12 Bollettino Agronomico del 26/05/2021 - Prosecco.it
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CONSORZIO TUTELA CONEGLIANO VALDOBBIADENE
12° Bollettino Agronomico del 26/05/2021
Il Protocollo Viticolo edizione 2021 è disponibile in versione cartacea presso gli uffici
del Consorzio di Tutela e verrà in questi giorni recapitato presso tutte le sedi delle
aziende agricole del territorio in modo da consentire una capillare presenza ed
informazione alle aziende vitivinicole che intendono adottarlo. È ora disponibile la
versione in digitale sul nostro sito www.prosecco.it . Per fornire al meglio l’assistenza
tecnica alle aziende del Conegliano Valdobbiadene si informa che è attivo lo Sportello
Viticolo con la mail gruppotecnico@prosecco o marta.battistella@prosecco.it e il
cell 389 5220220 al quale potete chiamare dalle 8.30 alle 18.00.
Inoltre, per coloro che volessero ricevere i bollettini, si prega di comunicare alla casella
mail sopra riportata l’indirizzo di posta elettronica cui inviare i comunicati settimanali.
METEO
Mercoledì l'avvezione di aria più secca determinerà condizioni di tempo in prevalenza
stabili. Giovedì transiterà sulla regione un veloce impulso perturbato che porterà
condizioni di variabilità e tratti di instabilità con rovesci e temporali dapprima sulle
zone montane poi nel pomeriggio anche su parte della pianura. Venerdì temporanea
rimonta dell'alta pressione con tempo stabile. Da sabato probabile nuova fase di
instabilità per l'avvicinamento da nord-est di una depressione che darà qualche
precipitazione tra il pomeriggio/sera e la mattinata di domenica con possibile
miglioramento nel pomeriggio con scenario da confermare.
(www.arpa.veneto.it).
PRECIPITAZIONI
Nel corso dell’ultimo periodo si sono verificate precipitazioni ripetute con accumuli
pluviometrici consistenti. Nella tabella sottostante vengono riportati i dati di piovosità
registrati nell’arco dell’ultima settimana (dal 19/05 al 26/05) dalle capannine meteo del
Consorzio distribuite omogeneamente all’interno della Denominazione Conegliano
Valdobbiadene Prosecco.Cison di Valmarino
S. Pietro di Feletto
Vittorio Veneto
Valdobbiadene
Colle Umberto
Col S. Martino
Farra di Soligo
Santo Stefano
Conegliano
Formeniga
Solighetto
Susegana
Colfosco
Cerletti
Miane
Tarzo
Vidor
Data
2021-05-19 13 27 25,4 19,4 17,8 13,6 19,4 16 8,8 9,8 11,2 11,4 6,8 18,6 18 23,6 13
2021-05-20 0 0 0,2 25,8 0 0 0,6 1,4 0 0,6 0 0 0 0 0,4 0 0
2021-05-21 0 0 0 10,4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2021-05-22 3 5,6 3,8 1,8 5,2 5,4 5,4 6,8 6,6 7 6,6 7,6 3,8 0,8 0,4 5,6 0,6
2021-05-23 7,8 8,4 5,2 3,8 11,6 0 1,6 5,8 4,6 3,2 5,8 15,2 0,2 0 0 4,6 0,8
2021-05-24 44 46,2 45 5 71,4 39 38,2 38,4 42,2 42 41 48,2 36,4 52,6 46 44,6 44
2021-05-25 2,4 2,6 2 7,6 20 2,2 6 7,6 25 8,2 5,8 6 9,4 0,4 1 2 1,4
2021-05-26 0 0 0 2,8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 70,2 89,8 81,6 76,6 126 60,2 71,2 76 87,2 70,8 70,4 88,4 56,6 72,4 65,8 80,4 59,8
Tabella 1. Precipitazioni, espresse in mm, dal 19/05/2021 al 26/05/2021
FENOLOGIA
Nella tabella sottostante si riportano gli stadi fenologici per le varie stazioni in data 26
maggio; viene indicato anche l’incremento in numero di foglie rispetto al rilievo
precedente. In tutti i vigneti oggetto di monitoraggio si sono evidenziate crescite molto
contenute dei germogli (emissione di 1 o 2 nuove foglie al massimo, in alcune località
nessuna foglia emessa rispetto al rilievo della settimana precedente), indotte
verosimilmente dall’andamento meteorologico instabile caratterizzato da temperature
al di sotto della media del periodo.
Incremento n.
BBCH foglia al BBCH foglia al foglie dal
Località Stadio fenologico foglia al 26/05/21
18/05/21 26/05/21 18/05/21 al
26/05/21
Carpesica 17 18 +1 otto foglie spiegate e separate dal germoglio
Cartizze 17 19 +2 nove foglie spiegate e separate dal germoglio
Col S. Martino 18 19 +1 nove foglie spiegate e separate dal germoglio
Colbertaldo 16 17 +1 sette foglie spiegate e separate dal germoglio
Colfosco 18 19 +1 nove foglie spiegate e separate dal germoglio
Collalto 18 18 +0 otto foglie spiegate e separate dal germoglio
Colle Umberto 17 17 +0 sette foglie spiegate e separate dal germoglio
Combai 17 18 +1 otto foglie spiegate e separate dal germoglio
Conegliano 18 18 +0 otto foglie spiegate e separate dal germoglio
Premaor 17 18 +1 otto foglie spiegate e separate dal germoglio
Refrontolo 19 20 +1 dieci foglie spiegate e separate dal germoglio
Rolle 18 18 +0 otto foglie spiegate e separate dal germoglio
S. Maria di Feletto 18 20 +2 dieci foglie spiegate e separate dal germoglio
Soligo 17 20 +3 dieci foglie spiegate e separate dal germoglio
Valdobbiadene 18 19 +1 nove foglie spiegate e separate dal germoglioTabella 2 - Stadio fenologico con scala BBCH nelle diverse stazioni di controllo della Denominazione
SITUAZIONE PERONOSPORA
I rilievi che sono stati eseguiti nel corso della settimana (lunedi 24 e martedi 25)
indicano la presenza di macchie d’olio in molti vigneti della denominazione; più
esattamente sul 66% dei vigneti controllati è stata rilevata la presenza di infezioni
primarie (vedi figura 1). Attualmente la diffusione delle macchie all’interno dei vigneti
monitorati risulta essere molto contenuta (inferiore all’1% delle foglie nel 94% dei
vigneti monitorati). La maggior parte delle macchie si trova (a parte qualche eccezione)
a carico delle primissime foglie del germoglio, che si sono verosimilmente originate
con le piogge di inizio mese.
Si consiglia di monitorare attentamente i vigneti nei prossimi giorni, dato che le piogge
verificatesi fino a lunedì scorso potrebbero portare alla comparsa di nuove infezioni.
Figura 1 – Diffusione della peronospora in vigneti campione della denominazione. Il colore del punto indica la
diffusione della malattia sulle foglie (% di foglie con macchie) secondo la legenda sopra riportata.
STRATEGIE DI DIFESA
Il periodo di grande instabilità atmosferica, caratterizzato da frequenti precipitazioni,
alcune delle quali intense, pare stia cedendo il passo ad una fase di maggiore stabilità,
con possibili modeste precipitazioni.
Attualmente le previsioni meteo indicano condizioni di discreta stabilità tra la giornata
di venerdì 21/05 e il mattino di domenica 23/05.Considerata la pressione sanitaria del periodo si consiglia di ripristinare la protezione
entro sabato 29 secondo quanto di seguito indicato, avendo cura di controllare le
previsioni al fine di evitare immediati dilavamenti delle sostanze impiegate.
PERONOSPORA:
Metiram (dose di etichetta ad ha)
in alternativa
Rame (preferibilmente idrossido in presenza di macchie, alla dose di 300
grammi di rame metallo per ettaro).
In aggiunta al prodotto di copertura, abbinare una delle seguenti sostanze:
Metalaxyl-M (abbinamento con formulati a base di rame, alla dose di etichetta
ad ettaro)
oppure
CAA: Dimetomorph o Mandipropamide (alla dose di etichetta ad ettaro)
Per chi dovesse cambiare famiglia chimica rispetto a quelle indicate (CAA o
fenilammidi), potrà usare:
Cimoxanil (verificare che il Ph sia pari a circa 6) o Ametoctradina (il tutto alla
dose di etichetta ad ettaro).
Per chi avesse iniziato la linea di difesa con fosfonati, inserire anche fosfonato di
potassio o disodio
OIDIO:
Zolfo bagnabile micronizzato
in alternativa
Zolfo liquido (verificare gr/l di zolfo)
il tutto alla dose di 3 kg/ha
In aggiunta al prodotto di copertura, abbinare una delle seguenti sostanze alla dose di
etichetta prevista:
Meptyl-dinocap
oppure
Fluxapyroxad
oppure
IBEATTENZIONE:
relativamente ai prodotti endoterapici, si consiglia:
di alternare la sostanza attiva rispetto al trattamento precedente;
di rispettare gli intervalli di tempo suggeriti in etichetta;
di rispettare il numero massimo di interventi riportati dalle Linee Guida
di Difesa Integrata della Regione del Veneto.
ATTENZIONE: SI RICORDA DI VERIFICARE SEMPRE CON
ATTENZIONE LE FRASI DI PERICOLO INDICATE IN ETICHETTA E DI
NON UTILIZZARE I PRODOTTI CHE DOVESSERO RIPORTARE
INDICAZIONI VIETATE DAL REGOLAMENTO DI POLIZIA LOCALE
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