RENDITA ALLEVAMENTO LOMBRICHI - Conitalo
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RENDITA ALLEVAMENTO
LOMBRICHI
DISAMINA PRINCIPALI VOCI COSTI/RICAVI PER L'INIZIO DI
UN'ATTIVITA'
- Piano di sviluppo per 3 anni – Ipotesi di investimento 5.000€ -
Fornitura di lombrichi con insegnamento pratico e scritto per allevamento.
Consulenza ed assistenza per impianti industriali di lombricompostaggio.
Trattamento Letami • Verde • Forsu • Fanghi • Scarti agro industriali.
RENDITA ALLEVAMENTO LOMBRICHI
DISAMINA PRINCIPALI VOCI COSTI/RICAVI PER L'INIZIO DI UN'ATTIVITA'
- Piano di sviluppo per 3 anni – Ipotesi di investimento 5.000€ -
DESCRIZIONE
Costi di avvio attività
Costi di gestione
Produzione - Rese
Ricavi - Prezzi medi humus e lombrichi
Esempio investimento 5.000€
ANTEPRIMA
Disamina delle principali voci di costo/ricavo connesse all’avvio di un’attività di
allevamento lombrichi con Piano di Sviluppo come esempio calcolato per 3 anni dalla data
dell’investimento.
Vogliamo ricordare che un allevamento di lombrichi può considerarsi a pieno titolo uno
degli allevamenti più semplici ma al contempo più utili in quanto non è molto impegnativo e
anzi di facile impostazione e gestione. Questo spiega anche perché è particolarmente
redditizio e competitivo nei confronti di altri allevamenti o colture.
Aiuto all’ambiente
La realizzazione di un impianto di lombricoltura è un primo passo verso la valorizzazione delle
risorse, in un’ottica di “recupero, non distruzione” in sintonia con il concetto che…
à NULLA SI CREA, NULLA SI DISTRUGGE, TUTTO SI TRASFORMA ß
Con questa pratica si può consumare e produrre scarto sul posto, scarto che poi si
trasforma e si usa sempre in loco: non si hanno così costi di trasporto e di
smaltimento:
à “KM0” ß
OGNUNO TRASFORMA E RIUTILIZZA IL PROPRIO RIFIUTO
Prospettive e sviluppi
Da non sottovalutare che oltre alle facilitazioni di cui sopra connesse all’inizio di un’attività di
lombricoltura, bisogna considerare un’altra serie di opportunità in vari
campi:
■ ritiro letami per offrire un’alternativa nell’ottemperanza alla Direttiva
Nitrati
■ centri trattamento verde
■ FORSU/umido.
® Gestendo una piattaforma di ritiro e trattamento scarti, siamo pagati
all’entrata “prima” di lavorare e in più abbiamo i vari prodotti da Centro letami
vendere.
Per sapere di più su questi argomenti, scarica anche le schede CENTRO COMPOSTAGGIO
LETAMI, PIAZZA LOMBRICOMPOSTAGGIO VERDE e TRATTAMENTO FORSU-UMIDO
Esempio - Piano di sviluppo calcolato su 3 anni; investimento 5.000€ ® Acquisto 25 lettiere
(50 mq)
1° ANNO 2° ANNO 3° ANNO
· Acquisto lombrichi (25 · Raccolta humus = 350 q o · Raccolta humus = 700 q o
lettiere - 50 mq) = -5.000€ più più
· Raccolta humus (dopo 6 / 8 · Vendita 350 q di humus per · Vendita 700 q di humus per
mesi) = 180 q. circa 35 €/q = +12.250€ (tot circa 30 €/q = +21.000€ (tot
· Vendita 180 q di humus per ricavi) ricavi)
circa 40 €/q = +7.200€ (tot
ricavi)
Spazio: dai 50 mq iniziali, Spazio: alla fine del 2° anno Spazio: 500 mq o più.
entro la fine del 1° anno l’impianto risulta quadruplicato
l’impianto arriva a coprire 100 e pari a circa 200 mq o più.
mq
+ 7.000€ ca + 12.000€ ca + 21.000€ ca
Note da considerare nella lettura della tabella con il Piano di Sviluppo:
Si tratta di calcoli prudenziali in quanto le lettiere possono avere un
incremento maggiore potendo essere divise tranquillamente anche 2
volte all'anno (qui è stato calcolato un solo raddoppio).
→ I calcoli qui svolti sono stati fatti con l’adozione di un prezzo medio
orientativo.
Dall’analisi del Piano di Sviluppo riportato si evince che nei primi
2 anni, di massima, non solo si ammortizza l'investimento ma si
comincia a guadagnare. Dal terzo anno il ricavo si fa veramente
interessante. Questo conferma la validità del lavoro e degli
sviluppi che si possono avere.
Nb. Nei calcoli non è stata inclusa la vendita dei lombrichi che possono dare un buon reddito
anche venduti come esche da pesca, per alimentazione animali, per svezzamento piccoli uccelli
da allevamento, pesci ecc.
Voci di costo
Costi da sostenere per avviare l’attività
Per avviare un’attività in lombricoltura, come del resto in qualsiasi altro campo, la prima cosa da
fare è decidere il livello di investimento che si intende fare in base alle proprie possibilità
economiche e agli obiettivi che si intende raggiungere.
Si può partire con anche solo 100 - 200 - 500€ per attività hobbistiche,
passare a
1.000-2.000-3.000-5.000€ per piccoli impianti da produzione, fino ad
arrivare a
impianti artigiano-industriali con investimenti da 10.000-20.000-
30.000€ o più.
Come si diceva, decidiamo noi quanto investire in questa interessante “attività”.
· Acquisto lombrichi → L’unità di misura adottata in genere è la “lettiera”; come dato di
riferimento, la lettiera è di 2 mq, contiene circa 80-100.000 lombrichi - compresi uova, piccoli e
adulti e ha un costo di 300€.
· Attrezzature → carriola, forca, badile, tubo acqua, ecc.
· Terreno → Se non disponibile, è possibile acquistarlo o prenderlo in affitto con investimento
proporzionale alla spesa che si vuole sostenere. Comunque è forse meglio affittarlo, specie
all'inizio.
Il costo è variabile a seconda della zona.
Un’ottima soluzione può essere quella di posizionare l’impianto presso un allevatore creando in
questo modo una simbiosi che può andare bene a tutti e due in quanto loro hanno tanto letame e a
volte non sanno come smaltirlo e hanno anche il terreno.
· Trattore → Il costo d’acquisto di un trattore va preventivato solo nel caso di avvio di un impianto
di certe dimensioni. In prima battuta si affitta quando serve.
Costi di gestione
¨ Acquisto letame
¨ Manodopera
¨ Acqua
¨ Acquisto sacchi per humus
Produzione e ricavi
Produzione lombrichi - 1 mq di lettiera produce 1 kg al mese.
® Prezzo indicativo di vendita dei lombrichi = 20 €/kg al minuto.
Produzione humus - 1 mq di lettiera trasforma circa 10 q di scarti/anno e rende 4/5 q
di humus (in relazione alla qualità di prodotto in entrata).
® Prezzo indicativo di vendita dell’humus all’ingrosso = 20-30 €/q
® Prezzo indicativo di vendita dell’humus al minuto = 50-60 €/q
¯
Sbocchi di mercato
® LOMBRICHI
Esche da pesca
Nuovi allevamenti
Alimentazione animali (svezzamento uccelli, quaglie, starne di
allevamento, pesci, ecc)
® HUMUS
Vendita diretta a terzi
Uso in azienda
Oppure, nell’ipotesi di un ulteriore sviluppo, possiamo addirittura
pensare di avviare una piccola azienda agricola dedita a colture
naturali, ecologiche o biologiche per la produzione di ortaggi, piccoli
frutti, aromatiche, fiori piccoli e piantine. Possibilità di successiva
vendita diretta di prodotti freschi e naturali a mercati, ristoranti e privati.
Si ha così la vendita di prodotti diversi (uccelli, pesci, ortaggi, fiori, ecc e non solo humus o
lombrichi) e maggior valore aggiunto - UTILE…tutto questo utilizzando in modo industriale la
particolare attitudine del lombrico di cibarsi esclusivamente di materiale di scarto che prima era un
problema.
Per completare le tue conoscenze sulla commercializzazione dell'humus, scarica anche
HUMUS DI LOMBRICO – USO E DOSI e HUMUS DI LOMBRICO – SBOCCHI DI MERCATO
Vendita humus
Uso Humus al minuto Humus all’ingrosso
Humus FINE Da usare per rinvasi - piante verdi - • Prezzo = 60€/q + • Prezzo = 40€/q + IVA
Granulometria 5 piante appartamento - tappeti IVA 4% 4%
mm erbosi → 15€/sacco → 10€/sacco
Humus GREZZO Da usare per orti e giardini - aiuole • Prezzo = 40€/q + • Prezzo = 30€/q + IVA
Granulometria 3- - siepi - piante da frutta - ecc IVA 4% 4%
4 cm → 10€/sacco → 7,5€/sacco
Confezione = sacchi da 25kg neutri
• Sfuso: 5 mm = 40 €/q.le; 3-4 cm = 30 €/q.le
• Tal quale: 20 €/q.le, dipende dalle quantità.
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Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questa dispensa può essere
riprodotta, registrata o trasmessa, in qualsiasi modo e con qualsiasi mezzo,
senza il preventivo consenso formale Az. Agricola Compagnoni Luigi.
Autore
Compagnoni Luigi
Redazione, progetto grafico e impaginazione
Herland Menacho. herlannd@gmail.com
Edizione digitale 10/2015
RENDITA ALLEVAMENTO LOMBRICHI
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Tel/Fax +39 0341 730094
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Fornitura di lombrichi con insegnamento pratico e scritto per allevamento.
Consulenza ed assistenza per impianti industriali di lombricompostaggio.
Trattamento Letami • Verde • Forsu • Fanghi • Scarti agro industriali.
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