I SUPER FOOD PIÙ AMATI DALLE CELEBRITY, TRA ACAI, ALOE E DETOX JUICE
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11/4/2014 I super food più amati dalle celebrity, tra Acai, Aloe e detox-juice - Grazia.it
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15 Ottobre 2014 FOOD by PIERA TONIOLO
IT BLOGS
Il termine super food negli ultimi tempi è diventato d’uso comune. Celebrity e it girl sono sempre più attente alla propria
CASA alimentazione e questa volta imitarle è un’ottima idea: il nostro fisico e il nostro aspetto ringrazieranno. Dalle bacche (di
Goji o Acai) al succo di Aloe, ecco tutti i cibi segreti (e detox) amati dalle star.
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11/4/2014 I super food più amati dalle celebrity, tra Acai, Aloe e detox-juice - Grazia.it
Cos’hanno in comune Miranda Kerr, Claudia Schiffer, la it girl orientale Tina Leung e la regina dei talk show Oprah
Winfrey? Non solo un successo strepitoso, ma anche un alleato d’eccezione, i superfood. Basta farsi un giro nei loro profili
Instagram per scoprire abitudini alimentari sanissime e ricche di alimenti pro vita e pro bellezza. Abbiamo stilato per voi
una lista di cibi antiossidanti, detossinanti, ricchissimi di fibre e di vitamine che non mancano mai nella tavola di queste
star. Non vi resta che leggere, fare la spesa e assaggiarli tutti.
I SEMI
Di chia, sesamo o lino, i semi sono ricchissimi di acidi grassi omega 3, preziosi alleati del nostro cuore e del nostro cervello.
Mantengono basso il livello del colesterolo cattivo nel sangue e rendono setosi i capelli. Inoltre, non tutti sanno che i semi di
lino sono conosciuti anche come “spazzini dell’intestino”: aiutano la regolarità intestinale e purificano dalle scorie,
donandoci una pelle liscia e compatta.
LE BACCHE DI GOJI
Conosciute anche come il frutto dell’eterna giovinezza. Ricchissime di vitamine e antiossidanti, donano vigore, forza fisica e
una dose di energia che farebbe invidia a braccio di ferro. È importante però conservarle al riparo da fonti di luce e di calore,
altrimenti i loro preziosi nutrienti perdono parte del proprio potere nutrizionale. Pare infatti che tra i popoli asiatici, che da
sempre ne fanno largo uso, l’insorgenza di tumori sia sensibilmente più bassa che in Occidente. Mangiatele da sole, nello
yogurt e cereali o anche dentro al tè a colazione, proprio come Margherita Missoni.
LE BACCHE DI ACAI
Oprah e Demi Moore credono fermamente nel loro potere dimagrante, mentre Matthew McConaughey non esce mai senza.
Sebbene questo fatto non sia supportato da evidenze scientifiche, chi inizia a mangiare l’acai non riesce più a smettere.
Questa bacca, in natura simile al mirtillo e proveniente dalle zone del Sud America, si trova da noi solo in forma di succo di
frutta o di polvere del frutto esiccato. Ha valori nutrizionali molto elevati, è ricchissima di ferro e di vitamina E. Ha alte dosi
di calcio e potassio e un enorme contenuto di fibre. Il re dei superfood, in una parola. Sciogliete la sua polvere nel latte
(normale o vegan), nello yogurt o anche nell’acqua e bevetela ogni giorno in dosi generose. Rimarrete incantati dai suoi
effetti.
TÈ VERDE
Noto da sempre per le sue proprietà antiossidanti, stimola il metabolismo, contribuisce al corretto funzionamento delle
funzioni epatiche, è drenante e un potente anticellulite naturale. Bevetene tanto, ma proprio tanto, tutti i giorni.
IL SUCCO DI ALOE
Chi non ha usato almeno una volta l’unguento di aloe per combattere gli effetti di un’incauta scottatura? Eppure pochi sanno
che il succo di questa pianta è ottimo anche per depurare l’intestino. Va bevuto ogni giorno, tre volte al giorno, in piccole
dosi diluito in un bicchiere d’acqua. Gli effetti nel medio periodo sono strabilianti: pelle liscia e luminosa, un aiuto alla
regolarità intestinale e pancia piatta. Provare per credere.
LATTE DI MANDORLA
Se fatto in casa, ovvero immergendo le mandorle nell’acqua e frullandole, così da ottenere un composto che abbia realmente
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l’aspetto del latte, questo liquido ha un potere nutrizionale molto alto: è ricchissimo di antiossidanti, di vitamine (soprattutto
del gruppo B ed E), ha un alto contenuto di fibre e di acidi grassi omega 3. È dunque ottimo per mantenere alto l’umore e per
sostituire il latte di origine animale che molti, per scelte ideologiche o per intolleranze, non bevono.
I SUCCHI DI FRUTTA E VERDURA
In questi ultimi mesi molte influencer, come Salma Hayek, stanno portando alta la bandiera della cosiddetta “dieta liquida”.
Questa consiste, sostanzialmente, in due o tre giorni al mese in cui anziché mangiare normalmente, si bevono dei succhi
dall’alto valore nutrizionale in sostituizione dei pasti principali. Un ottimo esempio sono i Depuravita per la juice cleanse,
ovvero la depurazione veloce dell’organismo. Non sentirete la fame ma vedrete gli effetti purificanti e sgonfianti in pochi
giorni.
L’AVOCADO
Ricchissimo di acidi grassi omega 3, 6, 9, l’avocado è un ottimo alleato della nostra bellezza. Usato anche per fare maschere
idratanti, rende la pelle morbida, vellutata e compatta. Inoltre è ricchissimo in fibre, ferro e vitamine. Spalmato sul pane,
aggiunto alle insalate, al pesce o alla carne, è un ottimo complemento della nostra alimentazione. E se volete fare uno
strappo alla dieta, provatelo all’aperitivo insieme ai nachos accompagnato da un mojito, vi farà impazzire.
Che cosa state aspettando? Correte a fare la spesa e mi raccomando, attenti che sia tutto BIO!
© Riproduzione riservata
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