Destinazione Penisola normanna - Manche Tourisme
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Destinazione Penisola normanna RIVISTA TURISTICA #5 IL PIÙ BEL CAMPO DA GIOCO A SECONDA DELLE STAGIONI VIVERE E SCOPRIRE
La rivista della Manche N°5 SOMMARIO PAGG. 4-9 MONT E MERAVIGLIE D-Day RICORDO PAGG. 10-17 ED EMOZIONI LE PROMESSE DEL LITORALE PAGG. 18-23 PAGG. 24-29 Qui tutto è più GRANDE! 2
La rivista della Manche N°5 SOMMARIO PAGG. 30-35 IL PATRIMONIO CULTURALE PAGG. 36-39 PENISOLA DALLE QUATTRO STAGIONI PAGG. 44-45. SOUVENIR PAGG. 46-49. EVENTI PAG. 50. LA MANCHE in breve PAG. 51. Informazioni PAGG. 40-43 PRATICHE GASTRONOMIA PAGG. 52-53. MAPPA ed elenco degli Uffici del turismo 3
La rivista della Manche N°5 MONT E MERAVIGLIE ATTIRATO DAL MONT SAINT-MICHEL, LO SGUARDO SPAZIA SULL’IMMENSITÀ DELLA BAIA E SULLE RICCHEZZE INCASTONATE SU QUESTO GIOIELLO Seguite la guida... 5
La rivista della Manche N°5 MONT E MERAVIGLIE FASCINO ETERNO La baia del Mont Saint-Michel L’abbazia del Mont Saint-Michel e la sua baia rappresentano ben più che un innegabile emblema religioso e turistico. L’alchimia tra il capolavoro architettonico e la maestosa bellezza della natura circostante spiega il suo prestigio universale, unico ed eterno. 6
La rivista della Manche N°5 MONT E MERAVIGLIE I llumina il luogo da oltre mille Scoprite la tradizione artigianale della anni ed esporta il fascino del lavorazione del rame a Villedieu-les- dipartimento della Manche ben al Poêles. Lasciatevi trasportare dalla di là delle sue frontiere. magia delle leggende nel Mortainais... Attraversate la baia del Mont Da Granville al Mont Saint-Michel Saint-Michel e visitate l’abbazia, disporrete di numerose possibilità un capolavoro dell’architettura per approfittare al massimo del medievale. Andate a visitare Granville, vostro soggiorno in Normandia: una piccola città corsara riconvertita scalare, fare trekking, visitare, in nota stazione balneare. riposarsi, gironzolare, contemplare... manchetourisme.com/baie-mont-saint-michel manche-tourism.com/bay-of-mont-saint-michel Il chiostro - Abbazia del Mont Saint-Michel La Pointe du Roc - Granville 7
La rivista della Manche N°5 MONT E MERAVIGLIE SORVOLARE IL MONT SAINT-MICHEL IN ULTRALEGGERO ÉLISA & MAX, I BLOGGER DI BEST JOBERS # IL VOLO? AVETE VOGLIA DI SPICCARE “I l Mont Saint-Michel è una vera Di scoprire il Mont Saint-Michel meraviglia che non ci si stanca visto dall’alto? Salite a bordo di un mai di ammirare! Dopo averlo aereo, di un ultraleggero oppure visto e vissuto dall’interno, osservato infilate il vostro paracadute negli a piedi dalla sua baia, ci siamo rifatti aerodromi di Val-Saint-Père o gli occhi sorvolandolo a bordo di un Bréville-sur-Mer e godetevi la vista ultraleggero con Didier Hulin ai comandi. eccezionale sotto ai vostri occhi. Adrenalina garantita per tutto il volo manchetourisme.com/animation- e una prospettiva inedita! Dall’alto la mont baia mostra tutto il suo splendore e la manche-tourism.com/airborne-sports sua immensità, con il Mont che si erge fieramente al suo centro. La marea risale e lo spettacolo è IL VANTAGGIO IN PIÙ mozzafiato! Alla luce degli ultimi raggi I NOSTRI LUOGHI E CONSIGLI MIGLIORI del sole la cartolina postale aerea è PER VISITARE E FOTOGRAFARE ancora più perfetta! Una splendida IL MONT SAINT-MICHEL E LA SUA BAIA esperienza da vivere per lustrarsi gli occhi, un inebriante momento di bestjobersblog.com/nos-meilleurs-spots-conseils-pour-visiter- libertà.” photographier-le-mont-saint-michel-et-sa-baie/ 8
La rivista della Manche N°5 MONT E MERAVIGLIE UNO SPETTACOLO INDIMENTICABILE... > MA ACCOMPAGNATI! TENTATE LA TRAVERSATA DELLA BAIA, Il rischio è davvero di farsi sorprendere dalla marea e dalle sabbie mobili (dette le “lises”). Le guide autorizzate, esperte di questo ambiente sempre in movimento, vi faranno attraversare le rive. manchetourisme.com/traversée-baie-mont-st-Michel manche-tourism.com/crossing-bay-mont-saint-michel EVENTO ! 20A EDIZIONE DEL FESTIVAL PAPILLONS DE NUIT il 20, 21 e 22 agosto 2021 a Saint-Laurent-de-Cuves Il festival associativo e indipendente, che celebra tutti gli stili musicali e mischia diversi tipi di pubblico durante i tre giorni di festa, attira quasi 75.000 persone e 1.600 volontari nel cuore di un villaggio di 485 abitanti! DORMIRE AL papillonsdenuit.com MONT SAINT-MICHEL Quando la notte avvolge la roccia, le pietre raccontano i loro segreti e le storie del villaggio medievale. È il momento di appropriarsi di questo luogo mitico, che poco a poco si svuota delle ombre dei visitatori diurni. E se durante l’alta marea il mare viene ad amoreggiare con i bastioni che cingono la roccia, allora lo spettacolo diventa indimenticabile. manchetourisme.com/ou-dormir manche-tourism.com/where-to-stay 9
La rivista della Manche N°5 D-DAY, RICORDO ED EMOZIONI D-DAY RICORDO ED EMOZIONI Commemorazioni del 6 giugno 1944 a Sainte- Mère-Église, lancio dei paracadutisti a La Fière 10
La rivista della Manche N°5 D-DAY, RICORDO ED EMOZIONI DA UTAH BEACH AD AVRANCHES 6 giugno 1944, gli Alleati sbarcano in Normandia. Venne lanciata l’operazione Overlord. Obiettivo: aprire un fronte a Occidente dell’Europa prendendo cinque spiagge situate alla base del Cotentin. S ainte-Mère-Église è la prima robusta base di retroguardia. Dal 6 città francese a cadere nelle giugno iniziarono gli attacchi intensivi mani degli Alleati verso le 4 del sulla prefettura della Manche, nei mattino. Le divisioni aviotrasportate quali trovarono la morte centinaia prendono il controllo della palude di persone. In seguito, la battaglia di Carentan e distruggono i ponti delle siepi infuriò per 6 settimane nel strategici. Due ore dopo i primi bocage della Manche. L’Operazione soldati sbarcano a Utah Beach. Lo Cobra che ne seguì permise uno stato maggiore americano ordina sfondamento di una sessantina di di prendere Saint-Lô a qualunque chilometri fino ad Avranches, il 30 costo per permettere alle truppe di luglio. La controffensiva lanciata da raggiungere Cherbourg, l’unico porto Hitler da Mortain annuncerà il declino con acque profonde che offra una del regime nazista. Place Patton - Avranches Let’s go! 11
La rivista della Manche N°5 D-DAY, RICORDO ED EMOZIONI IL DOVERE DELLA MEMORIA Nella Manche viene mantenuto con forza e convinzione il ricordo dello sbarco. Si rendono importanti omaggi agli eroi morti in battaglia o diventati, nel corso del tempo, dei nobili veterani. La celebrazione del D-Day e della Liberazione offre ogni anno l’occasione di partecipare a dei festeggiamenti che riflettono la gioia popolare che accompagnò la vittoria. Dalla fine della primavera e nel corso dell’estate vengono organizzate numerose commemorazioni, feste e balli d’epoca da parte di comuni e Blockhaus della Pointe du Roc a Granville associazioni di appassionati. 12
La rivista della Manche N°5 D-DAY, RICORDO ED EMOZIONI CAMMINARE SULLE ORME DELLA 101a AIRBORNE IL CIRCUITO STORICO 1944 Questo circuito di 40 km vi invita alla mappa e le indicazioni GPS. Lungo il scoperta di tredici siti fulcro della vostro tragitto potrete ammirare il battaglia per la liberazione della zona patrimonio culturale e naturale dei del Carentan, raccontati in “Band of nostri villaggi nel cuore del Parco Brothers - Fratelli al fronte”, dove naturale regionale del Marais du i soldati Alleati e quelli tedeschi Cotentin et du Bessin. si affrontarono per diversi giorni. Potrete percorrere liberamente carentan-circuit-44.com questo circuito, al vostro ritmo e con il vostro veicolo privato. Questo circuito è ora disponibile sotto All’Ufficio del turismo di Carentan forma di app per dispositivi mobili su è disponibile un opuscolo con la appli.kit-m.fr manchetourisme.com Sfilata per le commemorazioni del 6 giugno 1944 a Carentan 13
Commemorazioni a Sainte-Mère-Église
La rivista della Manche N°5 D-DAY, RICORDO ED EMOZIONI > CI PIACE! IMMERGERSI NEL CUORE DEL D-DAY La storia dello sbarco in Normandia non si vive sui libri, ma sul posto, laddove gli Alleati hanno combattuto. Da Utah Beach a Cherbourg le strade della libertà sono costellate di siti appassionanti che ci permettono di ripercorrere l’itinerario dei soldati americani, di scoprire i piccoli eventi che compongono la grande storia, di ascoltare i custodi della memoria... manchetourisme.com/dday- normandie-manche SYLVIE E JEAN-MARIE CAILLARD, manche-tourism.com/dday- COLLEZIONISTI E CUSTODI DELLA MEMORIA normandy-manche NEL “LABORATORIO” DI CARENTAN A 10 anni Jean-Marie scoprì, nella aperto le porte del nostro mondo soffitta di suo nonno, un elmo per fare piacere alla gente. Qui le della Seconda Guerra Mondiale. generazioni discutono, immerse in Da allora la passione non l’ha più un’altra epoca. I nonni vengono lasciato. Anche sua moglie Sylvie è con i nipoti e i ricordi degli uni e stata a sua volta colpita da questa le domande degli altri li spingono forma acuta di collezionismo! Oggi al dialogo. È questo che ci anima: all’Atelier, un mix tra una caffetteria conservare e trasmettere il ricordo e una drogheria, condividono con degli antichi mestieri e della Carentan i loro visitatori ben più che dei di quell’epoca, rendendo felice la semplici oggetti quotidiani degli gente grazie alla nostra passione. ” anni ‘40. L’Atelier è aperto il 1° sabato di ogni mese. Potete semplicemente passare, “All’inizio è stato un luogo che pranzare o cenare con un delizioso abbiamo creato per ricevere gli amici spezzatino e altri dessert normanni e a mano a mano, a forza di ricevere tradizionali. richieste, articoli e persino di essere l’oggetto di reportage, abbiamo facebook.com/latelierjeantruffaut EVENTO ! LE COMMEMORAZIONI Scoprite tutti gli eventi organizzati nella Manche in occasione delle commemorazioni dell’anniversario dello sbarco visitando il sito ot-baieducotentin.fr/d-day-1944 15
La rivista della Manche N°5 LE PROMESSE DEL LITORALE Sfilata di vecchi armamenti davanti a Granville LE PROMESSE DEL LITORALE C e n’è per tutti i gusti! Il litorale sabbia fine, la penisola normanna della Manche sa come merita un giro turistico. Straripa accogliere e sorprendere di angoli paradisiaci, “sentieri ai i visitatori. Se le grandi spiagge a confini del mondo” e villaggi atipici dune del dipartimento rispondono in riva al mare, come Ravenoville e la alle aspettative degli amanti della sua imperdibile farandola variopinta 16
La rivista della Manche N°5 LE PROMESSE DEL LITORALE Arcipelago di Chausey al largo di Granville Mollate gli ormeggi! Spiaggia di Barneville-Carteret di case dei pescatori o Gouville- le cricche di Regnéville-sur-Mer condurrà direttamente... in Irlanda. sur-Mer e le sue adorabili capanne e della Vanlée, tesori ispiratori E dato che il litorale di questo dai tetti vivaci. Un luogo ideale per fotografi e pittori. Sita nella dipartimento assolutamente dove fare un picnic, gli abitanti del parte alta del Val de Saire, Réville marittimo ha avuto la fortuna di posto lo sanno bene. Proseguendo vi offrirà una vista senza ostacoli non essere né piatto né lineare, lungo la strada turistica potrete sull’Isola Tatihou e dei cieli dalle a ogni svolta scoprirete sempre raggiungere la Punta d’Agon, un luci mozzafiato. La Hague è invece con un effetto a sorpresa un ricco poetico banco di sabbia rifugio di un gioiello selvaggio, dalle falesie panorama marittimo dai toni azzurri, importanti varietà di flora e fauna. ripide e ricoperte in alcuni punti celesti, blu marino, verde smeraldo In alternativa potrete percorrere da una vegetazione esotica, che vi o tutti questi colori insieme. 17
La rivista della Manche N°5 LE PROMESSE DEL LITORALE GUSTATEVI UN VASSOIO DI FRUTTI DI MARE con vista sul mare La Manica è ricca di prodotti deliziosi facili da degustare sul litorale, come ostriche, granchi, gamberetti oppure astici blu. Sedersi in riva al mare, fare il pieno di iodio e fresco mangiando questi frutti di mare accompagnati da pane imburrato e sidro DOP del Cotentin... è un delizioso stile di vita! APPROFITTATE DELLE VASTE SPIAGGE Che il mare sia liscio come l’olio o che si infrangano i marosi, che il vento ci scompigli i capelli o che il sole brilli nel cielo, le lunghe spiagge di sabbia chiara ci invitano a rilassarci in ogni stagione. Si tratta sempre di una grande boccata d’aria fresca in un luogo protetto e immenso, sia durante un giro in carro a vela che riposandosi. 18
La rivista della Manche N°5 LE PROMESSE DEL LITORALE Il faro di Goury SCOPRITE LE PIÙ grandi maree d’Europa Vivere le grandi maree significa cambia nel corso della giornata. I esplorare la Côte des Havres, a La vivere un’esperienza intensa e più celebri, il Mont Saint-Michel e Hague bagnata dai riflessi del mare autentica. È un fenomeno naturale la sua baia, offrono uno spettacolo al tramonto o nel Val de Saire per eccezionale, che trasforma il sorprendente. Nella Manche è assistere all’alba! Potrete pescare paesaggio litoraneo. Dotato di anche possibile vivere diversamente ovunque nelle migliori condizioni, 360 km di coste per osservarle, una grande marea: di fronte alla rispettando la normativa in vigore. il territorio dispone di numerosi tempesta sullo scoglio di Granville, Raccogliete, cucinate e degustate... punti panoramici dove il panorama fuori dai sentieri battuti per tutto uno stile di vita! 19
La rivista della Manche N°5 LE PROMESSE DEL LITORALE FATE SCALO A CHAUSEY A BORDO DI UNA BARCA A VELA Le Isole Chausey Molliamo gli ormeggi per La Grande Isola - Chausey andare verso l’orizzonte e prendere una grande boccata d’aria fresca! Quando la barca getta l’ancora nelle acque trasparenti dell’arcipelago, il paesaggio muta con il cambio delle maree. Il mare si ritira lasciando apparire lunghe lingue di sabbia chiara e grandi rocce di granito sorvolate dagli uccelli marini. Il cambiamento di orizzonti è garantito! 20
La rivista della Manche N°5 LE PROMESSE DEL LITORALE EVENTO ! LA ROLEX FASTNET RACE FA ROTTA VERSO CHERBOURG-EN-COTENTIN NEL 2021! Storicamente ancorato a Plymouth in al mondo. Una cittadina e numerose CON LO Inghilterra dal 1925, questo grande festività inviteranno il pubblico e gli appuntamento delle regate d’altura appassionati di vela a partecipare a SGUARDO DI... riunisce la crème de la crème degli questa grande festa marittima. JÉRÔME HOUYVET, skipper professionisti e i migliori FOTOGRAFO navigatori amatoriali. Da adesso in poi Dal 7 al 15 agosto 2021 - Plage ha scelto Cherbourg-en-Cotentin Verte e animazioni al molo Quai “Per me il litorale della Manche è per accogliere i concorrenti! Ogni Alexandre III e al bassin du uno degli spazi naturali più belli da due anni riunisce oltre 370 equipaggi Commerce fotografare. Un immenso campo internazionali di 27 paesi. Si tratta rolexfastnetrace.com da gioco da 360 km che cela della regata d’altura più frequentata tesori e paesaggi incontaminati. L’urbanizzazione controllata ci offre vaste distese selvagge ideali per la fotografia. I riflessi marini svelano una tavolozza di colori infinita, sfumature mozzafiato, cangianti al ritmo delle maree. Questo dolce vivere e il cambiamento costante della visuale mi ispirano. Ciò che mi rende felice è percorrere il sentiero dei doganieri, sorvolare il litorale in paramotore e scoprire sempre delle nuove pepite fotografiche...” Scoprite le fotografie di Jérôme Houyvet alla Galerie Lumières Marines sul porto di Barfleur su lumieresmarines.com e su Facebook: facebook.com/lumieresmarines I moli di Cherbourg-en-Cotentin durante un evento nautico 21
La rivista della Manche N°5 QUI TUTTO È PIÙ GRANDE Surf sulla spiaggia di Sciotot QUI TUTTO È PIÙ grande PARADISO DEGLI AMANTI DEL TREKKING E DEGLI SPORT NAUTICI, LA MANCHE SEDUCE CON IL SUO MAGNIFICO BOCAGE E CON UNA COSTA ALLO STATO NATURALE. 22
La rivista della Manche N°5 QUI TUTTO È PIÙ GRANDE Sport nautici PER TUTTI I GUSTI Nella Manche il litorale non è mai lontano. Spesso basta percorrere un breve tratto in bici o in auto per farsi un bagno nell’acqua limpida o un giro in carro a vela su una delle vaste spiagge di sabbia fine. K ayak di mare, surf, immersioni, canottaggio, wakeboard, windsurf, barca a vela, marcia acquatica, kite-surf, carro a vela... Patente nautica, formazioni, scuola di vela... Pesca, bagni in mare... Chi ama il mare non può annoiarsi! La Manche offre così tante possibilità per tuffarsi in acqua che la cosa più difficile è scegliere! Lungo il litorale troverete dei punti attrezzati, degli equipaggiamenti, delle strutture e soprattutto degli istruttori per iniziarvi e accompagnarvi in tali attività. Praticate l’attività che preferite, liberamente o accompagnati da un professionista, in uno dei tanti club nautici che punteggiano i 360 km di coste della Manche: manchetourisme.com/activités- nautiques Andiamo!!! manche-tourism.com/seaside- normandy 23
La rivista della Manche N°5 QUI TUTTO È PIÙ GRANDE La Vélomaritime a Saint-Vaast-la-Hougue In bici PER UN GIRETTO O UN CIRCUITO SPORTIVO? Principianti ed esperti possono cimentarsi ovunque nella bicicletta: sono disponibili più di 1.200 km di piste ciclabili, una Véloroute da Cherbourg al Mont Saint-Michel, 230 km di percorsi verdi, grandi itinerari... Scegliete il vostro circuito e scoprite tutte le informazioni pratiche: manchetourisme.com/randonnee-a- velo manche-tourism.com/hikings Le Roches de Ham La Vallée de la Vire 24
La rivista della Manche N°5 QUI TUTTO È PIÙ GRANDE La Vélomaritime a Saint-Martin-de-Varreville > FOCUS SUI PERCORSI CICLOSPORTIVI DELLA MANCHE Anthony Delaplace sul percorso ciclosportivo della Vallée de la Vire Proposto dalla Fédération Française itinerari variegati, sicuri e di qualità de Cyclisme (Federazione ciclistica dove praticare questa disciplina. francese) e garanzia di qualità, La Manche, ricca di paesaggi il marchio “Espace Cyclosport” diversificati, offre oggi 4 circuiti (Spazio ciclosportivo) valorizza degli certificati agli amanti del ciclismo alla ricerca di sfide e nuove scoperte: Monumento commemorativo dello sbarco > Circuito del D-Day: percorso della 2a Divisione Corazzata verde di 19 km > Circuito della Vallée de la Vire: percorso blu di 53 km > Circuito delle creste e delle valli del sud della Manche: percorso Scoprite le schede dei circuiti con i rosso di 97 km percorsi, i dislivelli e le informazioni > Circuito del Tour de la Hague: pratiche: percorso nero di 124 km manchetourisme.com/cyclosport 25
La rivista della Manche N°5 QUI TUTTO È PIÙ GRANDE SUPERARE I PROPRI LIMITI I BLOGGER “HELLOLAROUX” FANNO il GR 223 in 14 tappe Il Nez de Jobourg “Quando ci siamo lanciati sul GR Normandia oppure della promessa 223 non ci immaginavamo quanto unica di questo GR: il Mont Saint- ci avrebbe emozionato la Manche. Michel. Potrei parlarvi delle mille Questa penisola di piccole dimensioni e una cose viste, sentite, toccate ma dalla grande varietà di paesaggi e contemplate su questo sentiero. ci ha colpiti. Vi parlerei volentieri de Ma non ci sono parole abbastanza La Hague selvaggia, del bacino di forti per farvi vivere intensamente carenaggio dall’aspetto vichingo di la Manche. Ho solo un consiglio da Barfleur, dell’impressionante Nez de darvi: non aspettate oltre e lanciatevi. Jobourg, della farandola di cabine da Sarete sorpresi di tornare così spiaggia, dei quattro fari che vegliano cambiati da questo piccolo angolo sulla penisola. Potrei anche parlarvi della Francia. ” delle sue dune imponenti e lunari, delle cricche e dei prati salmastri hellolaroux.com che impregnano quest’angolo di Instagram @hellolaroux 26
La rivista della Manche N°5 QUI TUTTO È PIÙ GRANDE EVENTO ! STÉPHANE RUEL La Barjo IL GR 223 IN 3 GIORNI! Nel febbraio 2020 l’utra runner e il Raid de l’Archange della Manche Stéphane Ruel si è lanciato una sfida folle: percorrere tutto il GR 223 non stop e ULTRA TRAIL correndo. Dopo 76 ore e 23 minuti Dal 17 al 21 giugno di corsa ha portato a termine del Cotentin, con sentieri straordinari questa prodezza e ha percorso e panoramiche uniche. i 435 chilometri che portano al Mont Saint-Michel! Complimenti per questa bella #AttitudeManche LA BARJO Quattro distanze (15, 25, 50 o 100 km) e una corsa misteriosa lungo sentieri scoscesi e spettacolari sul litorale del Cotentin. Due eventi che, nel corso degli anni, sono diventati un punto di riferimento RAID DE L’ARCHANGE nel panorama sportivo nazionale. Quasi 300 km di corsa in totale Questi ultra trail offrono ai autonomia e senza assistenza tra il partecipanti nuove sorprese Mont Saint-Michel e La Hague. sempre più folli e una cordialità tutta normanna attraverso i più bei Provate a essere “barjo” (“folli”)! paesaggi della costa nord-occidentale labarjo.fr 27
La rivista della Manche N°5 La torre di Vauban sull’Isola Tatihou IL PATRIMONIO culturale 28
La rivista della Manche N°5 PER FORTUNA I DANNI DELLO SCORRERE DEL TEMPO, DELLE RIVOLUZIONI E, PIÙ DI RECENTE, DEI BOMBARDAMENTI DEL ‘44 NON HANNO AVUTO RAGIONE DELL’IMPORTANTE PATRIMONIO ARCHITETTONICO LASCIATO DAI NOSTRI ANTENATI. LUOGHI IMPERDIBILI, RICCHI DI ANIME BELLE, ALCUNE DELLE QUALI SONO DIVENTATE L’EMBLEMA DI UNA VERA DINAMICA CULTURALE ATTUALE. Seguite la guida... 29
La rivista della Manche N°5 IL PATRIMONIO CULTURALE DUE PAESI d’arte e di storia La cattedrale di Coutances IL VILLAGGIO DI COUTANCES N el centro della Manche sono forni da calce di Regnéville-sur-Mer, state scritte tante pagine passando per le masserie, i castelli di di storia. Il territorio ha un Gratot e Pirou, le abbazie di Hambye passato intenso e il patrimonio che e Lessay, le chiese e le cappelle, lo testimonia è abbondante: dalla senza dimenticare i giardini e i beni Il castello di Pirou cattedrale gotica di Coutances ai culturali minori! 30
La rivista della Manche N°5 IL PATRIMONIO CULTURALE I palazzi privati di Valognes IL CLOS DU COTENTIN P iù a nord, il Clos du Cotentin riunisce tre cittadine dalla grande ricchezza architettonica. Valognes, l’antico villaggio gallico (Alauna) soprannominato “La piccola Versailles normanna” per via dei suoi palazzi privati. Saint-Sauveur- le-Vicomte, il cui castello feudale testimonia la posizione strategica sulle sponde del fiume Douve, luogo di nascita dello scrittore Jules Barbey d'Aurévilly. Bricquebec, la cui origine risale all’epoca dei vichinghi, con il suo vecchio castello dal torrione poligonale di oltre 20 metri. il castello medievale di Saint-Sauveur-le-Vicomte 31
La rivista della Manche N°5 IL PATRIMONIO CULTURALE Villedieu-les-Poêles, VILLE ET MÉTIERS D'ART Certificata per la sua grande tradizione artigianale legata alla lavorazione del rame, della ceramica, dell’ottone, dei metalli e alla fusione, la “Cité du cuivre et de l’étain” (Città del rame e dello stagno) fu fondata nel XI secolo dai Fratelli Ospedalieri di San Giovanni di Gerusalemme. Percorrendo le stradine strette e i cortili dei laboratori, tradizione medievale non devastata dalla guerra, scopriamo un’industria che fa sempre onore all’opera degli antichi pur risultando fiorente nell’era Canali e cortili posteriori di Villedieu-les- Poêles moderna. EVENTO ! FESTA DEI MESTIERI D’ARTE A VILLEDIEU-LES-POÊLES- ROUFFIGNY Sabato 10 e domenica 11 aprile 2021 Nell’ambito delle Giornate europee dei mestieri d'arte: artigianato artistico, esposizioni e vendita, atelier, dimostrazioni, animazioni per bambini, ecc. ot-villedieu.fr/JEMA-Villedieu 32
La rivista della Manche N°5 IL PATRIMONIO CULTURALE Tatihou, DORMIRE SU UN’ISOLA Lasciare il continente a bordo di una barca anfibia per raggiungere Tatihou e la sua torre di Vauban, facente parte del patrimonio mondiale dell’umanità dell’UNESCO, è già di per se stessa un’avventura. Dormirci è tutta un’altra avventura! Soggiornare sull’Isola di Tatihou significa condividere l’insularità con gli uccelli, il mare e il vento, APPROFITTATE DEI NUMEROSI vivendo un’esperienza unica lontano dalla gente e dalla quotidianità. Un EVENTI CULTURALI cambiamento di orizzonti unico, per Ricca di festival di musica contemporanea, jazz o musica quanto a poche gomene da Saint- classica, la Manche è anche una terra in cui abbondano Vaast-la-Hougue! teatri, cinema, esposizioni e manifestazioni di ogni genere. In estate, naturalmente, ma anche nel corso dell’anno il manche.fr/tatihou programma culturale è ricco di scoperte da fare in coppia, in famiglia o con gli amici. manchetourisme.com/agenda manche-tourism.com/selected-events 33
La rivista della Manche N°5 PENISOLA DALLE QUATTRO STAGIONI La baia di Ecalgrain PENISOLA DALLE QUATTRO STAGIONI NELLA MANCHE LE STAGIONI SONO BEN PRESENTI E PIUTTOSTO BEN DISTINTE MA, BIRBANTI COME SONO, AMANO ANCHE CONFONDERCI LE IDEE FACENDO CAPOLINO TUTTE IN UN’UNICA GIORNATA! CHE SIANO SPORTIVI, AGRICOLTORI, GUIDE O ALLEVATORI, GLI ABITANTI DELLA MANCHE VIVONO APPIENO LE QUATTRO STAGIONI! 34
La rivista della Manche N°5 PENISOLA DALLE QUATTRO STAGIONI Clara ha sempre voluto fare della sua passione per la vela il suo mestiere CLARA FORTIN NAVIGATRICE A GRANVILLE Iniziata alla vela fin da piccola da suo permettono di accumulare esperienza padre e suo zio, Clara ha scelto di per le prossime gare! ” Clara fa parte Da questa parte... stabilirsi nella città corsara normanna del collettivo di giovani sportivi della per allenarsi e portare avanti i suoi Manche “Attitude Manche”. La sua progetti sportivi. ambizione è di partecipare alla Transat “Al termine dei miei studi sullo sport Jacques Vabre in Class40 con Martin e il management, mi sono orientata Louchart, il suo compagno di squadra naturalmente verso la competizione. di Granville. Un equipaggio misto e Ho scelto la Manche e il suo bacino performante! nautico poiché è molto istruttivo navigarci: in autunno e in inverno mi Facebook confronto con gli elementi naturali @Clara Fortin - #AttitudeManche e quando tornano le belle giornate posso godermi i panorami e le Instagram isole. Infatti qui tutte le stagioni mi @clara_attitudemanche 35
La rivista della Manche N°5 PENISOLA DALLE QUATTRO STAGIONI ANTHONY MAHÉ MITILICOLTORE AD AGON-COUTAINVILLE Anthony ha trovato la sua vocazione a 15 anni, osservando suo nonno. Dopo avere svolto studi di elettronica, ha seguito le orme di suo padre all’interno dell’azienda di famiglia e 5 anni fa ha ripreso con il fratello Emmanuel l’azienda produttrice di cozze su filari. “Il mare è la mia vita. Il mio lavoro mi ci porta sia di giorno che di notte. Abito vicinissimo alla spiaggia e anche i miei hobby sono legati al mare: pesca, windsurf, kitesurf... Mi sento vivo vivendo all’aperto e ho bisogno del mare. Le stagioni e le maree scandiscono la mia vita. In primavera, estate, autunno e persino in inverno sono sulla o nella Manica. ” Oggi Anthony vi propone di scoprire la sua attività comodamente seduti a bordo di un rimorchio trainato da un trattore, arrivando nel cuore dei parchi con la bassa marea, laddove ci sono 10 metri d’acqua con l’alta marea. labaladedanton.fr Anthony porta avanti l’azienda familiare e lo stabilimento ittico dei suoi antenati. EVENTO ! FIERE E MERCATI UNA TRADIZIONE BEN ANCORATA Vere e proprie istituzioni del dipartimento, sei fiere millenarie scandiscono il corso dell’anno: la Chandeleur (Candelora) a Montebourg, le fiere di Saint-Macé a Saint-James, Saint-Luc (San Luca) a Gavray, Saint-Denis (San Dionigi) a Brix, ALICE Saint-Martin (San Martino) a Saint-Hilaire-du-Harcouët BERTRAND e Sainte-Croix (Santa Croce) a Lessay, la più famosa di tutte. 350.000 visitatori accorrono per tre giorni per ammirare le centinaia di animali da fattoria o passeggiare nell’allée des rôtisseurs (via dei rosticcieri), un'altra peculiarità della Manche. Questi professionisti delle grigliate d’agnello e salsicce hanno l’abitudine di installarsi un po’ ovunque nelle piazze o nei numerosi mercati a pieno vento, dove si girovaga bene tra le bancarelle piene di prodotti di ogni genere, freschi e assolutamente locali, a prezzi competitivi. 36
La rivista della Manche N°5 PENISOLA DALLE QUATTRO STAGIONI GUILLAUME HÉDOUIN GUIDA NATURALISTICA AL PARCO NATURALE REGIONALE DEL MARAIS DU COTENTIN ET DU BESSIN Guillaume nel cuore del Marais du Cotentin in autunno Guillaume ha incontrato la palude si alza la foschia si possono osservare di ibernazione associata a questa e la baia di Veys durante un fine gli uccelli sull’acqua e il volo dei stagione, la fauna è in piena attività settimana ornitologico nell’inverno trampolieri che attraversano il cielo. prima della stagione riproduttiva...” del 1995. L’arrivo e la partenza degli uccelli Un territorio così particolare da “Qui si entra in un mondo che migratori segna il ritmo delle stagioni essere classificato come Parco avvolge i sensi. I rumori sono durante l’anno, ma il mese di febbraio naturale regionale nel 1991 e dove paradossalmente attutiti e è il mio preferito: la palude è bianca, Guillaume e i suoi colleghi lavorano amplificati. Il grido e il cinguettio in piena e si incrociano tantissimi con gli abitanti per conservare degli uccelli, naturalmente, ma anche uccelli. Le cicogne tornano a fare questo gioiello intatto e ospitale! il rumore dell’acqua o il fruscio dei il nido e il canto della marzaiola si canneti mentre si cammina. Quando fa sentire. Si è ben lontani dall’idea parc-cotentin-bessin.fr La Manche e il Pays Saint-Lois sono CLAIRE LEMERRE E MATHIEU LAISNEY reputati in tutta la Francia e oltre ALLEVATORI E ALLENATORI confine per l’eccellenza dei loro allevamenti di cavalli. Claire e Mathieu accolgono giovani cavalli di 3-7 anni e DI CAMPIONI A SAINT-LÔ li trasformano in campioni. “La Manche è il luogo ideale per la nostra attività e per vivere la nostra passione. Viviamo all’aria aperta tutto l’anno con i nostri cavalli. Allenamenti, concorsi e cure costituiscono la nostra quotidianità. Il clima della Manche è ideale. È mite ed equilibrato tutto l’anno e qui a Saint-Lô non è troppo estremo, qualunque sia la stagione. Il terreno non è mai troppo asciutto o troppo umido per i cavalli e a noi basta solo cambiare abito! ” Ritrovate Claire e Mathieu con le Claire e Mathieu alla Stazione nazionale di monta equina di Saint-Lô loro attività quotidiane: con H-Clyde, il nuovo campione facebook.com/claire.lemerre francese nella sua categoria facebook.com/mathieu.laisney.3 La Stazione nazionale di monta equina/Centro ippico di Saint-Lô è oggi riconosciuto all’unanimità come un centro formativo, riproduttivo e vivaio di cavallerizzi. Vi si svolgono regolarmente eventi o gare equestri di portata nazionale e internazionale. polehippiquestlo.fr 37
La rivista della Manche N°5 GASTRONOMIA 3 PRODUTTORI PRODOTTI RICETTE La Manche è ricca di risorse che compongono la nostra quotidianità e la nostra gastronomia: il burro, il latte, i crostacei o le mele. Traggono i loro caratteri distintivi dal nostro territorio, che dona loro un sapore incomparabile, semplice e naturale. A tal punto da essere regolarmente premiate e riconosciute a livello mondiale. 38
La rivista della Manche N°5 GASTRONOMIA OSTRICHE HÉLIE SAINT-VAAST-LA-HOUGUE In casa Hélie l’allevamento delle ostriche è una storia di famiglia! “Mio nonno iniziò questa professione sulle Isole Chausey, dove i vivai sono accessibili in barca. Più tardi scoprì questo posto, accessibile con il trattore. ”, spiega Per la pastella da tempura: sbattere Xavier Hélie,che attualmente l’uovo e aggiungere il sidro, sbattere dirige l’azienda con suo zio. TEMPURA DI OSTRICHE il composto con le fruste. In un altro “ Qui il bacino è l’ideale! ”. L’ansa di Saint-Vaast è percorsa da diverse AL SIDRO recipiente mescolare la farina, il lievito, la fecola e il pizzico di sale. correnti, alcune delle quali di INGREDIENTI Aggiungere poco a poco la miscela acqua dolce, e queste condizioni per 4 persone liquida, mescolare bene fino a ottenere permettono di ottenere delle 6 ostriche della Manica una pastella liscia e senza grumi. ostriche saporite e di qualità nel 100 g di farina corso di tutto l’anno. Il loro gusto 50 g di fecola Mettere in frigorifero per 1 ora. resta a lungo in bocca, svelando 10 cl di sidro ben fresco + l’acqua Prima di servire, riscaldare l’olio degli aromi dolci che ricordano delle ostriche (circa 30 cl) per frittura. Togliere la pastella dal le nocciole. “Per questo sono così 1 uovo frigorifero e aggiungere l’acqua delle apprezzate.” 1/2 sacchetto di lievito chimico ostriche filtrata, in modo che non ci 1 pizzico di sale siano residui delle conchiglie. fior di sale e pepe olio per frittura Immergere ogni ostrica nella pastella con l’aiuto di una forchetta, poi PREPARAZIONE friggerla nell’olio per frittura ben caldo per massimo 1 minuto. Devono Un’ora prima, aprire le ostriche. risultare semplicemente dorate. Conservare la loro acqua, le ostriche Scolarle sulla carta assorbente. ne produrranno altra che andrà recuperata a mano a mano. Servirle con un pizzico di fior di sale. 39
La rivista della Manche N°5 GASTRONOMIA 3 PRODUTTORI PRODOTTI RICETTE I PRODOTTI LATTIERO-CASEARI DELLA STALLA PORT-BAIL-SUR-MER Da 7 anni Régis Laisnéha SOUFFLÉ DAL CUORE MORBIDO AL CAMEMBERT deciso di seguire il suo INGREDIENTI Aggiungere il latte tiepido e sogno d’infanzia e di diventare per 4 persone mescolare con la frusta fino a quando contadino. A oggi possiede una 1 Camembert di Normandia a latte il composto diventerà più denso. cinquantina di mucche da latte. crudo e modellato con un mestolo Aggiungere i tuorli a fuoco spento. Il 10% è della razza del Jersey, le altre sono pure vacche normanne 60 g di burro Aggiungere un pizzico di noce che vivono all’aperto per 10 mesi 40 g di farina moscata, sale e pepe. all’anno. “Abbiamo la fortuna di 40 cl di latte 4 uova (tuorli e albumi separati) Tagliare dei cubetti di Camembert e disporre di un clima favorevole”, togliere la crosta (facoltativo). precisa Régis, “perciò le nostre 1 pizzico di noce moscata mucche sono principalmente nutrite sale, pepe Montare gli albumi a neve e unirli al con l’erba del nostro territorio.” composto con l’aiuto di una marisa. Con il loro latte producono burro, PREPARAZIONE Versare il preparato fino alla metà panna, teurgoule (un budino di riso Riscaldare il forno a 200°C. degli stampi, aggiungere un cubetto normanno), yogurt, formaggio di Camembert, poi ricoprire con fresco... e una parte è destinata Imburrare e infarinare le pareti dello l’impasto fino ad arrivare a 0,5 cm alla produzione del Camembert a stampo, poi metterlo in frigorifero. dal bordo. latte crudo di Réo. Fare sciogliere il burro in un tegame. Infornare per 20-25 minuti nella Quando sarà completamente parte bassa del forno. sciolto, aggiungere tutta la farina e mescolare con la frusta per cuocerla. Servire appena sfornato! 40
La rivista della Manche N°5 GASTRONOMIA 3 PRODUTTORI PRODOTTI RICETTE LE MELE DEL DOMAINE DE SIENNE PERCY-EN-NORMANDIE I Vergers du Domaine de Sienne (Frutteti della tenuta GRANITA DI MELE ricetta senza sorbettiera! di Sienne) sono dei precursori e coltivano Bio dal 1994, INGREDIENTI un’evidenza per Thomas Sanoner, per 4 persone il proprietario, “eppure all’epoca il 50 cl d’acqua Bio era malvisto! ” 2 cucchiai di miele Alla tenuta troverete un sacco di 2 mele della Manche varietà di mele: Delbard Jubilée, 4 cucchiai di succo di limone Gros-papa, Pearmain dorata d’inverno, bella di Boskoop, Cox... PREPARAZIONE “Il dipartimento ha un vantaggio Sbucciare le mele e togliere i semi. fondamentale: il suo clima!” Non è necessario irrigare i frutteti, Tagliare le mele a cubetti, metterle in un tegame e farle cuocere visto che il centro della Manche è a fuoco lento con il succo di limone. Mescolare di tanto in tanto. naturalmente verde. A fine cottura aggiungere il miele e mescolare. “Un ristoratore ci acquista anche una varietà locale, la Gros-papa, Non appena le mele saranno tenere, versare il preparato in per preparare le sue torte. A suo un piatto, coprire con la pellicola alimentare e mettere in avviso sono le migliori! ” In effetti congelatore per 2 ore. Estrarre dal congelatore e grattare il la torta di Stéphane Poignavant, a gelato con la forchetta. Sainte-Cécile, è famosa in tutto il Rimettere in congelatore per 1 ora. dipartimento. Estrarre il piatto dal congelatore 20 minuti prima di servire, grattare il gelato e servire con frollini normanni spezzettati. 41
La rivista della Manche N°5 SOUVENIR SOUVENIR VOLETE REGALARE O REGALARVI UN 100% PICCOLO SOUVENIR, UNA SPECIALITÀ LOCALE, UN PRODOTTO TIPICO DELLA LA MANCHE MANCHE? ABBIAMO SELEZIONATO 9 IDEE “MADE IN LA MANCHE”. UN KIT PER LE OSTRICHE Supporto per ostrica TOURNABOIS e coltello per ostriche UN OMBRELLO antiburrasca LE PARAPLUIE DE CHERBOURG Una confezione da degustazione SIDRO COTENTIN DOP* INFUSI UNA FELPA a base di piante del Cotentin della Manche LA COTENTINE MODERNE ATTITUDE MANCHE X CHERWOOD 42
La rivista della Manche N°5 SOUVENIR UNA MAGLIA ALLA UN LIBRO MARINARA “Road Trip sur le littoral du Cotentin” edizione limitata Abbazia del Mont Saint-Michel UN COFANETTO EDIZIONI BIG RED ONE SAINT JAMES® DI BIRRE DEI BRASSEURS DE LA MANCHE F A N E TTO U N CO M A N C H E T I T U D E grazie AT na volt ao t u t t i i mesi ( uno in tti, di c ui re eu do ita Ricevet ento) dei pro gresso per vis ti. n a, e a m di in all’abbo un biglietto e che li ha ela nch bora Fabrikconcept store esclusiv orio della Ma a t il labor Novità 2021. Aperto a Saint-Lô, la M’fabrik è sia un negozio di prodotti tipici della Manche sia un luogo d’incontro e di SCOPRITE QUESTI SOUVENIR ispirazione per installarsi, consumare e e tante altre idee 100% Manche da spedire in tutta la Francia ottenere tutte le informazioni chiave per e in molti paesi europei sul sito boutique-manche.fr vivere e godersi il territorio. * L’eccessivo consumo di alcool è pericoloso per la salute. M’Fabrik, 47 rue Havin - SAINT-LÔ Da consumare con moderazione. 43
La rivista della Manche N°5 EVENTI 2021 VIVETE LA MANCHE! TUTTO L’ANNO LE FIERE E I MERCATI, UNA TRADIZIONE NELLA MANCHE Sei fiere, alcune delle quali sono dette “millenarie”, e quasi 200 mercati tradizionali attirano ogni anno diverse migliaia di visitatori. Scoprite la lista dei mercati su manchetourisme.com/marches-normandie manche-tourism.com/markets-normandy Scoprite tutti i grandi eventi su manchetourisme.com/evenement-fete-normandie manche-tourism.com/show-in-normandy Dato che al momento della redazione di questa rivista l’epidemia di Covid-19 è ancora in corso, non possiamo garantire che gli eventi indicati avranno luogo alle date annunciate dai loro organizzatori. MARZO MAGGIO diversi” (jazz, blues, soul, funk, latino- jazz, electro, gospel, klezmer, swing, ESPOSIZIONE ecc.). SPRING, jazzsouslespommiers.com FESTIVAL DELLE NUOVE FORME DIOR EN ROSE CIRCENSI Museo Christian Dior a Granville IN NORMANDIA Dal 1o maggio al 31 ottobre 2021 Dal 11 marzo al 16 aprile 2021 Una mostra sul senso del rosa e della Oltre 40 spettacoli decisamente vari rosa nell’espressione di Christian nei loro testi, nella loro apparenza e Dior e dei suoi successori. Creazioni nel loro formato. di alta sartoria, modelli e accessori, festival-spring.eu opere e oggetti d’arte decorativa illustreranno questo tema mai trattato prima d’ora. musee-dior-granville.com APRILE JAZZ SOTTO I MELI FESTA DEI MESTIERI Coutances D’ARTE Dal 7 al 15 maggio 2021 Villedieu-les-Poêles Il festival propone “jazz per pubblici Dal 10 al 11 aprile 2021 Nell’ambito delle Giornate europee dei mestieri d'arte: artigianato artistico, esposizioni e vendita, atelier, dimostrazioni, animazioni per 10a BIENNALE DELLA 9a ARTE bambini, ecc. L'ESPRIT DE WILL EISNER villedieu-intercom.fr Museo Thomas Henry Facebook.com/villedieumetierdart a Cherbourg-en-Cotentin 44
La rivista della Manche N°5 EVENTI 2021 Dal 28 maggio al 29 agosto 2021 IL RAID DE L'ARCHANGE FESTIVAL DELL’ARTE DI STRADA Will Eisner è il padre di “The Spirit” E LA BARJO SORTIES DE BAIN e la figura di spicco del romanzo a Dal 17 al 21 giugno 2021 Granville fumetti. Ottanta opere originali e Un raid di 300 km con partenza Dal 1o al 4 luglio 2021 oggetti da collezione mostreranno dal Mont Saint-Michel, da soli o in Il festival propone oltre 50 spettacoli l’opera e l’influenza dell’illustratore. squadra e 5 percorsi da 94 km a 15 dal vivo. cherbourg.fr km intorno a La Hague. sortiesdebain.com labarjo.fr GIUGNO TOUR DEI PORTI FESTIVAL DELLA MANCHE 9a RANDO BAIE MONT GREEN RIVER VALLEY Dal 11 al 16 luglio 2021 SAINT-MICHEL 1a EDIZIONE Regata che collega i diversi porti da Genêts (50) e Mont Dol (35) Vains diporto della Manche e delle isole Dal 10 al 13 giugno 2021 18 e 19 giugno 2021 normanne. Festival delle escursioni nella baia, Un grande appuntamento musicale e tourdesports50.fr tra Normandia e Bretagna, a piedi, in solidale alla fattoria dei Cara-Meuh. bici, a cavallo, in mountain-bike o in grv.label-plante.com canoa. randobaie-mont-saint-michel.fr GLI ART’ZIMUTÉS Cherbourg-en-Cotentin Dal 24 al 26 giugno 2021 Un festival multidisciplinare con musiche attuali, un progetto di arti plastiche, il circo e una sensibilizzazione nei confronti dello sviluppo sostenibile. lesartzimutes.com FESTIVAL CHAUFFER DANS LA LUGLIO NOIRCEUR Montmartin-sur-Mer LES CHRONIQUES DU Dal 16 al 18 luglio 2021 Questo festival in riva alla Manica MONT - LA MERVEILLE è tanto originale quanto unificante 77o ANNIVERSARIO DELLO ULTIMO CAPITOLO e resiste ai frangenti della SBARCO Abbazia del Mont Saint-Michel standardizzazione! Intorno al 6 giugno 2021 Luglio-agosto 2021 chaufferdanslanoirceur.org Ogni anno cerimonie, ricostituzione Partecipate a un viaggio notturno di accampamenti militari americani, attraverso una meravigliosa sinfonia sfilate, paracadutismo storico di visioni, lampi e miraggi acustici. ed esposizioni ritmano queste abbaye-mont-saint-michel.fr commemorazioni dall’atmosfera simile a quella del giorno della Liberazione. ot-baieducotentin.fr/d-day-1944 IL GRAND SACRE DI VILLEDIEU-LES-POÊLES 13 giugno 2021 FESTIVAL Ogni 4 anni la città del rame si veste LES HEURES MUSICALES dei colori della confraternita di Malta per una processione religiosa DELL’ABBAZIA DI LESSAY attraverso il quartiere medievale. Dal 16 luglio al 17 agosto 2021 villedieu-grandsacre.fr Il Festival di musica barocca 45
La rivista della Manche N°5 EVENTI 2021 propone concerti di artisti di fama Dal 2 al 8 agosto 2021 MUSIQUES DU LARGE internazionale. Il grande appuntamento equestre Isola Tatihou, Saint-Vaast-la-Hougue heuresmusicalesdelessay.com dell’anno. Sport, allevamento, e nel Val de Saire spettacolo. Ingresso libero per Dal 16 al 25 agosto 2021 trascorrere un piacevole momento Festival insolito della musica in famiglia. tradizionale e dal mondo legato alle normandiehorseshow.com grandi maree. Attraversate la battigia per arrivare all’isola e ai concerti. culture.manche.fr FESTA DEL MARE EVENTO MARITTIMO E RELIGIOSO DECENNALE GLISS’FESTIVAL Saint-Vaast-la-Hougue Barneville-Carteret 18 agosto 2021 17 e 18 luglio 2021 Imbarcazioni e strade decorate 20.000 partecipanti assistono con bandiere, messa all’aperto, gratuitamente agli spettacoli e benedizione in mare, assoluzione partecipano alle dimostrazioni! ROLEX FASTNET RACE nella cappella dei marinai. glissfestival.fr CHERBOURG-EN-COTENTIN In attesa del sito web ufficiale Dal 7 al 15 agosto 2021 FESTIVAL La regata d’altura più frequentata FESTIVAL GRANDI MAREE al mondo con 370 equipaggi di 27 paesi. Riunisce la crème de la DELLE VOILES DE TRAVAIL Dal 24 luglio al 1o agosto 2021 Granville crème degli skipper professionisti e i Appuntamento con tutti gli stili musicali Dal 18 al 22 agosto 2021 migliori navigatori amatoriali. nella baia del Mont Saint-Michel. Raduno di vecchi armamenti, rolexfastnetrace.com/fr festivalgrandesmarees.com villaggio “patrimonio marittimo”, CAMPIONATI MONDIALI mostre e scenografie, visite delle 82a SETTIMANA FEDERALE imbarcazioni, uscite in mare aperto, DI HORSE BALL DEL CICLOTURISMO Saint-Lô concerti... Valognes Dal 16 al 21 agosto 2021 festivaldesvoilesdetravail.com Dal 25 luglio al 1o agosto 2021 Le migliori squadre al mondo Circuiti su strada, ciclo-scoperte con cercheranno di vincere il titolo FESTIVAL guida, circuiti in mountain-bike... e supremo. In programma tanto sport, PAPILLONS DE NUIT #20 numerose animazioni festive. spirito di squadra e un’atmosfera Saint-Laurent-de-Cuves valognes-sf2021.com frenetica. Dal 20 al 22 agosto 2021 normandiehorseshow.com Un festival che celebra tutti gli stili musicali e che mischia pubblici diversi AGOSTO durante tre giorni di festeggiamenti. papillonsdenuit.com NORMANDIE HORSE SHOW Saint-Lô FESTA DEI VASAI Museo della ceramica Centro creativo a Ger 28 e 29 agosto 2021 Serata del falò con dimostrazioni spettacolari di cottura in un’atmosfera festiva e mercato dei vasai con workshop introduttivi e FESTIVAL dimostrazioni per tutta la famiglia. LES TRAVERSÉES TATIHOU patrimoine.manche.fr 46
La rivista della Manche N°5 EVENTI 2021 rosticcieri, ecc. “Ci si trova di tutto! ” TOUTE LA MER lessay.fr/foire-sainte-croix/lessay- SUR UN PLATEAU manche.htm Granville Fine settembre GIORNATA DEL SALE o inizio ottobre 2021 SEL A BAIE Grande appuntamento festivo Ecomuseo della Baia e pedagogico per scoprire la del Mont Saint-Michel diversità dei mestieri e la ricchezza a Vains-St-Léonard. gastronomica del territorio. 12 settembre 2021 Giornata festiva sul tema del sale dell’Avranchin: gita guidata lungo le rive, visita libera del museo, OTTOBRE animazioni, workshop per bambini, ecc. FETE DE LA VANNERIE, SETTEMBRE patrimoine.manche.fr JARDINS POUR TOUS ! ESPOSIZIONE Fattoria-museo del Cotentin CARAH-MEUH FESTIVAL a Sainte-Mère-Église MERVEILLES D’OR Fattoria dei Cara-Meuh 16 e 17 ottobre 2021, ET D’ARGENT a Vains-Saint-Léonard TESORI NASCOSTI E SAVOIR- 18 e 19 settembre 2021 dalle 14:00 alle 18:00. FAIRE DELLA MANCHE Fine settimana di relax e scoperta Dimostrazioni di intreccio del Abbazia del Mont Saint-Michel per grandi e piccini! Visite, mercato, vimini, esposizione di animali Da settembre 2021 a gennaio 2022 concerti... e tante altre sorprese. da cortile, laboratori di riciclo Una mostra eccezionale di oggetti cara-meuh.com creativo, ceramiche, dibattiti, rari e preziosi, dal Medioevo al XXI consigli, degustazioni... secolo: 200 pezzi esposti, 70 artisti LES BOUCHEES patrimoine.manche.fr di ieri e di oggi, 78 collezionisti CHERBOURGEOISES prestatori! Cherbourg-en-Cotentin AUTUNNO IN FESTA abbaye-mont-saint-michel.fr 3o week-end di settembre 2021 Fattoria-museo del Cotentin Un circuito gastronomico di a Sainte-Mère-Église ristorante in ristorante per scoprire, Dal 18 al 29 ottobre 2021 boccone dopo boccone, la varietà patrimoine.manche.fr gastronomica di Cherbourg. lesboucheescherbourgeoises.fr FESTIVAL NOVEMBRE DEI MOLLUSCHI FESTIVAL E DEI CROSTACEI LES RENDEZ-VOUS SONIQUES Saint-Lô Dal 9 al 13 novembre 2021 Un festival autunnale con un programma impegnativo ed eclettico FIERA MILLENARIA che affianca grandi nomi e artisti SAINTE-CROIX regionali esordienti. Lessay lesrendezvoussoniques.com Dal 10 al 12 settembre 2021 La più grande fiera della Normandia. Un’istituzione “millenaria” con la sua tradizionale vendita di cavalli, i Calendario aggiornato il 01/12/2020 secondo suoi mercati, il materiale agricolo, i quanto indicato dagli organizzatori. 47
La rivista della Manche N°5 IN BREVE LA MANCHE TURISMO IN BREVE CLASSIFICHE E MARCHI 2 siti facenti parte del patrimonio mondiale dell’UNESCO Il Mont Saint-Michel e la sua baia, le torri di Vauban della Hougue e Tatihou a Saint-Vaast- la-Hougue 1 evento facente parte del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO Il Carnevale di Granville 4 stazioni “Famille Plus” Agon-Coutainville, Hauteville- sur-Mer, la Côte des Isles e Saint-Hilaire-du-Harcouët 1 dei “Plus Beaux GEOGRAFIA Villages de France” Barfleur 138 km da nord a sud e 59 km da est a ovest Superficie: 5.938 km2 2 “Villes et Pays d’Art 360 km di coste et d’Histoire” Il paese di Coutances e di Le isole: il Mont Saint-Michel, Tombelaine, Chausey, Tatihou, Saint- Clos du Cotentin (intorno a Marcouf e l’Isola Pelée. Bricquebec, Saint-Sauveur-le- Vicini: la Bretagna (Alta Bretagna), i Paesi della Loira (Mayenne), il Vicomte e Valognes) Calvados e l’Orne che si trovano anch’essi in Normandia, e naturalmente i nostri cugini delle isole normanne di Jersey, Guernesey, Sercq e Aurigny, 1 “Ville et Métiers d’Art” che si trovano a poche miglia dalle nostre coste. Villedieu-les-Poêles POPOLAZIONE NATURA “MANCHOTS” O “MANCHOIS”? 4.000 ettari di terreni classificati come aree naturali sensibili. POTETE CHIAMARLI COME VOLETE! 2 Parchi naturali regionali: Marais du Cotentin et du Bessin/ 496.883abitanti (ovvero 84 ab./km2) Normandie-Maine. Cherbourg-en-Cotentin 79.200 6 riserve naturali: la torbiera di Mathon, la foresta demaniale di Saint-Lô (prefettura) 19.116 Cerisy, lo stagno di Vauville, la riserva di Beauguillot, le paludi della Granville 12.580 Sangsurière e dell’Adriennerie. Avranches 10.155 Oltre 7.000 km di sentieri escursionistici segnalati. Coutances 8.501 15 metri di differenza di livello tra alta e bassa marea nella baia del (Fonte: INSEE 2017) Mont Saint-Michel, ovvero una delle maree più forti d’Europa. 48
La rivista della Manche N°5 IN PRATICA TRAVERSATE VERSO L’INGHILTERRA E L’IRLANDA CHERBOURG-EN-COTENTIN VERSO LA GRAN BRETAGNA BRITTANY FERRIES Stazione marittima Transmanche Tel. 0 825 828 828 brittany-ferries.fr INFORMAZIONI Cherbourg verso Portsmouth e Poole. PRATICHE VERSO L’IRLANDA IRISH FERRIES Stazione marittima Transmanche Tel. 02 33 23 44 44 irishferries.com/fr Cherbourg verso Dublino ESCURSIONI VERSO LE ISOLE CHAUSEY LE ISOLE STENA LINE LIMITED GRANVILLE Stazione marittima Transmanche NORMANNE Tel. 02 33 43 23 87 JOLIE FRANCE GRANVILLE - BARNEVILLE- Stazione marittima stenaline.fr CARTERET - DIÉLETTE Cherbourg verso Rosslare Rue des Isles MANCHE ILES EXPRESS Tel. 02 33 50 31 81 Tel. 0 825 131 050 vedettesjoliefrance.com manche-iles.com TROVARE UN ALLOGGIO NELLA MANCHE Al mare o in campagna, preparate & breakfast, campeggio, villaggio le vostre vacanze nella Manche turistico o alloggio insolito su selezionando e prenotando il vostro manchetourisme.com appartamento in affitto, hotel, bed manche-tourism.com La rivista La Manche è pubblicata a febbraio 2021 da: Latitude Manche, Comité Départemental du Tourisme de la Manche - Centre d'affaire Le Phénix - 1283 avenue de Paris - 50 000 SAINT-LÔ. Testi di G. Lebourgeois, S. Montagne-Grésille, Y. Deloison e M. Mochon/ Creazione: DGC Communication - Saint-Lô/ Stampa: Imprimerie Le Révérend Crediti fotografici: L. Ameline/La Presse de la Manche (pag. 15), Anibas Photography (pagg. 6-13-23-32-45), Archivi dipartimentali / Consiglio dipartimentale/ foto A.Poirier (pag. 44), E. Berthier (pagg. 2-24-25-52), A. Bertrand (copertina e pagg. 3-28-32-36), Captain Yvon (pagg. 17-18-23-27), C. Cauchard (pag. 10), Centro dei Monumenti Nazionali (pag. 45), N. Chagnon (pagg. 46), M. Choquet (pag. 45), M. Coquard/Best Jobers (pagg. 2-3-6-8-9), D. Daguier (pagg. 18-25-37-43-46-47), J.-M. Esnault (pag. 21), B. Ghio/World Else (pag. 33), D. Griffouilière/Motor Life Style (pagg. 13-15), Hellolaroux (pag. 26), Hello Travellers (pagg. 7-20-49), M. Herman Riondet (pag. 15), T. Houyel (pagg. 12-14), J. Houyvet (pagg. 2-16-17-21-22-49), J. Janin (pag. 20), Jim Prod-Jimmy Perrotte/Ufficio del turismo di Saint-Lô Agglo (pagg. 11-24-44-48), P.-Y. Le Meur (pagg. 42-43-44), Le parapluie de Cherbourg (pag. 42), M. Lerouge (pag. 12), S. Maurice Média (pag. 4), C. Méligne (pag. 9), G. Mignard (pagg. 12-19), M. Mochon (pagg. 3-38-39-40-41), Museo della Ceramica normanna (pag. 47), A. Picot/Ufficio del turismo del Cotentin (pagg. 30-31-34), Rorold (pag. 33), P.-A. Ruel (pag. 27), X. È vietata la riproduzione, anche parziale, degli articoli o delle illustrazioni pubblicate in questa rivista. Il contenuto di questa rivista non è contrattuale e, nonostante tutta la cura applicata nella sua realizzazione, può contenere degli errori di cui Latitude Manche non potrà essere ritenuta responsabile. 49
La rivista della Manche N°5 ORIENTARSI UFFICI del TURISMO A B C D E F G 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1278-50/VF/12-20 10 50
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