IL PUNTO DI PARTENZA Un'analisi dei dati - Napoli 15/11/2019 - Agricoltura giovani
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IL PUNTO DI
PARTENZA
Un’analisi dei dati
Napoli
15/11/2019
Sostegno all’imprenditoria giovanile in agricoltura «Promozione dello spirito e della cultura d’impresa» attraverso: fiere, incontri B2B, study visit, formazione
LA NOSTRA SFIDA È TRASMETTERE LA NECESSITÀ DI MIGLIORARE PER COMPETERE AL MEGLIO L’importanza di capire da dove partiamo
IMPRENDITORI CON SKILL ELEVATI
Preparazione di base Altra preparazione
Diplom
a di
100% 93%
scuola
media 90% 80%
primaria 80% 70%
3% 70%
60% 53%
50% 43%
37%
40%
30%
20%
10%
Diploma 0%
Diploma di scuola
di laurea media
(triennale secondari
o a
magistral 46%
e)
51%
NUOVE IMPRESE NELLA METÀ DEI CASI
Nuova impresa o continuità? Impresa giovane per 1 su 4
Da meno
di 2 anni
23%
Nuova
impresa
50%
Continuit
à
generazio Da oltre
nale due anni
50% 77%
ORIENTAMENTO PRODUTTIVO
Orientamento Comparti produttivi
Latte e Funghi, Vivaism
derivati spezie e oe
Misto 44% piante floricultu
32% Carne e officinali ra
salumi 7% 4%
Olio
56% d’oliva
21%
Produzioni Vino,
vegetali liquori
67% 12%
Conserv Ortaggi,
e, frutta,
Produzioni succhi, legumi
animali confettu 28%
re, miele Riso,
5%
14% pasta,
farine e
cereali
16%
DIMENSIONE CONTENUTA MA NON SEMPRE
Superficie Bestiame
oltre 50
meno uba
di 5 ha 10-50 9%
13% uba
10%
5-10 ha
22%
oltre 10
ha meno di
66% 10 uba
81%
INVESTIMENTI AZIENDALI
Propensione a investire
80%
71%
70%
60%
50%
40%
30% 26%
20%
10%
3%
0%
modesta propensione a discreta propensione a notevole propensione a
investire investire investire
L’INNOVAZIONE IN AZIENDA
Di prodotto Di processo
90% 80%
72%
78%
80% 70%
70% 60%
60%
50%
50%
40%
40%
30%
30%
17% 20% 16%
20% 12%
10% 5% 10%
0% 0%
modesta discreta notevole modesta discreta notevole
propensione a propensione a propensione a propensione a propensione a propensione a
innovazioni di innovazioni di innovazioni di innovazioni di innovazioni di innovazioni di
prodotto prodotto prodotto processo processo processoAZIENDE POCO EXPORT ORIENTED
Difficoltà a raggiungere mercati lontani Esportazioni «residuali» in molti casi
Export in Peso
Nessuna
paesi export su
esportazio
extra UE fatturato
ne
22% >20%
all’estero
23%
26%
Peso
export su
Export in fatturato
paesi UEELEVATA ATTENZIONE AL PRODOTTO
Il peso del bio è elevato Un’offerta di qualità
altro
2%
altro
20%
Produzioni
tradizional
i di qualità
49%
Produzion Prodotti di
Produzion
e qualità
e
integrata certificat
biologica
24% a (DOP,
56%
IGP, IGT)
49%CANALI COMMERCIALI E COMUNICAZIONE
Più «fai da te» che «rete» Diversificazione dei canali
30% 20% 19%
18%
18% 17% 17%
16%
24%
25% 16%
14%
20% 12%
17%
16% 16% 16% 10%
8%
15% 8%
11% 6% 5%
10% 4%
2%
5% 0%
0%Perché questo programma di formazione?
Per avere maggiori capacità di competere su un
mercato in continuo cambiamento, avere un ottimo
prodotto non basta.
C’è bisogno di conoscenza per innovare, gestire le
relazioni, commercializzare, fare rete.Alcuni strumenti per iniziare…
ismea.it fare impresa (primo insediamento, Bta,
autoimprenditorialità)
ismeamercati.it info, dati e analisi di mercato
agro-semplice.it percorso «esperto» guidato tra i finanziamenti
innovarurale.it conoscenza e innovazione (catalogo innovazioni)
reterurale.it/bpol compilazione guidata del business planGRAZIE Andrea Festuccia
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