Esportare a Hong Kong - Linee guida e suggerimenti pratici per il settore agroalimentare - Italian Chamber of Commerce

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Esportare a Hong Kong - Linee guida e suggerimenti pratici per il settore agroalimentare - Italian Chamber of Commerce
Esportare a Hong Kong
Linee guida e suggerimenti pratici per il settore agroalimentare
Esportare a Hong Kong - Linee guida e suggerimenti pratici per il settore agroalimentare - Italian Chamber of Commerce
AGENDA

 La CCIE di Hong Kong e Macao
      Panoramica generale
Il commercio di beni a Hong Kong
        I dazi a Hong Kong
Il Sistema distributivo di Hong Kong
             Strategie
           Case studies
               Q&A
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La CCIE di Hong Kong e Macao
                 MISSION
                 - Costituita nel 1997 per promuovere
                 scambi commerciali tra Italia, Hong Kong
                 e Macao
                 - Supporto alle aziende italiane operanti o
                 che vogliono operare ad Hong Kong

                 SERVIZI
                 - Organizzazione di seminari e incontri
                 d’affari
                 - Servizi di consulenza e ricerca partner
                 - Servizi di pubblicità e comunicazione
                 - Assistenza logistica e servizi di traduzione
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      Panoramica generale
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        I dazi a Hong Kong
Il Sistema distributivo di Hong Kong
             Strategie
           Case studies
               Q&A
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Panoramica generale

                           Hong Kong               Italia

    Popolazione             7.305.700        (Roma: 2,867,672)

     Superficie             1.100 km2        (Roma: 1.285 km2)

      Tasso di
                              3,3%                12,4%
  disoccupazione
        PIL             309,9 Miliardi USD   1.815 Trilioni USD

Crescita annuale PIL         +2,4%                +0,8%

 PIL pro capite (PPP)    42.422,9 USD          29.847 USD

                                                                  Fonti: HKTDC Research, Economic and Trade Information Hong Kong,
                                                                                               Undata, Eurostat (dati relativi al 2015)
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I quattro pilastri dell’economia di Hong Kong

                           22.20%

                                         Commercio e logistica
   42.80%
                                         Servizi finanziari
                                         Turismo
                                         Servizi professionali e altri servizi
                                         Altro
                                17.60%

                      5%
             12.40%

                                                                                 Fonte: Censtatd
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La Popolazione Expat di Hong Kong

 4,6%                  22.70%
                                        26.30%     Indonesia
 Pop.                                              Filippine

 Tot.                                              Cina
                                                   Francia
                                                   Sud Corea
              1.80%
                                                   India
              1.90%
               2.10%                               UK

               2.70%                               Canada
                                                   Giappone
  Ca.            2.70%
                                                   Pakistan
330.000                3.20%              18.30%
                                                   Altri
                          4.30%

                                  14%
                                                           Fonte: Go-Globe
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Il commercio di beni a Hong Kong

           600

           500

           400

           300

           200

           100

              0
                    Importazioni   Esportazioni   Esportazioni   Riesportazioni
                                                  Domestiche
2015 Miliardi USD      518.8          462.2            6             456.2

                                                                                  Fonte: HKTDC
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Importazioni di HK per paese fornitore
                  16.60%

                                                                  Cina
  1.20%
                                                                  Taiwan
      2.10%                                                       Giappone
    2.30%                                                         Singapore
                                                                  USA
     4.30%                         49%
                                                                  Corea
                                                                  Malesia
    5.20%                                                         Tailandia
                                                                  Italia
          6.10%                                                   Altri Paesi

                  6.40%
                           6.80%
                                         Fonte: Trade and Industry Department, Hong Kong's
                                                            Imports in 2015 by main supplier
Riesportazioni di HK per destinazione

         23%
                                                   Cina
                                                   USA
                                                   Giappone
                                                   India
1.60%
 1.80%                                             Vietnam
    2%                   54%                       Germania
 2.10%                                             Taiwan
   2.80%                                           Singapore
                                                   Altri Paesi
    3.40%

               9.50%

                               Fonte: Trade and Industry Department, Hong Kong's Re-
                                                                      exports in 2015
Importazioni agroalimentari dall’Italia

      Prodotto           Posizione Italia   Valore (mln Euro)   Quota di Mercato
     Cioccolato                1°                  90                23,3%
    Olio di Oliva              1°                  13                71,1%
Pasta secca di semola          2°                  14                13,6%
      Insaccati                2°                  5                 30,4%
Conserve di pomodoro           2°                  4                 35,1%
   Acque minerali              2°                  3                 11,3%
        Aceto                  2°                  2                 18,3%
        Caffè                  3°                  4                 10,7%
         Vini                  5°                 29,9                3%
      Formaggi                 5°                  10                10,3%
 Salse e condimenti            5°                  7                 3,5%
 Biscotti, pasticceria         14°                 6                 1,4%
                                                                                   Fonte: ICE
Vino

                                                      - Infrastrutture
                                                    specializzate nella
Dazi eliminati nel 2008   Consumatori esperti e   conservazione dei vini e
 (gradazione < 30%)             attenti             logistica efficiente
                                                    - Fiere internazionali
                                                       - Aste di vino

   1° fornitore di vino                           Hub di distribuzione per
spumante (champagne       3° fornitore europeo    Cina e Sud-Est asiatico
         escluso)                                         (CEPA)

                                                                             Fonte: ICE
Vino: principali competitor
       Importatori Globali – Quote di mercato (%)
                               1.80%   2.30%                       Importatori Europei – Quote di
                       4.60%                                               mercato (%)
                                                        2.30%
                                                                1.20%            25.70%
              14.20%

Europa
                                                        8.40%                              Francia
Australia
                                                                                           Gran Bretagna
USA
                                                                                           Italia
Cile
                                                                                           Spagna
Altri Paesi
                                                                                           Altri Paesi

                                               77.10%                                 62.40%

                                                                                                         Fonte: HKTDC
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Il commercio di beni a Hong Kong
        I dazi a Hong Kong
Il Sistema distributivo di Hong Kong
             Strategie
           Case studies
               Q&A
I dazi a Hong Kong

                                           Derivati del
                                            petrolio

Porto franco, no dazi tranne:        Tabacco

                                          Alcolici >30%

                                                          Fonte: ICE
I dazi a Hong Kong: prodotti agroalimentari

                          Selvaggina, carne   Latte e bevande a   Dolciumi surgelati o
                              e pollame          base di latte         congelati

Prodotti agroalimentari     Preparazioni                          Formaggi e salumi
sottoposti a normative        surgelate              Riso         (certificato paese
speciali:                 (compresi gelati)                             origine)

                                                Prodotti ittici

                                                                                 Fonte: ICE
Normativa su etichettatura

                               Definizione del
                                                    Lista ingredienti      Scadenza
                                   nome

Tutti i prodotti devono
riportare                                         Nome e indirizzo
le seguenti informazioni                          produttore o chi ha
                                Indicazioni per                         Quantita’, peso,
                                                  confezionato il
(inglese, cinese o entrambe   conservazione/uso
                                                  prodotto
                                                                           volume
le lingue)

                                                    Dati nutrizionali

                                                                                      Fonte: ICE
AGENDA

 La CCIE di Hong Kong e Macao
      Panoramica generale
Il commercio di beni a Hong Kong
        I dazi a Hong Kong
Il Sistema distributivo di Hong Kong
             Strategie
           Case studies
               Q&A
Il Sistema distributivo di Hong Kong

Importatori/Grossisti                   Rapidità nel
                                     reperire i prodotti
                        HO.RE.CA.    senza problemi di
                                        magazzino
Acquisti diretti con
 buyer all’estero

                          GDO

   Consolidator
Importatori e logistica

            IMPORTATORI                          AZIENDE DI LOGISTICA
- Collaborazione diretta con buyer di   - Specializzate nel trasporto di prodotti
GDO e HO.RE.CA                          F&B
- Primo step selezione prodotti
- Canale preferenziale per entrare
nel mercato GDO di Hong Kong
Ristoranti

• Network di ristoranti italiani a Hong Kong

• Prodotti certificati e presidi Slow Food

• Chef e procedure di selezione prodotti:
  qualità e costanza, gusto e consistenze
GDO

           Le principali catene distributive della città

   Offrono prodotti di alta qualità importati da tutto il mondo

      Costantemente alla ricerca di nuovi prodotti italiani

Buyer con esperienza diretta sulle esigenze dei consumatori locali

                    Country fair nei loro store

         Collaborazioni di lungo termine con le aziende
GDO: La selezione del prodotto

          1                         2                       3

• Prima introduzione     • Analisi preliminare   • Analisi finale dei
                           dei buyer               buyer

 - Email di               - Se positiva, ci si    - Solitamente ca. 2
 presentazione con        accorda per un          mesi da ricezione
 brochure illustrative    meeting o per la        campioni
 dell’azienda e dei       spedizione dei
 prodotti in inglese      campioni
GDO: I consigli dei buyer

          1            Prodotti più richiesti
• Pasta, olio, aceto, formaggio, acqua imbottigliata, vino

          2            Prodotti mancanti potenzialmente di successo
• Latte, miele di qualità, sughi per pasta di qualità, tartufo e salse al tartufo di
  qualità, condimenti, succhi di frutta

          3            Consigli per attrarre consumatori in-store
• Dimostrazioni di cucina, degustazioni (formaggio, caffè)
GDO: I consigli dei buyer

         4           Organizzazione della promozione in-store
• Spesso l’esposizione è organizzata dall’importatore

         5           Caratteristiche dell’azienda ideale
• Flessibile, vasta gamma di prodotti, marketing plan

         6           Caratteristiche del prodotto ideale
• Qualità, durata prodotto, prezzo competitivo
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             Strategie
           Case studies
               Q&A
Strategie

                       Informazione e
 Sviluppo Prodotto                          Sviluppo Marchio
                         Formazione

• Innovazione        • Etichette con       • Budget adeguato
• Creatività           valori                per promozione
                       nutrizionali/dati   • Valorizzazione del
                       specifici             “vero” made in
                     • Formazione            Italy
                       attraverso online
                       media (food
                       blogger, opinion
                       maker)

                                                                  Fonte: ICE
Strategie: Promozione
  GDO: Fiere                           Stand in fiere
 dedicate ai      GDO: Corner          internazionali
 singoli paesi     espositivi        (HOFEX, HK Food
(country fair)                             Expo)

                   Promozioni in
Pubblicità su                          ICC - Italian
                  collaborazione
  giornali                               Market
                   con ristoranti

                    ICC - Eventi
                 promozionali e di
                      lancio
                                                        Fonte: ICE
Country Fair

                                   Promozione prodotti
1 - 4 settimane                    già presenti sul               Lancio nuovi prodotti
                                   mercato

Campagne
pubblicitarie                      In-store customer              Stesso periodo, diversi
dell’evento attraverso             education                      store
canali ICC

                  Esposizione su scaffale          Acquisto stock, no
                  e stand dedicati                 percentuale su vendite
Country Fair

               Western
               Marketplace by
               Jasons (Repulse
               Bay Arcade)
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             Strategie
           Case studies
               Q&A
Euro H.F.C.

                                            Launch                                                Attualment
                                                                                    Servizi B2B
   Primo                                     event                    Fornitore                          e
                     Primo B2B                                                          per
 contatto                                    presso                  dell’evento                  consolidato
                     fine aprile                                                   consolidare
 con ICC                                    Osteria                  “Serpenti”                   r di GDO e
                        2015                                                       la posizione
inizio 2015                                  Felice,                  di Bulgari                  fornitore di
                                                                                   sul mercato
                                            11/2015                                                 ristoranti

       «Ci avete presentato potenziali clienti (divenuti
      poi tali), potenziali collaboratori (divenuti poi tali),
       potenziali location per eventi (realizzati grazie a
                                voi)»

                                   Vittorio Metafora, CEO E.H.F.C.
Bottle-Up

                                                Evento
    Primo              Maggio                  Bottle-Up                     Obiettivo
contatto con         2016: Italian               Main          Christmas      2017:
  ICC inizio          market + 4                Sponsor       market 2016    apertura
    2016               meeting                 (2 giugno                    sede a HK
                                                 2016)

    «ICC ci ha aiutato e supportato in tutte le fasi
  dell'approccio al mercato HK. Cruciale il ruolo per
    la definizione di incontri con potenziali clienti
   Business che rispondevano alle nostre esigenze.
         Ottima organizzazione per gli eventi.»

                         Francesco Farnetani, CEO Bottle-Up
GRAZIE PER LA VOSTRA ATTENZIONE!

        Caterina Rombini
           Vice Segretario Generale

              Tel: +852 2521 8837
          E-mail: crombini@icc.org.hk
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