DICEMBRE 2018 Organo dell'Unione Provinciale sindacati artigiani - Confartigianato Bari
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DICEMBRE 2018
Organo dell’Unione Provinciale sindacati artigiani UPSA Confartigianato Bari
ANNO LI- N. 11
Sommario
4 Occupazione 9 Dove va l'alternanza? 13 A Noci la 60^ giornata dello
di Centro Studi Confartigianato di Franco Bastiani Spirito
di Ilaria Spezzacatena
5 Settimana del Black Friday 10 Confartigianato ad Aqp: sono
di Centro Studi Confartigianato tutelate le piccole imprese negli Le riflessioni del padre abate
appalti? della "Madonna della Scala"
6 Credito in calo di Franco Bastiani Giustino Pege
di Franco Bastiani
di Centro Studi Confartigianato
11 Rinnovato il direttivo Anap
Fattura elettronica... questa di Franco Bastiani 14 Botteghe didattiche LAB
sconosciuta! A scuola di Mestiere
di Rossella De Toma
Una visita di istruzione al di Alessandra Eracleo
frantoio "Martino" di Palese
di Franco Bastiani Brevi dalle categorie
7 Imprenditrici a scuola di di Marco Natillo
formazione finanziaria 12 Il Natale in Fiera è con Mestieri
di Franco Bastiani d'Arte! 16 L'attività dei centri comunali
di Alessandra Eracleo
Simone: le imprenditrici
indispensabili all'economia
del Paese
di Franco Bastiani
Direttore Responsabile Impaginazione grafica e stampa
Mario Laforgia GrafiSystem s.n.c.
Via dei Gladioli 6, A/3
Hanno collaborato a questo numero: 70026 Modugno Z.I. (Bari)
Centro Studi Confartigianato, Rossella Tel. 080.5375408 - 5375476
Autorizzazione del Tribunale di Bari
De Toma, Franco Bastiani, Ileana Fax 080.5308771
n. 292 del 17/05/65 Spezzacatena, Alessandra Eracleo, info@grafisystem.it
Marco Latillo, Antonio Memeo www.grafisystem.it
Organo dell’Unione Provinciale sin-
dacati artigiani UPSA Confartigianato Direzione, Redazione
e Amministrazione
Bari
Via Nicola de Nicolò, 20 - Bari
Tel. 080.5959411 - Fax 080.5541788
Anno LI n. 11 DICEMBRE 2018 upsa@confartigianatobari.it
www.confartigianatobari.it
L' Abazia Madonna della Scala
di Noci
Occupazione
Negli ultimi dodici mesi 196 mila posti di lavoro creati dalle piccole imprese,
pari al +4,6%, tasso superiore di 1,3 punti alla media
L’ultima rilevazione mensile sul mercato del disponibili: la crescita del PIL si è fermata, andamento dell’apprendistato, indicato da
lavoro registra a settembre 2018 una con- cala la fiducia delle imprese, registrano una Confartigianato come canale privilegiato
dizione di stazionarietà (-0,1%) dell’occu- frenata le esportazioni extra UE e la produ- per l’accesso dei giovani ad un “lavoro di cit-
pazione; nel complesso del terzo trimestre zione manifatturiera e segnano un ampio tadinanza”. Il trend dell’ultimo anno, inoltre,
2018 l’occupazione rimane stabile, con gli calo congiunturale le vendite al dettaglio. conferma una tendenza di più lungo perio-
indicatori del mercato del lavoro che man- Su base annua, a settembre 2018 l’occu- do: nostre precedenti analisi hanno eviden-
tengono un orientamento lievemente posi- pazione cresce dello 0,9%, pari a +207 mila ziato, nella fase di ripresa, una performance
tivo con un aumento del tasso di occupa- unità, e si rileva un forte calo dei disoccupati delle micro e piccole imprese doppia rispet-
zione (+0,1 punti percentuali rispetto al tri- (-9,9%, pari a -288 mila), a fronte di una sta- to alle medio grandi.
mestre precedente) e una diminuzione del zionarietà degli inattivi tra i 15 e i 64 anni Le tendenze nelle Regioni – In diciotto re-
tasso di disoccupazione (-0,6 punti per- (-0,1%, -19 mila). gioni su venti il rapporto tra il saldo occupa-
centuali) che scende al 10%. In prospettiva L’apporto della piccola impresa alla cre- zionale ed i dipendenti le imprese fino a 15
di lungo periodo va osservato che il tasso di scita dell’occupazione – L’analisi delle co- dipendenti è superiore a quello delle restan-
occupazione del 58,8% si colloca sui livelli municazioni obbligatorie a giugno 2018 evi- ti imprese. Tra le principali regioni – ognu-
pre crisi (58,9% di aprile 2008); in parallelo denzia che complessivamente le assunzioni, na con oltre 50 mila assunzioni in imprese
l’analisi dei conti nazionali evidenzia un ri- riferite ai datori di lavoro privati, negli ultimi di minor dimensione – le imprese fino a 15
tardo nel recupero del monte ore lavora- dodici mesi (luglio 2017-giugno 2018) sono dipendenti registrano una incidenza del sal-
te per occupato che, al secondo trimestre state 7.305.689 a fronte di 6.913.756 cessa- do sullo stock di dipendente del 7,1% del
2018, rimane inferiore del 4,2% rispetto a zioni, con un saldo di 391.933, tale valore Trentino-Alto Adige (4,0 punti percentuali
dieci anni prima. misura la variazione tendenziale delle posi- superiore rispetto al 3,1% delle altre impre-
La stabilità dell’occupazione nel terzo tri- zioni di lavoro che, in rapporto ai dipendenti se) seguito dalla Sardegna con il 6,9% (7,6
mestre è la sintesi di un aumento tra gli in forza, determina un tasso di crescita del punti percentuali superiore rispetto al -0,7%
uomini e un calo tra le donne; si registra 3,3%. L’analisi per classe dimensionale evi- delle altre imprese), dalle Marche con il
una diminuzione degli occupati tra i 15 e i denzia che le piccole imprese trainano la 6,6% (4,0 punti percentuali superiore rispet-
49 anni a cui si contrappone l’aumento per crescita dell’occupazione con un saldo oc- to al 2,6% delle altre imprese), dall’Emilia
gli over 50. Nel trimestre crescono in misu- cupazionale delle imprese fino a 15 dipen- Romagna con il 6,2% (3,3 punti percentuali
ra più intensa i lavoratori a termine (+3,2%, denti pari a 196 mila unità, equivalente ad superiore rispetto al 2,9% delle altre impre-
+98 mila), mentre calano sia i dipendenti una crescita del 4,6% superiore di 1,3 punti se), dal Friuli Venezia Giulia con il 6,1%
permanenti (-85 mila) sia gli indipendenti alla media, mentre nelle imprese con 15 di- (3,7 punti percentuali superiore rispetto al
(-23 mila). Il maggiore utilizzo del lavoro a pendenti ed oltre si registra un tasso di cre- 2,4% delle altre imprese) e dal Veneto con il
termine si registra in un contesto caratte- scita inferiore di due punti (+2,6%). +6,0% (3 punti percentuali superiore rispet-
rizzato da incertezza, con segnali di ral- Il maggiore dinamismo dell’occupazione to al 3,0% delle altre imprese).
lentamento degli ultimi dati congiunturali nelle piccole imprese è sostenuto dal buon Centro Studi Confartigianato
TASSO OCCUPAZIONE 2017-2018
Gennaio 2007-Settembre 2018 – % popolazione 15-64 anni – Elaborazione Ufficio Studi Confartigianato su dati Istat
44
Settimana del Black Friday
Nel 2018 +10,3% vendite e-commerce. E-shoppers abituali crescono del 9,2%, ritmo doppio (+21,7%) nei piccoli comuni
Una piccola impresa su dieci vende sul web, in salita del 13,6%. Sale di 3,7 miliardi la spesa delle famiglie con carta di credito
Nella settimana del black friday si focalizza TREND VALORE VENDITE AL DETTAGLIO PER FORMA DISTRIBUTIVA NEL 2018
l’attenzione sull’evoluzione dei mercati in un Gennaio - Settembre 2018 – var. % tendenziale – Elaborazione Ufficio Studi Confartigianato su dati Istat
contesto di crescente digitalizzazione dell’e-
conomia e in particolare, della distribuzione
di beni e servizi. Nel complesso dei primi
nove mesi del 2018 il valore delle vendite
al dettaglio ristagna, con una variazione del
-0,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno
precedente. Il dettaglio per forma distribu-
tiva evidenzia la tenuta della grande distri-
buzione (+0,8%), mentre calano le vendite
delle imprese operanti su piccole superfi-
ci (-1,6%); all’opposto si osserva un marcato
dinamismo delle vendite in e-commerce
che salgono del 10,3%; nell’arco dell’ultimo
triennio (2015-2018) la crescita delle vendite
dell’e-commerce arriva al 30%. mente presenti sul canale dell’e-commerce presenta un apprezzabile dinamismo, con
In parallelo alla crescita dell’e-commerce, è più elevata a Trento (39,2%), Valle d’Ao- le piccole imprese che offrono attraverso il
sale il valore delle transazioni con carte di sta (38,7%), Lombardia (35,4%), Bolzano canale dell’e-commerce in salita del 13,6%
credito per operazioni con carte personali o (35,3%) e Veneto (35,2%). Nell’ultimo anno nell’ultimo anno. Le imprese che vendono
familiari che nel 2017 ammonta a 55.318 mi- gli acquirenti on line più assidui sono saliti via web nell’81,2% dei casi utilizza siti web
lioni di euro e registra una crescita del 7,1% dell’11,4% e sul territorio hanno registrato un o app dell’impresa, ma più di una su due
rispetto all’anno precedente, pari a 3.699 maggiore dinamismo in Abruzzo (+42,1%), (53,8%) utilizza piattaforme di e-commerce
milioni in più. Nel 2017 il 53% degli utenti Veneto (+28,1%), Molise (+24,2%), Bolzano di terzi (emarketplace) o app utilizzati da più
internet ha acquistato on line, come abbia- (+23,2%), Puglia (+17,8%) e Trento (+17,1%). imprese. Il crescente peso assunto dalle
mo evidenziato in nostre precedenti analisi. La quota di e-shopper assidui è più alta nei grandi piattaforme di intermediazione di
Il trend territoriale – Sulla base degli ultimi piccoli comuni (31,8%), nei quali, inoltre, il beni e servizi, in particolare, ha richiesto in-
dati disponibili, focalizziamo l’analisi sulla segmento di domanda più attiva sul canale terventi legislativi in materia fiscale (web tax)
presenza e la dinamica degli e-shoppers più e-commerce cresce del 21,7%, un ritmo dop- in relazione agli squilibri tra ricavi e prelievo
assidui: sono 9 milioni 176 mila coloro che pio della media. Imprese ed e-commerce fiscale, come ben documentato dall’analisi
hanno acquistato on line negli ultimi tre mesi – Nel 2017 è dell’11,4% la quota delle pic- dell’Ufficio parlamentare di bilancio su elu-
dalla rilevazione, pari al 28,7% degli utenti cole imprese vende sulla Rete; pur con un sione ed imprese digitali.
internet. La quota di navigatori maggior- ritardo rispetto ai principali paesi UE, l’Italia Centro Studi Confartigianato
TREND VALORE VENDITE AL DETTAGLIO PER FORMA DISTRIBUTIVA 2015-2018
Dicembre 2015 - Settembre 2018 – media ultimi dodici mesi – Indice 2015=100 – Elaborazione Ufficio Studi Confartigianato su dati Istat
135,0
130,0 130,0
125,0
120,0
115,0
110,0
105,0 103,4
100,0 101,3
98,6
95,0
Gen 2016
Feb 2016
Mar 2016
Apr 2016
Mag 2016
Giu 2016
Lug 2016
Ago 2016
Set 2016
Ott 2016
Gen 2016
Nov 2016
Dic 2016
Gen 2017
Feb 2017
Mar 2017
Apr 2017
Mag 2017
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Lug 2017
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Ott 2017
Nov 2017
Dic 2017
Gen 2018
Feb 2018
Mar 2018
Apr-2018
Mag 2018
Giu 2018
Lug 2018
Ago 2018
Set 2018
Vendite dettaglio GDO Piccole superfici Commercio elettronico
5
Credito in calo
(-1,5%) per piccole imprese del Centro Nord, mentre tiene nel Mezzogiorno (+1,2%)
I dati territoriali pubblicati ieri da Banca d’Ita- (-0,1%) l’erogazione di credito al totale delle cole imprese, con un miglioramento rispet-
lia evidenziano una dinamica positiva del cre- imprese, con un calo sensibile per le piccole to a fine 2017 (+0,6%).
dito alle imprese, ma confermano una difficile imprese (-1,8%). Nel Nord Ovest i prestiti A fronte del maggiore dinamismo dei prestiti,
condizione dei prestiti alle piccole imprese alle piccole imprese scendono del’1,5% a per le imprese meridionali persiste un ampio
nel Centro Nord mentre nel Mezzogiorno l’e- fronte di un aumento dell’1,3% per il tota- divario del costo del credito. A giugno 2108
rogazione dei prestiti alle piccole imprese si le imprese e nel Centro si conferma il calo nel Mezzogiorno i tassi pagati dalle piccole
mantiene positivo e in miglioramento. (-1,1%) per le piccole imprese a fronte di una imprese sono i più elevati (7,94%) con uno
A giugno 2018 nel Centro Nord le piccole stazionarietà (+0,2%) del credito erogato al spread di 299 punti base rispetto ad una im-
imprese registrano una flessione dei prestiti totale delle imprese. presa medio grande della stessa ripartizione.
dell’1,5%, a fronte di un aumento dello 0,6% In controtendenza il Mezzogiorno dove il A seguire i tassi per le piccole imprese del
per il totale imprese. La situazione più dif- credito alle imprese è in aumento (1,0%), Centro (6,75%) con uno spread – il più ampio
ficile si registra nel Nord Est dove ristagna tendenza che si rafforza (+1,2%) per le pic- – di 334 punti base rispetto alle medio-gran-
di, quelli del Nord Ovest (6,62%), con uno
DINAMICA DEI PRESTITI ALLE PICCOLE IMPRESE PER RIPARTIZIONE spread di 335 punti base; i tassi più contenuti
Dicembre 2016 – Giugno 2018 – Var. % tendenziale sui 12 mesi per le piccole imprese si registrano nel Nord
Elaborazione Ufficio Studi Confartigianato su dati Banca d’Italia Est (5,86%), con uno spread di 254 punti base
rispetto alle imprese medio-grandi.
La rarefazione del credito – associata ad un
1,5
1,2 incremento dei tassi di interesse trainato dal-
1,0
lo spread e dalla fine della politica monetaria
0,5
accomodante – potrebbe compromettere il
0,0
ritmo di accumulazione di capitale delle pic-
-0,5
-1,0
cole imprese che su base annua movimen-
-1,1
-1,5 -1,5 tano investimenti per 36 miliardi di euro:
-2,0
-1,8 un rallentamento degli investimenti potreb-
-2,5 be compromettere la crescita del PIL del 2019
-3,0 che, nelle previsioni del Governo, deve essere
-3,5 dell’1,5% per mantenere la sostenibilità degli
Dic 2016 Giu 2017 Dic 2017 Giu 2018
indicatori di finanza pubblica.
Nord Ovest Nord Est Centro Centro Nord Sud e isole
Centro Studi Confartigianato
Fattura elettronica... questa sconosciuta!
Si è tenuto il 19 novembre a Bari presso la Fiera del Levante il Nell’attesa di seguire l’evoluzione della norma non ancora defini-
seminario sulla fatturazione elettronica che ha visto la partecipa- ta, con riguardo soprattutto agli eventuali esonerati dagli adem-
zione di un notevole numero di imprenditori alle prese con que- pimenti, tutti coloro che sono interessati all’acquisto del software
sto nuovo “rivoluzionario” adempimento, ossia l’obbligo, dal 1 possono rivolgersi all’ufficio fiscale di Confartigianato, ai seguen-
gennaio 2019 di emettere il documento comprovante la cessioni ti numeri telefonici 400/408/412/413.
di beni e le prestazioni di servizi effettuate tra soggetti residenti Rossella De Toma
nel territorio dello Stato, ossia la fattura, in modalità elettronica.
Abbiamo esaminato obblighi, adempimenti, scadenze, esclusio-
ni, ma soprattutto abbiamo analizzato il software che consentirà
a tutti coloro che lo vorranno di compilare la fattura, trasformarla
nel formato xml e inviarla al destinatario attraverso il sistema di
interscambio (SDI) in una modalità semplice e soprattutto guida-
ta. È importante sottolineare che la fattura elettronica non è una
novità assoluta nel nostro ordinamento legislativo.
Infatti dal 6 giugno 2014 è obbligatorio emettere la fattura elet-
tronica nei confronti degli Enti della Pubblica Amministrazione,
e dal 1° luglio di quest’anno è obbligatorio emettere la fattura
elettronica per le prestazioni dei subappaltatori nell’ambito degli
appalti pubblici e per le cessioni di carburanti per autotrazione,
escluse quelle presso gli impianti stradali di distribuzione. Da sin. Giovanni D'Alonzo, Rossella De Toma e Andrea Egidati
66
Imprenditrici a scuola di formazione finanziaria
Una iniziativa di Artigiancassa e di Donne Impresa
“Posso ancora presentare un bilancio provvisorio per
ottenere credito?” “È possibile che sia procrastinato di
qualche giorno il pagamento della mia cambiale?”.
Sono alcune delle domande che si facevano in
passato e che oggi non è consentito porre al diret-
tore di una qualsiasi banca per le nuove regole en-
trate prepotentemente nei rapporti con la clien-
tela, regole che devono garantire trasparenza e
sicurezza del recupero, nel ripetto di automatismi
dai quali non si sfugge. L’educazione finanziaria
per migliorare, quando non ottimizzare, l’approc- Il gruppo Donne Impresa Confartigianato
cio con le banche è stato il campo di intervento altre modalità di credito e di pagamento, partorite sia per ottenere un rating di approvazione finale.
del direttore generale dell’Artigiancassa France- da quella tecnofinanza o tecnologia finanziaria che Per tutto ciò, come ha ribadito il relatore, necessita
sco Simone in un seminario rivolto alle imprendi- fornisce servizi e prodotti finanziari attraverso le più un bilancio chiaro, un bilancio che sia vera foto-
trici e organizzato da Confartigianato e dal suo moderne tecnologie messe a disposizione dell’ICT”. grafia dell’azienda, in termini aritmetici: in questa
ramo rosa Donne impresa. “Importante - ha detto I prestiti all’artigianato sono in stand by, come ri- materia non c’è customizzazione, non c’è spazio
Simone - è comunicare bene con comportamenti cordato all’inizio dei lavori dal direttore provincia- per valutare bene gli aspetti qualitativi dell’im-
giusti. Ciò è indispensabile per la chiarezza dell’ope- le di Confartigianato Mario Laforgia, perché, fra presa. La giornata di studio, aperta dagli indirizzi
razione che si vuole e per evitare che sorgano difficol- l’altro, le banche lamentano sofferenze e scarsa di saluto del dott. Laforgia e della presidente di
tà in successivi momenti se non si sono debitamente convenienza nelle operazioni di modesti importi. Donne impresa Marici Levi (ha ricordato le con-
curati i necessari adempimenti preliminari". Simone Un consistente ausilio viene tuttavia fornito dagli quiste delle imprenditrici di Confartigianato con la
non ha mancato di porre l’accento sulla rivoluzio- organismi di garanzia fidi che si affiancano alle as- loro presenza propositiva nelle molteplici attività
ne di tipo culturale che ha investito un settore, sociazioni di categoria assistendo PMI intenziona- sindacali), si è conclusa con esercitazioni pratiche
quello bancario, nel quale occorre muoversi con la te a contrarre mutui per le loro esigenze di servizio incentrate su ipotesi di approcci con le banche e
piena conoscenza dei suoi meccanismi, una cono- o di investimenti. Per la richiesta ad un istituto di sulle diverse tipologie dei servizi che esse offrono
scenza che non può e non deve essere delegata credito, il dott. Simone ha suggerito di provvede- alle imprese. Fra i presenti, il direttore di Artigian-
ad altri, specie nelle questioni di natura aziendale. re innanzitutto alla simulazione preventiva della cassa per la Puglia Paolo Mazzone, imprenditrici
“Il digitale - ha osservato - sta impattando e scon- possibile risposta anche attraverso una oculata di Bari e dell’entroterra barese, laureande dalla
volgendo ogni settore industriale, sostituendosi gestione amministrativa; cioè bisogna preliminar- facoltà di Economia dell’Università, diplomande
progressivamente al face to face di una volta. Nei mente valutare l’incidenza delle proprie scelte sul della scuola di formazione per estetiste Body and
prossimi 4 anni spariranno dalla geografia bancaria futuro dell’azienda onde risultare convincenti sia soul academy.
3.200 sportelli ed entreranno nel mercato globale per ottenere uno scoring (punteggio) favorevole, F. B.
Il direttore generale di Artigiancassa ospite di Donne Impresa
Simone: le imprenditrici indispensabili
all'economia del Paese
A Bari per il varo di un progetto tutto rivol- un momento che continua ad essere critico
to al mondo imprenditoriale femminile in e che deve essere senz’altro superato".
materia di educazione finanziaria, il diret- Sono previste particolari agevolazioni
tore generale di Artigiancassa Francesco per le imprese gestite da donne?
Simone ha acconsentito ad una breve "Certamente. Sono tante e altre si stanno
Francesco Simone
conversazione con Puglia Artigiana. studiando perché le imprenditrici possano
Perché una iniziativa per le imprese ge- svolgere al meglio le loro attività, al riparo Quale la sua personale valutazione sul-
stite da donne? da ostacoli fisiologici e immancabili con il la donna imprenditrice?
"L’universo femminile sta confermando e trascorrere del tempo. "Molto positiva. Le donne sanno fare leva
moltiplicando le grandi potenzialità di cui Per esempio, durante il periodo di gravi- su quella marcia in più che noi uomini
dispone. Siamo in presenza di imprenditrici danza e di puerperio e se richiesta, viene dobbiamo riconoscere: sono fornite di una
che crescono di numero e anche per le idee accordata la sospensione della rata di un intelligenza creativa che le distingue un po’
innovative portate nel vasto panorama del finanziamento in corso. Ancora, agisce un ovunque. Inoltre, si stanno rivelando molto
lavoro. Artigiancassa ha ritenuto di intensi- particolare fondo di garanzia destinato inclini e molto abili in campo digitale.
ficare la sua attenzione verso quello che le esclusivamente alle donne e ai programmi Non è poco in una quotidianità regolata
donne sono in grado di realizzare per sé e di sviluppo delle loro aziende. Informazioni da sistemi sempre più smart: di qui l’evento
per l’economia del Paese. Rappresentano un dettagliate si potranno acquisire tramite le ospitato da Donne impresa e da Confarti-
tassello di straordinaria importanza per il diverse sedi territoriali di Confartigianato o gianato a Bari".
composito puzzle delle vicende nazionali in presso i numerosi point Artigiancassa". F. Bastiani
77
Dove va l’alternanza ?
Preoccupa la drastica riduzione del monte ore destinato a scuola/lavoro
Il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e inneggiato ad una svolta salutare per tutti: che dell’alternanza arrivando perfino ad
della Ricerca (MIUR), con circolare n. 3050 giovani principalmente, famiglie, istituzioni allestire laboratori virtuali nelle aule per
del 4 ottobre scorso, ha fornito i primi par- pubbliche, imprese, economia. sottrarsi agli adempimenti imposti dal rap-
ticolari relativi all’esame di Stato per il pros- Ora, arriva un increscioso ripensamento porto con le aziende.
simo anno. che indebolisce la sostanza del programma In ogni caso, c’è bisogno di intervenire con
Nella circolare si evidenzia che, in base alla di avvicinare gli studenti al sistema delle un’analisi approfondita della disciplina che
legge 108/2018, è differito al 1° settem- imprese, ai centri e agli uffici amministrati- regola l’alternanza, verificando i risultati sin
bre 2019 lo svolgimento dell’alternanza vi, ai luoghi ove si lavora e si produce. qui ottenuti, attraverso puntuali confronti
scuola-lavoro come requisito d’accesso alle C’è da temere che possa divenire evane- con organismi associativi delle imprese, uf-
prove di maturità. scente il rapporto, tanto voluto da Con- fici periferici del MIUR, Camere di Commer-
Fin qui poco male: si tratta di ritenere co- fartigianato e da altre sigle sindacali, fra cio, rappresentanze studentesche.
gente l’alternanza a partire solo dall’a.s. Respirare aria di bottega, calarsi in un fare
2019 - 2020, insomma un rinvio. Perplessità concreto sul campo, maneggiare docu-
sorgono apprendendo che il ministro menti e pratiche di un determinato stu-
ha stabilito di modificare sensibil- dio professionale prima di concludere
mente il monte ore attribuito gli studi, si rivelerà essenziale a chi,
all’alternanza scuola-lavoro: affacciandosi al mondo, dovrà ri-
nel triennio conclusivo dei li-
cei si passerebbe dalle pre-
scuola lavoro tagliarsi uno spazio per la sua oc-
cupazione.
viste 200 ore a 80 ore; negli Le esperienze di lavoro matu-
istituti professionali le ore rate prima del diploma o della
sarebbero 180 e non più laurea possono essere indicative
400 e negli istituti tecnici per decisioni appropriate nel fu-
sarebbero 150 anziché 400. turo dei giovani, un futuro carat-
Cosa pensare? Quale desti- terizzato normalmente da dubbi e
no per il mai sopito intento di da incertezze, da sogni e da desideri
avvicinare le nuove generazioni fugaci.
al mondo del lavoro propiziando un In questa ottica, l’alternanza, se svolta con
dialogo fra scuola e imprese? impegno e nel pieno rispetto del formula-
La riduzione delle ore riservate all’alternan- to inserito nella legge 107 del 2015, può
za è il sintomo - vorremmo sbagliarci - di garantire il raggiungimento degli obiettivi
una scarsa considerazione dei benefici che programmati.
se ne possono ricavare e per questo non si Ancora. Non sono sfuggite esitazioni e
possono non manifestare inquietudine e contrarietà di imprenditori e di uffici pri-
preoccupazioni. vati che hanno declinato l’invito ad aderire
In molte circostanze abbiamo osservato (e le generazioni emergenti e, in particolare, all’iniziativa della c.d. Buona Scuola, istitu-
non siamo stati gli unici) che la scuola e la l’imprenditoria medio-piccola, quella nella tiva dell’alternanza, in assenza di incentivi,
stessa università solo da poco hanno inizia- quale crescono e si affinano le capacità per- e a nulla è valso segnalare loro i possibili
to a rendersi conto dell’esigenza di aprirsi sonali, le potenzialità in grado di promuo- vantaggi rivenienti dalla formazione di gio-
alle realtà esterne, a quel mondo che dovrà vere sviluppo e poi benessere. vani inesperti ma pur sempre pronti a col-
accogliere i giovani dopo gli studi. Non conosciamo le reali motivazioni di un laborare e a rendersi utili nelle dinamiche
Scuola e università hanno seguito per anni dietrofront che spiazza i sostenitori dell’al- aziendali. Qui un vulnus della questione
protocolli curriculari di indubbia valenza ternanza; può anche darsi che la riduzione che ci si doveva aspettare: le difficoltà nelle
culturale ma scarsamente spendibili sul delle ore debba essere compensata da stru- quali si dibattono le imprese sono note e la
mercato della produzione, dei servizi, del- menti ritenuti più efficaci per lo scopo. loro volontà di evitare oneri che non com-
le attività nella loro accezione più vasta, Da una prima lettura delle novità illustrate, portino adeguati corrispettivi è facilmente
in pratica lì ove ci si realizza professional- viene subito di pensare che qualcosa non intuibile.
mente acquisendo redditi legittimi per il ha funzionato o che non stia funzionando Sulla validità dell’alternanza non ci piove;
sostentamento di se stessi e per la costitu- in una materia molto delicata nella quale rivederne l’impianto e prevedere opportu-
zione di una propria famiglia. sono coinvolte anche le Camere di Com- ni correttivi è cosa da farsi nell’ampio dise-
Per molto tempo l’insegnamento impar- mercio. gno di sostegno ai giovani, spingendoli a
tito fra i banchi di scuola e dell’università Va soggiunto che non pochi imprenditori si scelte convenienti e soprattutto all’inizia-
non è stato prodromico al domani degli sono dimostrati inadatti ad ospitare alun- tiva privata di cui l’economia si giova per
studenti e, quando l’istituto dell’alternanza ni per esercitazioni e tirocini e non poche prosperare.
ha iniziato a porvi un qualche rimedio, si è scuole hanno disatteso le finalità autenti- F. Bastiani
9
Confartigianato ad AQP: sono tutelate
le piccole imprese negli appalti ?
Il presidente Sgherza ha scritto a Simeone Di Cagno Abbrescia
Sono tutelate (e quanto?) le medie e le non discriminazione tra le imprese”. Sgher- diose difficoltà. Insomma - ci si chiede
piccole imprese nella partecipazione alle za, in un apposito incontro con il direttore - le imprese minori, sono considerate a
procedure per gli appalti ad evidenza procurement dell’AQP Pietro Stefano At- dovere nelle dinamiche degli affidamen-
pubblica? tolico, presente il presidente della picco- ti pubblici? C’è la piena osservanza della
Si può essere certi dell’osservanza delle la e media impresa della Confartigianato disciplina vigente o, come purtroppo ac-
norme che disciplinano la materia con ri- di Foggia Vincenzo Simeone, non ha cade talvolta, si cede alla frettolosità di
ferimento sia agli appalti di rilevanza eu- mancato di porre in rilievo che nel nuovo pratiche gestite da uffici territoriali e non
ropea che a quelli di rilevanza nazionale? codice degli appalti sono inserite disposi- dall’apparato amministrativo della strut-
La necessità di vedere chiaro in un campo zioni ben precise, tali da garantire l’effet- tura centrale dell’azienda? Gli interroga-
complesso e composito è sorta per sal- tiva possibilità di partecipazione delle mi- tivi di Confartigianato non hanno tro-
vaguardare il giusto ri- vato inerte il presidente
conoscimento dei diritti dell’Acquedotto Di Ca-
delle PMI che intendono gno Abbrescia, che ha
concorrere nelle gare risposto prontamente a
d’appalto, in particolare Sgherza condividendo e
in quelle indette dall’Ac- confermando l’interesse
quedotto pugliese. per la piccola imprendi-
È stato il presidente di toria pugliese ma dando
Confartigianato Sgher- anche certezza dell’as-
za a prendere carta e soluto rispetto del suo
penna e a scrivere al pre- Ente per regolamenti,
sidente dell’AQP Simeo- procedure ed istruzioni
VS
ne Di Cagno Abbrescia operative previste nella
per chiedere lumi, dopo materia. “Prevenzione
avergli rammentato che della corruzione e traspa-
il sistema delle piccole renza in ogni atto sono
A P
e medie imprese non è alla base dell’importan-
una scheggia bensì la te ruolo che l’AQP svolge
“spina dorsale” dell’e- nelle vaste aree in cui
conomia dell’UE e, ov- opera” ha puntualizzato
viamente, anche del no- Di Cagno Abbrescia, il
stro Paese. “Ogni pubbli- quale ha altresì ribadito
ca amministrazione - ha che gli appalti, in base
osservato Sgherza - deve agli importi, sono disci-
dare conto, a differenza plinati dai principi, dalle
Acquedotto Pugliese
dei privati, di come spen- regole e dagli standard
de il proprio denaro, in previsti dal modello di
quanto trattasi di risorse organizzazione, gestio-
della collettività, da uti- ne e controllo dell’Ente
lizzare in modo pruden- nonché dal codice etico;
te, efficace e funzionale alla soddisfazione cro, piccole e medie imprese anche con il giuste e da tener presenti, ove consen-
dei bisogni dei cittadini. Un contratto di principio di rotazione degli inviti e degli tito, le esitazioni sul subappalto, subap-
appalto stipulato da un’amministrazione affidamenti. palto da prevenire con opportune misu-
pubblica si distingue da un analogo con- "Seppur scelte tra quelle iscritte agli albi re legali.
tratto stipulato tra soggetti privati sia per dei fornitori, c’è il timore - a parere di Non possibile la limitazione artificiosa
la rilevanza giuridica assunta dai motivi Sgherza - che non si valuti a sufficienza se della concorrenza “allo scopo di favorire
che spingono la parte pubblica a contrar- siano effettivamente imprese di piccole o svantaggiare indebitamente taluni ope-
re, sia, soprattutto, per le modalità di scelta e medie dimensioni e se l’operatore eco- ratori economici”: le imprese della nostra
del contraente. Queste ultime, attraverso nomico aggiudicatario sia radicato nel terra non possono vantare privilegi negli
l’applicazione della cosiddetta procedura territorio: requisito - questo - indispensa- affidamenti dell’Aqp che vanno attuati at-
ad evidenza pubblica, mirano ad assicura- bile per evitare il ricorso alla pratica del tenendosi al diritto oggettivo.
re la tutela della libertà di concorrenza e di subappalto, molto spesso fonte di fasti- F.B.
1
0 10Rinnovato il direttivo ANAP
Molto apprezzata la recente iniziativa di
Confconsumatori Bari 3 d’intesa con
Confartigianato: una visita al frantoio
“Martino”, in Palese, per verificare i sistemi
di produzione a freddo dell’olio.
L’incontro è avvenuto in piazza Capita-
neo, con la partecipazione di cittadini, di
esponenti di Confconsumatori, di Confar-
tigianato, di realtà istituzionali e associati-
ve locali fra le quali il Comitato delle feste
patronali rappresentato da Manuel Pane-
bianco.Le finalità della speciale mattinata
nell’intervento di Angelo Scaramuzzi,
responsabile e coordinatore di Confcon-
sumatori, che ha rammentato la necessità
di recuperare e valorizzare le tradizioni del
Foto di gruppo dei nuovo direttivo con il presidente Sabino Vavallo, il direttore Mario Laforgia e il
lavoro e le risorse della nostra terra di cui
coordinatore ANAP Gianvito Speranza
particolarmente prezioso è l’olio.
Sulle procedure di frantumazione delle oli- tilità di salvaguardare la tipicità dei prodot- Confconsumatori e Confartigianato (inter-
ve ha riferito il titolare del frantoio visitato, ti della nostra terra quale segno di rispetto venuti i dirigenti Bastiani e Serini) hanno
Vito Martino, con una ampia e puntuale per la natura che ha voluto gratificarci con in programma una serie di progetti tutti
descrizione sia delle qualità organoletti- un dono di straordinaria importanza per finalizzati al sostegno di imprese, cittadini,
che del frutto sia delle specialità che se ne l’alimentazione, ricercato e consumato in consumatori, giovani e cultura della Puglia.
ricavano. Martino ha posto in evidenza l’u- tutto il mondo. F. B.
Una visita di istruzione Fondazione Laforgia
al frantoio “Martino” di Palese Uniba e Bcc di Bari
Molto apprezzata la insieme per potenziare
recente iniziativa di la cooperazione
Confconsumatori Bari
3 d’intesa con Confar-
nel credito
tigianato: una visita al
frantoio “Martino”, in
Palese, per verificare i
sistemi di produzione
a freddo dell’olio. L’in-
contro è avvenuto in
piazza Capitaneo, con
la partecipazione di Avviato un interessante progetto fra
cittadini, di esponenti Fondazione onlus Antonio Laforgia,
di Confconsumatori, Gruppo di visitatori a colloquio con Vito Martino Facoltà di Economia dell’Università di
di Confartigianato, di Bari e Banca di Credito Cooperativo
realtà istituzionali e associative locali fra delle specialità che se ne ricavano. Mar-
di Bari. Laureandi triennalisti e magistrali
le quali il Comitato delle feste patronali tino ha posto in evidenza l’utilità di sal-
si sono impegnati ad effettuare appro-
rappresentato da Manuel Panebianco. Le vaguardare la tipicità dei prodotti della
fondimenti in materia di economia e fi-
finalità della speciale mattinata nell’inter- nostra terra quale segno di rispetto per
nanza, di intermediazione finanziaria, di
vento di Angelo Scaramuzzi, responsabi- la natura che ha voluto gratificarci con
cooperazione nel credito, assistiti dalle
le e coordinatore di Confconsumatori, che un dono di straordinaria importanza per
docenti Deborah Mola e Maria Anto-
ha rammentato la necessità di recuperare l’alimentazione, ricercato e consumato in
nietta Intonti. Al termine del percorso
e valorizzare le tradizioni del lavoro e le tutto il mondo. Confconsumatori e Con-
fartigianato (intervenuti i dirigenti Bastia- universitario, una commissione di esper-
risorse della nostra terra di cui particolar-
ni e Serini) hanno in programma una serie ti selezionerà i vincitori di premi fra i qua-
mente prezioso è l’olio. Sulle procedure
di frantumazione delle olive ha riferito il di progetti tutti finalizzati al sostegno di li uno stage presso la Bcc di Bari, come
titolare del frantoio visitato, Vito Martino, imprese, cittadini, consumatori, giovani e annunciato dal direttore generale Ugo
con una ampia e puntuale descrizione sia cultura della Puglia. Stecchi durante un incontro (foto in alto)
delle qualità organolettiche del frutto sia F. B. nella sede provinciale di Confartigianato.
11Il Natale in Fiera
è con Mestieri d’Arte!
Anche quest’anno l’Upsa Confartigianato
Bari in collaborazione con il Conart, in oc-
casione delle festività natalizie promuove
e organizza “Natale in Fiera” . L’iniziativa
giunta alla terza edizione, si svolgerà dal 6
al 23 dicembre 2018 nella splendida cornice
dello store dell'Artigianato Artistico, in Fiera
del Levante.
Artigianato artistico, presepi, decori, com-
plementi d’arredo, accessori moda, candele
artigianali, ceramica, mosaico, cosmesi na-
turale, profumatori d’ambiente, luminarie
d’arredo, fotografia d’autore, regalistica di
pregio e tante idee regalo per un Natale
Made in Puglia.
I visitatori potranno accedere gratuitamen-
te dal Varco Monumentale del quartiere
fieristico (lato Eataly) e raggiungere la lo-
cation, sita nelle immediate vicinanze della
fontana centrale, interamente dedicata alla
bellezza creativa del saper fare artigiano.
A. Eracleo
dal lunedì al venerdì
ore 9.30-13.30/15.00-19.00
sabato e domenica
ore 9.30-13.30/16.30-20.00
info: 080 8641571 – 080 5959411
upsa@confartigianatobari.it
a.eracleo@confartigianatobari.it
12A Noci la 60° Giornata dello Spirito
Dirigenti e soci in preghiera all’Abazia Madonna della Scala
Crisi della fede, crisi dell’economia: il monache-
simo ispira. Questo il tema della 60^ Giortana
dello Spirito, che lo scorso 11 novembre 2018 si
è svolta a Noci. Ancora una volta il luogo ideale
per l’incontro è stato l’Abazia Benedettina della
Madonna della Scala presso la quale artigiani e
loro familiari hanno ascoltato alcune riflessioni
del padre Giulio Meiattini OSB, dopo l’indiriz-
zo di saluto da parte del presidente provinciale
Francesco Sgherza. Una pausa di riflessione fra
i tanti affanni quotidiani da vivere tutti insieme,
e con le famiglie, per riscoprire quei valori più
autentici che devono essere alla base non solo Gruppo di dirigenti davanti all'Abazia
delle scelte di vita privata, ma anche di vita pub-
blica, professionale e imprenditoriale. Come ha il lavoro non viene messo sopra di tutto, ma ne-
evidenziato Padre Meiattini, stiamo vivendo anche si vive fuori dalla realtà e dell’impegno so-
un periodo di crisi che sta coinvolgendo non ciale”. San Benedetto tenta, con la sua Regola,
solo la sfera economica, ma anche quella reli- di trovare un punto di equilibrio tra attività e Da sin. Sgherza, Padre Meiattini e Levi
giosa. “La crisi della fede si sta manifestando oltre contemplazione. Dare senso al nostro lavoro,
tradizionale pranzo durante il quale il presiden-
che nella riduzione della presenza cristiana (fedeli significa dare senso e dignità a noi stessi. Si
te Sgherza ha ringraziato i partecipanti, tra cui
e preti) e delle case religiose (in alcuni casi trasfor- potrà così sviluppare una organizzazione sal- l'Assessore alle attività produttive, Natale Con-
mate in luoghi di intrattenimento, discoteche, sale da dove l’anima non si sostituisca al profitto, forti, e consegnato attestati di benemerenza
da concerto, studi di architettura, musei e percorsi ma lo renda solo più consapevole. Riportando agli associati: Domenico Lucarelli (Bitonto),
turistici) ma anche nel comportamento. La reli- il valore delle persone al centro dell’impresa Salvatore Quercia (Corato), Cosmo Ciccolella
gione, o meglio la confessione, è ridotta a mera
questa si rinnova, ritrova slancio, diventa fu- (Molfetta), Vito Bruno, Angelo Ignazzi, Na-
seduta di psicoterapia dove si vogliono risposte
turibile e sarà anche più piacevole lavorarci. tale Laera (Noci), Nicola Mondelli (Sannican-
alla domanda 'come può la religione aiutarmi
Dopo la celebrazione della Santa Messa, si è dro), Nicola Procaccio (Triggiano).
a star bene?', piuttosto che 'come posso avere la
salvezza dal peccato?'. Crisi di comportamento e svolto presso la Masseria Torre Abbondanza il I. Spezzacatena
di valori che ha delle ripercussioni sullo svolgimen-
to della vita quotidiana oltre che lavorativa. Si è
passati da valori di risparmio, sacrificio, zelo, tipi-
Le riflessioni di Giustino Pege,
ci di una economia basata sul capitalismo, in cui abate della “Madonna della Scala”
imperava la produzione di beni primari, ai valori
“Concretamente tutto oggi ha un prezzo, le
di immagine, svago, intrattenimento, tipici di un’e-
cose e le persone. Tu vali in riferimento al listino
conomia basata sui consumi, che a sua volta dà
dei prezzi”. È stato uno dei punti più schietti
vita ad una eccessiva produzione di rifiuti. L’ideale
della dotta omelia del padre abate Giustino
sarebbe trovare un equilibrio tra le due tendenze
Pege alla Messa celebrata per la 60^ Giorna-
per poter superare la crisi economica, che non si
ta dello Spirito di Confartigianato.
può spiegare solo da un punto di vista moneta-
“La nostra - ha detto ancora l’abate - è la so-
rio, ma va ricondotta ad una crisi antropologica cietà del comprare, del mostrare, del possedere L’offerta dei doni da parte dei centri comunali
della visione dell’uomo. Come possono quindi i di più, guadagnare di più, sempre di più. È la al celebrante padre abate Giustino Pege
codici della chiesa monastica esserci di supporto? legge del mercato con cui si trovano quoti-
Sicuramente la regola benedettina 'ora et labora' dianamente a fare i conti in modo particolare nella continuità ad una tradizione avviata nel
(prega e lavora) può essere una linea guida per l’a- gli artigiani, con la difficoltà di armonizzare 1958 proprio per corroborare lo spirito all’ini-
gire umano. La Regola di Benedetto - ha afferma- l’interesse economico e i valori evangelici di zio dell’anno sociale, in vista cioè di impegni
to padre Meiattini – ritenuta da tanti addirittura carità ed equità. È una legge spietata che non gravosi e di sforzi non comuni durante tempi
ancora innovativa, oltre a fissare con precisione i ammette tentennamenti, che non dà spazio difficili per l’economia.
tempi da dedicare alla preghiera comunitaria e alle cose dello spirito. Un cuore – ha concluso Prima della Messa il consueto incontro
alla meditazione personale, che scandivano le ore padre Pege - che sempre più nelle nostre rela- nell’aula “Paolo VI”, per una meditazione sul
della giornata, valorizzava i tempi dedicati al lavo- zioni non teniamo in mano ma piuttosto ripo- tema “Crisi della fede, crisi dell’economia: il
ro necessario per il mantenimento della comunità, sto nel portafoglio”. monachesimo ispira”, con padre Giulio Meiat-
in particolare le attività manuali dell’agricoltura e Più di una lezione quella dell’abate in una tini, di cui riferiamo a parte.
dell’artigianato. La regola benedettina può essere chiesa gremita di dirigenti e iscritti, riunitisi F. Bastiani
un codice pratico di comportamento di vita, dove
13Botteghe Didattiche LAB - A Scuola di Mestiere
Il Costume per lo Spettacolo, Storia, Creatività e Tecnica
Botteghe Didattiche approda nuovamente Tour”, che ha visto la realizzazione dei tour
in Fiera del Levante con una nuova pro- tra botteghe, imprese, studi di progettazio- PROGRAMMA DIDATTICO
grammazione di attività destinate agli stu- ne, gallerie d’arte, strutture ricettive e bel-
denti delle sezioni moda degli istituti Ame- lezze paesaggistiche, il format si evolve in 10- 11 -12- 13- 14 DICEMBRE 2018
rigo Vespucci di Molfetta e C. Colamonico aula didattica e laboratorio di sartoria, per I.I.S.S. Amerigo Vespucci - Molfetta
- N.Chiarulli di Acquaviva delle Fonti. accogliere gli studenti nello spazio formati-
L’iniziativa, promossa dall’Upsa Confarti- vo del Padiglione Confartigianato. 14- 15-16-17- 18 GENNAIO 2019
gianato Bari con il sostegno della Camera Questa seconda edizione del progetto IISS C.Colamonico - N.Chiarulli – Ac-
di Commercio di Bari e il supporto orga- laboratoriale, dedicato al costume per lo quaviva delle Fonti
nizzativo del Conart, propone la prosecu- spettacolo, seguirà il filo conduttore dell’e-
zione di un percorso di orientamento pro- sperienza diretta e della comprensione sul LEZIONI TEORICHE
fessionale già avviato negli ultimi quattro campo della realtà lavorativa e delle “storie” - Grammatica della fantasia e della
anni attraverso la realizzazione di itinerari dei professionisti coinvolti e selezionati creatività
didattici provinciali e regionali studiati ad secondo una scelta strategica che vede - Il costume per lo spettacolo: tra
hoc per la valorizzazione delle professioni Passione, Tenacia ed Unicità Creativa quali creatività e innovazione (materiali,
e del territorio, al fine orientare gli studenti, elementi distintivi ed indispensabili al tra- forme e tecniche)
offrire approfondimenti conoscitivi e tecni- sferimento delle competenze e del sapere ATTIVITÀ DI LABORATORIO
ci ed illustrare i possibili sbocchi lavorativi “Artigiano”, allo stesso tempo validi ed indi- - Rilevazione delle misure: generica
dell’indirizzo di studio prescelto. scussi strumenti per condurre gli studenti e particolare
Dopo la quarta edizione del “progetto verso scelte post diploma consapevoli. - Introduzione e lavorazione di un
madre” itinerante: “Botteghe Didattiche in A. Eracleo panciotto
Brevi dalle categorie
Impianti: online il portale ENEA per gli interventi di efficientamento (detrazione 50%)
Dal 21 novembre 2018 è attivo il portale web Enea per il monitoraggio uffici. Precisiamo che il mancato adempimento dell’obbligo di trasmis-
degli interventi che hanno permesso o permettono un contenimento sione non è sanzionabile ed è per legge fissato in capo al beneficiario
energetico, per cui è stata beneficiata la detrazione di cui all’art. 16 della detrazione (non grava dunque sull’installatore). Nel contempo ri-
comma 2 bis del D.L.63/2013 (detrazione del 50%). Il sito nato in ot- teniamo che le imprese installatrici possano offrire ai clienti finali pres-
temperanza a quanto previsto della Finanziaria 2018, non riguarda gli so i quali sono state effettuare le installazioni, il servizio di trasmissione
interventi agevolati con le detrazioni 65%. La trasmissione, per via te- dati sul portale ENEA. Si tratta, infatti, di una occasione di servizio da
lematica all'ENEA, riguarda tutti i dati relativi agli interventi realizzati valorizzare al meglio. L’Associazione intende organizzare un incontro
dal 1 gennaio 2018 e degli effetti di riqualificazione energetica otte- informativo con le imprese per il quale invierà apposito invito a mezzo
nuti. A scopo informativo sia l'Agenzia delle Entrate che l’Enea hanno e-mail. Per quanti fossero interessati e per eventuali chiarimenti è pos-
predisposto un opuscolo guida che potrete richiedere presso i nostri sibile contattare il ns. Ufficio Categorie (tel. 0805959446 – 444 – 442).
Panificazione, pubblicato il Decreto n°131, recante nuove definizioni per il settore.
Vi informiamo che è stato pubblicato il Decreto interministeriale 1° il quale la procedura di produzione preveda, un metodo di conserva-
ottobre 2018, n. 131 relativo al Regolamento recante disciplina della zione ulteriore rispetto ai metodi sottoposti agli obblighi informativi
denominazione di «panificio», di «pane fresco» e dell’adozione della previsti dalla normativa nazionale e dell’Unione europea (ad es. pane
dicitura «pane conservato». Il Decreto è stato adottato in attuazione precotto surgelato o meno). Per questa tipologia di pane secondo l’ar-
della Legge 4 Agosto 2006 n. 248. Le definizioni recate dalla norma ticolo 44 del regolamento (UE) n. 1169/2011 nel momento della
prevedono che: per “panificio” si intenda l’impresa che utilizza impianti vendita deve essere fornita, al fine di evitare che il consumatore pos-
di produzione di pane ed eventualmente altri prodotti da forno e sa essere indotto in errore così come prevede l’allegato VI, parte A al
assimilati o affini e svolga l’intero ciclo di produzione dalla lavora- punto 1, del regolamento (UE) n. 1169/2011, adeguata informazione
zione delle materie prime alla cottura finale. Per “pane fresco”, il pane riguardo il metodo di conservazione utilizzato nel processo produttivo
ottenuto secondo un processo di produzione continuo, senza che nonché le modalità per la sua conservazione ed il consumo. Ciò si rea-
vi siano interruzioni finalizzate al congelamento o surgelazione, lizza tramite un’apposita dicitura da riportare sul cartello, di cui all’art.
ad eccezione del rallentamento del processo di lievitazione, e senza 19 del Decreto legislativo n. 231/2017, negli specifici comparti in cui
l’utilizzo di additivi conservanti e di altri trattamenti aventi effetto viene collocato, distinti rispetto a quelli in cui viene esitato il pane
conservante. Sempre ai sensi del su detto Decreto, il processo di pro- fresco. Gli incarti ed imballi aventi denominazioni o diciture che non
duzione si considera continuo allorchè abbia una durata massima di rispettano le disposizioni del decreto possono essere utilizzati fino ai
72 ore comprese tra l’inizio della lavorazione del pane e la sua mes- 90 giorni a partire dalla data di pubblicazione del decreto. Il decreto
sa in vendita. All’art. 3, inoltre, viene assunta la definizione di “pane entra in vigore il 19 Dicembre.
conservato o a durabilità prolungata” per il pane non preimballato per Marco Natillo
14SANNICANDRO DI BARI
DICEMBRE 2018 Festa del Socio 2018,
LUNEDÌ 17
IVA:
GIOVEDÌ 27
IVA OPERAZIONI diplomi ai benemeriti
- Contribuenti mensili: versa- INTRACOMUNITARIE:
mento dell’imposta relativa - Presentazione degli elenchi
al mese precedente Intrastat per il mese di
novembre 2018
INPS:
- Versamento dei contributi IVA-ACCONTO:
relativi al mese precedente - Versamento dell’acconto
IVA per il 2018 da parte
IMPOSTE DIRETTE: dei contribuenti mensili e
- Ritenute d’acconto operate trimestrali
sul lavoro autonomo e sulle
provvigioni del mese prece- LUNEDÌ 31
dente CASSA EDILE:
- Ritenute alla fonte operate - Ultimo giorno utile per
sul lavoro dipendente nel pagare i contributi relativi al
mese precedente mese precedente
ENTE BILATERALE:
- Versamento del contributo
EBNA
IMU-TASI:
- Versamento del saldo
dell’imposta IMU/TASI
dovuta per il 2018 Castello Normanno Svevo. Da sin.: Leonardo Scalera, Leonardo Acito, il sin-
daco Giuseppe Giannone, Franco Bastiani
GENNAIO 2019 La seconda Festa del Socio,
svoltasi nel castello norman-
il sindaco Giuseppe Gianno-
ne e gratitudine al direttivo
no-svevo, ha bissato il succes- ha manifestato il coordinato-
MERCOLEDÌ 16 VENERDÌ 25 so della prima edizione. re prov.le di Confartigianato
IVA: IVA OPERAZIONI L’iniziativa è destinata a riscuo- Franco Bastiani per l’impegno
- Contribuenti mensili: versa- INTRACOMUNITARIE: tere sempre consensi perché si lodevole a favore dell’intera
mento dell’imposta relativa - Presentazione degli elenchi rivolge alla parte benemerita base associativa.
Scadenze
al mese precedente Intrastat per il mese di no- dell’associazione: agli anziani, Diplomi alla memoria sono
vembre 2018 agli eredi di iscritti scomparsi, stati conferiti a: Francesco
INPS: a maestri non più in attività. Acquafredda, Domenico De-
- Versamento dei contributi GIOVEDÌ 31 Per tutti, un riconoscimento bellis, Giuseppe Defrenza,
relativi al mese precedentei CASSA EDILE: molto gradito, un semplice Angelo Lobalsamo, Angelo
- Ultimo giorno utile per pa- diploma carico però di tanto Manchisi, Giuseppe Verni,
IMPOSTE DIRETTE: gare i contributi relativi al significato, di tanta storia per Angela Lenoci.
- Ritenute d’acconto operate mese precedente chi lo riceve. Per anzianità associativa, di-
sul lavoro autonomo e sulle Questo il messaggio rivolto plomi a: Nicola Balenzano,
provvigioni del mese prece- ai presenti da Leonardo Sca- Michele Paradiso, Michele
dente lera, icona dell’artigianato e Saracino, Giuseppe Clarizio,
- Ritenute alla fonte operate dell’associazione, a cui ha fat- Francesco Baccellieri, Miche-
sul lavoro dipendente nel to eco il giovane presidente in le Chimienti, Rosa Colacicco,
mese precedente carica Leonardo Acito, pro- Salvatore Manta, Leonardo
ENTE BILATERALE: motore e realizzatore di nu- Natuzzi, Vincenzo Occhio-
- Versamento del contributo merosi programmi di rilancio grosso, Francesco Mondelli,
EBNA delle imprese. Vito Antonio Racanelli, Toma
Compiacimento ha espresso Tullo.
15CORATO
Le imprese carta vincente
per l’economia
Convegno su credito, bilateralità e servizi per l'energia
Senza imprese non ci può essere sviluppo, mila e che le restanti (medio-
non ci può essere crescita economica. grandi) sono meno di 25 mila.
Perentorio e a chiare lettere il messaggio Il coordinatore provinciale di
scaturito dal convegno promosso da Con- Confartigianato Franco Ba-
fartigianato e tenutosi alla biblioteca co- stiani ha segnalato all’asses-
munale, presente un pubblico particolar- sore Tatò l’urgenza di porre
mente interessato alle problematiche che mano a misure adeguate per
oggi assillano i segmenti produttivi e che scoraggiare le attività abusive
vanno superate per restituire slancio alle e soprattutto ha invitato ad
loro attività. osservare la cultura della con-
L’artigianato è afflitto da una serie di cri- certazione e del dialogo, in-
ticità abbastanza note: misure fiscali ec- dispensabile per una pacifica
cessive e onerose, burocrazia complessa e e positiva gestione della cosa
destabilizzante, banche sempre più avare e, pubblica riferita al lavoro.
quindi, difficoltà ad effettuare investimenti, Quali i servizi e quali i bene-
concorrenza spietata e crescente dell’abu- fici per gli iscritti a Confarti-
sivismo, costi elevati per l’energia … insom- gianato? Ne Hanno parlato
ma un fardello di non piccole proporzioni diffusamente Luca Gargano,
sulle spalle di imprenditori che stentano direttore commerciale di Arti-
a far quadrare i loro bilanci. Eppure, essi gianfidi Puglia, illustrando le
sono circa il 95% dell’intera rete operativa L’intervento del presidente Michelangelo Randolfi opportunità a cui si può ac-
del Paese, con il 65.3% degli addetti e con cedere per ottenere garanzie
una significativa incidenza su quel pil che, nei confronti delle banche
per ossigenarsi e per sopravvivere, si avva- quando si vogliono effettua-
le proprio del made in Italy (124 miliardi di re investimenti; Marco Natil-
euro nel 2017) di cui i maestri artigiani sono lo, funzionario responsabile
i principali fautori. delle Categorie di Confarti-
Bisogna ripartire dalle piccole imprese per gianato che ha trattato della
risalire la china e per creare posti di lavoro scontistica (allargata anche a
da garantire ai giovani perché restino qui, famiglie) nei consumi ener-
senza necessità di portarsi all’estero: se la getici aderendo al Caem, il
popolazione invecchia bisogna correre ai consorzio costituito apposi-
riparai prevedendo e preordinando politi- tamente da Confartigianato;
che a favore delle generazioni emergenti. Umberto Castellano, funzio-
Questo e altro ribadito durante il convegno nario dell’Urap, che ha riferito
a cui hanno partecipato esponenti di rango dell’ente bilaterale e delle pre-
provinciale e l’assessore allo sviluppo eco- stazioni previste per titolari e
nomico di Corato Filippo Tatò, introdotti dipendenti, prestazioni che
nei lavori dal presidente del centro comu- vanno dai contributi per figli
nale Confartigianato Michelangelo Ran- Il pubblico intervenuto al convegno
studenti, a sostegni in caso di
dolfi. Sette sono i punti del contratto che interruzione involontaria di
Confartigianato ha proposto al Governo in Italy inteso come manufatto e non solo lavoro, a corsi gratuiti per la formazione, a
per aiutare le imprese ad uscire dell’impas- come prodotto agricolo; 5) uguagliare la contributi per l’innovazione tecnologica.
se e riprendere la marcia verso la crescita: tassazione in tutti i Paesi dell’Ue per i gigan- L’assessore Tatò ha assicurato ogni possi-
1) modificare la normativa sugli appalti; 2) ti del web; 6) ridurre sensibilmente gli oneri bile impegno per una salutare spinta alle
predisporre nuove tariffe Inail; 3) abolire generali per i consumi di energia elettrica imprese perché da esse - come più volte os-
definitivamente l’attuale sistema di traccia- a carico degli imprenditori; 7) considerare, servato - possono rivenire quelle forme di
bilità dei rifiuti e sostituirlo con regole più per ogni scelta politica e contrariamente a benessere a cui i cittadini legittimamente
semplici e meno vessatorie; 4) agevolare quanto fino ad ora avvenuto, che le piccole aspirano.
una più organica promozione del made imprese sono più di 4 milioni e trecento- F. B.
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