Benvenuti al Ristorante da " GHER " Sul porto canale di Riccione
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Benvenuti al Ristorante da “ GHER “ Sul porto canale di Riccione La nostra cucina ringrazia per la cortese attenzione verso i nostri prodotti caserecci e rustici Incominciando a mostrarvi le nostre specialità , motivo di orgoglio e tradizione da oltre 60 anni . Si impegnerà a soddisfare il vostro palato Con sapori tradizionali e delicati BUON APPETITO ! ! ! * 1 Pane , Entreè e Coperto Euro 3,00 ( Comprende Pane ed Assaggio di Piadina Romagnola e Alici marinate ) * 2 Piadina Romagnola Euro 1,50 (Ricetta Romagnola Antica del Gher ) Ricordiamo ai Nostri Ospiti la Tabella degli Allergeni in Prima Pagina * Alcuni prodotti di difficile reperibilità vengono da noi trattati e poi abbattuti a - 36 ° C e conservati a – 18 °C per garantire la naturale freschezza e salubrità Il Pesce Servito Crudo o Marinato viene servito dopo un accurato processo di bonifica Le modifiche dei piatti posso avere una variazione di prezzo
Antipasti di Mare Dedicati a Voi * 3. Sardoncini Marinati con Cipolla di Tropea Euro 10,00 * 5. Millefoglie di Spada marinato e chips di toscano, pomodorini confit, tropea al forno, olive di Taggia e capperi Euro 14,00 * 6. La Nostra Catalana di Scampi, Mazzancolle, Canocchie e Gamberi con Pomodori Vesuvio, cuore di Sedano e Cipolla di Tropea I.G.P. Euro 28,00 * 7. Cozze e Vongole alla Marinara Euro 12,00 * 8. Lumachine in Umido con Finocchietto Selvatico (Ricetta della Nonna da oltre 60 Anni) Euro 14,00 * 9. Tiepida Insalatina di Mare , con Mazzancolla, Gamberi, Seppia e Polpo tagliata finemente Euro 16,00
Le Nostre Speciali Crudità * 11. Ostrica ‘’ Fine de Claires ‘’ Euro 2,50 / Pezzo * 12. Capasanta Euro 3,00 / Pezzo * 13. Mazzancolla Euro 3,50 / Pezzo * 14. Scampo Euro 4,50 / Pezzo * 15. Petali di Branzino con Capperi , Pomodorini, Timo e Olio Extravergine Euro 17,00 * 16. Tartare di Tonno, Crema al Rafano e Avocado fresco Euro 18,00 * 54. Carpaccio di Ricciola, con crescioni di stagione Euro 18,00
la Nostra Pasta Fatta in Casa * 18. Tagliolini alla “Vecchia Maniera” Antica tradizione Riccionese in un sugo di Vongole e concentrato di pomodoro’ Euro 18,00 * 19. Passatelli con Spigola e Asparagi Freschi Euro 18,00 * 20. Strozzapreti del ‘’ Gher ‘’ Euro 18,00 In Alternativa * 22. Risotto Carnaroli alla Marinara Bianco con Vongole, Calamari e Gamberi (Minimo 2 persone) Euro 18,00 a persona * 53. Minestrina di pesce di “Nonna Caterina” Euro 16,00
Il Gher Nasce dal Suo ‘’ Focone ‘’ * 23. Spiedini di Sardine Euro 4,00 / Pezzo * 24. Spiedini di Gamberi Euro 5,00 / Pezzo * 25. Spiedini di Calamari Euro 5,00 / Pezzo * 26. Spiedini di Calamaretti ‘’ Specialità del Gher ‘’ Euro 12,00/ Pezzo Pesce Rigorosamente cotto sul ‘’Focone ‘’ con Carbone di Legna * 27. Graticola di Sardoncini Euro 16,00 * 28. Calamaro ‘’ Pancina ‘’ Euro 20,00 * 29. Sogliola dell’ Adriatico Euro 18,00 * 30. Grigliata della ‘’ Barchina ‘’ Euro 23,00 * 31. Coda di Rospo alla Griglia Euro 23,00 * 32. Branzino alla Griglia Euro 24,00 * 33. Grigliata del ‘’ Gher ‘’ ‘’ Specialità ‘’ Euro 30,00 * 34. Grigliata di Crostacei Euro 33,00
Gusto e Qualità in Cucina * 37. Fritto di Mare del ‘’ Gher ‘’ con Paranza Euro 25,00 * 38. Sogliola dell’ Adriatico al Testo Euro 18,00 * 40. Rombo al Forno con Patate, pomodorini e Olive Greche di Kalamata Euro 38,00 Sfiziosità di Contorno * 47. Insalata Radicchio e Rucola Euro 5,00 * 48. Insalata Mista Euro 6,00 * 49. Bietole Saltate in Padella all’aglio Euro 7,00 * 50. Patate fritte fresche Euro 8,00 * 51. Sfizioso Pinzimonio di Verdure Miste Euro 8,00
Antipasti di Terra * 41. Bufala , Pomodoro fresco e Basilico Euro 13,00 Primi di Terra * 43. Spaghetti al Pomodoro e Basilico Euro 10,00 * 44. Strozzapreti al ragù Euro 12,00 Secondi di Terra * 45. Cotoletta di Tacchino in doratura di pane Euro 12,00
Nel rispetto della nuova normativa comunitaria, che prevede l’obbligo di segnalazione della presenza di eventuali allergeni, nel menù -accanto ai piatti proposti riportiamo una numerazione delle pietanze che contengono prodotti o sostanze che possono provocare reazioni allergiche nelle persone predisposte. Non si esclude possibilità di contaminazione. Cereali Crostac Uova e Pesce Soia e Latte e Frutta Sedan Anidride Mollusc contene ei e prodot e prodot prodot a oe solforosa e hi e nti prodotti ti a prodot ti a ti a guscio prodot solfiti in prodotti glutine e a base base ti a base base ei ti a concentrazi a base prodotti di di base di soia di latte loro base oni >a di derivati crostac uova di (inclus prodot di 10mg/kg o 10 mollusc ei pesce o ti sedan mg/l in hi lattosi o termini di o) SO2 totale 1 6 18 1 16 39 3 2 9 19 3 17 6 5 7 5 5 19 51 50 8 18 13 45 15 41 44 9 19 14 53 16 20 11 20 19 12 23 22 24 22 23 18 25 24 27 20 26 30 29 22 27 33 30 25 28 34 31 26 29 32 28 30 33 30 31 37 33 32 37 33 38 37 34 40 37 53 38 54 43 44 45 53 Altri allergeni presenti nel nostro menù: Arachidi e prodotti a Senape e prodotti a Semi si sesamo e Lupini e prodotti a base di arachidi base di senape prodotti a base di semi base di lupini di sesamo 1 1 Ristorante Da Gher Piazzale Tosi Dante 2 - 47838 Riccione (RN)
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