La Voce - Confartigianato Imprese Cuneo
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La Voce D E L L’ I MP R ESA i l m e n s i l e d e l l ’ a r t i g i a n at o , d e l t e r z i a r i o e d e l l e p m i ANNO LXXII | N.07 | AGOSTO 2019 L’ELEGANZA DELL’ARTIGIANATO CONVOCAZIONE IMPRESADIGITALE.EU: SPECIALE CONGRESSO NUOVE FUNZIONALITÀ CREDITO DCODM1172 MP/NO/3921/2014 d a s e m p r e i n t e r p r e t e d e l va lo r e a r t i g i a n o
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indice 3 EDITORIALE Sostenibilità al centro 30 SPECIALE CREDITO “Nuova IMU”: ALBA FIRE Srl Verso il Congresso “di metà mandato” per guardare al futuro ok da Rete Imprese Italia MANUTENZIONE Novità Bando Sviluppo della ImpresaDigitale.eu mobilità sostenibile IDRANTI - ESTINTORI In arrivo nuove funzionalità per migliorare PORTE TAGLIAFUOCO Voucher Fiere la gestione aziendale! IMPIANTI ANTINCENDIO Ecobonus e Sismabonus 8 CORSI ANTINCENDIO PRIMO PIANO Emanati i provvedimenti dell’Agenzia CARTELLONISTICA Armo Cantarana delle Entrate ANTINFORTUNISTICA Un’arteria strategica tra basso Piemonte e Liguria Decreto Crescita GRINZANE CAVOUR Piazza della Chiesa, 7 Cambiano i finanziamenti agevolati Obsolescenza programmata Tel. 0173 26.29.45 per nuove imprese Fax 0173 26.27.69 Cyber Security In vigore dal 1° maggio 2019 Manovra www.albafire.it Confartigianato a confronto con il 13 amministrazione@albafire.it CONFIDI Premier Conte: puntare a investimenti, Confidi clausole salvaguardia non siano dogma rinnovato il plafond di 10 milioni di euro per gli artigiani cuneesi dalla Bene Banca 36 MOVIMENTO DONNE IMPRESA 14 Imprese sempre più “rosa” se le AGOSTO CREATORI DI ECCELLENZA donne sapranno lavorare in rete 2019 A Cena con il Cuoco Manolo Allochis del ristorante Il Vigneto A colloquio con Daniela Balestra Vicepresidente di Confartigianato di Roddi Cuneo Le ricette dei Creatori di Eccellenza Gallina bianca di Saluzzo cotta a bassa temperatura 38 OVIMENTO GIOVANI M IMPRENDITORI MENSILE DELLA Il Forno del Buon Pane Corso di formazione tra i migliori panifici d’Italia Autorealizzazione dell’Imprenditore 18 LA VOCE DEI SINDACI “Un territorio cresce se c’è spirito di collaborazione tra istituzioni e mondo 40 NCOS A DECR. TRIB. CUNEO L’ANCOS di Confartigianato Cuneo N. 88 9/9/1953 economico” sostiene EDITRICE: Associazione Artigiani Intervista a Ugo Arnulfo sindaco di Dogliani la traversata delle Alpi in bici della Provincia di Cuneo Service srl Via I Maggio 8 - 12100 Cuneo tel. 0171 451111 - fax 0171 697453 confartcn@confartcn.com 21 SAN.ARTI Sanità Artigiana 41 NAP A Nonni & Nipoti 22 cuneo.confartigianato.it 42 PRESIDENTE: VOCI DELLE CATEGORIE Luca Crosetto VENTI E Aggiornamento periodico a cura DIRETTORE GENERALE: L’Eleganza dell’Artigianato Joseph Meineri di Confartigianato Imprese Cuneo 25 DIRETTORE RESPONSABILE: Collisioni Daniela Bianco CATEGORIE IN REDAZIONE: Confartigianato ha portato il “Valore Paolo Riba, Benedetta David Noleggio Autobus con conducente e relative Artigiano” dei “Creatori di Eccellenza” attività correlate STAMPA E PUBBLICITÀ: TEC ARTI GRAFICHE srl Firmato il primo CCNL Artigiano di Fausto Coppi 9h 19’ 55’’ Via dei Fontanili 12 - Fossano (CN) settore L’uomo, la tappa, il mito tel. 0172 695770 - fax 0172 695898 48 adv@tec- artigrafiche.it Aggiornamenti per l’installatore www.tec- artigrafiche.it ONVENZIONI C 28 PROGETTO GRAFICO: Sconti e promozioni dedicati RW COMUNICAZIONE FORMAZIONE Via Vivaro, 25 - 12051 Alba (CN) Il calendario dei corsi in partenza a agli Associati a Confartigianato tel. 0173 33518 settembre 2019 Cuneo comunicazione@rwcomunicazione.it www.rwcomunicazione.it LA VOCE DELL’IMPRESA è un mensile associato all’USPI. La Voce dell’Impresa è scaricabile in GALFRÈ PIERPAOLO srl - Albo bonificatori CAT 10 A/E formato PDF o consultabile online su cuneo.confartigianato.it BONIFICA AMIANTO Strada dei Campassi, 26 Questo numero è stato chiuso in PIASCO - Tel. 0175 064052 • RIMOZIONE E SMALTIMENTO ETERNIT CON RILASCIO DI CERTIFICATI redazione il 05/08/2019. • RISTRUTTURAZIONE E REALIZZAZIONE NUOVE COPERTURE Cell. 333 9336413 - impresagalfrepierpaolo@gmail.com Tiratura: 14.000 copie. • LAVORI EDILI VARI www.rimozioneamiantocn.it | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 1
Sostenibili. Il futuro nelle nostre mani 39° Congresso Territoriale Ai sensi dell’Art. 34 dello Statuto Sociale è convocato per il giorno 28 SETTEMBRE 2019 - ore 14:30 presso Hotel La Porta delle Langhe Casello Bra Marene - Via Savigliano 116, Cherasco - alle ore 7:00 in prima convocazione - alle ore 14:30 in seconda convocazione per la valutazione del seguente Ordine del Giorno: 1. Nomina Presidente del Congresso 2. Intervento di Luca Crosetto, Presidente Territoriale Confartigianato Cuneo 3. “Sostenibili. Il futuro nelle nostre mani” Introduzione di Sergio Cravero, Presidente Consulta dei Mestieri di Confartigianato Cuneo Dialogo sulle 3 declinazioni di “Sostenibilità” con i Componenti della Consulta dei Mestieri di Confartigianato Cuneo 3.1 “Quale futuro per le lavorazioni artigiane” 3.2 “ Territorio, Alimentazione e sostenibilità” 3.3 “L’accesso al credito per le micro, piccole e medie imprese. L’evoluzione” 4. Conclusioni di Giorgio Merletti, Presidente Nazionale di Confartigianato Imprese A seguire Premiazione dei dipendenti con oltre 25 anni di servizio in Confartigianato Cuneo Al termine buffet per i partecipanti
e d i to r i a l e Sostenibilità ► Se dovessimo analizzare discorsi, scritti, articoli degli ultimi anni - riferiti ai più svariati ambiti - una delle parole più ricorrenti sarebbe sicuramente “sostenibilità”. al centro Un concetto che può essere declinato in diversi frangenti del nostro lavoro e del nostro vivere quotidiano. Tra le diverse definizioni di questa idea, una che mi è sembrata particolarmente incisiva e pragmatica è quella indicata VERSO IL CONGRESSO “DI METÀ MANDATO” dal WWF nel suo “Living Planet Report”. L’organizzazione, con riferimento alla PER GUARDARE AL FUTURO sfera ambientale, definisce lo sviluppo sostenibile come “imparare a vivere nei limiti di un solo pianeta”. In pratica, “la capacità della nostra specie di riuscire a vivere, in Luca Crosetto Presidente maniera dignitosa ed equa per tutti, senza Confartigianato Imprese Cuneo distruggere i sistemi naturali da cui traiamo le risorse per vivere e senza oltrepassare le loro capacità di assorbire gli scarti e i rifiuti - Via Savigliano, 116, Cherasco) sarà cibo e sostenibilità del credito saranno gli dovuti alle nostre attività produttive”. dedicato proprio a queste tematiche da noi argomenti sui quali abbiamo invitato a considerate pregnanti e strategiche per lo parlare dei relatori qualificati ed esperti, per Trovo che questa definizione si possa allargare più in generale anche agli altri sviluppo della nostra Associazione - e in aiutarci a comprendere meglio quali sfide ci aspetti delle nostre attività e delle nostre generale del settore dell’Artigianato e delle attendono nei prossimi anni, e in che modo vite. Sostenibilità, in estrema sintesi, vuol PMI. affrontarle. dire “lavorare e vivere, guardando non solo Il Congresso, intitolato appunto “Sostenibili. Sostenibilità, dunque, declinata nel all’immediato, ma soprattutto al futuro Il Futuro nelle nostre Mani”, rappresenta nostro mondo di Associazione datoriale nostro, del nostro territorio, delle nostre un momento assembleare programmatico, e di rappresentanza, con un’attenzione attività e imprese, del nostro pianeta”. nell’ambito del quale vorremmo quindi far particolare per le Categorie artigiane, Per questi motivi, il tradizionale Congresso trasparire alcuni temi da noi considerati da sempre “cuore pulsante” dell’attività “di metà mandato” che si svolgerà il pregnanti e strategici per lo sviluppo sindacale e di supporto delle imprese. prossimo sabato 28 settembre 2019, della nostra Associazione - e in generale Il tutto, con l’obiettivo di confermare il nostro con inizio alle ore 14.30, presso l’Hotel La per il settore dell’Artigianato e delle PMI. “Valore Artigiano” anche… sostenibile e Porta delle Langhe (Casello di Bra Marene Sostenibilità ambientale, sostenibilità del duraturo nel tempo. ► ECO-BONUS E SCONTO fornitore che ha effettuato l’intervento, sotto capienza fiscale per compensare il credito IN FATTURA: forma di sconto sul corrispettivo spettante; di imposta». CONFARTIGIANATO CUNEO tale contributo è poi recuperato dal fornitore Sul tema, Confartigianato ha quindi SCRIVE AI PARLAMENTARI come credito d’imposta da utilizzare in chiesti ai rappresentanti politici un CUNEESI compensazione. “contributo affinché la normativa venga Resta alta l’attenzione di Confartigianato In una lettera inviata ai Parlamentari rivista al più presto, evitando così cuneesi, il presidente territoriale Luca l’insorgere di gravi problematiche che sulle problematiche relative alla entrata Crosetto ed il vicepresidente nazionale potrebbero mettere in difficoltà il lavoro di in vigore dell’Articolo 10 del cosiddetto Domenico Massimino, evidenziano che Decreto Crescita (sconto Eco-bonus) ed tante piccole imprese del nostro territorio”. «così come è formulata, la disposizione agli effetti che lo stesso rischia di produrre In provincia di Cuneo le MPMI del produce una importante distorsione del sul mondo delle micro e piccole imprese. “settore casa” sono circa il 50% del mercato che va ad escludere in gran parte Come noto, la norma citata, con l’obiettivo le piccole imprese, la cui liquidità risulta totale di imprese registrate, attualmente di incentivare la realizzazione di interventi insufficiente per poter praticare lo sconto. ammontanti a 18 mila. Confartigianato di efficientamento energetico e di Soltanto i fornitori più strutturati e dotati di Cuneo con le sue oltre 9 mila imprese prevenzione del rischio sismico, introduce elevata capacità organizzativa e finanziaria associate, rappresenta circa 4500 la possibilità per il soggetto che sostiene saranno infatti nella condizione di anticipare aziende potenzialmente referenti le spese per gli interventi in questione all’utente la somma necessaria ad integrare dell’Eco-bonus. di ricevere un contributo, anticipato dal lo sconto, nonché di avere una sufficiente (Approfondimenti a pag. 33) | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 3
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e d i to r i a l e ImpresaDigitale.eu In arrivo nuove funzionalità per migliorare la gestione aziendale! Joseph Meineri Segretario Generale Confartigianato Imprese Cuneo ► Novità in vista per Impresa Digitale, sulle fatture emesse e ricevute, sui clienti strumento in più per l’imprenditore, ma di la piattaforma web che - come noto e fornitori, sui flussi di fatturazione, … un vero e proprio modo per migliorare e - abbiamo lanciato ad inizio anno per Insomma, un’interfaccia di facile lettura ottimizzare i processi aziendali, in modo generare, inviare, ricevere ed archiviare dalla quale poter tenere sotto controllo da risparmiare tempo e massimizzare le le Fatture Elettroniche, e che da qualche l’andamento aziendale. Uno strumento che risorse. settimana è perfettamente integrata può aiutare l’imprenditore nelle sue scelte È questa, infatti, la sfida nostra - di con le nostre soluzioni di gestione dei strategiche imprenditoriali. Confartigianato Cuneo - e vostra - di Corrispettivi Elettronici (ricordiamo che dal Ma non solo, nelle successive settimane, imprenditori e artigiani. Non solo più 1° gennaio 2020 scatterà l’obbligo per tutti saranno anche rese disponibili delle sezioni “lavorare”, e “lavorare bene” - ma anche i contribuenti - per maggiori informazioni: per accedere ai DURC, ai documenti relativi farlo in modo efficiente ed efficace, pronti www.impresadigitale.eu/info-corrispettivi- alla Privacy imposti a recepire elettronici/). dal Regolamento i repentini Da sempre crediamo - e investiamo generale sulla cambiamenti del protezione dei dati, nostro sistema - in strumenti digitali e informatici per agli attestati dei economico supportare attivamente e apportare reale corsi di formazione e spinti, con vantaggio alle imprese e agli imprenditori. e ai documenti slancio e fiducia, Con questo spirito, a partire da settembre, di valutazioni dei rischi. Oltre a ciò si verso le sfide del futuro. Impresa Digitale si arricchirà di una pratica potrà accedere ai servizi erogati dall’area Come sempre, noi ci confermiamo al vostro “dashboard”, una “piattaforma di controllo” ambiente, accedendo anche in questo fianco. Non solo con la nostra azione di dalla quale accedere a nuove e utili caso a documenti e pratiche. Infine, sarà rappresentanza e tutela, ma quali partner funzionalità. strutturato un comodo “calendario” dove seri e affidabili, radicati sul territorio con comunicheremo le principali scadenze Oltre alla sezione dedicata alla Fatturazione i nostri 18 uffici in Provincia, in grado di e dove gli utenti potranno impostare Elettronica, è stata implementata una fornirvi soluzioni, opportunità e occasioni appuntamenti e promemoria. parte di reportistica analitica e statistica, di crescita e sviluppo. Come sempre… dalla quale accedere a interessanti dati Si tratta - è evidente - non solo di uno Associarsi Conviene! | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 5
p prriim moo p piia anno o CORRISPETTIVI 1° GENNAIO 2020: CORRISPETTIVI ELETTRONICI OBBLIGATORI, NON TARDARE! Dal 1° gennaio 2020 entra in vigore l’obbligo di inviare telematicamente i corrispettivi (scontrini e ricevute fiscali) all’Agenzia delle Entrate, tramite un apposito registratore telematico. ImpresaDigitale.eu è la soluzione ideale per ottemperare a questo adempimento, e implementando un efficiente controllo di gestione. Grazie a ImpresaDigitale.eu è tutto veloce, immediato e semplice! Inoltre dalla nostra piattaforma potrai accedere ad un chiaro pannello di controllo per monitorare in tempo reale fatture e corrispettivi, accedendo a report personalizzati che ti aiuteranno nella gestione della tua impresa. Per informazioni Confartigianato Imprese Cuneo Area Fiscale tel. 0171 451111 fiscale@confartcn.com oppure vai su www.impresadigitale.eu
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primo piano Armo-Cantarana Un’arteria strategica tra basso Piemonte e Liguria ► Piemonte e Liguria più vicine con per le Riviere di Liguria, erano presenti proprio nei prossimi giorni il CIPE valuterà i loro simboli, montagna e mare, che Alberto Cirio presidente Regione Piemonte, il nuovo contratto di programma tra s’incontrano: questa l’immagine suggestiva Marco Scajola assessore all’Urbanistica Ministero delle Infrastrutture e Anas, che è stata evocata nella presentazione Regione Liguria, per il Ministero delle comprendente il progetto esecutivo del ufficiale del progetto definitivo del traforo infrastrutture e dei trasporti Barbara traforo Armo-Cantarana, redatto da Anas Armo-Cantarana, organizzata dalle due Casagrande direttore generale per l’edilizia nel 2013 e aggiornato ai costi attuali come Camere di commercio, di Cuneo e delle statale ed interventi speciali e Antonio anticipato venerdì 19 dal Ministro Toninelli. Riviere di Liguria, promotrici dell’opera Parente direttore generale per le strade e le Ad autorizzazione avvenuta, inizierà l’iter che, in soli 9 chilometri, potrà più autostrade e per la vigilanza e la sicurezza burocratico fino all’avvio dei lavori, con agilmente collegare la val Tanaro ai territori nelle infrastrutture stradali, Dino Vurro tempi stabiliti di 2 anni e 9 mesi e un costo dell’Imperiese e del Savonese. direttore progettazione e realizzazione stimato di 304 milioni di euro. Anas. Sotto una tensostruttura allestita nell’area Il tracciato complessivamente sarà antistante il foro pilota che l’ANAS nel In apertura, hanno portato i loro saluti caratterizzato da 7 viadotti e 8 gallerie, 1992 aveva realizzato, a fronte di un Giorgio Ferraris sindaco di Ormea, suddiviso in tre assi per un totale di 9,284 primo progetto preliminare, per testare la Alessandro Alessandri sindaco di Pieve di chilometri. La maggior parte della sua sostenibilità del terreno, si sono radunati Teco, Federico Borgna sindaco di Cuneo e estensione sarà nel territorio ligure, mentre moltissime autorità, parlamentari, Claudio Scajola sindaco di Imperia. nel versante piemontese sarà compresa la consiglieri regionali, sindaci, amministratori sola porzione di tracciato tra lo sbocco del Protagonista assoluto dell’incontro quel e rappresentanti delle forze economiche di traforo Armo-Cantarana e l’innesto finale sogno infrastrutturale rimasto sulla entrambi i versanti territoriali, dimostrando sulla strada statale 28. La validità della carta per quasi trent’anni e che ora, grande coesione e convinzione nel soluzione prospettata è ben evidenziata grazie all’impegno degli enti camerali dei sostenere iniziative strategiche per la del raffronto con l’attuale percorso. Dei due territori confinanti ha già ottenuto crescita e lo sviluppo socio-economico. il benestare ministeriale e a breve 13,8 chilometri della statale 28, ben 8,9 Al tavolo d’onore dell’evento, oltre ai due potrebbe portare a casa anche il parere sono soggetti al limite di 50 chilometri presidenti degli enti camerali, Ferruccio favorevole del Comitato interministeriale orari e 1,3 a quello di 30 chilometri orari, Dardanello per Cuneo e Luciano Pasquale programmazione economica. Infatti, poiché attraversano 11 nuclei abitati. Con 8 | LA VOCE D E LL’IMPR ESA | AG O STO 2019
primo piano il progetto Armo-Cantarana viene quindi presidente Pasquale. «Il tunnel è essenziale «Un plauso va innanzitutto ai due enti superata la tortuosità del collegamento e si per favorire i flussi di merci e persone tra camerali», ha aggiunto l’assessore riduce di 300 metri il dislivello altimetrico, Piemonte e Liguria, decongestionando così regionale Scajola, «per aver rilanciato con migliorando del 70% i tempi medi di le altre arterie stradali ed autostradali. Deve determinazione quest’opera. Mi auguro percorrenza tra i comuni di Ormea e Pieve però essere interpretato anche come un che ora si passi rapidamente dalle parole di Teco. importante tassello di un sistema integrato ai fatti. Il collegamento Armo-Cantarana ha una straordinaria valenza turistico- «È un momento storico per i comuni che preveda il collegamento con il corridoio commerciale per i due territori limitrofi, interessati e per tutti noi», ha commentato europeo Marsiglia-Genova-Rotterdam». piemontese e ligure, che da troppo tempo il presidente Dardanello. «Con Armo- «Le opere iniziate vanno terminate», - ha sono orfani di infrastrutture adeguate». Cantarana si va a rafforzare il concetto sottolineato il presidente Cirio. «Il Piemonte delle “Alpi del mare” : due territori con storia A dare ulteriore conferma riguardo al ha diritto di essere connesso con le altre e tradizioni comuni e con un’economia parere favorevole espresso dal ministro alle regioni italiane e con il resto del mondo. sempre più integrata che potranno Infrastrutture Danilo Toninelli sull’arteria Insieme alla Liguria rappresenta una parte Armo-Cantarana, le parole della dirigente finalmente usufruire di un collegamento importante del cuore dell’Europa e non ministeriale dott.ssa Casagrande «Al Mit è viario più efficiente sia per il trasporto può continuare a soffrire per i ritardi sugli stata avviata una ricognizione delle grandi merci che per il turismo. Determinante è interventi infrastrutturali. I collegamenti opere incompiute. L’intervento è stato stata la fattiva collaborazione tra le due efficienti sono fondamentali per dare ritenuto degno di attenzione e il ministro ha camere di commercio cuneese e ligure, sviluppo ai territori e alle loro economie». deciso di mandare avanti il progetto». da cui è scaturito il rilancio dell’opera. In provincia di Cuneo il gap infrastrutturale è divenuto ormai insostenibile e sta mettendo a dura prova l’intero mondo produttivo. Siamo al primo posto a livello nazionale per le nostre numerose eccellenze, mentre retrocediamo all’85° per il deficit infrastrutturale. Una situazione inaccettabile, dalla quale bisogna uscire al più presto, sostenendo con forza interventi prioritari di miglioramento dei collegamenti. Adesso toccherà ai parlamentari liguri e piemontesi presidiare e sostenere i passaggi indispensabili a ottenere la definitiva autorizzazione e i finanziamenti ». «Oggi dobbiamo ragionare in un’ottica Da sinistra: Joseph Meineri, Direttore Confartigianato Cuneo; Luca Crosetto, Presidente Confartigianato Cuneo; Bruno Tardivo, componente Giunta CCIAA Cuneo e Presidente Confartigianato Cuneo - Zona di Cuneo; territoriale più ampia», ha aggiunto il Domenico Massimino, Vicepresidente Confartigianato Imprese. ► ASTI CUNEO: OK DA ROMA «Si tratta - commenta Luca Crosetto, delle più virtuose e produttive d’Italia, non PER APRIRE I CANTIERI presidente territoriale di Confartigianato meritava un trattamento “di serie B”. Le DEL TRATTO ALBA-VERDUNO Cuneo che, anche nelle sue vesti di nostre imprese, che da anni producono presidente del Patto per lo Sviluppo aveva ricchezza e generano occupazione, hanno In chiusura di giornale apprendiamo avviato, specie negli ultimi mesi, una forte che nella riunione del CIPE (Comitato bisogno di infrastrutture e sistemi logistici azione di lobby e pressione verso la Politica interministeriale per la programmazione per confermarsi competitive sui mercati per sbloccare la situazione - di una notizia economica) del 1° agosto (nota: e tornare a crescere. Ora monitoreremo positiva, e non solo per aver finalmente programmata originariamente per il 24 e verificheremo con assiduità l’avanzare sciolto uno dei “nodi” che da più anni luglio, poi rinviata al 31 luglio e infine degli ultimi passi dell’iter burocratico e affliggono il nostro territorio. Siamo anche svoltasi il primo giorno di agosto) è - soddisfatti perché la nostra provincia, una dell’avvio dei lavori». finalmente - arrivata l’approvazione al nuovo piano finanziario per l’Asti-Cuneo. Ora possono quindi prendere avvio i cantieri nella parte tra Alba e Verduno (che presenta i progetti definitivi) e può essere avviata la definizione del nuovo percorso (in sostituzione del tunnel) tra il viadotto interrotto a Cherasco e Verduno. | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 9
primo piano - realizzare modelli di produzione e di consumo sostenibili, in un’ottica di economica circolare e in linea con gli impegni assunti nell’Accordo di Parigi sui cambiamenti climatici e con l’Agenda 2030 dell’ONU. Se ben progettati, i prodotti possono durare più a lungo e sono più facili da riparare, rigenerare e, una volta arrivati a Obsolescenza fine vita, è anche più semplice recuperarne le componenti da smaltire con vantaggi per la difesa dell’ambiente. SÌ ALLA programmata MANUTENZIONE E ALL’USO CORRETTO E RESPONSABILE DEI PRODOTTI STOP A CULTURA “USA E GETTA”. Confartigianato fa rilevare che in questi anni il mercato delle riparazioni ha subito PIÙ TUTELE PER CONSUMATORI E RIPARATORI un preoccupante calo derivante, in parte, proprio dall’obsolescenza programmata dei prodotti e dalla difficile reperibilità dei pezzi ► No alla cultura dell’usa e getta, sì garanzie per il consumatore, assicurando, di ricambio con cui i produttori ostacolano la alla manutenzione e all’uso corretto e al tempo stesso, maggiori spazi di mercato rete di assistenza post vendita. Per questo responsabile dei prodotti. È la posizione per il settore delle riparazioni. Secondo la Confederazione condivide l’impostazione di Confartigianato, intervenuta oggi in Confartigianato la vita di un prodotto del Ddl che garantisce il reperimento audizione alla Commissione Industria, va preservata a lungo e per fare questo in tempi certi delle parti di ricambio e Commercio e Turismo del Senato, che ha occorre redistribuire responsabilità e ruoli ad ogni soggetto della filiera: il produttore, il favorisce la riparazione dei prodotti e, in espresso giudizio positivo sul Disegno di fornitore di pezzi di ricambio, il riparatore ed proposito, auspica un rafforzamento di legge che prevede modifiche al Codice del il consumatore. ulteriori garanzie per il consumatore in Consumo per circoscrivere il fenomeno dell’obsolescenza programmata dei beni È necessario - hanno sottolineato i termini di responsabilità del produttore di consumo e introdurre maggiori tutele e rappresentanti della Confederazione industriale. AREA 1 AREA 2 AREA 3 AREA 4 Instalazione e dispo - Impianti di messa a Impianti di messa Impianti elettrici sitivi per la protezione terra di impianti ali- a terra di impianti collocati in luoghi di contro le scariche alimentati co tensione lavoro con pericolo di atmosferiche oltre a 1000V esplosione Ri.Ma S.r.l. Sede di Cuneo: Ri.Ma S.r.l. Sede legale: Via F.lli Ceirano, 9 - Tel. 0171 411939 Viale Montegrappa, 306 Madonna dell’Olmo Cuneo (CN) Prato (PO) - Tel. 0574 29190 e-mail e legalmail: e-mail: info@rimaispezioni.it m.balbi@rimaispezioni.it legalmail: rimaispezioni@legalmail.it 10 | LA VOCE D E LL’IMPR ESA | AG O STO 2019
primo piano ►Ci risiamo. Dopo i bollettini ingannevoli inviati per posta, ora le truffe a danno degli imprenditori viaggiano on line. In questi giorni, infatti, le imprese in tutta Italia stanno ricevendo mail con ‘Avvisi di addebiti’ e in apparenza attribuibili Cyber all’Inps. In particolare, le mail risultano inviate attraverso diversi indirizzi di posta certificata (PEC) non appartenenti all’Inps, e avvisano di presunte irregolarità nel versamento di contributi. Security IL RISCHIO È CHE IL LINK RIMANDI A QUALCHE SITO DAL QUALE VERREBBE AUTOMATICAMENTE SCARICATO ATTENZIONE ALLE TRUFFE VIA MAIL UN SOFTWARE CON PEC FRAUDOLENTE MALIGNO, SI TRATTA DI UN NUOVO MODO PER ACQUISIRE DATI sito dal quale verrebbe automaticamente e richieste di denaro. La Confederazione DALLE AZIENDE scaricato un software maligno invita anche gli imprenditori a (malware). Si tratta dell’ennesimo segnalare le mail sospette alla propria tentativo per acquisire dati dalle Associazione di riferimento. Da parte Il testo del messaggio di posta aziende o di introdurre virus nei sistemi sua l’Inps ha diffuso un comunicato nel elettronica si conclude con l’invito informatici. quale ricorda a tutti i cittadini di non a cliccare su un link per accedere al dare seguito a richieste ambigue che dettaglio delle dichiarate irregolarità Confartigianato raccomanda di non arrivino via email e che l’unico link per dal quale però non si accede a nessun cliccare sul link che compare in questo accedere alle informazioni, ai servizi e indirizzo ufficiale dell’Inps. Al contrario tipo di mail e, in generale, di diffidare dei alle prestazioni dell’Istituto è: il rischio è che il link rimandi a qualche messaggi con segnalazioni di irregolarità www.inps.it/nuovoportaleinps/default.aspx MD Testing SAS - Via Fratelli Ceirano, 9 - 12100 Cuneo Tel. +39 0171 411939 - Fax +39 0171 414945 - info@mdtesting.it - www.mdtesting.it | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 11
primo piano Via Torino 216/A - Cuneo cuneotre@cuneotre.com - peugeot.cuneotre.com - t. 0171.403434
confidi ► La Bene Banca al fianco degli artigiani Confidi: Rinnovato il plafond cuneesi, mette a disposizione 10 milioni di euro in finanziamenti a tasso agevolato. Giovedì 18 luglio, presso la sede della Bene di 10 milioni di euro Banca, in piazza Botero, è stato rinnovato l’accordo tra l’istituto di credito cooperativo per gli artigiani cuneesi dalla Bene Banca di Bene Vagienna, Confartigianato Fidi Cuneo e la Confartigianato di Cuneo che prevede lo stanziamento di un plafond da destinare per il 2019/2020 ai soci artigiani della banca e dell’associazione di categoria. La somma complessiva messa a disposizione dalla banca per l’anno è di 10 Roberto Ganzinelli milioni di euro. Alla firma erano presenti il Presidente presidente della Bene Banca, Elia Dogliani, Confartigianato Fidi Cuneo il presidente di Confartigianato Fidi Cuneo, Roberto Ganzinelli, il presidente di Confartigianato Cuneo, Luca Crosetto. «L’accordo sottoscritto segue una aventi effetti positivi sulle modalità e sulle precisa filosofia che il Confidi segue condizioni di accesso ai prestiti bancari». La convenzione è finalizzata al rilascio di negli accordi con le banche del nostro finanziamenti destinati a favorire l’inizio «Nonostante un nuovo periodo di territorio: realizzare accordi che siano stagnazione dell’economia europea e di nuove attività, l’acquisto di impianti tagliati appositamente sulle esigenze italiana e in attesa di nuove misure da e macchinari, attrezzature ed arredi, la delle PMI artigiane. Questo è un concreto parte della BCE per mantenere tassi bassi ristrutturazione locali, l’acquisizione di impegno della nostra Associazione e e mettere in atto importanti strumenti aziende o rami di azienda, l’assunzione di della Cooperativa di garanzia al fianco di politica monetaria - ha aggiunto personale, l’acquisto scorte e il sostegno delle imprese. - ha sottolineato Roberto Luca Crosetto, presidente provinciale di della liquidità. Ganzinelli, presidente di Confartigianato Confartigianato Cuneo e, nella sua veste «La vicinanza alle imprese artigiane rientra Fidi Cuneo - Ci sono tutti i presupposti di vicepresidente europeo di SMEUnited nel nostro DNA, nell’essenza stessa del di ripresa economica per poter ottenere (l’organizzazione che a livello europeo credito cooperativo - ha commentato l’Avv. i lusinghieri risultati ottenuti negli anni raggruppa le associazioni dell’artigianato Elia Dogliani, Presidente di Bene Banca passati con la Bene Banca. Questa e delle PMI) osservatore privilegiato delle - I nostri 122 anni di storia ci insegnano convenzione valorizza il nostro ruolo di dinamiche economiche comunitarie - come il sostegno alla nostra economia, alle interlocutori qualificati con gli istituti di iniziative come quella promossa dalla Bene piccole imprese, alle famiglie e, in generale, credito, ed evidenzia la nostra azione di Banca sono il vero sostegno all’economia alle nostre comunità sia la vera missione e, consulente dell’impresa, in grado di cercare reale delle piccole imprese presenti sul al contempo, la vera forza di una banca del territorio della Provincia». e proporre soluzioni specifiche e innovative territorio come la nostra. Questo risultato può essere ottenuto soltanto mantenendo e rafforzando sempre i nostri valori: la capacità di ascolto, la presenza costante e la conoscenza di clienti e soci. Questa iniziativa - ha concluso il Presidente di Bene Banca - è l’incontro naturale tra due importanti realtà del territorio e sono convinto che contribuirà a dare un ulteriore stimolo alle nostre economie locali. In questo modo, Bene Banca guarda al futuro con la forza della tradizione e della propria storia ultracentenaria, che non va mai dimenticata».
c r e ato r i d i e c c e l l e n z a un po’ di innovazione e creatività. Si è iniziato con un “Benvenuto” con Gambero alla Tonda Gentile, Mortadelle di Musetto di Fassona brasata, Peperone arrosto e Bagnetto Verde in polvere, Terrina di polpo, Gatzpacio di pomodoro e Pesto di Riviera. A seguire un Risotto alle Erbette e Ortiche, Fiori di Zucchina e Crema di Burrata. Infine, Guazzetto di anguria, Mousse al Cioccolato Bianco e gocce al Fondente e Sorbetti di Frutta Fresca. A Cena con il Cuoco I piatti sono stati abbinati con una selezione di birre artigianali della TUM (Tempo di Un Momento - Azienda Agricola di Cavour). ► Settima tappa per la kermesse A fare gli onori di casa Domenico Visca, Manolo e Rossano Allochis sono tra i “gastronomica” di Confartigianato presidente della Confartigianato Cuneo - primi cuochi cuneesi ad aver aderito al Cuneo “A Cena con il Cuoco”, lanciata Zona di Alba, alla quale afferisce il comune marchio “Creatori di Eccellenza” realizzato dall’Associazione di categoria per di Roddi. da Confartigianato Imprese Cuneo per valorizzare l’artigianalità dei cuochi Presenti, tra gli ospiti, il Sindaco di Alba valorizzare l’artigianalità del lavoro di cuneesi, ambasciatori di quel “saper fare” Carlo Bo e numerosi altri rappresentanti di trasformazione delle materie prime in cibo nel cibo che rende “unici” i sapori della Comuni e Istituzioni del territorio. di qualità. nostra provincia. Durante la cena, i cuochi con i cuochi Dopo la pausa estiva,la prossima cena Lo scorso 18 luglio l’appuntamento si Manolo e Rossano Allochis hanno deliziato sarà a Saluzzo: a settembre toccherà al è svolto a Roddi, presso il ristorante “Il i commensali con un menù dove i prodotti “Ristorante Casa Pellico” e al Cuoco Marco Vigneto”. della tradizione sono stati “contaminati” da Roberto. Le prossime date di A Cena con il *Cuoco AZIENDA CERTIFICATA ISO 9001 17 Settembre 2019 Da 40 anni presenti in tutta la Provincia “Ristorante Casa Pellico” - Saluzzo E UN ENT SISTA di Cuneo per farti tornare a sentire Cuoco Marco Roberto PRES TE O IOPR TO AUD REA LAU 24 Ottobre 2019 “Il Nazionale” - Vernante È ARRIVATA UN’ESPERIENZA Cuoco Fabio Ingallinera D’ASCOLTO RIVOLUZIONARIA 21 Novembre 2019 con un suono chiaro e naturale per “Il Portichetto” - Caraglio capire anche i discorsi più difficili: Cuoco Eugenio Manzone il nuovo PHONAK MARVEL 19 Dicembre 2019 “Osteria Murivecchi” - Bra Cuoco Gianmarco Bernocco SCONTO 25% A TUTTI GLI ARTIGIANI Data da definirsi “Il Ristorantino Michelis - Mondovì •Esame gratuito dell’udito anche a domicilio Cuochi Daniele Gastaldi e Omar Melter •Pagamenti ratealizzati personalizzati senza costi aggiuntivi Per informazioni e adesioni vai su www.creatoridieccellenza.it •Assistenza gratuita a vita •Prova gratuita dell’apparecchio acustico fino a 40 giorni Vuoi conoscere tutti i creatori di eccellenza di confartigianato imprese cuneo? CUNEO, via Negrelli 1 - Tel. 0171/603072 Tutti i giorni dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 12 e dalle 14:30 Acquista la guida su amazon o nelle librerie alle 18:30 compreso sabato mattina del territorio! Siamo presenti anche a: Boves, Bra, Carrù, Ceva, Scansiona il codice QR Fossano, Mondovì, Saluzzo e Savigliano Convenzioni ASL-INAIL per la fornitura gratuita agli aventi diritto 14 | LA VOCE D E LL’IMPR ESA | AG O STO 2019
c r e ato r i d i e c c e l l e n z a Le Ricette dei creatori di *eccellenza GALLINA BIANCA DI SALUZZO COTTA A BASSA TEMPERATURA DEL CUOCO MARCO ROBERTO DEL RISTORANTE CASA PELLICO DI SALUZZO ►I Creatori di Eccellenza hanno deciso di Rimuovere dalla padella la rucola con il fondo di cottura, affettare la carne e aprirci ancora una volta le porte della loro l’aiuto di una schiumarola e lasciarla procedere con l’impiattamento. cucina per raccontarci una seconda ricetta sgocciolare bene su un foglio di carta da In alternativa è possibile conservare della tradizione. cucina. La rucola fritta è pronta per essere il sacchetto sigillato in frigorifero o in Gli ingredienti utilizzati da Marco Roberto, impiattata! freezer e riscaldarlo in un secondo cuoco del ristorante Casa Pellico di PREPARAZIONE momento, la tecnica culinaria della cucina Saluzzo, sono tutti made in Granda: DELLA GALLINA sottovuoto consente di prolungare fino gallina bianca di Saluzzo, riso dell’Abbazia Per preparare una gallina bianca cotta a tre volte la durata di conservazione del di Staffarda, rucola selvatica di Barge, a bassa temperatura bisogna innanzi prodotto, poiché l’assenza di ossigeno aglio nero di Caraglio, Pelaverga e spezie tutto spennare e pulire al meglio la carne, rallenta la proliferazione batterica e (Lemongrass, timo ed erba cipollina). Un ricavare i due petti e cospargerli con sale l’ossidazione degli alimenti. mix di ingredienti di qualità per preparare ed erbette: timo ed erba cipollina tritate una gallina bianca cotta a bassa IMPIATTAMENTO finemente. temperatura accompagnata da chips di Su un piatto fondo disporre alcune chips Inserire la carne all’interno di un sacchetto riso e rucola fritta! di riso e un letto di rucola fritta, su cui da cucina apposito per la cottura sotto adagiare le fettine di petto di gallina. PREPARAZIONE DELLE CHIPS vuoto e successivamente introdurre i grani di pepe, l’aglio (uno spicchio intero) Sopra la carne versare una riduzione Ingredienti: 250 g di riso Carnaroli, 1 e un bicchiere di Pelaverga. del fondo di cottura messo da parte in cucchiaio di amido di mais e alcuni stimmi Dopo aver sigillato e messo sotto precedenza, della polvere di cappero, di zafferano. vuoto la carne, cuocere in forno a bassa una granella di uovo disidratato e dell’olio Cuocere per 50 minuti il riso in acqua temperatura, circa 78°, per 120 minuti. extravergine di oliva (anche questo made bollente con l’amido e lo zafferano in Saluzzo!). finché il chicco non sia “rotto”, poi frullare La cottura sotto vuoto non permette per ottenere una crema densa e liscia. all’ossigeno di penetrare all’interno Marco Roberto, la cui cucina Stendere il composto uniforme su carta del sacchetto così da rendere la carne si caratterizza da un’attenta da forno e fare asciugare per circa un’ora morbida e gustosa. Inoltre gli alimenti reinterpretazione della tradizione del in forno a 100 gradi. non perdono il loro colore naturale, né le territorio, all’interno dei suoi piatti ricerca proprietà nutritive. Tutti i sapori restano sempre una parte croccante, in questo Staccare i fogli ottenuti, spezzarli così all’interno così come tutte le vitamine e i caso le chips, ed una aromatica, ovvero la da ottenere le “chips”, e friggerli in olio sali minerali. rucola, in modo da ricreare un’armonia di extravergine molto caldo per alcuni secondi, infine salarli. Completata la cottura, mettere da parte sapori e sensazioni uniche sul palato! PREPARAZIONE DELLA RUCOLA SCOPRI TUTTE LE RICETTE Scaldare l’olio di girasole in una padella, una volta caldo inserire la rucola, DEI CREAORI DI ECCELLENZA assicurandosi che sia perfettamente SUL NOSTRO SITO asciutta, e lasciar friggere per circa un WWW.CREATORIDIECCELLENZA.IT minuto. | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 15
c crreeato atorrii d dii eec ccceelllleen nzza a Il Forno anche “Il Forno del buon Pane”, di Roddino, fondato da Roberto Marcarino. Unico cuneese, e nei cinque migliori panifici del Buon Pane piemontesi, “Il Forno del buon Pane” è un’azienda associata a Confartigianato Imprese Cuneo. “Il Forno del buon Pane” è nato nel 1996. Col tempo il forno si è ampliato ed anche i tra i migliori panifici d’Italia collaboratori sono cresciuti di numero; Oggi sono diversi i tipi di pane che sfornano, tutto a pasta madre: di grano tenero, grano duro, farro, segale, khorasan, monococco enkir, mais, con farine integrali o setacciate. Ma i prodotti non finiscono qui: grissini stirati a mano di grano bianco e integrale, di farro, di kamut, all’acqua, col sesamo…e in più focacce e pizze, panuvetta di pasta madre con malto, pancioccolato, crostatine dolcificate col malto, utilizzando olio extra vergine di oliva e sale marino integrale. Recentemente il panificio ha ottenuto il marchio “Creatori di Eccellenza - Pane Fresco” realizzato da Confartigianato Cuneo. ► Mesi di ricerca, studio e assaggio per lo stato dell’arte del pane in Italia, attraverso Ad inizio anno, infatti, è entrato in vigore un trovare i migliori pani della penisola. Un tradizioni regionali, storie familiari, nuovo decreto interministeriale che porta ritratto dell’arte bianca che - da nord a sud - artigiani di nuova e vecchia generazione e chiarezza per i consumatori e più tutela racconta la rinascita di un settore. professionisti della lievitazione. per i panificatori artigiani: una norma che Così è nata la guida “Pane e Panettieri “Pane & Panettieri d’Italia”, inoltre, valorizza e riqualifica il pane fresco, grazie d’Italia”, edita dal prestigioso gruppo recensisce i panifici italiani assegnando ai alla quale gli artigiani sono più tutelati, editoriale Gambero Rosso. Si tratta della locali una valutazione tradotta graficamente così come le loro produzioni artigianali, prima guida italiana ai luoghi e agli artigiani in 1, 2, o 3 Pani. Tra i panettieri segnalati definitivamente distinte da quelle precotte, del pane. Più di 350 indirizzi che raccontano con il massimo del punteggio troviamo surgelate ed estere. 16 | LA VOCE D E LL’IMPR ESA | AG O STO 2019
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la voce dei sindaci Dirigente del Sistema Confartigianato dagli anni ’80, Arnulfo ha attualmente alcuni incarichi sindacali di rilievo: è presidente nazionale del settore Carpenteria Metallica di Confartigianato Imprese, vice presidente della zona di Dogliani e consigliere di Confartigianato Fidi Cuneo in rappresentanza del territorio doglianese. Da sindaco-artigiano, come giudica gli attuali rapporti tra il suo comune e il mondo economico locale? Direi ottimi e questo è il risultato di un lungo lavoro svolto in passato dal sottoscritto insieme ad altri colleghi del mondo imprenditoriale. Oggi, come “Un territorio sindaco devo rispettare maggiormente l’imparzialità e lavorare per tutti i cittadini. Sono convinto però che l’esperienza cresce se c’è spirito che ho maturato e che dura tutt’ora in Confartigianato, sia a livello locale che nazionale, mi abbia aiutato molto di collaborazione nell’acquisire una maggiore conoscenza amministrativa, fattore che, insieme ad altri, è stato sicuramente determinante per la mia elezione in comune. tra istituzioni Essendo all’inizio del suo mandato, quali progetti ha in serbo per potenziare la e mondo economico” crescita socio-economica di Dogliani? E’ forse prematuro parlare di veri e propri progetti, in quanto il mio insediamento è ancora troppo recente. In queste prime A COLLOQUIO CON UGO ARNULFO settimane di governo, insieme ai miei SINDACO DI DOGLIANI consiglieri ho cercato di approfondire la conoscenza dei meccanismi gestionali ► Ugo Arnulfo, classe ’62, imprenditore del settore carpenteria metallica, dal 26 del comune e ancora devo capire con maggio scorso è sindaco del comune di Dogliani. Un’elezione dai tratti convincenti, quali mezzi e con quante risorse potremo visto il netto risultato a suo favore: il 64,76% dei doglianesi lo ha preferito al primo operare in tal senso. Sicuramente, cittadino uscente, dichiarando non soltanto la voglia di cambiamento, ma anche di l’intento mio e della Giunta è quello riporre la fiducia nelle mani di un artigiano che nella sua attività ha dimostrato sempre di invertire quel lento e progressivo grande capacità e concretezza. spopolamento dei centri storici dovuto Ve ndi ta o nlin e! www.c ant i nadolc et t odogli an i.it info@cantinadolcettodogliani.it Via Torino, 58 • Località Mallarino • 12063 Dogliani (CN) Orari punto vendita: Tel. 0173 792282 • Fax 0173 792963 lunedì 8-12 / 14-18 • dal martedì al sabato 8-12,30 / 14-19 domenica 9-12,30 / 15-18,30 18 | LA VOCE D E LL’IMPR ESA | AG O STO 2019
la voce dei sindaci alla chiusura delle piccole attività leggero fermento imprenditoriale che fa crescere lo spirito di collaborazione tra commerciali ed artigiane. Le imprese ben sperare per il futuro. attori economici ed istituzioni, creando sono un presidio essenziale per la vitalità progetti trasversali che li coinvolgano. Secondo lei, ai fini dello sviluppo dei piccoli comuni e ne rappresentano Artigianato sì, ma anche Commercio, economico locale, è efficace il binomio l’identità storica e tradizionale, alla quale Agricoltura, Piccola industria e non per guardano con attenzione e curiosità i “artigianato e turismo”? ultima il settore culturale che proprio turisti. Cercheremo poi di mantenere e Certamente, ma non basta. Per dare qui a Dogliani ha importanti radici. Il rafforzare le aree artigianali ed industriali, sviluppo ad un territorio bisogna far nostro è un piccolo comune dalle grandi creando presupposti di particolare attrazione per nuovi insediamenti. Il tutto però nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale che garantisce una buona qualità di vita ai cittadini. Il territorio doglianese è vivace dal punto di vista imprenditoriale? Il tessuto imprenditoriale doglianese è alquanto variegato e rappresenta uno spaccato della tipica economia di Langa: un settore primario orientato prevalentemente su coltivazioni collinari e allevamento, un’enogastronomia di eccellenza, un comparto manifatturiero di ottimo livello. Purtroppo, anche in quest’area la lunga crisi economica ha fatto danni, in pochi casi però irreparabili ed oggi, dopo tanto tempo, si avverte un SCOPRI TUTTA LA GAMMA NELLO SHOWROOM PIU VICINO A TE! MONDOVÌ - Via Torino, 20 - tel. 0174.40563 SALUZZO - Via Circonvallazione, 25 - tel. 0175.43227 www.elleroauto.it | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 19
la voce dei sindaci peculiarità: abbiamo un vino di qualità inscindibili per acquisire competitività Quindi, se oggi dovesse illustrare il “Il Dogliani” che ne porta il nome, uno sui mercati. Com’è la situazione sul panorama economico di Dogliani, come straordinario centro storico medioevale, territorio doglianese? lo definirebbe? un Duomo monumentale e le opere Le imprese artigiane che hanno saputo Beh, come una realtà che nonostante le neo gotiche dello Schellino. Siamo il cogliere le tante opportunità offerte dalle tantissime difficoltà, è riuscita a reggere la paese di Luigi Einaudi, primo presidente tecnologie avanzate, hanno sicuramente lunga crisi e ora piano piano sta crescendo. della nostra Repubblica. Tutto questo fatto un salto di qualità nelle loro Vedo però al suo orizzonte una grande è racchiuso in un paesaggio invidiabile, produzioni. potenzialità ancora inespressa, sia nel quindi i presupposti per un grande campo del turismo che nella valorizzazione successo ci sono tutti. Dipende soltanto Sul nostro territorio ne abbiamo del territorio. Quindi, non dovrebbero da noi, e per noi intendo tutti i cittadini, alcuni esempi virtuosi. Sono per lo più mancare gli spunti per creare nuove non soltanto l’amministrazione. piccole realtà che abbinano la fantasia progettualità. E come Amministrazione Giovani e artigianato: oggi quanto e la capacità manuale a macchinari comunale, saremo ben lieti di collaborare interesse suscita nelle nuove all’avanguardia, producendo manufatti con gli altri attori economico-istituzionali generazioni il lavoro manuale e quali di alto livello qualitativo, molto richiesti nell’individuazione di nuovi percorsi di prospettive è in grado di offrire? anche sui mercati esteri. sviluppo. Sono convinto che per molti giovani oggi il lavoro manuale potrebbe essere fonte di grandi soddisfazioni sia morali che economiche. La difficoltà maggiore spesso è quella di superare i pregiudizi che circondano certi mestieri. Alcuni giovani purtroppo, anche per un condizionamento culturale che persiste nell’ambito familiare, tendono a ricercare un lavoro sicuro e stanziale, con la conseguenza di rimanere nel limbo del precariato fino quasi alla pensione e, quando ci arrivano, provano la delusione di una scarsa remunerazione. A mio avviso, i ragazzi di oggi, assai abili con le nuove tecnologie, se abbinassero questa capacità alla manualità e all’esperienza dell’artigianato tradizionale, non avrebbero concorrenti al mondo per qualità ed unicità dei prodotti. Nell’artigianato tradizione ed innovazione sono elementi ormai dal 1962 • Inferriate a scomparsa e pieghevoli, apribili e fisse • Cancelletti estensibili • Portoni sezionali civili e industriali • Basculanti e serrande • Portoni a libro e cancelli • Ringhiere e recinzioni • Scale e serramenti in ferro Via Dante Alighieri 30 •12063 Dogliani (CN) • 0173 70394 • Prodotti personalizzati info@officinearnulfo.com • www.officinearnulfo.com 20 | LA VOCE D E LL’IMPR ESA | AG O STO 2019
san.arti. Sanità ►COS’È L’ASSISTENZA SANITARIA INTEGRATIVA? L’assistenza sanitaria integrativa è una forma di tutela che permette di integrare e/o sostituire le prestazioni pubbliche Artigiana nell’ambito dei servizi medico-sanitari. COS’È SAN.ARTI. San.Arti. è il Fondo di Assistenza Sanitaria Integrativa per i lavoratori dell’Artigianato costituito il 23 luglio 2012 in attuazione dell’accordo interconfederale del 21 settembre 2010 e dei contratti collettivi nazionali di lavoro dell’Artigianato. San.Arti. si rivolge non solo ai lavoratori RIAPRE LA CAMPAGNA DI SAN.ARTI. dell’artigianato e delle imprese che dell’imprenditore artigiano, loro familiari o comunque con un reddito da lavoro applicano i CCNL sottoscritti dalle nonché i familiari dei lavoratori dipendenti è dipendente inferiore a 6.000 euro lordi. parti istitutive del Fondo tra le quali “volontaria”. Il versamento della quota contributiva per i Confartigianato Imprese, ma anche ai loro familiari ed agli imprenditori artigiani. IN CHE MODO SI ADERISCE A famigliari è calcolato sulla base della fascia CHI SI PUÒ ISCRIVERE A SAN. SAN.ARTI.? di età degli stessi, secondo il seguente schema: ARTI. La contribuzione a San.Arti. è diversa a seconda delle categorie dei soggetti - da 12 mesi e un giorno a 14 anni: In particolare, il Fondo fornisce Assistenza aderenti. euro 110,00; Sanitaria Integrativa e Socio Sanitaria alle seguenti categorie: Dipendenti delle imprese artigiane - da 15 anni a 75 anni: euro 175,00. - Dipendenti di imprese artigiane e di La contribuzione è a carico dell’impresa ed DI QUALI PRESTAZIONI imprese che applichino i CCNL artigiani è pari ad euro 10,42 al mese per ciascun POSSONO USUFRUIRE GLI inclusi i lavoratori che siano stati assunti dipendente. ISCRITTI? a tempo indeterminato compresi gli Le prestazioni a vantaggio degli aderenti al Imprenditori artigiani apprendisti ed i lavoratori assunti a tempo Fondo possono essere di diversa natura: determinato con contratto di durata pari o Qualora l’imprenditore artigiano abbia - rimborso totale dei ticket sanitari per visite superiore a 12 mesi; in forza personale dipendente, può mediche ed esami diagnostici presso il procedere alla propria iscrizione al Fondo - Imprenditori artigiani: titolari e legali SSN; esclusivamente nel caso in cui siano rappresentanti delle imprese artigiane, stati iscritti a San.Arti. i propri lavoratori - prestazioni diagnostiche di alta con o senza dipendenti, soci delle imprese dipendenti. specializzazione e visite specialistiche artigiane, collaboratori degli imprenditori presso strutture convenzionate con artigiani nonché familiari delle precedenti La medesima regola vale per l’iscrizione di riduzione dei tempi di attesa al costo di figure quali coniuge, convivente, figli dei soci e collaboratori di imprese artigiane che una franchigia che può variare dai 10 ai dipendenti iscritti; abbiano in forza personale dipendente. 30 euro; - Familiari degli imprenditori artigiani, dei La quota contributiva prevista per gli - prestazioni gratuite. titolari, soci, collaboratori e dei lavoratori imprenditori artigiani, soci e collaboratori è dipendenti. la seguente: euro 295,00 all’anno (da 15 Le prestazioni e la rispettiva sovvenzione contributiva cambiano a seconda delle L’adesione degli ultimi due gruppi e anni a 75 anni). categorie dei soggetti aderenti. cioè degli imprenditori artigiani, titolari Volontari di impresa artigiana, soci e collaboratori Ai fini dell’iscrizione dei famigliari è RACCOMANDIAMO obbligatorio iscrivere l’intero nucleo DI PRENDERE VISIONE familiare. DEI RISPETTIVI PIANI Possono essere esclusi dall’iscrizione SANITARI RINVENIBILI al Fondo i famigliari già coperti da altra SUL SITO: Per informazioni: Assicurazione/Fondo/Cassa/Ente di WWW.SANARTI.IT assistenza sanitaria integrativa. Confartigianato Cuneo Uffici di Zona È prevista la possibilità di iscrivere i figli cuneo.confartigianato.it/contatti dai 18 anni ai 30 anni di età che versino in stato di inoccupazione/disoccupazione | LA VO C E D ELL’ I M PRESA | AG OSTO 2 0 1 9 | 21
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