Per ottimizzare e mantenere la nostra qualità, pensiamo sia giusto scegliere al massimo 3 tipologie di primi piatti per tavolo nel fine settimana ...
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Per ottimizzare e mantenere la nostra
qualità, pensiamo sia giusto
scegliere al massimo 3 tipologie
di primi piatti per tavolo
nel fine settimana
Grazie per la comprensione
Servizio e acqua € 3,00
Iniziando........
Calzagatti fritti con crema di parmigiano 24m. € 7,00
Carpaccio di Chianina con polvere di papavero, € 10,00
sale rosa e gocce di olio Evo
Tartare di filetto bovino abbinata a salsa di € 10,00
capperi e salsa di sedano
Tortellini fritti in crema di parmigiano € 7,00
Tortelli ......
-Taglierini ai nostri grani con tartufo nero € 14,00
-Taglierini ai nostri grani al ragù casareccio € 10,00
-Tùrtlòun ripieni di ricotta con burro € 10,00
chiarificato alla salvia
-Tortelloni ripieni di ricotta € 10,00
e spinaci vecchia Modena
-Marubini ripieni di funghi porcini € 10,00
con crema di patate viola
-Tortello ripieno di ricotta € 10,00
e fichi con fonduta di pecorino sardo
-Raviolotto di zucca al burro € 10,00
fuso e amaretti di Sassello
-Quadratoni con radicchio Trevigiano € 10,00
e formaggio di Fossa in salsa di noci
-Tortellini della nonna in brodo di cappone € 13,00
-Tortellini in crema di parmigiano € 13,00
Servizio e acqua € 3,00Continuando.....
Culaccia Dop e parmigiano Reggiano extra vecchio € 8,00
I salumi della via Emilia invecchiati nelle € 8,00
nostre cantine
Percorso di formaggi di nostra selezione € 10,00
in abbinamento a miele e mostarda
Crescentine Montanare 8 pz € 4,00
Crescentine Montanare Fritte 8 pz € 4,00
Frittura di calamari, gamberi, filetto € 13,50
di orata e verdure
Tagliata di filetto di manzo locale € 16,00
con pepe del Sichuan e uvetta sultanina
Tagliata di filetto di manzo locale € 16,00
alle erbette fini e nocciole igp
Guancialino di maialino in salsa su letto € 13,00
di purea
Aggiungendo.....
Patate Rustiche € 3,50
Verdure gratinate € 3,50
Verdure grigliate € 3,50
Pinzimonio € 4,00
Lardo, marmellata e ricotta € 4,00
Giardiniera sotto olio Evo € 4,00
Servizio e acqua € 3,00Ospiti Intolleranti
senza glutine/senza lattosio
Tortelloni Modenesi burro e salvia/ragù
Tortelloni di zucca
Ravioli alle erbette burro e salvia/pom.pachino
Tortellini in brodo di cappone € 12,00
Crescentine Montanare 5pz € 5,00
Finendo........
Le vera torta Barozzi di Vignola con mascarpone € 6,00
Semifreddo allo zabaione e croccante € 5,00
Millefoglie con mascarpone e frutta fresca/gocce € 6,00
di cioccolato
Cornucopia con zabaione e frutta fresca € 6,00
Zuppa Inglese € 4,50
Profiteroles al pistacchio € 5,00
Gelato artigianale alla crema € 4,00
Crostate Miste € 4,00
Servizio e acqua € 3,00I Rum
Hampden 8 years € 6,00
Clement select barrel € 4,00
Rhum Depaz € 5,00
Brugal rhum Gran reserva 1888 € 5,00
Whisky
Glenfroclas 15 years € 5,00
Laphroaig 10 years € 5,00
Lagavulin 16 yeras € 5,00
Le grappe
Bepi Tosolini Most € 4,00
Domenis Storica bianca/nera/uve € 4,00
Acquavite ilegitima jamaica Monymusk € 5,00
La centenaria Aquileia € 4,00
Servizio e acqua € 3,00La lista dei vini e stata selezionata
dai nostri Sommelier professionisti AJS,
se gradite è disponibile una
lista completa con tutte
le etichette che tratiamo.
Visitate il nostro shop online
www.tastit.it
Servizio e acqua € 3,00Le Bollicine Charmat e i Lambruschi
Prosecco Varaschin DOCG brut 0,75 € 13
Prosecco Brustolin Nicos DOCG extra dry 0,75 € 14
Prosecco Varaschin DOCG miledosè (dolce) 0,75 € 13
Manzini Diamante bianco Emiliano 0,75 € 13
Rosato cantina Merlotta Pinot nero € 13
Grasparossa Fattoria Moretto Monovitigno/Canova € 15
Grasparossa Manzini Acino 0,75 € 14
Chiarli Rosè 0,75 € 14
Manzini Bollicine Rosè 0,75 € 13
Lambro Reggiano Lini 910 in Correggio 0,75 € 15
Lambro Reggiano Ceci Otello 0,75 € 15
Lambro Reggiano Medici Ermete Concerto 0,75 € 12
Lambro Reggiano Medici Ermete Assolo 0,75 € 11
Sorbata Cantina della Volta Brutrosso M.C. 0,75 € 15
Sorbara Vezzelli Francesco 0,75 € 13
Sorbara Zucchi 0,75 € 13
Sorbara Cantina divija Unico € 14
Sorbara Chiarli Permium 0,75 € 13
Servizio e acqua € 3,00Le Bollicine Metodo classico
Alto Adige Haderburg brut 0,75 € 30
Franciacorta Bellavista non Dosato € 33
Franciacorta Ferghettina brut 0,75 € 22
Franciacorta Ferghettina Saten 0,75 € 26
Franciacorta Gatti Enrico Brut 0,75 € 21
Franciacorta Gatti Enrico Brut nature 0,75 € 23
Trento Doc Ferrari perle 0,75 € 33
Trento Doc Monfort Brut 0,75 € 21
Trento Doc Revì Brut Doc 0,75 € 23
Trento Doc Revì Dosaggio zero 0,75 € 25
Trento Doc Revì Rose Brut 0,75 € 25
Champagne Frank Bonville brut 0,75 € 48
Champagne Bonnaire Terroirs Blanc de Blancs 0,75 € 48
Servizio e acqua € 3,00I Bianchi
Chardonnay trentino cantina Andrian € 16
Franz Haas Manna Vigne delle dolomiti 0,75 € 26
Rottensteiner Kitz Vigne dolomiti 0,75 € 14
Robert Princic Ribolla Gialla 0,75 € 17
Doro Princic sauvignon Collio 0,75 € 26
Antinori Bramito del cervo 0,75 € 21
Grillo Baglio di Pianetto Timeo 0,75 € 15
I Rossi
Roccapesta Morellino di scansano 0,75 € 17
Robert Princic Merlot del Collio € 17
Villa Montepaldi Chianti Classico Tagliafune 0,75 € 15
Boveri Giacomo Croatina Colli Tortonesi 0,75 € 16
Giacomo Fenochio Nebbiolo Doc Langhe 0,75 € 20
De Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano 0,75 € 21
Lagrein scuro cantina Andrian 0,75 € 16
Franz Haas Lagrein € 24
Fattoria Nicolucci Sangiovese di Rom. Tre Rocche € 17
Maculan Brentino merlot cabernet 0,75 € 17
Negrar Valpolicella Ripasso 0,75 € 18
Le Casematte Faro 2016 0,75 € 29
Argiolas Turriga 0,75 € 70
Brunello di Montalcino Casanova de Neri 0,75 € 50
Servizio e acqua € 3,00Puoi anche leggere
