Rassegna enogastronomica - i venerdì dal 20 gennaio al 17 marzo 2017 - D'inverno a Tavola Dolomiti
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Rassegna enogastronomica
i venerdì
dal 20 gennaio al 17 marzo 2017
cena di presentazione della rassegna
mercoledì 11 gennaio 2017
www.ascombelluno.it
BELLUNO
D’IT è la rassegna enogastronomica ideata nel 1990 del venerdì 20 gennaio 2017 ore 20.00 Cena di presentazione della rassegna
gastronomo Tino Parrasia e promossa da Confcommercio
La Baita a cura di tutti i ristoranti D’IT
Belluno. In ogni edizione un tema ispira e lega i menù dei
Livinallongo del Col di Lana BL - 0436 7172
ristoranti che compongono il sodalizio. Il tema del 2017 è la mercoledì 11 gennaio 2017
Trota del Piave.
venerdì 27 gennaio 2017 ore 20.00 ore 20.00
Un viaggio attraverso la Provincia di Belluno, per gustare Chalet Pino Solitario Villa Pat Sedico BL
l’eccellenza dei prodotti tipici di montagna, per Vigo di Cadore BL - 331 9018991
conoscere molte piccole e vivaci realtà produttive e per Prenotazioni: tel. 0437 753651
scoprire l’estro e la fantasia dei cuochi locali. venerdì 3 febbraio 2017 ore 20.00 e-mail: info@anticalocandacappello.it
L’Oasi
Limana BL - 0437 967298
venerdì 10 febbraio 2017 ore 20.00
La Gioi Seguiteci su facebook
Lasen di Feltre BL - 0439 42679 Rassegna enogastronomica
D’Inverno a Tavola
BELLUNO
venerdì 17 febbraio 2017 ore 20.00
Antica Locanda Cappello Confcommercio Belluno
Piazza dei Martiri 16 - 32100 Belluno
Mel BL - 0437 753651 Tel. 0437 215 111 - 0437 215279
www.ascombelluno.it
venerdì 24 febbraio 2017 ore 20.00 eventi@ascombelluno.it
Baita à l’Arte
San Gregorio nelle Alpi BL - 0437 800124
venerdì 3 marzo 2017 ore 20.00
La Taverna
Belluno - 0437 25192
venerdì 10 marzo 2017 ore 20.00
Cianzia
Borca di Cadore BL - 0435 482119
venerdì 17 marzo 2017 ore 20.00
La Ziria Monaco Sport Hotel
Santo Stefano di Cadore BL - 0435 420440
Per gli appasionati del piacere enogastronomico € 40,00 a persona Menù completo con bevande.
È GRADITA LA PRENOTAZIONE
venerdì
venerdì
20 gennaio
ore 20.00 La Baita 10 febbraio
ore 20.00
A pochi minuti da Feltre, il Ristorantino La Gioi nasce quale frutto
Dal 1962 la famiglia De Cassan offre ai propri ospiti una Via Cernadoi, 64 di un’autentica passione per la tradizione gastronomica delle
cucina tradizionale legata ai piatti tipici bellunesi e dolomitici, 32020 Livinallongo vecchie cucine di montagna, accostata a prodotti di altre terre. P.zza Margherita de Zordi, 1
con un pizzico di fantasia e qualche incursione nella cucina del Col di Lana BL Dalla scelta delle materie prime, ai metodi di cottura, ogni piatto 32032 Lasen di Feltre BL
medievale e rinascimentale. Tel. 0436 7172 è fusione di un’antica sapienza culinaria e contemporanea ricerca Tel. 0439 42679
La lonza di maiale al legno di cirmolo, affumicata da noi, la Fax 0436 7452 di genuinità e semplicità. Il risultato è una proposta di vera Cell. 340 8611961
minestra di fagioli e la zuppa d’orzo, la carne alla brace e www.albergo-labaita.com originalità, da assaporare in un ambiente dove ogni dettaglio www.lagioi.it
il pastin. Nella cantina oltre 200 etichette di grandi vini del labaita@dolomiti.org parla di amore, accoglienza e familiarità. lagioi@lagioi.it
triveneto, ma non solo....
venerdì
27 gennaio
ore 20.00
venerdì
17 febbraio
ore 20.00
Antica Locanda Cappello
Piccolo Chalet immerso nei boschi alle pendici del Monte Via Rin De Soandre, 18 Ristorante storico dal 1730 e residenza alberghiera d’epoca. Già sede dei Cavalieri di Malta,
Tudaio, luogo storico della prima guerra mondiale, il Pino 32040 Piniè di Vigo l’Antica Locanda Cappello fu frequentata sin dal 1700 da illustri personaggi storici e di grande
Solitario è un ambiente accogliente, dal carattere familiare, di Cadore BL fama, ottenendo il successo che le è valso l’iscrizione ai Locali Storici d’Italia.
riscaldato dal fuoco del caminetto. Tel. 331 9018991 L’accuratissima ristrutturazione del 2011 operata dai nuovi
proprietari, i signori Bresolin, ha portato alla luce meravigliose
decorazioni e antichi stucchi. Sono state restaurate le P.zza Papa Luciani, 20
La cucina usa prodotti tipici del territorio, integrando al proprio
scuderie adattandole a sale per ricevimenti e le nuove camere 32026 MEL BL
menù cene di pesce su prenotazione.
e mansarde sono state dotate di ogni confort. tel.0437 753651
La cucina propone piatti ricercati in grado di accarezzare tutti locandacappello@virgilio.it
i sensi. La ricca enoteca offre oltre 500 etichette di vino. www.anticalocandacappello.it
venerdì
3 febbraio
ore 20.00 L’Oasi Via Triches, 25 - 32025 Limana BL
tel. 0437 967298 - trattoria.oasi@libero.it
www.trattorialoasi.com
venerdì
24 febbraio
ore 20.00 Baita à l’Arte
Tradizione, genuinità, qualità sono le parole che meglio descrivono L’Oasi, trattoria a conduzione A metà strada fra Belluno e Feltre, alle falde del Monte Pizzocco Via Belvedere, 43
familiare ai piedi delle Prealpi bellunesi. e alle porte del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, nel 32030 San Gregorio
Propone ricette tipiche bellunesi e venete, tramandate dalle nonne e a volte rivisitate con l’amore piccolo centro di San Gregorio nelle Alpi si trova la locanda nelle Alpi BL
e la passione di chi ama la propria terra e il proprio mestiere. Il ristorante propone anche menu “Baita a l’Arte”, un ristorante capace di suscitare entusiasmo Tel. 0437 800124
senza glutine ed è presente sulla guida Alimentazione Fuori Casa dell’Associazione Italiana autentico. Fax 0437 800477
Celiachia (AIC).
Nella quiete delle colline bellunesi, un’oasi di pace dove trovare un’atmosfera familiare e gusti È gestito con amore dalla famiglia Merlin, Dino in cucina, Anna e
autentici. Roberto in sala.
venerdì
3 marzo
ore 20.00 La Taverna
Il ristorante La Taverna è situato in un antico spazio del centro Via Cipro, 7
storico di Belluno. L’attuale aspetto risale agli anni ‘20, ma da 32100 Belluno
più secoli è una locanda adiacente al vecchio stallaggio della Tel. 0437 25192
città, su cui sorge ora il teatro Comunale. taverna.1957@libero.it
La cucina è tipica, legata al territorio e alla stagionalità dei
prodotti, con un menù che permette quotidianamente un’ampia
scelta.
venerdì
10 marzo
ore 20.00 Cianzia
Tra Pelmo e Antelao in una cornice unica a Borca di Cadore Via Cavour, 83
si trova il ristorante Cianzia che prende il nome dall’antica 32040 Borca di Cadore BL
frazione di “Cancia”. La gestione, tutta al femminile vi invita Tel. 0435 482119
a conoscere i piatti della tradizione cadorina abbinati alle Fax 0435 482602
stagioni e ai prodotti locali. ristorante.cianzia@alice.it
L’ambiente accogliente e familiare è stato creato dai fratelli
artigiani Arcangelo e Pietro Andreotta. Il ristorante è aperto
tutto l’anno.
venerdì
17 marzo
ore 20.00 La Zìria Monaco Sport Hotel
Il Monaco Sport Hotel si trova a Santo Stefano di Cadore, nelle Via Lungo Piave, 60
Dolomiti orientali, ultimo lembo del Veneto al confine con l’Alto 32045 Santo Stefano
Adige e il Friuli. La cucina ripercorre la tradizione legata al di Cadore (BL)
territorio con la creatività e la costanza che contraddistingue Tel. 0435 420440
la gestione da oltre quarant’anni. La cantina, ampliata e Fax 0435 62218
ristrutturata nel 2005, propone oltre 1.500 etichette in carta www.monacosporthotel.com
e più di 15.000 bottiglie. Un percorso di stanze, cunicoli e info@monacosporthotel.com
caveaux dal nome mitologico “l’Anguana del Vin”.
Professionisti della Ristorazione
Food & Beverage
Bar
Ristorazione
Hotellerie
Banqueting
SAN DONA’ | VE BELLUNO LENTIAI | BL
Via Ettore Majorana Via del Boscon, 422 Via Vittorio Veneto,10
z.i.. Est Noventa tel. 0437 9176 z.i. Cesana di Lentiai
tel. 0421 658 444 Fax 0437 915 012 tel. 0437 750718
fax 0421 308 977 www.guarnier.it Fax 0437750719
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