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Marzo 2016 | Nr. 158 Nuova veste grafica per Diabete Svizzera Diabete: c‘è un nuovo farmaco Sportech 2016: il diabetico tipo 1 fa sport! 22° Colonia estiva per bambini e ragazzi
d-journal
Indice
Senza strisce.
Semplice. Geniale. Impressum Editoriale
Nuova immagine e nuovo nome 5
Editore Raffaele Sciarini, presidente
Diabete Ticino
Via Motto di Mornera 4 Attualità
6500 Bellinzona Nuova veste grafica Diabete Svizzera 6
CCP 65-1496-6 Cena di Natale 2015 7
info@diabeteticino.ch Farah-dogs 8
www.diabeteticino.ch
Salute
Redazione Diabete: c‘è un nuovo farmaco 10 –12
Raffaele Sciarini (redattore responsabile) Perchè sotto stress la dieta fallisce e cediamo alle tentazioni 13
Alessia Vanoni Bertola Sportech 2016: il diabetico tipo1 fa sport! 14 –15
Agata Pedrozzi
Annalisa Lamonaca Caggiano Ricette
Federica Dubbini Ruote golose ai fiocchi d‘avena 16
Monica Gerli Onusti Le Chicche di Agata
Nicole Boyer
Bignè all‘aglio orsino ripieni di ricotta 17
Dr. Pietro Gerber
Vanja Paveri Ender
Vanja Ender Paveri
ACCU-CHEK e ACCU-CHEK MOBILE sono marchi di Roche.
Pollo all‘aglio e alla curcuma 18
Concetto e realizzazione grafica Orecchiette alla rucola 19
Studio Gilardi, Lugano
Attività
Stampa Programma attività 2016 21– 25
Tipografia Poncioni, Losone Escursione al Ponte Tibetano 27
XXII° Colonia estiva per bambini e ragazzi 28
Abbonamento Viaggio creativo 29
Gratuito a tutti i membri Diabete Ticino Gita sociale 30 – 31
Il sistema Accu-Chek® Mobile senza strisce. 28
Ideale per pazienti trattati con insulina. 10 –12
Probabilmente la maniera più semplice di fare il test di glicemia.
• Senza strisce 14 –15
• 50 test su nastro continuo
• Niente più strisce o lancette da maneggiare o smaltire
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Hotline diabete 0800 803 303
Roche Diagnostics (Schweiz) AG
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d-journal 158 l 2016 3
editoriale
Editoriale
Nuova immagine e nuovo nome
L’immagine di un’azienda, di un prodotto o di un’associazione non è
eterna. I tempi e le mode cambiano, il mercato si evolve. In linea
di massima, le ragioni che spingono a fare il restyling all’immagine
possono essere raggruppate in due categorie principali:
– ragioni strategiche previste per cogliere nuove opportunità
– reazione ai mutamenti del mercato.
Nel nostro caso sono entrambe. L’associazione svizzera per il diabete,
due anni fa ha creato un gruppo di lavoro con lo scopo di definire e
applicare nuovi concetti strategici, tra cui un nuovo logo più moderno,
dinamico e facile da ricordare.
Un aspetto importante quando si opera al restyling dell’immagine,
è quello del naming.
Nomi impronunciabili, difficili da ricordare, nomi troppo lunghi (come
era nel nostro caso) talvolta non identificano quello che si fa.
Stiamo anche vivendo una fase di cambiamento a livello Svizzero, nella
quale la professionalizzazione delle attività che facciamo, riveste
un aspetto fondamentale.
Ci sono molteplici ragioni che ci hanno spinto a modificare l’immagine.
MiniMed® 640G
Sapersi rinnovare nell’aspetto grafico e comunicativo rafforzerà la
nostra identità; che comunicherà qualità, serietà e modernizzazione.
Per questi motivi anche il nome del nostro giornale, da questo numero
Il nuovo sistema integrato con l’esclusiva cambia, allineandosi alle edizioni in lingua tedesca e francese. In questo
modo, l’impatto della comunicazione di tutte le sedi regionali sarà
tecnologia SmartGuard™ - una protezione più forte, univoca e con gli stessi obiettivi: informazione, consulenza
avanzata dall’ipoglicemia e prevenzione.
Per ulteriori informazioni sul nuovo microinfusore
si prega di ordinare l'opuscolo per e-mail al Raffaele Sciarini
diabetes.schweiz@medtronic.com Presidente
UC201506779SD © 2015 Medtronic. Tutti i dritti riservati. Stampato in Europa.
d-journal 158 l 2016 5
attualità attualità
Nuova veste grafica Cena di Natale
per Diabete Svizzera 2015
L’Associazione Ticinese per i Diabetici diventa “Diabete Ticino”.
Forse ve ne siete già accorti: l’associazione svizzera e quelle regionali
si presentano ora con un’immagine più moderna e accattivante.
Diversi momenti
della serata
diabeteticino
Informazione. Consulenza. Prevenzione.
Lo scorso 4 dicembre 2015 si è
svolta con la consueta allegria e spen-
sieratezza la tradizionale cena di Na-
tale dei soci. Questa volta ospiti all’
hotel Villa Sassa di Lugano.
Luogo incantevole per una cena,
ma procediamo con ordine; aperi-
tivo di benvenuto per inizia-
re con i primi brindisi,
diabetesvizzera dove i soci hanno po-
tuto scambarsi idee
Informazione. Consulenza. Prevenzione. e conoscersi me-
glio. Quindi sia-
mo passati al me-
nù abilmente pre-
parato dallo staff
della cucina. Duran-
te tutta la serata ci
“Per rispondere al meglio alle nuo- dovevamo avere un nuovo Corporate hanno allietato le note
ve sfide di mercato, abbiamo definito Design, facilmente riconoscibile e che del “Duo Per Caso” accom-
una nuova strategia di comunicazio- evidenziasse i nostri campi d’attività. pagnando anche i balli del dopo cena.
ne” conqueste parole, il Presidente di La denominazione Associazione Ti- Alcune foto che evidenziano la bella
diabetesvizzera Juan F. Gut spiega i cinese per i Diabetici e anche quella atmosfera ai tavoli e la premiazione
motivi di questo cambiamento. Oggi Svizzera, resta attiva unicamente nel del gioco “mi riconosci” che ha coin-
siamo un’organizzazione di pazienti e registro delle associazioni. Mentre per volto tutti nel capire a chi si riferivano
personale specializzato. tutto quello che riguarda la comunica- le foto. La serata si è conclusa ottima-
Per rispondere al meglio alle nuove zione si userà la nuova denomiazione, mente con i consueti saluti ed un ar- La vincitrice del gioco
“mi riconosci”
esigenze e continuare a svilupparci, il nuovo logo e la claim. rivederci all’anno nuovo! Franca Rovelli
6 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 7
attualità
Farah-Dogs
Associazione svizzera di cani d’assistenza
L’odorato del cane è così potente Cinque 1 Consulenza personale e professionale
in sede o per telefono.
rispetto a quello dell’uomo che, se ulte-
riormente formato ed allenato nel mo- buoni motivi 2 Ordinare il vostro materiale in tutta comodità
e a qualsiasi ora con l’online-shop.
do corretto, può individuare specifica-
tamente la diminuzione di zucchero nel per acquistare 3 Grande scelta di materiale per la cura
del diabete.
sangue e dunque una crisi d’ipoglice-
mia. Un vero vantaggio per i diabetici. il materiale 4 Garanzia sui prezzi: vengono applicati
i prezzi massimi EMAp previsti
La formazione del cane di Farah-
Dogs, per persone diabetiche di tipo 1,
nell’individuare e reagire alle crisi im-
provvise d’ipoglicemia del suo padro-
Nicole Boyer
educatrice e direttrice
del centro Farah-Dogs
sanitario nella dall’Amministrazione Federale – nessuna
tassa /commissione supplementare.
consiste nell’individuare solo nel loro
padrone, la diminuzione brutale e non
ne, lo aiuta ad evitare le perdite di co-
scienza o di altre conseguenze molto vostra 5 Sostegno per le attività della vostra asso-
ciazione regionale.
prevedibile di zucchero nel sangue.
Grazie al suo olfatto può intervenire
gravi. Questi cani, specificamente for-
mati nel supporto del singolo dia- associazione Con l’acquisto del vostro materiale sanitario
prima allertando tempestivamente il
suo padrone in caso di crisi d’ipogli-
betico, creano un rapporto di fiducia
migliorando sicurezza ed indipen- regionale da noi, contribuite a sostenere le associazioni
regionali nell’offerta di servizi professionali
cemia improvvisa, poi se la situazione denza nella vita dell’individuo. Il costo
e di qualità.
dovesse richiederlo attivare un sistema di formazione di ogni singolo cane di
di chiamata di emergenza e se necessa- assistenza di Farah-Dogs è di Fr.
rio anche abbaire per richiedere aiuto. 25’000 /30’000 tutti donati gratuita-
Il cane è educato anche nel sup- mente ai beneficiari. Grazie per il vostro sostegno. diabeteticino
Informazione. Consulenza. Prevenzione.
porto meccanico: essere in grado di A partire da questo anno le per-
sostenere la persona nel portargli il sone diabetiche di tipo 1 in collabo-
suo apparecchio del controllo della razione con Diabete Ticino, potranno
glicemia, condurla in posizione seduta beneficiare del supporto dei cani di as-
e sicura quando sente che il suo tasso sistenza di Farah-Dogs. Tutto questo è
di glucosio nel sangue si è abbassato possibile e continuerà ad esserlo grazie
troppo. La persona potrà dunque rea- a voi sostenitori, partner, benefattori e
gire rapidamente riportando i suoi dalle donazioni. changing Novo Nordisk Pharma AG
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valori di glicemia sotto controllo e CH-8700 Küsnacht/ZH
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Guida per i pazienti
16:54 Seite 3
n_d-f-i_d 10.06.11
etes_Titelseite
Leporello_Diab
Consigli per l’alimentazione
Meglio inform
sul diabete
ati
Le guide sul diabete sono disponibili gratuitamente
al sito www.mepha.ch
ne
Alimentazio
tipo 2
nel diabete di
0515
Quelli con l’arcobalen
o
o
Quelli con l’arcobalen
Quelli con l’arcobaleno
8 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 9
salute salute
Diabete: La Empagliflozina secondo
20 minuti dovrebbe cambiare la
c’è un nuovo farmaco
vita a tutti i malati di diabete.
È vero che non possiamo ignorare
questi dati ma altrettanto vero che una
certa prudenza nella loro interpre-
Questo è il titolo di un articolo pubblicato nel numero del 16 ottobre 2015 tazione è necessaria. L’Empagliflozina
del giornale 20 minuti. Qui sotto riprendiamo l’intero contenuto della pubblicazione come detto nell’articolo, abbassa la
di 20 minuti e lo commentiamo. glicemie del diabetico bloccando la
Sglt-2 (co-transporter sottotipo 2 della
proteina di trasporto selettivo del so- inibitori dello Sglt-2. L’abbassamento
dio glucosio) che nella parete dei tu- della glicemia porta a diversi benefici
buli renali permette il riassorbimento per il diabetico e dunque l’utilizzo di
del glucosio filtrato, e così aumenta la questi farmaci dovrebbe conferire il
quantità di zucchero eliminato nell’uri- conosciuto vantaggio.
na. I reni sono un filtro e in un pri-
mo tempo lo zucchero contenuto nel Abbassare la glicemia si ma
sangue passa liberamente attraverso questo non basta.
questa prima barriera, solo dopo con Da precedenti farmaci introdotti
l’aiuto di un enzima, la Sglt-2 lo zuc- per curare il diabete, poi ritirati dal mer-
chero viene riassorbito con un mec- cato abbiamo imparato a essere pru-
canismo attivo. Se non fosse così per- denti. In particolare l’agenzia ameri-
deremmo ogni giorno una quantità cana di sorveglianza da farmaci (FDA)
importante di zucchero e questa perdi- richiede per tutti i farmaci nuovi e po-
ta dovremmo compensarla mangian- tenzialmente utili per curare il diabete
do e assorbendo una quantità equiva- di portare la prova che non rischiano
lente nel cibo. E per evitare tale spreco di provocare qualche danno al sistema
che la natura ha messo a nostra dispo- cardiovascolare. Per questo tutti i nuo-
sizione un meccanismo di riassorbi- vi farmaci devono essere paragonati ai
mento dello zucchero a livello renale. farmaci per la cura del diabete utiliz-
Nel diabetico invece, visto l’aumento zati fin’ora. Lo studio sul Empagliflo-
del glucosio nel sangue una perdita di zina risponde a tale esigenza. Tali studi
una parte di questo zucchero può es- sono stati richiesti e realizzati per tutti
sere salutare e portare a un migliora- gli altri farmaci di recente introduzio-
mento del diabete. Del resto l’utilizzo ne per la cura del diabetico. Finora
di uno degli inibitori del Sglt-2 porterà questi studi hanno dimostrato che il
a una perdita di zucchero e calorie e nuovo farmaco dal punto di vista car-
Articolo 20 minuti dunque a una diminuzione del peso diovascolare non portava a un aumen-
Stoccolma. corporeo. Tale diminuzione (circa 2-3 tato rischio ma era paragonabile ai far-
Un farmaco destinato a cambiare la vita a tutti i malati di diabete è stato creato in Svezia. kg) la si vedrà solo durante le prime maci classicamente utilizzati nella cura
Si chiama Empaglifozin ed è un inibitore Sglt 2 che porta a eliminare il glucosio con le urine, settimane o mesi a causa di un mec- del diabete. Questo non significa che
riducendo la mortalità del 38%. Un numero altissimo, che va al di là delle più rosee e canismo di compensazione non anco- non avremo nessun effetto da parte del
ottimistiche aspettative. Lo studio durato tre anni e ha coinvolto oltre settemila pazienti ra ben definito. Dunque l‘utilizzo di un farmaco. Di questi farmaci pensiamo
sparsi in quarantadue Paesi. inibitore Sglt-2 dal diabetico si tradur- per esempio a tutti i farmaci implicati
rà con un miglioramento del diabete e nell’inibizione della degradazione del
un abbassamento del peso. glp-1 (inibitori del dpp4) ma un bene-
Questi effetti positivi sono conosciuti ficio che si limita a quello ottenuto con
da alcuni anni e si vedono con tutti gli ogni abbassamento della glicemia.
10 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 11
salute salute
La novità per Empagliflozina
o la sorpresa.
Inibitore del co-transporter
sottotipo 2 della proteina di trasporto selettivo Perché sotto stress
la dieta fallisce
Visto la dimostrazione di non in- del sodio glucosio (SGLT2)
feriorità di tutte le nuove molecole fi-
e cediamo alle tentazioni
nora testate anche qui si puntava ad Nome medicamento Principio attivo
un risultato analogo. La sorpresa è di Forxiga ® 5mg -10 mg Dapa gliflozina
vedere che l’Empalgliflozina oltre al be- Invokana® 100 mg -200mg Cana gliflozina
neficio sulla glicemia che è lecito estra- Jardiance 10mg
®
Empa gliflozina
polare da studi precedenti porta pure Si è scoperto che anche un lieve disagio può voto in base al gusto e a quanto quell’alimento fosse reputato
a una diminuzione del rischio cardio- possibile e pure probabile che tale beneficio si possa sperare modificare immediatamente il funzionamento sano. Successivamente, è stato detto loro di immergere una
Sito d’azione dell’inibito-
re SGLT2 (co-transporter vascolare beneficio non visto finora per diabetici di tipo 2 in generale. Per un diabetico di tipo 1 del nostro cervello in modi che minano la nos- mano in una ciotola di acqua ghiacciata per tutto il tempo che
sottotipo 2 della proteina
di trasporto selettivo con gli altri nuovi antidiabetici prece- non è proibito pensarlo ma la probabilità di un beneficio è tra forza di volontà. fossero riusciti: un test noto per indurre un lieve stress fisio-
del sodio glucosio) a livel-
lo del tubolo prossimale dentemente testati. meno speculativa. logico e psicologico. Rispetto al gruppo di controllo, le per-
Attenersi a una dieta richiede auto- sone che l’avevano fatto avevano sviluppato livelli più elevati
Quale atteggiamento adottare controllo e la volontà di rinunciare a di cortisolo, un ormone dello stress. Dopo di che, tutti sono
come diabetico e curante? piaceri presenti per benefici futuri. stati sottoposti a risonanza magnetica funzionale mentre
I risultati di uno studio come questo possono esse- Non sorprende che quasi tutti cedano guardavano immagini di coppie di cibi. Uno dei due alimen-
re dovuti al puro caso. Questo è poco probabile ma non alla tentazione, almeno qualche volta, ti mostrato sullo schermo era più salutare rispetto all’altro.
impossibile. I risultati di questo studio sono da conside- di scegliere un biscotto anziché una I soggetti dovevano cliccare rapidamente sullo schermo
rare solo per diabetici di tipo 2 con alto rischio cardiova- mela. Per capire il motivo per cui così mostrando quale cibo avrebbero scelto di mangiare.
scolare come quelli studiati qui? Questi risultati sono ge- spesso abdichiamo alla nostra determi-
neralizzabili a tutti diabetici di tipo 2? Questi risultati ci nazione, gli scienziati del Social and La scelta di cibi gustosi e sfiziosi
guidano nella cura di ogni tipo di diabete? La riposta a Neural Systems Research presso l’Uni- Quando sono stati confrontati i due gruppi, si è riscontrato
tutte queste ipotesi dipende dal curante e dal diabetico che versità di Zurigo hanno recentemente che gli uomini che avevano da poco sperimentato il lieve
deve farsi un’opinione personale. studiato il ruolo dello stress, che è le- stress erano molto più propensi a scegliere alimenti poco
gato a differenti problemi di salute, tra salutari ma ritenuti gustosi rispetto alle persone del “grup-
Questi risultati si estendono a tutti cui l’aumento di peso. L’immagine del- po di controllo”. E maggiore era stato lo stress - determinato
Questi risultati rivoluzionano gli inibitori del Sglt-2? l’amante respinto che si attacca al ge- dai livelli di cortisolo - maggiore era l’attrazione verso que-
Il nostro modo di curare Altra domanda difficile. Certamente questo studio non lato mangiandolo direttamente dalla sti cibi e gli spuntini “sfiziosi”. Gli uomini sottoposti a
il diabete? risponde a tale domanda. Per essere sicuri dobbiamo aspet- confezione è un classico, ma come lo stress mostravano anche una maggiore attività in alcune
Nessuno ignora l’importanza del tare i risultati di altri studi con gli altri inibitori del Sglt-2 stress possa guidarci verso i dolci non parti del cervello legate al godimento dei cibi e meno in
rischio cardiovascolare nel diabete, attualmente a disposizione o in arrivo. Se i futuri studi ci era ancora del tutto chiaro. Si è sco- quelle deputate alla pianificazione a lungo raggio. Il picco-
dunque la scoperta di un effetto in tale faranno vedere tale beneficio (per gli altri inibitori) questo perto che anche uno stress lieve può lo disagio provato solo con un po’ di acqua ghiacciata ave-
senso di un farmaco non può che ral- aumenterà la nostra convinzione sul beneficio che questo modificare immediatamente il funzio- va da solo minato il loro autocontrollo.
legrarci. Dobbiamo da oggi in poi cu- nuovo tipo di cura porta con se. Se gli altri inibitori non namento del nostro cervello in modi
rare tutti i diabetici con l’Empagliflo- dimostreranno un effetto simile all’Empalgliflozina saremo che minano la nostra forza di volontà. Fonte:
zina? Per rispondere a questa doman- certamente grati alla ditta che ha sviluppato il farmaco di Corriere della Sera
da va letto lo studio pubblicato nell’ ulteriori accertamenti per portare prova di un beneficio es- Il funzionamento del test Redazione Salute Online
autorevole New England Journal of teso anche ad altre categorie di diabetici. Per il loro studio, pubblicato questo
Medecine del 17 settembre 2015. mese su Neuron, i ricercatori svizzeri
I 7020 diabetici studiati per 3 anni Conclusioni hanno reclutato 51 giovani uomini che
erano affetti da diabete di tipo 2 e inol- L’effetto positivo sulla malattia cardiovascolare del hanno detto che cercavano di mante-
tre erano ad alto rischio cardiovasco- Empagliflozina è rallegrante per i diabetici e per i curanti. nere una dieta sana e un salutare stile
lare. Il beneficio visto in questo studio Il meccanismo che porta a tale beneficio resta speculativo. di vita. Gli uomini sono stati divisi in
è provato per questo tipo di persone Ulteriori studio sono certamente utili per capire meglio e due gruppi, uno dei quali “di controllo”,
e non per forza per diabetici di tipo 2 usare con maggior convinzione questa nuova molecola. e poi tutti sono stati invitati a guardare
senza rischio cardiovascolare elevato o le immagini di diversi tipi di cibo sullo
per diabetici di tipo1. Detto questo è Dr. Pietro Gerber schermo di un computer e a dare un
12 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 13
salute salute
Sportech 2016 rini e Gregorio Delcò (campione di tria-
thlon diabetico tipo 1) hanno fornito
il diabetico tipo1 fa sport!
informazioni teoriche-pratiche sulla ge-
stione del diabete, durante e dopo le
attività sportive. In seguito la misura-
zione della glicemia in collaborazione
Giornate della scienza e della tecnica con la Scuola Specializzata Superiore
applicate nello sport. in Cure Infermieristiche SSSI presen-
te con il loro personale; il laboratorio
è stato un successo. Alcune cifre: 450
allievi (terza e quarta media e prima e
seconda liceo) hanno visitato il nostro
laboratorio. I due infermieri (Alessia
Workshop Questa manifestazione vuole essere Bazzi e Vittorio Ieriti) hanno fatto in
l’occasione per allievi, docenti, allena- due giorni ben 196 misurazioni di
tori, dirigenti, atleti o semplici curiosi glicemia. E non va dimenticato l’inte-
di scoprire le applicazioni della ricer- resse scientifico legato al diabete che
ca scientifica e tecnologica nello sport. i docenti naturalmente volevano ap-
Per la prima volta, quest’anno a profondire e riprendere durante le le-
Sportech c’era un laboratorio che trat- zioni scolastiche. Un ringraziamento
tava il tema diabete tipo 1. Per tutti in alla ditta Sanofi che ci ha fornito il
generale, ma per i diabetici è fonda- materiale per misurare le glicemie.
mentale conoscere molto bene il pro- Con l’augurio di essere nuovamente
prio metabolismo e come si compor- presenti alla prossima edizione di
ta in determinate situazioni. Proprio Sportech nel 2018, ringrazio tutto il
per questo abbiamo accettato volen- team per il lavoro svolto.
tieri l’invito di partecipazione come
diabeteticino a questa edizione. Natu- di Raffaele Sciarini
ralmente la tecnica ha un ruolo im-
portante, quindi per rendere il nostro Workshop
laboratorio interessante e coinvol-
gente abbiamo creato
un percorso didatti-
co-pratico sul dia-
bete. Raffaele Scia-
Abbinare la scienza e la tecnica Le giornate «Sportech» hanno co-
allo sport. Questo è l’intento delle me obiettivo la presentazione delle ap- Test della glicemia
giornate «Sportech». Sono promosse plicazioni scientifiche e tecnologiche
dall’Accademia svizzera delle scienze innovative nell’ambito dello sport sia
tecniche (ASST) e organizzate dal CST esso popolare che di alto livello.
in collaborazione con il Dipartimento Gli atelier coinvolgono il visitatore
dell’educazione, della cultura e dello consentendogli di verificare concreta-
sport (DECS) e il Centro di medicina e mente le implementazioni della ricer-
di chirurgia dello sport dell’Ospedale ca scientifica nel mondo dello sport
La Carità di Locarno (CMCS). attraverso corpo, sensi e spirito.
14 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 15
ricette ricette
Le chicche di Agata Vanja Paveri Ender
Ruote golose Bigné all‘aglio orsino
ai fiocchi d‘avena ripieni di ricotta
Carboidrati contenuti Valori nutrizionali
24 biscotti: 150g CI Per 3 bigné:
1 biscotto: 6g CI 264 kcal
8 g proteine
Ingredienti per 24 biscotti 18 g grassi
50 g di farina integrale 14 g carboidrati
50 g di farina di nocciole
100 g di fiocchi d’avena Ingredienti per 12 pezzi
80 g di burro Pasta:
50 g di zucchero di canna 45 g burro
1 pizzico di sale 150 ml acqua
1 cucchiaino di lievito per dolci 1 presa sale
3-4 cucchiai di latte 75 g farina, setacciata
1/2 mazzetto aglio orsino
2 uova
Ripieno:
100 g ricotta
1/2 mazzetto aglio orsino
sale, pepe
1 buccia di limone grattug.
50 ml panna, montata
Preparazione Preparazione
Tritate grossolanamente nel mixer i fiocchi d’avena. Aggingete sempre nella stessa ciotola il resto Pasta: portare a bollore acqua, burro e sale, finché il burro è sciolto. Togliere dal fuoco.
degli ingredienti: farina integrale, farina di nocciole, zucchero, sale, lievito e burro. Frullate fino Aggiungere d’un colpo la farina e aglio orsino tritato, mescolare bene. Continuare a mescolare sulla
a ottenere un composto sbricioloso e unite il latte per poi formare una palla. Trasferite la palla su piastra spenta ancora calda, fino a formare uno strato biancastro sul fondo della pentola. Raffreddare.
un piano di lavoro e lavorate per qualche minuto. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente Sbattere le uova, amalgamare pian piano alla massa, finché “luccica” e s’indurisce.
e mettetelo in frigorifero per circa 30 minuti. Accendete il forno a 180 gradi. A questo punto sten- Ad intervalli di 4 cm mettere 1 C della massa su carta da forno. Mettere in fresco 15 min.
dete la pasta tra due fogli di carta da forno, dandogli uno spessore di circa 3 mm. Ricavate tanti Cuocere nella parte bassa del forno preriscaldato a 175° C per 15 min. Aumentare a 200°C
cerchi del diametro di circa 3,5 cm di diametro e distribuiteli su una leccarda rivestita di carta e cuocere ancora 15-20 min. Spegnere il forno, lasciare i bigné 5 min. con porta forno aperta.
da forno. Infornate i biscotti nel forno già caldo per circa 15 minuti. Tenete conto che i biscotti Ripieno: mescolare ricotta, aglio orsino tritato, condire con sale, pepe, scorza di limone.
saranno pronti quando risulteranno leggermente dorati. Sfornateli e lasciateli raffreddare. Aggiungere la panna. Dimezzare i bignè, farcire con il ripieno.
Una volta freddi conservateli in una scatola di latta. Servire come cena fredda con qualche fettina di bresaola, insalata mista, 2 fettine di pane.
16 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 17
ricette ricette
Vanja Paveri Ender Vanja Paveri Ender
Pollo all‘aglio Orecchiette
e alla curcuma alla rucola
Valori nutrizionali Valori nutrizionali
Per porzione: Per 3 bigné:
343 kcal 354 kcal
25 g proteine 13,6 g proteine
24 g grassi 7 g grassi
3 g carboidrati 55 g carboidrati
Ingredienti per 4 persone Ingredienti per 4 persone
2 limette 250 g orecchiette
4 spicchi d’aglio 400 g rucola
3 C mandorle spellate, trite 4 spicchi d’aglio
2 cc curcuma (spezia) 1 peperoncino verde
1/2 cc sale 6 -8 filetti di sardine, sciacquati
2 C olio colza HOLL 250 g ceci cotti
4 pezzi di pollo 2 C olio d’oliva
1 dl panna semigrassa, diluita Pepe dal macinapepe
con un poco d’acqua 1 mazzetto prezzemolo trito
1/2 mazzetto coriandolo
Preparazione
Lavare la rucola, asciugare, tagliare lo stelo grosso. Tagliare l’aglio a fettine.
Dimezzare il peperoncino per il lungo, togliere i semi, tagliare a striscioline.
Scaldare l’olio, rosolare l’aglio, il peperoncino, aggiungere i filetti di sardine, scaldare finché
si sciolgono. Aggiungere i ceci, scaldarli mescolando bene.
Preparazione Cuocere le orecchiette al dente, scolare fino a lasciare un qualche cucchiaio d’acqua.
Scaldare il forno a 180°C. Grattugiare finemente la scorza delle limette. Mettere la pentola con le orecchiette sulla piastra spenta, ancora calda.
Unire aglio pressato. Unire 2/3 delle mandorle, curcuma, sale, olio, mescolare bene. Aggiungere la rucola, mescolare affinché si affloscia.
Sciacquare i petti di pollo, asciugare, tagliare a metà, mescolare con la miscela di spezie. Aggiungere il misto dei filetti di sardine, scaldare leggermente.
Mettere tutto in una pirofila, irrorare con panna diluita con poca acqua, cuocere in forno Pepare, aggiungere il prezzemolo, mescolare bene.
per ca. 20 minuti. Tritare il coriandolo, mescolare con mandorle restanti. Servire con insalata mista (2 C olio per 4 persone).
Poco prima di servire, distribuire il mix sulla carne. Servire come cena fredda con qualche fettina di bresaola, insalata mista, 2 fettine di pane.
Servire con riso profumato o patate al vapore, verdure poco condite (1cc olio/persona).
18 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 19attività
Programma attività
2016
Tutte le iscrizioni sono da comunicare al segretariato allo 091 826 26 78 o all’indirizzo
mail info@diabeteticino.ch.
Per i non soci: vi informiamo che ai prezzi indicati sarà aggiunto Fr. 20.00 per persona.
Ci riserviamo eventuali modifiche alle proposte fatte, in caso di imprevisti importanti.
Sa Assemblea generale Associazione Ticinese per i Diabetici
02.04 Assemblea generale dei soci presso Base Aerea militare + Base Rega
di Locarno-Magadino
– 09.00-11.00 visita base militare e Rega
– 11.00-12.00 assemblea ordinaria
– 12.15-14.30 aperitivo e pranzo
L’ordine del giorno e i dettagli vi saranno recapitati per posta.
i a b e t e? Lu Laboratori di Espressioni Creative Costo
Ha il d ll’anno
04 / 11 / 18.04 Le attività e gli incontri si svolgono a cadenza settimanale ed hanno durata Fr. 100.–
– di 60 minuti. Utilizzo di diversi materiali con cui potersi esprimere Fr. 100.–
a
1 volta culista!
Gio liberamente avvalendosi di tecniche e metodologia proprie dell’espressione
07 / 14 / 21.04 artistica.
dall’o Massimo 6 partecipanti per gruppo.
– Bellinzona 3 lunedì di pomeriggio dalle 14.45 alle 15.45
– Chiasso 3 giovedì di pomeriggio dalle 13.45 alle 14.45
Materiale incluso.
Non si lasci ingannare Do
17.04
Ponte Tibetano Carasc
Gruppo escursionisti, grado difficoltà: impegnativo (solo per escursionisti
allenati). Il Ponte che unisce: l’opera è particolarmente interessante poiché
Faccia attenzione ai primi segni di retinopatia diabetica
permette di togliere da una sorta di isolamento la montagna di Monte Carasso
nella relazione con i territori del lago Maggiore.
Vista confusa, annebbiata o distorta, macchie scure, striature rosse nel cam- – 4h di percorso, pranzo al sacco a carico del partecipante.
po visivo, visione velata o offuscata, lampi di luce e “mosche volanti”: questi
sono i segni più comuni di una malattia della retina. I diabetici sono spesso Gio Conferenza di Podologia Serata gratuita
colpiti da retinopatia diabetica ed edema maculare diabetico (DME). 21.04 In collaborazione con l’Unione Podologi della Svizzera Italiana (UPSI)
Per questo, dovrebbe farsi vedere regolarmente da un oculista. Serata di informazione e prevenzione rivolta ai pazienti sulle corrette regole
di approccio nella gestione del piede.
Riferimento: http://diabetes.teithe.gr/UsersFiles/entypa/STANDARDS OF MEDICAL CARE IN DIABETES 2015.pdf
– Rivera centro TCS serata di informazione dalle 19.00 alle 22.00.
Novartis Pharma Schweiz AG, Suurstoffi 14, 6343 Rotkreuz
d-journal 158 l 2016 21attività attività
Ma Corso di perfezionamento alla guida TCS, terza età Costo Do Gita sociale, giornata per tutti Costo
10.05 I partecipanti utilizzano la propria vettura allo scopo di conoscerne le reazioni. Fr. 100.– 05.06 La gita prevede una giornata speciale in Piemonte in visita all’agriturismo Fr. 60.–
Gli argomenti verranno prima trattati teoricamente e poi messi in pratica Altana del Motto rosso (centro arcieristico unico in Piemonte e conosciuto
con esercizi di pista. L’anziano della circolazione stradale, aggiornamento in tutta Europa). Al mattino spettacolo su leggende della zona del Lago d’Orta
sulle nuove norme della circolazione, comportamento in situazioni pericolose, e dintorni, minicorso di tiro con l’arco e per gli amanti del movimento
separazione dei fattori di rischio, guidare all’imbrunire e con il cattivo tempo passeggiata nella zona. Pranzo gastronomico piemontese e nel pomeriggio
(fondo bagnato sdrucciolevole). intrattenimento con giochi medievali per grandi e piccini, inoltre presente
Il corso è condotto con i massimi criteri di sicurezza un esperto nella monta di cavalli western.
– Corso Terza età al prezzo speciale socio dell’associazione – Piemonte Altana del Motto rosso
– Rivera TCS Touring Club Svizzero dalle 9.00 alle 16.00 Iscrizioni entro il 30 maggio 2016.
– Attestato corso TCS
– Materiale incluso Gio Valbella weekend di corso intensivo per diabetici Costo
Valore complessivo del corso Fr. 200.00. 16.06 Durante i tre giorni intensivi il team composto da specialisti tratteranno temi Fr. 640.–
a importanti, ad esempio alimentazione e diabete, movimento, ecc… Fr. 610.–
Gio Controllo degli apparecchi per la misurazione della glicemia Gratuito Do – Valbella 16 giugno – 19 giugno (giovedì-domenica) Fr. 220.–
12.05 Durante il pomeriggio verranno controllate e regolate, le funzionalità corrette 19.06 – camera singola: prezzo per persona albergo cinque stelle comfort
dei vostri apparecchi da parte delle ditte presenti. – camera doppia: prezzo per persona
– Bellinzona sede associazione dalle 13.30 alle 17.00. – Bambini 3-16 anni
4 notti, pensione completa, istruttore Nord Walking, corsi e personale medico.
Gio Conferenza Roche e Sanofi Serata gratuita
19.05 Tre temi verranno trattati durante la serata: terapie attuali, l’importanza Lu Valbella settimana di informazione per diabetici Costo
dell’autocontrollo e flora intestinale per la salute del diabetico sano. 27.06 Durante la settima di soggiorno il team composto da specialisti tratteranno Fr. 810.–
– Rivera, serata d’informazione dalle 19.00 alle 22.00. a temi importanti, come per esempio alimentazione e diabete, movimento, ecc. Fr. 780.–
Ve – Valbella 27 giugno – 1 luglio (lunedì-venerdì)
Do Corso di cucina e sommelier Costo 01.07 – camera singola: prezzo per persona
22.05 rispettare la glicemia soddisfando il palato Fr. 100.– – camera doppia: prezzo per persona
I partecipanti si cimenteranno nella preparazione della pasta integrale con albergo cinque stelle comfort, 4 notti, pensione completa, istruttore Nord
relativo condimento e del dolce, il tutto degustando vini abbinati al cibo. Walking, corsi e personale medico.
– Massimo 20 partecipanti per corso
– Muzzano domenica dalle 9.30 alle 14.00 Me XXIIa Colonia estiva campo scuola di diabetologia applicata
– Materiale incluso. 29.06 Colonia per bambini diabetici. Attività della colonia: nuoto piscina, movimento,
Valore complessivo del corso Fr. 150.00. a attività nella natura, approccio educativo del diabete e dell’alimentazione con
Sa la dietista, giochi, attività creative e didattiche di gruppo.
Do Bolle di Magadino 09.07 – Albergo-Ristorante i Grappoli, Sessa.
29.05 Gruppo escursionisti, grado difficoltà: facile, per tutti.
Le Bolle di Magadino, situate al Sud delle Alpi, sono uno degli ultimi esempi Do Val Pozzuolo Costo
di delta dove almeno in parte si sono conservati degli ambienti naturali. 04.09 Gruppo escursionisti, grado difficoltà: medio Fr. 20.–
– 1h di camminata, pranzo al sacco a carico del partecipante. Escursione in Val Bedretto, considerata la piccola Finlandia del Ticino
– 2h di percorso (in alternativa salita con la funivia e 1h di cammino).
– Pranzo in cascina Dotta.
22 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 23attività attività
Do
11.09
Corso di cucina e sommelier
rispettare la glicemia soddisfando il palato
Costo
Fr. 80.–
Info
Creazione stagionale di un piatto principale e dolce, in abbinamento
soddisfare l’olfatto al gusto con degustazioni di vini da abbinare. La pubblicazione del giornale “Diabete Ticino” continuerà ad essere trimestrale, sempre
– Massimo 20 partecipanti per corso aggiornato con informazioni, istruzioni e consigli utili.
– Muzzano 1 domenica dalle 9.30 alle 14.00 Riservate subito le date del programma che l’associazione organizzerà nel corso del 2016.
– Materiale incluso
Valore complessivo del corso Fr. 150.00. Si tratta di iniziative e proposte intese a sostenere e migliorare la cura del vostro diabete.
Siamo certi di poter contare sul vostro appoggio e sul vostro contributo. Esso diventa
Ottobre Conferenza Ascensia Lei domanda, il medico risponde Serata gratuita indispensabile per permetterci di realizzare tutto il vasto programma che abbiamo previsto
(data da stabilire) Serata con diabetologo. Quello che ha sempre voluto sapere riguardo nel 2016.
al suo diabete, ora lo può chiedere qui. Un esperto specialista risponderà
alle sue domande. Vi aspettiamo numerosi ai nostri eventi.
– Luogo segue, serata d’informazione dalle 19.00 alle 22.00.
Lu Laboratori di Espressioni Creative Costo Vendita del materiale sanitario
03 / 10 / 17.10 Le attività e gli incontri si svolgono a cadenza settimanale ed hanno durata Fr. 100.– – Da lunedì a giovedì 13.45 -17.00 sede Bellinzona
– di 60 minuti. Utilizzo di diversi materiali con cui potersi esprimere liberamente Fr. 100.– – Shop online www.ticino.asd-shop.ch
Gio avvalendosi di tecniche e metodologia proprie dell’espressione artistica.
06 / 13 / 20.04 Massimo 6 partecipanti per gruppo. Consulenze
– Bellinzona 3 lunedì di pomeriggio dalle 14.45 alle 15.45 – Infermieristica: contattate il segretariato che si occuperà di gestire le richieste
– Chiasso 3 giovedì di pomeriggio dalle 13.45 alle 14.45 – Dietetica: 091 971 29 81 oppure info@vanjaender.ch
Materiale incluso. – Scuola - Famiglie bambini e ragazzi diabetici: contattate il segretariato che si
occuperà di coordinare le esigenze con il personale specializzato.
Gio Podologia controllo del piede
27.10 In collaborazione con l’Unione Podologi della Svizzera Italiana (UPSI)
Pomeriggio di controllo e prevenzione rivolta al singolo paziente sulle
corrette regole di approccio nella gestione del piede.
– Bellinzona sede associazione dalle 13.30 alle 17.00.
Do Corso di cucina Menu Natalizio ed assaggi di bollicine Costo
20.11 Durante il corso i partecipanti avranno la possibilità di creare un menu com- Fr. 140.–
pleto dall’antipasto al piatto principale terminando con il dolce natalizio, il tutto
accompagnato da una varietà di vini da degustare
Massimo 20 partecipanti per corso
Muzzano 1 domenica di mattino dalle 9.30 alle 14.00
Materiale incluso. Valore complessivo del corso Fr. 200.00.
Sa Cena di Natale
03.12 Anche quest’anno faremo la cena di Natale, un momento molto importante
per tutti: riunirsi a fine anno in allegria, gioia e buonumore.
– Luogo e dettagli seguiranno.
Do Pranzo di Natale per i ragazzi
04.12 – Luogo e dettagli seguiranno. Pranzo ai ragazzi offerto dall’associazione.
24 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 25attività
BD Micro-Fine Ultra™ 4 mm
L‘ago per Tutti!
Domenica 17 aprile
Escursione al Ponte
tibetano
Questa passeggiata collinare di circa 4 ore, in una regione
che si affaccia sul Piano di Magadino dalla sponda destra
del fiume Ticino, oltre alla bellezza del paesaggio e del panorama,
presenta vari punti di interesse: il passaggio da brivido su
uno dei ponti tibetani più lunghi della Svizzera (270 metri);
la scoperta della chiesetta di San Bernardo, di origine romanica
e ricchissima di affreschi; la visita del nucleo di Curzútt,
magnificamente restaurato, testimonianza del tempo in cui la vita
quotidiana si svolgeva prevalentemente in collina.
Oltrepassato il ponte, l’itinerario at-
traversa una zona piuttosto impervia,
prima di giungere alla chiesa di San
Bernardo, monumento di importanza
nazionale. Pochi minuti di cammino
separano la chiesetta da Curzútt a
quota 600 metri. Lo splendido nucleo
di Curzútt con le costruzioni in sasso,
gli orti e i terrazzamenti coltivati a ce- Posteggi pubblici: Via alla Serta
Il ponte tibetano appare nella sua reali e a vigna è stato magnificamente e Convento di Monte Carasso
sottile eleganza solo verso l’ultimo restaurato negli ultimi anni dalla Fon-
Escursione impegnativa di 4h
tratto di sentiero. I suoi 270 m di lung- dazione Curzútt -S.Barnàrd. Dopo la
hezza impressionano ancora prima di visita di Curzútt, la gita riprende in Ritrovo ore 9.15
imboccarlo. Il suo attraversamento è direzione di Monte Carasso. inizio strada Via alla Serta
reso agevole e sicuro da un cammi-
Iscrizioni (entro 13.04.2016)
namento con 728 tavole in legno di
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Per chi non soffre troppo di vertigini è
numero cellulare / email
bello fermarsi a metà, a 130 m di altez-
■ Efficace e affidabile come gli aghi lunghi …
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za sul fondovalle, per ammirare il pa-
… indipendentemente dalla statura del paziente1
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■ Iniezione più semplice, non richiede il pizzico1
montagne circostanti.
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BD, il logo BD sono marchi di proprietà di Becton, Dickinson and Company. ©2013 BD www.bddiabetes.ch d-journal 158 l 2016 27attività attività
22° Colonia estiva Laboratori Naturalmente gli incontri sono in-
dirizzati non solo alla fascia degli ado-
per bambini e ragazzi diabetici – di Espressioni Creative
lescenti (qui citata perché avendo una
forte connessione col corpo rappresen-
scuola di diabetologia.
ta la fascia più debole in tal senso), ma
anche a bambini e adulti.
di Monica Gerli Onusti e Federica Dubbini Questo tipo di laboratori possono
dunque rappresentare un luogo pro-
A fine giugno 2016 si svolgerà la ventiduesima colonia Diabete Ticino tetto in cui potersi esprimere libera-
giovani, per i bambini e ragazzi diabetici di tutto il cantone Ticino: mente e dare voce, se lo si desidera, a
per trascorrere un’ allegra e serena vacanza insieme. tali disagi e sofferenze, in cui avere la
possibilità di fare delle esperienze che
E’ quindi volontà nostra in colla- “I Grappoli’’ è un luogo tranquillo e so- aiutino a trovare le proprie personali
borazione con il dr. Piero Balice e tut- leggiato, con un vasto parco di 100’000 risorse, cercando quindi di rafforzare
to lo staff partecipante, continuare e m2, un paesaggio incantevole, un’oasi l’autostima, il senso di identità e le ca-
sostenere le attività dei bambini e ra- di quiete immersa nella natura. pacità che ciascuno possiede e su cui
gazzi diabetici. La struttura dispone di una piscina ogni individuo può contare.
Con la colonia si è sostenuto un ot- di 25 x 15 m, parco giochi all’aperto,
timo ed esemplare modello per tutti spazi di svago, sale giochi per piccoli I materiali
ricordando anche che la colonia non e grandi. La cucina mediterranea ed Il materiale svolge il ruolo di “vei-
è soltanto una ‘’scuola’’ di diabetolo- internazionale dello chef, sarà seguita colo” di emozioni e sentimenti, la “ma-
gia, ma è anche una ‘’scuola di vita’’, dalla nostra nutrizionista Vanja Ender teria” attraverso la quale il mondo inte-
di educazione in cui i punti fermi so- Paveri. riore dell’individuo può manifestare la
no il rispetto, il senso di responsabi- La colonia 2016 inizierà mercoledì sua forma. Si troveranno dunque:
lità e di collaborazione. 29 giugno e terminerà domenica 9 lu- – materiali da disegno (matite colorate,
La struttura scelta per la colonia glio. In un clima sereno e stimolante pennarelli, pastelli a cera)
sarà in Ticino: “I Grappoli” di Sessa. per i vostri bambini o ragazzi organiz- – materiali da pittura (acquarelli, tempe-
Come ci spiega il direttore Juri Cle- zeremo anche divertenti attività, avva- re, colori a dita, pennelli, spugne,…)
ricetti, felice di ospitarci, l’albergo lendoci della preziosa collaborazione – materiali da costruzione (forbici, colla)
di animatori entusiasti e di personale – supporti per il lavoro (vari tipi di carta
A fine giugno 2016 la ventiduesi- medico, infermieristico e nutrizionista e cartoncino, di vari colori e misure)
ma colonia Diabete Ticino, si svolge- presente. Arteterapia – Ma perché? – fotografie d’autore (in bianco e nero e
rà in collaborazione con il Dr. Piero Diabete Ticino ed il direttore Juri Una delle malattie croniche che « Ho scoperto che potevo a colori).
Balice (dr. med. FMH in pediatria, Clericetti dei ‘’Grappoli di Sessa’’ au- incide maggiormente sulle abitudini di dire cose con il colore
spec. endocrinologia e diabetologia gurano buon divertimento ai bambini vita della person a è sicuramente il dia- che non potevo dire in un Abbigliamento comodo e sporchevole.
pediatrica) e con il personale infer- e ragazzi che parteciperanno alla pros- bete e in particolar modo in un perio- altro modo, cose che
mieristico di diabetologia. La colonia sima ventiduesima colonia 2016. Inol- do delicato come l’adolescenza. non avevano parole per Date
è rivolta ai bambini e ragazzi diabe- tre ringraziamo anche i benefattori e essere dette » Bellinzona: 3 lunedì di pomeriggio.
tici di tutto il cantone Ticino: per gli sponsor che sosterranno le attività Ma cos’è? Georgia O’Keeffe Chiasso: 3 giovedì di pomeriggio.
trascorrere un’ allegra e serena vacan- dei bambini e dei ragazzi. I laboratori di espressioni creati-
za insieme. ve aprono la possibilità di accostarsi
Ricordiamo che il responsabile al proprio mondo interiore e di esplo-
della colonia nelle passate edizioni, è rarlo, prendendone coscienza gradual-
stato il Prof Enzo Pfister, che a fine mente: percezioni, sentimenti, imma- Iscrizioni (entro 30.03.2016)
anno 2015 ha lasciato l’organizzazio- Per informazioni o iscrizioni ginazione. L’Arteterapia è un interven- Vedi programma stagione 2016
ne all’associazione Diabete Ticino. diabeteticino Tel. 091 826 26 78 to di aiuto e sostegno alla persona. o chiedere in sede
Ringraziamo il Prof Pfister per tutti Informazione. Consulenza. Prevenzione. Tel. 079 730 97 67 (Alessia Vanoni-Bertola) Essa si avvale di tecniche e metodolo- Tel. 091 826 26 78
questi anni dedicati ai ragazzi. info@diabeteticino.ch gia proprie dell’espressione artistica. info@diabeteticino.ch
28 d-journal 158 l 2016 d-journal 158 l 2016 29attività attività
Gita sociale
2016
praticando lo sport preferito, è anche
l’ideale punto di partenza per visitare
le meraviglie del Lago Maggiore e del
Lago d’Orta e dintorni.
Oggi il tiro con l’arco è uno sport
praticato sia a livello professionistico
che dilettantistico, magari con la fa-
miglia e con gli amici, per poter pas-
sare dei momenti di tranquillità con se
stessi. Il tiro istintivo è quello più in-
dicato per divertirsi.
La gita sociale, una giornata
speciale da trascorrere
insieme che quest’anno ci
porta indietro nel tempo.
Gli archi usati sono normalmente I corsi base possono essere frequen-
compositi in legno e fibra per i ricurvi tati dai 7 anni in su e si svolgono su
e longbow. Il fascino che il legno e le due giornate che servono per le fonda-
sue venature trasmettono appagano il mentali basi del tiro con l’arco, i corsi
vezzo di avere un bel oggetto ma rac- avanzati vanno dal tiro istintivo al tiro
chiudono anche segreti costruttivi per mirato con istruttori a livello naziona-
raggiungere velocità e stabilità degni le Fiarc e Fitarco.
Il 5 di giugno si svolgerà la gita La trasferta della gita sarà effettuata in di nota. Con questi archi si usano nor-
sociale dell’associazione: quest’anno pullman, come abitualmente con ri- malmente frecce di carbonio, allumi-
saremo ospiti dell’agriturismo Altana trovo e rientro da Bellinzona, Lugano nio e legno con impennaggio naturale.
del Motto Rosso in Piemonte che è e Mendrisio (i dettagli seguono con i- Periodicamente si svolgono corsi
anche centro arcieristico. scrizione). di tiro per coloro che non hanno mai
Il programma della giornata si Il tiro con l’arco, uno sport di anti- tirato con l’arco, quindi come destreg-
svolgerà nel seguente modo: al matti- che origini. Abbiamo incontrato Mar- giarsi con l’attrezzatura e naturalmente
no al nostro arrivo spettacolo su leg- co Caminati proprietario del centro: divertirsi.
gende della zona del Lago d’Orta e istruttore e conoscitore delle tecniche,
dintorni, minicorso e prove di tiro ci spiega che il tiro con l’arco rispec-
con l’arco con istruttore, mentre per chia un gesto che è probabilmente ri-
gli amanti del movimento itinerario masto nel nostro DNA dalla notte dei
passeggiata nella zona con guida. tempi.
Pranzo piemontese, antipasto, primo, Unico centro in Piemonte l’agri- Iscrizioni (entro 25.05.2016)
secondo e dolce. Nel pomeriggio intrat- turismo Altana del Motto rosso è co- Vedi programma stagione 2016
tenimento con giochi medievali per nosciuto in tutta Europa dagli arcieri. o chiedere in sede
grandi e piccini, inoltre presente un Circondato dalla natura è il luogo per- Tel. 091 826 26 78
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