THE BOTTLE SHOP WINE CELLARS AND BAR COUNTERS WRITE STORIES - PummaRe

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WINE CELLARS AND BAR COUNTERS WRITE STORIES

                                                                  BEVERAGE
        AN ACCURATE SELECTION OF ITALIAN WINES, CRAFT BEERS

      AND SIGNATURE COCKTAILS INSPIRED BY MEDITERRANEAN SEA.
       WE HAVE CHOSEN THE BEST DRINKS AMONG THE FINEST WINE

   CELLARS AND BAR COUNTERS, TO LET YOU ACHIEVE PERFECT HARMONY

                 DURING YOUR TASTING EXPERIENCE.
SPARKLING WINES
                                                                SOSTA TRE SANTI CARRICANTE 			                          33,00
           BELLONE BRUT              			               16,00
           Cincinnato
                                                                BRUT MET. CLASSICO 2015
                                                                Nicosia
           Lazio - Italia
                                                                Sicilia - Italia
           PROSECCO EXTRA DRY         				             20,00
           Vallis Mareni
                                                                OLTREPÒ PAVESE PINOT NERO BRUT MET. CLASSICO 2014       30,00
                                                                Calatroni
           Veneto - Italia
                                                                Lombardia - Italia

                                                       WHITE WINES
           CHARDONNAY 2018			                           21,00    PINOT GRIGIO 2018 					                                18,00
           San Michele Appiano                                   Pravis
           Alto Adige - Italia                                   Trentino - Italia
BEVERAGE

           SAUVIGNON LAHN 2018 			                      25,00    CASTORE 2018 					                                     14,00
           San Michele Appiano                                   Cincinnato
           Alto Adige - Italia                                   Bellone 100%
                                                                 Lazio - Italia
           MALVASIA SECCA FRIZZANTE 2015     		         18,00
           Torre Fornello                                        FALANGHINA CAMPI FLEGREI 2018			                       18,00
           Emilia Romagna - Italia                               La Sibilla
                                                                 Campania - Italia
           BIANCOLELLA D’ISCHIA 2018       			          23,00
           Cenatiempo                                            FRASCATI SUP. RACEMO BIO BIANCO 2018              		   21,00
           Campania - Italia                                     L’Olivella
                                                                 Malvasia Puntinata 50%, Malvasia di Candia 20%,
           SAUVIGNON 2018        					                  18,00    Bellone 20%, Grechetto 10%
           Tenuta Pinni                                          Lazio - Italia
           Friuli - Italia
                                                                 FURORE BIANCO 2017       					                         27,00
           GEWURZTRAMINER 2018 				                     24,00    Marisa Cuomo
           San Michele Appiano                                   Falanghina 60%, Biancolella 40%
           Alto Adige - Italia                                   Campania - Italia

           RIESLING VALLE ISARCO 2018      			          27,00    FIANO DI AVELLINO 2017				                             22,00
           Strasserhof                                           Vadiaperti Traerte
           Alto Adige - Italia                                   Campania - Italia

           PECORINO BIO GIOCHEREMO CON I FIORI 2018     21,00    GRECO DI TUFO 2017       				                          26,00
           Torre dei Beati                                       Benito Ferrara
           Abruzzo - Italia                                      Campania - Italia
GRILLO 2018			                   			    18,00   VERMENTINO DI SARDEGNA CALA SILENTE 2018                20,00
Feudo Disisa                                    Cantina Santadi
Sicilia - Italia                                Sardegna - Italia
RIBOLLA GIALLA COLLIO 2018 			          21,00   VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI VALLE DELLE LAME 2018   17,00
Draga                                           Vignamato
Friuli Venezia Giulia - Italia                  Marche - Italia
VULKÀ ETNA BIANCO 2018				              24,00
Nicosia
Carricante 60%, Catarratto 40%
Sicilia - Italia

                                         ROSÉ WINES
ROSÀ BIO 2018 					                     20,00   ROSATO 2018         					                               23,00
Gulfi                                           Cenatiempo
Nero d’Avola 100%                               Piedirosso e Aglianico

                                                                                                                BEVERAGE
Sicilia - Italia                                Campania - Italia

                                          RED WINES
NEBBIOLO D’ALBA 2016             			    25,00   MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2016 			                        19,00
Diego Conterno                                  Torre dei Beati
Piemonte - Italia                               Abruzzo - Italia

BARBERA D’ALBA LE MORE 2016 			         19,00   CESANESE DEL PIGLIO SUP. RIS. LEPANTO 2015              31,00
Cascina Gilli                                   Alberto Giacobbe
Piemonte - Italia                               Lazio - Italia

PRIMITIVO DEL SALENTO RE SALE 2016 		   18,00   POLLÙCE 2018 						                                     14,00
Feudi Salentini                                 Cincinnato
Puglia - Italia                                 Nero Buono 100%
                                                Lazio - Italia
NERO D’AVOLA 2016 					                 18,00
Feudo Disisa                                    CERASUOLO DI VITTORIA BIO 2017 			                      24,00
Sicilia - Italia                                Gulfi
                                                Nero d’Avola 50%, Frappato di Vittoria 50%
CHIANTI CLASSICO LAMOLE BIO 2016 		     24,00   Sicilia - Italia
I Fabbri
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Toscana - Italia
GRAGNANO FRIZZANTE 2018 			                     16,00   BONARDA OLTREPÒ PAVESE FRIZZANTE 2018                                17,00
           Iovine                                                  Calatroni
           Piedirosso 50%, Aglianico 30%,Sciascinoso 20%           Lombardia - Italia
           Campania - Italia
                                                                   VALPOLICELLA CLASSICO SUP. RIPASSO 2015		                           24,00
           PIEDIROSSO CAMPI FLEGREI 2016 			               21,00   Armani Albino
           La Sibilla                                              Corvina, Corvinone e Rondinella
           Campania - Italia                                       Veneto - Italia

           VULKÀ ETNA ROSSO 2016 				                      24,00   BOLGHERI ROSSO ORIO 2016          			                               25,00
           Nicosia                                                 Podere il Castellaccio
           Nerello Mascalese 80%, Nerello cappuccio 20%            Cabernet franc, Merlot e Syrah
           Sicilia - Italia                                        Toscana - Italia

           RACEMO ROSSO 2014        				                   20,00
           L’Olivella
           Cesanese 60%, Sangiovese 40%
           Lazio - Italia

                                                           DESSERT WINES
BEVERAGE

           MOSCATO D’ASTI BEL PIANO 2017 			               18,00   RECIOTO DELLA VALPOLICELLA 2014            		                       30,00
           Cascina Fonda                                           Brigaldara
           Piemonte - Italia                                       Corvina 40%, Corvinone 20%, Rondinella, Molinara e Sangiovese 40%
                                                                   Veneto - Italia
           MOSCATO ROSA VIGNETO ROSA 2015 		               35,00
           Zeni                                                    KRYSOS GRILLO VENDEMMIA TARDIVA 2008		                              33,00
           Trentino - Italia                                       Feudo Disisa
                                                                   Sicilia - Italia
           FALANGHINA PASSITO 2011 				                    42,00
           La Sibilla
           Campania - Italia

                                  BEVERAGES                                                  DRAFT BEERS
           FILTERED MINERAL WATER                           2,00   BLONDE                                                   20 cl      3,50 €
           da 75 cl                                                                                                         40 cl      4,50 €

           SOFT DRINK BOTTLES			                            3,00
                                                                   RED			                                                   20 cl      4,00 €
           COCA-COLA			                                     3,00                                                            40 cl      5,00 €

           FANTA			                                         3,00   DARK CRAFT                                               30 cl      5,00 €

           SPRITE			                                        3,00
CRAFT BEERS

ASPIDE, GAIRLOCK                                                     MANARESTA, PAN NEGAR                                        33 cl    6,50
                                                  33 cl    6,50
Scotch Ale 7,0%                                                      Dry Stout con grano saraceno e segale 3,8%
                                                                                                                                 33 cl    6,00
ASPIDE, NIRVANA                                   33 cl    6,50      SAN GIMIGNANO, ERRANTE
Belgian Gold Ale 7,5%                                                Wheat Saison con grani antichi di Toscana 5,0%; biologica
                                                                                                                                 33 cl    6,50
EASTSIDE, SOUL KISS                               33 cl    6,50      SAN GIMIGNANO, ROMA
Apa 5,5%                                                             Ipa 5,0%; biologica
                                                                                                                                 33 cl    5,50
EASTSIDE, SUNNY SIDE                              33 cl    6,50      BIREN, RENAZZENFEST
American Ipa 7,0%                                                    Marzen 5,5%
                                                                                                                                 33 cl    7,00
EASTSIDE, BEAR AWAY                               33 cl    6,00      BIRRIFICIO ITALIANO, DELIA
Californian Common 5,8%                                              Bassa Fermermentazione chiara estiva 4,3%

EASTSIDE, ABRA CADABRA                            33 cl    6,00      BIRRIFICIO ITALIANO, SPARROW PIT                            33 cl    7,50

Session Ipa 4,8%                                                     Birra Ramato 10%

                                                                                                                                                 BEVERAGE
                                                                                                                                 33 cl    6,50
MANERBA, FIORDALISA                               33 cl    5,50      BIRRIFICIO ITALIANO, WEIZEN
Blanche 4,7%                                                         Weizen 5,5%                                                 75 cl   13,00

                                                                                                                                 33 cl    7,00
MANERBA, GARDA                                    33 cl    6,00      BIRRIFICIO ITALIANO, BIBOCK
American Ipa 5,6%                                                    Weizen 5,5%                                                 75 cl   14,00

                                                                  COCKTAILS

ALCOHOLIC 				                                            6,50       NON ALCOHOLIC 				                                                  5,50
ALTER GIN                                                            COSTIERA
Secret ingredient, tonic water, herbal infusion                      Pineapple juice, strawberry juice, ginger ale, lime juice

ORO COLATO                                                           COFFEE TONIC
Limoncello, tonic water, basil                                       Coffee, tonic water, lemon

COME UNA VOLTA
Rosso Antico aperitif, red bitter, sherry, bay

STREGATO
Strega liqueur, lemon juice, ginger beer
TRADITIONAL LIQUEURS                                                  MEDITATION DROPS
           LIMONCELLO DEL GOLFO                                       4,00   CARDENAL MENDOZA 			                       7,00
           Le Attese                                                         Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

           SAMBUCA EXTRA          		                                  4,00   REMY MARTIN COGNAC VSOP 		                 6,00
           Molinari                                                          Mature Cask Finish

           AMARO AL CARCIOFINO SELVATICO DELL’ETNA                    4,00   ZACAPA 23 		                               8,00
           Amacardo                                                          Rum Solera Gran Reserva

           AMARO SICILIANO               				                         4,00   MATUSALEM 15		                             8,00
           Averna                                                            Rum Solera Gran Reserva

           VECCHIO AMARO DEL CAPO 			                                 4,00   TALISKER 		                                7,00
           Caffo                                                             Highland Single Malt Scotch Whisky

           AMARO MONTENEGRO              				                         4,00   OBAN 14 Y.O.                               7,00
           Montenegro                                                        West Highland Single Malt Scotch Whisky

           LIQUORE ALLE ERBE				                                      4,00   LAGAVULIN 16 Y.O.                          7,00
                                                                             Islay Single Malt Schotch Whisky
BEVERAGE

           Jagermeister

           AMARO FERNET-BRANCA			                                     4,00   NIKKA 				                                 8,00
           Fratelli Branca Distillerie 					                                 Blended Whisky

           AMARO BRANCA-MENTA 				                                    4,00   JIM BEAM 				                              6,00
           Fratelli Branca Distillerie                                       Kentucky Straight Bourbon whiskey

                                                                             HENDRICK’S GIN 					                       6,00
                                         GRAPPAS                             Distilled Gin

           GRAPPA DI FIANO BARRICATA                                  6,00   TANQUERAY GIN 					                        6,00
           Amato                                                             London Dry Gin
           Fiano grape marcs refined for years in durmast barrels
                                                                             MOSKOWSKAYA OSOBAYA 		                     5,00
           GRAPPA BARRIQUE LA 52 			                                  6,00   Vodka
           Pravis
           Red grape marcs from Trentino, refined in whisky barrels          ESPOLON 			                                5,00
                                                                             Tequila Blanco
           GRAPPA BARRIQUE ELISI           		                         6,00
           Berta
           Barbera grape marcs aged in different wooden barrels
                                                                                                  THE COFFEE CORNER
           GRAPPA 903 BARRIQUE 			                                    5,00
           Bonaventura Maschio                                               COFFEE    							                         1,50 €
           Soft dried flowers, candied fruit and tobacco notes
                                                                             DECAF COFFEE 					                        2,00 €
           GRAPPA BIANCA				                                          4,00
                                                                             CAPPUCCINO 						                         1,80 €
           Jacopo Maestri
           An eclectic grappa for every occasion                             HOT TEA 						                            1,80 €
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