PIEMONTE Le Langhe: In bicicletta nella terra del Barolo
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Deutschland € 7,90 CH sfr 13,00 · A · I · F · BeNeLux: € 9,00 EINFACH ITALIENISCH LERNEN
10
Oktober
2016
DIE SCHÖNSTEN SEITEN AU F I TA L I E N I S C H
ATTUALITÀ
PIEMONTE Il mito dell’uomo italiano
Le Langhe: è solo un ricordo?
In bicicletta nella
terra del BaroloWERDEN SIE ZUM FOTOGRAFIE-EXPERTEN
DAS VIDEO-SEMINAR »FOTOGRAFIE«
Die Kunst der guten Bilder
Wie entsteht eine gute Fotografie? Welche Geschichten sollen er-
zählt werden, und was wissen wir über die Macht der Bilder?
In einer klaren und verständlichen Sprache schult der Kunsthistoriker
und Kurator Dr. Matthias Harder unser Auge für außergewöhnliche
Fotografien. Anhand zahlreicher Beispiele analysiert er Bildkomposi-
tionen, stellt die großen Fotografen unserer Zeit vor und erläutert
technische Möglichkeiten und Entwicklungen. Und er gibt praktische
Tipps, wie wir selbst zu besseren Fotografen werden. ZEITmagazin-
Bildredakteur Michael Biedowicz und Matthias Harder treffen nach
jeder Lektion auf Star-Fotografen, Kuratoren und Master-Printer.
In exklusiven Interviews gewähren sie tiefe Einblicke in ihre Arbeit
mit der Fotografie. | 6 Lektionen
DVD: 99€* Bestellnr. 7175
Online: 59€* Bestellnr. 7176
Gratislektion unter: www.zeitakademie.de/fotografie
Bestellen Sie jetzt:
www.zeitakademie.de service@zeitakademie.de
040/3280-1190
*Preis zzgl. 4,95€ Versandkosten innerhalb Deutschlands, Auslandspreise auf Anfrage.
Anbieter: ZEIT Akademie GmbH, Buceriusstraße, HamburgParla italiano?
EDITORIALE
Italienisch lernen
oder wiederholen
nach eigenem
Gusto lern- t
Selbs se
kur
© M. D’Ottavio/Buenavista
Le panchine nelle Langhe sono… giganti! Nate da un’idea del designer americano
ISBN 978-3-589-01587-0
Chris Bangle e situate in collina, nei punti panoramici più suggestivi, le “Big Bench” sono
diventate un’attrazione turistica. Quella nella foto si trova a Santa Rosalia d’Alba.
Care lettrici, cari lettori,
senza voler mettere in ombra gli altri interessanti articoli della rivista, Sprachkurs Plus Anfänger
come il Fine settimana nelle Langhe (vedi pag. 10), il Grandangolo sui • Umfangreiches Kursbuch
nonni (vedi pag. 24) o L’Italia a tavola sulle caramelle (vedi pag 38), non c’è mit Übungen
dubbio che il cavallo di battaglia di questo mese è lo Speciale Lingua de- • Zweisprachige Wortlisten
dicato alla pronuncia (vedi pag. 16). Non solo troverete in queste pagine • 2 CDs und gratis MP3-
tutte le spiegazioni e i consigli necessari per pronunciare correttamen- Download
te l’italiano, ma avrete a disposizione anche le tracce audio per ascol-
tare le parole più difficili. Gli esercizi, poi, ideati appositamente per
voi da Giovanna Iacono, sono originali, vari e divertenti. Cosa aspet-
tate, allora? Collegatevi all’indirizzo www.adesso-online.de/aussprache
e ascoltate i file audio direttamente online, oppure scaricateli per
averli sempre con voi. Esercitate la vostra pronuncia, così durante
la prossima vacanza in Italia, al momento di ordinare un gelato alla
STRACCIATELLA o un piatto di GNOCCHI, o quando dovrete chie-
ISBN 978-3-589-01839-0
dere dove si prende il TRAGHETTO per l’isola d’Elba, non avrete più
alcun dubbio! Buon lavoro e buon divertimento!
mettere in etw./jdn. in P.S. Spotlight Verlag compie 35 anni!
ombra qc./ den Schatten
qcn. stellen Un traguardo di cui andare fieri, con la
i nonni pl. Großeltern consapevolezza di avere ancora tanta strada Fit in Italienisch – Turbokurs
la caramella Bonbon
da fare, na- • Mit 2 x 10 Minuten täglich
il dubbio Zweifel
il cavallo di Schlachtross, turalmente üben nach 30 Tagen sicher
battaglia hier: Bravour- in vostra zum Lernerfolg
stück
la pronuncia Aussprache
compagnia • Lehrbuch + Audio-CD + gratis
necessario notwendig (vedi pag. MP3-Download
la traccia Tonspur, hier: 32). • Audiotracks mittels TING-Stift
audio Audiodatei
ideato ausgedacht
hörbar
apposita- extra
mente Weitere Informationen unter
divertente unterhaltsam
collegarsi sich verbin-
cornelsen.de/lextra
den, hier: Rossella Dimola
besuchen Direttrice
scaricare herunterladen
esercitare üben
ordinare bestellen
ADESSO OTTOBRE 2016SOMMARIO
SERVIZI OPINIONI
10 Fine settimana: Le Langhe 14 Italia in diretta
Natur, Kultur und Kulinarisches – auf
Gibt es den Mythos des italienischen Liebhabers
Erkundungstour im Süden des Piemonts, noch? von Renata Beltrami.
Heimat Paveses und Land der Trüffeln. 42 Tra le righe
38 L’Italia a tavola: Le caramelle Emma Morano, von Stefano Vastano.
Bonbons – unwiderstehliche Leckereien für 44 Passaparola
Groß und Klein. Die Welt des Zuckers in ihrer ganzen Der Punkt, von Renata Beltrami.
Vielfalt und Pracht.
46 Intervista: Tomaso Montanari RUBRICHE
weischneidige Angelegenheit – durch Mäzene
Z
03 Editoriale
werden Kulturgüter erhalten, aber womöglich zugleich von Rossella Dimola.
gefährdet.
06 Notizie dall’Italia
67 VIAGGI: GENOVA Neues aus Italien.
Gastfreundschaft mal anders: Eleganz,
Pracht und Prunk – die Palazzi dei Rolli und ihre 24 Grandangolo
außergewöhnliche Geschichte. Die italienische Familie ohne Großeltern?
Einfach undenkbar!
26 Botta e risposta
LINGUA TTIP- Pro und contra Transatlantisches
Freihandelsabkommen in Italien
27 Le schede di ADESSO
ammelkarten, u.a. mit Übersetzungen, Übungen,
S 45 A2 NEUE SERIE
Alltagsitalienisch. L’ITALIA
29 A2 Pagine facili NEL CINEMA
Italienisch leicht gemacht. NANNI MORETTI
34 B2 Dialogando CARO DIARIO
Italienisch für knifflige Situationen: 49 Scherzi a parte
Im Auto: die verkehrsberuhigte Zone. Lachen mit Lucrezia.
52 Typisch italienisch
er italienische Sonntag: Sonntagsessen, Kirchgang
D
16 A2
oder doch Einkaufsbummel?
La pronuncia
B1 12 Tipps für die perfekte Aussprache
54 Libri e letteratura
mit Übungen und Tipps zum Anhören. üchertipps und Leseprobe.
B
L’autore del mese: Bruno Morchio
36 Lingua viva 56 Approfondimento e Anteprima
pracherwerb leicht gemacht – auf kindgerechte und
S as nicht im Wörterbuch steht.
W
spielerische Art und Weise. Vorschau auf die November-Ausgabe
57 Chiusura lampo NOVITÀ
Italien verstehen: Gesundheitswesen
68 Editoriale
Seguici su von Rossella Dimola.
facebook.com/adesso.magazin
IN COPERTINA
Uno scorcio
Una suggestiva
dei Fori ZEICHENERKLÄRUNG UND LESER-SERVICE
veduta
Imperiali,
di Genova.
Roma.
© Thoom/Shutterstock
© Huber/Sime Feder ADESSOaudio ADESSOin classe
leicht zu lesen Ausgewählte Artikel, Kurz-Interviews, Ideen und Konzepte: Kostenloser
Krone italienische Musik, Übungen zu Service für Abonnenten in Lehrberufen.
anspruchsvoll Grammatik und Aussprache: CD Info unter Tel.: (0049) 89-85681 -152;
mit Begleitheft. Fax: -159; Mail: schulmedien@
lettera
Unterstreichung
La pronuncia spotlight-verlag.de.
XXXXXXXpruchsvoll
unregelmäßige Betonung ADESSOplus www.adesso-online.de
Hörtext Nützlich und unterhaltsam: Unsere Homepage: Aktuelle Meldungen,
Tel. (0049) 89-85681-286 Das Begleitheft zu ADESSO Übungen, Rezensionen… Mit
mit Zusatzübungen. Info unter ADESSO Premium freier Zugang
ADESSO audio Tel.: (0049) 89-85681 -16; Fax: -159. zum Nachrichten- und Übungsarchiv.
Texte zum Anhören
ADESSO plus ABONNENTEN-SERVICE: tel. (0049) 89-85681-16;
Thematische Sprachübungen fax (0049) 89-85681-159; e-mail: abo@spotlight-verlag.deOTTOBRE 2016
38 24
67
16
10NOTIZIE prima pagina
DALL’ITALIA
di redazione
Tel. +49 89 85681-286
SCIENZA
UN’ACQUA
MERAVIGLIOSA
Lo sapevate che…
WoW, Wonderful Water, è una tecnolo-
gia che fa “miracoli”, perché trasforma
i liquidi radioattivi in acqua pura. È nata
grazie a un ingegnere di Padova, Adria- Incredibile ma vero! Negli anni Venti e Trenta del Novecento un prodotto
no Marin, che per caso ha scoperto un radioattivo era considerato ottimo per la salute, capace di curare e dare
nuovo principio di fluidodinamica. Per il energia. Da quando Marie e Pierre Curie hanno scoperto la radioattività
suo sviluppo è stata importante la colla- sono stati prodotti e messi sul mercato moltissimi prodotti a base di radio.
6 borazione con il professor Massimo Od- Ad esempio creme di bellezza come la Tho-radia, nata in Francia nel 1932
done e il Laboratorio di energia nucleare e persino giocattoli, tra cui il set Atomic Energy Lab dell’americana Gilbert
applicata dell’Università di Pavia. Dopo la Company: una scatola che conteneva provette con materiale radioattivo
lunga sperimentazione, finalmente la tec- per far giocare i bambini con la chimica. Sono solo alcuni dei prodotti pub-
nologia italiana ora può essere utilizzata. blicizzati che puntavano proprio sulla radioattività per un successo imme-
Le applicazioni possibili sono moltissime. diato. Perfino i medici prescrivevano farmaci
Basta pensare che nell’ultima sperimen- Una vecchia pubblicità a base di radio per curare malattie di ogni
tazione 50.000 litri di liquidi radioattivi, dell’acqua Lurisia. tipo: dalla cattiva digestione alla tubercolosi.
contenuti nel deposito di Salluggia, in Non solo. Le persone si lavavano con sapo-
provincia di Vercelli, sono stati trasformati ni e shampoo radioattivi: in Inghilterra c’era
in acqua potabile per il 99,98%, con solo il Caradium, uno shampo radioattivo contro
10 litri di scorie. Inoltre lo stesso proces- i capelli bianchi; in Italia c’era la saponetta
so di depurazione può essere applicato Radia, prodotta dalle Saponerie dei Fratelli
anche a liquidi contaminati, ad esempio, Bernardi a Torino. La moda non risparmiava
da batteri o metalli pesanti. In un mon- neanche il cibo: in Germania la Burk & Braun
do sempre più inquinato e sovraffollato, produceva cioccolato al radon e in Italia l’ac-
dove l’acqua potabile scarseggia, Won- qua Lurisia vantava la fonte “più radioattiva
derful Water può rendere il pianeta più del mondo”. A pensarci adesso vengono i
pulito e salvare milioni di vite umane. brividi!
il miracolo Wunder l’applicazio- Anwendung inquinato verschmutzt puntare su setzen
trasformare umwandeln ne f. scarseggiare knapp sein auf
il liquido Flüssigkeit contenuto enthalten salvare retten immediato umgehend
puro rein il deposito Lager la vita umana Menschen- prescrivere verschreiben
per caso zufällig l’acqua Trinkwasser leben il farmaco Arzneimittel
scoprire entdecken potabile il Novecento 20. curare behandeln
lo sviluppo Entwicklung le scorie Atommüll Jahrhundert la digestione Verdauung
la collabora- Zusammen- (radioattive) produrre herstellen lavarsi sich
zione arbeit la depurazione Aufbereitung il radio Radium waschen
l’energia Atomkraft applicato angewendet persino sogar risparmiare hier:
nucleare contaminato verseucht il giocattolo Spielzeug verschonen
la sperimenta- Experimentie- il metallo Schwermetall la scatola hier: Koffer vantare anpreisen
zione ren, Versuch pesante la provetta Reagenzglas il brivido Schauder
ADESSO OTTOBRE 2016economia e politica
LA PAROLA DEL MESE
REFERENZI
Da mesi i giornali italiani usano la parola Refe-
renzi per indicare il legame fra il referendum sulla
riforma della Costituzione (vedi ADESSO, 09/16,
pag. 64) e il destino del primo ministro. Sì, perché
se vince il sì, il primo ministro italiano resta al suo posto; se vince il no,
forse si dimette. Almeno ha dichiarato così all’inizio, poi ha ammesso
che personalizzare il referendum è stato un errore. Cosa succederà? Per
saperlo bisogna aspettare i risultati del voto di novembre.
IL PERCHÉ
DURI I BANCHI
Che cosa vuol dire l’espressione “duri i
banchi!”, che si sente spesso a Venezia?
Bernd Ziemens
Risponde Anna Bordoni, collaboratrice
dell’Istituto dell’Enciclopedia Italiana.
Duri i banchi! è un detto popolare molto
diffuso a Venezia. Significa “resistere, an-
dare avanti anche se ci sono problemi”
ed è usato spesso per dare sostegno a
una persona in situazioni difficili. I vene-
ziani, soprattutto quelli più avanti con gli
anni, lo usano anche per scambiarsi un 7
saluto di incoraggiamento e dicono spes-
so Duri i banchi, vecio!
In origine il significato di questa espres-
sione era più ampio e concreto. Ai tempi
della Repubblica di Venezia, Duri ai ban-
APPLE ACADEMY: LA PRIMA chi! era l’avviso che si dava ai rematori
per avvertirli di prepararsi a rimanere saldi
AL MONDO È A NAPOLI al proprio posto, perché sulla nave il mo-
Apple arriva a Napoli non per aprire il solito negozio, ma la sua prima mento dell’azione o del pericolo si avvi-
accademia nel mondo: la iOS Developer Academy. L’obiettivo è quello di cinava. Oggi il modo di dire è stato leg-
formare i ragazzi che vogliono diventare sviluppatori di App innovative. germente semplificato e Duri ai banchi è
L’Università di Napoli Federico II ha messo a disposizione il suo campus divenuto Duri i banchi. I banchi non sono
di San Giovanni a Teduccio. Sono previsti due cicli di formazione di nove più le panche delle antiche navi venezia-
mesi ciascuno e 200 studenti ammessi. Il primo periodo, con i primi 100 ne, ma la saldezza morale, l’impegno che
studenti, è appena iniziato, mentre il secondo è previsto a gennaio 2017. non deve venire meno neppure di fronte
I requisiti per partecipare? Avere meno di 30 anni, un diploma di scuola alle prove più dure della vita.
superiore, una buona conoscenza della lingua inglese e tanta passione per Inviate i vostri perché a:
il mondo dell’informatica. adesso@spotlight-verlag.de
LA PAROLA DEL MESE solito üblich la cono- Kenntnis in origine ursprünglich
indicare bezeichnen l’obiettivo Ziel scenza l’avviso Hinweis
la riforma della Verfassungs- formare ausbilden la passione Leidenschaft il rematore Ruderer
Costituzione reform lo sviluppatore Entwickler IL PERCHÉ avvertire hier: auffordern
il destino Schicksal mettere a zur Verfügung il detto Volksweisheit rimanere fest sitzen
restare bleiben disposizione stellen popolare saldo bleiben
dimettersi zurücktreten previsto vorgesehen resistere durchhalten il pericolo Gefahr
dichiarare erklären ammesso zugelassen il sostegno Unterstützung semplificare vereinfachen
succedere passieren il requisito Voraussetzung scambiarsi austauschen la panca Bank
il risultato Ergebnis partecipare teilnehmen l’incoraggia- Ermutigung la saldezza moralische
il voto Abstimmung il diploma Abitur mento morale Stärke
APPLE ACADEMY di scuola vecio (dial.): venezianisch für l’impegno Einsatz
aprire eröffnen superiore vecchio (alt) neppure auch nicht
ADESSO OTTOBRE 2016NOTIZIE
costume e società
DALL’ITALIA
I CAMPIONATI MONDIALI DI NASCONDINO IL DVD DEL MESE
Nascondino, uno dei giochi che i bambini amano di
LA SCELTA
più, ha il suo campionato mondiale. La manifestazio- In un paesino della Puglia Laura e Giorgio (interpretati
ne è stata inventata nel 2010 a Bergamo e si svolge ogni dagli attori Ambra Angiolini e Raoul Bova) sono felici, si
anno nel mese di settembre a Consonno, in provincia di amano e cercano da anni di avere un figlio che però non
Lecco. La Commissione olimpica per Tokyo 2020 pen- arriva. In un pomeriggio d’estate
sa addirittura di inserire il nascondino fra le discipline Laura passeggia in un quartiere di
olimpiche. Solo per adulti, però, perché i bambini sono periferia, si perde nei vicoli e viene
troppo bravi. L’età media dei partecipanti all’edizione violentata. Dopo qualche settima-
2016 era compresa tra i 25 e i 40 anni: 64 squadre, per na Laura scopre di essere incinta. Il
un totale di 320 persone, si sono contese la Foglia di bambino è del marito Giorgio op-
fico d’oro, il trofeo del vincitore. Consonno ha fornito il pure è figlio della violenza? Giorgio
contesto ideale: negli anni Sessanta il conte Mario Ba- può accettare un figlio non suo? Il
gno l’ha ricostruita con l’idea di trasformarla nella Las dubbio sulla paternità mette in crisi
Vegas italiana. Non ci è riuscito e Consonno è diventata il rapporto di coppia e obbliga i due
un paese fantasma. Proprio l’ideale per nascondersi! protagonisti a una scelta difficile.
VINCI IL DVD DEL MESE
Partecipa all’estrazione [Verlosung] dei DVD in palio. Entro il 31
ottobre vai alla pagina www.adesso-online.de/gewinnspiel oppure
spedisci una cartolina al seguente indirizzo: Spotlight Verlag,
ADESSO, DVD del mese – La scelta, Fraunhoferstr. 22, D-82152
Planegg. Per chi non vince, il DVD è in vendita, insieme a tanti altri
capolavori del cinema italiano, da: MUSIC PARADISE, Rebgasse
49, CH-4058 Basel, tel. (0041) 61 68192407, fax (0041) 61
6812127. E-mail: imp@musicparadise.ch; www.musicpara-
dise.ch; Facebook Music Paradise
8
GLI ANIMALI DOMESTICI
In Italia gli animali domestici sono in totale 60 milio-
ni. Una cifra molto alta che si spiega perché il 43,3%
degli italiani tiene uno o più animali in casa. I preferiti
sono i cani (60,8%) e i gatti (49,3%). C’è chi alleva pe-
sci e tartarughe (8,7%), uccelli (5,4%), conigli (5,2%) o
criceti (3,1%). Il 2,1% degli italiani sceglie gli animali
esotici, l’1,9 % ha la possibilità di mantenere un caval-
lo e lo 0,4% un asino. Gli animali più strani? Iguane e
camaleonti (dati Eurispes).
PER TORNARE BAMBINI IL DVD DEL MESE
il nascondino Versteckspiel passeggiare spazieren
il campionato Weltmeister- la periferia Vorstadt
mondiale schaft il vicolo Gasse
inventare erfinden violentare vergewaltigen
svolgersi stattfinden incinta schwanger
inserire aufnehmen il dubbio Zweifel
la disciplina Olympische la paternità Vaterschaft
olimpica Disziplin obbligare zwingen
l’adulto Erwachsener ANIMALI DOMESTICI
bravo geschickt l’animale (m.) Haustier
il parteci- Teilnehmer domestico
pante preferito Lieblings-
la squadra Mannschaft allevare hier: halten
contendersi um etw. la tartaruga Schildkröte
qc. kämpfen il coniglio Kaninchen
la foglia di Feigenblatt il criceto Hamster
fico scegliere wählen
d’oro golden il cavallo Pferd
fornire bieten l’asino Esel
trasformare verwandeln l’iguana Leguan
riuscire gelingen il camaleonte Chamäleon
ADESSO OTTOBRE 2016Puoi anche leggere
