Benvenuti al Ristorante da " GHER " Sul porto canale di Riccione
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Benvenuti al Ristorante da “ GHER “ Sul porto canale di Riccione La nostra cucina ringrazia per la cortese attenzione verso i nostri prodotti caserecci e rustici BUON APPETITO ! ! ! Non si accettano American Express e Diners Italia Le variazioni (se disponibili), avranno un aumento di prezzo Non si accettano conti separati, causa assembramenti alla cassa Il conto si chiede al cameriere * 1 Pane , Entreè e Coperto Euro 3,00 ( Comprende Pane ed Assaggio di Piadina Romagnola e Alici marinate ) * 2 Piadina Romagnola Euro 1,50 (Ricetta Romagnola Antica del Gher ) Ricordiamo ai Nostri Ospiti la Tabella degli Allergeni in Ultima Pagina Alcuni prodotti di difficile reperibilità vengono da noi trattati e poi abbattuti a - 36 ° C e conservati a – 18 °C per garantire la naturale freschezza e salubrità Il Pesce Servito Crudo o Marinato viene servito dopo un accurato processo di bonifica Le modifiche dei piatti posso avere una variazione di prezzo
Antipasti di Mare Dedicati a Voi * 3. Sardoncini Marinati con Cipolla di Tropea Euro 14,00 * 5. Millefoglie di Spada marinato e chips di toscano, pomodorini confit, tropea al forno, olive di Taggia e capperi Euro 15,00 * 6. La Nostra Catalana di Scampi, Mazzancolle, Canocchie e Gamberi con Pomodori Vesuvio, cuore di Sedano e Cipolla di Tropea I.G.P. Euro 29,00 7. Cozze e Vongole alla Marinara Euro 14,00 * 8. Lumachine in Umido con Finocchietto Selvatico (Ricetta della Nonna da oltre 60 Anni) Euro 15,00 * 9. Tiepida Insalatina di Mare , con Mazzancolla, Gamberi, Seppia e Polpo tagliata finemente Euro 18,00
Le Nostre Speciali Crudità * 11. Ostrica ‘’ Fine de Claires ‘’ Euro 3,00 / Pezzo * 12. Capasanta Euro 3,00 / Pezzo * 13. Mazzancolla Euro 4,00 / Pezzo * 14. Scampo Euro 5,00 / Pezzo * 15. Petali di Branzino con Capperi , Pomodorini, Timo e Olio Extravergine Euro 18,00 * 16. Tartare di Tonno, Crema al Rafano e Avocado fresco Euro 20,00 * 54. Carpaccio di Ricciola, con crescioni di stagione Euro 18,00
la Nostra Pasta Fatta in Casa * 18. Tagliolini “Poveracce” dell’Adriatico Euro 18,00 * 19. Passatelli con Spigola e Asparagi Freschi Euro 18,00 * 20. Strozzapreti del ‘’ Gher ‘’ Euro 18,00 In Alternativa * 22. Risotto Carnaroli alla Marinara Bianco con Vongole, Calamari e Gamberi (Minimo 2 persone) Euro 20,00 a persona 53. Minestrina di pesce di “Nonna Caterina” Euro 18,00
Il Gher Nasce dal Suo ‘’ Focone ‘’ * 23. Spiedini di Sardine Euro 4,00 / Pezzo * 24. Spiedini di Gamberi Euro 5,00 / Pezzo * 25. Spiedini di Calamari Euro 6,00 / Pezzo * 26. Spiedini di Calamaretti ‘’ Specialità del Gher ‘’ Euro 12,00/ Pezzo Pesce Rigorosamente cotto sul ‘’Focone ‘’ con Carbone di Legna * 27. Graticola di Sardoncini Euro 18,00 * 28. Calamaro ‘’ Pancina ‘’ Euro 22,00 * 29. Sogliola dell’ Adriatico Euro 19,00 * 30. Grigliata della ‘’ Barchina ‘’ Euro 25,00 * 31. Coda di Rospo alla Griglia Euro 25,00 * 32. Branzino alla Griglia Euro 26,00 * 33. Grigliata del ‘’ Gher ‘’ ‘’ Specialità ‘’ Euro 32,00 * 34. Grigliata di Crostacei Euro 35,00
Gusto e Qualità in Cucina * 37. Fritto di Mare del ‘’ Gher ‘’ con Paranza Euro 28,00 * 38. Sogliola dell’ Adriatico al Testo Euro 20,00 * 40. Rombo al Forno con Patate, pomodorini e Olive Greche di Kalamata Euro 38,00 Sfiziosità di Contorno 47. Insalata Radicchio e Rucola Euro 5,50 48. Insalata Mista Euro 6,50 49. Bietole Saltate in Padella all’aglio Euro 7,50 50. Patate fritte fresche Euro 8,50 51. Sfizioso Pinzimonio di Verdure Miste Euro 8,50
Antipasti di Terra * 41. Bufala , Pomodoro fresco e Basilico Euro 14,00 Primi di Terra * 43. Spaghetti al Pomodoro e Basilico Euro 12,00 * 44. Strozzapreti al ragù Euro 14,00 Secondi di Terra * 45. Cotoletta di Tacchino in doratura di pane Euro 14,00
Nel rispetto della nuova normativa comunitaria, che prevede l’obbligo di segnalazione della presenza di eventuali allergeni, nel menù -accanto ai piatti proposti riportiamo una numerazione delle pietanze che contengono prodotti o sostanze che possono provocare reazioni allergiche nelle persone predisposte. Non si esclude possibilità di contaminazione. Cereali Crostac Uova e Pesce Soia e Latte e Frutta Sedan Anidride Mollusc contene ei e prodot e prodot prodot a oe solforosa e hi e nti prodotti ti a prodot ti a ti a guscio prodot solfiti in prodotti glutine e a base base ti a base base ei ti a concentrazi a base prodotti di di base di soia di latte loro base oni >a di derivati crostac uova di (inclus prodot di 10mg/kg o 10 mollusc ei pesce o ti sedan mg/l in hi lattosi o termini di o) SO2 totale 1 6 18 1 16 39 3 2 9 19 3 17 6 5 7 5 5 19 51 50 8 18 13 45 15 41 44 9 19 14 53 16 20 11 20 19 12 23 22 24 22 23 18 25 24 27 20 26 30 29 22 27 33 30 25 28 34 31 26 29 32 28 30 33 30 31 37 33 32 37 33 38 37 34 40 37 53 38 54 43 44 45 53 Altri allergeni presenti nel nostro menù: Arachidi e prodotti a Senape e prodotti a Semi si sesamo e Lupini e prodotti a base di arachidi base di senape prodotti a base di semi base di lupini di sesamo 1 1 Ristorante Da Gher Piazzale Tosi Dante 2 - 47838 Riccione (RN)
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