Noxerior, un'eccellenza mondiale nel campo dei sistemi di produzione di ossigeno e azoto, con sede a Grosseto
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primo piano AZIENDE AL TOP | Storie di imprese e di imprenditori di Maremma Noxerior, un’eccellenza mondiale nel campo dei sistemi di produzione di ossigeno e azoto, con sede a Grosseto Dimensione globale e know-how italiano per restare al top del mercato internazionale. Ma anche grande competenza e specializzazione in grado di allargare gli orizzonti su scala mondiale. Sono questi i tratti distintivi di una gran bella realtà con sede a Grosseto, la Noxerior, l’Azienda al Top che presentiamo e raccontiamo questo mese di marco azzolini 58 • Maremma Magazine • Giugno 2015
“
Our prime aim is to establish long- attualmente due: gli impianti standard di avanzate, la società grossetana dispone
term professional relations based azoto ed ossigeno e gli impianti su di una possibilità di assistenza altamen-
on transparency and reliability”. misura ad elevato livello di ingegneria. te competente e in grado di fornire con-
“Il nostro obiettivo principale è quel- Gli impianti standard sono concepiti sulenza completa e veloce.
lo di stabilire relazioni professionali a secondo un disegno modulare, per Il vanto della Noxerior, oltre alla qua-
lungo termine basate su trasparenza e rispondere ad ogni esigenza del cliente: lità della sua produzione, sta proprio
affidabilità”. un progetto esclusivo protetto da 12 bre- nell’aver creato un personale di alta spe-
Questo è quanto è scritto, in bella evi- vetti internazionali. cializzazione, perfettamente in grado di
denza, nel sito della Noxerior, come pri- Noxerior, inoltre, ha una lunga espe- competere, a livello internazionale, con
mo punto della filosofia aziendale. rienza in tecnologie di compressione e i tecnici delle multinazionali del settore.
La società ha sede a Grosseto ed è filtraggio aria, applicate agli impianti di Dimensione globale e know-how ita-
all’avanguardia nella fabbricazione e produzione di aria strumentale per indu- liano per restare al top del mercato inter-
commercializzazione di sistemi di pro- strie chimiche e raffinerie. nazionale.
duzione di ossigeno e azoto: da grossi Particolare attenzione viene riservata,
impianti industriali, come quello che uti- in questo ultimo periodo, al mercato Un po’ di storia
lizza la multinazionale Nestlè per la sua interno, che rappresenta attualmente Nei primi anni ottanta l’azienda inizia
produzione alimentare a Dubai, a con- solo il 10% del complessivo: la compat- ad importare e commercializzare
centratori di ossigeno utilizzate in cam- tezza, unita all’estrema funzionalità ed impianti per la produzione di ossigeno;
po medicale in molte strutture sanitarie, eccellenza tecnologica dei “piccoli” in seguito comincia la vera e propria
sia europee che mondiali. impianti per la produzione di azoto, attività di fabbricazione, di apparati per
La società è attiva fin dagli anni caratterizzano la Noxerior come partner ossigeno prima e anche per azoto poi.
ottanta e mantiene ormai da tempo una essenziale per le numerose aziende viti- Nel novembre 1997 la proprietà vie-
spiccata vocazione internazionale con il vinicole italiane e, in particolare tosca- ne acquisita dal gruppo leader in Euro-
90% del fatturato in export. ne. pa, la Messer Group.
Oltre a garantire macchine assoluta- Durante il periodo di ristrutturazione
Le linee di prodotti Noxerior sono mente competitive e tecnologicamente della Messer, nel 2001, l’attività è tra-
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•••• sferita alla Innovative Gas System Inc., superior (superiore) così da specificare
La società è attiva fin dagli Usa. Nel 2004 la ragione sociale si tra- chiaramente l’attività.
sforma in IGS Italia. Il sistema di gestione della qualità è
anni ottanta e mantiene Rispettivamente dal 2004 al 2007 certificato ISO 9001 dal 2004 e di
ormai da tempo una spicca- brevetta i sistemi per azoto e per ossige- ISO13485 dal 2007. Il sistema di gestio-
ta vocazione internazionale no PSA modulari, con i marchi NITRO- ne ambientale è certificato sia ISO
con il 90% del fatturato in SWING® e OXYSWING®. La versio- 14001 ed EMAS dal 2006.
ne per applicazioni ospedaliere di questi
export. prodotti è certificata come dispositivo Oscar de Groen
medico di classe II B della direttiva Al primo incontro, Oscar de Groen
93/42 / CEE nel 2008. Nel 2009 il Mini- (l’amministratore), olandese di nascita,
stero della Salute italiano rilascia il cer- ma ormai maremmano di adozione
tificato di libera circolazione per i con- (visto che sono ormai diciassette anni
centratori di ossigeno medicale OXY- che vive in questa terra) appare come il
SWING®. prototipo dell’efficiente e deciso mana-
Nel marzo 2014 la ragione sociale ger di matrice mitteleuropea: parla con
cambia in NOXERIOR srl. Il nuovo tono calmo, scandendo bene le parole ed
nome è una contrazione delle parole i concetti, come se temesse di essere
Nitrogen (azoto), Oxygen (ossigeno) e frainteso, non ripete mai quanto già det-
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to e mostra sicurezza e controllo. Del
resto parla fluentemente e correttamen-
te quattro lingue (italiano, inglese, tede-
sco e olandese) ed ogni giorno si tiene
L’azoto nell’enologia
in allenamento passando da una lingua
all’altra con una facilità impressionan-
te, come ci ha dimostrato in occasione
dell’incontro-intervista che abbiamo
avuto con lui.
De Groen è estremamente orgoglioso
di far funzionare l’azienda in modo l vino, come altri prodotti alimenta- con Azoto (0,5 litri di gas per litro di
superlativo, esportando in tutto il mon-
do prodotti di grandissima qualità e per-
fettamente in grado di competere con
I ri, a contatto con l’aria si ossida.
Una debole ossidazione, per un
periodo di tempo limitato, è necessa-
vino), seguito dal vino trattato con
miscela al 50% di Azoto e Anidride
Carbonica (1 V/V) e da quello lavato
quelli dei giganti del settore. “Essere ria per il suo normale invecchiamento, con anidride carbonica (1,5 V/V).
puntuale nelle consegne – ci dice – e soprattutto per quanto riguarda il vino I vini imbottigliati senza prelavaggio
fornire impianti sui quali nessun clien- rosso, mentre il contatto con l’aria per presentano, dopo circa tre mesi, i
te potrà mai eccepire, sono caratteristi- i vini bianchi esercita un’azione danno- naturali fenomeni ossidativi che ne
che essenziali, sia che si tratti del gros- sa con conseguente peggioramento pregiudicano le qualità.
so impianto per la Nestlè, sia che si delle caratteristiche organolettiche. Talvolta il livello del liquido nelle
tratti del piccolo macchinario per la La progressiva solubilizzazione del- botti può diminuire. Per evitare che il
cantina a pochi chilometri dalla nostra l’Ossigeno nel vino, che può arrivare vino venga troppo a contatto con l’Os-
fabbrica”. alla sua completa saturazione, è sigeno e si determinino delle malattie
Solo parlando con lui più a lungo, si dovuta a diverse lavorazioni, quali i si ripristina il livello originario (tecnica
capisce che il suo vanto maggiore gli travasi, le filtrazioni, le aggiunte di
deriva non tanto dalla qualità della pro- prodotti enologici particolarmente
duzione, quanto dalla capacità di aver ricchi di O2 (carbone decolorante), la
creato il suo staff, i ventidue dipenden- bassa temperatura del vino.
ti, molti dei quali cresciuti con l’azien- Dato che le qualità chimiche ed
da, altamente preparati (tutti parlano organolettiche di alcuni vini sono
l’inglese alla perfezione), e che posso- cambiate a seguito di alcune trasfor-
no competere tranquillamente con gli mazioni avvenute, sia nell’ambito del
specialisti nei vari settori delle multina- sistema di distribuzione (che implica
zionali concorrenti. lunghi tempi di sosta del prodotto
Ormai l’Italia e la Maremma gli sono finito sul mercato) sia nell’ambito del
entrate nel cuore, tanto che si sbilancia consumatore che preferisce vini fre-
sul futuro. “A dispetto delle avverse schi e giovani, per limitare gli effetti
condizioni e opportunità che offre il nocivi dell’Ossigeno, si preferisce
nostro paese, non ho mai pensato di tra- sostituire l’impiego degli additivi chi-
sferire la Noxerior all’estero, proprio mici con i gas inerti Anidride Carboni-
per l’assoluta fiducia nei dipendenti e ca o Azoto. del tappo colmatore che segnala il
nelle piccole realtà industriali dell’in- Il miglior effetto di asportazione livello e lo ripristina automaticamen-
dotto intorno a Grosseto”. dell’Ossigeno è esplicato dall’Azoto, te).
Come detto, de Groen, da sempre infatti il potere lavante di questo gas Il volume del vino può ridursi per
globetrotter, vive in Maremma da è di circa tre volte superiore rispetto tre fattori: evaporazione a causa del
diciassette anni. Quando lo dice sembra a quello dell’Anidride Carbonica, gra- caldo, contrazione a causa del freddo,
anche a lui molto strano, considerato zie alla sua caratteristica di forte inso- assorbimento da parte delle pareti
che neppure nel paese in cui è nato è lubilità. delle botti.
stato più di quindici anni. La disaereazione del vino per lavag- In alcuni casi si compensa il calo di
gio con gas inerte, influisce in manie- volume con gas inerti (Azoto e Anidri-
La Noxerior rappresenta una realtà ra determinante su parametri quali de Carbonica).
molto importante per il nostro territorio l’ossigeno disciolto, l’SO2 libera e Per quanto riguarda l’imbottiglia-
che, di sicuro, merita grande attenzione totale, il potenziale di ossido-riduzio- mento, la preevacuazione e compen-
a maggior ragione se si considera che ne ed il colore, mentre ha effetto tra- sazione con Azoto della bottiglia vuo-
parliamo di un ambito locale quasi com- scurabile e non significativo sul valore ta, accoppiata con un soffio di Azoto
pletamente privo di settori ad alta spe- del PH e sul tenore in sostanze ridu- in collo della bottiglia già riempita,
cializzazione tecnologica. E qui la spe- centi. In sintesi, il vino che presenta le immediatamente prima della tappa-
cializzazione tecnologica e neanche migliori caratteristiche di stabilità è tura, consentono una conservazione
poca c’è di sicuro! quello ottenuto per disaereazione perfetta.
Info: www.noxerior.it
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