Info Salute DICEMBRE 2018 - GENNAIO 2019 | NO 45 - Benessere: I vantaggi del termalismo Scheda: I riflessi giusti contro l'influenza - DirectCare
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Info Salute DICEMBRE 2018 - GENNAIO 2019 | NO 45 Benessere: I vantaggi del termalismo Scheda: I riflessi giusti contro l’influenza
edito E se le buone risoluzioni fossero utili? Perché prendere delle buone risoluzioni se poi, come ogni anno, si finisce per non applicarle? Dovremmo allora rinunciare a questo rito? Prendere delle buone risoluzioni permette comunque di proiettarsi nel futuro. Le date ritualizzate, come il primo dell’anno, un anniversario, o il compleanno, invitano a riflettere su quello che è accaduto tra le due scadenze. Fermarsi a riflettere un istante permette di prendere della distanza. Dopo aver fatto questo bilancio, può nascere la voglia di cambiamento e di rinnovamento. Apprendere dal passato per costruire meglio il futuro. Ridefinire le priorità per riprendere il controllo sulla propria vita. Volere cambiare è sempre un’iniziativa positiva e motivante. Le buone risoluzioni sono il primo passo sulla strada del rinnovamento. Allora, qualunque sia il vostro progetto, vi auguriamo delle buone feste di fine anno e vi porgiamo i nostri migliori auguri di buona salute per il 2019. Laurent Vianin Impressum | Editore: DirectCare SA | Chemin de la Tuilière 2 | 1184 Vinzel Tel. +41 (0)21 802 00 19 | Fax +41 (0)21 802 00 18 | info@directcare.ch | Caporedattore: Dr Laurent Vianin
indice tabacco influenza omeopatia p. 07 p. 16 p. 18 DAL VOSTRO FARMACISTA SCHEDA 04 16 Vendita per corrispondenza I riflessi giusti contro l’influenza e spedizione postale 17 PREVENZIONE Vaccinazione in farmacia, senza appuntamento 07 e senza file d’attesa Smettere di fumare: come fare in realtà? MEDICINA ALTERNATIVA 10 18 Le 10 regole per Fatica, stress, disturbi del sonno… smettere di fumare Dei rimedi omeopatici per i nostri problemi emozionali 11 Un nuovo tentativo senza RICETTE DI STAGIONE aumentare di peso? 20 BENESSERE Filet mignon esotico 12 21 I vantaggi del termalismo Soufflé gelato ai marron glacé
dal vostro farmacista Vendita per corrispondenza e spedizione postale mini di sicurezza dei farmaci. Queste aziende consegnano spesso a per- sone a loro sconosciute dei medica- menti soggetti all’obbligo di ricetta senza richiederla, e di conseguenza senza controllo medico. Inoltre, è difficile sporgere denuncia contro dei distributori stranieri, spesso sco- nosciuti. CONSEGNA DIFFERITA La consegna differita di farmaci non rientra nella categoria del commer- cio per corrispondenza, nella misura in cui è lecita se vi è stato un pri- mo contatto con il cliente. Questo tipo di spedizione si differenzia dal commercio per corrispondenza per i La vendita per corrispondenza dei esige ricette mediche e non propo- seguenti motivi: medicamenti è vietata in Svizzera. ne consulenza né controllo. Inoltre, il Per garantire la protezione Questo perché i medicamenti non rischio di contraffazione e di even- dei pazienti la consulenza perso- sono comuni prodotti di consumo. tuali danni durante il trasporto non nalizzata di un professionista Per garantire la protezione dei pa- sono da escludere. Giunto tramite zienti e la sicurezza dei farmaci, la la posta, il farmaco potrebbe finire è indispensabile consulenza personalizzata di un pro- nelle mani della persona sbagliata, - Una consulenza personalizzata e fessionista è indispensabile. ad esempio un bambino. professionale è garantita preventiva- mente dal farmacista; Quando si parla di commercio di SITUAZIONI PROBLEMATICHE - La prestazione è fornita in casi ec- farmaci per corrispondenza ci si PER QUANTO RIGUARDA cezionali, per esempio se il cliente è riferisce a prodotti proposti da ca- LA RESPONSABILITÀ momentaneamente lontano dal suo taloghi su Internet, e poi spediti ai luogo di residenza, o se il medica- clienti. Per garantire la sicurezza dei In linea di principio, la responsabi- mento è in rottura di stock; medicamenti e la protezione dei pa- lità dei danni alla salute che questo - La consegna differita non è oggetto zienti, il sistema attuale di consegna metodo di vendita potrebbe causare di alcuna pubblicità; dei farmaci comprende un servizio incombe a chi lo pratica. Le impre- - La prestazione non costituisce l’at- di consulenza personalizzata e pro- se che propongono i loro servizi sul tività principale della farmacia. fessionale dispensato dal farma- piano internazionale, e in regola cista, e una sorveglianza medica. Il generale su Internet, rappresentano I prodotti di parafarmacia, quelli per commercio per corrispondenza non anch’esse un rischio elevato in ter- l’igiene e la cura personale, e gli 4
dal vostro farmacista articoli di drogheria, anch’essi di- rischioso. Le medicine non sono un l’OMS, oltre il 50% dei medicamenti sponibili in farmacia, possono invece bene di consumo qualsiasi, perché venduti illegalmente su Internet sono essere commercializzati su Internet un uso improprio può nuocere alla delle contraffazioni. e spediti normalmente per posta. salute, senza parlare del conside- revole potenziale di dipendenza di Nel 2017, l’Amministrazione gene- COME FUNZIONERÀ IL RITIRO alcuni prodotti. rale delle dogane ha sequestrato DEI FARMACI TRA VENT’ANNI? 1060 pacchi contenenti dei medi- L’ADERENZA ALLA TERAPIA camenti importati in maniera illecita. Non vi è ombra di dubbio che la IN QUESTIONE Come indica l’Istituto svizzero per vendita per corrispondenza soddi- gli agenti terapeutici Swissmedic, sfa le aspettative dei pazienti e che La supervisione da parte di un il numero totale è in leggero au- dei nuovi concetti, nell’ambito del professionista sanitario, fondata mento rispetto all’anno precedente commercio online, interesseranno sulla fiducia, ha un’influenza diret- (2016: 1028). Le importazioni illegali tra breve il campo della salute e in ta sull’aderenza alla terapia (cioè concernono ancora principalmente particolar modo la farmacia. La cre- il rigore con cui il paziente segue dei medicamenti contro l’impoten- scente personalizzazione della medi- il trattamento prescritto) e quindi za, seguiti da farmaci che possono cina avrà anch’essa un’influenza im- sull’evoluzione dello stato di salute. generare dipendenza (psicotro- portante sulle abitudini di consumo. In questo ambito, la digitalizzazione pi, sonniferi e calmanti). Secondo e le applicazioni digitali presentano Swissmedic, un alto numero di me- Se la digitalizzazione del commercio numerosi vantaggi. La tecnologia dicamenti importanti e soggetti a e dei servizi medici offre delle in- può venire in aiuto, se è utilizzata in ricetta medica (come gli antibiotici discutibili opportunità, è anche una maniera corretta e se è compresa; rilasciati unicamente dietro presen- fonte di rischi, in particolare per i ca- in questo senso, il ruolo del profes- tazione di una ricetta, o il tramadol, nali di approvvigionamento di farma- sionista sanitario nell’accompagna- un analgesico molto potente) è stato ci per i quali la qualità e la sicurezza mento dei pazienti acquista ancora sequestrato come negli anni scorsi. dei pazienti non sono delle priorità. più senso. Non bisogna opporre la Inoltre, diverse spedizioni in prove- tecnologia ai contatti umani: le due nienza dalla Gran Bretagna e dalla Le medicine non sono dimensioni vanno piuttosto associate. Polonia contenevano del melano- un bene di consumo tan. Questa sostanza abbronzante qualsiasi ACQUISTARE DEI MEDICAMENTI presenta effetti indesiderati di tipo SU INTERNET ALL’ESTERO? influenzale e può danneggiare il Quando si ordina un oggetto o un sistema immunitario e quello cardio- prodotto comune su Internet, la Secondo l’Organizzazione Mondiale vascolare. Come l’anno precedente, consulenza di un esperto non è della Sanità (OMS), il 10% dei far- la maggior parte delle spedizioni sempre necessaria. Ordinare un maci nel mondo sono contraffatti (un illegali proveniva dall’India, e poi medicamento online senza ricevere tasso che può raggiungere il 30% da Singapore e dalla Germania. Il informazioni precise e personaliz- nei paesi in via di sviluppo). Nei paesi numero di spedizioni provenienti da zate sull’assunzione del farmaco, su industrializzati, la vendita di farma- paesi dell’Europa dell’Est è in au- eventuali effetti indesiderati e pos- ci su Internet è la principale porta mento (+ 40% in provenienza dalla sibili interazioni può rivelarsi invece aperta alla contraffazione. Secondo Polonia). Fonti: www.pharmasuisse.org, www.interpharma.ch / Illustrazione: Freepik 5
REPORTAGE PUBBLICITARIO Vitamina D3 Wild, Olio Oggigiorno è risaputo che più del 50% della popolazione ha una carenza di vitamina D. La vitamina D3 ha una grande importanza nella profilassi contro il rachitismo nei neonati ed è essenziale per mantenere una muscolatura e ossatura sana nella vecchiaia. Perciò la vitamina D3 viene consigliata a ogni età. È un medicamento omologato. Leggere il foglietto illustrativo. 6
prevenzione Smettere di fumare: come fare in realtà? Riuscire un percorso di disassuefazione al tabacco è spesso laborioso. È meglio utilizzare dei sostituti nicotinici o rivolgersi a uno specialista? Ecco i preziosi consigli di un team di ricercatori britannici. Fumatori, quando smetterete? Sa- I migliori risultati sono pratica, nella “vera vita”, i migliori pete meglio di chiunque altro che ottenuti grazie a un risultati sono ottenuti grazie a un non è soltanto una questione di sostegno comportamentale sostegno comportamentale specia- volontà. I risultati di uno studio bri- lizzato, associato, all’occorrenza, a tannico forniscono nuovi consigli per specializzato un sostituto nicotinico o a un medi- aiutarvi. Sembra che l’obiettivo tanto de- camento. siderato della disassuefazione al NESSUN BENEFICIO tabacco sia innanzi tutto raggiunto SEI ORE DI VITA IN PIÙ SENZA MONITORAGGIO rivolgendosi a servizi di consulenza PER OGNI GIORNO DI TABACCO specializzati. Effettivamente, sembra IN MENO Alcuni ricercatori hanno analizzato i che i fumatori non traggano in media dati di una inchiesta britannica che ha alcun beneficio dall’acquisto di so- Le possibilità di successo sono coinvolto 10.335 persone che aveva- stituti nicotinici, soprattutto quando nettamente migliori con l’accompa- no cercato di smettere di fumare nel questa iniziativa non è accompagna- gnamento di un professionista. Al corso dei dodici mesi precedenti. ta dalla consulenza di specialisti. In contrario, l’acquisto “indipendente” 7
prevenzione di sostituti nicotinici non permette L’UNIVERSO DELLA NICOTINA considerata come il componente di ottenere migliori risultati ri- maggiormente responsabile della spetto all’assenza totale di aiuto. È Questo studio solleva nuovamente dipendenza al tabacco, alcuni spe- una conclusione fondamentale che la questione della reale efficacia dei cialisti in neuroscienze pensano che dovrebbero conoscere tutti i fumatori sostituti nicotinici, nell’ambito di un il meccanismo dell’assuefazione a che ricorrono a questo metodo. percorso di disassuefazione al ta- questa sostanza sia nettamente più bacco. Se la nicotina è solitamente complesso. È importante ricordare che smettere di fumare permette di guadagnare sei ore di speranza di vita supple- mentare per ogni giorno di taba- gismo evitato. Questo sottolinea l’importanza di “spendere” qualche ora per una visita specialistica. Lo specialista potrà inoltre prescrivere il buon medicamento o il buon so- stituto, e potrà consigliare il miglior utilizzo possibile. Fonte: www.planetesante.ch 8
REPORTAGE PUBBLICITARIO Il mal di gola non è solamente superficiale, ma va in profondità nella gola! Per questo c’è Strepsils® Dolo spray e pastiglie. Il principio attivo penetra nel tessuto infiammato, allevia il dolore e inibisce l’infiammazione! Non utilizzare Strepsils Dolo per più di 5 dosi da 8,75 mg di flurbiprofene in un periodo di 24 ore. Sono dei medicamenti omologati. Rivolgersi allo specialista e leggere il foglietto illustrativo. Reckitt Benckiser (Switzerland) AG, CH - 8304 Wallisellen
prevenzione LE 10 REGOLE PER Y SMETTERE DI FUMARE Z 1 Fissate una data per smettere di fumare e rispettatela. 2 Dopo aver smesso, evitate assolutamente di riprendere una sigaretta, anche un tiro solo: il rischio di ricaduta è troppo grande. 3 Sbarazzatevi di tutte le sigarette, accendini e posacenere. 4 Scrivete la lista degli inconvenienti del tabacco e dei vantaggi di smettere di fumare. 5 Utilizzate dei sostituti nicotinici, dello Zyban® o dello Champix®. Questi prodotti attenuano i sintomi di carenza (irritabilità, nervosismo, angoscia, depressione, problemi di concentrazione, disturbi del sonno, aumento dell’appetito, aumento ponderale, desiderio irresistibile di fumare) e moltiplicano per due le vostre possibilità di successo. 6 Chiedete agli altri di non fumare in vostra presenza. Le prime settimane, evitate i luoghi in cui si fuma. Tuttavia, se non potete o non volete evitare questi luoghi, rifiutate cortesemente ma con fermezza qualsiasi offerta di sigaretta. Siate fieri di non fumare più! 7 Dite al vostro entourage che avete smesso di fumare. Ottenete sostegno. 8 Cambiate la routine per evitare i luoghi e le situazioni in cui avevate l’abitudine di fumare: ad esempio, alla fine del pasto, alzatevi da tavola. 9 Utilizzate delle attività di diversione per fare fronte al bisogno urgente di fumare (per esempio, passeggiare, bere dell’acqua, masticare un chewing-gum, lavarsi le mani). La voglia di fumare aumenta progressivamente, raggiunge un “picco” e regredisce spontaneamente. Il desiderio forte di fumare non dura più di cinque minuti. Più il tempo passa, più questi momenti diminuiscono di numero e intensità, fino a sparire del tutto. 10 Ditevi che abituarsi a vivere senza tabacco può richiedere tempo e, spesso, diversi tentativi. Fonte: www.stop-tabac.ch 10
prevenzione Un nuovo tentativo senza aumentare di peso? Avete già fatto un tentativo di disassuefazione al tabacco e avete ricominciato a fumare, in particolare perché avevate preso del peso? Ecco le nostre astuzie per smettere definitivamente di fumare senza litigare con la bilancia. suefazione al tabacco, o un esperto qualcosa. Questa astuzia è utile in dietetica per accompagnarvi nella anche se non risolve la causa del vostra nuova iniziativa. Per evitare di problema. Ricordate che il craving, acquistare del peso, si raccomanda sintomo dell’astinenza, dura qualche di instaurare un’abitudine semplice, minuto, poi la voglia di fumare passa! ovvia ma molto efficace: consumare tre pasti equilibrati ogni giorno, cola- Per fare diversione: zione (spesso trascurata dai fumato- delle gomme da masticare ri), pranzo e cena. Oltre a questi pa- senza zucchero sti, è possibile fare uno o due spun- tini al giorno, all’occorrenza. • Per combattere il problema alla ra- dice: l’aumento dell’appetito è uno dei ECCO ALCUNI SUGGERIMENTI sintomi più comuni della mancanza di PER REPRIMERE L’AUMENTO nicotina. È scientificamente provato DI APPETITO E LA VOGLIA DI che un sostituto del tabacco riduce “MANGIUCCHIARE”: il rischio di acquisire del peso dopo la disassuefazione a questa sostanza. • Per resistere più facilmente ad I sostituti nicotinici sono sotto forma alcuni alimenti, tenete sempre a di patch (cerotti), chewing-gum, com- portata di mano dei frutti già lavati presse da succhiare, compresse su- e tagliati. Così, quando avrete voglia blinguali e inalatori. di uno spuntino, sarà più facile ricor- rere ai buoni alimenti, invece di quelli • Aumentate la vostra resistenza che fanno ingrassare. Inoltre, portate alle trappole nei supermercati: avete sempre con voi una bevanda sen- notato che alcuni alimenti che fan- za zucchero già pronta. Attenzione, no ingrassare sono camuffati in cibi questa astuzia funziona meglio se dimagranti? Quanti tra questi cibi preparate il terreno quando non hanno zuccheri aggiunti? Quanti avete ancora fame! hanno troppi grassi per essere ve- ramente degli alimenti dimagranti? Se siete ingrassati durante un pre- • Per fare diversione: delle gomme Queste confezioni servono innanzi cedente tentativo di smettere di fu- da masticare senza zucchero vi per- tutto per rassicurare il cliente e fargli mare, vi consigliamo di consultare il metteranno di distrarvi momentanea- dimenticare di leggere la lista degli vostro medico, un esperto in disas- mente dalla voglia di sgranocchiare ingredienti. Fonte: www.stop-tabac.ch 11
benessere I vantaggi del termalismo La talassoterapia consiste nell’uso dell’acqua di mare, e più in generale dell’ambiente marino (alghe, fanghi, sabbia, aria e clima marittimo…), a scopi terapeutici. Rigorosamente sotto controllo medico, è praticata sul litorale in centri specializzati. La talassoterapia offre un gran nu- mero di vantaggi per la rigenera- zione dell’organismo e per rafforzare il sistema immunitario. È inoltre in- dicata nella prevenzione e nel trat- tamento di dolori lombari (mal di schiena), fibromialgia, reumatismi degenerativi come l’artrite o l’artrosi, disturbi della circolazione sanguigna, insufficienza cardiaca cronica, ansia, depressione e anche alcune affezio- ni dermatologiche, come la psoriasi. TALASSOTERAPIA: UN PO’ DI STORIA… Le virtù terapeutiche della talassote- rapia sono note sin dall’antichità: gli Egizi, i Greci e i Romani utilizzava- no già l’acqua di mare per il bagno o per affusione (azione di versare dell’acqua su una parte del corpo) e il fango marino per fomentazione (applicazione esterna di medicazioni calde, cioè i fomenti) per curare le malattie. Alcuni secoli più tardi, nel 1865, il termine “talassoterapia” (thalassothérapie) nasce in Francia grazie al Dr. Joseph La Bonnardière che ebbe l’idea di unire due parole greche per diffondere i benefici dell’ acqua di mare: thalassa, che significa mare, e therapeia, cioè cura o terapia. 12
benessere I BENEFICI DELL’ACQUA ristici dell’ambiente marino, come le nota la sua azione analgesica, an- DI MARE PER LA SALUTE alghe e i fanghi di mare, sono utiliz- tinfiammatoria e disintossicante. zati per le cure e in particolare per Mescolato all’acqua di mare e appli- La talassoterapia si basa principal- i bagni e l’avvolgimento. Quest’ulti- cato sotto forma di cataplasma sulle mente sull’uso dell’acqua di mare ma tecnica consiste nell’applicare a regioni dolorose del corpo, il fango per rigenerare l’organismo e curare livello locale o su tutto il corpo una permette di lottare efficacemente alcune affezioni croniche. L’acqua di soluzione calda (crema di alghe, contro i reumatismi e alcuni distur- mare contiene numerosi sali mine- miscela di fango caldo e acqua di bi dermatologici. Le terapie che si rali essenziali per l’organismo, come mare…), e poi nell’avvolgere il sog- avvalgono del fango marino presen- il cloruro di sodio (27 g per litro), il getto in una termocoperta per favo- tano diversi vantaggi: potassio, il magnesio e il calcio. rire la penetrazione dei principi attivi marini ed eliminare le tossine. • Durante la seduta, gli oligoele- La composizione dell’acqua menti penetrano attraverso la bar- di mare è sorprendentemente Grazie alla presenza di numerosi riera cutanea per raggiungere le simile a quella dei liquidi elementi minerali, le alghe hanno cellule. L’organismo si ricarica in del corpo umano ottime virtù antibatteriche e vitamine e ritrova tutta la sua vitalità. antivirali Le ricerche condotte alla fine dell’Ot- • Grazie al potere disintossicante tocento dal biologo francese René Le alghe hanno una concentra- del fango marino, combinato all’ef- Quinton hanno dimostrato che la zione eccezionale di sali minera- fetto del calore, i pori dell’epider- composizione dell’acqua di mare è li, oligoelementi e vitamine (iodio, mide si aprono e liberano le tossine sorprendentemente simile a quella fosforo, potassio, magnesio, ferro, accumulate dall’organismo, sbaraz- dei liquidi del corpo umano, in par- fluoro, calcio…), fino a centomila zandolo dalle impurità. La pelle risul- ticolare del plasma sanguigno e del volte maggiore rispetto all’acqua di ta più sana e liscia. liquido interstiziale, chiamato anche mare. L’algoterapia permette così liquido extra-cellulare, nel quale sono di completare l’effetto rinforzante • Questo tipo di cure favorisce inoltre immerse tutte le cellule dell’organi- e remineralizzante delle cure con la sensazione di rilassamento e libera smo. In altre parole, l’acqua di mare e acqua di mare. Grazie alla presen- dallo stress della vita quotidiana. alcuni elementi caratteristici dell’am- za di numerosi elementi minerali, le biente marino (alghe, fanghi, sabbia, alghe hanno ottime virtù antibatte- aria…) sono benefici per la salute riche e antivirali, e presentano nu- perché forniscono oligoelementi, mi- merosi vantaggi per la salute: esse nerali e vitamine indispensabili per il purificano l’organismo, depurano la buon funzionamento dell’organismo. pelle, favoriscono la circolazione del sangue, alleviano i sintomi reumatici THALASSO: LE VIRTÙ DELLE e regolano la tiroide. ALGHE E DEI FANGHI MARINI Il fango marino è ricco di ioni nega- La talassoterapia non si limita all’ac- tivi provenienti dalla decomposizione qua di mare. Altri elementi caratte- della flora e della fauna marina; è Fonte: www.passeportsante.net / Illustrazione: Freepik 13
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REPORTAGE PUBBLICITARIO Aiuto in caso di tosse grassa acuta e produttiva La mucosa delle vie respiratorie contiene un secreto naturale che svolge un impor- tante ruolo nella difesa da sostanze nocive, dalla polvere e dai microorganismi, come batteri e virus, che respiriamo. Queste sostanze nocive vengono catturate nel secreto dove vengono rese inoffensive ed eliminate con l’espettorato. Spesso, dopo alcuni giorni di raffreddore, si produce un muco denso che rende l’espettorazione difficile. Il muco che ristagna è spesso irritante, resistente ed è difficile liberarsene perché il naturale movimento della mucosa delle vie respiratorie non funziona in modo otti- male. L’effetto mucolitico dell’acetilcisteina favorisce l’espettorazione e liberando le vie respiratorie facilita la respirazione. Acetilcisteina di Sandoz con triplo effetto: · Fluidifica il muco · Ne facilita l’espulsione · Rafforza la protezione dei bronchi · Pratico da usare fuori casa Solo 1 volta al giorno Per bambini dai 2 anni · Da assumere senza acqua Versione: Marzo 2018 Si tratta di medicamenti omologati. Leggere il foglietto illustrativo. Sandoz Pharmaceuticals SA, Suurstoffi 14, 6343 Rotkreuz www.sandoz-pharmaceuticals.ch 15
scheda I riflessi giusti contro l’influenza LAVARSI LE MANI: bocca o il naso con le mani sporche. in questione. Nel caso dei rhinovirus UN RIFLESSO ESSENZIALE I germi patogeni possono essere (virus responsabili del raffreddore), il PER EVITARE IL CONTAGIO anche trasmessi direttamente tra- carico virale aumenta durante i primi mite contatti ravvicinati, come i baci. giorni dell’infezione, con un picco tra Le mani trasportano miliardi di mi- Infine, i microbi possono essere il secondo e il quarto giorno, dopo la crobi, alcuni dei quali sono patoge- trasmessi dalle goccioline o schiz- comparsa dei sintomi. ni. In ambiente ospedaliero, il loro zi di saliva che la persona malata lavaggio frequente salva tra 5 e 8 espelle quando parla, starnutisce o Tutto dipende dal tipo milioni di vite ogni anno. tossisce. Queste migliaia di goccio- di virus, dallo stadio della line o vapori restano sospesi nell’aria malattia e dall’età dell’individuo Le mani sono uno dei principali vet- e possono infettare a distanza. in questione tori di trasmissione. Esse trasportano i microbi in diversi modi: per contatto NIDI DI VIRUS E BATTERI Attenzione, però, il contagio può ini- diretto (una stretta di mano) o indi- ziare uno o due giorni prima. Dopo retto, toccando un oggetto contami- Quando un malato si soffia il naso o cinque giorni, invece, non si è più nato (per esempio, un bicchiere, la starnutisce, si trova tra le mani dieci- contagiosi. In caso di influenza, le maniglia di una porta, una bancono- mila e fino a un milione di virus. Sono cose sono abbastanza simili: il ca- ta, l’asciugamano). Possono inoltre cifre approssimative, perché tutto di- rico virale è intenso all’inizio della essere il veicolo di autocontamina- pende dal tipo di virus, dallo stadio malattia, perché la produzione di zioni, quando ci si tocca gli occhi, la della malattia e dall’età dell’individuo anticorpi e le difese immunitarie non 16
scheda sono ancora al massimo. Le persone care di mettere le mani davanti alla dalla sua memoria immunitaria (ac- che non si sono mai fatte vaccinare bocca, e le lavano meno sovente. I quisita nel corso delle precedenti o che sono state poco esposte a microorganismi sopravvivono e si infezioni o vaccinazioni). questo genere di virus sono molto moltiplicano più facilmente se si più contagiose. È il caso dei bambini trovano in un ambiente caldo e umi- Il mezzo più efficace per proteg- molto piccoli, portatori di un carico do. Essi preferiscono effettivamente gersi dai microbi resta il lavaggio virale maggiore a causa della loro le superfici vive (la pelle e le pieghe frequente e rigoroso delle mani, scarsa esposizione a questi virus del corpo) rispetto a quelle inerti con acqua calda e sapone o, più e di un sistema immunitario meno sulle quali si seccano e muoiono ra- efficacemente ancora, con una lo- maturo. pidamente. zione idroalcolica. Grazie a questa soluzione, si eliminano centomila e Il carico virale è intenso UNA QUESTIONE fino a un milione di batteri in soltanto all’inizio della malattia, perché DI SOPRAVVIVENZA quindici secondi. Con acqua e sapo- la produzione di anticorpi e ne, non si supera mai il migliaio o le difese immunitarie non sono Per infettarci, il virus dell’influenza o la decina di migliaia. Sappiate inoltre ancora al massimo un microbo qualsiasi deve penetrare che è utile mantenere le distanze Ecco perché i bambini, quando star- nell’organismo. In seguito a questa (minimo un metro con le persone nutiscono, emettono molti più virus. intrusione, la capacità di resistenza affette da infezioni respiratorie) e Inoltre, hanno tendenza a dimenti- del corpo dipende principalmente avere un’igiene corretta. Vaccinazione in farmacia, senza appuntamento e senza file d’attesa La vaccinazione senza ricetta medica è possibile dal 2015. Da allora, dei farmacisti che hanno ricevuto una formazione specifica contribuiscono a mantenere la popolazione in buona salute. Gli adulti in buona salute rinun- ciano spesso al vaccino perché, per mancanza di tempo, non possono recarsi dal medico, o non hanno un medico di famiglia. L’offerta di vaccinazione in farmacia permette di soddisfare i bisogni di questa popolazione. Oggi, più di 590 farmacie sono registrate per la prestazione “vaccinazione” sulla piattaforma informativa www.vaccinationenpharmacie.ch e propongono un accesso sem- plificato alla vaccinazione, senza appuntamento né fila d’attesa. Attualmente, la Svizzera conta oltre 1260 farmacisti titolari del certificato di formazione alla vaccinazione e ai prelievi di sangue. Inoltre, 19 cantoni autorizzano le farmacie a vaccinare contro l’influenza, senza ricetta medica. Fonti: www.planetesante.ch, www.pharmasuisse.org 17
medicina alternativa Fatica, stress, disturbi del sonno… Dei rimedi omeopatici per i nostri problemi emozionali Abbiamo tutti mille ragioni per attraversare momenti di stan- chezza, di depressione, stress o ansia. Per non lasciare che si installino e per prevenire le recidive, l’omeopatia è un’alternati- va senza rischi. energia e provoca quindi delle on- date di stanchezza, e a volte persino veri e propri sintomi depressivi. Mal di testa, emicrania, mal di schiena o spossatezza fanno anch’essi parte del ventaglio di sintomi legati allo stress. Una volta installato, non è fa- cile sbarazzarsene. È un vero e pro- prio circolo vizioso: lo stress e l’ansia causano dei disturbi del sonno che aggravano la fatica e accentuano lo stress… SOLUZIONI NATURALI, TRA CUI L’OMEOPATIA Per lasciarsi alle spalle questi perio- di difficili, vi sono numerose soluzioni efficaci. Lo yoga, le terapie cognitive e comportamentali, lo sport o la me- ditazione di piena coscienza sono mezzi per fare abbassare la ten- sione, restare zen e ritrovare ener- gia. Per quanto riguarda le medicine alternative, l’agopuntura, la fitotera- STRESS: SPEZZARE casa e finanze: abbiamo tutti delle pia (tisane di tiglio, valeriana, passi- UN CIRCOLO VIZIOSO ragioni valide per essere stressa- flora o melissa) e l’omeopatia pos- ti, ogni tanto. Lo stress è una rea- sono attenuare il nervosismo senza Periodi di esami, conclusione di zione normale dell’organismo per effetti indesiderati. pratiche urgenti in ufficio, problemi far fronte a una pressione o a una di coppia o di famiglia, o semplice- situazione che richiede di agire in Lo stress, la stanchezza e i disturbi mente l’agitazione della vita di tutti fretta, ma diventa nocivo se persiste del sonno devono però essere af- i giorni, con la gestione di bambini, troppo a lungo. Infatti, mobilita molta frontati seriamente: è meglio consul- 18
medicina alternativa tare un medico se i sintomi persisto- granuli omeopatici adatti in caso di È il caso di: Aconitum napellus, no, per ricercare le cause e usufruire stress. Tuttavia, alcuni rimedi sono Arsenicum album, Belladonna, Cocculus di una presa in carico adatta. Questi spesso proposti in combinazione indicus, Coca (soprattutto in caso di sintomi possono anche nascondere con altri, per lottare contro l’ansia, e jet lag), Coffea o Gelsemium, tra gli una malattia soggiacente grave o anche contro i disturbi del sonno e la altri. una vera e propria depressione. stanchezza associati. LEGGERA DEPRESSIONE: L’OMEOPATIA, RIMEDIO IDEALE Si tratta, tra l’altro di: Argentum nitri- L’OMEOPATIA ALLA RISCOSSA CONTRO I CALI DI FORMA cum, Arsenicum album, Ignatia amara, Calcarea carbonica e Lycopodium Un accesso di depressione, inten- Nonostante il fatto che i test clinici clavatum. In caso di stanchezza in- so o leggero, può colpire chiunque. non permettano di trarre conclusio- tensa, Phosphorus può essere utile, Può seguire un evento particolare ni chiare sull’efficacia dell’omeopa- mentre Gelsemium è consigliato per (come una separazione o la perdi- tia per il trattamento dell’ansia e i una persona stressata che soffre di ta del posto di lavoro). Oppure può disturbi associati, questa soluzione disturbi del sonno. In farmacia pos- manifestarsi senza un motivo appa- è molto spesso proposta, in farma- sono essere proposte alcune com- rente, per esempio durante l’inverno cia o nel corso delle visite medi- binazioni già pronte di trattamenti o dopo un periodo di stress. che, per lottare contro lo stress. È omeopatici contro lo stress. una terapia molto apprezzata dalle Anche se sembra leggera, questa persone ansiose: senza effetti in- RITROVARE BRIO GRAZIE depressione deve essere oggetto di desiderati, è facile da prendere ed ALL’OMEOPATIA una visita medica. Se mette radici, lo economica, e può essere fonte di stato depressivo sarà più difficile da reale sollievo. La stanchezza passeggera è uno dei trattare. Ma terapia non è obbligato- disturbi più frequenti in medicina. Le riamente sinonimo di antidepressivi. L’omeopatia non mira a trattare i sin- cause sono molteplici: notti ridotte, L’omeopatia può essere un’alterna- tomi uno a uno, ma cerca di consi- periodi di lavoro intenso, vita stres- tiva quando i sintomi sono leggeri, e derare l’individuo nella sua interezza, sante, insonnia... Questi periodi di può essere proposta come comple- cioè la sua personalità, stile di vita stanchezza passeggera non sono mento ad altre misure; ad esempio, e antecedenti, e a “riequilibrare il gravi di per sé, ma devono suscitare una terapia cognitiva e comporta- terreno”. preoccupazione se si prolungano nel mentale. tempo. Possono essere causati da DARE UN TAGLIO una malattia soggiacente, che oc- Per quanto riguarda i ceppi omeo- AL NERVOSISMO corre diagnosticare. patici consigliati in caso di morale a terra, troviamo: Ignatia, Sepia, La visita iniziale permetterà di deli- L’insonnia e la mancanza di energia Natrum muriaticum, Arsenicum album, neare il quadro globale del paziente, possono essere delle buone indica- Phosphoricum acidum e Kalium cercando di prendere in conto tutti zioni per un trattamento omeopatico. phosphoricum. L’iperico, una pianta dalle gli aspetti possibili per personaliz- Anche in questo caso, deve essere virtù antidepressive accertate, può zare il trattamento. È impossibile, personalizzato, ma alcuni rimedi essere utilizzato sotto forma di tin- quindi, creare una lista esaustiva dei sono ricorrenti. tura madre (Hypericum perforatum). Fonte: www.passeportsante.net 19
ricette di stagione Filet mignon esotico Ingredienti Sbucciare e tagliare grossolanamente la cipolla rossa. Fare riscaldare (6 persone) un filo d’olio d’oliva in una padella e fare dorare la cipolla. Tagliare in due i manghi, privarli del nocciolo e tagliarli in lamelle. Pelare e 1 kg di filet mignon di maiale schiacciare l’aglio. Lavare e privare dei semi il peperoncino; tagliarlo 4 manghi grossolanamente. Lavare e asciugare il coriandolo, sminuzzarlo finemente. 1 cipolla rossa Aggiungere nella padella le lamelle di mango, l’uva passa, la cassonata, 2 spicchi d’aglio lo zenzero e la cannella, gli spicchi d’aglio schiacciati, il peperoncino 1 peperoncino piri piri sminuzzato e un pizzico di sale. Lasciare cuocere per 5 minuti. Aggiungere 15 g di coriandolo fresco il coriandolo e mescolare con cura. Se necessario, aggiustare di sale 50 g di uva passa e pepe. 1 cucchiaio di cassonata 25 cl di succo di mango Aprire in due il filet mignon di maiale, salare e pepare su entrambi i lati. 25 cl di brodo di pollame Disporre la composta al mango sul filet mignon, fare un rotolo e fissarlo 1 cucchiaino di zenzero macinato con lo spago da cucina. Oliare una padella, scaldarla a fuoco vivace, fare 1 cucchiaino di cannella dorare il filet mignon farcito su tutti i lati. in polvere Olio d’oliva Riscaldare il forno a 180°C. Sistemare il filet mignon farcito in un piatto Spago da cucina da forno, cospargerlo di succo di mango e brodo di pollame. Cuocere in forno per un’ora. Servire delle fette spesse, inumidite con il sugo di cottura. 20
ricette di stagione Soufflé gelato ai marron glacé Ingredienti Rompere le uova, separando gli albumi dai tuorli. Montare i quattro (6 persone) albumi a neve. Montare la panna. 4 uova Mescolare due tuorli con lo zucchero e amalgamare con una frusta. 25 cl di panna da montare Aggiungere il rum e i marron glacé, incorporare delicatamente la panna 150 g di zucchero montata e gli albumi a neve. 100 g di marron glacé sbriciolati 1 cucchiaio di rum Rivestire sei stampi da soufflé con carta da forno. Riempire gli stampi di mousse e lasciare in frigorifero per 5 o 6 ore. Bu one Feste! Foto: Mary Maurel 21
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23 6 8 1 3 2 9 4 7 5 Soluzione 5 4 9 7 6 8 3 1 2 3 2 7 4 1 5 9 6 8 8 6 3 5 9 4 7 2 1 1 9 2 6 8 7 5 4 3 4 7 5 2 3 1 8 9 6 7 1 6 8 4 3 2 5 9 2 5 8 9 7 6 1 3 4 9 3 4 1 5 2 6 8 7 7 2 4 1 4 1 2 5 9 8 1 3 4 4 7 6 9 1 9 6 5 3 2 2 9 5 9 4 3 6 Sudoku gioco
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