I cinque principali problemi legati alla supply chain per le aziende medio-piccole - E perché i fogli di calcolo non li risolvono mentre altri ...
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I cinque principali problemi legati alla supply chain per le aziende medio-piccole – E perché i fogli di calcolo non li risolvono (mentre altri strumenti funzionano) toolsgroup.com/easy-planning
eBook / Easy Planning
Tutti amiamo i fogli Problema # 1: Migliorare l’accuratezza delle
di calcolo. Ma per
i dolori dovuti alla previsioni di vendita
pianificazione della A meno che la tua supply chain e la tua linea di prodotti non siano molto
supply chain, di semplici, i fogli di calcolo non possono generare previsioni di vendita
sicuro NON sono accurate, per due principali motivi:
quello che ha
ordinato il medico. • I fogli di calcolo non sono progettati per la collaborazione. Quando
vengono scambiati via email tra i reparti, è difficile stabilire quale sia la
versione più recente. E di solito è impossibile sapere esattamente chi ha
cambiato quali valori, e quando.
• I fogli di calcolo sono soggetti a errori, e quanto più grande è l’insieme di
dati (e il numero di persone che forniscono input) maggiore è il rischio di
errori.
// Un approccio migliore all’accuratezza delle previsioni
I sistemi specializzati nella pianificazione della supply chain sono
progettati per la collaborazione e per fornire a tutti nell'organizzazione
una "versione unica della verità." I pianificatori possono dedicare più
tempo a migliorare gli input in maniera strategica, e molto meno alle
modifiche dell'ultimo minuto e alle emergenze.
L’attività manuale si riduce notevolmente, non è più necessario scambiare
diverse email, così è molto più facile disporre di informazioni tempestive.
I sistemi di pianificazione della supply chain su cloud rendono semplice
e sicura la raccolta di informazioni da fornitori e partner di canale.
E i sistemi che utilizzano le tecnologie di intelligenza artificiale (AI) e
machine learning (ML) "apprendono" dall'esperienza passata per generare
previsioni più accurate nel tempo.
2 toolsgroup.com
eBook / Easy Planning Problema #2: Aumentare il livello di servizio (disponibilità di prodotto) Non è facile garantire obiettivi elevati di livello di servizio con i fogli di calcolo, per la loro stessa natura: sono sviluppati per eseguire calcoli, per dare un risultato sulla base di un insieme di valori e di operazioni matematiche. Non sono progettati per la modellazione, per generare scenari “what-if”, o per gestire l'incertezza e la probabilità. La pianificazione si riduce a una previsione univoca, che raramente corrisponde alla realtà. Inoltre, non possono modificare in automatico le previsioni di vendita per articoli ad alta o bassa movimentazione, o adattarsi rapidamente alle variazioni della domanda. Come risultato, si riscontra spesso una carenza degli articoli più venduti e un eccesso di quelli meno venduti. Ottieni il peggio di entrambi i mondi: costi di trasporto elevati e vendite perse. // Un approccio migliore alla soddisfazione del livello di servizio Un software per la supply chain basato su cloud e sviluppato appositamente per la "pianificazione del livello di servizio" è progettato per tener conto del fatto che magari non vuoi o non hai la necessità di garantire lo stesso livello di servizio per ogni prodotto in ogni locazione. Affidati a un sistema che integra algoritmi avanzati e/o tecniche di previsione probabilistiche basate su un motore di machine learning. Previsioni di vendita probabilistiche non generano un forecast univoco, ma identificano la probabilità di un intervallo di possibili risultati, uno dei quali è più probabile. Inoltre, la possibilità di modellare l'incertezza fornisce la capacità di gestire meglio le scorte a bassa movimentazione e gli articoli con domanda intermittente, che sono sempre più comuni in seguito all’ampliamento delle linee di prodotti, alla proliferazione del numero di parti, e ai rapidi cicli di rifornimento. 3 toolsgroup.com
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Problema #3: Ridurre i costi legati alle
scorte obsolete o in eccesso
Quando si devono garantire obiettivi di servizio elevati con previsioni di vendita
poco accurate, troppo spesso il rimedio applicato si traduce in un aumento dello
stock di sicurezza. Come minimo, questo comporta un eccessivo immobilizzo di
capitale. Peggio ancora, aumenta il rischio di obsolescenza dei prodotti, che
possono deteriorarsi o scadere.
La pianificazione con fogli di calcolo di sicuro non permette la tempestività.
Quando i pianificatori devono fare affidamento su più persone che aggiornano e
condividono più documenti, semplicemente non possono reagire alle variazioni in
maniera rapida, e rischiano di assumere decisioni basate sulle "notizie di ieri".
// Un approccio migliore alla riduzione complessiva dei livelli di
stock
Con un sistema di pianificazione della supply chain basato su cloud, basta
fornire i dati storici di domanda e il motore di forecast potenziato da ML analizza
i trend di vendita per ogni articolo e ogni locazione, applica il metodo di analisi
più adatto, e fornisce le previsioni più accurate possibili. Tiene conto dei livelli di
servizio pianificati e di vincoli quali lead time, quantità minime d’ordine, e intervalli
d’ordine. Il risultato è un aumento dei livelli di servizio con una riduzione dei livelli
complessivi di scorte.
Puoi anche anticipare i lotti a rischio, ed evitare di sovrastimare le scorte avendo
completa visibilità sullo stock e sulla data di scadenza. Una previsione più
accurata si traduce nella produzione della giusta quantità di articoli per evitare
le svendite o il deterioramento. L'ottimizzazione delle scorte di nuova generazione
definisce un mix di stock che tiene conto della shelf life per massimizzare la
freschezza e ridurre al minimo il rischio di obsolescenza, rispettando i livelli di
4 toolsgroup.com
servizio.
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Problema #4: Pianificare in maniera
automatica la domanda e le scorte
Anche se alcune funzioni all'interno dei fogli di calcolo possono essere
"automatizzate", la maggior parte dell’attività di aggiornamento e
collaborazione è manuale. I pianificatori sono costretti a dedicare
molto tempo all'inserimento e alla gestione dei dati, con l’inevitabile
conseguenza di errori dovuti alle spedizioni urgenti e alle emergenze.
Il risultato è che i pianificatori sono oberati di lavoro e sempre stressati,
ma purtroppo al tempo stesso poco produttivi. E cercare di far crescere
l'azienda aumentando i volumi di vendita o espandendo una linea di
prodotti serve solo ad aggravare questi problemi.
// Un approccio migliore alla pianificazione automatica
della supply chain
Un software specializzato per la supply chain è progettato per rendere
automatici i processi di pianificazione, e garantisce che i pianificatori
possano essere più produttivi a livello strategico invece di essere
costretti a fare il “lavoro sporco” e a gestire le emergenze.
Il processo di forecast potenziato da un motore di machine learning
permette di generare modelli in grado di "apprendere" dai dati esistenti
e identificare con precisione i trend futuri della domanda. Sfrutta la
conoscenza, l'esperienza e la capacità dei pianificatori e di altri esperti
in modo altamente efficiente, lavorando come un assistente intelligente
che aiuta a svolgere il normale lavoro in modo molto più efficace. I
pianificatori sono meno stressati e possono concentrarsi sulle strategie
e sui miglioramenti di processo mentre il software fa i conti.
5 toolsgroup.com
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Problema #5: Garantire una perfetta integrazione
con l’ERP e gli altri sistemi
“La dipendenza (da fogli di calcolo) per la riduce al minimo le spedizioni urgenti, si ridimensiona
pianificazione della supply chain può generare rischi. facilmente e permette un’ottima comprensione
Spesso, i responsabili del magazzino si basano su dei segnali della domanda, dei comportamenti
più fogli di calcolo per gestire parti diverse della loro delle scorte e della volatilità della catena di
struttura. I responsabili degli acquisti e della logistica approvvigionamento.
possono utilizzare lo strumento per valutare i fornitori
e prevedere i costi.”1 Il problema è che la gestione Una soluzione di questo tipo si integra con
dei fogli di calcolo è manuale e soggetta a errori. ERP, MES, WMS e altri sistemi in modo che tutti
nell'organizzazione lavorino con gli stessi dati. Questa
Affidarsi a fogli di calcolo significa non solo doversi integrazione garantisce diversi vantaggi:
destreggiare tra più file e silos di informazioni, ma
solleva anche problemi di affidabilità e sicurezza dei • L’accuratezza, l’integrità e la sicurezza dei dati
dati, in particolare quando devono essere coinvolti sono tutte migliorate.
fornitori esterni o partner di canale. Secondo • I processi manuali sono eliminati, riducendo gli
Nucleus Research, "una miriade di fogli di calcolo errori e aumentando la produttività.
circolanti che contengono informazioni aziendali • Le informazioni sono sempre aggiornate,
fondamentali è difficile da mantenere oltre a consentendo all'azienda di rispondere
rappresentare un rischio significativo per l'integrità rapidamente alle variazioni della domanda o a
dell’organizzazione.”2 nuove opportunità.
• L’aumento del fatturato è supportato, non limitato.
// Un approccio migliore all’integrazione • L’esecuzione avviene in modo più fluido ed
della supply chain efficiente, poiché la previsione è più stabile.
Affidati a un software di pianificazione digitale
della supply chain che utilizza un singolo modello
unificato per le previsioni di vendita e l’ottimizzazione
delle scorte. Questi sistemi eliminano i silos di
informazioni e creano un processo end-to-end che
6 toolsgroup.comRisolve i principali problemi della supply chain
Le medie imprese hanno a cuore l'accuratezza delle previsioni,
l’automazione e l’integrazione. I fogli di calcolo non affrontano
nessuna di queste esigenze in modo efficace. Non sono
progettati per la collaborazione e richiedono un intervento
manuale eccessivo e soggetto ad errori.
ToolsGroup Supply Chain Forecast | Inventory è una soluzione
su cloud semplice da usare, che ti consente di generare
rapidamente piani ottimizzati per garantire il livello di
servizio pianificato e ridurre al minimo le scorte. I nostri clienti
ottengono:
10-30% riduzione delle scorte
Aumento del livello di servizio di 3-5 punti percentuali
50-90% riduzione del carico di lavoro dei pianificatori
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previsioni di vendita e il tuo piano di scorte, visita il sito
Supply Chain Forecast | Inventory
(1)
Supply Chain Dive
(2)
Nucleus Research: Beyond Excel in Supply Chain Planning, Aug 2019, Seth Lippincott
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