Menù In coperta - Palazzo Rosiello
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Menù In c o p e r t a
Sfizi di mare Pesce scottato & soutè
Gamberoni rossi 5 pezzi € 40,00 Trancio di pesce spada alla piastra 200g € 18,00
* Mix di mare x 1 2 cozze nere, 1 ostrica, € 25,00 Tagliata di tonno 200g € 18,00
50g di tagliatelle di seppia,
Gamberoni 5 pezzi € 40,00
1 scampo, 1 gamberone
Seppie e polipo 300g € 18,00
* Mix di mare x 2 4 cozze nere, 2 ostriche, € 45,00
100g di tagliatelle di seppia, Soutè di cozze e vongole € 18,00
2 scampi, 2 gamberoni
Zuppa Palazzo Rosiello € 35,00
* Ostriche disponibili solo dal venerdì alla domenica
Pepata di cozze € 12,00
Tartare di mare
Frittura
Tonno (150g) & abbinamenti dello Chef € 15,00
Frittura mista € 16,00
Spada (150g) & abbinamenti dello Chef € 15,00 con gamberi, calamari e seppie
Salmone (150g) & abbinamenti dello Chef € 15,00 Bocconcini di baccalà (250g) € 10,00
con impanatura
Gamberone rosso (100g) € 20,00
abbinamenti dello Chef Fish and chips € 12,00
€ 15,00 200g di filetto di merluzzo con panatura
Tris di tartare con tonno, spada, salmone
croccante, patate fritte, lattuga e salsa
Chips di patate € 5,00
Pasta fritte con maionese e ketchup
Scialatielli con vongole € 17,00
Spaghetti cacio, pepe e cozze € 15,00
Paccheri con pescatrice e datterino rosso € 20,00
Cortecce al pomodoro € 10,00
coperto € 2,50
Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 segnaliamo che le nostre portate possono contenere tracce di cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte e
lattosio, frutta in guscio, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti, lupini, molluschi e prodotti derivati. In mancanza di prodotti freschi utilizzeremo prodotti surgelati e/o
congelati all’origine di altissima qualità
In base alla disponibilità i prodotti ittici giungono al nostro punto vendita in catena del freddo a – 20° o + 4 a esclusione dei molluschi bivalvi che sono serviti sempre vivi e
vitali al momento dell’acquisto. Ad ogni modo, carpacci o tartare da consumarsi crudi, sono stati risanati in conformità al Reg. (CE) 853/04 all. III sez. VIII cap. 3 lettera D,
punto 1 e successive modifiche e integrazioni. Precisiamo che in mancanza di prodotto fresco utilizziamo prodotti surgelati e/o congelati all’origine di alta qualità.Insalata
Insalata di mare del Pescatore € 18,00 Green € 8,00
con seppia, polipo, gamberi, cozze, con valeriana, insalata, radicchio, mais,
e patate lesse tris di pomodori
Tonno € 15,00 Caprese € 8,00
con Tonno sott’olio(150g), pomodori, olive con pomodori, mozzarella di bufala, basilico
verdi, rucola, cipolla rosso, lattuga croccante
Misto di Verdure € 8,00
Polipo € 15,00 con verdure di stagione grigliate
con polipo, sedano, carote, finocchio
Dessert
Dessert del giorno € 6,00 Affettato di frutta fresca € 7,00
Scopri le n o v it à d el g io r n o
sulla lavagna
APERTIVO DEL GIORNO
11.00/12.30 - 18.00/20.00
Ghiottonerie di mare + un calice di vino €15,00
coperto € 2,50
Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 segnaliamo che le nostre portate possono contenere tracce di cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte e
lattosio, frutta in guscio, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti, lupini, molluschi e prodotti derivati. In mancanza di prodotti freschi utilizzeremo prodotti surgelati e/o
congelati all’origine di altissima qualità
In base alla disponibilità i prodotti ittici giungono al nostro punto vendita in catena del freddo a – 20° o + 4 a esclusione dei molluschi bivalvi che sono serviti sempre vivi e
vitali al momento dell’acquisto. Ad ogni modo, carpacci o tartare da consumarsi crudi, sono stati risanati in conformità al Reg. (CE) 853/04 all. III sez. VIII cap. 3 lettera D,
punto 1 e successive modifiche e integrazioni. Precisiamo che in mancanza di prodotto fresco utilizziamo prodotti surgelati e/o congelati all’origine di alta qualità.Menù
Menù S
P ti
o pvpaaPanini Frittura
Polpo € 13,00 Frittura mista € 16,00
polpo grigliato (120g), burrata, con gamberi, calamari e seppie
patate al forno e rucola
Bocconcini di baccalà (250g) € 10,00
con impanatura
Pesce Spada € 13,00
bistecca di pesce spada (200g), scarola, Fish and chips € 12,00
pomodori secchi, provola 200g di filetto di merluzzo con panatura
croccante, patate fritte, lattuga e salsa
Gamberone € 13,00
Chips di patate € 5,00
gamberone al ghiaccio (170g), melanzana
fritte con maionese e ketchup
arrostita, fior di latte, patate chips, insalatina
croccante
Tonno € 15,00 Insalata
tagliata di tonno (100g), rucola, pomodorini
all’aceto balsamico, stracciata di bufala
Insalata di mare del Pescatore € 18,00
con seppia, polipo, gamberi, cozze,
Seppia € 13,00 e patate lesse
seppia fritta, ciambotta cilentana,
salsa al basilico
Tonno € 15,00
con Tonno sott’olio(150g), pomodori, olive
Chianina € 10,00 verdi, rucola, cipolla rosso, lattuga croccante
hamburger di chianina, patate
al forno, insalata Polipo € 15,00
con polipo, sedano, carote, finocchio
Vegetariano € 10,00
verdure grigliate, pomodoro, provola Green € 8,00
con valeriana, insalata, radicchio, mais,
tris di pomodori
Panini per bambini Caprese € 8,00
con pomodori, mozzarella di bufala, basilico
Pesce € 8,00
cotoletta di pesce, insalata o patatine Misto di Verdure € 8,00
con verdure di stagione grigliate
Carne € 8,00
cotoletta di pollo, insalata o patatine
Dessert
Dessert del giorno € 6,00
Affettato di frutta fresca € 7,00
Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 segnaliamo che le nostre portate possono contenere tracce di cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte e
lattosio, frutta in guscio, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti, lupini, molluschi e prodotti derivati. In mancanza di prodotti freschi utilizzeremo prodotti surgelati e/o
congelati all’origine di altissima qualità
In base alla disponibilità i prodotti ittici giungono al nostro punto vendita in catena del freddo a – 20° o + 4 a esclusione dei molluschi bivalvi che sono serviti sempre vivi e
vitali al momento dell’acquisto. Ad ogni modo, carpacci o tartare da consumarsi crudi, sono stati risanati in conformità al Reg. (CE) 853/04 all. III sez. VIII cap. 3 lettera D,
punto 1 e successive modifiche e integrazioni. Precisiamo che in mancanza di prodotto fresco utilizziamo prodotti surgelati e/o congelati all’origine di alta qualità.Carta de i V i n i
Jungano IGP Aglianico 2018 S. Salvatore cl.75 € 30,00
Vini Bianchi Acquaiviva Aglianico IGP Pippo Greco cl.75 € 20,00
Kratos Maffini 2019 Fiano cl.75 € 30,00
Vini Rossi in calice
Pietraincatenata Fiano DOP Maffini cl.70 € 35,00
Licosa Cilento Fiano DOC del Corsicano cl.75 € 25,00 Acquaiviva Aglianico IGP Pippo Greco € 5,00
Rotolo San Matteo Fiano Paestum cl.75 € 20,00 Ludas IGP Paestum Aglianico € 4,00
Rotolo Valentina Fiano IGT Felluga cl.75 € 25,00
Vini Rosè
Pinot Grigio DOC 2019 Felluga cl.75 €30,00
Sauvignon DOC 2019 Felluga cl.75 € 30,00 Furano Rosato Colle del Corsicano cl.75 € 25,00
Gewurztraminer A. Adige DOC € 30,00 Rotolo Rosè d’autunno cl.75 € 25,00
Elena Walch cl.75
Vetere IGP Rosato bio 2020 S. Salvatore cl.75 € 30,00
Testarossa passerina IGP Passetti cl.75 € 25,00
Acquarosa Rosato IGP Pippo Greco cl.75 € 20,00
Faiveley Mercurey Blanc 2017 € 25,00
Bourgogne cl.75 Costa d’Amalfi DOC rosato ED 2020 cl.75 € 21,00
Chardonnay A. Adige DOC € 25,00 Aulus IGP Paestum Rosato cl.75 € 15,00
Elena Walch cl.75
Muller thurgau IGT Elena Walch cl.75 € 25,00 Vini Rosè in calice
Trentenare Fiano 2019 S.Salvatore cl.75 € 45,00
Acquarosa Rosato IGP Pippo Greco € 5,00
Falanghina IGP 2020 S. Salvatore cl.75 € 45,00
Vetere IGP Rosato bio 2020 San Salvatore € 7,00
Palinuro IGP Paestum 2019 S.Salvatore cl.75 € 45,00
Aulus IGP Paestum Rosato € 4,00
Piano di Stio Fiano Bio 2019 S.Salvatore cl.75 € 45,00
Muscadet Lie Schistes ‘18 cl.75 € 25,00 Champagne
Acquachiara Fiano IGP Pippo Greco cl.75 € 20,00
Mum Grand Cordon cl.75 € 90,00
Costa d’Amalfi DOC Tramonti bianco 2020 cl.75 € 20,00
Champagne Premier Cuvee B. Paillard cl.75 € 120,00
Costa d’Amalfi DOC bianco per Eva bianco 2019 cl.75 € 32,00
Dom Perignon Champagne 2010 cl.75 € 300,00
Solau IGP Paestum Fiano cl.75 € 15,00
Vini Bianchi in calice Prosecco
Acquachiara Fiano IGP Pippo Greco € 5,00 Cartizze col vetroraz valdob. DOCG cl.75 € 45,00
Noè IGP Paestum Fiano 2019 € 4,00 Tenuta Santanna Extra Dry cl.75 € 30,00
Chardonnay € 5,00 Costa d’Amalfi Spumante Alta Costa cl.75 € 32,00
Solau IGP Paestum Fiano € 4,00 Millesimato in calice € 5,00
Vini Rossi Franciacorta
Kleos Maffini Rosso cl.70 € 25,00 Animante Bio Barone Pizzini cl.75 € 40,00
Patrinus IGP Paestum Aglianico € 25,00 Bellavista Alma cl.75 € 55,00
del Corsicano cl.75
Ca’del Bosco Cuvee Prestige cl.75 € 65,00
Rotolo Le Ghiandaie Aglianico cl.75 € 20,00
Serenissima doc Opere 24 mesi cl.75 € 32,00
Pinot Nero A. Adige DOC Elena Walch cl.75 € 25,00
Ludas IGP Paestum Aglianico cl.75 € 15,00Menù Bev e r a g e
Cosmopolitan € 6,00
Birre 42 below, triple sec, succo di lime
fresco, cranberry
Ichnusa cl.33 € 3,50 Sex on the beach € 6,00
Ichnusa non filtrata cl.33 € 4,00 42 below, vodka a pesca, succo
d’arancia, cranberry
Tennent’s cl.33 € 4,00
Mai-tai € 7,00
Corona cl.33 € 4,00 bacardi, rum scuro, orange curucao,
sciroppo d’orzata, succo di lime fresco
Franziskaner cl.50 € 4,00
Daiquiri € 6,00
Guinnes Hop House cl.33 € 5,00 bacardi, succo di lime fresco
Nastro azzurro cl.33 € 3,00 Margarita € 6,00
Beck’s cl.33 € 3,50 espolon, triple sec, succo di lime
Heineken cl.33 € 4,00 Paloma € 6,00
espolon, succo di pompelmo, succo di lime
Ceres cl.33 € 4,50
Long island € 6,00
Peroni Gran Riserva cl.50 € 4,00 42 below, bombay, triple sec, bacardi,
bianca/doppio malto/rossa/puro malto sweet&sour, coca cola
Vodka tonic € 6,00
Birre artigianali vodka, tonica
Moscow mule € 7,00
Birrificio Agrado cl.33 € 6,00 42 below, succo di lime, ginger beer
bionda/chiara/rossa
Tom collins € 6,00
bombay, succo di lime, sciroppo
Cocktail di zucchero, soda
Cuba libre € 6,00
Spritz € 6,00 bacardi, lime, coca cola
aperol, prosecco, soda John collins € 6,00
Hugo Spritz four roses, succo di lime, sciroppo
€ 7,00
stgermain, menta, succo di lime fresco, di zucchero, soda
prosecco, soda Japanese slipper € 6,00
Bellini € 6,00 midori, triple sec, succo di lime
prosecco, succo alla pesca Mojito € 7,00
Gin Tonic € 6,00 bacardi, lime, zucchero di canna,
bombay, tonica menta, soda
Negroni € 6,00 Caipirinha € 7,00
bombay, vermouth, bitter cachaca, lime, zucchero di canna
Whisky sour Caipiiroska € 7,00
€ 6,00
Four roses, sciroppo di zucchero, succo 42 below, lime, zucchero di canna
di limone fresco
Old fashioned € 6,00 Cocktail analcolici
four roses, zolletta di zucchero,
angostura, soda
Palazzo Rosiello € 5,00
Manathan € 6,00 a scelta
wildtuskey, vermouth, angosturaGin Tequila
Tanqueray € 8,00 Esplon Anejo € 6,00 shot € 4,00
Gin Mare € 9,00 Esplon Silver € 6,00 shot € 4,00
Hendrix € 9,00 Patron Silver € 11,00 shot € 8,00
Oxley € 10,00 Patron Anejo € 11,00 shot € 8,00
Monkey 4 € 11,00
Tonica Premium Mediterranean - Idian
Ginger Beer
Vodka Fever tree € 4,00
Thomas Henry € 4,00
Ciroc € 8,00
Beluga € 9,00 Liquori / Digestivi
Grey Goose € 9,00
Limoncello € 3,00
Finocchietto € 3,00
Rum
Mela € 3,00
Kraken € 8,00 Melone € 3,00
Matusalem € 8,00 Pistacchio € 3,00
Don Papa € 9,00 Nocciola € 3,00
Diplomatico € 10,00 Liquirizia Intense € 3,00
Zacapa 23 € 12,00
Zapaco XO € 13,00
Grappe
Amarone € 5,00
Whisky 903 € 4,00
903 bar € 4,00
Bourbon
Wild Turkey 101 € 7,00 shot € 4,00 Liquori / Digestivi
Maker’s Mars € 8,00 shot € 4,00
Amaro di Castellabate € 3,00
Rye
Cynor € 3,00
Wild Turkey € 8,00 shot € 4,00
Averna € 3,00
Scotch
Fernet € 3,00
Black label € 9,00 shot € 5,00
Montenegro € 3,00
Irish Amaro del Capo € 3,00
Lagavulin 16 € 14,00 shot € 7,00 Sambuca € 3,00
Japan Jefferson € 4,00
Nikka € 16,00 shot € 8,00 Jagermeister € 3,00
Baileys € 4,00M e n ù caff e tt e r i a
Caffetteria Bevande
Caffè espresso € 1,50 Acqua vetro cl.75 € 2,00
Caffè macchiato € 1,50 Acqua pet cl.50 € 1,00
Caffè decaffeinato € 1,50 Coca cola vetro cl.33 classica/zero € 3,00
Caffè ginseng € 1,50 Fanta orange vetro cl.33 € 3,00
Crema di caffè € 3,00 Sprite Vetro cl.33 € 3,00
Cappuccino € 1,50 Estathè Vetro cl.25 limone/pesca € 3,00
Latte € 1,00 Oransoda Vetro cl.20 € 3,00
Latte macchiato € 1,50 Schweppes cl.18 arancia/limone/tonica € 3,00
Spremuta € 3,00 Red bull € 4,00
Succo di frutta € 2,50
ace, albicocca, mela verde, mirtillo,
ananas, arancia rossa
Aperitivi
Cornetto € 1,50 Crodino cl.10 € 3,50
vuoto, crema, nutella, marmellata,
vegano, integrale con miele Crodino Twist frutti rossi cl.10 € 4,50
Brioche € 1,50 Campari soda cl.10 € 3,50
Brioche farcita € 1,50 Campari soda corretto cl.10 € 4,00
San bitter cl.10 bianco/rosso € 3,00
Tassoni cl.20 € 3,00
Aperol soda cl.12,5 € 3,00Puoi anche leggere
