Luce e ospitalità Progettazione Illuminotecnica Prassi di progettazione - E - ERCO
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E Luce e ospitalità
Progettazione
Illuminotecnica
Prassi di progettazione
E
Art.-Nr. 1029252000 IT 05/2007
Indice La fabbrica di luce
1 La fabbrica di luce Le nuove tecnologie ERCO è specialista nel software e nell’hardware
dell'elettronica digitale illuminotecnico per l’illuminazione architet
di comando e della tec
La cucina dei trend architettonici nologia LED vengono tonica. Vendiamo in primo luogo luce e non
2 Hotel, bar e ristoranti come terreno sviluppate nei laboratori apparecchi. Questo approccio, che antepone
di sperimentazione ERCO in soluzioni appli il «software» immateriale costituito dalla luce
cative e in prodotti finiti
per il mercato.
all’hardware degli apparecchi per ottenerla,
Le qualità della luce Un’impostazione in ter- luce in luce per vedere, impronta da molti anni il nostro lavoro. Per
4 La grammatica della luce mini di qualità della luce luce per guardare e luce questo ci definiamo: ERCO, la fabbrica di luce.
è una condizione indi per osservare. Per la per
6 Illuminazione verticale spensabile per sviluppare cezione di ambienti archi La luce interpreta gli spazi, li rende percepi
e presentare con successo tettonici è inoltre impor bili e vivibili. In questo senso intendiamo la luce
un progetto illuminotec tante l'illuminazione delle come «quarta dimensione» dell’architettura.
nico per un locale o un superfici verticali. Il nostro compito culturale, che rappresenta
ristorante. La base per la
progettazione illumino il senso della nostra attività, è quello di rendere
tecnica di qualità consiste sempre migliore l’architettura attraverso una
nella strutturazione della corretta illuminazione. Oggi ERCO illumina
musei, università, vetrine, chiese, aeroporti,
hotel, catene di negozi, stand fieristici, edifici
amministrativi, case private, ecc. Indipenden
Tune the Light Questa formula conduce creativo. La luce diventa temente da ciò che viene messo in primo piano
8 Scenografia nelle reti di illumi alla realizzazione di un ancora più facile da pla- nel concetto architettonico, funzionalità o
nuovo approccio: gli smare, in modo indivi
nazione strumenti di illuminazio duale e flessibile: l'ideale rappresentazione, l’obiettivo è sempre quello di
ne danno ai progettisti per il suo utilizzo negli trovare una soluzione che si adatti all’utilizzo
illuminotecnici e agli hotel, nei bar e nei risto specifico e alle particolarità architettoniche di
utenti nuove e fantasti ranti. ogni singolo progetto.
che possibilità di influire
sull'ambiente, un mag Gli apparecchi per interni e per esterni, insie
giore raggio d’azione ed me ai sistemi di controllo luci ERCO, vanno a
un maggiore controllo costituire un programma completo di strumen
ti di illuminazione per fornire all’architettura
soluzioni illuminotecniche onnicomprensive e
trasversali. L’apparecchio non è che uno stru
Metodi di lavoro e tecniche di Per inserire la luce sceno mento d’illuminazione per uno speciale utilizzo
progettazione grafica in modo efficace funzionale.
nei progetti di locali e
10 Moodboard ristoranti è possibile La profonda metamorfosi che sta vivendo
12 Storyboard impiegare delle metodo l’illuminotecnica, grazie a nuove lampade,
14 Suddivisione in zone logie creative consolidate nuove ottiche, nuova componentistica digitale
16 Strumenti di illuminazione quali il moodboard e lo collegabile in rete e relativo software, apre oriz
storyboard. Il design del
17 Tipi di illuminazione e illumino Programma ERCO sup zonti mai immaginati che noi riassumiamo nel
tecnica porta la realizzazione di la formula «Tune the light». Proprio nel settore
tali progetti in tutte le dei pubblici esercizi, negli hotel, nei ristoranti e
loro fasi.
nei bar, si aprono interessanti campi di applica
zione per questo tipo di illuminazione. Questa
brochure vuole quindi mettere a disposizione
Situazioni Tune the ����������������
light�����������
significa ERCO organizza regolar delle conoscenze di base, offrendo degli esempi
18 Benvenuti – Buon appetito! anche progettare in mente dei seminari di e stimolando la fantasia.
modo intelligente e crea progettazione per gruppi
20 Ristorante tivo l'illuminazione per di architetti, progettisti
24 Bar e Lounge poterla adattare in modo illuminotecnici, ingegneri
28 Lobby e reception negli hotel ottimale alle situazioni e e studenti.
30 Zone di passaggio e stanze degli agli usi degli spazi. Con
esempi dal campo della
hotel progettazione di pubblici
32 Sale multifunzionali esercizi, indicazioni utili
34 Aree benessere per la progettazione e
spiegazioni di aspetti
36 Aree di transizione dall'esterno tecnici si va a scoprire
all'interno un ampio spettro di pos
38 Aree di transizione dall'interno sibilità.
all'esterno
40 Mense
Gli showroom ERCO
42 Vivere la luce, sfruttare i servizi
– in tutto il mondo Il centro tecnico di
ERCO a Lüdenscheid
offre spazi funzionali
Vivere la luce – in tutto il mondo per la collaborazione tra
44 Indirizzi ERCO i dipartimenti di ricerca
e sviluppo, marketing e
distribuzione.
ERCO 
La cucina dei trend architettonici
Hotel, bar e ristoranti come terreno di sperimentazione
Forse non c'è niente che caratterizza il nostro
tempo quanto l'odierna mobilità, e non c'è nul-
la di cui l'uomo mobile abbia più bisogno che
dell'ospitalità, ovunque egli si fermi. Il turismo,
gli hotel, i bar ed i ristoranti costituiscono uno
dei mercati più importanti del mondo, sia in
termini assoluti che in termini di crescita del
fatturato. L'architettura offre all'ospitalità la
cornice in cui esprimersi, e le esigenze degli
ospiti negli ultimi decenni sono cambiate com-
pletamente: lo stile internazionale, unitario
fino al minimo denominatore architettonico,
cede il passo a concezioni sempre più indivi-
duali, che attingono autenticità ed originalità
dalle fonti più diverse. L'allestimento degli
interni dei locali di ristorazione diventa quindi
un campo di sperimentazione ed un laboratorio
per nuovi trend.
Che si tratti di hotel d'autore o di Boutique
hotel, di ristoranti a tema o di una sala per
l'organizzazione di grandi eventi, il progetto
ha sempre bisogno di una cornice che metta in
scena gli ambienti, che supporti e comunichi il
tema della serata. Sono sempre di più i gestori
di pubblici esercizi, gli albergatori ed i manager Ristorante Guillaume Nordic Light Hotel,
di catene di ristoranti che riconoscono il poten- at Bennelong, Opera Stoccolma.
di Sydney. Architetto:
ziale della luce e dell'architettura. Le informa- Architetto: Dale Jones- Rolf Löfvenberg
zioni, i consigli e gli esempi di progettazione di Evans. Progettista illumino
questa brochure vogliono motivare a sfruttare Progettazione illumino tecnico: Kai Pippo
tecnica: Barry Webb
questo potenziale, a plasmare la luce e la sua Design Pty Ltd; Barry
molteplicità di interazioni con lo spazio, il tem- Ristorante «Cuines
Webb, Matt Tindale
de Santa Catarina»,
po e l'atmosfera dell'ambiente per creare una Barcellona.
forma scenografica compiuta. Tune the Light! Interni e progettazione
illuminotecnica: Sandra
Tarruella, Isabel López,
Barcellona.
Ristorante «Casino»,
miniera Zollverein, Essen.
Architetti: Böll & Krabel,
Essen.
Intercontinental Resort
Progettazione illumino-
Berchtesgaden (Obersalz-
tecnica: Carla M. Uphues,
berg), Berchtesgaden.
Berlino.
Architetto: Kochta
Architekten, Monaco
di Baviera.
Progettazione elettrica
ed illuminotecnica:
Schnell – Ingenieurbüro
für Elektrotechnik GmbH,
Tuttlingen
ERCO ERCO 
Le qualità della luce
La grammatica della luce
Luce per vedere, luce per guardare, luce per
osservare: sono questi i concetti fondamentali
della progettazione illuminotecnica qualitativa.
Negli anni '50 del secolo scorso il progettista
illuminotecnico Richard Kelly ha preso spunto
dalla psicologia della percezione e dall'illumi
nazione dei palcoscenici per creare una conce
zione unitaria dell'illuminazione ed ha suddivi
so la luce in base alle tre funzioni fondamentali
che essa può svolgere: ambient luminescence
(luce per vedere), focal glow (luce per guardare)
e play of brilliants (luce per osservare).
La luce per vedere crea l'illuminazione gene
rale dell'ambiente. Nella progettazione illumino
tecnica qualitativa la luce per vedere non è un
obbiettivo, ma solamente la base di partenza
per il proseguimento della progettazione. La
luce per vedere soddisfa la necessità fondamen
tale di orientamento nell'ambiente.
La luce per guardare si sovrappone all'illumi
nazione generale: la luce orientata accentua i
punti focali e crea delle gerarchie di percezione.
Vengono sottolineate le zone più significative,
mentre quelle meno importanti passano in
secondo piano. L'illuminazione d'accento viene Luce per vedere Per luce per vedere si pulizia o di sistemazione Luce per guardare La luce per guardare è
impiegata per la presentazione di merci o di intende un'illuminazione del locale è comunque costituita dall'illumina
di fondo omogenea. Nel necessaria un'illuminazio zione d'accento che sotto
elementi estetici. foyer qui raffigurato i ne generale sufficiente. linea oggetti, superfici o
Luce per osservare: effetti luminosi decora downlight generano una parti dell'ambiente e crea
tivi con colori, sagome e variazioni dinamiche luminosità sufficiente per gerarchie nella percezio
creano l'atmosfera e la magia desiderate. A tal consentire di muoversi ed ne. I coni luminosi creano
orientarsi con sicurezza. delle isole di intimità.
fine si possono utilizzare strumenti di illumi Quando sono aperti, i
nazione per effetti luminosi (ad es. proiettori), ristoranti con illumina
apparecchi di illuminazione decorativi (grandi zione differenziata richie-
dono in genere una quan
lampadari) o semplicemente una candela. Il tità limitata di luce per
concetto di illuminazione è costituito nel com vedere, ma per i lavori di
plesso dalla combinazione dei tre tipi di luce,
luce per vedere, luce per guardare e luce per
osservare.
Per l'illuminazione di ristoranti o hotel le nor-
mative vigenti sono meno dettagliate rispetto
alle postazioni di lavoro negli uffici o nelle fab-
briche. D'altra parte ci sono sempre dei temi e
dei contenuti da trasmettere agli ospiti median Il settore dei locali e dei ristoranti è uno dei
te l'allestimento dell'ambiente e dell'illumina campi di applicazione nei quali è più opportu
zione. Ragionare in termini di grammatica della na l'illuminazione scenografica e quindi non
luce è la base per il successo nella realizzazione sorprende che gli impianti di programmazione
di progetti di illuminazione in locali e ristoranti. luminosa abbiano già una grande diffusione. I
sistemi di programmazione luminosa di facile
utilizzo, come Light System DALI, offrono al
progettista e all'utente ampie possibilità di uti
lizzare la luce per interpretare in modo sempre
nuovo gli ambienti ed il concetto architetto
nico del locale. Cosi come l'infrastruttura della
cucina deve essere molteplice e flessibile, anche
il software di comando Light Studio si rivela Luce per osservare La luce per osservare è candela sui tavoli del
altrettanto pratico e versatile. una luce decorativa, è ristorante costituisce, nel
luce per stupire, è luce concetto di illuminazione,
come estetica fine a sé un elemento di luce per
stessa. Nelle nicchie qui osservare.
rappresentate le dissol
venze cromatiche si
combinano con le figure
luminose proiettate con
i gobo, creando effetti
speciali di qualità. Ma la
luce per osservare non è
fatta solo di effetti lumi
nosi: anche una semplice
ERCO ERCO 
Le qualità della luce
Illuminazione verticale
luminoso (in inglese «scallops») crea un motivo
e conferisce alla superficie della parete una rit-
micità mediante dei contrasti di luminosità.
Per le diverse tecniche di illuminazione delle
pareti sono disponibili degli appositi strumenti
di illuminazione. Dal punto di vista illuminotec-
nico l'approccio più esigente è quello dell'illu-
minazione diffusa uniforme. Per questo tipo di
illuminazione architettonica sono disponibili
diversi tipi di wallwasher. L'esigenza di un'illu-
minazione dinamica con luce colorata variabile
viene soddisfatta dai wallwasher varychrome
– basati su lampade fluorescenti o su LED a misce-
lazione cromatica RGB.
Nella progettazione illuminotecnica l'illumina- integrante del repertorio della progettazione 527
0.8 530
zione verticale è una componente che si collega illuminotecnica per ristoranti. 510
80
strettamente all'architettura: la sua funzione Ci sono tre diversi approcci di illuminazione 45 555
primaria è quella di far percepire le proporzioni verticale che con diverse distribuzioni della luce 0.6
60
ed i limiti dell'ambiente. Ad essa si contrappone danno al progettista illuminotecnico dei mar- 500 40 575
l'illuminazione orizzontale convenzionale, che gini sufficienti per illuminare le pareti in modo 0.4
20
600
spesso è il risultato di una progettazione pura- differenziato. Dal punto di vista architettonico W
20 622
490 40 60
mente funzionale, orientata agli impieghi e alla è di particolare interesse l'illuminazione diffusa 40
20 80 780
progettazione quantitativa. In questo contesto, ed uniforme delle pareti. Una distribuzione uni- 0.2
480
60
quello che succede nel locale passa in secondo forme della luce dal soffitto al pavimento evi- 465
80
piano, a vantaggio del compito visivo immedia- denzia l'intera superficie della parete come un 380
0.2 0.4 0.6 0.8
to. L'illuminazione verticale non aiuta solamen- tutt'uno. Questo approccio suscita una sensa-
te a completare la progettazione funzionale zione di luminosità e porta la parete in primo Disposizione degli apparecchi Wallwasher a doppio fuoco Wallwasher con lenti varychrome con LED
dell'illuminazione, ma è anche uno strumento piano nella sua funzione di superficie di delimi- Per ottenere una distribuzione omogenea Il wallwasher a doppio fuoco crea, grazie I wallwasher con lenti varychrome Quadra
fondamentale per i concetti di illuminazione tazione dell'ambiente. della luce sulla parete, la distanza (a) dell'ap- ad un riflettore wallwasher, una omoge- generano una luce colorata ad alta satura-
orientati all'architettura. Un secondo approccio è quello di una luce parecchio dalla parete dovrebbe in genere neità particolarmente buona sulla parete. zione cromatica per mezzo della tecnologia
Le pareti illuminate danno all'osservatore la radente lineare vicina alla parete, la cui intensi- essere pari ad almeno un terzo dell'altezza La schermatura completa della lampada, LED varychrome. La tecnologia LED consente
sensazione di un ambiente aperto e luminoso. tà diminuisce sensibilmente all'aumentare della della stanza. Con una distanza tra gli appa- ottenuta per mezzo di un cono antiabba- di realizzare una gran quantità di tonalità
Il fascino dell'illuminazione diffusa delle pareti, distanza. Questo tipo di illuminazione fa emer- recchi (d) pari alla distanza dalla parete (a), gliamento, garantisce inoltre un ottimo cromatiche della luce. Un sistema speciale
deriva non solo dalla percezione di luminosità, gere in modo particolare la materialità e la strut- si ottiene invece una uniformità orizzontale comfort visivo. Le zone di adiacenti le pareti composto da riflettore e diffusore realizza,
ma anche dal fatto che essa consente una rap- tura delle superfici delle pareti. Se si utilizzano ottimale. Una maggiore distanza tra gli appa- non vengono illuminate. Il wallwasher a sulla superficie d’uscita della luce, una misce-
presentazione chiara dell'ambiente, un'artico- delle sorgenti luminose puntiformi, queste recchi avrebbe come conseguenza delle stri- doppio fuoco è uno strumento di illumina- lazione dei colori perfettamente omogenea e
lazione dell'architettura che permette di legge- creano degli effetti luminosi brillanti. Se invece sce scure in corrispondenza dell'asse tra gli zione professionale per l'illuminazione priva di accentuazioni cromatiche. La distan-
re meglio gli spazi circostanti. le superfici delle pareti vengono illuminate con apparecchi, il che pregiudicherebbe l'omoge- verticale. za tra gli apparecchi (d) per questo tipo di
Dal punto di vista artistico e della percezione delle lampade lineari, esse avranno un aspetto Con i suoi giochi di luci teristiche delle superfici neità dell'illuminazione diffusa delle pareti. wallwasher è pari a tre quarti della distanza
psicologica, l'illuminazione generata dai wall- più tenue. ed ombre la luce radente e dei materiali. dalla parete.
nelle immediate vicinanze
washer è un elemento essenziale per creare Il terzo tipo di illuminazione delle pareti è della parete fa risaltare
gli ambienti con la luce. Combinata con l'illu- quello ottenuto con una luce redente puntifor- eccellentemente le carat-
minazione orizzontale dei tavoli, essa è parte me. Il susseguirsi regolare di sezioni di cono
6 ERCO ERCO 7
Tune the Light
Scenografia nelle reti di illuminazione
L’affermazione sempre maggiore La luce scenografica nei L’integrazione coerente tra soft Light Changer ERCO o una norma
della luce scenografica nell'archi bar e nei ristoranti ha lo ware e hardware definisce nuovi le tastiera. Per la disposizione delle
scopo di offrire agli ospiti
tettura é stata dominata dalle una drammaturgia che standard in materia di comfort situazioni luminose e la gestione
nuove tecnologie. I concetti dell’il stimola tutti i sensi, per d’uso, vastità della gamma di di uteriori fasi più complesse viene
luminazione scenografica in archi trasformare la serata in funzioni e controllo creativo. Ad invece utilizzato il software Light
tettura esistono da molto tempo, un evento. Luce, spazio esempio, ora nel Light Studio ERCO
e tempo si fondono con Studio ERCO tramite un PC col
ma sono sempre stati caratteriz il piacere culinario in un basta un clic del mouse per fissare legato al Light Server o al Light
zati da consistenti investimenti in unico concetto com in modo chiaro e interattivo il pun Changer mediante attacco USB. Il
installazioni e materiali, attraverso plessivo. to di colore degli apparecchi vary Light Server comunica con i Light
una tecnologia ancora fortemente chrome DALI. Alla messa in fun Client, ossia con gli apparecchi
legata alla gestione degli edifici o zione dell’impianto, gli apparecchi DALI collegati, tramite protocollo
alla tecnica scenica. DALI ERCO – i cosiddetti Light DALI e mediante un cavo bus a
Client – vengono riconosciuti del due fili. La tecnica a bus e le fun
Light System DALI tutto automaticamente e rappre zioni di accensione e regolazione
Il sistema di programmazione sentati in forma grafica dal Light integrate nella componentistica
luminosa Light System DALI ERCO Server e dal software grazie ad un rendono superfluo il cablaggio
è stato invece sviluppato apposi codice applicato alla loro compo fisso dei singoli circuiti e l’instal
tamente per l’illuminazione archi nentistica in sede di produzione. lazione di ingombranti blocchi di
tettonica scenografica. Questo è Plasmare gli ambienti, Il Software integrato In ogni caso, è possibile integrare dimmer negli armadi elettrici. Con
il risultato di un approccio inno infondere sensazioni e Light Studio serve per nel Light System DALI anche appa gli accessori DALI per binario elet
creare prospettive dina l’allestimento delle situa
vativo: la tecnologia DALI (Digital miche: per soddisfare zioni luminose e per altre recchi DALI di altre marche, che trificato, l’affermato binario elet
Addressable Lighting Interface), queste esigenze tipiche fasi di comando comples potranno quindi essere comandati trificato ERCO è in grado di gestire
applicata intelligentemente ad dell'illuminazione di se. Il Light Studio è com con la stessa comodità dei Light i faretti ERCO DALI mediante il
apparecchi indirizzabili singolar bar, ristoranti ed hotel, preso nella dotazione di Client ERCO. Il Light Server 64+
«Tune the Light» offre ogni Light Server. Light System DALI.
mente, insieme al software ERCO l'approccio migliore per può essere messo in rete con altri
Light Studio forma un sistema sviluppare con successo apparecchi dello stesso tipo e con
integrato. Grazie all’ampio pro le scenografie luminose. Light System DALI è lo sente quindi di realizzare impianti
strumento illuminotec
gramma di apparecchi DALI ERCO nico integrato composto senza limiti dimensionali.
per interni ed esterni e di binari da hardware e software in Il Light System DALI ERCO è
elettrificati DALI ERCO è possibile grado di realizzare un’il formato dalle componenti hard
luminazione scenografica,
impiegare in architettura effetti ad esempio per generare ware Light Server e Light Changer,
luminosi scenografici in modo degli effetti cromatici nei unite al software Light Studio. Il
quanto mai semplice ed econo pubblici esercizi. Il Light Light Server ERCO è un controller
mico. Server memorizza le sce DALI che memorizza i dati del
ne e rende disponibili le
funzionalità di comando. sistema e delle situazioni luminose
I Light Changer sono gli e predispone le funzionalità di
Spesso gli ambienti strumenti con tecnica comando. Nell'impiego quotidia
interni ed esterni delle touch screen utilizzati
nell'impiego quotidiano no, il comando avviene tramite
architetture moderne si
fondono in un tutt'uno del Light System DALI. il pannello di controllo a parete
senza disconitnuità. Per
questo sono necessari
concetti e strumenti di
illuminazione come Light
System DALI, in grado di
integrare gli interni e gli
esterni in una piattafor Binario elettrificato ERCO
ma di sistema comune. con alimentazione DALI
Con pochi clic del Light Client
mouse si possono asse
gnare dissolvenze di Light Client
oscuramento dinamiche
agli apparecchi dimme
rabili e dissolvenze cro
matiche dinamiche agli
apparecchi Varychrome.
Light Studio Light Server Light Changer
Light Client
Esterni
ERCO ERCO 
Metodi di lavoro e tecniche di progettazione
Moodboard
I progetti di pubblici esercizi sono basati in larga
parte sulla creazione di sensazioni ed atmosfe
re. Come strumenti per la visualizzazione e la
comunicazione di atmosfere, i moodboard svol-
gono un ruolo importante nel processo creativo,
catturando impressioni, descrivendo emozioni,
formando associazioni di idee e stimolando la
fantasia.
Partendo, ad esempio, da un tema centrale
sotto forma di immagine o di concetto, si svi
luppa su bacheca un collage libero di immagini,
schizzi, materiali, colori e parole chiave. Se, per
la messa in scena di un ambiente, si vogliono
sviluppare atmosfere diverse, è utile raggruppa
re i motivi in temi, per ricavarne contrasti mirati
e ricchi di variazioni. Il progettista illuminotec
nico può così riassumere la comunicazione con
cettuale con un moodboard per ogni diversa
situazione luminosa.
Se inizialmente il moodboard si concentra su
collezioni di immagini dirette e libere correnti
di pensiero per circoscrivere i temi, nella fase di
valutazione e riepilogo si procede in maniera
più analitica. Le immagini permettono di arri
vare a decisioni riguardanti le caratteristiche Dalle impressioni del Secondo esempio:
luminose e gli effetti desiderati: la prevalenza moodboard si possono Un'accogliente atmosfera
ricavare direttamente invernale per le ore della
della luce diffusa rispetto ai passaggi ricchi di atmosfere da definire sera. Colori freddi mesco
contrasto tra luce e ombra, la tendenza verso nell’elenco delle tonalità lati ad accenti di tonalità
determinati effetti cromatici con tonalità cromatiche del Light calde generano le asso
Studio. ciazioni desiderate.
pastellate o sature, le idee relative a determi-
nati effetti di luce. Ad esempio nella progetta
zione illuminotecnica le silhouette delle foto
possono essere riprodotti attraverso effetti
luminosi programmati.
Una volta che le atmosfere luminose sono
state descritte dal moodboard e raffigurate
come situazione luminosa, potranno essere inte Per una zona di salute e
grate senza soluzione di continuità nell’organiz benessere si devono svi
luppare diverse atmosfere
zazione spaziale e temporale dello storyboard. luminose con l'ausilio del
moodboard. Primo esem
pio: un'atmosfera tropi
cale per l'ora di pranzo.
Sono dominanti i colori
freschi, la luce diffusa e Gli elementi del mood
le proiezioni luminose. board contribuiscono
all’ispirazione nell‘allesti
mento delle dissolvenze
dinamiche. A seconda
della lunghezza dei
tempi di dissolvenza la
variazione della luce ha
un effetto stimolante o
meditativo.
10 ERCO ERCO 11
Metodi di lavoro e tecniche di progettazione
Storyboard
Dall’ingresso della clientela all'ordinazione, Il modulo Timer nel
dalle portate fino al conto: anche una sempli software Light Studio
consente di riprodurre
ce serata al ristorante segue un determinato determinate situazioni
copione. Con la luce scenografica è possibile in momenti precisi.
supportare ed interpretare delle scene in suc Le funzioni orologio e
calendario presentano
cessione dando vita ad un evento scenografi una grande flessibilità
co. Un metodo di progettazione visivamente nell’automazione dell’illu
immediato è quello che sfrutta l'impiego di minazione scenografica
uno storyboard. – per esempio per adatta
re le situazioni luminose
Nella brochure «Luce e scenografia» sono agli orari d’apertura del
illustrati i fondamenti di questo metodo. Per locale o per abbassare il
un hotel o un ristorante l'importante è la defi livello di luminosità nelle
nizione e la conduzione della drammaturgia di ore notturne. Ciò consen
te di realizzare scenogra
una visita o di un evento. Lo storyboard stilizza fie luminose impegnative
i movimenti degli ospiti nel tempo e nello spa senza che sia necessario
zio ed offre una rappresentazione temporale alcun intervento del per
sonale.
immediata della successioni delle scene: la
raffinata concezione dell'illuminazione della
facciata o del foyer non deve perdere di quali Le indicazioni chiare e
l'immediatezza del Touch
tà nell'ingresso verso gli ambienti confinanti. Screen fanno del Light
Anche i diversi rapporti con la luce diurna, Changer un semplice
variabili in funzione della giornata e dell'ora, elemento di comando
del Light System DALI nel
hanno una loro influenza sulla drammaturgia suo impiego quotidiano.
luminosa, nonchè sui colori della luce: la luce
bianca delle ore centrali della giornata non è mente richiamata. Gli eventi culinari trovano Uno storyboard per Le leggere transizioni da
infatti adeguata nelle ore serali. così nell’ambiente la loro equivalente atmosfera. locali e ristoranti può una situazione luminosa
focalizzare in un primo all'altra possono essere
Lo storyboard non rispecchia solo il con momento l'attenzione impostate con tempi di
cetto di illuminazione con le quantità di luce sull'edificio per poi con dissolvenza individuali
ed i chiaroscuri, ma fornisce anche i parametri centrarsi sugli effetti nella lista delle situazio
dei colori della luce e della luce colorata. La luminosi delle sequenze ni. I tempi di dissolvenza
spazio-temporali, che possono avere una dura
dinamicità della luce nelle scene serali viene raccontano la storia di ta di pochi secondi o di
descritta con brevi serie di immagini. Per eventi quel luogo. molte ore.
unici ma di per sé ripetitivi, quali matrimoni,
feste familiari o serate a tema, la scenografia
luminosa può essere memorizzata e comoda
1. Ricevimento General light 2. Pranzo Reception 3. Discorso al tavolo Lunch 4. Cena Speech 5. Ballo e party Dinner 6. Finale di serata Party
Nel foyer una luce bril 01 All'ora di pranzo la sala 02 Un faretto fa spiccare 03 I faretti direzionali 04 I colori intensi ed i con 05 La luna e le stelle ripro 06
lante accoglie gli ospiti Reception è riempita da una lumi Lunch il relatore durante il suo Speech dimmerati accentuano Dinner trasti decisi e dinamici Party ducono un ambiente not Night
02 03 04 05 06 07
e fa scintillare i bicchieri nosità intensa. Il colore discorso al tavolo e lo il tavolo con una luce creano un'atmosfera turno. La luce dimmerata,
Lunch Speech Dinner Party Night
di champagne. Dei faretti 03 della luce dominante è il 04 fa emergere dall'ambien 05
bianca calda. I colori 06 stimolante e rilassata. 07 i pochi accenti sui tavoli
direzionali interrompono bianco della luce diurna. te procurandogli un'ade pastellati proiettati sulle e nel giardino completa
l'uniformità dell'illumina Un'illuminazione genera guata attenzione. Gli tendine creano lo sfondo. no l'atmosfera suggestiva
zione di fondo. le smorzata completa la accenti soffusi creano Le proiezioni dei gobo e trasportano piacevol
luce diurna e attenua i su ciascun tavolo un attirano gli sguardi. mente la serata verso la
contrasti. La distribuzio ambiente riservato. sua conclusione.
ne omogenea della luce
fa percepire tutta la sala
nel suo insieme.
12 ERCO ERCO 13
Metodi di lavoro e tecniche di progettazione
Suddivisione in zone
Nella progettazione di un ristorante ci si trova 1 Ingresso:
di fronte ad una serie di diverse situazioni, con Creazione di uno zerbino
diversi compiti visivi e diverse atmosfere ed di luce esterno ed inter-
no. Nel foyer i downlight
architetture. Tali situazioni vanno definite in generano una illumina-
base alle loro caratteristiche e assegnate alle zione di base omogenea. I
diverse zone del locale. compiti visivi delle posta-
Nel processo di sviluppo si devono innanzi- zioni di lavoro del banco-
ne della reception e del
tutto recepire i criteri funzionali di un compito guardaroba sono trattati
visivo – come ad esempio il riconoscimento separatamente.
delle dimensioni ed il contrasto dei dettagli:
la qualità della luce nella cucina o nel buffet
deve soddisfare delle esigenze di illuminazione 2 3
maggiori rispetto ad un'area di passaggio. Inol- 2 Bar:
tre il colore e la struttura delle superfici influi- Il gioco di colori della
scono sulla capacità di percepire le particolarità parete posteriore illu-
minata dinamicamente
delle pietanze sui piatti. dall'interno è regolabile
Un'altra componente nell'analisi di un pro- indipendentemente dalla
getto è costituito dai requisiti psicologici: si può luce dell'ambiente. I faret-
fare in modo che il ristorante venga percepito ti illuminano le mensole
con le bottiglie ed il ban-
come un ambiente unico o si può realizzare una
suddivisione di un grande ambiente in diverse
5 cone senza creare abba-
gliamento. Gli apparecchi
zone separate. Invece di impiegare un'illumina- a sospensione abbassano
l'altezza del punto lumi-
zione generale uniforme, il progettista illumi- noso sui tavolini alti.
notecnico può creare un concetto di piccole
zone da riprodurre per ogni tavolo in modo da 3 Ristorante:
trasmettere all'ospite la sensazione di trovarsi I coni di luce in corrispon-
in un ambiente appartato. denza di ciascun tavolo
creano un'atmosfera
Dal punto di vista architettonico si può dar riservata. Perché l'ospite
luogo ad una suddivisione in zone che supporta possa controllare indivi-
il riconoscimento della disposizione degli spazi. dualmente le situazioni
Le questioni della forma degli ambienti, dei
1 4 luminose, i cubi formano
ciascuno una zona a sé
moduli, dei ritmi e dei materiali rappresentano stante.
il punto di partenza per la creazione di una
articolazione mediante la luce ed apparecchi di
illuminazione, per rafforzare l'effetto dell'archi-
tettura.
Nelle singole zone, la progettazione delle 4 Sala:
scenografie luminose suscita emozioni lumino- In un ambiente allestito
se diverse che, nella dinamica dei chiaro scuri per una serata privata si
deve poter comandare
e dei colori della luce, possono costruire delle le situazioni luminose
storie a sé ma possono anche ricondursi tutte indipendentemente dagli
ad un tema comune. La scenografia può cam- altri ambienti. Si possono
biare anche nel corso di una serata, quando le Il Light Book del software In ogni Light Server 64+ luminosa a sé. È quindi così determinare delle
Light Studio serve alla si possono gestire 64 in- possibile modificare speciali situazioni lumi-
dissolvenze dinamiche dei colori della luce sono nose per il ricevimento,
strutturazione nello spa- dirizzi. Mediante l'inter- comodamente la luce
inizialmente circoscritte alla zona del bar e poi zio degli impianti Light faccia Ethernet integrato anche in singole parti la conferenza o la cena,
si diffondono in tutto l'ambiente per arrivare System DALI. Le sue fun- si possono collegare tra dell'ambiente. per soddisfare le esigenze
zioni sono soprattutto loro i Light Server 64+ più diverse.
fino al giardino.
quelle di inserire zone e per creare degli impianti
Per l'impostazione ed il richiamo delle situa- assegnare i Light Client o più grandi. Malgrado
zioni luminose per determinate zone è molto i Light Changer alle zone. durante l'installazione 5 Giardino:
utile dotarsi di un software di comando dell'illu- l'assegnazione di 64 indi- L'area esterna può essere
minazione supportato da una comoda piatta- rizzi ad un Light Server suddivisa, ad esempio, in
sia significativa, nella due zone, in funzione del-
forma di controllo. Con il software di comando prassi la suddivisione del- la loro diversa distanza:
si può adattare in modo flessibile l'assegnazio- l'ambiente in zone può la terrazza, illuminata con
ne delle situazioni luminose e delle consolle avvenire nel software un'illuminazione di fondo
dell'edificio alle nuove esigenze anche dopo la in modo indipendente. diffusa e la zona con la
L'utente può definire le vegetazione, accentuata
messa in funzione dell'edificio. zone liberamente in fun- da apparecchi incassati
zione del loro utilizzo nel pavimento e proiettori.
abituale. Per ogni zona
si può impostare e memo-
rizzare una situazione
14 ERCO ERCO 15
Strumenti di illuminazione Tipi di illuminazione e illuminotecnica
L’apparecchio non è che uno Illuminazione generale diretta I simboli degli appa
strumento d’illuminazione per e indiretta recchi di illuminazione
aiutano a comprendere
un utilizzo finale speciale. Questa L'illuminazione generale rappre velocemente il tipo di
impostazione si riflette nella rea senta per l’ambiente un'illumi distribuzione della luce
lizzazione dei nostri prodotti. Il nazione di base. L'illuminazione e di montaggio. Questo
consente di trovare
programma di prodotti ERCO per diretta offre una buona modella velocemente, sia nel
l'illuminazione delle architetture zione, mentre l'illuminazione indi programma cartaceo
è suddiviso in tre parti: sistemi di retta nasconde le ombre e rende che in Internet, l'appa
programmazione luminosa, appa le forme sfumate. recchio desiderato.
recchi per interni e apparecchi
per esterni. Si offrono così tutti
gli strumenti per realizzare inte
ramente dei concetti di illumina Il design di sistema con- Illuminazione verticale
zione complessivi. seguente è caratteristico I wallwasher con la loro distribuzio
del Programma di prodot
Il design di sistema conseguen- ti ERCO. Con ciò si inten ne asimmetrica della luce creano
te è caratteristico del Programma de anche la possibilità un’ illuminazione uniforme della
ERCO. La concezione in termini di di sviluppare strumenti parete e fanno risaltare le superfici
luminosi con diverse
sistema si estende a tutti i livelli: distribuzioni e colori
verticali sottolineando la struttura
dalla gamma completa di acces- della luce e diverse cate dell'ambiente.
sori per ogni singolo tipo di appa gorie di potenza, l'allac
recchio, ai sistemi modulari con ciamento dei Light Client
comandabili digitalmente
design omogeneo all'interno di mediante il sistema di
una famiglia di prodotti, alla docu programmazione lumino
mentazione omogenea di tutti i sa Light System DALI e la
prodotti, che consente di combi predisposizione del soft Illuminazione d'accento
ware Light Studio come
narli in modo ottimale nei processi piattaforma di sistema Gli apparecchi ad incasso o i faretti
di progettazione. La tecnologia per regolare le funzioni per binari elettrificati con distribu
DALI apporta al nostro sistema di complesse degli apparec zione della luce a fascio stretto
chi di illuminazione.
prodotti un'ulteriore livello, costi accentuano gli oggetti sulle pareti
tuito dal software, che consente o nell'ambiente. Li si utilizza per
di mettere comodamente in rete creare la «luce per guardare». In un
tutti i Light Client ERCO. ristorante possono essere impiega
ti per il buffet, le composizioni di
fiori all'ingresso o le opere d'arte
alle pareti.
Proiezione
Con gli apparecchi per proie-
zioni si può realizzare la «luce per
osservare». I disegni, le scritte o
le immagini possono avere funzio
ne informativa o decorativa ed il
Con Light System DALI semplice e comodo le messaggio comunicato può essere
e con il software Light tonalità cromatiche del All'interno di molte del facilmente sostituito.
Studio la concezione in la luce e le dissolvenze le famiglie di prodotti
termini di sistema del dinamiche degli appa ERCO il progettista ha a
Programma ERCO assume recchi con tecnologia disposizione apparecchi
una nuova dimensione varychrome. di illuminazione con
virtuale. Il software Light diverse distribuzioni del
Studio di ERCO è parte la luce, adatti quindi ad
integrante del sistema Illuminazione di passaggi
applicazioni diverse. Con
di programmazione lumi- apparecchi per esterni di Il cammino nei passaggi o negli
nosa Light System DALI e uguale design è possibile spazi aperti viene illuminato da
offre elementi di coman allora illuminare super
do che consentono di appositi apparecchi per ambienti
fici aperte, passaggi o
impostare nel modo più facciate.
esterni. L'elevato comfort visivo
non causa abbagliamento nelle
ore serali.
16 ERCO ERCO 17Benvenuti – Buon appetito!
Impressioni gastronomiche
Il mondo della gastronomia affascina per la
sua varietà. Le tradizioni regionali ed i trend
internazionali si fondono e si combinano con
risultati sempre nuovi. In questo caso «Tune
the light» vuol dire adattare perfettamente
l'illuminazione ai diversi concetti tematici,
ma significa anche aprire possibilità comple
tamente nuove in termini di flessibilità, per
soddisfare le necessità degli ospiti nel breve
e nel lungo periodo.
18 ERCO ERCO 19Situazioni
Ristorante
Mangiare bene, bere in compagnia, una conver Allineando gli apparec-
sazione stimolante in un ambiente piacevole: chi a sospensione si sot
tolineano le geometrie
questi sono i fattori decisivi per l'organizzazio dell'ambiente. I corpi
ne e la gestione di un ristorante. Allo stesso in vetro leggermente
tempo questi stessi fattori esprimono un'esigen luminosi indirizzano gli
za in termini di illuminazione: una buona luce sguardi sul bancone o sui
tavoli mantenendo un
sul tavolo che illumini pietanze e bevande, la buon comfort visivo.
riconoscibilità delle persone attorno al tavolo
ed un'illuminazione adeguata dell'ambiente.
Per la progettazione illuminotecnica di un
ristorante è necessario un approccio qualitati
vo, perché una maggiore quantità di luce non
significa automaticamente una migliore qua Le lampade alogene a
lità della luce. Di solito si ha una relazione tra bassa tensione, con o Impiego degli apparecchi a
senza riflettori, offrono
la complessità del concetto di illuminazione una luce brillante e dal sospensione
ed il livello gastronomico: mentre i ristoranti colore caldo e sono eccel Con l'altezza del punto luminoso, ad es.
più sobri si accontentano di una progettazione lentemente dimmerabili. con gli apparecchi ad incasso a soffitto o
luminosa che si serve di poche componenti, i Grazie al loro spettro con gli apparecchi a sospensione, si può
continuo offrono una
ristoranti di classe puntano su concetti di illu resa cromatica molto influenzare la sensazione di apertura o di
minazione differenziati, che riservano soluzioni buona. intimità che l'ambiente infonde. Gli appa
luminose differenziate per l'ingresso, per la recchi in sé non dovrebbero coprire la
sala e perfino per gli spazi accessori, come le vista dei vicini di tavolo e non dovrebbero
toilette. abbagliare. I riflettori darklight antiabba
Nel ristorante il tavolo rappresenta il centro gliamento garantiscono in questo senso
dell'evento. Una corretta illuminazione del tavo Integrazione degli appa un comfort visivo ottimale. Per un'illumi
lo deve soddisfare diversi criteri: una buona resa recchi nell'architettura: nazione sufficiente dei volti attorno al
gli elementi sospesi al
cromatica, un colore della luce adeguato, una soffitto offrono un sup tavolo è sufficiente il riflesso della luce
brillanza elevata e un buon comfort visivo. La porto sia agli impianti d'accento sul tavolo. Se il corpo degli
luce brillante delle lampade alogene a bassa tecnici dell'edificio che apparecchi a sospensione è leggermen-
pressione offre una resa cromatica ottimale. agli apparecchi di illumi te luminoso si ha un'ulteriore elemento
nazione. Con i faretti
Questo tipo di lampada è dimmerabile e consen per binari elettrificati il decorativo ed un'illuminazione delle
te di regolare senza problemi l'illuminamento titolare del ristorante può persone attorno al tavolo.
desiderato. Il colore della luce calda si avvicina orientare gli apparecchi
in modo flessibile adat
molto alle tonalità del lume di candela. Avvici tando l'illuminazione ad
nandosi alla zona del rosso, questi colori della una nuova disposizione
luce possono però distorcere la percezione dei dei tavoli.
colori. La luce orientata crea brillanza e buona
definizione per le pietanze e le decorazioni dei
tavoli. In questa situazione la luce delle lampa Luce per guardare.
de a fluorescenza o la luce indiretta creerebbero L'illuminazione d'accen
to sul tavolo forma una
una sensazione di dispersione ed opacità. Per sfera privata.
non distogliere l'attenzione dal cibo e dalla com
pagnia al tavolo è particolarmente importante
un comfort visivo ottimale: i riflettori darklight
e la corretta disposizione degli apparecchi sono
fondamentali a tal proposito. Migliore è la scher
matura degli apparecchi di illuminazione, mag
giore sarà l'altezza alla quale potranno essere
situati senza abbagliare gli ospiti.
Il tremolio del lume di candela crea un legge
ro movimento della scena e schiarisce i volti dei
convenuti. Per la sua brillantezza la luce della
candela attira gli sguardi e completa in modo L'approccio sistemico quadri con contorni netti
elegante la composizione luminosa attorno al consente di espletare i e suscitano l'impressione
diversi compiti di illumi che siano i quadri stessi
tavolo. nazione con apparecchi ad essere luminosi. I sim
di illuminazione della boli degli apparecchi di
stessa famiglia: coni di illuminazione aiutano
luce stretti o medi per nella comunicazione di
accentuare i tavoli e concetti di illuminazione.
wallwasher per l'illumi
nazione omogenea degli
scaffali. I faretti con lenti
di proiezione e con sago
matore possono servire
ad un'illuminazione dei
20 ERCO ERCO 21Situazioni
Ristorante
Bistrò – galleria Posizioni esposte
Nel suo bistrò a Copenhagen, in un ambiente L'Opera House di Sydney, dell'architetto danese
moderno a prima vista improvvisato, il cuoco Jørn Utzon, ospita sotto le sue arcate a forma di
Bill Boyd offre piatti freschi e semplici ed orga vela uno dei migliori ristoranti del continente.
nizza anche concerti dal vivo ed esposizioni I faretti sono montati su dei tralicci situati in
d'arte. Il livello dell'illuminazione è quindi rela mezzo alla stanza e direzionati con cura sui sin
tivamente elevato, ma comunque adeguato. I goli tavoli. Avvolti nella brillante luce alogena
binari elettrificati montati sul soffitto ed attrez di un'illuminazione antiabbagliante, gli ospiti si
zati con wallwasher e faretti generano una luce godono i cibi e la vista sul sipario notturno della
brillante per la degustazione dei cibi e dell'arte. metropoli da una vetrata panoramica.
Boyd.nu Bistro, Copenhagen Ristorante Guillaume at Bennelong, Sydney
Architettura e progettazione illuminotecnica: Architetto: Jørn Utzon, Ristrutturazione del
Birgitte de Neergaard ristorante: Dale Jones-Evans
www.boyd.nu Progettazione illuminotecnica: Barry Webb
Design
www.guillaumeatbennelong.com.au
Cibo ed arte si combinano Per ottenere illumina
nella concezione di questo menti omogenei, i faret-
ristorante. I wallwasher ed ti devono essere dimme
i faretti mettono in scena rati individualmente per
entrambi. ciascun tavolo. Con il
Light System DALI ciò
può essere fatto comoda
mente con un computer
Esclusività portatile. Oltre a poter
L'accesso a questo ristorante in una saletta determinare un livello di
interna di un bar viene concesso solo a chi cono illuminazione generale
nelle diverse ore della
sce la parola d'ordine richiesta al bancone del giornata, le situazioni
bar. I piloni rossi in cemento e le casse di vino luminose offrono le più
accatastate danno la sensazione di trovarsi in diverse configurazioni
una cantina a rilassarsi e a gustare l'eccellente dei tavoli.
I downlight a doppio
cucina catalana. Un'illuminazione discreta crea fuoco richiedono aper
un'atmosfera particolare con l'illuminazione ture molto piccole sul
diffusa da dietro gli scaffali e con i faretti dire soffitto e quindi si pos
sono integrare in modo
zionali incassati nel soffitto, che pongono gli discreto nell'architettura.
accenti di questo un moderno «bar clandestino».
Stile Grand Hotel
Ristorante Speakeasy, Barcellona Gli opulenti lampadari dell'Hotel Adlon ricorda
Architetto: Carlos Martinez no gli anni d'oro di Berlino. Durante i lavori di
Progettazione illuminotecnica: Carlos Martinez restauro, lo stile e lo spirito della casa sono stati
www.speakeasy-bcn.com mantenuti e coniugati con la tecnologia moder
na. I progettisti illuminotecnici hanno tenuto
separate l'illuminazione funzionale e quella de-
corativa: una molteplicità di downlight e faretti
ad incasso discreti, ad alta schermatura e quindi
quasi impercettibili come sorgenti luminose,
generano la luce per vedere e la luce per guar
dare. I lampadari decorativi e gli apparecchi da
Luce per guardare: parete completano la composizione con la luce
La luce orientata fa per osservare.
splendere le candide
tovaglie e scintillare
i bicchieri. Hotel Adlon, Berlino
Architetto: Patzschke, Klotz & Partner;
AIC Bau-Plan
Progettazione illuminotecnica: Licht Kunst Licht
www.hotel-adlon.de
22 ERCO ERCO 23Situazioni
Bar e Lounge
Successione dinamica dei colori
La successione dinamica dei colori è un
comodo strumento della programma
zione dell'illuminazione scenografica.
Con pochi clic del mouse si assegnano
dissolvenze di oscuramento dinamiche
agli apparecchi dimmerabili e dissolvenze
cromatiche dinamiche agli apparecchi
varychrome. Si possono definire indivi
dualmente fino a 16 stazioni cromatiche
e i tempi di svolgimento. Le dissolvenze
cromatiche si possono ricondurre in un
elenco per poterle definire a piacere. La
durata delle dissolvenze può essere sele
zionata in modo tale che i colori della luce
si modifichino in modo quasi impercet
tibile nel corso della serata o in modo da
I colori e l’intensità della zione, mentre sopra il trasmettere impulsi stimolanti con i cam
luce sono in continuo bancone del bar, i faretti biamenti repentini. La dissolvenza dina
cambiamento ed intrat a fascio di luce stretto
tengono l'ospite che si pongono gli accenti sui mica è programmabile come successione
sofferma al bar. L'illumi cocktail. unica, come procedura a ciclo continuo
nazione colorata sul retro o come effetto pingpong. Dalla sovrap
degli scaffali modifica posizione di più dissolvenze dinamiche
l'atmosfera dell'ambiente
passando dalle tonalità I wallwasher con lenti comando individuale di – un'illuminazione diffusa della parete
fredde del blu a quelle varychrome Quadra gene ogni singolo apparecchio con variazioni cromatiche e l'accensione e
calde della luce solare. rano una luce ad alta – ad esempio con il sis
saturazione cromatica tema di programmazione lo spegnimento dei proiettori – si possono
Alcune singole bottiglie
vengono messe in scena per mezzo della tecnolo degli apparecchi di illu ottenere delle avvincenti messe in scena
per richiamare l'atten gia LED varychrome. Lo minazione Light System dell'ambiente.
speciale sistema con len DALI ERCO e il relativo
te e riflettore provvede software integrato Light
Bar e lounge mettono in scena effetti luminosi I faretti direzionali da del flusso luminoso e ad illuminare la parete in Studio ERCO.
scenografici per creare un'atmosfera rilassata, incasso nel soffitto ven ruotabile a 360°. Quando modo omogeneo e senza
gono utilizzati laddove l'illuminazione generale abbagliamento. Gli appa
adatta alla comunicazione. Al centro dell'atten si desidera porre degli dell'ambiente è tenue, recchi DALI dispongono
zione compaiono il bar e il barman. Le bottiglie accenti su degli oggetti l'illuminazione d'accento di una componentistica
ed i bicchieri sono accentuati sapientemente mantenendo l'immagine crea dei forti contrasti. digitale che consente il
di un soffitto libero. Se si
da una superficie illuminata da dietro. Un'ulte modifica la disposizione
riore brillanza viene loro data dall'illuminazione dei tavoli o degli elemen
d'accento o dai wallwasher che li illuminano ti decorativi si può poi
frontalmente. Cambiando colore, l'illuminazio orientare adeguatamen-
te il cono di luce. Il cono
ne posteriore porta il bancone ancora di più in luminoso è orientabile
primo piano. Il barman però ha bisogno, per il fino a 40° dalla verticale
suo lavoro, anche di un'illuminazione adatta del
bancone. I cocktail davanti a lui sono immersi
nei giusti accenti grazie ad un'illuminazione
a fascio stretto. I coni di luce stretti e l'ottima
schermatura garantiscono il buon comfort visi-
vo, evitando abbagliamenti anche dalle super
fici specchiate della zona bar. Se si vuole che i
volti al bar non siano troppo in ombra, si con L'angolo di schermatura I simboli rimandano
siglia l'aggiunta di un’illuminazione diffusa di 40° garantisce un buon alle caratteristiche tec
Cut-off comfort visivo. Se la lam niche degli apparecchi
– a tal fine possono servire gli scaffali a muro 40° pada si trova nel raggio – al tipo di montaggio,
illuminati dall'interno. di schermatura, l’occhio al colore e alla distribu
Il concetto di illuminazione per l'intero non viene abbagliato. zione della luce. Con
ambiente deve prima di tutto adattarsi al tema sentono di orientarsi in
modo pratico e veloce
del lounge. Si possono ad esempio disporre più in tutti i documenti del
faretti con distribuzione della luce a fascio stret Programma ERCO, sia
to, per creare dei contrasti e ritagliare delle isole cartacei che nel Light
Scout in Internet.
di luce attorno ai tavoli.
24 ERCO ERCO 25Situazioni
Bar e Lounge
Bar Estetica High-Tech
Il bar Caras Gourmet Coffee porta la cultura L'acciaio, il vetro, le proiezioni dei Beamer e
internazionale del caffè nel cuore di Berlino. sorgenti luminose puntiformi del LED fanno
Da un lato si ha la famosa via commerciale Kur di questo bar dell'hotel un luogo «cool» per gli
fürstendamm, dall'altro lato si può ammirare uomini d'affari in viaggio a Sao Paulo. Gli appa
un grande giardino e le sue voliere. L'atmosfera recchi da incasso nel soffitto ad alta scherma
è adatta all'offerta: luminosa e stimolante, con tura si adattano allo stile moderno degli interni
un livello di illuminazione relativamente eleva di questo hotel di lusso che porta rinnovamento
to che attenua il contrasto con la luce diurna. e dinamicità in una metropoli che è un motore
dell'economia sudamericana.
Caras Gourmet Coffee Kranzlereck, Berlino
Architetto: Jochen Bruder / Plajer & Franz Studio Hilton Hotel, Sao Paulo
www.caras.de Architetto: Daniel Piana & Associates,
Botti-Rubin
Progettazione illuminotecnica: Theo Kondos
www.saopaulomorumbi.hilton.com
Mentre gli apparecchi da Gli apparecchi di
soffitto e a sospensione orientamento con LED
creano la giusta atmo creano degli accenti
sfera, i faretti forniscono decorativi sul bancone
la luce alogena brillante – Luce per osservare.
per conferire luminosità
al bar e alle superfici di
lavoro e, soprattutto,
provocano lo scintillio di Colori della notte
bicchieri, tazze e posate. Il Teatteri è un elegante complesso di Helsinki
che, oltre ad un ristorante con sala principale,
giardino invernale e terrazze, comprende anche
un bar, la sala informale «Wine&Deli» ed una
discoteca. La giovane Finlandia, come appare
Atmosfera da club chiaramente al Teatteri, esprime il collegamen
Per il magnate degli hotel Faena, la stella del to in rete e la globalizzazione di un mondo coin
design Philippe Starck ha realizzato un bar- volto in un flusso continuo, mettendo in scena
lounge nel suo tipico stile fantasioso ed eclet dinamicamente gli ambienti del locale con la
tico in un albergo a 5 stelle a Buenos Aires. I luce. I colori e l’intensità della luce sono in con
lussureggianti mobili scuri e l'illuminazione tinuo cambiamento, le trasparenze si formano
tenue contribuiscono a creare un'atmosfera e scompaiono. Il soffitto sembra ondeggiare e le
da club in stile coloniale, con lumi di candela e pareti sembrano quasi immateriali.
trofei di caccia come decorazioni. L'illumina
zione funzionale viene offerta anche in questo Ravintola Teatteri, Helsinki
caso da apparecchi ad incasso nel soffitto con Architetto: Rupert Gardner
lampade alogene. Progettazione illuminotecnica: Rupert Gardner
www.royalravintolat.com/teatteri
Faena Hotel + Universe, Buenos Aires
Architetto: Philippe Starck
Progettazione illuminotecnica: Ernesto Diz
www.faenahotelanduniverse.com
Una ventina di situazioni
luminose si compenetra
no in sequenze che crea
no effetti luminosi che
interpretano l'ambiente
in modo sempre nuovo.
Il comfort ed il relax carat
terizzano l'atmosfera del
library lounge. Le diverse
configurazioni dell'illumi
nazione forniscono una
luce sempre adeguata a
seconda dell'ora.
26 ERCO ERCO 27Puoi anche leggere
