Economia e Tecnica della comunicazione aziendale - Andrea Alemanno a.a. 2020/2021 - UNIMIB

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Economia e Tecnica della comunicazione aziendale - Andrea Alemanno a.a. 2020/2021 - UNIMIB
Economia e Tecnica della
                   comunicazione aziendale

                                                                             06
                                           ✓   Andrea Alemanno a.a. 2020/2021

Università degli Studi di Milano-Bicocca              Marketing Management        1
Economia e Tecnica della comunicazione aziendale - Andrea Alemanno a.a. 2020/2021 - UNIMIB
Il termine italiano pubblicità deriva dall'aggettivo e sostantivo pubblico,
ossia che riguarda il popolo, la popolazione, e l'origine della parola italiana
rispecchia lo scopo di informare il pubblico e non presuppone il carattere
parassitario o onnivoro del termine, bensì di etico e trasparente.
Invece il sostantivo inglese advertising possiede una connotazione di tipo
imprenditoriale e persuasiva. Advertising deriva dal verbo to advertise, il quale
a propria volta viene dal latino ad-vertere e significa letteralmente andare
verso.
Il réclame nella lingua francese introduce la dimensione psicologica del
termine – del richiamo alla memoria – ma non pone la questione di
persuasione. Ad origine, la “chiamata” in ambito tipografico, réclame inizia
come un breve richiamo promozionale nel testo di un giornale ma poi diventa
un vero annuncio pubblicitario di oggi.
I sentimenti negativi che oggi accostiamo alla pubblicità come l’invadenza o la
pervasività, si ritrovano nell'etimologia del termine tedesco Werbung,
derivante dal verbo werben, che significa sia pubblicizzare che attirare,
corteggiare.
                                           Neri, Veronica., Etica della comunicazione pubblicitaria, La Scuola,
                                           2014, ISBN 9788835039570, OCLC 898002865

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ADVERTISING

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https://www.ilmessaggero.it/video/solvi_stubing_chiamami_peroni_saro_la_tua_birra-2540423.html
https://www.youtube.com/watch?v=Y6YCLlBZHUE
https://www.foodaffairs.it/2020/04/09/birra-peroni-celebra-litalia-migliore-nella-nuova-campagna-firmata-da-
saatchi-saatchi-spot/
https://www.youtube.com/watch?v=6WOpWPbgLnQ
https://www.youtube.com/watch?v=PJILgBrbADc

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La pubblicità di Peroni
   MARKETING MANAGER PERONI FAMILY:                  Cristiano Marroni Darena
   BRAND MANAGER PERONI FAMILY:                      Chiara Di Pietro https://www.linkedin.com/in/chiaradipietro/
   JUNIOR BRAND MANAGER PERONI FAMILY:               Valerio Tumminello
   MEDIA MANAGER:                                    Annalisa Scalcione
   Agenzia:                                          Saatchi & Saatchi
   CEO:                                              Simone Masè
   Direzione Creativa:                               Manuel Musilli e Alessandro Orlandi
   Vice Direttore Creativo e Art Director:           Nico Marchesi
   Vice Direttore Creativo e Copywriter:             Riccardo Catagnano
   Head of TV:                                       Raffaella Scarpetti
   TV Producer Coordinator:                          Erica Lora Lamia
   TV Producer:                                      Sabrina Sanfratello
   Team Account:                                     Mayna Frosi e Doriana Siracusano
   Strategic Planner:                                Ornella Vittorioso
   PR Coordinator:                                   Rachele Dottori
   Casa di Produzione:                               Mercurio Cinematografica
   Regista:                                          Maged Naasar
   DOP (fotografia):                                 Pierre Mourrakech
   Post production:                                  Exchanges
   Color grading:                                    BAND
   Musica:                                           Sing Sing
   Agenzia media:                                    Wavemaker
   PR e Media Relations:                             UTOPIA

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La storia di uno Spot
 https://www.engage.it/campagne/la-spiga-dorzo-peroni-spot-2018/140721#9rVYHA6VITmQl0i2.97

Nella campagna, realizzata da Saatchi & Saatchi e pianificata da Wavemaker sui principali
canali tv e sui più rilevanti portali video, la birra nata nel 1846 racconta il suo viaggio della
qualità, dai campi d’orzo alle tavole degli italiani, attraverso la voce narrante di un testimonial
d’eccezione: una spiga d’orzo.

Due i pilastri del racconto Peroni: la qualità, garantita dall’ingrediente principale che distingue
tutte le birre della famiglia Peroni, il malto 100% italiano, e la passione, quella che muove le
persone della filiera che lavorano “sul campo” per dare vita ad un prodotto unico.

Così, il racconto della spiga non poteva che iniziare dalla sua nascita, in primavera, sui campi
d’orzo dell’Italia Centrale. Per proseguire poi con la maturazione, il duro lavoro nei campi degli
agricoltori fino al raccolto. E ancora, la trasformazione in malto 100% italiano, nella malteria di
Birra Peroni a Pomezia, nel Lazio, ben visibile nelle immagini dello spot, l’imbottigliamento e,
infine, le tavole dei consumatori.

“Con questo spot abbiamo voluto celebrare tutta la qualità e la passione che è alla base del
successo della nostra birra”, ha detto Chiara Di Pietro, Peroni Family brand manager. “Dietro
Peroni c’è il lavoro di uomini e donne che, ogni giorno, danno il meglio per far arrivare sulle
tavole degli italiani un prodotto legato a doppio filo alla storia e all’identità del nostro paese”.

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La storia di uno Spot
https://www.engage.it/campagne/la-spiga-dorzo-peroni-spot-2018/140721#9rVYHA6VITmQl0i2.97

Proprio questa radici profondamente legate al tessuto italiano, e all’attenzione che Peroni
mette nel preservarle, sono state lo spunto creativo della campagna ideata da Saatchi &
Saatchi, l’agenzia guidata da Simone Masè, che ripercorre poeticamente tutte le tappe della
filiera produttiva. Manuel Musilli, direttore creativo Saatchi & Saatchi, ha dichiarato:
“Crediamo di essere riusciti a raggiungere l’obiettivo: una campagna intensa e viva, che
celebra la dedizione e l’orgoglio di chi tutti i giorni lavora affinché Peroni continui ad essere
la birra italiana più venduta in Italia”.

La campagna tv e il lancio del nuovo spot fanno leva su una forte sinergia tra pr, piattaforma
video e digital. La pianificazione dello spot, che tv l’obiettivo di raggiungere in sole due
settimane oltre 57 milioni di contatti cumulati, vivrà una fase chiave di presenza in tv già nel
periodo di Pasqua, con il culmine che sarà raggiunto nel periodo estivo. Oggi, lunedì 26
marzo, lo spot sarà in simultanea alle ore 21:01 su sette canali tv (Canale 5, Rete 4, Italia 1,
La5, Mediaset Extra, Iris, Top Crime).

Gli spazi presidiati sono tutti situati nel full prime time per intercettare le fasce di audience
più alte. La programmazione dello spot è supportata da un’attività di pr e media relation,
gestita dall’agenzia Utopia, e da una digital video strategy in grado di promuovere lo spot
presso i più rilevanti portali video. Con particolare riguardo ai principali eventi sportivi, la
pianificazione accompagnerà il campionato di Calcio di Serie A sui canali satellitari e i
Mondiali di Calcio Russia 2018.
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https://www.youtube.com/watch?v=RVN6Tpq_iQU

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ROMPERE GLI SCHEMI: L’IDEA ‘BOLD’ CONTA
La sostenibilità coinvolgente: vincerre la battaglia dell’attenzione al Superball

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                                                  beer brand to
                                                  brew with 100%
                                                  wind power

 https://www.youtube.com/watch?v=WJR8ZC48khc
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Il cieco

     https://www.youtube.com/watch?v=vGWhL3JS19E

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Una storia molto antica

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Che sconfina con l’arte..

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Quando
non è arte

                                           ^ Depero

                                           Toulouse-
                                           Lautrec >

                                           < Mucha

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RICORDIAMO GLI OBIETTIVI DELLA COMUNICAZIONE

4 obiettivi:

a)           Risposta non comportamentale → status
b)           Risposta valutativa      → opinione
c)           Risposta comportamentale → azione
d)           Risposta relazionale → legame

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Anche così declinabili

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Quali sono le motivazioni per cui si fa pubblicità ad un
brand?

• Awareness                                                       → far conoscere

• Brand image / equity                                            → affermare i valori

• Repositioning                                                   → cambiare i valori

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LE COMPONENTI DELLA PUBBLICITA’

 ELEMENTI COMUNICATIVI                                             ELEMENTI REALIZZATIVI

                     MAIN BENEFIT                                              IDEA
                    (cosa vuoi dire sopra
                                                                             CREATIVA
                         ogni cosa?)

                       REASON WHY?                                           MOOD
                                                                        (UMORE generale)

                      (OPZIONALE)
                                                                        TONE OF VOICE
                     OTHER BENEFITS                                     (lo stile con cui si parla)

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ESERCIZIO

https://www.youtube.com/watch?v=XZkpr09Rnrc

https://www.youtube.com/watch?v=mbPcLNCHMlY

https://www.youtube.com/watch?v=7jDNzkSO7YY

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QUALI DEVONO ESSERE LE CARATTERISTICHE DI UNA
BUONA PUBBLICITA’?
CARATTERISTICA                                 DECLINANZIONE
            Deve attirare ‘agganciare’         • Piace?
                                               • Genera reazioni attive?
                           l’attenzione        • Si fa ricordare?

                Deve comunicare                • Il messaggio è recepito in tutti i suoi
                                                 elementi (benefit)?
      correttamente il messaggio               • Il messaggio è credibile (reason why)?
            che si vuole veicolare             • Il messaggio è rilevante?
                                               • Come modifica l’immagine/il
                                                 posizionamento della marca
                   Deve essere facilmente      • Si comprende la vicenda?
                                               • Ci solo elementi distonici o che
                                compresa         lasciano dubbi/perplessità?

   Deve essere ben collegata al                     • E’ associata al brand in modo
                                                          inequivocabile?
                         brand                      • E’ coerente con la categoria di
Università degli Studi di Milano-Bicocca                  prodotto?
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Il processo per fare pubblicità: i protagonisti

  L’azienda che vuole                                                  Il media (TV, Social.):
                                           Ricerche di mercato:
 comunicare il brand:                                                      Trasmette la
                                           Pre test / Copy test
     obiettivo e target                                                     campagna

            l’agenzia                        Il centro media:              Agenzia PR:
           pubblicitaria                   PIANIFICA la campagna         Genera interesse
                                             e COMPRA gli spazi
              creatività                         pubblicitari            sulla campagna

            una casa di                    La concessionaria di
                                                pubblicità:            Ricerche di mercato:
            produzione
                                               Vende gli spazi          Post Test/Tracking
          realizzazione

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Chi spende di più in pubblicità in Italia? Da 50° a 26°
                             50 JOHNSON & JOHNSON GRUPPO                        14.677
                             49 SAN BENEDETTO SPA SCORZE'VE                     14.824
                             48 AMAZON EU SARL LUSSEMBURGO                      15.466
                             47 GSK CONSUMER HEALT.SPA BOLLATE                  15.528
                             46 ENEL GRUPPO                                     15.611
                             45 COMP.IT.SURGELATI SRL ROMA                      15.787
                             44 RECKITT BENCKISER HEALTH.MI                     15.830
                             43 FERRARELLE SPA ROMA                             16.567
                             42 COSTA CROCIERE SPA GENOVA                       16.587
                             41 FASTWEB SPA MILANO                              17.608
                             40 BAYER GRUPPO                                    17.621
                             39 ENI GRUPPO                                      17.630
                             38 DANONE GRUPPO                                   18.033
                             37 MERCEDES BENZ IT.SPA ROMA                       18.176
                             36 BEIERSDORF SPA MILANO                           18.419
                             35 PERFETTI GRUPPO                                 18.651
                             34 CAMPARI GRUPPO                                  18.888
                             33 ACRAF ANGELINI ANCONA                           21.665
                             32 POOL PHARMA S.GIULIANO M.MI                     22.021
                             31 LVMH GRUPPO                                     22.285
                             30 COCA-COLA IT.SRL SESTO S.G.MI                   23.625
                             29 MENARINI FIRENZE                                23.846
                             28 CONS.MCCOOP ITALIA 96 MILANO (McD)              23.847
                             27 FATER SPA PESCARA                               24.162
                             26 RECKITT BENCKISER IT.SPA MI
Università degli Studi di Milano-Bicocca                 Marketing Management   24.261
                                                                                    20
Chi spende di più in pubblicità in Italia? Da 25° a 11°
                  25         NISSAN SPA ROMA                                     24.299
                  24         CONAD CONS.NAZ.DETT.BOLOGNA                         24.674
                  23         LIDL ITALIA ARCOLE VR                               24.927
                  22         COGEDI INTERNATIONAL SPA ROMA (Uliveto/Rocchetta)   25.195
                  21         SANOFI AVENTIS SPA MILANO                           26.223
                  20         MONDELEZ ITALIA SRL MILANO                          26.500
                  19         TOYOTA ITALIANA SPA ROMA                            27.526
                  18         BOLTON GRUPPO                                       28.119
                  17         RENAULT ITALIA SPA ROMA                             29.151
                  16         FORD GRUPPO                                         31.214
                  15         SKY ITALIA SRL MILANO                               32.336
                  14         UNILEVER GRUPPO                                     32.674
                  13         BMW GRUPPO                                          33.160
                  12         TELECOM GRUPPO                                      35.371
                  11         POLTRONESOFA'PARMA                                  40.591

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Chi spende di più in pubblicità in Italia? Da 10° a 1°
                 10          L'OREAL GRUPPO                          42.038
                  9          NESTLE'GRUPPO                           42.951
                  8          WIND TRE SPA TREZZANO S/N MI            52.187
                  7          VODAFONE GRUPPO                         59.550
                  6          PSA GRUPPO                              64.571
                  5          FERRERO P & C SPA ALBA CUNEO            65.337
                  4          BARILLA GRUPPO                          71.116
                  3          PROCTER & GAMBLE GRUPPO                 80.340
                  2          VOLKSWAGEN GROUP IT.SPA VERONA          82.399
                  1          FIAT GRUPPO                             91.375

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E il 2020?

Secondo gli analisti di eMarketer la spesa pubblicitaria mondiale
prevista per il 2020 si aggirerà intorno ai 691,7 miliardi di dollari, circa 20
miliardi in meno rispetto alle previsioni formulate appena
qualche mese prima. Tale rallentamento è dovuto
prevalentemente al mercato cinese. A subirne le conseguenze
sarebbero non solo brand di piccole e medie dimensioni, ma anche grandi colossi
come Amazon, Facebook e Google. Tra i comparti più colpiti, l’out-of-home advertising
https://www.insidemarketing.it/coronavirus-e-spesa-pubblicitaria-mondiale/

ZENITH FORECAST, NEL 2020 -17,7% NELLA SPESA PUBBLICITARIA IN ITALIA.

https://www.brand-news.it/comunicazione/zenith-forecast-nel-2020-177-nella-
spesa-pubblicitaria-in-italia-quota-digital-al-39/
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