Business Unit Ambientale - Presentazione della società e dei servizi - Servizi per società ingegneria
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Business Unit Ambientale Presentazione della società e dei servizi
SOMMARIO
PRESENTAZIONE ..................................................................................................................................... 4
LA NOSTRA STORIA........................................................................................................................................... 4
MÉRIEUX NUTRISCIENCES NEL MONDO ............................................................................................................. 4
MÉRIEUX NUTRISCIENCES IN ITALIA .................................................................................................................. 5
LA BUSINESS UNIT AMBIENTALE ......................................................................................................... 6
VENDITE .......................................................................................................................................................... 7
CUSTOMER CARE E PROJECT MANAGER ........................................................................................................... 8
CAMPIONAMENTI .............................................................................................................................................. 9
LABORATORIO................................................................................................................................................ 10
Laboratori ambientali in Italia .................................................................................................................................... 11
PRINCIPALI SERVIZI .............................................................................................................................. 13
ACQUE .......................................................................................................................................................... 13
SUOLO E SEDIMENTI ....................................................................................................................................... 14
indagini geotecniche ................................................................................................................................................. 15
RIFIUTI .......................................................................................................................................................... 15
EMISSIONI IN ATMOSFERA ............................................................................................................................... 16
INDAGINI AMBIENTALI ..................................................................................................................................... 17
Monitoraggio agenti chimici e microbiologici ............................................................................................................ 18
Canister .................................................................................................................................................................... 19
Camere di flusso....................................................................................................................................................... 21
Soil gas, emissioni superficiali terreni, vasche di raccolta ........................................................................................ 22
Radioattività .............................................................................................................................................................. 23
Amianto e fibre artificiali ........................................................................................................................................... 24
Laboratori mobili ....................................................................................................................................................... 26
MATERIALI PER IL CAMPIONAMENTO ................................................................................................................ 28
TEMPI E MODULI .................................................................................................................................... 35
TEMPI DI RISPOSTA - TAT (TURNAROUND TIME) .............................................................................................. 35
Catena di custodia (Chain of custody) ...................................................................................................................... 35
Scheda rifiuto ........................................................................................................................................................... 35
QUALITÀ DEI DATI ................................................................................................................................. 36
INTRODUZIONE ............................................................................................................................................... 36
CONTROLLO DI QUALITÀ DEL RISULTATO, PROCEDURE OPERATIVE .................................................................... 36
CURVA DI TARATURA – VERIFICA INIZIALE, CONTINUA E FINALE .......................................................................... 36
CERTIFICAZIONI, RICONOSCIMENTI E AUTORIZZAZIONI ............................................................... 38
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ACCREDITAMENTO UNI CEI EN ISO/IEC 17025 ............................................................................................. 38
CONTATTI ............................................................................................................................................... 39
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PRESENTAZIONE
Mérieux NutriSciences Italia nasce dall‟unione di quattro grandi società
italiane (Chelab S.r.l., Silliker Italia S.p.A., Total Quality Food Consultants S.r.l.
e Theolab S.p.A.) che racchiudono oltre 50 anni di comprovata esperienza in
servizi analitici chimici, microbiologici e biologici per i settori alimentare,
ambientale, farma-cosmetico, beni di consumo e attività di contract
research, audit e consulenza grazie al know-how, alla professionalità dello staff
e all‟elevata specializzazione tecnico-scientifica.
LA NOSTRA STORIA
Nel 1897, sulle tracce di Pasteur, Marcel Mérieux (che studiò con Louis Pasteur e Emile Roux)
fondò l’Institut Mérieux.
Inizialmente sotto la direzione di Charles Mérieux (figlio di Marcel) e più tardi di Alain Mérieux
(nipote di Marcel), l‟Institut Mérieux è diventato leader mondiale nel campo dei vaccini umani e
veterinari.
La holding aziendale della famiglia è stata estesa negli anni „90 per affrontare questioni relative
alla sicurezza alimentare e alla nutrizione, attraverso l‟acquisizione della società americana Silliker.
È stata questa acquisizione che più tardi ha portato a Mérieux NutriSciences.
Silliker è il pilastro storico di Mérieux NutriSciences e pioniere nel campo della sicurezza
alimentare e della qualità. L‟azienda è stata creata nel 1967 negli Stati Uniti da John H. Silliker,
un microbiologo noto per il suo lavoro sulla Salmonella, che ha iniziato la propria attività con l‟aiuto
di sole quattro persone.
Con sede a Chicago (Illinois), l‟azienda è cresciuta rapidamente e con oltre 50 anni di esperienza
nella sicurezza alimentare e nella qualità, Mérieux NutriSciences ha conquistato la fiducia
dell‟industria alimentare e ha esteso la propria esperienza a vari settori industriali.
MÉRIEUX NUTRISCIENCES NEL MONDO
Il Gruppo Mérieux NutriSciences fornisce soluzioni avanzate per la nutrizione, la sicurezza e la
qualità in tutto il mondo, grazie ad oltre 100 laboratori accreditati distribuiti in 24 Paesi e oltre
7.000 dipendenti.
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MÉRIEUX NUTRISCIENCES IN ITALIA
In Italia, Mérieux NutriSciences è al fianco dei propri clienti grazie a:
8 laboratori accreditati e 15 sedi operative ubicate nelle province di Treviso, Torino, Milano,
Pavia, Bergamo, Verona, Ferrara, Prato, Napoli, Taranto, Siracusa, Cagliari, Sassari;
oltre 1.000 dipendenti
22.000 mq di laboratori
3.000 metodi analitici
oltre 1.300 prove accreditate
2 Sensory Test center
12 esperti in Ricerca & Sviluppo
Servizi Labeling & Regulatory e Consulenza
8 accreditamenti riconosciuti a livello mondiale:
ISO 17025:2005
ISO 9001:2015
ISO 14001:2015
OHSAS 18001:2007
Idoneità per le analisi dell‟amianto, Ministero della Salute
Iscrizione all‟Albo dei Laboratori di Ricerca
Inserimento nell‟Elenco degli Organismi di ricerca con i quali le aziende francesi
possono avvalersi dei Credit d’Impot Recherche (CIR)
Settori di Business di Mérieux NutriSciences Italia
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LA BUSINESS UNIT AMBIENTALE
La Business Unit Ambientale di Mérieux NutriSciences Italia è composta da oltre 400 tecnici ed è
una società leader in Italia per dimensioni, fatturato, gestione campioni e disponibilità di servizi.
In grado di soddisfare tutte le necessità di monitoraggio e testing ambientale derivanti da esigenze
normative o di indagini conoscitive, la Business Unit Ambientale si contraddistingue per l‟elevata
qualità professionale, eccellenza verso i clienti e impegno senza compromessi nei loro confronti,
fornendo quindi il miglior servizio in ogni occasione.
L‟elevata e aggiornata disponibilità strumentale permette di far fronte alle necessità di clienti anche
per ingenti quantità di campioni da analizzare e per offrire dati scientificamente difendibili.
Quattro sono i pilastri che permettono alla Business Unit Ambientale di Mérieux NutriSciences
Italia di essere leader nel settore ponendo sempre il cliente al primo posto.
CLIENTI
PRELIEVI E MONITORAGGI
SERVIZIO CLIENTI
LABORATORI
VENDITE
Il forte spirito di collaborazione tra le quattro funzioni totalmente integrate e collegate tra loro
rispecchia un servizio proattivo: desideriamo andare oltre le aspettative dei clienti e offrire
un‟esperienza diversa per lasciare un‟impressione duratura e positiva di Mérieux NutriSciences
Italia.
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VENDITE
I Sales sono costantemente aggiornati sia sulla normativa ambientale che sulle tecniche analitiche,
rimettendo al cliente un servizio eccellente e in tempi brevissimi.
Ogni Sale representative risponde al Sales Manager, che a sua volta risponde al Sales Director.
La suddivisione dei clienti (per fatturato, area geografica o linea di business) ha permesso ai Sales
di comprendere le peculiarità delle tematiche locali, della loro politicy, delle relative problematiche
legate all‟ambiente e di specializzarsi in settori dove è richiesta un‟approfondita conoscenza della
materia.
La presenza dei Sales su tutto il territorio nazionale permette di essere realmente vicini al
cliente per meglio comprenderne le richieste e per l‟assistenza pre e post vendita.
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CUSTOMER CARE E PROJECT MANAGER
Il progetto “Customer Excellence” di Mérieux NutriSciences si basa sul consolidamento
dell‟eccellenza nel rapporto con i clienti, passando da una cultura tecnica a una cultura incentrata
sul cliente.
Il cliente è una priorità per noi e desideriamo superare il ruolo tradizionale di fornitore di risultati di
test: desideriamo proporci come suo partner.
Il team del Customer Care ambientale è composto da circa 50 tecnici altamente specializzati e
laureati in discipline scientifiche come Scienze Ambientali, Chimica Industriale, Biologia, Geologia,
Scienze Forestali, Ingegneria Ambientale.
Le principali attività svolte sono:
assistenza tecnica e redazione dei piani analitici;
refertazione con giudizi (chiusura dei rapporti di prova) e valutazioni di conformità,
interpretazioni e commenti dei risultati d‟analisi nel rispetto delle normative vigenti;
relazioni tecniche;
consulenza generale su metodiche di campionamento e analisi a enti pubblici e privati.
All‟interno del team Customer Care ambientale, i Project Manager costituiscono un riferimento per
gli aspetti gestionali e contrattuali.
Si tratta di persone con specifica formazione scientifica e di lunga esperienza nel settore
ambientale che si dedicano a clienti che necessitano di un‟approfondita conoscenza
tecnico/legislativa, nonché di un servizio complesso, comprensivo della programmazione delle
attività in campo.
Il Project manager può essere visto come un vero e proprio consulente che può approfondire le
richieste ed è in grado di rispondere alle criticità.
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CAMPIONAMENTI
Professionalità, continuo aggiornamento e serietà contraddistinguono questo settore. Il gruppo
dedicato ai campionamenti e alle attività in campo è composto da più di 100 tecnici costantemente
aggiornati e formati nel rispetto delle normative vigenti. Oltre alla sede principale di Resana (TV), il
personale di campionamento è presente anche a Volpiano (TO), Rho (MI), Sannazzaro (PV),
Ferrara e Ravenna, Prato, Taranto, Cagliari e Porto Torres (SS) e Priolo Gargallo (SR) e Gela
(CL).
Le squadre operative di cui dispone la sezione ambientale di Mérieux NutriSciences Italia
dispongono di un parco auto di circa 90 mezzi (debitamente attrezzati e adibiti al trasporto di
strumentazione di campionamento e misura, contenitori per il campionamento e campioni) e di
tecnici, così distribuiti:
30 tecnici operanti presso la sede di Resana
2 tecnici operanti presso il dipartimento operativo di Ferrara (presidio attrezzato presso lo
stabilimento Petrolchimico di Ferrara)
2 tecnici operanti presso sito di Ravenna
6 tecnici operanti presso il sito di Volpiano
3 tecnici operanti presso il sito di Rho
4 tecnici operanti presso la raffineria di Sannazzaro de Burgondi (PV)
10 tecnici operanti presso il dipartimento operativo di Taranto
28 tecnici operanti presso le sedi di Priolo/Gela
16 tecnici operanti presso le sedi di Cagliari e Porto Torres
Le strutture operative di Resana, Volpiano, Sannazzaro, Ferrara e Ravenna permettono una
distribuzione del personale su tutta l‟area del nordest, del nordovest e del Centro Italia con
specialisti di comprovata esperienza in materia di:
Controllo in emissioni in atmosfera
Igiene industriale
Monitoraggio Amianto
Acque, terreni, rifiuti
Per quanto concerne la distribuzione nel Centro Italia, possiamo contare anche sulla struttura
operativa di Prato per tutte le attività di ritiro e trasporto campioni.
La struttura operativa di Priolo/Gela permette una distribuzione del personale tecnico in Sicilia
orientale ed occidentale, grazie alla presenza di 28 tecnici.
Le strutture operative di Cagliari/Porto Torres permettono una distribuzione del personale tecnico
in tutta la Sardegna grazie alla presenza di 15 tecnici.
La struttura operativa di Taranto permette una distribuzione del personale tecnico in Puglia,
Calabria e Basilicata, grazie alla presenza di 10 tecnici.
La distribuzione delle squadre operative è stata concepita in modo che le competenze di settore
vengano in egual modo distribuite a livello nazionale e che, in caso di specifiche necessità,
possano essere costituiti gruppi di lavoro con determinati operatori e qualifiche.
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LABORATORIO
I laboratori di Mérieux NutriSciences Italia dedicati ai servizi ambientali possono contare su
un‟elevatissima qualità analitica e di accreditamenti e una squadra di oltre 220 tecnici. Il personale
altamente qualificato offre un‟elevata flessibilità verso le specifiche esigenze del mercato e
garantisce un risultato analitico difendibile, grazie anche agli ottimi risultati ottenuti nei ring test e
alle numerose intercalibrazioni.
Ai laboratori principali di Resana e Volpiano arrivano cumulativamente circa 1200 campioni
al giorno: tutti i campioni sono accettati dal sistema informatico aziendale in tempi brevissimi. Il
sistema è in grado di emettere più di 5.000 dati/ora, escludendo da questi QA/QC (20%), verifiche
analitiche e diluizioni/re-iniettati.
La competenza tecnica, l‟imparzialità e l‟affidabilità del dato analitico dei laboratori Mérieux
NutriSciences sono testimoniate anche dalla costante partecipazione a circuiti interlaboratorio nelle
diverse matrici.
Quando esistenti, adottiamo metodiche analitiche secondo standard internazionali come ad
esempio AATCC, AFNOR, AOAC, APHA, AS/NZS, ASTM, COLIPA, DIN, EN, EPA, FDA, IDF,
ISO, OSHA, NIOSH, UN.
Sede di Via Castellana 118/A a Resana (TV)
Sede di C.so Europa, 600/A a Volpiano (TO)
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10 di 39Le attività di Laboratorio sono programmate e organizzate da un team coordinato dal Responsabile
delle Attività di Laboratorio comune a tutte le sedi.
Per ottimizzare l‟efficienza, l‟iter analitico è strutturato in flussi di lavoro e dipartimenti analitici: ogni
flusso è organizzato in fasi settorializzate e tracciate a livello informatico e ciascun dipartimento
vede coinvolte figure che vantano elevata professionalità ed esperienza decennale.
La produzione viene pianificata in funzione delle peculiarità dei test e delle procedure analitiche
per garantire la massima qualità e tracciabilità del dato analitico. Lo sviluppo dell‟automatizzazione
informatica e strumentale è uno dei punti di forza della Business Unit Ambientale.
LABORATORI AMBIENTALI IN ITALIA
Sono presenti 6 laboratori ambientali:
1. RESANA (TV) VIA CASTELLANA
a. Superficie totale e superficie coperta
Totale 11.510 mq
Laboratorio 2.380 mq
Magazzino 360 mq
b. Reparti analitici
Laboratorio analisi Metalli
Laboratorio analisi VOC
Laboratorio analisi SVOC
Laboratorio Emissioni
Laboratorio Diossine
Laboratorio Amianto
Laboratorio Chimica di base
c. Personale addetto all‟analisi: 105 tecnici
d. Certificato Accredia nr. 0051 B
2. RESANA (TV) VIA FRATTA
a. Superficie totale e superficie coperta
i. Laboratorio 40 mq
b. Reparti analitici
i. Laboratorio Microbiologia
c. Personale addetto all‟analisi: 4 tecnici
d. Certificato Accredia nr. 0051 B
3. VOLPIANO (TO)
a. Superficie totale e superficie coperta
Totale: 6.000 mq
Laboratorio: 1.630 mq
b. Reparti analitici
Laboratorio analisi Metalli
Laboratorio analisi VOC
Laboratorio analisi SVOC
Laboratorio Cromatografia Liquida
Laboratorio Amianto
Laboratorio Chimica di base
Laboratorio Microbiologia ed Ecotossicologia
Personale addetto all‟analisi: 80 tecnici
c. Certificato Accredia nr. 0094 A
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11 di 394. SANNAZZARO DE BURGONDI (PV)
a. Superficie totale e superficie coperta
Laboratorio: 150 mq
b. Reparti analitici
Laboratorio analisi Metalli
Laboratorio analisi VOC
Laboratorio analisi SVOC
Laboratorio Cromatografia Liquida
Laboratorio Chimica di base
c. Personale addetto all‟analisi: 5 tecnici
d. Certificato Accredia nr. 0094 B
5. PRIOLO GARGALLO (SR)
a. Superficie totale e superficie coperta.
Totale 2600 mq
Laboratorio 1000 mq
b. Reparti analitici
Laboratorio analisi Metalli
Laboratorio analisi VOC
Laboratorio analisi SVOC
Laboratorio Cromatografia Liquida
Laboratorio Amianto
Laboratorio Chimica di base
c. Personale addetto all‟analisi: 13 tecnici
d. Certificato Accredia nr. 0053
6. UTA (CAGLIARI)
a. Superficie totale e superficie coperta.
Totale: 1.000 mq
Laboratorio: 200 mq
b. Reparti analitici
Laboratorio analisi Metalli
Laboratorio analisi VOC
Laboratorio analisi SVOC
Laboratorio Cromatografia Liquida
Laboratorio Chimica di base
c. Personale addetto all‟analisi: 11 tecnici
d. Certificato Accredia nr. 0094 C
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12 di 39PRINCIPALI SERVIZI
La divisione ambientale offre una vasta gamma di servizi analitici per rifiuti, acque, suolo e aria
per assicurare un livello ottimale di protezione dell‟ambiente e della salute.
I servizi ambientali specializzati comprendono l‟analisi delle acque di superficie e sotterranee, dei
percolati, dei suoli, dei sedimenti, dei fanghi, dei rifiuti solidi e liquidi e degli effluenti gassosi,
nonché delle emissioni industriali; forniamo inoltre supporto nella corretta classificazione dei rifiuti,
nel rispetto degli standard di qualità ambientale.
ACQUE
L‟acqua è un elemento fondamentale per la vita degli organismi e per tutte le attività dell‟uomo.
La normativa esistente specifica le caratteristiche chimiche, fisiche e biologiche in funzione dello
scopo cui l‟acqua e destinata: Mérieux NutriSciences esegue analisi per assicurare la qualità delle
acque nel rispetto degli standard globali.
Eseguiamo campionamenti e analisi su:
Acqua ad uso umano: acque potabili e minerali, acque di balneazione e termali, acque ad
uso agricolo per l‟irrigazione o acque impiegate nei processi industriali o degli effluenti
urbani e industriali
Acqua di superficie: torrenti, fiumi, laghi, zone palustri e acque marine e acque trattate
per forniture pubbliche, balneazione, piscicoltura o irrigazione
Acque sotterranee che scorrono nel suolo o nelle formazioni rocciose, immagazzinate nei
pori fra le particelle sedimentarie e nelle fenditure delle rocce compatte
Acque di scarico: effluenti industriali, civili (attività domestiche, rifiuti organici urbani,
attività artigianali, ecc.), agricoli e zootecnici
I nostri laboratori eseguono analisi chimiche per determinare contaminanti e residui, inclusi
pesticidi, idrocarburi policiclici aromatici, ftalati, idrocarburi pesanti e leggeri, solventi,
anioni, cromo esavalente, metalli, PFOA e PFAS, PCB e diossine e analisi microbiologiche
per individuare i batteri potenzialmente nocivi. Forniamo anche analisi specifiche per determinare
la Legionella pneumophila per gestire il rischio di Legionellosi.
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13 di 39Mérieux NutriSciences esegue inoltre la misurazione delle sostanze radioattive presenti nelle
acque destinate al consumo umano: la concentrazione di trizio, la Dose Indicativa (valutabile
mediante le attività alfa totali e beta totali).
Eseguiamo inoltre test per valutare l‟ecotossicità con l‟obiettivo di testare gli effetti
dell‟inquinamento sugli organismi biologici e prevenire, o porre rimedio, a eventuali conseguenze
dannose nel modo più efficiente ed efficace possibile.
SUOLO E SEDIMENTI
Mérieux NutriSciences esegue una vasta gamma di analisi nell‟ambito del monitoraggio delle aree
contaminate.
Si eseguono prelievi e analisi di suoli e sedimenti: i servizi analitici comprendono analisi chimiche
dei composti organici e inorganici tra cui metalli pesanti (zinco, cadmio, cromo, mercurio,
ecc.), cromo esavalente, anioni, pesticidi, solventi, BTEX, IPA, fenoli, idrocarburi pesanti e
leggeri, diossine e PCB, amianto, costruzione della curva granulometrica e classificazione
geotecnica dei terreni. Le sostanze contaminanti alterano le proprietà del suolo e dei sedimenti,
creando situazioni di pericolo per l‟uomo e per gli altri organismi viventi, rendendoli meno adatti ad
ospitare le piante e gli animali. Indagini analitiche sui terreni mediante protocolli di analisi di alta
qualità permettono di prendere decisioni basate su dati scientificamente difendibili per la
salvaguardia dell‟ambiente e la tutela della sicurezza dei cittadini. Le analisi sono di supporto alla
gestione delle analisi di rischio e garantiscono la piena comparabilità con le analisi di verifica
eseguite dagli Enti di Controllo.
Mérieux NutriSciences esegue campionamenti e analisi in siti contaminati per verificarne il grado di
contaminazione, e in aree non contaminate per verificare il possibile riutilizzo del terreno ottenuto
da opere di escavazione. Le analisi eseguite sui terreni assumono un ruolo di estrema importanza
nelle indagini ambientali mirate alla caratterizzazione dei siti destinati ad uso
commerciale/industriale, ma anche di quelli destinati ad uso residenziale/verde pubblico-privato,
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14 di 39condizionando di fatto la realizzazione di opere infrastrutturali o l‟avvio di attività di bonifica o di
smaltimento dei terreni.
L‟analisi dei sedimenti è altresì uno degli approcci migliori per ottenere informazioni “storiche”
sull‟inquinamento di un‟area: rappresentano infatti la matrice ambientale che raccoglie sia materiali
provenienti dalle rocce nelle terre emerse, sia quanto sversato nell‟ambiente dalle attività
dell‟uomo.
I principali test effettuati da Mérieux NutriSciences comprendono:
Analisi su terre e rocce da scavo
Analisi su suoli contaminati
Analisi su sedimenti
Analisi su campioni da sondaggio, trincea, fondo scavo
Curve granulometriche e classificazione geotecnica del terreno
Valutazione dell‟aggressività chimica del suolo nei confronti del calcestruzzo
Analisi di fanghi, residui e compost per utilizzo in agricoltura
Analisi di radioattività
INDAGINI GEOTECNICHE
Si effettuano test ai sensi della norma UNI CEN ISO/TS 17892 quali contenuto in acqua (W), limiti
di Attemberg, frazione trattenuto a 0,4 mm, limite liquido (wL), limite plastico (wP), indice di
plasticità (IP), indice di liquidità (IL), indice di consistenza (IC), relazione tra contenuto d‟acqua e
penetrazione della punta conica, massa volumica allo stato anidro (serve campionamento con
carota), massa volumica allo stato umido (serve campionamento con carota), massa volumica dei
granuli (metodo del picnometro). Il laboratorio è inoltre in grado di determinare l‟aggressività del
suolo e dell‟acqua sotterranea nei confronti del calcestruzzo.
RIFIUTI
Ogni attività produttiva comporta la produzione di rifiuti solidi e liquidi che devono essere
classificati. Mérieux NutriSciences fornisce servizi di analisi e assistenza completa per i programmi
di gestione dei rifiuti.
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15 di 39Ci occupiamo in particolare di:
supportare i produttori nella caratterizzazione dei rifiuti
classificare i rifiuti secondo la normativa locale e internazionale, definendone le
caratteristiche e, in caso di rifiuti pericolosi, la classe di pericolosità
effettuare analisi propedeutiche alla definizione del destino finale del rifiuto
(smaltimento o recupero)
effettuare analisi merceologiche su rifiuti urbani o industriali eterogenei, secondo
metodiche ufficiali ANPA o norme UNI EN specifiche per materiale, spesso finalizzate a
valutare l‟idoneità del rifiuto da riciclare
rilevazione e quantificazione dell’amianto
misurazione della radioattività
Mérieux NutriSciences si occupa inoltre di formazione/consulenza per l’applicabilità dell’accordo
ADR, relativamente ai trasporti internazionali delle merci pericolose e in ambito gestionale di
imballaggio, etichettatura e stoccaggio.
EMISSIONI IN ATMOSFERA
Le emissioni in atmosfera sono uno degli aspetti di prevalente impatto ambientale ad opera delle
realtà produttive.
La squadra di Mérieux NutriSciences è composta da specialisti in grado di operare su
scenari molto eterogenei, dalle medie e piccole aziende soggette ad autocontrolli (cartiere,
fonderie, impianti di verniciatura, cementifici, ecc.), fino ai grandi impianti industriali, come
ad esempio impianti di incenerimento/co-incenerimento, grandi impianti di combustione (≥ 50 MW),
acciaierie, raffinerie e industrie petrolchimiche.
I grandi impianti in particolare hanno dei sistemi di monitoraggio delle emissioni SME (Sistema
Monitoraggio in continuo delle Emissioni) e devono fornire alle autorità competenti dati di
concentrazione in continuo di parametri quali polveri, CO, CO2, SO2, NOX, O2, COT, HCl, HF, CH4,
NH3, umidità, ecc.
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16 di 39La qualità̀ dei dati forniti dal Sistema di Monitoraggio in continuo delle Emissioni deve essere
garantita con l‟esecuzione di controlli e verifiche secondo la norma UNI EN 14181 attraverso le
procedure QAL e AST. Oltre alla valutazione secondo le procedure descritte nella UNI EN 14181, il
laboratorio Mérieux NutriSciences è in grado eseguire la verifica dell‟indice di accuratezza relativa
(IAR), la linearità della risposta sull‟intero campo di misura su strumenti di tipo estrattivo e la
taratura di sistemi a misura indiretta (determinazione della curva di correlazione tra risposta
strumentale e un sistema di riferimento normato). La squadra di Mérieux NutriSciences dedicata
alle emissioni vanta un‟esperienza trentennale ed è composta da tecnici altamente specializzati. E
dotata di materiale e linee di campionamento di ultima generazione, in aggiornamento costante, e
in conformità alle prescrizioni delle singole normative tecniche specifiche e alla UNI EN ISO IEC
17025. Dal punto di vista delle tecniche di campionamento e analisi, il campo di applicazione di
Mérieux NutriSciences ricopre una notevole varietà di situazioni: dal monitoraggio di
macroinquinanti con mezzi attrezzati, sino a campionamenti più complessi di
microinquinanti organici (diossine, furani e PCB) e alla verifica della strumentazione in
continuo.
INDAGINI AMBIENTALI
L‟attività industriale può comportare l‟inquinamento ambientale negli ambienti di lavoro e di vita,
svago o riposo a causa di agenti chimici, fisici o biologici. Grazie a un gruppo di lavoro
specializzato in igiene industriale, Mérieux NutriSciences si occupa dell‟analisi di svariati fattori
ambientali fondamentali per il monitoraggio della qualità dell’ambiente indoor/outdoor ai fini
della tutela della salute e del benessere dei lavoratori e della popolazione.
Tutte le analisi sono accompagnate dal relativo rapporto di prova: il reporting si occupa inoltre di
raccogliere le informazioni delle campagne di monitoraggio in relazioni complete ed esaustive che
rendono i risultati leggibili e prontamente fruibili.
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17 di 39MONITORAGGIO AGENTI CHIMICI E MICROBIOLOGICI
Gli agenti chimici contemplati dall‟igiene industriale sono tutti gli elementi o i composti chimici
prodotti intenzionalmente e non intenzionalmente da qualsiasi attività lavorativa. Gli agenti
biologici sono rappresentati da organismi e microorganismi patogeni e non, che possono
essere ingeriti, assorbiti per via cutanea o inalati.
Mérieux NutriSciences esegue campionamenti e analisi degli inquinanti chimici individuabili
negli ambienti di lavoro, tipicamente contaminanti organici (sostanze organiche aromatiche,
clorurate, ecc.) e inorganici (metalli, acidi, ammoniaca, aldeidi, ecc.).
All‟interno di ambienti industriali soggetti a bonifica, si eseguono valutazioni utili all‟ottenimento
della certificazione GAS-FREE (concentrazione di ossigeno, esplosività e concentrazione dei
composti bonificati e ispezione visiva).
Per quanto riguarda l’inquinamento biologico, Mérieux NutriSciences determina
la contaminazione da batteri, funghi, Legionella, ecc. su specifici terreni di coltura e mediante
l‟utilizzo di campionatore SAS per la rilevazione della componente microbiologica aero-dispersa o
tamponi o piastre a contatto per la valutazione della componente microbiologica presente
sulle superfici, oppure nelle acque ad uso umano.
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18 di 39CANISTER
Nelle attività di bonifica dei siti contaminati, lo studio ed il monitoraggio della diffusione delle
sostanze contaminanti i suoli e le falde, o presenti nei gas interstiziali del terreno (soil-gas) è uno
strumento risolutivo in tutte le fasi del procedimento ambientale:
per la caratterizzazione del sito
durante l‟analisi del potenziale rischio igienico-sanitario derivante dall‟inalazione dei vapori
provenienti dai terreni e dalle falde contaminate
a supporto dell‟individuazione del piano analitico e dell‟ubicazione dei sondaggi
durante la valutazione delle tecniche di bonifica da applicare
Il monitoraggio dei composti organici volatili è una prassi anche per la valutazione del rischio di
esposizione alle sostanze chimiche negli ambienti di lavoro o di vita. Negli ultimi anni, il
protagonista per il campionamento e la successiva analisi delle sostanze organiche volatili presenti
nell‟aria indoor e outdoor in concentrazioni inferiori a 5 ppm è il metodo Canister. Si tratta di
un sistema di campionamento facilmente trasportabile che si compone principalmente di una
bombola metallica sottovuoto e di una valvola per regolarne il riempimento in un tempo a scelta. È
noto per la sua semplicità di utilizzo e perché permette di rilevare un considerevole numero di
composti volatili, raggiungendo sensibilità molto più elevate (analisi mediante GC-
MS) rispetto a quelle dei metodi tradizionali (analisi mediante GC-FID).
La capacità dei Canister di Mérieux NutriSciences è di 3,2 o 6,0 litri e sono rivestiti internamente
da uno speciale materiale (SILONITE®) che li rende inerti e riutilizzabili nel tempo (a seguito di
pulizia e messa a vuoto).
I vantaggi del canister
nessuna modifica del campione rispetto alle condizioni di prelievo
nessuna necessità di misurare il volume del campione al prelievo
analisi diretta dell‟aria senza passare per adsorbimenti ed estrazioni
ampia possibilità di selezione degli intervalli temporali di campionamento (da pochi secondi
a una settimana)
superficie interna inerte rispetto agli inquinanti presenti nel campione di aria
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19 di 39 determinazione di molti composti, compresi quelli termolabili
trasferimento del campione dal Canister allo strumento di analisi eseguito a basse
temperature
possibilità di analisi multiple e loro ripetizione grazie alla quantità di campione prelevabile
possibilità di conservazione del campione
elevata capacità di separazione/identificazione dei composti
ridotta possibilità di rottura (durante trasporto e utilizzo)
ridotta componentistica che permette di ridurre le incertezze di misura.
Composti analizzabili
Composti aromatici
Composti organo-alogenati
Alcoli
Aldeidi e chetoni
Eteri ed esteri
Alometani
Composti solforati
Clorofluorocarburi
Composti azotati
Composti terpenici
Idrocarburi alifatici
Applicazioni
Monitoraggi dell‟aria nelle operazioni di remediation e Soil Vapor Extraction
Valutazioni ambientali
Monitoraggi per valutazione del rischio di esposizione da agenti chimici aerodispersi
Monitoraggio di soil gas
Speciazioni MADEP di soil gas
Mappature ambientali
Qualità dell‟aria indoor e outdoor
Caratterizzazione dei gas di discarica
Vapor intrusion
Il nostro valore aggiunto
Mérieux NutriSciences dispone di una elevatissima quantità di Canister in grado di supportare
qualsiasi tipo di campagna di monitoraggio: eseguiamo il campionamento con metodo Canister e
successiva analisi e forniamo in alternativa il noleggio del Canister e la successiva analisi dei
Composti Organici Volatili (COV).
Il metodo di analisi utilizzato da Mérieux NutriSciences per la determinazione di tali composti
è l‟EPA TO-15 (determinazione dei composti organici volatili in aria-ambiente, campionati mediante
Canister ed analizzati in gascromatografia con rivelatore di massa), accreditato secondo la norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005.
Il Canister consente inoltre l‟analisi MADEP APH (Massachusetts Department of Environmental
Protection - Air Petroleum Hydrocarbons) in soil gas per la quale Mérieux NutriSciences adotta
il metodo MADEP APH rev. 1, 2009, che permette di valutare gli idrocarburi in fase di
vapore secondo un approccio di intervento correttivo basato sul rischio (cioè con alifatici frazionati
e gamme aromatiche).
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20 di 39Sindrome SBS, Sick Building Syndrome
Secondo i dati ufficiali dell‟Organizzazione Mondiale della Sanità, i sintomi (tosse, irritazione di
occhi, naso e gola, vertigini o nausea, affaticamento, cefalee) causati dai fattori inquinanti presenti
all‟interno delle abitazioni colpiscono il 20% della popolazione occidentale: per questo motivo, negli
ultimi due decenni si è quindi cominciata a identificare la “Sindrome dell‟Edificio Malato” o SBS-
Sick Building Syndrome. Tale patologia può essere causata dal rilascio di composti organici volatili
da alcuni materiali usati nella costruzione degli edifici e da scarsa ventilazione e ridotta
traspirabilità dei materiali: anche il controllo di queste sostanze si può effettuare tramite
campionamento con Canister.
CAMERE DI FLUSSO
Le flux chambers sono citate nella bibliografia tecnica internazionale come uno strumento utile e
attuale per stimare il flusso di gas interstiziali che si diffondono nell‟aria dai siti contaminati. Sono
proposte come tecnica per il monitoraggio dei soil gas nelle “Linee guida sul monitoraggio degli
aeriformi” pubblicate da ISPRA; l’esperienza maturata dal Gruppo di Lavoro 9 SNPA
(Sistema Nazionale Protezione Ambiente) ha consentito lo sviluppo di questo documento che ne
indica l‟utilizzo per misurazioni dirette di gas interstiziali.
Queste misurazioni hanno assunto un valore molto importante nell‟analisi di rischio e nei
conseguenti processi decisionali nell‟ambito dei procedimenti di bonifica: permettono infatti
di valutare la “Vapor intrusion”, il processo attraverso cui le sostanze chimiche inquinanti
presenti nel suolo o nell’acqua sotterranea possono riempire il suolo insaturo
raggiungendo così gli ambienti sovrastanti e alterando la qualità dell’aria indoor e/o
outdoor, con potenziale rischio per la salute umana.
Una camera di flusso è in grado di isolare una porzione di area dalle condizioni ambientali
esterne: i principali parametri microclimatici monitorati all‟interno della camera non sono quindi
vincolati alle condizioni meteorologiche presenti sul sito, in particolar modo all‟influenza del vento.
All‟interno della cappa, mediante due linee di collegamento posizionate sulla cupola, viene fatta
passare aria secca e pulita a portata controllata. L‟aria presente nel suolo viene quindi “spinta” in
uscita dal sistema e monitorata in modo continuo o mediante prelievi discreti per determinare la
concentrazione degli inquinanti. Le misure effettuate forniscono pertanto una stima dei parametri
indagati per l‟unità di superficie e nell‟unità di tempo.
Le principali sostanze che si possono ricercare mediante l’utilizzo delle camere di flusso
sono per esempio: idrocarburi aromatici, alifatici e organoclorurati, solventi azotati e
alogenati, solforati, mercurio, ecc.
Mérieux NutriSciences dispone di camere di flusso e di una consolidata esperienza nella loro
installazione e gestione. Nel proporre la tecnica, si considerano la geologia e l‟idrogeologia del sito
e i dati climatici al fine di pianificare al meglio le attività. Durante il campionamento rapido del gas
in uscita dalla cappa, una volta stabilizzate le condizioni di flusso dell‟aria in ingresso e della
temperatura interna, si può procedere in diversi modi:
campionamento mediante apposite cartucce adsorbenti in carbone attivo o resine selettive
e successiva analisi di laboratorio;
analisi in continuo direttamente sul campo mediante analizzatori portatili in modo da
riconoscere una serie di composti in tempo reale e, per alcune sostanze, raggiungere limiti
di rilevabilità molto bassi;
campionamento dei VOC organici in modo discreto mediante Canister e successiva analisi
di laboratorio. L‟elevata sensibilità analitica di tale tecnica rende il modello applicabile alle
analisi di rischio sito-specifiche.
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21 di 39La camera di flusso consiste in un contenitore capovolto con un diametro di 48,8 cm e un‟altezza
di 35 cm, attraverso il quale si diffonde il flusso da stimare, incamerando un volume di aria in cui si
misura la concentrazione dei contaminanti da analizzare. La camera viene infissa nel terreno,
sigillata tramite sabbia umida tutto intorno alla base per una altezza di circa 10/15 cm e protetta
dagli agenti atmosferici, quali temperatura (sole diretto) e vento. Il funzionamento prevede di
iniettare all‟interno un flusso di gas carrier (inerte) a concentrazione nota (azoto puro) e a portata
costante di 5,0 l/min.
L‟eventuale emissione di composti volatili sarà inizialmente bassa per la naturale resistenza alla
diffusione del terreno. È quindi necessario procedere con lo spurgo prima del campionamento per
vincere la resistenza del terreno e raggiungere le condizioni di perfetta miscelazione del soil gas
all‟interno della camera.
Lo spurgo viene effettuato con una portata pari alla portata di immissione del gas carrier fino a 5
volte il tempo di residenza, ovvero il rapporto tra il volume della camera di flusso e la portata del
gas carrier.
Il campionamento è effettuato utilizzando un‟asta forata che si estende per tutta l‟altezza della
camera di flusso. Come per lo spurgo, anche durante il campionamento si registrano informazioni
e dati, di norma ogni 30 minuti, su appositi verbali redatti da tecnici competenti.
Il campionamento può essere svolto con metodi diretti o indiretti. I primi si basano sull‟impiego di
contenitori a tenuta, all‟interno dei quali si accumula il flusso dei vapori interstiziali che viene
indirizzato dal sistema di prelievo verso i contenitori stessi, senza essere sottoposto ad alcun tipo
di trattamento. Nel secondo caso invece, le sostanze trasportate dal flusso dei vapori sono
immagazzinate in un sostegno ad- o assorbente, che nella maggior parte dei casi è rappresentato
da una fiala.
Entrambi i metodi possono essere preceduti da metodologie (metodi di screening) che permettano
di quantificare in tempo reale i Composti Organici Volatili attraverso strumenti automatici da
campo. Tali metodi non consentono di discriminare il tipo di inquinante, ma possono comunque
essere utilizzati per indagini preliminari volte a individuare hot spot di contaminazione.
SOIL GAS, EMISSIONI SUPERFICIALI TERRENI, VASCHE DI RACCOLTA
I gas interstiziali o soil gas sono i gas e i vapori presenti negli spazi intergranulari del sottosuolo,
generati da fenomeni microbiologici, geologici o da contaminazione di una matrice ambientale.
Mérieux NutriSciences dispone di specifiche sonde soil gas, da utilizzare per il campionamento
attivo, che sono collocate nel terreno non saturo per estrarre i gas tramite pompe a vuoto.
L‟installazione avviene presso punti sondaggio con la tecnologia direct push o tramite vapor
pin o ancora attraverso l‟inserimento delle sonde direttamente nel terreno: nel rispetto dei metodi
ufficiali, Mérieux NutriSciences determina i composti caratteristici presenti nella falda e nei
suoli.
Le analisi dei gas possono essere effettuate direttamente in campo grazie a kit colorimetrici,
rivelatori portatili a ionizzazione di fiamma (FID), fotoionizzazione (PID), infrarossi (IR). Nel caso in
cui si proceda con le analisi in laboratorio per indagini più complesse, il campione è prelevato
tramite Canister o Vacuum bottle o supporto adsorbente (ad esempio, il carbone attivo).
Generalmente, il campionamento e l‟analisi dei gas interstiziali (indicati anche come atmosfera del
suolo) si effettuano nei pressi di aree contaminate per valutare la migrazione dei
gas in supporto alle attività di bonifica o nella valutazione del rischio di inalazione dei
vapori; si utilizzano, inoltre, per meglio definire l‟estensione della sorgente di contaminazione o
per verificare l’efficacia delle tecnologie di bonifica. Rilevare la contaminazione permette di
agire tempestivamente in caso di contaminazione bloccando l‟espansione dei composti volatili
inquinanti.
Tra le diverse sostanze possiamo ricordare:
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22 di 39 composti organici (EPA TO-15)
idrocarburi leggeri (analisi GC-TCD/FID)
frazioni idrocarburiche MADEP (MADEP APH REV. 1 2009)
frazioni idrocarburiche ISS (varie metodiche in base al contesto operativo)
fenoli (NIOSH 2546+EPA 8270)
acido solfidrico (strumentazione portatile, NIOSH 6013)
mercurio (strumentazione portatile, NIOSH 6009)
RADIOATTIVITÀ
La misura della radioattività consente di valutare quanto l‟ambiente sia contaminato da
radionuclidi, sia per cause naturali che a causa delle attività umane. Il riferimento in questo settore
è costituito dalla normativa EURATOM, recepita dalle leggi degli Stati Membri.
Analisi della radioattività nelle acque
Con lo scopo di assicurare la massima protezione della popolazione in relazione alle sostanze
radioattive presenti nell‟acqua potabile, la direttiva EURATOM di riferimento prescrive il controllo
di:
concentrazione di attività del Trizio
concentrazione di attività del Radon
attività Alfa Totali e Beta Totali e conseguente valutazione della Dose Indicativa
La tecnica utilizzata è quella della scintillazione a basso fondo dotato di sistema di discriminazione
alfa/beta. Per tutti gli altri tipi di acqua:
parametri monitorati per l‟acqua potabile (scintillazione a basso fondo)
screening dei radionuclidi gamma emittenti
Analisi della radioattività in solidi e aria
Ci sono situazioni ambientali delicate (che hanno ospitato miniere, impianti di produzione
dell‟energia, di trattamento delle acque, di produzione di fertilizzanti) in cui possiamo intervenire
per la caratterizzazione radiometrica di rifiuti o suoli da bonificare mediante:
screening dei radionuclidi gamma emittenti che può essere eseguito su tutte le matrici
ambientali
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23 di 39Nelle aree a rischio, è inoltre possibile eseguire monitoraggi dell‟aria ambiente attraverso l‟esame
di campioni prelevati dai filtri di aspirazione dell‟aria per tutelare la salute dei lavoratori e della
popolazione.
Molti fattori influenzano la corretta esecuzione dei test, come ad esempio il pretrattamento della
matrice, l‟omogeneità del campione, la scelta del contenitore e il suo corretto riempimento, il fondo
ambientale e la taratura. Di fronte a tali difficoltà, l‟esperienza del laboratorio è fondamentale:
Mérieux NutriSciences vanta anni di lavoro in queste analisi e per progetti specifici si confronta
costantemente con gli Organi di Controllo per garantire dati affidabili e una corretta interpretazione
dei risultati. Mérieux NutriSciences utilizza spettrometri gamma ad alta risoluzione equipaggiati con
rilevatori allo stato solido al germanio (HPGe, High Purity Germanium Detector). La norma di
riferimento è la UNI ISO 11665, che contiene il metodo analitico di misurazione ufficiale per la
radioprotezione.
AMIANTO E FIBRE ARTIFICIALI
L’amianto è una fibra minerale il cui utilizzo è stato vietato in molti Paesi per il rischio di contrarre
gravi malattie derivanti dall‟inalazione prolungata delle sue fibre. Le Fibre Artificiali Vetrose (FAV,
come lane minerali, fibre ceramiche refrattarie, ecc.) possono causare danni alla salute e
richiedono particolare attenzione nella loro manipolazione o smaltimento. Malgrado sia bandito da
anni in Europa, l’amianto è ancora presente nei luoghi di lavoro e su navi, treni, macchinari,
tunnel e condutture delle reti idriche pubbliche e private. Poiché è stato largamente utilizzato
come materiale edile tra il 1961 e il 1990, milioni di tonnellate di amianto sono tuttora presenti
negli edifici e rappresentano un rischio non solo per i lavoratori dei settori della costruzione e della
manutenzione, ma potenzialmente per chiunque occupi questi immobili o vi si trovi anche solo di
passaggio. Nel suo parere sul tema “Liberare l‟UE dall‟amianto”, il Comitato economico e sociale
europeo (Cese) afferma che la rimozione completa di tutto l’amianto utilizzato e di tutti i
prodotti contenenti amianto deve rappresentare un obiettivo prioritario per l‟Unione Europea.
Mérieux NutriSciences mette a disposizione la propria esperienza nell’analisi dell’amianto e
delle fibre artificiali vetrose: negli anni, sono state sviluppate delle tecniche efficaci per
la rilevazione, la quantificazione e la tipizzazione di amianto totale, amianto in polvere e
fibre libere in ogni matrice e a ogni concentrazione.
Tra le matrici più frequentemente analizzate vi sono:
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24 di 39 Rifiuti solidi (come eternit o fibrocemento) rifiuti da costruzione, materiale refrattario, fibre
artificiali
Materiali con una presenza sospetta di amianto
Massicciate ferroviarie
Mérieux NutriSciences è autorizzata dal Ministero della Sanità ad effettuare attività analitiche
sull‟amianto e aderisce all‟apposito programma di controllo di qualità. Disponiamo di svariate
tecniche qualitative e quantitative per i campioni aerodispersi e massivi contenenti amianto, tra cui
tutte quelle previste dal D.M. 6/9/94, ossia MOCF, SEM, DRX e FT-IR. La scelta della tecnica
analitica varia a seconda degli scopi e delle matrici:
MOCF microscopia indagini preliminari, screening veloci,
principalmente analisi di aria
microscopia ottica in contrasto di fase
MOLP analisi qualitativa in campioni
massivi
microscopia ottica in luce polarizzata
SEM informazioni morfologiche,
compositive e strutturali
microscopia elettronica a scansione
analisi di aria, acqua, suolo e rifiuti
DRX metodi gravimetrici analisi quantitativa di campioni
massivi
diffrattometria a raggi X
FT-IR
spettrofotometria di assorbimento
infrarosso
Analisi approfondite con TEM
In caso di presenza di diverse tipologie di fibre, le analisi possono risultare difficili, a causa di
interferenze prodotte da diverse specie minerali, anche non fibrose, con caratteristiche strutturali
simili. Il notevole potere risolutivo del TEM (microscopio elettronico a trasmissione) abbinato
alla capacità di fornire dati chimici e cristallografici permette di identificare univocamente ogni
singola fibra minerale e pertanto di distinguere tra fibre di amianto e fibre diverse. In Francia
e negli Stati Uniti è stata ufficialmente identificata come tecnica d‟elezione per l‟identificazione e la
quantificazione di fibre di amianto in campioni di aria negli ambienti lavorativi. Mérieux
NutriSciences integra la capacità analitica del laboratorio amianto con il TEM:
in caso di campioni con fibre non rilevabili dalle altre tecniche
se si necessitano di risoluzioni inferiori ai 5nm
per misure in acqua, con fibre particolarmente piccole
Oltre alle analisi, Mérieux NutriSciences si occupa del censimento, della mappatura e della
caratterizzazione dei manufatti in materiale contenente amianto in luoghi di lavoro, edifici,
impianti, ecc.; esegue inoltre la valutazione dello stato di conservazione dei manufatti
contenenti amianto e la valutazione dei rischi per la salute tramite algoritmi riconosciuti. Si
esegue altresì la valutazione dello stato di conservazione delle coperture in cemento-
amianto secondo le normative applicabili.
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