                                                                      profondità per 24 ore. §È richiesta l'app                                                                                           RISCHIO di
                                                                                      Follow separata. Non utilizzare il sistema
                                                                                                                                                                                                                           infarto
      STRUMENTO POTENTE PER
                                                                                      Dexcom G6 secondo le istruzioni per
                                                                                      l'uso fornite con il dispositivo e dispo-                                                                                           cardiaco?                                           20
                                                                                      nibili all'indirizzo www.dexcom.com
      LA GESTIONE DEL DIABETE                                                         nonché non tenere correttamente conto

                                                                                                                                                                          8
                                                                                      di tutte le indicazioni, le controindi-
                                                                                      cazioni, le avvertenze, le precauzioni
                                                                                      e le cautele, può portare a non rilevare
                                                                                      un'ipoglicemia grave (glicemia bassa)
                                                                                      o una iperglicemia (glicemia alta) e/o
                                                                                      a prendere una decisione terapeutica
                                                                                      tale da causare eventualmente lesioni.
                                                                                      Se gli avvisi e le letture della glicemia
                                                                                      di G6 non corrispondono ai sintomi,
                                                                                      utilizzare un misuratore della glicemia

                                                                                                                                                                                                                                         13
                                                                                      per prendere decisioni terapeutiche per
                                                                                      il diabete. Se appropriato, rivolgersi a un
                                                                                      medico, anche per ogni tipo di emer-
                                                                                      genza medica.
                                                     Valeria K. (diabete di tipo 1)
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                                                                                                                                                                                                                                        d-journal 168 l 2019                     3
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
editoriale

                     SI
               COR      O
                E C OND A
              S          M
                O  G RAM
             PR

           Prodotti mylife™ Diabetescare                                                                                                                                                                                              Editoriale
           Una gestione dei dati semplificata

           mylife™YpsoPump® è un microinfusore moderno, che si basa sull’essenziale. Icone semplici e indipendenti
           dalla lingua, su uno schermo tattile, rendono il suo utilizzo semplice e intuitivo. Con un peso di 83 grammi
           soltanto, un design elegante e moderno, mylife™ YpsoPump® è leggero da portare e molto discreto.                                                                                                                           Dipende solo da noi
           Sia che si scelga una cartuccia di insulina pre-riempita, sia che la si debba riempire personalmente, con
           mylife™ YpsoPump® il cambio cartuccia risulta semplice e veloce.                                                                                                                                                           Alla fine dell’anno si fanno sempre i buoni propositi per l’anno che seguirà, c’è
                                                                                                                                                                                                                                      chi legge gli oroscopi, chi cerca nuovi stimoli per iniziare una nuova attività, chi
           L’applicazione mylife™ App permette di avere a disposizione in ogni momento gli ultimi dati terapeutici,                                                                                                                   vuole unicamente avere un nuovo anno più sereno e tanti altri che non sanno
           come anche un calcolatore di bolo che include la visualizzazione dell’insulina attiva.                                                                                                                                     ancora cosa faranno e quindi vivranno un po’ alla giornata. Una cosa è sicura, il
                                                                                                                                                                                                                                      tempo passa inesorabilmente e guardarsi indietro non serve.
           Da oggi il glucometro mylife™ Unio™ Neva arriva a completare il sistema per la gestione della terapia insulinica,                                                                                                          Il passato non lo possiamo più cambiare, possiamo però condizionare attivamente
           trasmettendo automaticamente e senza fili, le misurazioni della glicemia, direttamente all’applicazione                                                                                                                    il futuro. Alcune cose della vita sono in mano nostra e possiamo influenzarle, altre
           mylife™ App. In questo modo mylife™ App diventa in modo pratico un calcolatore di bolo, un diario glicemico                                                                                                                invece non dipendono da noi, concentriamoci quindi su quelle che possiamo
           senza carta e penna. I dati della terapia provenienti dai diversi apparecchi possono essere salvati e                                                                                                                      condizionare con il nostro atteggiamento.
           gestiti tramite mylife™ Cloud e inviati in modo semplice al medico o all’infermiera. Tutto questo risparmia
                                                                                                                                                                                                                                      Alziamo lo sguardo e guardiamo oltre, cerchiamo di sfruttare ogni momento per
           forze e tempo, lasciando spazio ad altri piaceri della vita.
                                                                                                                                                                                                                                      fare qualcosa che ci permetta di convivere al meglio con il diabete.
                                                                                                                                                                                                                                      Sentiamo spesso parlare di prevenzione come di una banalità, invece è impor-
           La gestione dei dati tramite mylife™ Unio™ Neva, mylife™ App e il calcolatore di bolo, può essere utilizzata
                                                                                                                                                                                                                                      tante, fondamentale, prevenire è meglio che guarire ed inizia proprio dalla nostra
           senza problemi anche da chi ha scelto come terapia le penne ad insulina invece del microinfusore.
                                                                                                                                                                                                                                      volontà agire anticipatamente.
                                                                                                                                                                                                                                      Non è necessario fare troppi cambiamenti, basta poco e fatto bene, come ad esem-
                                                                                                                                                                                                                                      pio controllare regolarmente la glicemia, fare le scale al posto di usare l’ascensore
                                                                                                                                                                                                                                      o partecipare alle attività e agli eventi di Diabete Ticino. In questo modo per noi e
                                                                                                                                                                                                                                      per gli altri, condividiamo esperienze, ne coltiviamo di nuove e creiamo sinergie.
                                                                                                                                                                                                                                      Il nuovo anno è iniziato, prendiamo in mano il nostro futuro e fissiamo un tra-
                                                                                                                                                                                                                                      guardo che vogliamo raggiungere nel corso del 2019.

                                                                                                                                                                                                                                      Raffaele Sciarini
                                                                                                                                                                                                                                      Presidente

               Abbiamo destato il vostro interesse?
                                                                                                                                                                                                   10160810-CH-it/V01 // Inserzione

               La responsabile per il Ticino, Signora Lara Uboldi, è con piacere a vostra completa disposizione per ulteriori
               informazioni in merito tramite il numero telefonico 079 201 69 76 oppure via mail a lara.uboldi@ypsomed.com.
               Informazioni aggiuntive le trovate anche sul nostro sito: www.mylife-diabetescare.ch

           Esclusione di responsabilità: Il marchio e il logo Bluetooth® sono marchi registrati di proprietà di Bluetooth SIG, Inc., e il loro uso da parte di Ypsomed AG è concesso in licenza.
           Altri nomi e marchi di fabbrica appartengono ai rispettivi proprietari.

Ypsomed AG // Mercato svizzero // Brunnmattstrasse 6 // 3401 Burgdorf //
info@ypsomed.ch // www.mylife-diabetescare.ch // Numero verde: 0800 44 11 44                                                                                                                                                                                                      d-journal 168 l 2019                   5
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
attualità                                                                                                                                                                                                                                                          attualità

                                                                                                                                        A cura di Christine Bertola

                                                                                                                                        Sport, tempo libero
                                                                                                                                        e integrazione
                                               A cura di Christopher Jackson, Avvocato

                                               RISCHIO
                                                                                                                                        con Asspin e DiabetAgile

                                               DI PERDERE
                                                                                                                                             In collaborazione con Christine          leva di integrazione e inclusione, dimo-        Il programma
                                                                                                                                        Bertola di Asspin – Insieme nello sport       strando che anche se la separazione esi-             Si svolge sull’arco di 12 settimane
                                                                                                                                        con l’Associazione Diabete Ticino na-         ste, spesso è puramente culturale e an-         orchestrato da professionisti formati
                                                                                                                                        sce il progetto DiabetAgile, che si av-       corata nelle mentalità.                         per inquadrare le persone con diabete.

                                               LA PATENTE
                                                                                                                                        vale della competenza di professionisti       Lo sport è per tutti uno strumento fon-
                                                                                                                                        in grado di adattare l’attività fisica alla   damentale di crescita mentale e fisica,         Come?
                                                                                                                                        persona con diabete sviluppando uno           nonché un’opportunità unica di socia-                Una seduta di 1.30h a settimana
                                                                                                                                        specifico percorso della durata di 12         lizzazione. Per le persone con bisogni          per tre mesi:
                                                                                                                                        settimane. I partecipanti possono così,       speciali può diventare un elemento fon-         – 1 ora di attività fisica collettiva
                                                                                                                                        in completa sicurezza, sfruttare al mas-      damentale di sviluppo e integrazione e            adattata;
                                                                                                                                        simo i benefici dell’attività fisica, fon-    un’opportunità per mostrare a se stessi         – 30 minuti di scambio e di consulenza
                                                                                                                                        damentale nel controllo del diabete.          e agli altri le proprie capacità e abilità.       e di prevenzione;
		 Il periodo delle festività è molto          Dal punto di vista amministrativo, met-      pecuniaria e, nei casi gravi, anche con     Il percorso è rivolto a chi è affetto da            Asspin si propone di offrire a ogni       – Suggerimenti per la pratica fuori di 2
delicato per gli automobilisti: compli-        tersi alla guida di un veicolo a mo-         la pena detentiva: trattandosi di un de-    diabete di tipo 2 e a persone a rischio       persona, indipendentemente dalle sue              volte 30 minuti a settimana.
ci cene di lavoro, aperitivi ed epici ban-     tore in stato di ipoglicemia costituisce     litto e non di una contravvenzione, ri-     di svilupparlo.                               capacità, la possibilità di vivere l’attività   Un accompagnamento individualiz-
chetti, capita a molti di mettersi al          un’infrazione grave alla Legge federa-       mane iscritto sul casellario giudiziario.                                                 sportiva, mettersi in gioco, misurarsi          zato con semplici test fisici combinati
volante dopo aver bevuto qualche bic-          le sulla circolazione stradale, ai sensi     Tutto ciò considerato, è evidente come      Ma chi è Asspin?                              con se stessa e con altri. Lo studio e la       alla prima e all’ultima sessione e adat-
chiere di troppo. I controlli di Polizia       dell’art. 16c LCStr.: si prospetta pertan-   sia essenziale per noi diabetici con-             “Non posso farlo, non ci riesco, gli    messa in atto di percorsi specifici di          tamento durante tutto il programma
abbondano e centinaia di patenti ven-          to una revoca minima di 3 mesi, che          trollare la glicemia prima di metterci al   altri sono più bravi di me, non ce la fa-     allenamento sportivo e ludico, adattati         secondo abilità. Alla fine dei 3 mesi c’è
gono revocate ogni anno.                       potrà essere seguita da un accertamen-       volante e anche durante, al primo sin-      rò mai”: questo è il pensiero di molte        alle esigenze del singolo, consentono           la possibilità di integrare la squadra
Tuttavia, per noi diabetici si pone            to medico dell’idoneità alla guida da        tomo di ipoglicemia: eventualmente          persone con bisogni speciali di fronte        a tutti di beneficiare degli effetti e dei      sportiva di Asspin per consolidare le
un’ulteriore insidia, spesso sottovalu-        parte del medico del traffico. Tali ac-      potrà essere valutato anche l’uso di un     alle attività sportive, visione spesso sup-   valori che solo lo sport porta a livello        vostre nuove capacità acquisite.
tata, ossia l’ipoglicemia mentre si gui-       certamenti sono a carico del condu-          sensore CGM.                                portata anche da chi circonda la per-         fisico, nella prevenzione delle malat-
da, magari dopo una dose eccessiva             cente e possono costare fino a diverse                                                   sona, vista come “diversa”, non all’altez-    tie correlate alla sedentarietà, a livello      Quando e dove?
di insulina, a copertura di un pranzo          migliaia di franchi; inoltre, il medico                                                  za, spesso incapace.                          psichico e sociale, con tutte le occasioni      Venerdì dalle 15.45 alle 17.15, Palestra
ricco di zuccheri. In primo luogo, tale        del traffico potrebbe rilevare un’ini-                                                   L’intreccio di queste dinamiche può           che offerte di condivisione, di socializ-       delle scuole medie di Pregassona.
situazione pone in pericolo l’incolu-          doneità alla guida e in quel caso la                                                     portare ad esclusione sociale, ad isola-      zazione e di sviluppo dell’autonomia.
mità del conducente, dei suoi passeg-          patente rimarrebbe sospesa a tempo                                                       mento e aumentare così il divario fra il      In estate sono previsti campi dove è pos-
geri così come quella degli altri utenti       indeterminato.                                                                           mondo delle persone bisognose di at-          sibile divertirsi con lo sport ed altre at-
della strada e già solo per questo va          Ma non finisce qua: nel caso in cui il                                                   tenzioni speciali e il mondo di chi di-       tività motorie.
evitata ad ogni costo.                         conducente sappia di essere a rischio                                                    versamente abile non è, o almeno non
Vi sono però anche pesanti conse-              di ipoglicemia (e per un diabetico ciò                                                   pensa di esserlo. Questi limiti tuttavia
guenze giuridiche che possono deri-            si presume), l’ipoglicemia al volante co-                                                sono soprattutto culturali, frutto di pau-
vare da una mancata misurazione o              stituisce il reato di guida in stato di                                                  ra, timore e ignoranza, dove ciò che
da una sottovalutazione dei primi sin-         inattitudine ai sensi dell’art. 91 LCStr.:   Avete domande o temi                        non si conosce viene visto come “di-                                                          Associazione ASSPIN
tomi dell’ipoglicemia: infatti, in caso        infatti, il conducente diabetico ha l’ob-    da approfondire?                            verso” e spaventa, generando allonta-                                                         Insieme nello sport
d’incidente, la glicemia potrà essere          bligo di accertarsi di essere idoneo alla    Scrivete a redazione “diritto e diabete”,   namento e divisione.                                                                          Via alla Piana 1 / 6963 Pregassona
rilevata dalle autorità e posta a fonda-       guida prima di mettersi dietro al vol-       Via al Ticino 30A, 6514 Sementina           Asspin ha gettato un ponte fra questi                                                         +41 91 922 08 48 / +41 79 680 67 93
mento della colpa del conducente.              ante. Tale reato è punito con la pena        info@diabeteticino.ch.                      due mondi utilizzando lo sport come                                                           info@asspin.ch

6                       d-journal 168 l 2019                                                                                                                                                                                          d-journal 168 l 2019                   7
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
attualità                                                                                                                                                                                                                  attualità
               IN   !                                                                                                                                                                                        IN   !
                NDA                                                                                                                                                                                           NDA
             AGE                                                                                                                                                                                         AGE

                                                                                                       Domenica 17 marzo

                                                                                                       Sci/Snowboard
                                                                                                       Uscita sci/snowboard per bambini e adulti
                                                                                                       (in collaborazione con Sci Club Arbedo-Castione).
                                                                                                       – Dettagli del programma seguono con iscrizione;
                                                                                                       – Info e iscrizioni entro il 12.03.2019:
                                                                                                         raffaele.sciarini@diabeteticino.ch.

Settimana d’informazione                                                                               Domenica 5 maggio

per diabetici – Iscrizioni aperte                                                                      Escursione
Sono aperte le iscrizioni per la settimana di diabetologia che si terrà dal 14 al 21 settembre 2019
presso l’Hotel Aurora a Lussino (Croazia). Sarete seguiti da un medico specializzato in diabetologia
                                                                                                       Sentiero Gandria - Monte Brè
e si tratteranno tematiche come diabete e alimentazione, movimento, benessere, in un bellissimo        Questo tracciato permette di apprezzare la bellezza dei caratteristici paesi
ambiente ricco di natura, fra passeggiate e relax.                                                     di Gandria e Brè, di godere della vista imperdibile sul golfo di Lugano
Maggiori informazioni seguiranno sul prossimo d-journal in uscita a maggio.                            e sulle montagne circostanti.
Iscrizioni telefonando in sede al numero 091 826 26 78.                                                – Livello di difficoltà facile
                                                                                                       – Durata della passeggiata ca. 2.30h;
                                                                                                       – Info e iscrizioni entro il 26.04.2019:
                                                                                                         raffaele.sciarini@diabeteticino.ch.

                                                                                                                             Gita Ritom - Cadagno
                                                                                                                             a cura di Raffaele Sciarini

                                                                                                            In una stupenda domenica di set-
                                                                                                       tembre 2018 ci siamo ritrovati a Piot-
                                                                                                       ta, alla partenza della funicolare del
                                                                                                       Ritom. Per raggiungere la nostra meta,
                                                                                                       il lago Cadagno, abbiamo percorso il
                                                                                                       sentiero didattico del lago Ritom, sco-
                                                                                                       prendo flora e fauna nello splendido
                                                                                                       paesaggio offerto dalla natura.
                                                                                                       Bellissima giornata dove riscoprire la
                                                                                                       bellezza della natura e dello stare in-
                   Momenti dell'ultima                                                                 sieme.
                   settimana di diabetologia
                   seguita dal Dr. Pietro
                   Gerber specialista FMH
                   in endocrinologia/
                   diabetologia e medicina                                                                                                                                                                     Il gruppo escursionisti
                   interna generale                                                                                                                                                                            guidati da Raffaele Sciarini

8                    d-journal 168 l 2019                                                                                                                                             d-journal 168 l 2019                               9
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
attualità

3 buoni motivi per aderire
  e sostenere
  l’associazione Diabete Ticino                                                                                                          A cura di Silvia Arioli

1 Sempre aggiornati
                                                                                                                                         Cambio della guardia!
  consiglio ed istruzione per la cura                                                                                                         Diciannove anni possono essere
  del diabete, corsi, seminari e conferenze                                                                                              tanti, ma se passati in modo piacevole
                                                                                                                                         possono anche volare. Così è stato per

2 Sempre informati                                                                                                                       Angela Bittana, segretaria storica del-
                                                                                                                                         l’Associazione, che da Gennaio 2019 ha
  ricevete ogni quattro mesi la pubblicazione                                                                                            passato il testimone a Ivan Foraboschi.

  d-journal in lingua italiana                                                                                                           Angela Bittana è arrivata a Diabete Ti-
                                                                                                                                         cino nel 2000 e in tutti questi anni ha
                                                                                                                                         lavorato con grande impegno per il fun-
3 Sempre equipaggiati                                                                                                                    zionamento dell’Associazione, in primis

  ordinate e ricevete il vostro                                                                                                          nella contabilità, ma anche nelle svari-
                                                                                                                                         ate attività per i soci. Ha vissuto il cam-
  materiale sanitario con semplicità                                                                                                     biamento di gestione che c’è stato nel        tempo agli hobbies e ovviamente alla sua       Il testimone ora passa a Ivan Forabo-
                                                                                                                                         2015, lavorando con impegno e dedi-           famiglia, portando con sé l’affetto di so-     schi che sin da subito ha percepito la
                                                                                                                                         zione affinché l’Associazione potesse         ci e colleghi. A lei va la più sincera gra-    filosofia conviviale e di familiarità che
                                                                                              diabeteticino                              proseguire lungo un cammino d’evo-            titudine e siamo certi anche quella dei
                                                                                                Informazione. Consulenza. Prevenzione.                                                                                                si respira in Associazione.
                                                                                                                                         luzione nell’ottica di offrire sempre di      soci che hanno potuto conoscere il suo              Da parte della Direzione, colleghi,
                                                                                                                                         più agli affiliati.                           sorriso, la sua professionalità e la sua di-   comitato e soci, ringraziamo Angela e
                                                                                                                                         Adesso Angela potrà dedicare il suo           sponibilità.                                   diamo il benvenuto ad Ivan.

                                 Contour XT                        ®                                                                                                                   A cura di Christopher Jackson

                    Semplice. Accuratezza comprovata.                                                                                                                                  Cena di Natale 2018
                                                                                                                                                                                                                   Sabato 1 dicembre 2018 si è svolta la cena di Natale so-
   ✓ Funziona con le altamente                                                                                                                                                                                ciale presso il Ristorante Le Betulle di Origlio.
     accurate strisce reattive                                                                                                                                                                                Ringraziamo pertanto la famiglia Pena-Frey per la graditis-
     Contour®Next                                                                                                                                                                                             sima ospitalità, gli sponsor per il sostegno ed i premi offerti
                                                                                                                                                                                                              durante la serata e tutti i partecipanti.
   ✓ Estremamente maneggevole
                                                                                                                                                                                                                   La cena di Natale ha chiuso l'anno 2018 dando l'augurio
   ✓ Possibilità di riapplicare il                                                                         Second-Chance®
                                                                                                                                                                                                              di un ottimo inizio d’anno nuovo, da affrontare insieme con
     campione di sangue sulla                                                                                 Sampling
                                                                                                                                                                                                              entusiasmo e slancio.
     stessa striscia reattiva
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RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
VALORI ELEVATI
                                                                                                                      di glicemia, colesterolo
                                                                                                                       e pressione arteriosa
                                                                                                                         POSSONO PROVOCARE UN INFARTO
Ribaltiamo la misurazione
                                                                                                                                  cardiaco?
della glicemia
Accu-Chek® Guide:                                                                                                                                            QUANTO È
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•   Scatola intelligente: non si rovesciano più le strisce reattive

                                                                                                                                                      RISCHIO di
•   Illuminazione delle strisce reattive
•   Area di applicazione grande e ben assorbente
•   Espulsione igienica delle strisce

                                                                                                                                                       infarto
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www.accu-chek.ch/guide
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                                              Consultorio Pambio-Noranco
                                              Consiglio ed istruzione
                                              per la cura del diabete.
                                                                                                                         CONFERENZA DIABETE E RISCHIO
                                                                                                                               CARDIOVASCOLARE:
                                                                                                                        QUALI FATTORI POSSONO E DEVONO
                                                                                                                                 ESSERE TRATTATI
                                                                                                                  Serata informativa organizzata da Diabete Ticino per la campagna di prevenzione 2019
                                                                                                                                    diabete, ipercolesterolemia e pressione arteriosa.
    changing                                                                         Novo Nordisk Pharma AG
                                                                                     Thurgauerstrasse 36 /38
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                                                                                                               Giovedì 25.04.2019 – dalle ore 18.30 rinfresco e buffet offerto – la conferenza si terrà nella sala multiuso Ciossetto
    the future of                                                                    Tel. 044 914 11 11
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                                                                                                                in Via al Piano 2, 6514 Sementina – inizio conferenza ore 19.00 (durata1 ora) – relatrice: PD Dr. Isabella Sudano.
                                                                                                                                   Info e iscrizioni entro il 22.04.2019: info@diabeteticino.ch, T. 091 826 26 78

    diabetes                                                                         info@novonordisk.ch
                                                                                     www.novonordisk.ch
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
salute                                                                                                                                                                                                                        salute

A cura della Dottoressa Mirjam Rodella Sapia, Drssa med. FMH e med. dentista

La strategia nazionale
sulla prevenzione delle malattie
non trasmissibili
Nozioni per il paziente
                                                                                                                                                                                      Mirjam Rodella Sapia
                                                                                                                                                                                      Dr. med, med. dent, MPH, Specialista di Medicina
                                                                                                                                                                                      interna generale
Le malattie non-trasmissibili                     La definizione delle Malattie Non            Nel 2013 le MNT hanno causato, in
e la Strategia nazionale                       Trasmissibili (MNT) ossia Non Com-          Svizzera, il maggior numero di deces-
    L’invecchiamento demografico e             municable Diseases (NCD) raggruppa          si: malattie cardiovascolari 33%, ma-                                                      in modo regolare. I pazienti più gio-
l’aumento delle malattie croniche sono         diversi quadri patologici di cui i cinque   lattie oncologiche 26%, malattie respi-                                                    vani invece consultano il loro medico
dei temi di grande attualità. Il sistema       più importanti sono:                        ratorie croniche 6%, diabete mellito 2%.                                                   solo in caso di necessità. La presenza
sanitario svizzero è confrontato con                                                       Queste percentuali variano secondo                                                         dei fattori di rischio per le MNT pas-
delle sfide importanti. L’obiettivo della      1   malattiecardiovascolari;                l’età e il genere. Le MNT causano in-                                                      sa quindi spesso inosservata. Il pa-
sanità pubblica è di mantenere un’alta         2   diabete mellito tipo 2;                 oltre il 50% dei decessi prematuri negli                                                   ziente vive, in assenza di segni e sin-
qualità delle prestazioni, di prevenire lo     3   malattie respiratorie croniche;         uomini e il 60% dei decessi prematuri        di vita (consumo di tabacco, consumo          tomi evidenti, con il rischio di svi-
sviluppo di malattie e delle loro compli-      4   malattie oncologiche;                   tra le donne. In più generano circa il       eccessivo di alcol, alimentazione non         luppare o presentare una MNT. Con-
cazioni e di promuovere uno stile di           5   malattie muscoloscheletriche.           40% dei costi diretti della salute in        equilibrata, scarsa attività fisica), altri   trolli regolari o il check-up annuo per-
vita sano. A livello globale, le malat-                                                    Svizzera.                                    dipendono da fattori fisiologici (peso,       mettono al medico di eseguire una
tie non trasmissibili (MNT) causano                Come dice il nome, le MNT non                                                        ipertensione arteriosa, livelli di cole-      raccolta dei dati anamnestici, una va-
il 68% dei decessi, nei paesi con un           sono trasmissibili, neppure si mani-           La Strategia nazionale per la pre-        sterolo) e fattori sociali ed economici       lutazione clinica e l’analisi degli esami
medio o basso reddito il 75%.                  festano precocemente con dei segni e        venzione delle MNT ha definito quat-         (livello di istruzione).                      paraclinici (laboratorio, ECG e altri
    La Conferenza Nazionale Sanità             sintomi specifici affinché si possa in-     tro obiettivi a lungo termine:                    La Strategia MNT prevede di rin-         esami) per permettere di identificare
2020 definisce delle strategie per af-         tervenire prima che si presentino del-                                                   forzare la prevenzione delle MNT e la         i fattori di rischio, elaborando un pia-
frontare queste sfide, sulla base delle        le complicazioni. Ciò vuol dire che         1 contenere il carico di morbilità;          promozione di uno stile di vita sano.         no di prevenzione o curando le malattie
quali è stata sviluppata la Strategia na-      una persona che soffre di “colestero-       2 frenare l’incremento dei costi;            A questo scopo, i Cantoni cercano di          già esistenti prima che diano manife-
zionale sulla prevenzione delle MNT.           lo alto” non lo può sapere finché non       3 ridurre il numero di decessi               implementare dei progetti che si fo-          stazioni gravi.
    In Svizzera, 2.2 mio. di persone sof-      misura il tasso di colesterolo nel san-       prematuri;                                 calizzano sulle dipendenze da tabac-          Un check-up a scopo preventivo può
frono di una MNT. Adottando uno stile          gue. Inoltre, una persona affetta da        4 mantenere e migliorare                     co e da alcol, sull’attività fisica e sul-    essere eseguito a qualsiasi età. Un par-
di vita sano si possono evitare molte di       diabete non può trasmettere la malat-         la partecipazione e la                     l’alimentazione equilibrata.                  ticolare interesse è però rivolto alle
queste malattie. La Strategia nazionale        tia a un’altra persona (malattia non tra-     produttività della popolazione.            L’Osservatorio Svizzero della Salute          persone tra i 35 e 50 anni che spesso
sulla prevenzione delle MNT si prefigge        smissibile), come succede ad esempio                                                     (OBSAN) ha elaborato la piattaforma           rappresentano un’età “gap”, con una
di promuovere la prevenzione di esse.          in caso d’influenza.                           Le MNT possono essere trattate,           MonAM che permetterà di monitora-             salute apparentemente buona che pe-
                                                                                           salvo le complicazioni più gravi, in mo-     re le MNT e guidare meglio le strate-         rò non esclude la possibile presenza
                                                                                           do ambulatoriale. La strategia nazio-        gie future a livello svizzero.                di fattori di rischio. Il loro riconosci-
                                                                                           nale sulle MNT propone, per questo                                                         mento e di conseguenza un precoce in-
                                                                                           motivo, di mantenere un’alta qualità         Il ruolo del medico di famiglia               tervento in persone ancora sane, co-
                                                                                           della presa a carico dei pazienti am-        nella prevenzione delle MNT                   stituisce un caposaldo dell’intervento
                                                                                           malati e di rinforzare la prevenzione            Il medico di famiglia ricopre un          di prevenzione.
                                                                                           presso le persone che presentano un          ruolo importante non solo nella dia-          Rivolgetevi con fiducia al vostro me-
                                                                                           rischio di sviluppare una MNT.               gnosi e nella cura delle malattie, ma         dico di famiglia per valutare il vostro
                                                                                              Lo sviluppo di una MNT dipende            anche nella loro prevenzione. Le per-         livello di rischio e per porre le basi di
                                                                                           dalla presenza di fattori di rischio. In     sone più anziane spesso soffrono di           una vita lunga e sana grazie alla pre-
                                                                                           parte, essi sono legati a fattori di stile   più malattie e per questo sono seguite        venzione.

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RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
salute                                                                                                                                                                                                                                                                          salute

A cura della Dottoressa Isabella Sudano                                                                                                                                                           Terapia della dislipidemia                 sono normalmente presenti sulle cellu-

Diabete e rischio cardiovascolare:
                                                                                                                                                                                                      Quando si parla di profilo lipidico    le epatiche e responsabili per l’elimi-
                                                                                                                                                                                                  patologico nei pazienti diabetici ci si    nazione dell’LDL. Avere meno recet-
                                                                                                                                                                                                  riferisce ad un aumento dell’LDL e dei     tori comporta un accumulo di LDL.
quali fattori di rischio                                                                                                                                                                          trigliceridi ed ad un colesterolo HDL
                                                                                                                                                                                                  sotto 1 mmol/L (
RISCHIO di infarto cardiaco? - Diabete Ticino
salute

                                                                                                                           c c o m andato
                                                                                                                        Ra          erti
                                                                                                                                        #                                        A cura di Nicola Francesco Rocco
                                                                                                                           da esp ori
                                                                                                                                 aggi
                                                                                                                           Per m ni, chiedi
                                                                                                                               azio
                                                                                                                                                                                 Nutrizione
                                                                                                                        inform ociazione!
                                                                                                                          in ass                                                 e guarigione delle ferite
                                                                                                                                                                                      La guarigione delle ferite cutanee       mentale nella chiusura di una ferita, dal     costituiti dagli aminoacidi arginina e
                                                                                                                                                                                 è una problematica che riguarda sem-          momento che fornisce al corpo il ne-          glutamina, ed il beta-idrossi-beta me-
                                                                                                                                                                                 pre più da vicino moltissimi pazienti         cessario affinché possano attivarsi i pro-    tilbutirrato (HMB; un metabolita del-
                                                                                                                                                                                 affetti da diabete perché l’impossibilità     cessi infiammatori, immunitari e neo-         l’aminoacido leucina, che inibisce il ca-
                                                                                                                                                                                 del corpo a saper gestire i livelli di glu-   rigenerativi atti a riparare il tessuto le-   tabolismo muscolare).
                                                                                                                                                                                 cosio nel sangue può portare a diverse        sionato quanto prima. Ma spesso la die-       Poiché tali componenti sono di vitale
                                                                                                                                                                                 problematiche, tra cui lesioni ai nervi       ta, anche se adeguata, non è sufficiente      importanza per i processi alla base del-
                                                                                                                                                                                 periferici, difetti nella circolazio-                  da sola. Esistono dei prodotti       la guarigione delle ferite cutanee, un lo-
                                                                                                                                                                                 ne, minore sensibilità agli arti,                          sul mercato che possono          ro deficit può comprometterne la gua-
                                                                                                                                                                                 secchezza della pelle e altera-                               aiutare ad                                rigione. La glutamina e l’ar-
                                                                                                                                                                                 zione della funzione im-                                                                                    ginina supportano la sin-
                                                                                                                                                                                 munitaria.                                                                                                       tesi del collagene, una
                                                                                                                                                                                 Le ulcere del piede                                                                                                proteina essenziale
                                                                                                                                                                                 diabetico sono rela-                                                                                                per l’integrità e l’ela-
                                                                                                                                                                                 tivamente frequenti                                                                                                 sticità della cute, e
                                    Rinnova. Rafforza. Attiva.                                                                                                                   tra le persone affet-
                                                                                                                                                                                 te da diabete mellito.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     aumentano la fun-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   zione immunitaria per
                                    Guarigione delle ferite ridefinita – per persone                                                                                             Tali lesioni spesso si in-                                                                                    prevenire o combattere le
                                                                                                                                                                                 fettano e diventano inten-                                                                                infezioni batteriche.
                                    con ferite acute e croniche. Adatto per diabetici.                                                                                           samente dolorose, fino alla più                                                                       Si tratta di un prodotto dispo-
                                                                                                                                                                                 temibile conseguenza che è                                                                             nibile nelle varianti arancia e
                                    A base di HMB*, di glutammina                                                                                                                l’amputazione dell’arto.                                                                                   neutro ed entrambe con-
                                                                                                                                                                                 Tra la popolazione af-                                                                                          tengono anche Zinco,
                                    e d’arginina                                                                                                                                 fetta da diabete, il ri-                                                                                           vitamine A, C ed E.
                                    • Previene la degradazione delle                                        Lo sapevate?                                                         schio di sviluppa-                                                                                                  Abound® è parte in-
                                      proteine endogene                                                     Abound è rimborsato                                                  re un’ulcera del pie-                                                                                               tegrante del tratta-
                                      ➔ necessario per la                                                                                                                        de diabetico duran-                                                                                                 mento multidiscipli-
                                                                                                            dalle principali casse                                               te il corso della vita                                                                                             nare delle ferite cu-
                 O                      guarigione delle ferite                                             malati Svizzere*
           NUdOV
               Neutro
                                                                                                                                                                                 varia tra il 15% e il 25%.                                                                                     tanee e può essere im-
                                    • Favorisce la sintesi del collagene
                 ®

       Aboun                                                                                                * Rimborsato a tutti i pazienti                                      Le ulcere del piede diabe-                                        acce-                                    piegato come valida inte-
                                      ➔ fondamentale per una pelle intatta                                    di Helsana, CSS, Sanitas,                                          tico possono comportare una                                   lerare il pro-                           grazione di una dieta specifica
                                                                                                              Assura e KPT, a condizione                                         perdita della mobilità, compro-                           cesso di guarigione                      e delle cure della ferita cutanea
                                    • Funge da attivatore delle cellule
                                                                                                              che l’indicazione sia confor-                                      mettendo sia il lavoro che il tempo                   di una ferita, uno di questi            stessa. La terapia specifica delle le-
                                    immunitarie                                                               me alle direttive della SSNC.
                                      ➔ riduzione delle infezioni                                                                                                                libero.                                       prende il nome di Abound®. È un pro-          sioni cutanee comprende il curettage
                                                                                                                                               ANI20181218I.I © Abbott AG 2018

                                                                                                              È possibile ottenere il rim-
                                                                                                                                                                                 La guarigione delle ferite cutanee ri-        dotto nutrizionale che può facilitare la      della ferita con rimozione del tessuto
                                                                                                              borso con l’assicurazione
                                     * ß-idrossi-ß-metilbutirrato                                                                                                                chiede l’intervento di un team multi-         guarigione di ferite cutanee complicate       necrotico, il mantenimento di un ido-
                                     #
                                       Gomes F, Schuetz P, Bounoure L, et al. ESPEN                           complementare presso altri
                                       guidelines on nutritional support for polymorbid internal medicine     assicuratori. Per informazioni                                     disciplinare che sovrintenda alla nutri-      e resistenti alla cicatrizzazione, in quan-   neo grado diumidità tramite l’appli-
                                       patients. Clinical Nutrition 2018; Vol. 37, Issue 1, p:336-353
                                                                                                              rivolgersi alla propria cassa                                      zione, alle procedure chirurgiche, alla       to formulato per soddisfare le specifiche     cazione di un’appropriata medicazio-
                                                                                                              malati.                                                            cura e medicazione delle ferite, e allo       esigenze nutrizionali dei processi ripa-      ne e la prevenzione ed il trattamento
                                                                                                                                                                                 stato di salute generale del paziente.        rativi delle ferite cutanee.                  delle complicanze infettive.
                                                                                                                                                                                 Anche la dieta gioca un ruolo fonda-          Gli ingredienti base del prodotto sono
Abbott AG - Neuhofstrasse 23 - 6341 Baar
Tel: 041 768 43 33, Fax: 041 768 43 50                                                                                                                                                                                                                                       d-journal 168 l 2019                        19
marketing.nutritional.ch@abbott.com - www.nutrition.abbott/ch
ricette                                                                                                                                                                                                                                  ricette

Le chicche di Agata                                                                                                                      Le chicche di Agata

Una mela al giorno?                                                                                                                      Terrina di patate dolci,                                                                     Ri
                                                                                                                                                                                                                                         c
                                                                                                                                                                                                                                     se etta
                                                                                                                                                                                                                                   glu nza

Chiara e Pamela, più che dietiste.                                                                                                       patate viola e cipolla di Tropea
                                                                                                                                                                                                                                      tin
                                                                                                                                                                                                                                           e

                                                                                          Lo sapevi che…?
                                                                                                                                         alla salvia
                                                                                               Le persone affette da diabete han-
                                                                                          no diritto ad un massimo di 10 sedute
                                                                                          all’anno per “consiglio ed istruzione per                                                                      Valori nutrizionali per tutta
                                                                                          la cura del diabete’’. Possono pertanto                                                                        la ricetta
                                                                                          chiedere una consulenza nutrizionale                                                                           19 g proteine
                                                                                          specifica rimborsata dalle casse malati,                                                                       50 g grassi
                                                                                          se prescritta dal medico.                                                                                      226 g carboidrati
                                                                                               Chiara e Pamela collaborano atti-                                                                         1'442 calorie
                                                                                          vamente con l’associazione Diabete Ti-
                                                                                          cino attraverso corsi e consulenze.                                                                             Ingredienti per una terrina
                                                                                                                                                                                                          di medie dimensioni
                                                                                          Vi ricordiamo che sono aperte le iscrizio-                                                                     · 3 patate dolci di medie dimensioni
                                                                                          ni per le diverse attività e per i corsi di                                                                    · 5 patate viola di medie dimensioni
                                                                                          cucina 2019 presentati nelle attività.                                                                         · 3 cipolle rosse di Tropea
                                                                                                                                                                                                         · 1 spicchio d’aglio
                                                                                          Consapevolezza e benessere                                                                                     · 7 foglioline di salvia
                                                                                                Il 40% degli Svizzeri è in sovrap-                                                                       · 2 cucchiai di burro fuso e 3
                                                                                          peso: è quanto emerge dal rapporto del-                                                                          cucchiai di olio extravergine d'oliva
                                                                                          l'Indagine sulla salute in Svizzera redat-                                                                     · Burro per ungere la terrina
                                                  Pamela Demenga                          to dall'Ufficio federale di statistica (UST)                                                                   · Sale e pepe q.b.
                                                  43 anni, dietista esperta di disturbi   già nel 2012. Il sovrappeso è correlato
                                                  del comportamento alimentare            a un aumento del rischio di sviluppare
                                                  e obesità, e nutrizione nel diabete,    diabete di tipo 2, malattie cardiovascola-
                                                  sia nell’adulto che nel bambino.        ri e ipercolesterolemia (articolo a p.14).
                                                  Collabora con Diabete Ticino attra-
                                                  verso corsi e consulenze.               Kcal: a ognuno le sue                                                Preparazione
                                                  Riceve presso il suo studio a                 Il termine “kcal” indica l’energia                             Ungete la terrina con il burro. Lavate le patate dolci e le patate viola, sbuc-
                                                  Cadenazzo.                              fornita dagli alimenti. Una certa quan-                              ciatele e tagliatele a rondelle sottili.
 Chiara Giacoletti                                Per informazioni e appuntamenti:        tità di kcal è indispensabile per respira-                           Sbucciate le cipolle e tagliate anche queste a rondelle sottili. Lavate e asciugate
 27 anni, vive a Curio, ama il mare               079 750 59 02 o info@ladietista.ch      re e permettere al cuore di battere. A                               le foglioline di salvia.
 e le attività all’aria aperta.                                                           queste si somma la necessità di una cer-                             A questo punto, allineate le fette di patate e cipolle alternandole tra di loro in
 Dietista, specializzata in nutrizione                                                    ta quantità di energia in base allo stile di                         modo da creare l’effetto cromatico, infilando tra le righe qua e là delle foglie di
 e diabete, alimentazione in età                                                          vita più o meno sedentario. Introducen-                              salvia.
 pediatrica, nutrizione nello sport,                                                      do più di quanto è necessario, il corpo                              Quando avrete riempito la teglia, cospargete tutto con 2 cucchiai di burro fuso
 diete personalizzate.                                                                    lo accumulerà. Come riuscire ad assicu-                              e 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva dove avrete aggiunto lo spicchio d’aglio
 Collabora con Diabete Ticino attra-                                                      rarsi la giusta quantità di energia e di                             privato dell’anima e tritato.
 verso corsi e consulenze.                                                                nutrienti senza oscillare tra pericolose                             Spolverate con sale e pepe.
 Per appuntamenti:                                                                        ipoglicemie e dannose iperglicemie?                                  Cuocete in forno caldo a 220° C finché non risultano tenere e leggermente croc-
 076 476 45 55 o info@dietista.ch.                                                        La cosa migliore è rivolgersi a una die-                             canti in superficie, tempo di cottura circa 45 minuti.
                                                                                          tista preparata.

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ricette                                                                                                                                                                                                                                ricette

Le chicche di Agata                                                                                                                    Le chicche di Agata

Cestini di verza                                                                                                       Ri
                                                                                                                          c
                                                                                                                      se etta
                                                                                                                    glu nza
                                                                                                                                       Mini parfait con crema                                                                       Ri
                                                                                                                                                                                                                                       c
                                                                                                                                                                                                                                   se etta
                                                                                                                                                                                                                                 glu nza

                                                                                                                                       di anacardi,
                                                                                                                                                                                                                                    tin

con lenticchie
                                                                                                                       tin
                                                                                                                            e                                                                                                            e

e zucca                                                                                                                                lamponi e alchechengi
                                                                                          Valori nutrizionali per tutta                                                                                 Valori nutrizionali
                                                                                          la ricetta                                                                                                    per tutta la ricetta
                                                                                          47 g proteine                                                                                                 45 g proteine
                                                                                          24 g grassi                                                                                                   127 g grassi
                                                                                          119 g carboidrati                                                                                             61 g carboidrati
                                                                                          874 calorie                                                                                                   1'563 calorie

                                                                                          Ingredienti                                                                                                   Ingredienti
                                                                                          Per la pasta brisée                                                                                          · 200 g di anacardi non salati
                                                                                         · 1 zucca butternut piccola                                                                                     e acqua per l'ammollo
                                                                                         · 1 cipolla rossa                                                                                             · 100 ml di acqua minerale gasata
                                                                                         · 400 g di lenticchie lessate (in alterna-                                                                    · 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
                                                                                           tiva potete usare quelle in scatola)                                                                        · 250 g circa di lamponi
                                                                                         · 1 verzetta piccola e tenera oppure                                                                          · 150 g circa di alchechengi
                                                                                           il cuore di un cespo di lattuga                                                                             · 1 cucchiaio di succo di limone
                                                                                         · Qualche fogliolina di salvia oppure                                                                         · Nocciole tostate e spezzettate
                                                                                           di timo oppure rosmarino a seconda
                                                                                           dei gusti
                                                                                         · 2 cucchiai di olio extravergine
                                                                                           d'oliva
                                                                                         · Sale e pepe a piacimento

                                                                                                                                                             Preparazione
                                             Preparazione                                                                                                    Crema di anacardi: metti gli anacardi in una ciotola, coprili con acqua fredda e
                                             Pelate e tagliate a piccoli dadini la zucca. Pelate e tritate la cipolla rossa. Mettere                         lasciali in ammollo per 3 ore o tutta la notte.
                                             in un tegame 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e fate rosolare i cubetti di                              Scola gli anacardi, mettili in un contenitore dai bordi alti e frullali con il frul-
                                             zucca, subito dopo aggiungete la cipolla e la salvia spezzettata e fate rosolare.                               latore ad immersione. Aggiungi un pochino per volta l’acqua minerale gassata
                                             Aggiustate di sale e pepe. Fate cuocere per circa 8 minuti a fuoco medio finché la                              (non tutta insieme perché devi verificare la consistenza man mano) e l’estratto
                                             zucca non risulterà tenera.                                                                                     di vaniglia.
                                             A questo punto aggiungete le lenticchie precedentemente lessate (qualora utiliz-                                Aziona il frullatore ad immersione e frulla bene a più riprese, continuando ad
                                             ziate le lenticchie in scatola, scolatele e sciacquatele bene prima di aggiungerle                              aggiungere l’acqua minerale finché ottieni una crema abbastanza liscia.
                                             alla zucca).                                                                                                    A questo punto, prendi dei vasetti e metti sul fondo uno strato di lamponi, uno
                                             Lavate e asciugate le foglie della verzetta o della lattuga facendo attenzione di                               strato di crema di anacardi, e decora infine con dei lamponi, degli alchechengi e
                                             non romperle.                                                                                                   per terminare delle nocciole tostate e spezzettate.
                                             Disponete le verdure saltate nelle foglie di lattuga e servite.                                                 Questi vasetti si possono mangiare subito oppure conservarli in frigorifero per
                                                                                                                                                             un paio di giorni.

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attività                                                                                                                                                                               attività

           Corso di cucina teorico e pratico                                                   Igiene orale nella terza
           Diabete, alimentazione                                                              e quarta età
           equilibrata e personalizzata

           Sede Diabete Ticino                               Sabato 23 febbraio                Centro diurno ATTE                                Giovedì 14 marzo
           Via al Ticino 30 A, Sementina                     dalle 10.00 alle 12.00            Via Beltramina 20 A, Lugano                       dalle 13.30 alle 16.00

           Relatori                                                                            Responsabile del corso

           Chiara Giacoletti                                Italo Vittoni                      Mirjam Rodella Sapia
           Dietista specializzata in nutrizione             Chef                               Drssa. med FMH e med. dentista
           e diabete

           Durante il corso imparerete come comporre una giornata alimentare personalizzata,   Durante il corso l’esperta spiegherà perché è così importante essere sempre attenti
           di quante kcal si ha bisogno e come organizzarsi con i pasti fuori casa.            all’igiene orale e come mantenere sana la propria bocca.
           Info e iscrizioni: info@diabeteticino.ch, T. 091 826 26 78.

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attività                                                                                                                                                                                                                       attività

Programma
attività   2019
In questo numero di gennaio trovate il programma delle attività del primo semestre
con modalità d’iscrizione.
                                                                                                                  Gio
                                                                                                                  14.03
                                                                                                                          Igiene orale nella terza e quarta età
                                                                                                                          L’esperta spiegherà perché è così importante essere sempre attenti all’igiene orale
                                                                                                                          e come mantenere sana la propria bocca.
                                                                                                                          – Centro diurno ATTE, Via Beltramina 20A, Lugano, dalle ore 14.00 alle ore 16.00;
                                                                                                                          – Relatrice: Dott.ssa Rodella Sapia;
                                                                                                                          – Al termine possibilita di eseguire la misurazione della glicemia a tutti i presenti;
                                                                                                                          – Pomeriggio aperto a tutti.
                                                                                                                                                                                                                    Gratuito

                                                                                                                  Sa      Assemblea generale Associazione Diabete Ticino                                            Costo
     Tutte le iscrizioni sono da comunicare alla persona di riferimento o contattando il segretariato             16.03   Assemblea generale dei soci presso l’antico convento delle Agostiniane,                   Fr. 25.–
     (telefono / e-mail). Per le attività il pagamento avviene sempre tramite conto corrente postale.                     El Sementéri 2, 6513 Monte Carasso.
     Tel. 091 826 26 78 / mail info@diabeteticino.ch /                                                                    – 09.00 -13.00;
     CCP 65-1496-6 / IBAN CH77 0900 0000 6500 1496 6                                                                      – L’ordine del giorno e i dettagli vi saranno recapitati per posta;
                                                                                                                          – Info e iscrizioni: info@diabeteticino.ch, T. 091 826 26 78.

Grazie a tutti per la vostra partecipazione.                                                                      Do      Sci/Snowboard
Il Comitato                                                                                                       17.03   Uscita sci/snowboard per bambini e adulti
                                                                                                                          (in collaborazione con Sci Club Arbedo-Castione).
                                                                                                                          – Dettagli del programma seguono con iscrizione;
                                                                                                                          – Info e iscrizioni entro il 12.03.2019: raffaele.sciarini@diabeteticino.ch.
Gio                Workshop Abbott - Formazione Free Style Libre                                       Gratuito
14.02              Durante il corso i partecipanti riceveranno informazioni per il sistema                        Ma      Pomeriggio informativo                                                                    Gratuito
                   FGM Free Style Libre, imparando nuove e corrette tecniche di utilizzo.                         02.04   Diabete, alimentazione e attività fisica
                   – Massimo 10 persone;                                                                                  Come comporre un menu quando si pratica sport, cosa mangiare prima,
                   – Sementina sede associazione dalle ore 13.00 alle ore 14.00;                                          durante e dopo. I benefici dell’attività fisica nel calo ponderale.
                   – Responsabile del corso Nicola Rocco;                                                                 – Centro diurno Croce Rossa, Via Norello 9, Manno, dalle ore 16.00 alle ore 17.30;
                   – Info e iscrizioni: nicolafrancesco.rocco@abbott.com, T. 091 826 26 78.                               – Relatrice: Chiara Giacoletti, dietista specializzata in nutrizione e diabete;
                                                                                                                          – Al termine possibilita di eseguire la misurazione della glicemia a tutti i presenti;
Sa                 Corso di cucina teorico e pratico                                                   Costo              – Pomeriggio aperto a tutti.
23.02              Diabete, alimentazione equilibrata e personalizzata                                 Fr. 70.–
                   Come comporre una giornata alimentare personalizzata?                                          Gio     Controllo funzionalità apparecchi                                                         Gratuito
                   Di quante kcal si ha bisogno? Come organizzarsi con i pasti fuori casa?                        04.04   Portando il proprio apparecchio per la misurazione della glicemia, si potrà
                   – Massimo 8 persone;                                                                                   verificarne il corretto funzionamento effettuando il test con l’apposita
                   – Sementina sede associazione dalle ore 10.00 alle ore 12.00;                                          soluzione di controllo.
                   – Relatori: Chiara Giacoletti (diet. spec. in nutrizione e diabete)                                    – Centro diurno ATTE, Via Beltramina 20A, Lugano, dalle ore 13.30 alle ore 16.00;
                     e Ivan Vittoni (chef e cuoco in dietetica);                                                          – Pomeriggio aperto a tutti.
                   – Info e iscrizioni entro il 14.02.2019: info@diabeteticino.ch, T. 091 826 26 78.
                                                                                                                  Gio     Workshop Abbott - Formazione Free Style Libre                                             Gratuito
Lu                 Neuropatia diabetica                                                                Gratuito   11.04   – Sementina sede associazione;
04.03              Cos’è la neuropatia diabetica? Come si manifesta? A cosa prestare attenzione?                  /       – Giovedì 11.04.2019 dalle ore 10.00 alle ore 11.00;
                   – Sementina sede associazione dalle ore 15.00 alle ore 16.00;                                  Gio     – Giovedì 25.04.2019 dalle ore 13.00 alle ore 14.00;
                   – Relatrice: S. Arioli (infermiera specialista in Clinica Generale);                           25.04   – Info e iscrizioni: nicolafrancesco.rocco@abbott.com, T. 091 826 26 78.
                   – Info e iscrizioni entro il 28.02.2019: info@diabeteticino.ch, T. 091 826 26 78.

Me                 Workshop Abbott - Formazione Free Style Libre
13.03              – Sementina sede associazione dalle ore 13.00 alle ore 14.00;                       Gratuito
                   – Info e iscrizioni: nicolafrancesco.rocco@abbott.com, T. 091 826 26 78.

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attività                                                                                                                                                                                                                      attività

Gio        Conferenza Diabete e rischio cardiovascolare:                                            Gratuito   Gio               Workshop Ypsomed - Iniezioni sicure                                                   Gratuito
25.04      quali fattori di rischio possono e devono essere trattati                                           23.05             Corso per migliorare o apprendere le diverse tecniche di iniezioni sicure
           Serata informativa organizzata da Diabete Ticino per la campagna                                                      e delicate per tutti i diabetici. Mylife diabetes Care.
           di prevenzione 2019 diabete, ipercolesterolemia e pressione arteriosa.                                                – Massimo 10 persone;
           – Sala multiuso Ciossetto, Via al Piano 2, 6514 Sementina;                                                            – Sementina sede associazione dalle ore 18.00 alle ore 19.00;
           – Parcheggi a disposizione;                                                                                           – Responsabile del corso Lara Uboldi;
           – Dalle ore 18.30 benvenuto con rinfresco;                                                                            – Info e iscrizioni: info@diabeteticino.ch, T. 091 826 26 78.
           – Ore 19.00 inizio conferenza (durata ca. un’ora);
           – A partire dalle ore 18.30 possibilità di eseguire gratuitamente i controlli                       Sa                14° edizione StraLugano 2019 Team Diabe Ticino                                        Gratuito
             per: glicemia, colesterolo e pressione arteriosa;                                                 25.05             10 e 21 Km CityRun, corsa Stracittadina per il Team Diabete Ticino.
           – Relatrice: PD Dr. Isabella Sudano;                                                                /                 – Date allenamenti: a partire dal mese di marzo 2019, date da concordare
           – Info e iscrizioni entro il 22.04.2019: info@diabeteticino.ch, T. 091 826 26 78.                   Do                  con gli iscritti;
                                                                                                               26.05             – Sabato 25.05 – 10 km;
Do         Escursione: Sentiero Gandria - Monte Bré                                                 Gratuito                     – Domenica 26.05 – 21km;
05.05      Questo tracciato permette di apprezzare la bellezza dei caratteristici paesi                                          – Partecipazione con Team Diabete Ticino;
           di Gandria e Brè e di godere della vista imperdibile sul golfo di Lugano                                              – Info e iscrizioni: c.jackson@bluewin.ch, T. 079 955 18 11.
           e sulle montagne circostanti.
           – Livello di difficoltà facile;
           – Durata della passeggiata ca. 2.30h;
           – Info e iscrizioni entro il 26.04.2019: raffaele.sciarini@diabeteticino.ch.                        Info
Gio        Pomeriggio informativo                                                                   Gratuito   La pubblicazione annuale del giornale “d-journal” è quadrimestrale, i mesi di uscita sono
09.05      Diabete, alimentazione e attività fisica                                                            gennaio, maggio e settembre. Le edizioni sono aggiornate con informazioni, istruzioni e consigli utili.
           Come comporre un menu quando si pratica sport, cosa mangiare prima,                                 Riservate subito le date delle attività che l’associazione organizza nel corso dell'anno.
           durante e dopo. I benefici dell’attività fisica nel calo ponderale.                                 Tutte le proposte sono intese a sostenere e migliorare la cura del vostro diabete.
           – Centro diurno ATTE, Via Beltramina 20A, Lugano, dalle ore 14.00 alle ore 16.00;                   Siamo certi di poter contare sul vostro appoggio e sul vostro contributo. Esso diventa indispensabile
           – Relatore: Chiara Giacoletti, dietista specializzata in nutrizione e diabete;                      per permetterci di realizzare tutto il vasto programma che abbiamo previsto.
           – Al termine possibilita di eseguire la misurazione della glicemia a tutti i presenti;
           – Pomeriggio aperto a tutti.                                                                        Vi aspettiamo numerosi ai nostri eventi.

Gio        Workshop Abbott - Formazione Free Style Libre                                            Gratuito                     Vendita del materiale sanitario
16.05      – Sementina sede associazione;                                                                                        Da lunedì a giovedì 13.45 -17.00 sede Sementina / shop online www.ticino.asd-shop.ch.
/          – Giovedì 16.05.2019 dalle ore 13.00 alle ore 14.00;                                                                  Consulenze
Gio        – Giovedì 23.05.2019 dalle ore 10.00 alle ore 11.00;                                                                  Tutte le consulenze per la cura e la prevenzione del diabete sono fornite nella sede di Sementina
23.05      – Info e iscrizioni: nicolafrancesco.rocco@abbott.com, T. 091 826 26 78.                                              e presso i consultori dislocati sul territorio.
                                                                                                                                 Contatti
Gio        Pomeriggio informativo                                                                   Gratuito                     T. 091 826 26 78, info@diabeteticino.ch, www.diabeteticino.ch;
23.05      Diabete, alimentazione, peso corporeo.
           Cosa si intende per peso corporeo sano? E cosa fare in caso di aumento di peso                                        Resta aggiornato e seguici anche su facebook.
           non voluto? L’incontro vuole presentare alcuni punti teorici che aiutano
           a interpretare il proprio peso, individuare il proprio peso salutare e gli obiettivi
           da porsi per dimagrire. Saranno fornite idee per un’alimentazione che aiuti
           il controllo del peso.
           – Massimo 10 persone per corso;
           – Sementina sede associazione dalle ore 15.30 alle ore 17.00;
           – Relatori: Pamela Demenga, dietista;

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attività                                                                                                                                                                                          attività

           Pomeriggio                                                                                Pomeriggio informativo
           di controllo gratuito                                                                     Diabete, alimentazione
           dei vostri apparecchi                                                                     e attività fisica

                                                                                                     Centro diurno ATTE                                 Giovedì 9 maggio
                                                                                                     Via Beltramina 20 A, Lugano                        dalle 14.00 alle 16.00

                                                                                                     Relatori
           Centro diurno ATTE                                 Giovedì 4 aprile
           Via Beltramina 20 A, Lugano                         dalle 13.30 alle 16.00                Chiara Giacoletti
                                                                                                     Dietista specializzata in nutrizione
                                                                                                     e diabete
           Portando il proprio apparecchio per la misurazione della glicemia, si potrà verificarne
           il corretto funzionamento effettuando il test con l’apposita soluzione di controllo.
                                                                                                     Durante il corso imparerete come comporre un menu quando si pratica sport,
                                                                                                     cosa mangiare prima, durante e dopo ed i benefici dell’attivita fisica nel calo ponderale.

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TU
                   LO PUOI FARE
                   CON IL TUO SMARTPHONE
                                                                                                             1

                                                                                                         Nuovo! r
                                                                                                         anche pe
                                                                                                         iPhone
                                                                                                                               1

                                                                                                                                                                                                                             1
                    La nuova app gratuita FreeStyle LibreLink per iOS e Android

                   • Comodo monitoraggio della glicemia tramite smartphone1
                   • Opzione sintesi vocale, se abilitata
                   • Visualizzazione dei report per differenti periodi di tempo
                   • Aggiungere facilmente note per registrare gli eventi pertinenti

                                                                                                      CORSI
                                                                                                    SECONDO
                                                                                                           MA
                                                                                                   PROGRAM

                                                                                                 www.freestyle.abbott
ADC-2018-CH-0005

                    1 L‘app FreeStyle LibreLink è compatibile con gli smartphone abilitati per NFC con sistema operativo Android versione 5.0 o superiore e con iPhone 7 o superiore con sistema operativo 11 o superiore.
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