Doris Leuthard, intervistata, ci parla del clima È l'agricoltura familiare, non le industrie a sfamare il mondo
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La rivista che invita a leggere e ad agire Febbraio 1 / 2015 Doris Leuthard, intervistata, ci parla del clima Pagina 4 È l’agricoltura familiare, non le industrie a sfamare il mondo Pagina 7
Editoriale 2 Cara lettrice, caro lettore, è per me un grande piacere poterle recapitare «Sguardi», la nostra nuova rivista, che prende il posto di «INFO». «Sguardi» non è un titolo scelto a caso, perché questi rivestono un ruo- lo fondamentale nel lavoro di Sacrificio Quaresimale. Sguardi rivolti al nostro prossimo e sul mondo che ci circonda, così da migliorare, attraverso i nostri progetti di cooperazione allo sviluppo, le prospettive di vita delle persone nei paesi del Sud e garantire una vita in abbondanza per tutti. Le nostre campagne mirano a farci prendere coscienza della molte- SOMMARIO plicità e diversità di sguardi, mettendo in discussione, ove DORIS LEUTHARD Intervista alla ministra necessario, il pensiero dominante. dell’ambiente sul clima e sull’impegno svizzero Pagina 4 Da più di 50 anni Sacrificio Quaresimale sensibilizza la VARIETÀ IN BRASILE Invece delle monocul- popolazione svizzera sugli stretti legami fra il nostro stile di ture di soia spuntano alberi di anacardi. vita e la situazione nei paesi del Sud. Finanziamo progetti Pagina 6 di sviluppo e invitiamo il pubblico a riflettere e ad agire as- CHIARA SIMONESCHI-C. Un’impegno sieme per affrontare le grandi sfide della nostra epoca, a tutto tondo in favore del prossimo come il surriscaldamento globale. Pagina 10 La crisi climatica ci mostra più di ogni altra che è giunta Impressum Editore: Sacrificio Quaresimale, 2015 l’ora di agire e di cambiare prospettiva. È su questo che ci Sguardi appare due volte l’anno, in febbraio e in agosto Redattore capo: Pascale Schnyder invita a riflettere il primo numero della nostra rivista. (pst) Redazione: Isolda Agazzi (ia), Patricio Frei (frp), Federica Mauri (fem), Johanna Monney (jom) Traduzioni: Sonia Guglielmetti Grafica e prestampa: Crafft, Zürich Lavorazione immagini: Schellenberg, Pfäffikon ZH Stampa: Druckerei Kyburz AG, Dielsdorf Tiratura: 53 000 de / 9300 fr / 4250 it Contatto: Sacrificio Quaresimale, via Cantonale 2a, casella postale 6350, 6900 Lugano, mauri@fastenopfer.ch Patrick Renz, direttore di Sacrificio Quaresimale tel +41 91 922 70 47 Foto in copertina: Getty Images / Foto: Jean-Pierre Grüter
Focus: petizione sul clima 3 Insieme a difesa del clima Una delle cause principali dei cambiamenti climatici è l’eccessivo consumo di energie non rinnovabili dei paesi industrializzati, le cui conseguenze colpiscono soprattutto le popolazioni dei paesi in via di sviluppo. Con una petizione, chiediamo che la Svizze- ra si assuma più responsabilità in tal senso. L’immagine scelta dall’Alleanza sul clima per accompagnare la petizione. Un visuale che può urtare le sensibilità e di cui ci scusiamo. Il contadino honduregno Cristia- ghiacciai si sciolgono, le frane si del clima e a investire nella prote- gionamento energetico. A livello no Patricio è disperato: «Non ca- staccano dai pendii e le stagioni zione del clima. internazionale si chiede che la pisco più quando arriva la stagio- si mescolano. Nei paesi in via di Dalla Svizzera, Pane per tutti e Svizzera partecipi in modo ade- ne delle piogge e quando devo sviluppo le conseguenze dei cam- Sacriicio Quaresimale si aspet- guato al inanziamento di misure seminare» si lamenta. Dato che biamenti climatici sono ancora tano un chiaro impegno politico di protezione dell’ambiente e so- quest’anno non ha piovuto per più drastiche: gli uragani, le per una maggiore giustizia in am- stenga i paesi in via di sviluppo a oltre due mesi, egli ha perso più esondazioni e la siccità minaccia- bito climatico. Concretamente, il sopportare meglio le conseguen- del 60 per cento della sua raccol- no la vita di milioni di persone. nostro paese deve assumersi le ze del riscaldamento climatico e ta di mais. E non è l’unico: in Nelle Filippine, nel 2013, l’uraga- sue responsabilità a livello sia a svilupparsi nel rispetto del cli- Asia, America Latina e Africa, no Hayan ha ucciso 10 000 perso- nazionale sia internazionale. In ma. Il inanziamento di queste molte persone vivono dell’agri- ne e distrutto oltre 4 milioni di una petizione all’attenzione della misure non deve compromettere coltura. La loro alimentazione e il abitazioni. Consigliera federale Doris Leu- la lotta alla povertà e gli aiuti allo loro reddito dipendono dalla na- thard, lanciata con oltre 50 orga- sviluppo. — Pascale Schnyder tura e dalle condizioni meteoro- La Svizzera ora deve agire nizzazioni di cooperazione allo logiche. Se quest’ultime diventa- Sebbene la politica, anche in sviluppo, di protezione dell’am- Leggere e agire no percepibili, come nel caso dei Svizzera, stia reagendo in modo biente e di consumatori e consu- cambiamenti climatici, queste esitante, la conferenza sul clima matrici, chiediamo che in Svizze- Firmate la petizione e fatela persone devono fare i conti con la che si terrà nel dicembre 2015 a ra le emissioni di gas serra siano firmare anche ai vostri fame e la povertà. Parigi consentirà di concordare ridotte in modo molto più netto di amici e parenti. È possibile Le conseguenze dei cambiamenti inalmente degli obblighi eficaci quanto fatto inora. Entro il 2050, scaricare i formulari dal sito climatici sono visibili a livello votati a livello internazionale, la Svizzera dovrà sfruttare solo le www.vedere-e-agire.ch/ globale. Alle nostre latitudini i per attenuare il riscaldamento fonti rinnovabili quale approvvi- petizione. Ogni firma conta! Foto: www.klima-allianz.ch
Intervista: Doris Leuthard 4 «Petizione sul clima: Sono lieta di questi sostegni, anche se ...» Doris Leuthard (51), consigliera federale responsabile della politica climatica. In passato è stata presidente del Forum di fondazione La ministra dell’ambiente Doris Leuthard si esprime sulla petizione di Sacrificio Quaresimale. sul clima, sulle conseguenze dei cambiamenti climatici nei paesi in via di sviluppo e sul modo in cui la nostra vita cambierà entro il 2050. Cosa la preoccupa di più dei Kyoto la Svizzera ha ridotto le il comfort e il benessere, presup- E qual è il suo contributo per la cambiamenti climatici? sue emissioni dell’8%. Entro il pone che ogni economia dome- protezione del clima? L’aumento delle temperature 2020 intendiamo ridurle del stica sia disposta a pagare un po’ Mi impegno ad acquistare causa un cambiamento nelle 20%. Possiamo fare di più nel di più e ridurre il consumo di prodotti stagionali ed equi il cui precipitazioni, che diventano o settore dei trasporti: punterei sui energia. In questo contesto trasporto è stato breve, utilizzo troppe o troppo poche. Se qui da progressi tecnologici per ridurre occorre cambiare il proprio solo strumenti con la migliore noi, per esempio, in inverno ancor più il consumo di energia modo di pensare e progredire a eficienza energetica, riscaldo nevica troppo poco, d’estate fossile. Vent’anni anni fa le livello tecnico. Già oggi, per con una pompa di calore, manca l’acqua di fusione automobili producevano in esempio, è possibile costruire dispongo di un impianto solare e necessaria per l’agricoltura. media 233 grammi di CO2, una casa senza generare emis- se possibile viaggio con i Questo ostacolo potrebbe essere mentre oggi questo valore è sioni di CO2 (casa a energia posi- trasporti pubblici o con la mia superato con provvedimenti sceso a 184. Un potenziale tiva). automobile elettrica. tecnici come la costruzione di notevole risiede anche nei bacini di ritenzione. Nelle riscaldamenti a olio, che nell’am- Sono soprattutto i paesi in via di Cosa pensa della petizione regioni del mondo in cui già oggi bito del Programma Ediici sviluppo a subire le conseguen- dell’Alleanza climatica? c’è carenza di acqua, tuttavia, i consentono di puntare su ze dei cambiamenti climatici. Sono lieta di ricevere questo tipo cambiamenti climatici potrebbe- risanamenti energetici. Cosa può fare la Svizzera? di sostegni, anche se le forme ro causare addirittura carestie, Facciamo già molto per queste scelte non sempre mi piacciono. guerre e migrazioni. La petizione sul clima chiede persone: mettiamo a disposizio- Le ONG e il governo hanno che entro il 2050 la Svizzera ne il nostro know-how per ciascuno il loro ruolo. In governo Cosa può fare la Svizzera per sfrutti solo le fonti rinnovabili sviluppare energie che tutelino il devo difendere l’interesse proteggere di più il clima? quale approvvigionamento clima e gestire in modo appro- generale del paese. Dobbiamo La Svizzera causa soltanto lo energetico. Come cambierà la priato le risorse naturali. Ma avere i mezzi per riuscire nella 0,1% delle emissioni globali di nostra vita entro il 2050? diamo anche un contributo a svolta energetica. Costato gas serra. Ciò nonostante, Possiamo fare solo delle ipotesi: livello inanziario: di recente, inoltre che chi esige obiettivi siccome importiamo molte l’energia fossile continuerà a per esempio, il Consiglio federa- climatici ambiziosi, spesso milita merci, in parte siamo responsa- essere sfruttata anche in futuro, le ha deciso che la Svizzera versi contro installazioni che produ- bili anche delle emissioni seppur in misura minore, mentre 100 milioni di dollari nel Green cono energia rinnovabile. Non all’estero. Nonostante la crescita il consumo delle energie rinno- Climate Fund, che mette a dimentichiamo che questa svolta economica del 36% registrata vabili aumenterà. Sebbene disposizione fondi per progetti è un processo di ampio respiro. dal 1990, nel primo periodo questo cambiamento possa di protezione del clima nei paesi — Patricio Frei d’adempimento del Protocollo di essere attuato senza inluenzare in via di sviluppo. Foto: Anita Vozza
Campagna ecumenica 5 tastroi a cui assistiamo, e a sof- Così potete dare il vostro frire di più siete voi, gli umili, voi sostegno alla Campagna che vivete vicino alle coste in abi- ecumenica: tazioni precarie o che siete tanto vulnerabili economicamente da perdere tutto di fronte a un disa- stro naturale. Fratelli e sorelle: il creato non è una proprietà di cui PETIZIONE SUL CLIMA possiamo disporre a nostro pia- Firmate la petizione per una cere; e ancor meno è una pro- politica climatica equa (cfr. prietà solo di alcuni, di pochi. Il pagina 3). In tutta la Svizzera creato è un dono, è un regalo, un durante la Campagna ecumenica saranno raccolte le firme per la dono meraviglioso che Dio ci ha petizione sul clima. Invitate dato perché ce ne prendiamo anche parenti e amici a firmare. cura e lo utilizziamo a beneicio Ogni firma conta! di tutti, sempre con rispetto e gratitudine.» Il tema di quest’anno è molto vici- no al tema quaresimale della con- versione. È un invito a rivedere la nostra relazione con Dio e la Sua GIORNATA DELLE ROSE creazione, il nostro stile di vita e La giornata nazionale d’azione la nostra capacità di farci vicini al «160 000 rose per il diritto al prossimo. Ed è un invito ad agire! cibo» si terrà il 14 marzo. Nella Poiché l’immagine biblica dell’a- Svizzera italiana i luoghi di vendita sono Bellinzona, Locarno gape ci insegna come fare: invece e Lugano. L’intero ricavato della di carenze per gli uni e abbon- vendita andrà a favore di progetti Cosa c’è dietro al consumo di polli? Il manifesto della Campagna. danza per gli altri ci suggerisce che sostengono le famiglie contadine nei paesi del Sud a far che è possibile che tutti abbiano fronte ai cambiamenti climatici. abbastanza per vivere bene! Durante questa Quaresima pro- VEDERE E AGIRE poniamo perciò di mettere l’ac- cento sul nocciolo della questio- Meno per noi. ne: la rinuncia al superluo. Non è un messaggio nuovo, ma lo rifor- PRANZI E CENE SOLIDALI Abbastanza per tutti muliamo ponendo un quesito Partecipate oppure organizzate moderno: è davvero necessario un pranzo o cena solidale, al mangiare carne ogni giorno, termine del quale ognuno può quando sappiamo che le conse- versare un’offerta a favore di progetti di Sacrificio Quaresima- guenze della sua produzione le. Un altro modo per vivere un La Campagna Quaresimale 2015 cibo a suficienza per vivere è in sono all’origine di tanta povertà e momento di condivisione e di propone una rilessione sul se- pericolo. Senza un nostro impe- di fame all’altro capo del mondo? solidarietà in semplicità. Se lo desiderate, potete invitarci: guente nesso causale: consumo gno deciso, senza una nostra con- Sappiamo che urterà molte sen- saremo lieti di cogliere quest’oc- smodato delle risorse della terra versione, non sarà possibile rea- sibilità … Ci conforta ricordare casione per illustrare il nostro e mutamenti climatici. La somma lizzare la visione di una vita «in ciò che Papa Francesco aveva lavoro di cooperazione allo sviluppo, presentandovi un delle attività umane è all’origine abbondanza per tutti». scritto a proposito della rinuncia: esempio di progetto sostenuto in dell’emissione di enormi quanti- In diversi suoi interventi, Papa «Difido dell’elemosina che non uno dei 14 paesi in cui operiamo tà di gas a effetto serra nell’atmo- Francesco ha recentemente af- costa e non duole!» in Africa, Asia e America latina. sfera, che di conseguenza si sur- frontato questo tema. Nell’incon- Gesù una volta ha fatto un mira- Ma soprattutto non dimenticatevi di partecipare al concorso che riscalda. I paesi industrializzati e tro con i movimenti sociali di tut- colo: trasformare due pani e cin- trovate sui sottopiatti messi a quelli emergenti fanno la parte to il mondo egli ha parlato del que pesci in tanto cibo da bastare disposizione per i pranzo solidali, del leone per ciò che riguarda le cambiamento climatico e di come a saziare 5000 persone. Certo, come pure online. Il vincitore o la vincitrice potranno gustare un cause. Invece le conseguenze più le conseguenze danneggino oggi noi non lo possiamo eguagliare. menu climatico per otto persone drammatiche dei mutamenti cli- soprattutto i più deboli: «Il cam- Possiamo però, nella condivisio- direttamente a casa propria e matici le subiscono persone che biamento climatico, la perdita ne di ciò che abbiamo, ricercare preparato lì da un cuoco professionista. vivono in paesi poveri del Sud del della biodiversità, la deforesta- la pienezza per tutte e tutti. Meno Maggiori informazioni: mondo: siccità, alluvioni, uraga- zione stanno già mostrando i loro per noi. Abbastanza per tutti. 091 922 70 47 o sul sito ni. Per loro, il diritto ad avere effetti devastanti nelle grandi ca- — Daria Lepori www.vedere-e-agire.ch Foto: Sacrificio Quaresimale / Pane per tutti
Sacrificio Quaresimale 6 Anacardi invece di monoculture Le enormi monocolture brasiliane hanno effetti catastrofici sull’ambiente, sul clima e sugli esseri umani. Ma la Commissione per la Pastorale della Terra (CPT) della Chiesa brasiliana non ci sta: sostenuta da Sacrificio Qua- resimale, aiuta i contadini e le contadine senza terra a lottare per le loro risorse vitali. Un grande sogno di Francisco ri umani, che solo di rado hanno Manioca, mais e anacardi Brita da Rocha, brasiliano dello accesso ai terreni. Chi non è in Più di dieci anni fa, grazie alla stato Piauí, è diventato realtà: in- grado di nutrirsi autonomamente CPT, la popolazione dell’Assen- sieme alle altre persone apparte- rischia di dover lavorare a condi- tamento Che Guevara ha ricevu- nenti alla sua comunità, il sessan- zioni analoghe a quelle della to un terreno in cui ora abitano tenne vive ora nell’insediamento schiavitù, oppure è costretto a 50 famiglie. I bambini e le bambi- Nova Conquista, dove può colti- emigrare. La CPT assiste i conta- ne vanno a scuola a piedi mentre vare la terra con metodi sostenibi- dini e le contadine senza terra i giovani, grazie a corsi speciici, li quali il concime organico, la pia- nella loro lotta per l’acquisizione acquisiscono nuove conoscenze niicazione della rotazione delle sulla coltivazione di verdure e colture, il rimboschimento e la sull’allevamento di animali di gestione sostenibile dell’acqua. «Con la coltivazione piccola taglia. Nei campi si colti- «La coltivazione sostenibile pre- sostenibile risparmia- va manioca e mais, e il paesaggio senta molti vantaggi: consente di è ricco di anacardi, le cui noci risparmiare denaro tutelando al mo denaro, tutelando vengono lavorate nella fabbrica contempo l’ambiente e la salute. l’ambiente e la salute.» del villaggio, organizzata come Inoltre, anche l’alimentazione di- Francisco Brita da Rocha una cooperativa. L’animatrice del venta più variata», afferma felice CPT Lucimar Dios Oliveira mo- Leggere e agire Brita da Rocha. Mediamente, ora stra orgogliosa le noci, prima to- Come lavoriamo alle famiglie contadine rimane di un terreno. I gruppi di soste- state e poi imballate. «La fabbrica circa il 25% in più dei loro proitti. gno locali illustrano alla popola- è il pilastro economico del nostro zione i suoi diritti, costruiscono villaggio: fornisce un reddito alle Sacrificio Quaresimale opera Lotta impari insediamenti e promuovono la 50 persone impiegate e alle loro affinché le persone ottengano Nello stato brasiliano di Piauí, le produzione delle piccole aziende famiglie». Questo progetto, che un terreno, possano coltivarlo in piantagioni si estendono a vista contadine. La CPT aiuta la popo- ha avuto successo grazie alle do- modo sostenibile e reclamino il d’occhio: molta soia destinata lazione ad accedere alle infra- nazioni a Sacriicio Quaresimale rispetto dei loro diritti. Come aiutare all’esportazione e molti eucalipti strutture, all’acqua e all’elettrici- provenienti dalla Svizzera, illu- destinati alla produzione di sur- tà, inoltre sviluppa delle alterna- stra in modo esemplare la gestio- rogati della benzina. Le monocol- tive nell’ambito della gestione ne sostenibile delle risorse natu- Aiutate le persone senza terra a ture e i loro effetti sul regime idri- idrica. L’obiettivo è sfruttare nel rali a cui mira la Campagna ecu- vivere dei frutti del loro lavoro co, sulla biodiversità e sul clima modo più eficiente possibile le menica. — Philipp Rohrer con un’offerta. si ripercuotono anche sugli esse- scarse risorse disponibili. CPP 60-19191-7
7 La fabbrica a Che Guevara garantisce un reddito a 50 famiglie. «L’agricoltura sostenibile è vantaggiosa»; Brita da Rocha con una manioca. L’animatrice del CPT, Lucimar Dios Oliveira. Abitanti del villaggio mentre si recano nei campi. L’accesso alla terra è una vera conquista per queste persone. I raccolti sono ora superiori del 25%; una capanna adibita a magazzino. Foto: Philipp Rohrer, Sacrificio Quaresimale
Visto dal Sud 8 Luis Flavio Cappio, vescovo in Brasile, da oltre 20 anni, lotta contro un progetto di deviazione dell’acqua del fiume São Francisco che compromette l’approvvi- gionamento di acqua potabile della popolazione. Non le multinazionali ma i contadini sfamano il mondo IN CIFRE La terra è stata donata a noi esseri umani da dall’esportazione di prodotti agricoli. Ciò nono- Dio: una “casa” in cui tutti possiamo vivere feli- stante, oltre il 70 per cento degli alimenti consu- ci e dignitosamente. Ma noi, anziché prenderci mati dalla popolazione brasiliana proviene dal- cura della nostra “casa” e tutelarla, l’abbiamo le famiglie contadine. E questo sebbene sfruttata per numerose generazioni. Poco alla quest’ultime, a differenza dell’industria agroa- 80% ... della superfi- volta abbiamo distrutto la ricchezza della terra limentare, non ricevano alcun sostegno dallo cie coltivabile del e di conseguenza anche i presupposti per la stato. Inoltre, sono le famiglie contadine che Brasile è usata per nostra vita e sopravvivenza. Il nostro ambiente, creano il 75 per cento dei posti di lavoro su sca- che una volta consentiva a tutti di vivere piena- la nazionale. prodotti d’espor- mente, oggi è segnato dalla morte e dalla distru- Afinché tutti possano vivere in una “casa” sana, tazione come soia, zione. occorre incentivare l’agricoltura familiare e svi- Attualmente stiamo affrontando un’enorme cri- luppare l’agricoltura ecologica quale forma di mais, canna da si idrica: l’acqua disponibile su tutti i continenti produzione non solo in Brasile, bensì in tutto il zucchero e carne scarseggia e l’acqua potabile è diventata una mondo. Non possiamo permetterci di rimanere merce così preziosa da causare ostaggi dell’industria agroali- di manzo gravi conlitti e guerre tra i po- mentare continuando a investi- poli. Ma la crisi idrica è anche «La situazione attuale re in essa. Questa forma di agri- una delle cause della crisi della produzione alimentare. La situazione attuale ci costrin- ci costringe a riconsiderare coltura richiede infatti superici enormi, crea pochi posti di lavo- ro, impiega grandi quantità di ¼ di tutte le piante ge a riconsiderare le nostre azio- le nostre azioni.» pesticidi che compromettono ni e a prendere posizione. Afin- l’ambiente e la salute degli esse- modificate geneti- ché anche i nostri igli e le nostre Luis Flavio Cappio ri umani e, non da ultimo, si camente al mondo iglie, come pure i nostri nipoti e basa anche sull’ingegneria ge- le nostre nipoti, possano vivere in modo digni- netica, le cui conseguenze sul futuro dell’uma- crescono in Bra- toso sulla terra, dobbiamo cambiare il nostro nità sono ancora ignote. sile modo di produrre e consumare. Chi pensa in modo sociale, etico ed equo, chi La forma agricola che ancora oggi riempie la punta sull’ecologia e chi mira a una forma di maggior parte dei nostri tavoli è l’agricoltura produzione che sia economicamente realizza- familiare. Le famiglie contadine producono la bile per la maggior parte degli esseri umani, maggior parte dei nostri alimenti su piccole su- non esita a credere nell’agricoltura familiare, a perici, garantendo la nostra sicurezza alimen- sostenerla e a investire in questa forma di pro- tare grazie a mezzi semplici e notevoli lavori duzione. 70% delle derrate ali- manuali. L’industria agricola, invece, sfrutta mentari per territori enormi, mira a massimizzare i proitti e, naturalmente, relega in secondo piano la pro- la popolazione duzione di alimenti sani. brasiliana sono Il Brasile, per esempio, è noto per essere il mag- giore produttore di soia al mondo, inoltre la prodotte da fa- maggior parte delle sue valute estere deriva miglie contadine Foto: libera da diritti
Attualità 9 Era l’unico modo per sopravvive- CONSIGLI DI LETTURA re e mi sono indebitata». Per ovviare a questo stato di cose, «L’altra via»: dieci anni fa l’Unione dei conta- il benvivere secondo dini Tèt Kole di Mahotière (UP- TKMA), organizzazione partner Francesco Gesualdi di Sacriicio Quaresimale, ha ini- Il saggio è un invito a liberarsi ziato a seguire gruppi di famiglie dall’idea che non esiste altro nella creazione di società di mu- sistema economico all’infuori tuo soccorso solidale. Dalle 15 di quello basato sulla crescita. alle 50 persone che si conoscono È urgente ritrovare il senso di creano un gruppo di risparmio. sazietà e della sobrietà per Ognuno dei partecipanti versa garantire sicurezza e dignità, del denaro in una cassa che è ge- oltre che cibo a tutti. stita in comune secondo regole Altraeconomia Edizioni. concordate. Ogni gruppo di risparmio tiene una cassa che è gestita in comune. Maggiori informazioni: Dopo dieci anni di attività le so- www.cnms.it cietà di mutuo soccorso sono 118 in tutta la regione. E l’esperienza HAITI di Irena è una conferma della A CURA DI ERNESTO BORGHI loro eficacia. «Ho iniziato con un Società di mutuo soccorso prestito di 5000 gourde dalla cas- sa. Ho potuto coltivare delle ara- Prospettive d’uma- nità dalla Bibbia contro l’indebitamento chidi, mandare i miei igli a scuo- la e comperare un cavallo che mi ha dato tre puledri. Oggi possie- alla vita di oggi Come instaurare relazioni do un vero allevamento: maiali, umane positive? Questa A Mahotière, nel nord-ovest di famiglie» racconta Irena Léveillé, capre e cavalli» racconta con sod- domanda non può lasciare Haiti, l’agricoltura è la principale contadina e madre di 5 igli, «così disfazione la donna. indifferenti donne e uomini fonte di reddito, ma a causa della mi sono rivolta a un usuraio. Per — Federica Mauri che agiscono in vista di una siccità la situazione è diventata un prestito di 1000 gourde haitia- migliore qualità della vita loro dificile: coltivazioni rovinate, ne (circa 21 franchi) sei mesi La versione integrale di questo testo e delle generazioni future. Un raccolti sempre più scarsi e risor- dopo avrei dovuto rimborsare il ed altri interessanti articoli si possono libro che entra nel vivo delle se idriche insuficienti. «Le ban- doppio e come garanzia i pochi trovare nella rivista «Cartabianca». questioni religiose e sociali che non concedono crediti alle oggetti di valore della famiglia. Per informazioni: 091 922 70 47. contribuendo alla rilessione. Effatà Editrice (2014). SUDAFRICA marzo 2013 è stata trasmessa la DON ANTONIO BELLO richiesta per l’apertura di un’in- Tragedia nella terra chiesta sull’incidente, e alle auto- rità è stato chiesto di assumere la «Dalla testa ai piedi. La Quaresima di nessuno responsabilità per la messa in si- curezza delle miniere abbando- nate. Un altro piccolo, simbolico fra cenere e acqua» Fra questi due riti - cenere e passo, è stato l’inaugurazione del acqua - si snoda la strada Kleinsee è un luogo desertico della miniera, le cui attività han- memoriale dei minatori morti. della Quaresima. A percorrer- nella provincia sudafricana di no nuociuto all’ambiente e al tes- «Molti presenti mi hanno ringra- la non bastano i quaranta Nordkap. Si trova qui la miniera suto sociale del villaggio senza ziata per la mia presenza. Sono giorni che vanno dal Mercole- di diamanti Bontekoe in cui il 22 portarvi prosperità. Dopo l’inci- commossa e mi sento onorata di dì delle Ceneri al Giovedì San- maggio 2012 perirono dieci mi- dente cinque organizzazioni lo- rappresentare un’organizzazio- to. Occorre tutta una vita, di natori. Gli uomini per sfamare le cali partner di Sacriicio Quaresi- ne che, in un mondo all’insegna cui il tempo quaresimale loro famiglie, erano al lavoro male si sono messe in rete per del proitto, sta dalla parte degli vuole essere la riduzione in malgrado la miniera fosse chiusa aiutare le famiglie delle vittime. oppressi», ha commentato Da- scala. e sono stati accusati di essersi in- Inoltre hanno lanciato una cam- niela Gennrich, coordinatrice del Edizioni La Meridiana, trodotte illecitamente. Nessuno pagna per una maggiore giustizia programma Sudafrica di Sacrii- collana paginealtre ha osato opporsi ai proprietari nell’industria mineraria. Nel cio Quaresimale. — Daria Lepori Foto: Diritto senza frontiere
A voi la parola 10 Lo sapevate che ... PERSONE IN AZIONE Quanto ne sapete del nostro consumo di car- Un impegno a tutto tondo ne? Testate le vostre conoscenze e imparate qualcosa di nuovo. in favore del prossimo Cercare di mettere in pratica gli che l’accompagnano tutto l’anno. insegnamenti del Vangelo, ogni Lo slogan per il 2015, “Meno per giorno, a livello personale, socia- noi. Abbastanza per tutti”, la toc- le e politico. Ecco il credo di Chia- ca particolarmente, considerato ra Simoneschi-Cortesi, ex consi- che il diritto al cibo è il primo di- gliera nazionale PPD. «Leggendo ritto fondamentale di ogni essere le “Beatitudini” vi si può trovare umano. Eppure ancora oggi qua- un programma di vita; nel mio si un miliardo di persone patisco- piccolo ho cercato di adottare tut- no la fame. «In questa Svizzera ti i giorni le “buone pratiche” an- opulenta talvolta non ci si rende che in politica, oltre all’impegno conto di quali tragedie umane si personale» spiega Chiara Simo- perpetuino quotidianamente, an- neschi-Cortesi. Un atteggiamen- che alle nostre porte, come i pro- to, il suo, che ha radici profonde e fughi in fuga dalle guerre e dalla che la lega in dalla gioventù a miseria che perdono la vita nel 1. L’arrosto della domenica è 4. Un ettaro di terreno impie- Sacriicio Quaresimale, quando frequentava l’Istituto Sant’Anna a Lugano, diretto dalle suore di Mediterraneo» afferma Simone- schi-Cortesi, che ricorda l’impor- tanza del lavoro di organizzazio- diventato una tradizione. In gato per produrre carne Menzingen. «Allora durante la ni di cooperazione allo sviluppo confronto al 1954, il nostro sfama due persone. Colti- Quaresima si soleva raccogliere come Sacriicio Quaresimale, di consumo di carne è vando patate su una super- nella famosa busta viola i proven- cui ha seguito l’operato sedendo ficie della stessa estensione ti dei ioretti fatti. Rinunciavamo nel suo Consiglio di fondazione A. dimezzato è possibile sfamare al gelato o alla veneziana, che po- ino al 2014. B. quasi identico tevamo mangiare una volta alla Madre di tre igli e nonna di otto C. quasi raddoppiato A. una piccola famiglia settimana, per aiutare chi ne ave- nipotini, dopo molti anni di impe- B. una squadra di calcio (incluso va bisogno» ricorda l’ex consi- gno politico in Ticino e a Berna, l’allenatore e gli assistenti) gliera nazionale. ora oltre al volontariato in asso- 2. Quale superficie di foresta C. due classi scolastiche La Quaresima, ancora oggi per lei rappresenta un periodo di pre- parazione alla Pasqua, e la Cam- ciazioni si dedica alla famiglia, tramandando alle nuove genera- zioni i valori appresi. «Viviamo in tropicale ogni anno è sacri- ticata alle monocolture in Brasile? 5. Non dobbiamo rinunciare pagna ecumenica con le sue te- matiche e i suoi messaggi le offre interessanti spunti di rilessione una società inebriata dal consu- mismo, del tutto e subito e della merciicazione perino delle per- del tutto alla carne, bensì sone. Anche coi miei nipoti, cer- A. due volte la supericie del co di trasmettere il senso della praticello del Grütli A. consumare meno carne e parsimonia, come pure della con- B. ¾ della supericie svizzera prediligere quella di animali divisione e dell’amore e del ri- C. 1,5 volte la supericie della custoditi adeguatamente. spetto verso il prossimo e il Crea- Svizzera B. mangiare solo la carne di to» aggiunge poi. Un insegna- pollo. mento questo che, da politica 3. La produzione di un kg C. tagliare la carne in piccoli pezzi per masticarla più a lungo. navigata, non si limita solo a im- partire a parole, ma dando lei per prima l’esempio, adottando uno di bistecca emette gas a stile di vita sostenibile: «Da anni effetto serra pari a un consumo solo prodotti locali e di tragitto in auto da Basilea a stagione, se possibile bio, oppure A. Timbuctù del commercio equo». Ognuno di Per verificare le vostre risposte, B. Ginevra guardate il filmato «La risposta noi, anche con poco, può fare C. Parigi è nel tuo piatto» su: L’ex consigliera nazionale ticinese qualcosa per un mondo migliore. www.vederere-e-agire.ch/filmato. Chiara Simoneschi-Cortesi. — Federica Mauri Foto: edeos - digital education (sinistra) / C. Simoneschi-Cortesi (destra)
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