Il viaggio della meraviglia - In tenda con cassa cucina e un gruppo pronto a tutto - Viaggi ...

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Il viaggio della meraviglia - In tenda con cassa cucina e un gruppo pronto a tutto - Viaggi ...
www.avventu.re/2450
          RACCONTI DI VIAGGIO | East Africa                                 RACCONTI DI VIAGGIO | Botswana

                                      Il viaggio
                                          della
                                     meraviglia
          In tenda con cassa cucina e un gruppo pronto a tutto
                                  da un Kalahari Botswana Gruppo Cugno

                                                                                           T   utti in anticipo all’appuntamento a Malpensa,
                                                                                               ci troviamo alcuni al desk, la famiglia (la
                                                                                           nostra famiglia come verrà chiamata per tutto
                                                                                           il viaggio!) già in coda per il check in; quando
                                               Testo della coordinatrice Barbara Cugno     vedo arrivare una partecipante con un grosso
                                                                                           trolley ammetto che mi si è alzata l’astina del
                                               Foto di Piero Angelini                      pregiudizio…in realtà Manuela è esperta di
                                                                                           campeggio e ad ogni arrivo era praticamente
                                                                                           sempre la prima a montare la tenda, sistemare
                                                                                           il suo trolley e mettere la sediolina davanti alla
                                                                                           tenda per fare le chiacchiere tra vicini
                                                                                           I due provenienti da Roma li aspetterò al Cairo
                                                                                           davanti al gate del volo per Jo’burg con un
                                                                                           piede dentro ed uno fuori per non far chiudere
                                                                                           le porte in quanto hanno un’ora di ritardo e
                                                                                           quindi noi tre saliamo per ultimi ma ci siamo
                                                                                           e…Botswana let’s go! Il nome della nostra chat

02 RACCONTI VIAGGIO 1-2020 pag 2-147.indd 41                                                                                                    13/12/19 07:14
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RACCONTI DI VIAGGIO | Botswana

       e del nostro album fotografico!
       Nel gruppo tutti veterani di viaggi con avventure
       tranne una new entry (che in passato ha vissuto in
       Sudafrica) ma soprattutto tutti viaggiatori (anche il
       fortunatissimo 15enne del gruppo) e conoscitori
       dell’Africa, aspetto molto rilevante in termini di
       aspettative, di desiderio di contatto locale e nella
       gestione delle due persone (guida ed autista) che
       ci hanno accompagnato nel nostro meraviglioso
       viaggio, riconoscere che hanno la responsabilità del
       gruppo e dei mezzi e che conoscono il territorio è
       molto rilevante, il nostro KB è stato perfetto come
       autista (è davvero faticoso guidare tutto il tempo su
       pista!) e grandioso come guida facendoci avvistare
       l’inverosimile. Anche negli aspetti organizzativi
       ha dato il suo contributo, compreso il recupero di
       un bagaglio perso a Jo’burg. Il gruppo è rimasto
       veramente soddisfatto dell’operato ma anche e
       soprattutto della condivisione e della partecipazione
       alle nostre giornate di KB e Dick, sicuramente il        nel parco! Io arrossisco al pensiero della fiducia del     natura selvaggia, dei colori (la savana fa battere il
       fatto che li considerassimo due di noi (e non due        gruppo nei miei confronti visto che mi sono persa          cuore), dell’alba e del tramonto (tutti bellissimi e
       dipendenti quasi schiavi come ahimè ho già visto in      l’entrata del parco...ma mi tranquillizzano facendomi      diversi), dei cieli stellati unici ed indimenticabili (la
       giro per il mondo…) li ha messi a loro agio ma senza     presente che eravamo tutti insieme e tutti siamo           milky way si presenta nella sua maestosità!), dei
       mai perdere il loro ruolo e la loro professionalità.     filati oltre.                                              profumi (i cespugli di acacia fioriti sono inebrianti
       A fine viaggio abbiam lasciato loro (oltre alla mancia   Stiamo due ore abbondanti nel parco e poi torniamo         ad ogni passaggio), dei suoni: dalla nostra guida
       ovviamente!) sia le scorte di cibo ed acqua avanzate     al camp per liberare le casette e caricati i bagagli       che si ferma a chiacchierare in Tswana con le altre
       sia della attrezzatura da campeggio: due tende, gli      torniamo in paese dove avevamo individuato un              guide e capisci che si condividono informazioni sugli
       sgabelli, delle coperte, il mio set da cucina, la mia    bellissimo -sia nell’architettura sia nelle scelte         animali del tipo “il terzo cespuglio a destra dopo il
       sacca porta tenda e sacco a pelo; ed anche qualche       cromatiche e nelle splendide gonne scelte come             grande albero” con un intercalare “eeh” una doppia
       pezzo di abbigliamento tra magliette e scarpe.           divisa per le ragazze- bar per fare colazione, una         e lunghissima e morbida che significa yes; agli
       C’è stato apprezzamento                                                              colazione ricca e curata,      animali sia nel silenzio della notte (ogni mattino
       e stima all’interno del                                                              insieme al cappuccino          ci si confrontava con KB per vedere se avevamo
       gruppo per tutte le nostre                                                           ti portano un cicchetto        riconosciuto gli animali) sia nel gran movimento
       peculiarità…quando appena                                                            di liquore, i muffin sono      dell’imbrunire vicino alle pozze di acqua.
       arrivati al camp di Maun io                                                          degni di menzione. Dopo        Il nostro è stato anche il viaggio del cucinare tutti
       sono andata in aeroporto                                                             questa coccola partiamo        insieme, ci siamo portati alcune golosità dall’Italia
       per pagare il volo sul delta                                                         alla volta del Botswana,       tipo affettati e parmigiano sotto vuoto per gli
       e prenotare il lavaggio per                                                          passiamo velocemente la        spuntini e gli aperitivi e la nutella per coccolarci!
       l’auto a nolo ed una volta                                                           dogana sia con le pratiche     Portandomi dietro il pela patate ho conquistato il
       rientrata ho trovato la mia                                                          amministrative sia con la      gruppo comprando sacchetti di carote facilmente
       tenda montata mi sono                                                                parte disinfettante, i mezzi   conservabili ed adatte ad ogni uso. Avevo ipotizzato
       emozionata!                                                                          passano in una pozza per       i pasti e l’elenco degli ingredienti stampandoli
       La meraviglia è iniziata con le Victoria Falls,          le ruote e noi passiamo le nostre scarpe in una            suddivisi per colazione/pranzo/cena, il mattino
       spettacolari, in tre abbiamo fatto anche il giro in      vaschetta.                                                 della partenza siamo arrivati al supermercato super
       elicottero ed è un’esperienza da fare. Con l’arrivo      I nostri mezzi e le guide -KB la nostra guida e Dick       efficienti ed infatti in due ore abbiamo fatto la spesa
       a Livingstone e la sistemazione nelle casette del        l’autista del pick up- ci aspettano al camp con la         e caricato le provviste (avevo anche fatto il calcolo
       campeggio di Mr Trymore (il corrispondente di            scaletta precisa del da farsi nella giornata: allestiamo   dell’acqua e chiesto conforto a KB considerando che
       AnM che è preciso, risponde subito e disponibile),       il campo ed io vado in aeroporto a ritirare il mezzo di    nel viaggio avremmo fatto due volte la spesa e ci
       la prima gita in barca al tramonto –iniziata con un      backup noleggiato, vado al gate a pagare l’ingresso        siamo regolati molto bene).
       bell’aperitivo- immergendoci nel dedalo dei corsi        al parco per il giro in barca sul Chobe previsto nel       Ogni sera prima di sistemare le provviste
       di acqua che arrivano alle cascate -avvistando           pomeriggio.                                                preparavamo il box lunch per il gg dopo, eravamo
       parecchi animali- la cena nel camp il gruppo ha          Devo dire che il fatto di avere un mezzo nuovo di          invidiati da tutti coloro che ci incrociavano durante
       iniziato ad amalgamarsi. Il mattino dopo partiamo        backup ed il telefono satellitare che AnM mi aveva         i nostri spuntini a base di carote frutta affettato
       prestissimo (avevo letto di code lunghissime) per        spedito a casa ha fatto una ottima impressione e           formaggini e pane (quando abbiamo finito i taralli
       presentarci all’ingresso del parco delle cascate ma      tranquillizzato il gruppo.                                 portati da Piero che è pugliese!)
       arriviamo così presto –il gruppo ha un passo molto       Iniziamo così la prima immersione nella natura             Per la cena eravamo perfettamente complementari
       spedito- che essendo ancora chiuso tiriamo dritto        selvaggia del Botswana, con il giro in barca già gli       chi sapeva e chi amava cucinare e chi invece si
       e saltiamo l’ingresso…arriviamo alla dogana e la         avvistamenti sono tantissimi.                              occupava del lavaggio piatti; mi sono ritrovata a
       signorina forse ancora un po’ dormiente non ci dice      I nostri mezzi: un Toyota di quelle allungate aperte       cucinare il risotto –diverse volte- con le verdure
       che eravamo oltre ma ci dà indicazioni per il parco      perfette per i safari, degli anni 70, di quelle auto       prendendomi il lusso di farlo tostare per poi irrorarlo
       in Zambia e ci rilasciano un pass per il confine…la      che si utilizzano sino all’ultimo bullone ed una           con brodo vegetale; il risotto ha incontrato molto il
       parte interessante è il passaggio sul ponte di ferro     nuovissima ed accessoriata per piccoli interventi          gusto anche delle nostre guide, ogni sera facevamo
       oggetto di tante foto delle Victoria Falls! Alla fine    meccanici Land Cruise pick-up chiuso dove abbiamo          assaggiare loro i nostri piatti, ma la vera gratificazione
       del ponte intervistiamo la guardia e scopriamo che       stipato i bagagli, l’attrezzatura da cucina, le scorte.    è arrivata quando il vegetariano del gruppo che si
       dobbiamo tornare indietro e finalmente entriamo          Il nostro è stato il viaggio della meraviglia, della       era tra l’altro presentato come “non so cucinare e

         42 - Avventure nel mondo 1 | 2020

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RACCONTI DI VIAGGIO | Botswana

         mangio per nutrirmi” a forza di farmi da assistente       Gli avvistamenti degli animali sono stati mozzafiato,      dove KB e Dick ci hanno allestito il bagno e la doccia
         nella preparazione del risotto ha confessato che          dalle leonesse con cuccioli alle scene di caccia ai        il camp di Maun è standard cittadino…piazzola vicino
         aveva memorizzato i passaggi (è anche ingegnere!)         giochi degli elefanti in acqua.                            alla struttura del bagno e della doccia e vicinissima
         e che lo avrebbe preparato a casa!                        Abbiamo goduto del ritmo lento africano, anche             al lavello per piatti e bucato; la struttura principale
         Io sono organizzata ed il gruppo ha “partecipato”,        passare più notti nello stesso camp ha avuto               con negozio, piscina, ristorante (dove abbiamo fatto
         quindi eravamo super efficaci con la nostre scatole       il vantaggio di prenderci del tempo tra bucato             la cena dell’ultima sera invitando anche KB e Dick,
         divise per spuntini/pranzo, lo scatolame, il pane, il     chiacchiere chi disegnava chi teneva il diario di          KB in quell’occasione ci ha presentato sua moglie,
         fresco, le provviste italiane, i condimenti, la scatola   viaggio chi sistemava le foto e chi dormiva…e              è stato molto carino ed un gesto che il gruppo ha
         della colazione (sulla colazione c’è stato l’unico        tutti insieme scaricavamo la batteria dell’auto per        apprezzato) e bar con biliardo dove ci siamo anche
         errore di valutazione sugli acquisti…ho comprato          ricaricare tutta la nostra attrezzatura.                   dedicati una sfida –ragazze verso ragazzi- ed
         poco zucchero -io confesso bevo tutto amaro e             L’alternanza dei camp con struttura e wild è stata         abbiamo perso (Manuela è brava ma doveva fare
         quindi me lo devo proprio segnare di acquistarlo-         perfetta:                                                  tutto da sola perché io sono piena di entusiasmo ma
         e quindi lo abbiamo finito il penultimo giorno ma         a Mwandi avevamo la piazzola con acqua e nella             una vera schiappa…)…il bar tra l’altro prepara un
         soprattutto perché KB al mattino prendeva zucchero        struttura: bagno, doccia, area lavaggio piatti, area       Irish coffee buonissimo!
         con un po’ di caffè e latte).                             bucato e fili per stendere; la parte comune con            Il viaggio è una emozione continua nella quotidianità
         Anche per la colazione c’era grande organizzazione e      ristorante, la reception ha una magnifica terrazza         e nelle gite fatte come il giro in mokoro (una
         perfetta armonia perché qualcuno -abbiamo sempre          sulla savana dove è                                                                          imbarcazione scavata
         avuto Paolo e Piero volontari fissi- si alzava prima ed   d’obbligo godersi il                                                                         nel tronco di un
         accendeva il fuoco per scaldare l’acqua ed il resto       tramonto sorseggiando                                                                        albero) con la quale
         del gruppo apparecchiava, eravamo così efficienti         una birra e mangiando                                                                        facciamo a Maun
         da riuscire a fare colazione anche quando avevamo         delle patatine “lion” (il                                                                    un giro nel delta
         la partenza prestissimo con smontaggio del campo!         pacchetto è bellissimo                                                                       dell’Okavango, ci si
         Nella permanenza a Dizhana passando sempre nel            con un leone naif sopra!),                                                                   muove in barca e
         chiosco del paese, a volte per della birra fresca, i      la terrazza è dotata                                                                         si attracca in alcuni
         chupa chupa e soprattutto per KB che si comprava          anche di piscina                                                                             punti facendo delle
         due sigarette alla volta abbiamo chiesto alla signora     a Dizhana piazzola con                                                                       camminate         per
         se era possibile avere una cena africana e detto fatto    struttura in canneto                                                                         avvistare gli animali,
         ci hanno accontentati, nel passare al pomeriggio ci       coperta con finestra sulla                                                                   è bellissimo muoversi
         siamo fermati a vedere l’allestimento del tavolo e le     savana (al buio dalla                                                                        in mezzo ai cespugli
         sedie intorno al fuoco per mangiare, ci hanno anche       finestra si incrociavano                                                                     di erba verdi che ci
         fatto vedere le varie pentole di terracotta sul fuoco;    sempre gli occhi della iena) per il bagno mentre la        sovrastano e non ti fanno rendere conto dello spazio
         ci hanno preparato della polenta sia bianca (non è        doccia sotto le stelle, con camino per avere acqua         immenso del delta che ti circonda! Solo facendo il
         di mais ma di altro cereale) sia gialla integrale, del    calda; appoggiato ad una pianta il lavello per i           volo (con dei Cessna da 6 posti con il pilota) sul delta
         cavolo stufato, del manzo stracotto e la trippa! Tutto    piatti ed intorno alla pianta il piano di appoggio per     dell’Okavango –partendo dall’aeroporto di Maun- ti
         ottimo! Hanno preparato anche patate e uova (che          cucinare                                                   rendi conto dell’immensità e della bellezza del delta.
         eravamo passati a lasciare per aver certezza che          a Nxai Pan solo piazzola, tutti i servizi –bagno doccia    Si vola molto bassi (100 metri) e gli animali si vedono
         potesse mangiare qualcosa) per il nostro vegetariano.     area bucato area piatti e fili per stendere- nell’area     benissimo, è imperdibile! Per noi il gran finale!
         Intorno al fuoco si è aggiunta una coppia di inglesi ed   comune recintata, appena fuori dal recinto sul             A distanza di tempo rivedendo questo racconto mi
         è stato carino condividere le emozioni del viaggio.       lato opposto alle nostre piazzole c’era lo scarico         rendo conto che il viaggio è naturalistico emozionale!
                                                                   dell’acqua trasformato in pozza per gli elefanti…era       Ho impresso negli occhi ma soprattutto nell’anima
         Anche nella preparazione e chiusura dei campi c’è         uno spettacolo vederli arrivare all’imbrunire e sentirli   momenti di meraviglia paesaggistica delle persone
         sempre stata collaborazione tra di noi, delle guide       durante la notte che con rumore simile a cascata si        degli attimi vissuti e condivisi!
         e con le guide, l’autista era bravissimo nell’incastro    gettano l’acqua in bocca con la proboscide                 Godetevelo!
         sul pick-up dei bagagli (isolandoli con un telo), delle   i camp del Moremi e del Kalahari sono quelli wild
         scorte (lui era preciso ma noi comunque abbiamo
         sempre controllato e se non fosse stata una sua
         iniziativa avremmo indicato noi come fare); era così
         bravo che l’unico incidente che abbiamo avuto –nel
         Kalahari su piste veramente sconnesse- rompendo
         la tanica del gasolio siamo riusciti a preservare tutto
         il resto del carico, appena arrivati al gate hanno
         scaricato tutto, lavato il cassone e lavato gli unici
         due oggetti macchiati: l’angolo di una tenda e la
         chiusura di uno zaino.
         Le nostre giornate cominciavano all’alba e a seconda
         se fossero di trasferimento o di permanenza nel
         camp si facevano game drive della giornata
         intera o spezzati tra il mattino ed il pomeriggio,
         l’organizzazione l’abbiamo sempre condivisa con
         la guida, loro conoscono il territorio, i tempi degli
         spostamenti; siamo sempre riusciti a soddisfare
         le nostre esigenze soprattutto fotografiche (KB ha
         subito individuato il fotografo del gruppo e quindi nel
         posizionarsi dirigeva sempre lo sguardo verso Piero
         per avere conferma sulla scelta).

                                                                                                                                     Avventure nel mondo 1 | 2020 - 43

02 RACCONTI VIAGGIO 1-2020 pag 2-147.indd 43                                                                                                                                     13/12/19 07:14
Il viaggio della meraviglia - In tenda con cassa cucina e un gruppo pronto a tutto - Viaggi ... Il viaggio della meraviglia - In tenda con cassa cucina e un gruppo pronto a tutto - Viaggi ...
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