I. ATTIVITÀ SVOLTE DURANTE L'ESERCIZIO 2020 - A1-PR-DIR
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Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia A1-PR-DIR RIESAME DELLA DIREZIONE e RELAZIONE ANNUALE DI ESERCIZIO 2020 I. ATTIVITÀ SVOLTE DURANTE L’ESERCIZIO 2020 Premessa L’anno 2020 è stato un anno molto particolare a causa dell’emergenza sanitaria che ha messo a dura prova il tessuto produttivo del paese e di ciò ne ha risentito anche l’attività di ricerca e di trasferimento tecnologico. Il settore agroalimentare riveste, per la Regione Emilia-Romagna, ma non solo, un ruolo strategico dal punto di vista economico e coinvolge tutta la filiera, dalla produzione delle materie prime fino alla tavola del consumatore, includendo anche il settore terziario dei servizi senza trascurare il riciclo e la valorizzazione degli scarti di produzione che, in un’ottica circolare, possono rappresentare una risorsa economica notevole, tanto che alcune grosse aziende del settore si stanno da tempo muovendo in questa direzione. Il tessuto produttivo agroalimentare regionale è costituito prevalentemente da imprese medio-piccole nel settore agro-zootecnico ma anche da imprese di grosse dimensioni nei settori dell’impiantistica e della trasformazione alimentare e da imprese che operano nel settore terziario. Nonostante sia considerato un settore essenziale e quindi non soggetto alle limitazioni che hanno riguardato altri settori, l’agroalimentare ha comunque risentito in maniera netta gli effetti del lockdown e dei successivi provvedimenti restrittivi. Le misure di confinamento e distanziamento sociale hanno avuto un impatto importante sulle attività del Centro con la chiusura della struttura fino al 15 di maggio e, nella successiva seconda fase, con accesso contingentato del personale in presenza. Malgrado le difficolta, parte delle attività è proseguita mediante turnazione dei ricercatori di alcuni gruppi nei laboratori anche durante i mesi del lockdown grazie alla deroga concessa per il proseguimento del progetto Regionale POR-FESR Flies4value riguardante la valorizzazione degli scarti biologici mediante l’utilizzo di insetti bioconvertitori per produrre sostanze utili per l'agricoltura. Nel corso degli ultimi decenni, la produzione di una grande mole di risultati della ricerca ha permesso il progresso fino ad oggi conseguito, ma spesso la mancanza di coordinamento tra i vari gruppi di ricerca ha causato un rallentamento di tale progresso. Con l’aumento delle conoscenze scientifiche è cresciuta anche le necessità di un maggior coordinamento delle attività di chi opera nel settore, al fine anche di creare delle sinergie che permettano di razionalizzare le risorse disponibili e di mettere a disposizione degli operatori conoscenze sempre più aggiornate per produrre materie prime ed alimenti sani e sicuri per il consumatore, a costi contenuti e nel rispetto dell’ambiente e del benessere animale. Si stanno affermando sempre di più a livello Regionale delle Reti multidisciplinari che coinvolgono i vari settori dell’agroalimentare ed ambientale, interconnesse anche con i settori sanitario, della meccanica e dell’energia e che operano nell’ambito della Rete di Alta Tecnologia, costituita dalla Regione Emilia-Romagna. Nell’ambito della Rete, un ruolo molto importante è svolto dai Laboratori di Ricerca e Trasferimento Tecnologico accreditati presso la Regione, che hanno come scopo principale quello di trasferire al mondo produttivo del territorio i risultati della ricerca industriale coinvolgendo direttamente le imprese nei progetti di ricerca. Tali laboratori stanno stringendo, nel corso degli anni, rapporti di collaborazione sempre più stretti tra loro e con le imprese del territorio. 1. Offerta del Laboratorio Pur con le limitazioni imposte dalla situazione sanitaria in atto, l’offerta di laboratorio ha rispecchiato, nell’anno 2020, quel che era stato previsto nel Piano Attività 2020 nel “Documento con esplicitazione degli obiettivi e le azioni pianificate per il loro conseguimento comprensivo del budget previsionale costi/ricavi per il prossimo triennio di esercizio” in particolare: 1.1 Attività di ricerca Le linee di ricerca strategiche messe in atto dal Centro BIOGEST – SITEIA nel 2020, si sono mosse lungo le tre direttive stabilite anche per l’anno precedente: 1
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia 1) razionalizzazione delle tematiche perseguite nelle attività di ricerca, attraverso la sensibilizzazione degli organi di gestione e di supervisione scientifica, in modo da portare alla condivisione delle problematiche, alla costituzione di gruppi di ricerca trasversali ed alla definizione di politiche comuni in modo da ottimizzare gli investimenti in funzione di una maggiore efficienza gestionale ed efficacia delle soluzioni proposte; 2) creazione di una struttura fortemente radicata a livello locale e regionale, ma che abbia la forza di proporsi anche a livello nazionale e internazionale, e che garantisca la riconoscibilità necessaria per potersi proporre come solutore professionale delle principali problematiche del sistema agroalimentare regionale; 3) sviluppo di una struttura in grado di orientare le proprie attività al trasferimento tecnologico, perseguendo obiettivi di ricerca che, senza perdere la propria natura scientifica, possano essere utili per il tessuto industriale, guidando le realtà aziendali più intraprendenti ed attente allo sviluppo tecnologico verso la creazione di innovazione tecnologica. Molte delle attività e delle interazioni tra soggetti sono state svolte in remoto a causa delle restrizioni in atto. 1.2 Ricerca industriale e trasferimento tecnologico Nel 2020 BIOGEST – SITEIA nonostante le difficoltà dettate dall’emergenza sanitaria si è occupato di ricerca industriale e trasferimento tecnologico nel settore agroalimentare offrendo servizi alle imprese in due principali macroaree di ricerca: Scienze e Tecnologie degli Alimenti e Scienze, Tecnologie e Protezione delle Materie Prime. Le due macroaree di ricerca operano in modo strettamente interconnesso e sono costituite da 10 Unità di Ricerca più una unità trasversale che si occupa di valorizzazione dei sottoprodotti e degli scarti. Le Unità di Ricerca operano all’interno del Tecnopolo di Reggio Emilia ma trovano sinergie con diverse unità di ricerca operanti nei laboratori dei Dipartimenti dell’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia (UNIMORE) e collaborano con altri Laboratori della Rete di Alta Tecnologia della Regione Emilia-Romagna, nonché con Università e Centri di ricerca sparsi sul territorio nazionale. Il Centro risponde alle esigenze delle imprese del settore agroalimentare mettendo a disposizione innovazione e know-how scaturito da attività di ricerca effettuata in base a contratti o convenzioni oppure svolta in collaborazione con esse e con enti pubblici. La multidisciplinarietà delle competenze e la stretta connessione con altri laboratori della Rete Alta Tecnologia e partner industriali copre tutta la filiera agroalimentare in ottica "from farm to fork": dalla produzione e qualità della materia prima al controllo e sicurezza del prodotto finale, includendo nella filiera anche la valorizzazione dei sottoprodotti e degli scarti. In quest’ultimo ambito è centrale la promozione di uno sviluppo sostenibile, efficiente e capace di gestire e valorizzare in modo razionale le risorse sotto la spinta di politiche nazionali e sovranazionali (es. Green Deal Europeo in primis). Le azioni intraprese dal laboratorio consentono di affrontare i problemi tecnologici e di innovazione per il pubblico e per il privato, ricercando sinergie ed efficacia a vantaggio del trasferimento tecnologico e di una migliore interazione tra Accademia e mondo produttivo. Le due Aree di Ricerca hanno continuato ad operare anche per il 2020 su diversi obiettivi volti ad acquisire sempre maggiori conoscenze tecnico-scientifiche da trasferire al sistema produttivo. Le principali linee di intervento e i servizi messe a disposizione delle imprese hanno riguardato, a grandi linee: nuovi metodi per la qualità e sicurezza degli alimenti, alimenti funzionali, nutrizione e salute, microbiologia degli alimenti e microrganismi di interesse industriale, qualità e tipicità degli alimenti, ottimizzazione e innovazione di processo/prodotto, valorizzazione dei sottoprodotti e degli scarti dell'industria agro-alimentare anche attraverso l’impiego di insetti, qualità delle materie prime, packaging, tracciabilità molecolare e sistemi per la rintracciabilità, allevamento di insetti per la lotta alla cimice asiatica, controllo delle specie infestanti in allevamenti zootecnici e in ambito agroalimentare, valutazione dell’efficacia di prodotti per la biosanificazione. a) Contratti con le imprese - nuovi stipulati 1) Committente: Newlat Food s.p.a. Data attivazione: 21 aprile 2020 Data fine: 20 luglio 2020 Titolo della ricerca: Innovazione nelle tecnologie alimentari e nel food packaging Importo: 7.500 Responsabile scientifico: Fabio Licciardello 2
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia 2) Committente: Litokol, Rubiera (RE) Data attivazione: 23/10/2020 Data fine: 21/02/2021 Titolo della ricerca: “BIOLEGANTI IBRIDI”; progetti POR-FESR RER 2014-2020; Azione 1.1.2 -progetti di innovazione e diversificazione di prodotto o servizio per le PMI – 2019 – DGR1266/2019 Importo: 18000 + IVA Responsabile scientifico: Andrea Marchetti 3) Committente: RGN Srl (Reggio Emilia) Data attivazione: 02/09/2020 Data fine: 01/03/2021 Titolo della ricerca: “Sistema di sanificazione universale dei dispositivi di protezione individuale (SSUDPI)”; progetti POR-FESR RER 2014-2020; Azione 1.1.4 – progetti di Ricerca e Innovazione per lo sviluppo di soluzioni finalizzate al contrasto dell’epidemia da COVID-19 Importo: 65.000,00 € oltre IVA di legge Responsabile scientifico: prof. Maddalena Rossi 4) Committente: SO.G.I.S. Industria Chimica SpA Data attivazione: 15/06/2020 Data fine: 31/12/2020 Titolo della ricerca: Prestazione a pagamento “Verifica performance larve di mosca soldato su substrati organici forniti da SO.G.I.S” Importo: 4.530,00 € oltre IVA di legge Responsabile scientifico: Lara Maistrello 5) Committente: Consorzio Fitosanitario Provinciale di Modena Data attivazione: 17/07/2020 Data fine: 06/08/2020 Titolo della ricerca: “Contratto di affidamento di servizio tecnico specialistico per la fornitura massale di parassitoidi del genere Trissolcus” Importo: 20.000 € oltre IVA di legge Responsabile scientifico: Lara Maistrello 6) Committente: Bioecology S.r.l. Data attivazione: 17/07/2020 Data fine: 16/07/2021 Titolo della ricerca: “Strategie innovative per il controllo sostenibile di specie infestanti negli allevamenti zootecnici e in ambito agroalimentare” Importo: 16.048,80 € oltre IVA di legge Responsabile scientifico: Lara Maistrello 7) Committente: ZESPRI Group Limited Data attivazione: 22/01/2020 Data fine: 30/04/2020 Titolo della ricerca: “Evaluating the timing and type of feeding damage by BMSB on kiwifruit” Importo: € 12.500,00 NO IVA prevista Responsabile scientifico: Lara Maistrello 5) Committente: Bioecology Data attivazione: 17/07/2020 Data fine: 31/12/2020 3
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia Titolo della ricerca: Prestazione a pagamento “Studio delle caratteristiche e dell’efficacia dei prodotti più utilizzati per la sanificazione e disinfezione a livello nazionale ed internazionale” Importo: 3.500 € oltre IVA di legge Responsabile scientifico: Patrizia Messi 6) Committente: FERRERO TRADING LUX S.A. Data attivazione: 23/12/2020 Data fine: 31/12/ 2023 Titolo della ricerca: Characterizing male and female sterility in hazelnut cultivars Importo: € 151.000,00 Responsabile scientifico: Prof. Elisabetta Sgarbi - Attivi 1) Committente: CLAI Data attivazione: 09/07/2019 Data fine: 08/02/2020 Titolo della ricerca: Contratto per servizi di consulenza per il Piano di Innovazione “Qualità e sicurezza di filiera dei prodotti freschi e trasformati” - Domanda di aiuto n. 5052257,- PSR 2014-2020 – Misura 16.2.01 – “Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale. Focus Area 3A (DGR 227/2017) - Codice CUP E23E18000080007.: Importo: € 14.500,00 oltre IVA di legge Responsabile scientifico: Luisa Antonella Volpelli 2) Committente: NEW HORIZONT CANARY BUGS SL. Data attivazione: 23/05/2019 Data fine: 20/01/2020 (contratto rescisso consensualmente dopo il pagamento delle prime due rate da parte dell’azienda) Titolo della ricerca: “Industrial rearing of black soldier fly and other insects for feed/food purposes” Importo: € 1.800 NO IVA prevista Responsabile scientifico: Lara Maistrello 3) Committente: Consorzio Fitosanitario di Modena Data attivazione:13/6/2019 Data fine:12/2/2020 Titolo della ricerca: “Indagine sull’andamento popolazioni naturali di antagonisti naturali di Halyomorpha halys e verifica in campo sulla efficacia di rilasci inondativi di Anastatus bifasciatus in Emilia nel controllo dello stesso fitofago invasivo” Importo: € 25.624,90 oltre IVA di legge Responsabile scientifico: Lara Maistrello b) Partecipazione a bandi - Finanziati: (finanziati nel 2019, attualmente in corso) Progetto di Ricerca Finanziato dalla Regione E.R. "Flies4value: Insetti per la Bioconversione di Sottoprodotti Agroalimentari" Uni (Pg/2018/631984) Por Fesr 2014-2020 Resp. Dott.ssa Lara Maistrello Centro BIOGEST – SITEIA (C06) (Coordinatore) - Presentati H2020, Innovation Action (IA): Building a low-carbon, climate resilient future: Research and innovation in support of the European Green Deal (H2020-LC-GD-2020) – Lorena Rebecchi, Roberto Guidetti (partecipanti) Titolo progetto: ”CarbOnization and COmposting as key technologies for a new Carbon negative agriculture (CO2C)”; Durata : 48 MESI 4
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia 2020, Fondo di Ateneo per la Ricerca Mission Oriented, Nodo – Lorena Rebecchi _ Roberto Guidetti- Cluster Pillar 2, PQ HE: Food, Bioeconomy, Nartural Resources, Agriculture and Environment Titolo progetto: “COmPost InnOvativi, Suolo e Organismi (COPIOSO): nature-based solution for carbon sequestration and sustainable agriculture” 2. Risorse umane e strumentali PERSONALE Nel 2020 il laboratorio ha disposto di personale di ricerca e di apparecchiature in numero sufficiente al volume di attività svolte. Rispetto al 2019 non si sono registrate nuove afferenze, è cessata per pensionamento un’unità di personale strutturato. APPARECCHIATURE È stato acquistato dalla ditta Buchi un apparecchio NIR che va a potenziare la capacità di analisi delle materie prime, dei mangimi e degli alimenti. Descrizione attrezzatura Fornitore Importo ProxiMate™/Bu NIR – spettrofotometro a infrarossi chi 37.698,00 Personale UNIMORE a tempo indeterminato e determinato aderente al Centro nome e cognome, posizione1 nome e cognome posizione Alessandro Ulrici PA Sonia Bergamaschi PO Andrea Antonelli PO Daniele Malferrari RU Chiara Zanardi PA Giorgia Foca RU Cristina Bignami PO Davide Bertelli PA Domenico Beneventano PA Giovanna Minelli RU Domenico Pietro Lo Fiego PO Laura Pigani RU Elisabetta Sgarbi PA Luigi Rovati PO Emiro Endrighi PA Enrico Francia PA Giancarlo Manicardi PA Massimo Messori PO Lorena Rebecchi PO Lara Maistrello PA Andrea Pulvirenti PA Fabio Licciardello RTDb Luigi Foffani PO Marcello Tedeschi PO Luisa Antonella Volpelli PA Justyna Anna Milc PTA Maddalena Rossi PA Laura Arru RU Stefano Cassanelli RU Nicola Pecchioni PA Davide Tagliazucchi PA Patrizia Fava PA Francesca Masino RU Patrizia Messi PA Massimo Pellegrini RU Mauro Mandrioli PA Alberto Amaretti RU Andrea Marchetti PA Erika Ferrari RU Marina Cocchi PA Lorenzo Tassi PA 5
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia Alfonso Pedone PA Adele Mucci PA Emilio Stefani PA Giuseppe Montevecchi RTDa PO: Ordinario; PA: Associato; RU: Ricercatore; RTD: Ricercatore a tempo determinato; PTA: Personale Tecnico Amministrativo. Personale a tempo determinato (impegnato al 100%) Nome Tipologia di contratto Attivo nel 2020/ Nuova attivazione Giulia Pinotti Assegno ricerca 1 fascia Nuova attivazione da 1/2/2020 per 20 mesi Raffaella Ranieri Assegno ricerca 1 fascia Nuova attivazione da 1/2/2020 per 20 mesi cessato anticipatamente il 30/10/2020 Calvini Rosalba Assegnista di ricerca data di cessazione 31/03/20 D'arco Sara Assegnista di ricerca data di cessazione 15/11/2020 Di Bella Emanuele Assegnista di ricerca Data di cessazione: 30/04/2020 Lo Faro Emanuela Assegnista di ricerca Data di cessazione 15/09/2020 3. Risorse disponibili e servizi offerti a sostegno delle attività di ricerca, innovazione e trasferimento tecnologico oggetto di Accreditamento Istituzionale L’attività del laboratorio ha rispecchiato, nell’anno 2020, quel che era stato previsto nel Piano Attività 2020 nel “Documento con esplicitazione degli obiettivi e le azioni pianificate per il loro conseguimento comprensivo del budget previsionale costi/ricavi per il prossimo triennio di esercizio” in particolare: a) Partecipazione a reti, cluster, piattaforme, comitati di valenza regionale, nazionale, internazionale in essere Nome Descrizione Rilevanza geografica (regionale, PARTECIPAZIONE PARTECIPAZIONE nazionale, internazionale) Clust-ER Agroalimentare Socio, rappresentato dai Regionale ricercatori del Centro. Partecipazione a tutte le riunioni del Clust-ER e delle Value Chain nelle quali è coinvolto Clust-ER Energia e Partecipazioni alle assemblee Regionale Sviluppo Sostenibilità dei delegati del Rettore in quanto rappresentati BIOGEST Cluster-ER Industrie Partecipazioni alle assemblee Regionale della Salute e del dei delegati del Rettore in Benessere quanto rappresentanti del BIOGEST Tavolo Agro-alimentare Partecipazione al Tavolo Agro- Regionale 6
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia alimentare della Regione; Assemblea della Rete Alta Il Centro accreditato dalla Rete Regionale Tecnologia Alta Tecnologia. Biobased Industries Membro associato, Internazionale Consortium rappresentato dai ricercatori del BIOGEST – SITEIA Cluster CL.A.N nazionale Membro del partenariato, Nazionale Agrifood. rappresentato dai ricercatori BIOGEST - SITEIA Regions4Food Partecipazione in qualità di Internazionale rappresentanti di UNIMORE nell’ambito del “local Stakeholder Group” (LSG) del progetto Regions4Food – Regional strategies for Food 4.0 revolution – Programma INTERREG EUROPE World Food Research & Partecipazione alle riunioni Regionale Innovation Forum come laboratorio accreditato b) Organizzazione di eventi/iniziative, finalizzate alla diffusione dei risultati della ricerca o alla promozione di nuove tecnologie e soluzioni innovative nell’ultimo anno di esercizio. Data la situazione particolare del 2020 non sono stati organizzati eventi per la diffusione dei risultati di ricerca in presenza, nè visite da parte del pubblico Nome Descrizione Periodo dal/al Sede Numero partecipanti Video: Video realizzato per la Notte della ricerca In onda sul Laboratorio Numero "Riuscirà un 2020 mirato a mostrare le ricerche sulla canale Entomologia visualizzazion esercito di mosca soldato come utile alleato per youtube Applicata i al momento mosche l'economia circolare. Visibile su: UNIMORE a BIOGEST- attuale: 554 soldato a dare https://www.youtube.com/watch?v=ZUwO partire dal SITEIA nuova vita agli uiVijC4 27/11, tutt'ora UNIMORE scarti?" attivo Video: "LottaIniziativa mirata a far conoscere le attività del In onda sul Laboratorio Numero Biologica a Lab. Entomologia UNIMORE sulla lotta canale Entomologia visualizzazion cimici invasive biologica ai insetti infestanti, nella youtube Applicata i al momento e mosche fattispecie la cimice Asiatica e le mosche UNIMORE a BIOGEST- attuale: 543 infestanti" per domestiche. Visibile su: partire dal SITEIA Notte Europea https://www.youtube.com/watch?v=8UeH- 27/11, tutt'ora UNIMORE Ricerca 2020. attivo w8HkWw Webinars: Iniziativa organizzata per far conoscere a 5/6/20 40 "LOTTA studenti e insegnanti della scuola superiore BIOLOGICA Istituto tecnico Agrario di Atri (TE) le ALLA ultime ricerche effettuate presso Lab. CIMICE Entomologia UNIMORE su lotta biologica ASIATICA: alle Cimici Asiatiche e sull'uso degli insetti Italia pioniera per la valorizzazione degli scarti organici 7
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia in Europa" e "Economia circolare: INSETTI PER VALORIZZA RE SCARTI ORGANICI" c) numero brevetti conseguiti e numero di articoli pubblicati su riviste tecnico-scientifiche nazionali ed internazionali Pubblicazioni scientifiche in cui vi sono affiliati BIOGEST: 31 4. Strategie per la promozione del laboratorio - dati sul livello di partecipazione alla Rete Alta Tecnologia L’attività del laboratorio ha rispecchiato, nell’anno 2020, quel che era stato previsto nel Piano Attività 2019 nel “Documento con esplicitazione degli obiettivi e le azioni pianificate per il loro conseguimento comprensivo del budget previsionale costi/ricavi per il prossimo triennio di esercizio” in particolare: al fine di aumentare la visibilità del Centro ed intercettare i fabbisogni, sono stati coinvolti i vari responsabili dei gruppi di ricerca, il responsabile marketing, i coordinatori delle due Aree di Ricerca e i singoli ricercatori in attività di diffusione dei risultati ottenuti presso il Centro nell’ambito di incontri pubblici, interviste da parte di testate giornalistiche e televisive, seminari, tavoli tecnici, workshop, ecc. Si è provveduto ad un aggiornamento continuo del sito internet del Centro in modo da rendere sempre più fruibili le informazioni verso l’utenza esterna. Si sono rafforzati i rapporti di collaborazione con gli Istituti di Istruzione secondaria e/o enti di formazione anche nell’ambito di progetti di alternanza scuola lavoro. Di seguito si riportano alcune delle attività svolte: a) Partecipazione all’Assemblea della Rete Alta Tecnologia in remoto 20/12/2020 b) Aggiornamento del proprio profilo sul catalogo della ricerca. Catalogo non attivo, sito Alta Technologia sotto ristrutturazione log in non consentito dal 27/11/2020 c) Aggiornamento delle proprie schede sul database delle attrezzature della Rete d) Pubblicazione Technology Report sul sito della Rete. Inserite le versioni in inglese dei Technology Report esistenti e) Partecipazione ad iniziative promosse da ASTER per contribuire alla valorizzazione della Rete Alta Tecnologia (elenco) (Clust- ER), tavoli, value-chain…) 01/04/2020 al 18/12/2020-alimentare - Focus Group su Filiera Viti-Vinicola fine dicembre 2020 - al 21/02/2021 - Strategia di Specializzazione Intelligente (S3) 2021-2027 Emilia - Romagna - Partecipazione alla Consultazione pubblica del Gruppo Salute Benessere e Nutrizione 11/03 – 24/06/2020 - Lavori della Value Chain 2A - INQUAN f) Partecipazione ad iniziative di collaborazione con la Rete dei Tecnopoli dell’Emilia-Romagna (elenco) - nessuno g) Partecipazione nell’ultimo anno alla manifestazione R2B (elenco workshop and meeting) Partecipazione BIOGEST a R2B on air 2020 Ricercatori iscritti (Lo Fiego, Fava, Francia, Maistrello, Montevecchi, Milc) 8
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia 1) On demand videos: -Smart Specialized Sustainable Orchard (S3O) – Dott. Bartolotti DISTAL UNIBO -Green Deal: prossimi bandi di Horizon 2020 – Marco Piunti ART-ER -Horizon Europe: il prossimo programma europero di ricerca e innovazione – Alessandra Borgatti ART-ER -Convegno Cambiamenti Climatici - Catia Ferrari Cluster-ER 2) Talk 11 Giugno -Fuori dall’emergenza sanitaria: una nuova Europa -Skill intelligence: cosa ci dicono i Big Data sulle competenze e sul mercato di lavoro -Logistica post-Covid: impatti e nuovi trend -Distanti e connessi: società digitale dopo il Covid 12 Giugno -Agenda 2030: Obiettivi di sviluppo sostenibili dopo la pandemia -Start-Up : reagire all’emergenza -L’innovazione: driver dell’economia della cultura -Le città post-covid: resilienti, intelligenti, sicure 3) Cluster-to-Cluster Meeting and Innovat&Match Brokerage Eventmeeting? 11 Giugno 2020 Meeting con -Petar Kisyov, Cluster Manager at Green Synergy Cluster -Nicolas Nguyen Head of European Projects at Agri- Sud-Ouest Innovation -Isabelle Guichard, Head of European Affairs at Agri- Sud-Ouest Innovation -Cecilia Samos, TRAGSATEC 12 Giugno 2020 -Manuel Venuti, Custom Broker at Studio legale Padovan -Karima Taggounte, Project manager at Cluster MENARA Pauline Gay, European Affairs and International Cooperation Officer at CY Cergy Paris University. h) Partecipazione ad iniziative volte a contribuire al rafforzamento del sistema regionale della ricerca e dell’innovazione, favorendo una più efficace interazione fra laboratori e imprese 20-21/02/2020 Partecipazione con lo stand BIOGEST a Tomato World presso Piacenza Expo 17-24/09/2020 - https://foodconnections.b2match.io/, FOOD CONNECTIONS 2020 , Belgio (online) 30/10/2020 partecipazione in remoto all’evento organizzato dalla Fondazione Edmund Mach, con il supporto del Gruppo Caviro, presso il Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza nell'ambito del progetto EIT Climate- KIC “MEDCLIV”. “Living Lab” su cambiamento climatico, vite e vino 27/11/2020 partecipazione in remoto al secondo evento organizzato dalla Fondazione Edmund Mach, con il supporto del Gruppo Caviro, presso il Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza nell'ambito del progetto EIT Climate-KIC “MEDCLIV”. “Living Lab” su cambiamento climatico, vite e vino. 28-29/01/2020 - Bioecology, damage and management of Halyomorpha halys in fruit crops in Northern Italy, Seminario sull'esperienza relativa a bioecologia, danni e gestione della cimice Asiatica in Italia, presentato nell'ambito di un workshop internazionale, Istanbul (Turkey) 30/1/20 La cimice asiatica sulle grandi coltureWorkshop organizzato da "L'Informatore Agrario"presso FIERAGRICOLA (VR) sui danni causati dalla cimice asiatica su grandi colture (mais e soia in particolare) negli USA e in Nord Italia 4/2/20 Biocontrollo della cimice asiatica: prove di rilascio inondativo con il parassitoide autoctono Anastatus bifasciatus Seminario su esperienze di lotta biologica alla cimice Asiatica usando i parassitoidi autoctoni effettuate in Emilia Romagna, Bologna, Sede Serv. Fitosanitario Regionale 6/2/20 Halyomorpha halys: Bioecologia, danni e lotta biologica con agenti autoctoni, Seminario su bioecologia, danni ed esperienze di lotta biologica alla cimice Asiatica usando i parassitoidi autoctoni, Modena 20/2/20 INSETTI-UOMO: un'alleanza per un futuro sostenibile Seminario sull'importanza degli insetti per i servizi ecosistemici, trattando in particolare degli insetti decompositori utili per fare economia circolare e di quelli implicati nel controllo biologico per la gestione sostenibile degli infestanti, Parma 9
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia 27/2/20 Cimice Asiatica e antagonisti naturali: cosa si fa nel laboratorio di Entomologia UNIMORE, Intervista per MAG di STUDIOAPERTO ITALIA 1 MEDIASET effettuata presso il Laboratorio di Entomologia, andata in onda su Italia1 il 27/2/20 e ora disponibile su mediasetplay.it (dal min. 35), racconta come venne trovato il primo esemplare (nella scatola entomologica consegnata da uno studente UNIMORE per l'esame di Entomologia), mostra l'allevamento massale di cimici Asiatiche necessario per ottenere ovature su cui poter moltiplicare gli antagonisti naturali e spiega come fanno questi ultimi in natura a individuare le uova degli ospiti., Laboratorio Entomologia Applicata BIOGEST-SITEIA UNIMORE 21/2/20 Davide Vespina contro Cimice Golia, Articolo sul numero di Marzo della rivista FOCUS sulla cimice Asiatica e potenzialità di lotta biologica con intervista e riquadro su Lara Maistrello, FOCUS 25/2/20 BIO-ECOLOGY, DAMAGE AND INTEGRATED MANAGEMENT OF BROWN MARMORATED STINK BUG IN ITALY,. Seminario sull'esperienza relativa a bioecologia della cimice Asiatica e relativo biocontrollo in Italia, presentato nell'ambito di un workshop internazionale, Ruma (Serbia) 7/3/20 Videointervista su cimice Asiatica e lotta biologica con parassitoidi per Linea Verde Life di RAI 1 Videotrasmissione Linea Verde Life di RAI 1 dedicata alla città di Reggio Emilia, in cui viene effettuata alla sottoscritta una videointervista presso il Tecnopolo sul tema della cimice Asiatica e della lotta biologica. Dal min 10.30 del video 27/4/20 Le dirette di MicroMegaMondo: Cimici invasive, vespe samurai e tante altre storie di natura Intervista interattiva per MICROMEGAMONDO sulla cimice Asiatica, danni in agricoltura e potenzialità di lotta biologica con il parassitoide alloctono Trissolcus japonicus. 29/4/20 Programma regionale di contrasto alla cimice asiatica: lotta biologica con il Trissolcus japonicus - La moltiplicazione del parassitoide Partecipazione a Webinar online 1/4/20 Giorno per giorno, da uovo a mosca soldato Realizzazione di una pagina web in collaborazione con "Spazio Culturale Orologio" di Reggio Emilia per mostrare a bambini di scuole primarie l'esperimento realizzato in collaborazione con il Laboratorio di Entomologia Applicata del Centro BIOGEST-SITEIA e Dipartimento di Scienze della Vita dell'Università di Modena e Reggio Emilia, relativo all'allevamento di larve di mosca soldato sugli scarti alimentari delle mense, osservando le varie fasi di svluppo degli insetti e la progressiva degradazione e valorizzazione del substrato 24/6/20 Vespa samurai e cimice asiatica, nemici giurati. Intervista sulle potenzialità e modalità della lotta biologica alla cimice Asiatica con il parassitoide alloctono Trissolcus japonicus, pubblicata sul periodico “TEMPO” e sul relativo portale web 24/6/20 Cimici asiatiche, vespe samurai e api e tante altre storie di natura. Intervista interattiva per MICROMEGAMONDO sulle potenzialità e modalità della lotta biologica alla cimice Asiatica con il parassitoide alloctono Trissolcus japonicus. 15/10/20 “Insectos invasores y la crisis climática: desafíos para la gestión sostenible de los agroecosistemas” . Seminario nell'ambito di un evento organizzato da Universidad de Sevilla per sensibilizzare sugli impatti del cambiamento cambiamento climatico in agrcoltura, mirato in particolare alla tematica degli effetti sugli insetti invasivi dannosi in ambito agrario. JORNADAS “LA SANIDAD VEGETAL EN UN CONTEXTO DE CAMBIO CLIMÁTICO” 10/12/20 Lotta biologica alla cimice asiatica con la vespa samurai (Trissolcus japonicus). Intervento nell'ambito dell'evento organizzato da Regione Emilia Romagna, servizio Fitosanitario, per far conoscere a studenti e pubblico generale le attività effettuate da diversi ricercatori sulle tematiche della protezione delle piante. Nella fattispecie l'intervento mirava a far conoscere le attività intraprese sulla lotta biologica alla cimice Asiatica, avversità particolarmente dannosa per l'agricoltura 5. Piano annuale di addestramento, formazione e aggiornamento professionale continuo L’attività del laboratorio ha rispecchiato, nell’anno 2020, quel che era stato previsto nel Piano Attività 2020 nel “Documento con esplicitazione degli obiettivi e le azioni pianificate per il loro conseguimento comprensivo del budget previsionale costi/ricavi per il prossimo triennio di esercizio” in particolare: Per la corretta esecuzione delle attività, il laboratorio si è servito solo di solo personale addestrato con dimostrata esperienza nell'esecuzione delle attività di Ricerca Industriale e Sviluppo Sperimentale. Inoltre, tutto il personale, debitamente autorizzato ed addestrato, esegue attività ed utilizza apparecchiature regolarmente tarate. Il Centro garantisce un'adeguata supervisione degli operatori coinvolti nelle attività verificandone l’adeguata indipendenza da pressioni di tipo finanziario o commerciale, integrità di giudizio e imparzialità. Anche per il 2020 il Centro ha 10
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia intrapreso la formazione del personale identificando in modo continuativo le necessità di formazione e addestramento. Nello specifico, nel Portafoglio Competenze per la Gestione delle Risorse Umane, Sezione 2 – “Aggiornamento e formazione continua” vengono raccolti in maniera oggettiva i dati relativi all’aggiornamento e alla formazione continua che il personale di BIOGEST – SITEIA effettua. Tutto il personale assunto nell’arco del 2020 e quello strutturato ha svolto i corsi predisposti in modalità FAD dal Servizio Prevenzione e Protezione incluso il nuovo corso riguardante le procedure COVID-19 adottate dall’Ateneo. Nessun operatore è stato autorizzato a frequentare i laboratori senza aver seguito il corso o il suo aggiornamento quando richiesto. Inoltre, si è svolta 12 giugno 2020 ONLINE una giornata di seminari di aggiornamento, dalla durata di cinque ore rivolte a tutto il personale durante quali sono stati illustrati ultimi risultati conseguiti dai vari gruppi di ricerca. Visto le attività ridotte a causa dell’emergenza sanitaria si è deciso di posticipare il secondo ciclo previsto per il mese di dicembre ai primi mesi del 2021 sperando nella possibilità di organizzarlo in presenza. Ogni nuova unità di personale segue un corso di addestramento per l’uso delle specifiche attrezzature da parte dal personale interno esperto. Ogni addestramento è stato registrato compilando il modulo PERCORSO DI INSERIMENTO E AUTORIZZAZIONE ALL’UTILIZZO DEL (denominazione strumento) ALL’INTERNO DEI LABORATORI DEL CENTRO BIOGEST-STEIA”, custodito a cura dei singoli RP. 6. Strategia per la creazione di Spin-off e start up Pur ritenendo il Centro che lo spin-off e la start up rappresentino i modi più efficaci e duraturi di trasferimento delle conoscenze, nel 2020 non è stato possibile attivare degli spin-off. Fra le azioni da perseguire con maggiore convinzione per il futuro si individua il rafforzamento dell’interazione con l’Ufficio ILO di Ateneo che è specificamente dedicato al supporto dell’attività di attivazione di brevettazione, spin-off e start-up. 7. Forma e struttura organizzativa (eventuali variazioni organigramma, afferenze ecc.) Nessuna variazione è avvenuta relativamente all’organigramma rispetto al 2019. Anche per il 2020 il laboratorio ha disposto di personale di ricerca in numero sufficiente al volume di attività svolte. Nel 2019 è stato finanziato un progetto POR FESR 2014-2020 (FLY4VALUE) ed è stata effettuerà l’assunzione di 4 nuovi assegnisti/collaboratori dei quali 2 nel 2020. Per ciascun membro dello staff sono state definite e documentate autorità e responsabilità (si veda in proposito l’organigramma del Centro) per lo svolgimento delle specifiche mansioni (compiti e responsabilità sono contenuti nel Portafoglio delle Competenze). BIOGEST-SITEIA ha demandato anche per il 2020 al Gruppo Audit Interno e Controllo della qualità (GA) la funzione di Assicurazione della Qualità. 8. Elaborazione dei questionari somministrati per la valutazione della soddisfazione del cliente Per ogni contratto stipulato viene inviato al committente il questionario per la valutazione del servizio svolto. Negli anni precedenti non è stata ricevuta nessuna risposta alle schede inviate dai responsabili dei contratti. Dall’anno 2019 l’invio viene effettuato dal personale amministrativo insieme ai documenti per la stipula del contratto. Per l’anno 2020, data la particolare situazione dell’anno non è stato possibile ottenere le schede di risposta entro la data del 31/12/2020. Entro la data di approvazione della relazione in Consiglio è pervenuto un questionario di risposta dal Consorzio Fitosanitario di Modena che manifesta un’ottima soddisfazione dei servizi ottenuti. Si spera di recuperare la documentazione relativa al 2020 non ancora pervenuta, nel corso dell’anno 2021 in modo da poterla allegare alla richiesta di mantenimento dell’accreditamento del Centro. Per il futuro si continuerà ad inviare la scheda al momento della stipula e a sollecitare alla scadenza del contratto. Tuttavia, in considerazione del fatto che spesso i contratti vengono stipulati con gli stessi committenti, la loro soddisfazione può essere presunta dalla stabilità del rapporto, indipendentemente dalla compilazione della scheda, dato anche il numero e importo eccezionale dei contratti stipulati nel 2020. Avendo tra i committenti anche delle aziende estere, si prevede per il futuro la predisposizione della scheda di valutazione in lingua inglese. 9. Piano di miglioramento Nel 2020 sono state messe in atto azioni volte ad una sempre maggiore integrazione nel sistema regionale della ricerca industriale e dell’innovazione, cercando di rafforzare le sinergie con gli altri centri nazionali e internazionali al fine anche di un maggiore coordinamento delle attività di ricerca e per poter accedere a finanziamenti regionali e comunitari mediante progetti comuni. E’ stato programmato il potenziamento della strumentazione con l’ordine di un Gas-massa ed 11
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia un apparecchio NIR che permetteranno di ampliare i servizi offerti alle aziende. Sono state potenziate le competenze del Centro con l’ingresso di un nuovo ricercatore UNIMORE a fine anno 2019 e di 4 assegnisti di ricerca dei quali 2 nel 2020, a valersi prevalentemente sul progetto POR FESR 2014-2020 coordinato dal Centro. Si sottolinea il numero e l’importo eccezionale dei contratti stipulati nell’anno 2020, nonostante le limitazioni dovute all’emergenza sanitaria a) Il piano di miglioramento ha riguardato: Attività di Rete del Centro Acquisto di nuovi strumenti Ampliamento delle competenze/servizi offerti alle aziende Sono stati considerati i seguenti indicatori: Numero di attività realizzate, Numero di persone coinvolte, Numero di commesse/progetti attivati, Numero di reclami ricevuto Come target prefissato è stato assunto il valore storico 10. Piano economico consuntivo Tra le importanti modifiche introdotte con la riforma della L. 240/2010 vi è anche la revisione del sistema di rappresentazione contabile e di bilancio dell’università. In particolare con l’art. 5 comma 4 della citata norma si introduce l’obbligo da parte degli Atenei di un “…sistema di contabilità economico-patrimoniale e analitica, del bilancio unico e del bilancio consolidato di ateneo sulla base di principi contabili e schemi di bilancio stabiliti e aggiornati dal ministero, di concerto con il Ministero dell’economia e delle finanza, sentita la Conferenza dei rettori delle università italiane, garantendo, al fine del consolidamento e del monitoraggio dei conti delle amministrazioni pubbliche, la predisposizione di un bilancio preventivo e di un rendiconto in contabilità finanziaria, in conformità alla disciplina adottata ai sensi dell’art. 2, comma 2 della legge 31 dicembre 2009, n. 196.”. Conseguentemente non esiste più un Bilancio preventivo e Consuntivo del Centro, ma le operazioni contabili dello stesso confluiscono nel Bilancio unico di Ateneo. È comunque sempre possibile fornire estrazioni extra-contabili a consuntivo, anche a livello di singola commessa, mentre a preventivo le strutture (entro il mese di novembre) comunicano all’amministrazione centrale un’attribuzione del budget per progetti valorizzato sulla base delle riassegnazioni del totale dei fondi disponibili sui vari progetti indipendentemente dall’analisi dei costi che effettivamente si genereranno per la realizzazione degli stessi. Il Centro BIOGEST – SITEIA dispone, all’interno del bilancio dell’Ateneo, di un budget economico autorizzatorio dal quale sono state estrapolate le indicazioni quantitative a consuntivo delle operazioni contabili registrate nell’esercizio solare 2020 per mettere in evidenza i ricavi ed i costi complessivi delle attività inerenti ai progetti finanziati (ricerca istituzionale e commesse commerciali riconducibili al campo di applicazione dell’accreditamento). Si precisa che il parametro di incidenza in termini percentuali dell’attività fatturata a clienti ovvero il valore di costo dell’attività inerenti progetti finanziati e riconducibili al campo di applicazione dell’accreditamento rispetto all’intero volume di attività fatturata o all’intero ammontare dei costi sostenuti è pari al 100%. Tutto ciò premesso, si allega il preventivo di budget trasmesso alla competente Direzione dell’Ateneo preposta alla redazione del Bilancio di Previsione (allegato n.1) e si allega una tabella con estrazioni extracontabili ricavata dal Consuntivo analitico di Budget dell’esercizio 2020 (allegato n. 2). II. RIESAME DELLA DIREZIONE 1. Efficacia del Sistema di Gestione per l’Accreditamento Istituzionale Relativamente al requisito 1 “campo di applicazione dell’Accreditamento Istituzionale”, il mantenimento del Sistema di gestione per l’Accreditamento Istituzionale relativo al precedente modello di Accreditamento della Regione, risponde pienamente ai singoli elementi che vengono richiesti nel requisito. Inoltre, sono rispettati e abbondantemente superati i valori di soglia minima di attività e le numerosità di contratti relative. Anche per quanto riguarda il requisito 2 “Leadership e organizzazione”, tutti gli elementi necessari per rispondere pienamente al requisito erano già presenti nell’attuale Sistema di Gestione. Lo stesso vale per i requisiti da 3 a 6, per i quali non sono necessarie modifiche al precedente Sistema di Gestione al fine di garantire l’adeguatezza anche per il nuovo disciplinare. In risposta al requisito 7 “Realizzazione del Servizio”, le modifiche prescritte per i dati personali dal Regolamento Europeo GDPR n.2016/679 erano state prontamente inserite all’interno dei contratti già prima dell’entrata in vigore del 12
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia Regolamento stesso. I restanti elementi erano già contenuti nel modello di contratto valutato nel precedente Accreditamento. Per il requisito 8 “Valutazione del servizio da parte dei clienti e partner” non sono stati registrati reclami o evidenziate non conformità da parte di alcun cliente né per i progetti regionali/nazionali né per i contratti con singole aziende. Non sono state pertanto intraprese azioni correttive. Il presente documento risponde al requisito 9 “Riesame della Direzione e miglioramento continuo” avendo preso in considerazione tutti gli elementi che vengono indicati all’interno del requisito, compreso i risultati dell’Audit, aggiornato in base al Nuovo Disciplinare per l’Accreditamento. Si ritiene comunque che vi siano elementi migliorabili, anche in termini di Sistema di Gestione e di risorse. Vengo inseriti nuovi regolamenti e moduli ove si rende necessario (prestazioni a pagamento) Per quanto attiene il personale, pur garantendo abbondantemente il valore delle ULA rilevanti minimo richiesto, riteniamo che si possa ulteriormente ampliare il valore attraverso l’adesione al Centro di competenze di aree culturali-scientifiche attualmente non presenti. Questo punto è oltretutto auspicabile in virtù dell’ampliamento tematico dei progetti attualmente in essere. 2. Adeguatezza delle risorse I risultati ottenuti dalle attività progettuali evidenziano che le risorse di cui è dotato il Centro sono ampiamente sufficienti alla realizzazione dei servizi che il Centro offre al territorio. Per quanto riguarda le risorse umane, i finanziamenti ottenuti hanno permesso di reclutare figure temporanee, quali assegnisti di ricerca, in numero adeguato. Da segnalare un calo di assunzioni nei periodi scoperti dai progetti regionali. Per quanto riguarda il personale strutturato si superano i limiti delle ULA rilevanti poste come limite minimo, anche se si ritiene che sia importante un potenziamento delle stesse. Si segnala inoltre la mancanza assoluta di personale tecnico e tecnico-amministrativo dedicato esclusivamente al Centro 3. Adeguatezza della gestione amministrativa ed economica dei rapporti con i clienti e i fornitori La gestione amministrativa è risultata sostanzialmente adeguata alle esigenze. Vanno comunque evidenziati alcuni problemi legati alla mancanza del personale amministrativo dedicato esclusivamente al Centro e i conseguenti carichi di lavoro del personale del Dipartimento Scienze Vita. L’alternarsi delle varie fasi evolutive dei progetti e dei contratti determina variazioni significative dei carichi di lavoro sui vari ambiti di competenza amministrativa. Questo in alcuni casi determina un sovraccarico di attività su certi uffici che inevitabilmente può concretizzarsi in temporali inefficienze amministrative. 4. Individuazione delle azioni di miglioramento Le azioni di miglioramento tengono conto sia di quanto contenuto nel piano triennale che degli elementi emersi durante l’autovalutazione effettuata per l’Accreditamento Istituzionale. Di seguito vengono elencate le azioni che si intende realizzare: Rivalutare il Manuale di Gestione al fine di semplificarlo e renderlo maggiormente efficiente e flessibile rispetto alle possibili modifiche di struttura dei requisiti. Perseguire, anche per il futuro, l’obiettivo dell’accreditamento istituzionale della Regione Emilia Romagna per le strutture regionali di ricerca industriale e di trasferimento tecnologico. Potenziare le collaborazioni con gli altri Laboratori della Rete Alta Tecnologia e con altri enti regionali e nazionali Incrementare il numero di attività di diffusione e divulgazione della ricerca e trasferimento tecnologico sulla sicurezza e tracciabilità dei prodotti alimentari orientate verso le PMI regionali. Mantenere e migliorare la visibilità nell’ambito dei circuiti nazionali ed internazionali tramite la partecipazione a progetti di formazione e ricerca, e attività di formazione e disseminazione dei risultati anche mediante l’organizzazione di eventi pubblici. CONSIDERAZIONI SU TIPOLOGIA E SCOSTAMENTO DALL’ATTIVITÀ PREVENTIVATA Attività: eseguite Risultati attività: conseguiti Modalità di verifica: numero di attività svolte Da segnalare: a fronte di numerosi progetti POR FSR presentati nel 2019, ne è stato finanziato solo uno, questo ha comportato di conseguenza la variazione verso il basso di alcune attività (Vedi tabella a seguire). Nonostante il rallentamento delle attività dovuto alla situazione sanitaria, è risultato soddisfacente il numero di nuovi contratti 13
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia attivati con le aziende. Permane sempre elevato il carico di lavoro sulla segreteria amministrativa del Dipartimento e permane pertanto la necessità di disporre di personale tecnico-amministrativo dedicato al Centro. Scostamenti significativi: nessuno Si riportano in seguito i risultati del riesame in forma schematica. L’obiettivo si considera raggiunto se pari o migliore del target fissato o del valore dell’anno precedente. 14
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia NOTE (commento su Target fissato / obiettivo Obiettivo Indicatore (grado di (oppure valore Risultato SITUAZIONE ECONOMICO - FINANZIARIA Responsabile attività raggiunto o operativo raggiungimento obiettivo) storico 2020 mancato, precedente) osservazioni, miglioramenti) Vedi punto 1.2b della Numero dei progetti attivi sul Progetti di ricerca Responsabile del progetto 2019 - 1 1 sezione I della Centro presente relazione Non sono state considerate le prestazioni a pagamento (Vedi punto 1.2a della Numero commesse in corso o sezione I della Titolare del contratto 2019 - 10 10 Sviluppo Attività per la realizzate presente relazione. Committenza Esterna Da sottolineare l’eccezionale volume di 139 mila euro dei contratti stipulati nel 2020 Titolare del contratto Numero persone coinvolte 2019 - 7 5 Situazione Economica Responsabile Vedi Allegato 2 alla Disponibilità al 31 dicembre 163.945,50 469.554,16 del Centro amministrativo presente relazione Non conformità MARKETIN GESTIONE rilevate in fase di QUALITA’ Risultati accreditamento regionale domanda di rinnovo Miglioramento Sistema Gruppo Accreditamento e (numero non conformità 2/2 0 accreditamento, G e Qualità Direttore rilevate/numero conformità sanate e approvate in sanate) fase di accreditamento 15
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia definitivo. Non disponibile il dato storico Vedi diario degli Audit interni 2019 Gruppo Audit Interno e Risultati Audit Interni (numero Nessuna non Nessuna non Vedi Allegato 3 e 4 Controllo Qualità non conformità) conformità rilevata conformità rilevata alla presente relazione Vedi punto 8 della Risultati Soddisfazione Cliente sezione I della (numero questionari Gruppo Audit Interno e presente relazione inviati/restituiti/valutazione 9/2/2 6/1/1* Controllo Qualità (*riferito a 2 contratti positiva) con lo stesso committente) Vedi punto 8 della Gruppo Audit Interno e Numero reclami ricevuti 0 0 sezione I della Controllo Qualità presente relazione Partecipazione a reti, cluster, Vedi schema punto piattaforme, comitati di valenza 3a della sezione I 9 9 regionale, nazionale, della presente internazionale in essere (membro) relazione Numero partecipazione alle Vedi punto 4a della Risorse disponibili e riunioni di coordinamento delle 2 1 sezione I della servizi offerti a Rete convocate da ASTER presente relazione sostegno della ricerca, Numero brevetti conseguiti/ Vedi elenco Direttore innovazione e numero di articoli pubblicati su pubblicazioni 2020 0/25 0/31 trasferimento riviste tecnico-scientifiche Vedi Allegato 3 alla tecnologico nazionali ed internazionali presente relazione Partecipazione ad iniziative promosse da ASTER per contribuire alla valorizzazione 4 3 Modalita online della Rete Alta Tecnologia (Cluster, Value Chain, Assemblee) 16
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia Partecipazione ad iniziative di collaborazione con la Rete dei 4 Vedi sopra Tecnopoli dell’Emilia-Romagna Aggiornamento delle proprie Gruppo Beni Strumentali e schede sul catalogo delle 27 27 Sicurezza attrezzature (numero attrezzature) Organizzazione di Eventi organizzati si eventi/iniziative, finalizzate alla sono svolti in diffusione dei risultati della 2 2 modalità online vista ricerca o alla promozione di la situazione nuove tecnologie e soluzioni pandemica innovative (numero) Previsto dal 2020 ma Previsto dal 2020 ma Aggiornamento del proprio non ancora non ancora profilo sul catalogo della Ricerca disponibile per la disponibile per la (Si/No) compilazione da parte compilazione da dell’aART-ER parte dell’aART-ER Marketing - capacità di Relativamente ai trasferimento al progetti non sono sistema imprenditoriale Pubblicazione Technology Report ancora disponibili regionale dei risultati Responsabile Marketing Aggiunte 2 versioni sul sito della Rete (numero totale) 14 dati per i Tecnology dell’attività di ricerca inglese Report. Per i contratti industriale esistono vincoli più restrittivi Partecipazione nell’ultimo anno Vedi punto 4g della alla manifestazione R2B e ai Si SI (online) sezione I della workshop (Si/NO) presente relazione Partecipazione ad iniziative volte a contribuire al rafforzamento del sistema regionale della ricerca e Vedi punto 4h della dell’innovazione, favorendo una 33 19 sezione I della più efficace interazione fra presente relazione laboratori e imprese (altre partecipazioni) 17
Centro Interdipartimentale per il Miglioramento e la Valorizzazione delle Risorse Biologiche Agro-alimentari Piazzale Europa 1 A, 42124 Reggio Emilia La manutenzione degli strumenti viene e STRUMENTALI 1(manutenzione cella fatta da ditte Contratti manutenzione attivati Nessuno Cavallo) specializzate quando Gruppo Beni Strumentali e se ne ravvisa la Gestione Sicurezza necessità. Strumentazione Vedi schema punto 2 Acquisizione nuova 2 1 della relazione di strumentazione esercizio 2020 Formazione e addestramento Responsabili progetti e (numero eventi 2 serie di seminari/14 1 serie di seminari/12 Direttore organizzati/numero partecipanti) Sono stati assunti 2 nuovi assegnisti di GESTIONE RISORSE UMANE ricerca a valersi prevalentemente sul Responsabili progetti e Progetto POR 2014- Assunzioni del nuovo personale 4 2 Direttore 2020 Gestione Personale FLIES4VVALUE (Vedi punto 2 della sezione I della presente relazione) Numero persone formate in Direttore Numero personale formato 18 12+nuovi assegnisti laboratorio e/o che hanno partecipato ai seminari online 18
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