Per ottenere il pieno valore della gioia devi avere qualcuno con cui condividerla - Mark Twain - IT
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Per ottenere il pieno valore della gioia devi
avere qualcuno con cui condividerla
Mark Twain
La nostra proposta
di ricevimento
La Buvette
Aperol Spritz in tumbler
Cocktail analcolico
Prosecco
Acqua gasata e naturale
La Buvette
In opzione quotazione su richiesta:
Succhi ed estratti naturali di frutta e
verdura
Caipiroska alla frutta leggera
Birre alla spina
Acque aromatizzate
Rosmarino
Curcuma
Menta
Zenzero
Aperitivo a isole Aperitivo a isole
I Fritti
Aperitivo a isole – I Fritti
Frittini nei cestini di vimini o in coni di
carta
Zucchine, fiori di zucca, melanzane
Cuculli
In opzione quotazione su richiesta:
Gamberetti, calamaretti, paranza
Aperitivo a isole – L’isola delle crudités
L’isola delle
crudités
Primavera di crudités in vetro e
ghiaccio
French dressing
Bagnacauda dressing
Selezioni di aceti balsamici ed oli
extravergini
Crema senapata
Aperitivo a isole – L’isola dei salumi
L’Isola dei salumi
Prosciutto toscano in morsa
Salame felino
Coppa piacentina
Lardo di Colonnata
Aperitivo a isole – L’isola del caseificio
L’isola del
caseificio
Pecorini sardi e senesi
Scaglie di parmigiano reggiano doc e
gherigli di noce
Chicche di bufala e pomodorini
pachino
Ricottine fresche su letto di rosmarino
Asiago giovane
Selezione di mostarde e mieli
Aperitivo a isole – Bruschette e panetteria
Angolo del forno
Tranci di focaccia
Tranci di pizza
Selezioni di pani
Grissini
Carta musica
Quiche alle verdure con fonduta
La pasta
Alcune delle nostre proposte
Crespella ricotta e spinaci su crema di
La pasta
zafferano
Ravioloni di grano saraceno alla
borraggine con burro chiarificato e
noci
Ravioli freschi di zucca e patate al
profumo di rosmarino
Caramelle piacentine in salsa di
zafferano e filangè di zucchine e ribesIl riso
Alcune delle nostre proposte
Risottino alle mele verdi e julienne di
speck croccante
Il riso
Risotto ai pistilli di zafferano, fiori di
zucca e scampetti
Risotto al rosmarino e zen di limone
caramellatoIl secondo
Alcune delle nostre proposte al
tavolo
Il secondo
Filetto di maialino in senape rustica e
alloro fresco
Filetto di vitello al latte con ristretto di
prugne e zen di arance glassate
Tagliata di manzo cotta a bassa
temperaturaIl secondo alternativo Il secondo alternativo Grigliata mista con verdure
Buffet di dolci
Tiramisù artigianale in coppa cocktail
Carpaccio di ananas con riduzione di
frutti di bosco e pallina di gelato alla
vaniglia
Buffet di dolci
Crema alla vaniglia , gocce di meringa
e fragoloni
Biancomangiare e coulis di fragole
Bignè al ripieno di fondente con
spolverata di cacao e chicche di ciliegie
glassata
Tagliata di frutta
In opzione quotazione su richiesta:
Crepes suzette a vista
Angolo dei gelati servito
coni e coppetteLa cantina
Vini Rossi
Aglianico Igt De Falco
Montepulciano Doc Piane di Maggio
Dolcetto D’Alba Doc
La cantina
Vini Bianchi
Falanghina Igt De Falco
Arneis delle Langhe Doc
Trebiano d’Abruzzo Piane di Maggio
Bibite gasate
Acqua gasata e naturaleLa torta nuziale
La Torta
Wedding Bouquet
Crostata
Millefoglie
Chantilly
In opzione quotazione su richiesta
Wedding Cake
Cream TartIn opzione BAR
Cocktail Alcolici
Cocktail Analcolici
Bar
Pestati
Long Drinks
Prezzi a partire da 8€ singola
consumazionePrezzi a partire da 75€
comprensivo di:
Aperitivo a buffet
Un primo a buffet
Un secondo a buffet
Torta nuziale
Bevande
acqua, vino, caffè e digestivi
Prezzi a partire da 90€
comprensivo di:
Aperitivo a buffet
Un primo servito
Un secondo servito
Torta nuziale
Bevande
acqua, vino, caffè e digestivi
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02. 93435237
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Sito web: www.cascinagabrina.itPuoi anche leggere
