RETI D'IMPRESA un caso concreto: La "Rete delle imprese per la tutela dei funghi di bosco"

RETI D’IMPRESA
                                     un caso concreto:
RETE

                            La “Rete delle imprese
DELLE
IMPRESE

PER LA
TUTELA
DEI
                            per la tutela dei funghi
FUNGHI
DI BOSCO                            di bosco”
                                   Sara Reniero - GREEN S.R.L.
                                       Presidente della Rete
           Vicenza, 21 gennaio 2011

           A cura di Area Impresa e Territorio
           (Marcello Fantini, Sara Lovato)

Come nasce la rete

           Reduci da un ottimo lavoro di gruppo che ha portato nel giro di un
           anno al raggiungimento dell’obiettivo prefissato, per non perdere la
RETE       forza positiva che ci unisce, il 21 luglio 2010 nasce a Verona presso
DELLE      Confindustria, e con l’appoggio del Consorzio Coverfil, la prima rete di
IMPRESE    impresa, denominata “Rete delle Imprese per la tutela dei funghi di
PER LA     bosco”, un gruppo di 18 aziende (situate tra il Triveneto e la
TUTELA     Lombardia) che importano, lavorano e commercializzano x lo più
DEI        funghi spontanei di bosco.
FUNGHI
DI BOSCO
           Tali aziende sono unite da un obiettivo: far chiarezza legislativa sul
           prodotto, tutelando le proprie imprese, il proprio personale dipendente
           ed un mercato che “parla italiano” in tutto il mondo.

Perché nasce la rete

           Il nostro è un settore di nicchia che conta comunque numerose imprese medie e
           piccole che offrono ad un mercato particolarmente ricettivo uno dei più prelibati
           prodotti del bosco: i funghi!

RETE
           Trattandosi per lo più di prodotti naturali e non coltivabili, i processi di
           lavorazione sono molto semplici e consistono nella sola pulizia e selezione del
DELLE      prodotto fresco e quindi nella sua diversa modalità di conservazione
IMPRESE    (essiccazione, congelamento, ecc.).
PER LA
TUTELA     I protocolli sui requisiti qualitativi dei prodotti quindi sono spesso frutto della
DEI        sola singola esperienza aziendale o dettati dalle esigenze del mercato.
FUNGHI
DI BOSCO   Nasce pertanto nelle ns aziende il bisogno di creare dei protocolli di qualità che
           facciano comprendere al mercato che alle spalle di un prodotto naturale qual è il
           fungo ci sono comunque aziende organizzate che investono in qualità, in ricerca,
           nella formazione del personale e in sicurezza alimentare.
           Aziende pronte ad unirsi, abbandonando vecchie rivalità per far fronte comune a
           tutela dei propri prodotti.

           Perché si cerca l’unione??Perchè molte delle nostre imprese non possono
           sostenere costi di ricerca e sviluppo e la consulenza di legali specializzati o di
           esperti del settore, e la rete diventa lo strumento più idoneo ad aiutare tali
           imprese.

Caratteristiche della rete
           Portando il nostro esempio possiamo riassumere quale è il nostro
           programma di rete:

           • creare un gruppo scientifico di supporto che ci aiuti a definire dei
           protocolli di qualità condivisi, tramite ricerche affidate ad esperti del
RETE       settore;
DELLE
IMPRESE
           • individuare un studio legale condiviso che porti alla costituzione di
PER LA     una banca dati giuridica in grado di fornire un’adeguata e specifica
TUTELA     assistenza legale alle aziende della rete;
DEI
FUNGHI
DI BOSCO   • individuare, sostenere e realizzare iniziative di promozione del
           prodotto per darne la giusta qualificazione, studiando una
           comunicazione mirata;

           • interloquire con le Istituzioni sia regionali che nazionali direttamente,
           essendo riconosciuta alla rete personalità giuridica;

           Tutti i costi a sostegno del programma di rete saranno suddivisi tra le
           aziende aderenti, con la costituzione di un fondo patrimoniale.

Caratteristiche della rete

           Le principali caratteristiche della rete delle imprese sono:

           1.un preciso programma di rete ed un sistema di monitoraggio
RETE       periodico;
DELLE
IMPRESE
           2.la costituzione di un fondo patrimoniale a sostegno dell’attività della
PER LA     rete;
TUTELA
DEI        3.una maggioranza qualificata per l’adesione di nuove imprese;
FUNGHI
DI BOSCO
           4.è prevista un’Assemblea di rete, e le cariche di Presidente e
           Vicepresidente che sono eletti per un anno;

           5.l’attribuzione di un codice fiscale della rete e la stesura di un
           rendiconto annuale approvato in Assemblea.

Opportunità e problemi delle reti

              Diverse sono le opportunità offerta dal contratto di rete:prima di tutto è uno
              strumento di aggregazione molto flessibile che permette di estendere ad
              altre regioni la compagine delle imprese. Inoltre è molto interessante la
              possibilità prevista dalla legge di essere interlocutori autorevoli e
              rappresentativi in merito alla promozione ed alla tutela dei nostri prodotti.
RETE
DELLE         Ultimo ma non meno importante aiuta a confrontarsi su problematiche
IMPRESE       comuni, mettendo a disposizione degli altri esperienze e conoscenza, pur
              non intaccando la sana concorrenza.
PER LA
TUTELA     Vi sono però anche aspetti problematici:
DEI
           1. un coordinamento molto complesso della rete che necessita di strutture di
FUNGHI        supporto e gestione come quella offertaci da Confindustria Verona e dal
DI BOSCO      Consorzio Coverfil;
           2. conoscere la concreta disciplina per partecipare a bandi ed appalti;
           3. la necessità di chiarimenti ministeriali in merito alle agevolazioni fiscali per
              le imprese aderenti alle reti.

                So che il nostro è un programma ambizioso ma voglio essere fiduciosa e
              augurare anche a tutti voi un’esperienza insieme come quella che sto
              vivendo io.

Le altre reti di impresa promosse
                       da Confindustria Verona

           “Rete delle imprese CHP-NET”
RETE
           Coinvolge 2 aziende, una veneta ed una trentina
DELLE
IMPRESE
           Scopo: creare un laboratorio specifico in comune che elabori un progetto
PER LA     relativo alle celle utilizzate per la cogenerazione energetica.
TUTELA
DEI
FUNGHI
DI BOSCO
           “Rete delle imprese Energy4life”
           Coinvolge 4 aziende venete del settore energetico e della climatizzazione

           Scopo: mettere assieme ed integrare le nuove tecnologie di risparmio energetico
           ed energie alternative per realizzare progetti che interessino piccole e medie
           entità urbane. La rete costituisce la stabilizzazione dell’A.T.I. “Energy4life” che
           ha presentato quattro progetti finanziati con il bando della Regione del Veneto
           2009 relativo alle aggregazioni di filiera.

RETE
DELLE
                                 Grazie per l’attenzione
IMPRESE

PER LA                             Sara Reniero - GREEN S.R.L.
TUTELA
DEI
                                       Presidente della Rete
FUNGHI
DI BOSCO

           Per ulteriori informazioni:
           Rete delle imprese per la tutela dei funghi di bosco
           Sede: c/o Consorzio Coverfil - Piazza Cittadella, 12 - 37122 Verona
           Telefono 045 8099472 - Fax 045 8026906
           Email: funghidibosco@coverfil.it