Innovation Journey #1: Industry X Innovation Center for Engineering, Milano - Accenture

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Innovation Journey #1: Industry X
Innovation Center for Engineering,
Milano
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[Musica]                                   Alessandro Ripane:

Conduttrice:                               Assolutamente sono
                                           innanzitutto molto curioso di conoscere
Ci siamo buonasera a tutte le persone      cosa emergerà da questo
che si stanno collegando sui canali di     viaggio virtuale sia ovviamente per
StartupItalia e Accenture Italia, io       contenuti che poi doveva rappresentare
sono Florencia di Atefano Abchain e sono   diciamo su carta e poi anche da
felicissima di darvi ancora una volta il   consumatore ovviamente sono molto
benvenuto alla seconda tappa del nostro    curioso appunto di cosa emergerà da
Innovation Journey con Accenture questo    questa esperienza.
viaggio che ci porterà nel cuore           Conduttrice:
dell'innovazione in Italia e oggi ci
troviamo ancora una volta a Milano         Ecco lo sono anch'io
questa volta ci troviamo in piazza Gae     Alessandro come te per cui io direi che
Aulenti quindi una location magnifica      intanto puoi tornare dietro le quinte e
All’ACIN, Accenture Customer               seguirmi in tutte le tappe di
Innovation Network e diversamente dalla    questo viaggio e poi ci ritroviamo alla
prima tappa in cui ci siamo concentrati    fine per una delle tue stupende
in questo viaggio per l'innovazione è      infografiche riassuntive e quindi
dedicata al settore dell'industria         cominciamo il nostro viaggio.
qui invece sarà ancora più facile capire
come l'innovazione si integra              [Musica]
perfettamente in tutte le scelte lato
consumer e anche la tua azienda per cui    Ma lasciamo che il primo buon viaggio
sarà un bellissimo viaggio dove potremo    Ce lo dia una persona che conosce molto
veramente toccare con mano almeno mi       bene il mondo Accenture ma che
auguro tutte quelle che saranno le         soprattutto è responsabile Accenture per
piccole e grandi innovazioni hi tech       tantissime industry da tanto tempo dalla
center potrà portare nella nostra scelta   moda alla grande distribuzione il retail
di consumatori e anche di aziende ma non   l'automotive, il farmaceutico, i trasporti.
sarò da sola a condurre questo viaggio     Abbiamo con noi
saremo in tanti naturalmente lo faremo     Angelo d'Imporzano. Buona sera.
insieme ma lo faremo anche attraverso le
illustrazioni del nostro Alessandro        Angelo d’Imporzano:
Ripane bentrovato Alessandro buongiorno.
Come va Alessandro sei carico sei          Intanto buona sera grazie ai ragazzi
pronto anche tu per fare questa seconda    mille guardi seguendo l'evoluzione dei
tappa insieme?                             settori che sa che ha citato abbiamo
                                           osservato alcune cose già da tanto tempo
                                           c'era un’accelerazione di quello che era
l'impatto della tecnologia nelle parti          clienti, consumatori, lavoratori, nelle
fondamentali della catena del valore di         esperienze che facciamo
queste aziende questo perché                    ogni giorno. I centri come quello che
la tecnologia con diverse innovazioni ha        visitate che visitate oggi nascono
portato un effetto combinatorio                 appunto per quello per combinare
sull'esperienza del consumatore che può         l'impatto della tecnologia con i modelli
avere in maniera sempre più                     di business e le esperienze possibili.
contestualizzata sempre più                     Questo centro che abbiamo a Milano è un
personalizzata e questo è un aspetto che        centro e un hub europeo ce ne sono uno
vedevamo crescere in                            simile negli stati uniti a Chicago e un
alcune fasce della popolazione e alcuni         altro a Singapore.
sotto-settori. Quello che poi è successo        Teniamo connessi al network queste
che sta succedendo in questi giorni è           queste realtà, ci lavoriamo insieme con i
che l'esperienza forzata che tutti              nostri clienti e con i partner di
stiamo vivendo collegata al tema del            ecosistema per capire interpretare
Covid ha forzato tutta la popolazione           insieme quali sono le opportunità legate
italiana una quale in giro per l'Europa         al cambiamento.
ha forzato tutta la popolazione a stare         Se vogliamo fare un esempio specifico
molto più chiusa in casa al dover fare          per esempio, nel mondo della moda c'è
un training forzato sull'utilizzo della         stato il grande impatto legato alla
tecnologia per compiere tante cose tanti        impossibilità di fare il fashion show
gesti quotidiani che venivano svolti in         queste sono stati trasformati in maniera
maniera differente. Questo                      digitale abbiamo sviluppato insieme con
training forzato è un enorme                    Camera della Moda al tema del poter fare
opportunità legato al cambiamento e al          fiction nella settimana della moda
modo di fare le cose la casa è diventato        digitale questo portato nuovi bisogni in
un epicentro nuovo sia per quel che             termini di contenuti di prodotto e
riguarda come lavoriamo sia per la              questo ha portato a una nuova necessità
nostra esperienza come consumatori sia          di cambiare proprio il processo di
anche per il nostro divertimento, quindi        produzione del prodotto
questo è un tema molto molto                    stesso nel campo della moda.
interessante molto attuale.                     Ogni cambiamento alimenta quello
                                                successivo e centri come questo dove
Conduttrice:                                    siete sono dei punti interessanti di
                                                osservazione dell'evoluzione dei vari
Certo, Angelo                                   settori industriali.
a questo punto ti domando Accenture
come riesce a cogliere questo                   Conduttrice:
cambiamento questo training forzato
diciamo così e ad interpretarlo?                E allora io ti ringrazio e comincerebbe andare
                                                proprio alla scoperta del centro dove
Angelo d’Imporzano:                             citroviamo.
                                                Grazie mille ancora Angelo d'Imporzano
Abbiamo sempre operato
all'intersezione tra business e                 [Musica]
tecnologia avevamo proprio prima del
Covid lanciato un riposizionamento nel nostro   Stiamo quindi per entrare nel vivo della
brand sul concetto del Let There Be Change.     nostra tappa dell'Innovation Journey ma
Il punto del nostro porto se quello di          prima ci tenevo a farvi conoscere la
riuscire a combinare al meglio la               padrona di casa ovvero la responsabile
tecnologia e l'ingegno umano per portare        dell’ACIN del centro Maria Mazzone che
delle esperienze con un valore a 360            accogliamo qui con noi in questa tappa.
gradi che impattino noi stessi come
Maria Mazzone:                                   Maria Mazzone:

Ciao Florencia, che bello averti qui oggi.       Sì, allora un po’ più ampio:
                                                 noi abbiamo questo taglio sul
Conduttrice:                                     consumer and custom e poi abbiamo una
                                                 focalizzazione molto specifica su alcuni
Grazie, sono molto felice.                       settori che per noi sono retail sia
Siamo qui per darti il benvenuto ma no perché    inteso come il food sia inteso come
sei tu che devi dare il benvenuto a noi.         fashion, il life science quindi tutte le
                                                 farmaceutiche e il travel e anche il
Maria Mazzone:                                   settore della mobility. Quindi queste
                                                 sono le nostre focalizzazioni che hanno
Possiamo darcelo a veicenda, è una gioia         come vedi un denominatore comune di
avervi qui oggi è avere StartupItalia oggi con   consumatore molto importante. Quello
noi.                                             che noi facciamo cerchiamo di fare con
                                                 queste aziende è proprio aiutarle a
Conduttrice:                                     immaginare visualizzare come potrebbe
                                                 essere la vita del consumatore,
Senti Maria raccontami un po’ dell’ACIN          dell'essere umano futuro quindi il che
ovvero perché esiste un centro come              ambiente si alza vive consuma i prodotti
questo che cosa lo distingue anche dagli         lavora, si spost,a si muove, interagisce; in
altri degli altri Innovation Center?             questo futuro il nostro lavoro è proprio
                                                 capire con loro come i loro brand come
Maria Mazzone:                                   le loro aziende come loro servizi
                                                 possono rimanere rilevanti in questa
Volentieri, allora ACIN                          nuova questo nuovo scenario che abbiamo
come dici tu giustamente è parte di un           di pinto ed è una cosa che è proprio il
network che ha Accenture ha di centri            nostro obiettivo principale quindi noi
d'innovazione, di lab, studios e ha              abbiamo un dna di innovazione al
proprio un taglio una focalizzazione             cento per cento e quindi questo è
estrema su come hai detto giustamente            l'obiettivo finale dei nostri sforzi
prima il consumatore finale quindi tutti         a volte questo vuol dire aiutare le
noi tutti quelli che utilizzano prodotti         aziende ad innovare nei loro prodotti
o servizi dei nostri clienti e sui               nei loro servizi nei modi in cui portano
clienti e partner dei nostri clienti             sul mercato, a volte vuol dire aiutare le
quindi per un’azienda nel consumer goods         aziende ad innovare al loro interno cioè
questi possono essere i retailer, per            a una cultura dell'innovazione creare
un'azienda nel pharma possono essere le          nuove skill, cambiare l'organizzazione in
farmacie, per un'azienda che produce             modo che sia più produttiva
bibite possono essere i bar i ristoranti         all'innovazione entrambe queste cose
quindi proprio un focus su il                    sono parte dei nostri obiettivi e sono
consumatore il cliente quindi il                 un po’ il traguardo finale di quando
customer e il mercato proprio ecosistema         riusciamo a fare un buon lavoro nell’ambito
aperto.                                          dell’innovazione.

Conduttrice:                                     Conduttrice:

Quindi l'obiettivo finale                        A questo punto noi con il tuo permesso
è quello di essere a disposizione per            naturalmente cominceremo ad esplorare le
poter mostrare ogni volta le diverse             varie le varie room e che cosa ci
possibilità.                                     dobbiamo aspettare proprio nel pratico,
                                                 cosa andremo a vedere in questa tappa?
Maria Mazzone:                                  strategy portare insieme queste tre
                                                componenti per realizzare l'innovazione
Allora avremo potuto farvi vedere un            e farla vivere con i nostri clienti.
numero immenso di esperienze ma
ovviamente ne abbiamo scelte alcune che         Conduttrice:
secondo noi sono le più rilevanti, le più
importanti per noi in questo momento.           Con un approccio peraltro totalmente
Quello che andrete a vedere e anche e           Tailor made.
soprattutto la modalità con cui noi
ingaggiamo con i nostri clienti                 Maria Mazzone:
all'interno del centro. Ci sono numerose
stanze esperienziali quello che chiamiamo       assolutamente sì perché noi pensiamo che
stanze esperienziali: la connected home,        ogni brand di ogni azienda abbia non ci
la smart boutique,                              sia una risposta che funziona per tutti
il supermercato del futuro, il digital          ogni brand di ogni azienda ha bisogno di
bar. Questi sono tutti ambienti che noi         trovare una risposta che funziona per
usiamo per dipingere il quadro di cui ti        loro per quella organizzazione per quel
parlavo prima, il quadro del futuro.            mercato per quel momento di quel settore
Ognuno di questi ambienti è reporoposable,      che sono abbiamo visto molto diversi e
cioè in alcuni casi supermercato in un          quindi oggi quello che vedrete sono
supermercato in alcuni casi può                 proprio due esperienze che sono tailor
diventare una farmacia, la smart boutique       made per alcune aziende
può diventare un concessionario d'auto          vedrete un'esperienza di sostenibilità
perché abbiamo tantissime demo e                che in questo momento è
tantissime storie e abbiamo bisogno             di importanza radicale per tutti i brand
continuamente di essere flessibili per          e i clienti con cui stiamo lavorando
poterle raccontare. Questo è un                 alcune aziende iniziano avere il
modo in cui lo ingaggiammo i nostri             rinnovability director quindi
clienti, un altro modo ovviamente è             innovation e sostenibilità sono
l'esposizione al mercato quindi noi             inscindibili ormai e quindi per noi
abbiamo come accenture tantissimi guru          questo è un tema importantissimo.
tantissimi esperti che possono venire a         Un'altra storia che vedrete invece una
coprire un certo topic oppure degli             storia di come si evolvono i canali e
osservatori che facciamo sul futuro uno         proprio le cerimonie di vendita di
specifico topic per cui se un cliente           alcuni brani quindi tutto quello che un
interessa un argomento noi possiamo fare        tempo succedeva in maniera abbastanza
un po di scouting dire nel mondo sta            tradizionale con degli showroom o con
succedendo questo sulla innovazione             dei processi di vendita abbastanza
prende questa forma. Un'altra cosa che          standard viene re-immaginato
facciamo spesso sono sessioni di co-creazione   re-inventato un po’ perché la pandemia ci ha
quindi metterci qui con i                       dato una spinta ulteriore ma anche
nostri clienti e lavorare proprio a             perché l'evoluzione è insita in alcune
l'ispirazione della giornata magari ha          di queste aziende quindi
fatto venire delle idee proviamo a              queste sono un po’ le cose che che
metterli in pratica capiamo come                vedrete oggi.
l'esperienza di accenture che sia nella
parte proprio esperienziale con                 Conduttrice:
accenture interactive the business of
experience e tutto questo lavoro che            Maria, lo stai
stiamo facendo                                  raccontando benissimo ma mi stai anche
la tecnologia che per noi è un'anima            mettendo una voglia non vediamo l'ora di
importante e determinante e tutta la            partire quindi noi ti salutiamo per il
la nostra esperienza di business                momento e andiamo a esplorare un po’ le
nostre stanze esperienziali e ci            sostenibile o per il punto di vendita
ritroviamo magari alla fine del nostro      sostenibile in quanto dobbiamo vedere
percorso anche perché non ce ne andiamo     sia l'aspetto punto di vendita sia
senza salutarti naturalmente.               l'aspetto produzione.

Maria Mazzone:                              Conduttrice:

Molto                                       Certo, nell’innovation center che andremo a
volentieri sono molto curioso anch'io di    visitare ci sono tanti step diversi della value
vedere cosa ne pensa e quindi ci vediamo    chain e quindi del processo produttivo
dopo a dopo ciao.                           totale quali sono quelle che
                                            effettivamente hanno un impatto maggiore
[Musica]                                    sulla questione della tutela ambientale?

Conduttrice:                                Sandro Castaldo:

Possiamo cominciare quindi ad esplorare     Ma in realtà tutti gli aspetti di step
le room dell'innovation center però         della value chain hanno un impatto sulla
prima secondo me è necessario poter fare    sostenibilità questo è
una panoramica, uno stato dell'arte di un   assolutamente molto positivo perché
tema molto caro all’ACIN ovvero la          capiamo che tradizionalmente si parlava
sostenibilità e quindi lo facciamo con      di prodotto sostenibile
Sandro Castaldo benvenuto intanto           oggi si parla anche di servizio
docente di Economia e Gestione delle        sostenibile di punto di vendita
Imprese all'Università Bocconi di Milano.   sostenibile visto l'importanza che la
Sandro buongiorno e intanto ti faccio       logistica l'ultimo medio anno nella
una domanda che è molto complessa lo so     consegna del prodotto al cliente finale
però mi interessava poter fare un po’ il    quindi sicuramente il mondo della
punto: qual è l'impatto effettivo che       produzione e quello che più
un'azienda o un consumatore può dare        tradizionalmente ha toccato questo tema
alla tutela dell'ambiente quindi la         della sostenibilità attenzione con la
questione della sostenibilità               prima sostenibilità non è solo una
                                            ambientale ma non so sempre anche
Sandro Castaldo:                            sociale di inclusione di rispetto della
                                            diversity e via dicendo quindi a 360
Ma il consumatore con le sue scelte         gradi e abbiamo visto recentemente con
nell'ambito del punto di vendita            il diversity il brand award che sono stati
scegliendo una marca piuttosto che un       premiati proprio quei brand che sono
altro un punto di vendita che sia           molto attenti all'inclusione e alla
sostenibile rispetto ad uno che non         sostenibilità e quindi il mondo della
porta avanti una politica di                produzione tradizionalmente ha lavorato
sostenibilità                               molto su questo aspetto.
certamente l'arbitro ultimo di questa la    Oggi sempre di più la distribuzione è
partita della sostenibilità e devo dire     chiamata a questa nuova questa nuova
che nell'ultimo periodo grazie alla         sfida di creare dei punti di vendita
sensibilità delle aziende alla              sostenibili e soprattutto quando si
sensibilità anche della politica e delle    parla di online avere pulire tutta la
leggi che sempre di più vanno verso la      filiera fino alla consegna a casa che
sostenibilità si è creata questa            sia sostenibile perché è vero che non ci
sensibilità alla sostenibilità dove         saranno più o potrebbero diminuire i
addirittura, per alcune categorie di        punti di vendita
prodotto c'è la disponibilità a pagare      avendo delle consegne a casa ma la
un premium price per il prodotto            consegna a casa ha un impatto
altrettanto significativo come punto di         Sandro Cataldo:
vendita.
                                                Si in passato
Conduttrice:                                    la sostenibilità o quella che prima che
                                                avevamo anche corporate social
E parliamo proprio infatti di anche             responsability cioè la responsabilità sociale
dell'aspetto della digitalizzazione             dell'impresa era considerata quasi un
ovvero quanto effettivamente la                 fic da segnare nell'ambito del delle
digitalizzazione ha contribuito se si ha        attività da svolgere non era qualcosa
una ulteriore presa di coscienza di             che si sentiva internamente a una lista
consapevolezza e quindi di sostenibilità        da spuntare da
in tutti i sensi?                               realizzare nell'ambito di quelle che non
                                                erano le vere priorità aziendali
Sandro Cataldo:                                 ecco devo dire che nel tempo la
                                                sostenibilità ha scalato nelle priorità
Se c'è sicuramente la digitalizzazione          aziendali oggi veramente in cima e molte
in questa in questo percorso aiuta              aziende considerano questa
molto e in particolare con l'aumento dell’e-    come il loro obiettivo per i prossimi
commerce l'aumento delle vendite online         anni.
questo tema è venuto fuori ancora più           A maggior ragione dopo il periodo della
forte devo dire che poi i clienti e il target   pandemia dove questa sensibilità sia il
specifico del mondo dell'e-commerce è           digitale sia la sostenibilità è
rappresentato dai clienti più giovani           aumentata pensiamo solo al recovery plan
quindi anche quelli più sensibili da            next generation che per buona parte
tutte le nostre ricerche alla                   localizzato sulla digitalizzazione la
sostenibilità.                                  sostenibilità .
Ecco come dicevo in precedenza
attenzione a pensare digitalizzazione           Conduttrice:
uguale soluzioni sostenibili no bisogna
inventarsi comunque delle soluzioni             Quindi intanto grazie mille a Sandro Castaldo
sostenibili anche in uno scenario di e          per averci dato una fotografia della
commerce è molto molto digital come             situazione della tematica e noi entriamo
potrebbero essere delle consegne con            allora nel cuore dell'innovation center
veicoli elettrici piuttosto che la
possibilità a proposito di inclusione di        [Musica]
avere dei riders che siano trattati
dignitosamente come tutti gli altri             Entriamo finalmente nel vivo del nostro
lavoratori.                                     viaggio nel cuore dell'innovazione con
                                                Accenture e lo facciamo partendo dalla
Conduttrice:                                    prima room esperienziale che come vedete
                                                va a riprodurre a ricreare una casa
Certo, in conclusione così non li rubiamo       perché evidentemente è tutto parte da
troppo tempo ma soprattutto perché              qui, dalla casa.
abbiamo molta voglia di poter entrare           Ne parliamo con il nostro primo ospite
nel centro quali sono così negli anni           che è Mauro Toffoli ciao Mauro. Ti incontro
forse o se ha percepito effettivamente          per primo in una delle room per
un cambiamento positivo se si                   raccontarci appunto della casa proprio
per quanto riguarda appunto la                  come luogo da dove tutto ha inizio.
consapevolezza da parte dei consumer e
aziende sulla sostenibilità?                    Mauro Toffoli:

                                                Esatto infatti in questo periodo diciamo
                                                che il 56 per cento dei consumatori sta
ripensando la casa in modo diverso                diciamo dove viene sviluppata la
il 40 per cento di essi anche pensando            collezione dove viene fatto il design
di rinnovarla per rispondere a queste             dei prodotti
nuove esigenze di dovute anche la                 certo fino alla parte di pianificazione
situazione pandemica e sopratutto diciamo la      distribuzione per arrivare ai canali di
casa può                                          vendita per citare alcuni esempi di
essere un primo canale un primo punto di          prodotti innovativi che abbiamo,
contatto con i brand dove di fatto                abbiamo applicazioni di artificial
nascono le esigenze e bisogni                     intelligence per fare di forecasting
consumatore.                                      e capire quale sarà il costo di produzione
Oggi andiamo a vedere un esempio magari           di un prodotto
applicato al fashion.                             per fare delle previsioni un reddito corretto già
Il fashion diciamo che è caratterizzato           nelle prime fasi
da elementi di immagine creatività ma             diciamo di ideazione di concept del
anche aspetti di emozionalità ma                  prodotto
soprattutto oggi come oggi anche di               allo stesso modo possiamo utilizzare i
innovazione e sostenibilità.                      dati sempre con l'intelligenza
                                                  artificiale per capire supportare il business
Conduttrice:                                      nella fase di decision making
                                                  cioè a capire quanto
E come fate                                       produrre di quel prodotto. Allo
quindi a parlare con chi si occupa                stesso modo possiamo utilizzare il digital twin
appunto del settore del fashion in                ovvero gemello digitale del
particolare?                                      prodotto anche qui per fare diciamo già
                                                  un primo design in 3D e quindi diminuire
Mauro Toffoli:                                    il time to market e diminuire i costi
                                                  legati alla prototipazione a
Ecco parlando lo stesso                           realizzazione diciamo delle fasi
linguaggio di questo mondo noi di fatto           iniziali del prodotto ma allo stesso
abbiamo una collezione che costituita da          modo il digital twin può essere utilizzato
prodotti innovativi e questi prodotti             per creare diciamo dei contenuti
innovativi vengono arricchiti dalle               digitali in maniera automatica sia per
sfide che ci danno i nostri clienti e             scopi di marketing per i canali di
cerchiamo di trovare soluzioni                    vendita.
innovative a queste sfide lavorando sia
con partner esterni ma anche con start            Conduttrice:
up innovative e appunto lavorando con             certo e quindi qui che si arriva alla
loro in un'ottica di open innovation              parte del customer no?
cerchiamo di trovare queste soluzioni che
vanno arricchire il nostro catalogo e             Mauro Toffoli:
poi di portarli su scala con le diverse
anime di Accenture.                               Esatto infatti oggi faremo un focus più sulla
                                                  parte di canale di vendita dove andremo
Conduttrice:                                      a vedere i diversi canali di vendita si
                                                  possono diciamo connettere il consumatore
Chiaro, a questo punto                            nell'ambiente casalingo
immagino che anche la value chain cambi
conseguentemente no?                              Conduttrice:

Mauro Toffoli:                                    E quindi
                                                  parliamo di quella che si può definire
Esatto infatti noi lavoriamo su tutti             una connected home giusto?
gli aspetti della value chain dalla dall'inizio
Mauro Toffoli:                                Conduttrice:

sì infatti                                    Ok certo quindi
qui ci immaginiamo che la prima               il brand decide di diffondere
interazione con il consumatore può avere      direttamente e corretto?
appunto da casa tramite canali online è
appunto questo mondo che è                    Mauro Toffoli:
caratterizzato da questi elementi di
emozionalità, immagine estetica deve          Corretto esatto
trovare rappresentazione di questi            dove appunto il brand vuole esporre diciamo i
valori anche nei canali online quando il      valori della nuova collezione
consumatore va l'approccio a primavera        proporre nuovi prodotti e questo
in prima prima volta diciamo il brand.        può farlo direttamente il brand oppure
                                              appoggiando sede di influenze che
Conduttrice:                                  parlano di siamo presentano per lui il
                                              nuovo prodotto.
Certo quali sono gli step allora?             Allo stesso modo importante però che
                                              questo tipo di interazione live permette
Mauro Toffoli:                                al pubblico innanzitutto di interagire
                                              con il con la diretta ma è
Ecco                                          importantissimo che ci sia una stretta
noi ci immaginiamo                            integrazione con la parte e-commerce per
diciamo questo tipo di esperienza con tre     permettere diciamo il consumatore di
elementi principali, il primo soprattutto è   fare un acquisto direttamente online
un’interazione                                durante la diretta.
tra personale di vendita e cliente
in maniera one to one anno in modo che        Conduttrice:
il personale di vendita possa supportare
al meglio il consumatore durante il suo       Certo e parlando di
customer journey online.                      interazione immagino quindi anche gli
                                              engagement vedo che uno dei punti anche
Conduttrice:                                  quello della gamification esatto?

Quindi diciamo con il                         Mauro Toffoli:
consumatore a casa e quindi c'è
un'interazione diretta nonostante non         Corretto il tema gaming è un tema
siano stesso posto fisico corretto?           emergente crescente soprattutto in
                                              questa industry non deve essere visto
Mauro Toffoli:                                solo come un canale diciamo per
                                              comunicare con un nuovo target di
Corretto infatti c'è un supporto diciamo      consumatori più giovani magari pensiamo
da remoto                                     alla generazione z deve essere visto
ma allo stesso tempo diciamo può dargli       anche come elemento di entertainment per
dei consigli il consumatore è allo            la parte diciamo e-commerce e quindi non
stesso tempo guidarlo sulla fase più          più una parte diciamo un e-commerce
diciamo transazionale per diciamo             sicuramente transazionale ma anche un
completare lo dice questo può venire          e-commerce dove ci sia la componente
diciamo in maniera one to one per avere       dell’entertainment.
un'esperienza più personalizzata ed
esclusiva ma anche può venire in              Conduttrice:
modalità live streaming.
                                              E arriviamo quindi
                                              da quello che vedo nel poter prendere
cosa ci portiamo della gamification?          Paola Sironi:

Mauro Toffoli:                                Esatto come diceva mauro la connessione
                                              tra brand e consumatore inizia al di
Per arrivare poi effettivamente negozio       fuori del punto vendita però ancora oggi
fisico ci possiamo pensare diciamo            si stima che il 70-80 per cento delle
all'interno del tema gaming possiamo          transazioni avvengano nello store fisico
utilizzare anche le tecnologie                certo ma come questo deve evolvere per
diciamo che solitamente sono piegate al       comunque soddisfare le aspettative di un
mondo del gaming anche per creare             consumatore sempre più connesso e
soluzioni ed esperienze anche su canali       garantire un'esperienza integrata in cui
online e quindi non ci immaginiamo non        si estende su tutti i canali?
più un classico catalogo bidimensionale       Noi come Accenture e abbiamo
certo ma immaginiamo un nuovo tipo di         identificato alcuni pilastri che stanno
fare esperienza dell'e-commerce che           guidando l'evoluzione del retail
diciamo un ambiente tridimensionale dove il   sicuramente quello che possiamo chiamare
cliente abbia un'esperienza diciamo più       il social store quindi garantire
immersiva ma soprattutto può fare anche       un'esperienza coerente con quello che il
dei digital trade on, ovvero può provare i    cliente noi come consumatori vediamo sui
prodotti prima di acquistarli con             social ma anche favorire quello che
un avatar che ha le proprie migliore          chiamiamo lo shareability index quindi
corporea e questo permette di                 favorire la condivisione anche
ridurre diciamo il gap diciamo della          dell'esperienza che il mio cliente fa
distanza del touch and feel ma soprattutto    al di fuori del punto vendita in quanto
anche di ridurre poi conseguentemente il      condivisibile.
numero di resi che è un problema per          Poi sicuramente abbiamo un ruolo più
questo tipo di industria.                     preponderante della tecnologia se prima
                                              un po’ veniva vista come un effetto wow
Conduttrice:                                  come gamification
                                              ora è a un ruolo pervasivo nella
Quindi                                        abilitazione di esperienze omnicanale e
torniamo al concetto di sostenibilità         poi è sicuramente un fattore
che evidentemente è molto                     differenziante è quello che chiamiamo
importante a questo punto capisco che         l'experience quindi offrire
dalla casa riusciamo ad arrivare              servizi esperienziali che stabiliscano
finalmente anche al punto vendita.            una connessione emotiva con il
ora grazie mille intanto Mauro per            consumatore e comunichino l’heritage
questo racconto e noi vediamo come            la personalità del brand
riusciamo a vivere un'esperienza              parliamo di servizi di personalizzazione
immersiva quindi proprio come ci              customizzazione del prodotto partnership
raccontava mauro.                             tra settori diversi per sviluppare un
                                              senso di community
[Musica]                                      e poi come
                                              sai sicuramente un ruolo molto più
Quindi mi incontro con Paola Sironi che       incisivo e della sostenibilità quindi
sarà la mia amica di shopping sfrenato        non solo lo store ha ripensato con in
per oggi ciao paola ciao allora               termini di design layout utilizzando
raccontami tutto perché passiamo quindi       materiali sostenibili efficientamento
dall'esperienza a casa al finalmente al       energetico ma anche come punto di
punto vendita?                                abilitatore di nuovi modelli di business
                                              e li vedremo tra poco.
Conduttrice:                                      attraverso geolocalizzazioni quando è in
                                                  prossimità dello store o attraverso
Allora Paola andiamo subito in negozio che        check-in volontario quindi in questo
vedo                                              caso la parola verso
già però dalla vetrina essere un negozio          esatto appoggiando il telefono
non comune.                                       attraverso la tecnologia FTF sono in
                                                  grado di riconoscere il mac address del
Paola Sironi:                                     bluetooth quindi il mio telefono diventa
                                                  la mia loyalty card
Si diciamo che la vetrina è                       e quindi o il benvenuto nello
il punto di contatto fondamentale per             store o attraverso il riconoscimento
incentivare il cliente ad entrare                 facciale ovviamente anche qui il cliente
ovviamente questa può essere ripensata            deve avere dato il consenso i dati
in termini di design di layout ma anche           biometrici non sono associati ai dati
di interattività per favorire una                 comportamentali ma in questo modo il
maggiore interazione con il cliente in            personale di vendita riesce a garantire
questo caso il cliente la possibilità di          un'esperienza più personalizzata.
scansionare un QRCode viene rimandato
alle web app quindi non ha neanche la             Conduttrice:
necessità di scaricare una mobile l'app
e può usufruire di contenuti aggiuntivi           Moltopiù personale di certo perfetto Paola
e riguardanti poi il prodotto può avere           allora questo è un tipo di accoglienza
la possibilità di prendere un                     da dove però il cliente a consente a
appuntamento il negozio anche quando lo           dare i propri dati e nel caso invece di
store è chiuso o può utilizzare lo                un cliente che preferisce restare
stesso nuova il phone come controller             anonimo c'è una possibilità di
per abilitare nuovi scenari tipo gamification o   personalizzazione?
comunque guidare più
traffico all'interno dello store e se             Paola Sironi:
pensiamo questo può essere assolutamente
importante anche per un brand per                 Certo questo si tratta
analizzare tutte le analitiche e capire           dell'arricchimento della profilazione
l'effettivo ritorno sull'investimento             proprio di chi visita il mio punto
della vetrina certo del posizionamento.           vendita
                                                  in questo caso grazie a dei sensori che
Conduttrice:                                      sono posizionati all'entrata del negozio
                                                  e con attraverso computer vision sono in
Se già sono la vetrina è così non oso             grado di identificare età, sesso, come
immaginare come sarò dentro, andiamo              si muovono all'interno del punto vendita
                                                  a identificare lo stile che per
Paola Sironi:                                     ovviamente un brand fashion è
                                                  estremamente importante perché pensa che
Nel momento in cui il cliente entra uno           possa pianificare un assortimento
dei temi più caldi è il riconoscimento            proprio basandomi su chi effettivamente
ovviamente questo può variare in base             entra e che stile ha quel cliente.
alle tecnologie disposizione in base ai
parametri da monitorare e ovviamente in           Conduttrice:
base alla legge in vigore in questo caso
se consideriamo il territorio europeo e           Prevedere quindi quello che vorrà
un consumatore che è disponibile al               acquistare beh perfetto beh a questo
trattamento dei propri dati personali             punto sono sicura che ci saranno tanti
in questo caso il riconoscimento può              altri modi per personalizzare il punto
avvenire attraverso diverse modalità              vendita vero.
digitalizzazione dell'ambiente fisico e
Paola Sironi:                                   tutte le interazioni che abbiamo fatto
                                                ma non solo sono state monitorate quindi
Certo vieni che vi faccio vedere.               io sono in grado di capire qual è stato
Parliamo di personalizzazione                   il tasto di interazione che il mio
dell'esperienza utilizzando per esempio         cliente ha avuto con un determinato
cataloghi digitali che vengono aiutati          prodotto e questo mi aiuta a ottimizzare
dai contenuti social e quindi può               le sue performance il layout
cercare per hashtag attraverso il               merchandising di quel determinato punto
sistema di riconoscimento e                     vendita sono in grado di ovviamente
dell'immagine e motore di recommendation        capire raccogliere tutte le analitiche
engine sono in grado di suggerire gli           di chi era entrato e dare delle
quei prodotti o prodotti similari in            dashboard anche molto user friendly per
software certo e questo assolutamente           il personale di vendita questo è
significa comunque offrire un'esperienza        estremamente utile anche per brand
integrata e coerente anche con quello           internazionali che hanno grande forza
che il cliente                                  retail e per monitorare le performance
desidera e vede sui canali                      di negozio anche direttamente dall’head
online.                                         quarter.

Conduttrice:                                    Conduttrice:

Certo Paola c'è anche un                        Certo quindi il valore aggiunto
modo per poter personalizzare ancora di         penso che sia veramente palpabile.
più quello che è l'esperienza per il
personale del punto vendita penso sia           Paola Sironi:
utile anche quello no?
                                                Assolutamente!
Paola Sironi:
                                                Conduttrice:
Certo, assolutamente abbiamo strumenti di
client telling e avanzati che fanno leva        Grazie allora intanto Paola Sironi.
non solo sullo storico di acquisto che
quindi dati nel mio CRM ma anche le             Paola Sironi:
interazioni che il cluster di quel
cliente a cui quel cliente appartiene           Grazie e buon viaggio.
affatto sul canale online se ti faccio
vedere grazie a questo sistema io ho tutte le   Conduttrice:
informazioni demografiche di abitudini
di acquisto del mio cliente ma anche le         Infatti, continuiamo il nostro viaggio nel cuore
interazioni che ha fatto sui canali             dell'innovazione nella prossima room.
online e questo motore di recommendation
engine                                          [Musica]
è in grado di fornire al personale
quindi anche informazioni più puntuali          Proseguiamo il nostro viaggio nel cuore
su prodotti che potrebbero interessare          dell'innovazione entriamo in una nuova
al cliente. Una delle sfide                     room e questa volta cambiamo industry
principali dei retailer proprio come            ma soprattutto il focus qui è dedicato
monitorare il comportamento del                 a un tema molto importante quello della
consumatore all'interno del punto               sostenibilità e ne parliamo con Clara
vendita così come accadde nel canale            Ganimede, ciao Clara.
online
in questo caso siamo partiti con la
Clara Ganimede:                             carbonica male si male infatti avendo
                                            fatto il brand già in fase prodotto in
Ciao Florencia.                             fase di sviluppo prodotto e
                                            l'etichettatura ambientale l'operatore è
Conduttrice:                                sensibile a tali livelli di trasparenza
                                            sarà sensibile nel portare
Intanto che cosa stiamo vedendo in          ai consumi ordinari il macchinario.
questo monitor?
                                            Conduttrice:
Clara Ganimede:
                                            Certo
Stiamo per vedere                           e quindi riportare tutto quella
l'introduzione a un journey dedicato alla   trasparenza necessaria per essere
sostenibilità end to end perché andremo     appunto compliant.
a vedere proprio il la nascita del
prodotto in questo caso una bottiglia di    Clara Ganimede:
te che abbiamo battezzato Ethos Tea
perfetti non una bottiglia in               Certo con la mission del
bioplastica vedremo tutto il suo            brand bensì sembra all'interno
percorso dalla factory fino al              di questa dashboard possiamo vedere
supermercato per poi andare nelle mani      poi anche cosa succede in fase di
del consumatore.                            imbottigliamento meglio per darti
Alla fine del nostro giorni vedremo poi     insight su qual è la natura del nostro
alcune best practice e in ambito horeca     prodotto qual è il journey che poi andremo
hotellerie restaurant e in coffee           ad approfondire nelle altre stanze.
all'interno della stanza dedicata al
digital bar.                                Conduttrice:

Conduttrice:                                Eccolo qui quindi questa è la
                                            bottiglia Ethos tea quindi questo brand
Fantastico andiamo con                      che abbiamo voluto
ordine allora visto che ti vedo già         insomma tra suonare in prototipo per
puntata sulla factory e entriamo nel        seguirne poi tutto il viaggio
cuore della factory e magari raccontaci
com'è possibile essere sostenibile in       Clara Ganimede:
ogni step proprio all'interno della         Ti do alcune informazioni riguardo al alle
factory.                                    caratterstiche del prodotto del packaging.
                                            L'involucro e l'etichetta sono in
Clara Ganimede:                             bioplastica cosa significa, significa che
                                            potranno essere smaltiti all'interno
Si allora questa è una factory              dell'organico il tappo che invece è in
dotata di sensoristica intelligente         polietilene ad alta densità per ragioni
grazie a questa sensoristica possibile      conservativi necessariamente dovrà
monitorare i consumi ed eventuali           essere smaltito all'interno della
necessari interventi manutentivi.           plastica, se opportuna opportunamente
In particolare, nella control room          smaltito potrà essere integrato in un
vediamo un alert è relativo a il boiler     nuovo ciclo di vita per realizzare nuovo
di infusione c'è un'anomalia                imballaggio un nuovo prodotto e vedremo
vado a controllare è noto è ovviamente      infatti più avanti il nostro giorni che
posso andare indagare la natura di          azienda gdo e brand possono
questo allerta e noto che il                collaborare per far sì che ciò accada
malfunzionamento orni determina un          ingaggiando anche il consumatore
incremento del 10 per cento di anidride     attivamente con logiche di loyalty reward.
Conduttrice:
Conduttrice:
                                                   Paola possiamo dire che è
Certo quindi lo invogliamo a riciclare e           la consumatrice tipo che potrebbe essere
di conseguenza ad essere ancora più                attenta quindi la sostenibilità uno
virtuosi e sostenibili.                            stile di vita più attento all'ambiente
Allora a questo punto Clara io ti                  in questo caso e quindi che è invogliata
ringrazio e andrei a vedere fisicamente            ad acquistare in un certo modo.
questa bottiglia di Ethos Tea come
possiamo anche in punto vendita                    Linda Miccolis:
incentivarci insomma a poterla smaltire
e di conseguenza essere sostenibili al             Assolutamente assolutamente Paola poi
cento per cento. Grazie mille intanto, il nostro   all'interno del supermercato la prima
viaggio prosegue.                                  cosa che nota e lo stand dell'ethos tea
                                                   vediamo qui finalmente il nostro
[Musica]                                           prodotto fatto è creato lo vede su uno
                                                   stand che è stato creato con gli scarti
Usciamo dalla room dedicata alla                   della produzione delle foglie di tè
sostenibilità sin dalla factory per                quindi anche la comunicazione in punto
entrare in una nuova stanza più                    vendita sostenibile inoltre come
esperienziale dedicata al supermarket è            dicevamo prima anche con clara questo
stato infatti ricostruito un piccolo               prodotto è stato è un prodotto
supermarket piccolo ma molto sostenibile           sostenibile in tutte le sue
e ne parliamo con Linda Miccoli,s ciao             sfaccettature dalla bottiglia e l’etichetta
Linda ciao.                                        che possono essere gettate
                                                   all'interno dei rifiuti organici e il
Linda Miccolis:                                    tappo che invece è fatto in polietilene
                                                   ad alta densità quindi un prodotto
Ciao a te.                                         materiale che non è diciamo realmente
                                                   sostenibile ha bisogno di un trattamento
Conduttrice:                                       particolare però questo come anche
                                                   anticipavamo prima può essere diciamo
Raccontami che cosa                                adottando delle pratiche
stiamo vedendo che in quale punto della            sostenibili della collaborazione tra il
filiera sostenibile ci troviamo                    brand e il retailer possiamo dare nuova
                                                   vita a questo progetto.
Linda Miccolis:
                                                   Conduttrice:
Ecco, sì,
abbiamo visto il prodotto che veniva               Invogliando il
appunto creato, quello che vediamo                 consumatore a farne parte.
all'interno del supermercato e
l'esperienza del consumatore abbiamo una           Linda Miccolis:
protagonista che è Paola. Paola è un
avvocato di 27 anni milanese che nelle             Sono i
sue scelte di consumo ed acquisto cerca            consumatori a essere i primi
di essere sempre più sostenibile                   protagonisti di questa di
possibile quindi vediamo appunto quello            questa iniziativa perché sono loro che
che avviene per parlare all'interno del            riporteranno il tappo nel punto vendita
punto vedita.                                      aperto nel momento in cui avranno
                                                   terminato il prodotto e potranno
                                                   gettarlo in un apposito contenitore e la
                                                   fabbrica di produzione successivamente
lo riutilizzerà per creare dei packaging
di plastica riciclata.                       Conduttrice:
Tutte queste informazioni tra l'altro
sono accessibili anche per i consumatori.    Quindi ancora prima di
                                             arrivare fisicamente il punto vendita
Conduttrice:                                 lei può già compiere le sue scelte.

E anche quella trasparenza che               Linda Miccolis:
passa dall’etichetta.
Linda Miccolis:                              Assolutamente sì.

Assolutamente                                Conduttrice:
consumatori utilizzando l'app di Juncker
possono scannerizzare il codice a barre      Ma è fantastico, Paola
del prodotto e accedere a una serie di       stata contentissima.
iniziative vengono anche a conoscenza
della campania void west che il nome         Linda Miccolis:
della campagna in corso per dare nuova
vita ai tappi e per poterli riciclare.       Certo perché può pianificare anche la
                                             sua spesa in modo consapevole.
Conduttrice:                                 Continuando l'esperienza
                                             all'interno del punto vendita Paola si
Quindi linda sono sicura che a partire       imbatte nell’Eco Bubble Machine,
dalla bottiglia del nostro Ethos Tea tutto   è un distributore automatico che eroga
il piccolo supermarket sarà pieno di         detersivi per la cura della casa in
piccole grandi innovazioni.                  formato pod e senza packaging. Paola può
                                             selezionare direttamente la categoria
Linda Miccolis:                              che preferisce e aggiungere i prodotti
                                             direttamente al suo carrello virtuale
Assolutamente,                               questo se paola sa già che cosa vuole
infatti ci spostiamo all'aria freschi        prendere. Mettiamo il caso invece
dove Paola viene a conoscenza attraverso     in cui Paola non sa bene che cosa prendere,
lo schermo del frigo smart di promozioni     l'eco bubble machine
attive nel punto vendita per quei            può generare dei suggerimenti
prodotti che sono in via di scadenza         personalizzati per il consumatore come
per esempio lo yogurt è in scadenza tra      lo fa in base a poche domande che fa il
tre giorni in un'ottica anti spreco          consumatore quindi richiede quante
alternatamente da un lato i consumatori      persone vivono per esempio all'interno
risparmiano nelle loro scelte d'acquisto     della casa, quante volte a settimana si
e sono sostenibili dall'altro anche il       fanno le pulizie quindi un suggerimento
retailer evita uno spreco di d'invenduto i   di quante quantità e qualità di prodotti
consumatori tra l'altro possono              vengono mostrati su questo
accedere a questo tipo di informazioni       schermo da qui Paola può ritirare le
anche on the go quindi via mobile            forze diretta fare da questo
tramite latte di My Foodie, Paola infatti    distributore automatico.
utilizza l'app di My Foodie tramite la
sua geolocalizzazione vede quali sono        Conduttrice:
gli store vicini alla sua zona
in questo caso l’ACIN store                  Diciamo che è un
è vicino a lei entra all'interno della       distributore quasi più intelligente di
pagina dell'ACIN store e può consultare      me sinceramente sono piacevolmente
le promozioni attive in quel punto           stupita e infine c'è un altro
vendita seleziona.                           macchinario.
cioè il ruolo del bar manager vediamo
Linda Miccolis:                            la piattaforma di back end
                                           tramite questa applicazione la
Siamo alla fase finale dell'esperienza     piattaforma del digital bar è possibile
in negozio quindi al pagamento ma ora si   monitorare lo status dei macchinari in
reca la cassa e rilascia tutti i suoi      questo caso vediamo un alert relativo
prodotti all'interno di questo box che     alla macchina del caffè in particolare
vengono riconosciuti e può procedere con   alla temperatura dell'acqua che non è
il pagamento.                              soddisfacente rispetto alle norme utili
La cosa sostenibile è che Paola non        per essere conformi con l’igiene.
riceverà lo scontrino cartaceo che non è
molto diciamo sostenibile tra l'altro      Conduttrice:
non si può neanche riciclare nella carta
perché ha dgli inchiostri particolari      Quindi diciamo che già normalmente non è
ma riceve lo scontrino via mail e          una buona cosa
questa è un servizio che la abbiamo        soprattutto in questo periodo a maggior
implementato insieme alla startup Evoco    ragione.
che permette di avere un diciamo un
resoconto della propria spesa in termini   Clara Ganimede:
di quali prodotti o acquistato di qual è
l'impatto ambientale che questi prodotti   In questo periodo è molto
hanno e anche suggerisce qualche diciamo   importante tenere allerta appunto
consiglio per essere più sostenibili per   questi indicatori per essere conformi
comprare sempre più prodotti sostenibili   con le norme igienico sanitarie.
e anche magari che ne so piantare un       Cambiamo invece discorso sempre parlando
albero nel momento in cui raggiunge la     di relazione tra canale horeca e brand
soglia massima così da restituire          partiamo invece adesso del tema dedicato
diciamo all'ambiente quello che è stato    la digital agency. Tramite sembra
preso con la spesa che ha                  la piattaforma di back end il bar
comprato paola.                            manager può personalizzare e organizzare
                                           gli eventi all'interno del proprio store
Conduttrice:                               il proprio punto bar in questo caso
                                           ovviamente organizzerà un eco parti lo
Sostenibilità a 360 gradi                  farà in collaborazione con una startup
almeno a grazie mille intanto              italiana, Pick Up
e noi andiamo alla prossima                quindi organizzerà un evento totalmente
room.                                      plastic free.
Abbiamo seguito il nostro Ethos Tea fin    Pick Up esatto produce bicchieri in
dalla factory e passando poi per il        silicone ma sono anche connessi.
supermarket e adesso è adesso l'ora
dell'aperitivo.                            Conduttrice:
Scherzi a parte siamo nell'ultima room
esperienziale quelli innovation center     Come possono essere connessi in silicone?
ci ritroviamo con Clara di nuovo
e siamo in una situazione di               Clara Ganimede:
ricostruzione di un bar perché
evidentemente si può essere sostenibili    Sono dotati di un tag nfc è acronimo che sta
anche in una fattispecie come questa.      per near field communication
                                           questo tag può essere sincronizzato con
Clara Ganimede:                            lo smartphone con la spina e con
                                           appositi lettori di cassa ed
Esattamente si qua incontriamo un terzo    eventualmente agevolare anche il metodo
attore accanto al consumatore e al brand   di pagamento del mio drink.
spostiamo di nuovo.
Conduttrice:
                                                  [Musica]
Quindi in un contesto del genere Paola la
nostra                                            Abbiamo appena terminato di visitare le
consumatrice tipo sarebbe molto convinta          roome esperienziali dell'Accenture
a venire in un bar come questo immagino.          customer innovation network e abbiamo
                                                  potuto constatare la perfetta
Clara Ganimede:                                   integrazione delle startup all'interno
                                                  dell'ecosistema accenture quindi quale
Si vediamo infatti la parte di front end          miglior momento per poter parlare con
di questa piattaforma dedicata al                 Danilo Mazara che li trovo molto
digital bar.                                      volentieri della Startup Challenge
                                                  ciao Danilo bentrovato!
Conduttrice:
                                                  Danilo Mazzara:
Per convincerla ancora dici?
                                                  Ciao Florencia, ciao a tutti ben trovati.
Clara Ganimede:
                                                  Conduttrice:
Diciamo di sì ci proviamo
Paola essendo la conscious consumer               Grazie è un
porta sempre con sé la sua                        piacere rivederti Danilo anche perché
borraccia sostenibile per evitare                 l'ultima volta che ci siamo visti
appunto l'usa e getta del bicchiere per           abbiamo parlato della startup challenge
preferire refeel di versamento                    appena iniziata e quindi ti chiedo in
esattamente utilizza quindi                       questi giorni come sta andando e quali
l'applicazione reusable cup network               sono un po’ gli sviluppi.
utilizza la funzionalità find your caffè
per vedere quali sono i bar che                   Danilo Mazzara:
agevolano al servizio di reusable cup usando il
punto può vedere quali sono i più                 Certo
votati e soprattutto quelli più vicini            assolutamente allora è la nostra saltar
per geolocalizzazione clicca sul bar e            challenger partita più di un mese fa
improvvisamente riceve anche una                  ricordo a tutti che stiamo cercando
notifica e compare l'eco bar con il party         delle startup che fanno leva sui delle
organizzato dal bar poco prima quindi             nuove tecnologie che lavorano sia su
clicca per scoprire più quindi è                  esperienza cliente che per migliorare i
attratta dal da tutte le attività attente alla    processi operativi interni con
sostenibilità interne e decide                    l'obiettivo di selezionare cose nuove da
di pianificare quindi il party                    poter integrare veramente nel nostro
conferma e può anche invitare gli amici           portafoglio di offerta ovviamente sia in
al bar per creare anche più ingaggio e            partita più di un mese abbiamo racconto
community.                                        già tante candidature ma ci piacerebbe
                                                  ricevere ancora di più.
Conduttrice:
                                                  Conduttrici:
Certo mentine anche a questo punto
l'abbiamo convinta eccome Paola a venire          Certo ovvio e senti Danilo propri
qui a frequentare questo bar all'insegna          come dicevo prima qui all’ACIN abbiamo
evidentemente della sostenibilità.                visto a maggior ragione la perfetta
Grazie mille all'ora Clara                        integrazione delle start up e quindi è
e noi continuiamo il nostro viaggio ci            un forse ancora più potrebbe ingolosire
chi ci sta guardando e attirarli verso     aspettiamo start up che fanno leva su
la partecipazione alla challenge.          nuove tecnologie per risolvere problemi
                                           molto concreti
Danilo Mazzara:                            abilitando anche la transizione a un
                                           mondo diverso molto più sostenibile
Assolutamente i nostri Centri di           insomma
innovazione nello specifico l’Accenture    quindi invito tutti veramente a
Customer Innovation Network fanno leva     partecipare ricordatevi che la scadenza
su tecnologie terze per costruire quelli   è il 31 maggio e quindi vi aspettiamo.
che noi chiamiamo esperienze che
veramente facciamo vedere ai nostri        Conduttrice:
clienti durante dei workshop. Le
tecnologie che di solito integriamo sono   Grazie mille allora Danilo Mazzara stato
sia quelle di grandi vendor ma             un piacere ritrovarti ci ritroveremo
soprattutto quelle di nuove                ancora sicuramente e adesso andiamo di
start up di come stretta per emergenti     nuovo con il professor Castaldo per
oggi voi avete visto un esperienza         tirare un po’ le ultime fila del tutto
legata alla soluzione ability ecco lì      questo pomeriggio passato insieme.
erano state integrate quattro soluzioni
tecnologiche portate da delle startup      [Musica]
anche di piccola dimensione che fanno
parte proprio del nostro del nostro        Siamo arrivati alla fine della visita
network.                                   delle room esperienziali qui all
                                           innovation center di Accenture qui in
Conduttrice:                               Gae Aulenti a Milano e io ne approfitto
                                           per sedermi un pochino perché è stato un
Certo è a questo punto noi invitiamo       giro bello intenso un po’ stancante ne
ancora alle                                approfitto però per ricongiungermi con
start up che ci stanno seguendo e ad       Sandro Castaldo docente di economia e
iscriversi c'è tempo ancora fino al 31     gestione delle imprese all'Università
maggio e come mi raccontavi anche fuori    Bocconi di Milano per tirare un pochino
onda Danilo se tanto e lo spazio e il      le somme anche perché da quello che ho
margine di cui possono spaziare insomma    correggimi se sbaglio naturalmente ma da
queste start up e partecipanti.            quello che ho potuto capire
                                           nell'esperienza di queste room è che la
Danilo Mazzara:                            value a chain e praticamente è cambiata
                                           integrandosi con nuovi elementi.
Assolutamente il prerequisito che fanno
leva sulle nuove tecnologie                Sandro Castaldo:
poi che risolvono un problema o dei
clienti dei nostri clienti o dei           Sì, non è più una value chian sequenziale
processi operativi interni dei nostri      come quella che eravamo
clienti                                    abituati a vedere in passato no il mondo
e poi ci sono alcuni temi che              della produzione staccato dal mondo
interessano particolar modo sicuramente    logistica dal mondo retail e dal mondo
il tema della salute sicuramente il tema   del consumo ma è una value chain sempre
della mobilità                             più integrata e questo grazie ai dati
sicuramente il tema della transizione      grazie digital che ha un impatto anche
energetica                                 sulla sostenibilità non ho la
tutto quello che è connesso ai pagamenti   possibilità di avere una relazione tra
l'utilizzo delle nuove tecnologie come     il mondo del retail e il mondo del
il 5 g e ultimo non meno importante il     consumo per esempio consente di
tema della sostenibilità quindi ci         ottimizzare gli acquisti evitando
sprechi oppure mettendo in rete               omnichannel vuol dire essere concentrati sul
horeca e bar con supermercati si può          cliente e seguire il suo viaggio
cercare anche di trovare la modalità          cercando di avere un'esperienza senza
per utilizzare nel modo più efficiente        barriere una simil experience che
possibile                                     consente al cliente il massimo livello
i prodotti con una scelta di vita ridotta.    di soddisfazione.
Devo dire che il digital porta una
trasformazione della veloce è una             Conduttrice:
trasformazione del punto di vendita.
                                              Si crea quindi in sintesi un circolo
Conduttrice:                                  virtuoso no perché maggiore la
                                              consapevolezza da parte del consumer e
Infatti abbiamo visto proprio nel retail      delle aziende è maggiore anche
e guardando il negozio fisico come non        l'accrescimento di conoscenza da parte
evidentemente non scompare perché ancora      dell'azienda stessa per cui è tutto una
un suo valore ma che evidentemente deve       un valore aggiunto mutuo.
adeguarsi no a quella che è
l'innovazione per cui cambia fin dal          Sandro Castaldo:
punto vendita.
                                              La trasformazione proprio questo a
Sandro Castaldo:                              valorizzare la massa di dati e
                                              l'incredibile quantità di informazioni
Assolutamente ma in realtà                    che oggi abbiamo e metterla il sistema
osservando l'evoluzione del dell'e-commerce   metterla sistema vuol dire cercare di
abbiamo visto che fino a                      far sì che le informazioni sul consumo
qualche anno fa di sforzi massimi erano       l'informazione sulla produzione le
portare il punto di vendita sulla rete        informazioni sulla distribuzione sulla
creando il negozio virtuale oggi              logistica possano essere fatte circolare
esattamente il contrario cioè bisogna         e dalla l'unione di queste masse di
portare la rete nel negozio per cercare       informazione si crea conoscenza nuovo
di trasformare il punto di vendita dove       innovazione.
la prossimità un ruolo un ruolo
importantissimo la possibilità di fare        Conduttrice:
experience ha un effetto notevole in
particolare in certi settori pensiamo a       A questo punto grazie ancora a Sandro
fashion luxury lusso                          castaldo per averci dato le ultime
però poi bisogna integrarsi con i canali      informazioni aver tirato le ultime somme
digitali e quindi la possibilità di           insieme a noi e chi invece traccia le
governare i dati la possibilità di avere      linee
touch point fisici ma anche digitali          e mette in grafica le parole e concetti
allo stesso tempo consente di essere          più importanti è Alessandro Ripane che
veramente come dicono gli americani           troviamo tra pochissimo per l'ultima
customer centric, centrato sul cliente con    infografica di questa tappa dell'innovation
questo approccio omnicanale cercando di       Journey
seguire quello che il journey e no il
viaggio che il cliente fa nel suo             [Musica]
processo d'acquisto noi tutti siamo
abituati a visitare un sito a visitare        e stata una tappa veramente emozionante
il nostro mobile phone per avere              esperienziale immersiva e siamo arrivati
informazioni sul punto di vendita o sul       alla fine effettivamente di questa
prodotto ma contemporaneamente e              seconda tappa del nostro viaggio nel
sperimentiamo il prodotto nell'ambito         cuore dell'innovazione insieme ad
del punto di un'idea stesso ecco essere       Accenture per questo motivo è il momento
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