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Hotel
Tipici
Svizzeri.
MySwitzerland.com
Presentata da
Gli Hotel Tipici Svizzeri a colpo d’occhio.
La Svizzera è un Paese piccolo con una grande varietà:
ciò vale anche per i suoi Hotel Tipici Svizzeri. Questa carta
ti mostra a colpo d’occhio dove si trovano.
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A Aargau
B Basilea Regione
1
C Berna B
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Grand Tour of 18
Leukerbad
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Champéry Haute Nendaz
150 151
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154 152 153
Verbier 143 156 148
157 158 159 149
160 161 Zermatt
162 163 164
165 166
Grand-St-Bernard
Il Grand Tour of Switzerland è un itinerario consigliato sull’attuale rete stradale
svizzera. Il viaggio sull’itinerario si svolge a proprio rischio. Svizzera Turismo e
l’associazione Grand Tour of Switzerland non si assumono alcuna responsabilità
per variazioni edilizie, deviazioni, segnalazioni di eventi straordinari e disposizioni
di sicurezza lungo la strada.
Scheda del Grand Tour
Lunghezza: 1643 km, più tappe d’accesso
Punto più alto: Passo del Furka, 2429 m s.m.
Punto più basso: Lago Maggiore, 193 m s.m.
Passi alpini: 5 passi oltre i 2000 m s.m.
Laghi lungo l’itinerario: 22 laghi più grandi di 0,5 km2
UNESCO: 12 Patrimoni e 2 Biosfere
Altre informazioni sul Grand Tour:
MySwitzerland.com/grandtour
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Il Grand Tour è segnalato in senso orario.
In hotel in battello: lo «Storchen» ha una
fermata dei trasporti pubblici di Zurigo.
© Hotel Storchen
Buongiorno
Oppure Bonjour, Grüezi, Bun di: in Svizzera, Paese
quadrilingue, il saluto è cordialità. Soprattutto negli
Hotel Tipici Svizzeri. Qui gli ospiti di tutto il mondo
incontrano le tradizioni e le peculiarità di ogni regione.
Gli edifici rispecchiano l’architettura regionale e nei
piatti si gustano specialità locali.
Chi punta sull’autenticità si contraddistingue per
l’unicità e offre ai suoi ospiti la possibilità di scoprire
un Paese dalle più svariate prospettive.
Ti auguriamo di vivere molti momenti indimenticabili
negli Hotel Tipici Svizzeri.
Martin Nydegger Claude Meier
Direttore di Svizzera Turismo Direttore di hotelleriesuisse
L’hotel giusto con un clic
L’app «Best Swiss Hotels» rende memorabile già la ricerca degli hotel.
Gli hotel di questo prospetto possono essere prenotati online con
l’app su MySwitzerland.com/best-swiss-hotels
Buon divertimento nella scoperta.
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di lusso superior
Swiss Lodge
Hotel garni
(solo prima colazione)
Pittogrammi
In città
Sull’acqua
In montagna
In campagna
Wi-Fi gratuito
Prix Bienvenu
Cucina premiata
In Svizzera ci sono due
sistemi di classificazione
alberghiera. Trovi informazioni
su entrambi i sistemi agli
indirizzi www.hotelleriesuisse.ch
e www.gastrosuisse.ch.
6 10
Basilea Regione
Tipicamente svizzeri:
gli Hotel Tipici Svizzeri.
12
42 Berna
Osservare le pecore 26
dal naso nero ai piedi Ginevra
del Cervino.
28
Regione Lago di Ginevra
32
Grigioni
46
Jura & Tre-Laghi
48
Lucerna-Lago di Lucerna
56
Svizzera Orientale / Liechtenstein
62
Ticino
66
Vallese
78
Aargau / Regione di Zurigo
1600 m s.m e una storia di 300 anni:
nel Maiensässhotel Guarda Val ti senti come
un alpigiano e sei viziato come un re.
© Maiensässhotel Guarda Val
Signor Treuthardt,
quali sono gli aspetti
tipicamente svizzeri
del Guarda Val?
Certamente il carattere
Tradizioni
rustico maggengo (baita
di montagna), che è
rimasto intatto. Per gli
interni abbiamo utiliz-
che vivono
zato materiali naturali
delle montagne.
Benvenuto negli
Hotel Tipici Svizzeri
Case in legno scurito dal sole, edifici cittadini Ralph Treuthardt
mondani, fattorie tradizionali – gli Hotel Tipici Padrone di casa al
Maiensässhotel Guarda Val
Svizzeri sono così diversi e variegati come il
Paese stesso. Ogni alloggio ha il suo charme
Che cosa distingue il
e la sua storia, ben radicata nella regione. Maiensässhotel dagli
altri alberghi?
Un esempio è il Guarda Val, un tipico mag- Qui ogni collaboratore
gengo, composto da undici baite e stalle è anche anfitrione. A
secolari e inserito in un borgo. Con sapienza me, ad esempio, piace
fare escursioni con gli
coniuga la tradizione alpina grigionese con il ospiti. Questa vicinan-
lusso, il gusto e soprattutto un servizio cordiale za ci contraddistingue.
e personale.
Il Guarda Val come
L’attenzione assoluta per ogni ospite è merito definisce il lusso?
del direttore dell’hotel Ralph Treuthardt e del Da noi si vive la
sobrietà del lusso.
suo team. Al Guarda Val ti senti benvenuto in Dall’hot pot nella natu-
ogni momento e accompagnato con dedizione ra alla cucina di Adrian
dal padrone di casa. Bürki, 16 punti, nel
ristorante gourmet
«Guarda Val».
7
Tradizione alberghiera oggi.
Specialità svizzere, interpretate
Luoghi incantevoli, architettura particolare, in chiave internazionale, nella
una varietà di specialità culinarie e un servi- cucina del Krone Speicher.
zio cordiale – questi gli atout dell’industria
alberghiera svizzera noti in tutto il mondo.
E questi sono anche i criteri che ogni Hotel
Tipico Svizzero deve soddisfare. In città o in
campagna, elegante o rustico, ogni hotel
presentato qui è l’emblema dell’unicità della
sua regione e la dimostrazione di come oggi
la tradizione possa essere attuale.
Molto legno della zona per realizzare la sobria eleganza degli interni
del The Capra a Saas-Fee. Ogni dettaglio rispecchia il carattere
della regione.
8 Hotel Tipici Svizzeri.L’incantevole posizione degli hotel è fondamentale per
rendere indimenticabile il soggiorno. Il Parkhotel Gunten
sul Lago di Thun ne è la prova. Testati e
raccomandati
Gli Hotel Tipici
Svizzeri soddisfano i
seguenti criteri:
❦
Posizione
attraente
❦
Architettura
autentica
❦
Interni con
tipiche atmosfere
svizzere
❦
Cucina
con specialità
svizzere
❦
Servizio
personale
Prima castello, poi vigneto
padronale, oggi hotel con
ristorante: nel Domaine de
Châteauvieux la dimora
storica è parte dell’espe-
rienza. MySwitzerland.com/
tipici
9Basilea
Basilea Regione. Con
40 musei, la città sul Reno vanta la maggiore densità di
musei d’Europa. Altre particolarità sono il pulsante centro
storico e l’architettura avanguardista. Non sorprende che
Basilea è sinonimo di arte e cultura.
Reno e «Mittlere Brücke» a Basilea
© A. Gerth1 Basilea: Hotel Schweizerhof Ã
La posizione è ottima: di fronte alla stazione FFS
e alle fermate dei trasporti pubblici, oltre 150 anni
di tradizione alberghiera vengono messi in scena
con modernità.
+41 (0)61 560 85 85, www.schweizerhof-basel.ch
#SwissHotels
«La bellezza e l’ospi-
talità della Svizzera
e del Grand Hôtel
Suisse-Majestic hanno
superato ogni nostra
più audace aspettativa.
Non avremmo potuto
scegliere un paese e un
albergo migliore per le
nostre vacanze.»
Amberlyn Abbott
@AmbinWonderland
Grand Hôtel Suisse-Majestic
Montreux
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Urtenen-Schönbühl
Berna
Schangnau
Thun Brienz
Gunten
Interlaken
Mülenen Wilderswil
Grindelwald
Zweisimmen Mürren Wengen
Adel- Kiental
Saanen- boden Blausee
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Gstaad Lenk-Simmental
Berna. Un cantone variegato come un Paese:
la nota regione della Jungfrau, laghi pittoreschi, la mistica
0
0 10
20
20
Emmental e città storiche come la capitale Berna promet-
tono esperienze indimenticabili.Vista dalla Grosse Scheidegg
direzione Wetterhorn (a sinistra) e Eiger
© S. Staub2 Adelboden: Adler Adelboden Ã
Rustico hotel nel cuore del paese, con continue
novità gastronomiche per la gioia degli ospiti (senza
dimenticare le tradizioni locali). Un altro piacere:
il bagno panoramico con vasca interna ed esterna.
+41 (0)33 673 41 41, www.adleradelboden.ch
3 Adelboden: Hotel Waldhaus Huldi Ô
Relax in sauna o nel bagno di vapore? Trovare un
posto tranquillo nell’idilliaco giardino con lo stagno?
O sfidarsi in una partita a biliardo? Nel Waldhaus
Huldi tutto è possibile.
+41 (0)33 673 85 00, www.waldhaushuldi.ch
4 Berna: Unique Hotel Innere Enge À
Camere modernissime, ottimo rapporto qualità-
prezzo, vista da sogno: l’unico hotel jazz al mondo
con l’esclusività di un resort. Centrale ma tranquillo.
+41 (0)31 309 61 11, www.innere-enge.ch
5 Blausee: Hotel Blausee Ô
GaultMillau: 13 punti
Un piccolo grand-hotel con 17 stanze, due ristoranti
di prim’ordine, una grande terrazza e una Spa con
vista sul lago cristallino: qui ti concederai volentieri
un break dalla quotidianità.
+41 (0)33 672 33 33, www.blausee.ch
14 Hotel Tipici Svizzeri. Berna.6 Brienz: Hotel Brienzerburli Ô
Nell’accogliente hotel per famiglie dell’Oberland
bernese, in riva al Lago di Brienz, ti senti a tuo
agio a 360°. Anche grazie alla cucina casalinga che
entusiasma con specialità locali e caserecce.
+41 (0)33 951 12 41, www.brienzerburli.ch
7 Dürrenroth: Romantik Hotel Bären Dürrenroth Ô
GaultMillau: 13 punti
Come monumento di rilevanza nazionale, l’hotel
di campagna con trattoria è sotto il patronato dell’
UNESCO. Storia, ospitalità e gusto danno vita a una
triade armonica che risuona negli spazi e nelle sale.
+41 (0)62 959 00 88, www.baeren-duerrenroth.ch
8 Grindelwald: Alpin Hotel Bort Ô
Chalet fuori, chic alpino dentro: l’hotel montano, ai
margini della pista, nel 2014 e nel 2015 ha ricevuto
l’«Holiday Check Award» come uno dei 100 hotel per
famiglie più amati al mondo.
+41 (0)33 853 17 62, www.berghaus-bort.ch
9 Grindelwald: Aspen Alpin Lifestyle Hotel Õ
L’equilibrio fra tradizione e modernità qui è la norma:
nell’hotel, nell’area wellness e in cucina. Con in più
500 km di sentieri, 160 km di tragitti bike, ski-in
ski-out e il primo piano sulla parete nord dell’Eiger.
+41 (0)33 854 40 00, www.hotel-aspen.ch
1510 Grindelwald: Derby Hotel Grindelwald Ã
Nel suo stile chalet, il centrale Derby Hotel accoglie
gli ospiti con stanze eleganti, un’ospitalità famigliare
e cucina bernese. Proprio davanti alla sua porta,
ecco il celebre trenino della Jungfrau.
+41 (0)33 854 54 61, www.derby-grindelwald.ch
11 Grindelwald: Hotel Bodmi Ã
Bee, bee… Nell’hotel chalet con vista sulla parete
nord dell’Eiger assaggi i caprini di produzione
propria e ti rilassi nell’oasi wellness, che è un gioielli-
no, nella stalla delle capre.
+41 (0)33 853 12 20, www.bodmi.ch
12 Grindelwald: Apartments & Hotel Kirchbühl Õ
Nell’Hotel Kirchbühl, una conduzione famigliare
alla quarta generazione, gli ospiti assaporano
il top della vacanza e le specialità dell’Oberland
bernese. Ai piedi della parete nord dell’Eiger.
+41 (0)33 854 40 80, www.kirchbuehl.ch
13 Grindelwald: Hotel Kreuz & Post Õ
Piccolo, ma bello e legato alle tradizioni: l’hotel
boutique in centro punta sui tipici valori svizzeri.
La cucina propone apprezzati classici. Bar,
disco e lounge lasciano spazio alla convivialità.
+41 (0)33 854 54 92, www.kreuz-post.ch
16 Hotel Tipici Svizzeri. Berna.14 Grindelwald: Parkhotel Schoenegg Ã
Montagne da sfiorare: al Parkhotel è inclusa anche
la gelida acqua glaciale, un rinfrescante contributo
all’atmosfera famigliare insieme all’Aqua-Well con
piscina e alla vista mozzafiato.
+41 (0)33 854 18 18, www.parkhotelschoenegg.ch
15 Grindelwald: Romantik Hotel Schweizerhof Ö
Camere e suite spaziose, alta cucina, un meravi
glioso giardino e gli annessi chalet di lusso: lo
storico hotel a conduzione famigliare di fronte alla
parete nord dell’Eiger è «tipico svizzero».
+41 (0)33 854 58 58, www.hotel-schweizerhof.com
16 Gstaad: Geniesserhotel Le Grand Chalet Õ
GaultMillau: 16 punti
Nell’elegante hotel chalet si risvegliano tutti i sensi:
l’incantevole vista delizia l’occhio, i concerti giorna-
lieri di corno delle Alpi e cetra l’orecchio, i 16 punti
GaultMillau il palato.
+41 (0)33 748 76 76, www.grandchalet.ch
17 Gstaad: Hotel Alphorn Ô
Dove anche la gente di Gstaad si dà appuntamento,
l’atmosfera non può essere che rilassata e convi
viale. Nella Möschigstube dell’hotel ski-in ski-out
il tuo palato apprezzerà le specialità regionali.
+41 (0)33 748 45 45, www.alphorn-gstaad.ch
17La grande avventura
ferroviaria.
Il Glacier Express sul ponte Richlerenbrücke, presso Andermatt
Il Grand Train Tour of Switzerland combina gli itinerari panoramici più belli dando vita
ad un viaggio incredibile. Informazioni su: MySwitzerland.com/swisstravelsystem18 Gstaad: Hotel Arc-en-ciel Õ
Emozioni naturali attendono gli ospiti nell’Arc-en-ciel,
vicino al viale dello shopping e presso gli impianti
di risalita: pace, vista sui monti, comprensorio escur-
sionistico e sciistico fuori dalla porta.
+41 (0)33 748 43 43, www.arc-en-ciel.ch
19 Gunten: Parkhotel Gunten Ã
L’ampio parco privato, la vista grandiosa sulle monta-
gne, una Spa moderna con accesso diretto al lago,
così come la protettiva accoglienza del suo gestore
rendono unico il soggiorno in questo albergo del 1910.
+41 (0)33 252 88 52, www.parkhotel-gunten.swiss
20 Interlaken: Backpackers Villa Sonnenhof
A conduzione personale, l’ostello riservato a giovani
e a famiglie rilassate nel cuore di Interlaken vanta
un grande giardino, Wi-Fi ad alta velocità, cucina
comune e mezza pensione in tre ristoranti locali.
+41 (0)33 826 71 71, www.villa.ch
21 Interlaken: Carlton-Europe Hotel Ã
Nello storico albergo lungo la celebre Alta via, a
solo 200 metri dalla stazione di Interlaken, si
trova il Carlton-Europe. L’hotel ospita tre ristoranti:
il R
uedihus, il Johnny’s Pub & Grill e lo Shalimar.
+41 (0)33 826 01 60, www.carltoneurope.ch
1922 Interlaken: Hotel Krebs Õ
Lo storico hotel boutique, situato nel cuore della
città, emana puro fascino svizzero. Sulla sua grande
terrazza si gustano classici della cucina elvetica
con vista sulle magnifiche vette circostanti.
+41 (0)33 826 03 30, www.krebshotel.ch
23 Interlaken-Unterseen: Hotel Chalet Swiss Ô
Passeggiare tra le rose del suo favoloso giardino,
lasciarsi ispirare dalla quiete e dalla vista o raggiun-
gere a piedi il centro di Interlaken: nell’antica
fattoria, appena ristrutturata, tutto è possibile.
+41 (0)33 826 78 78, www.chalet-swiss.ch
24 Kandersteg: Belle Epoque Hotel Victoria Ô
GaultMillau: 13 punti
Sauna, piscina, biblioteca, lounge, Kids Club, parco
giochi o campo da tennis: al Victoria, circondato
da un grande parco, ce n’è per tutti i gusti. Senza
dimenticare la calorosa accoglienza iniziale.
+41 (0)33 675 80 00, www.hotel-victoria.ch
25 Kandersteg: Hotel Bernerhof Ô
Solo pochi minuti separano il Bernerhof, arredato con
molto amore, da sentieri, impianti di risalita, negozi e
dalla stazione. L’oasi wellness è piccola ma bella, rino-
mata l’eccellente cucina.
+41 (0)33 675 88 75, www.bernerhof.ch
20 Hotel Tipici Svizzeri. Berna.26 Kandersteg: Hotel Ermitage Ô
Nel punto di partenza per il Lago Oeschinen le
famiglie sono benvenute. E non meraviglia: animali
da accarezzare anziché giochi al computer… Anche
i bambini sanno apprezzare idillio e cucina bio.
+41 (0)33 675 80 20, www.ermitage-kandersteg.ch
27 Kiental: Griesalp Hotels
Nel rifugio di pace a 1400 m s.m., gli ospiti possono
ammirare il magnifico scenario montano e cinque
hotel collegati tra loro, che con 40 stanze esaudisco-
no ogni esigenza: da semplice a lussuosa.
+41 (0)33 676 71 71, www.griesalp-hotels.ch
28 Lauenen presso Gstaad: Hotel Alpenland Ô
L’hotel è ai margini della zona protetta Rohr-Lago
di Lauenen, e in inverno vicino alla pista di fondo e allo
skilift per bambini. La vista sulle montagne di Lauenen
è indimenticabile – soprattutto dalla terrazza.
+41 (0)33 765 91 34, www.alpenland.ch
29 Lenk-Simmental: Hotel Waldrand Lenk Ô
Dell’accogliente hotel chalet nella Simmental si
apprezzano la tranquillità, il grande parco, i numerosi
sentieri per escursioni e bike e il piacevole camino
nel ristorante.
+41 (0)33 736 82 82, www.hotelwaldrand.ch
2130 Mülenen: Berghaus Niesen Kulm
In questo nido, formato da otto camere doppie, si
dorme divinamente, ma ci si sveglia presto per
ammirare l’alba su un panorama a 360°. Suggestivi,
il padiglione in vetro del ristorante e la funicolare.
+41 (0)33 676 77 11, www.niesen.ch
31 Mürren: Hotel Alpenruh Ô
Eiger, Mönch e Jungfrau: le tre celebri montagne
si specchiano sulle finestre dell’affascinante albergo.
Nella pace del paese senza auto si apprezza tutto
di più. Anche una squisita bavarese della casa.
+41 (0)33 856 88 00, www.alpenruh-muerren.ch
32 Mürren: Hotel Eiger Õ
Le finestre si affacciano sulle montagne: una straor
dinaria esperienza alpina. Anche nella zona relax
dopo la sauna e in piscina. O mentre si assapora in
sala la colazione o il menù «parete nord dell’Eiger».
+41 (0)33 856 54 54, www.hoteleiger.com
33 Saanen-Gstaad: Chalet Hotel Spitzhorn Ã
Nell’hotel chalet è tutto un po’ più grande: i corridoi
sono più ampi, le camere più luminose, i piatti
più fondi, i drink più abbondanti, i bambini più felici,
la piscina più invitante. E, e, e…
+41 (0)33 748 41 41, www.spitzhorn.ch
22 Hotel Tipici Svizzeri. Berna.34 Saanenmöser: Golfhotel Les Hauts de Gstaad & Spa À
GaultMillau: 14 punti
In questo esercizio a conduzione famigliare l’ospitalità
viene innanzitutto. Ma tre ristoranti e la meravigliosa
terrazza panoramica ti viziano anche a livello gastro-
nomico.
+41 (0)33 748 68 68, www.golfhotel.ch
35 Schangnau: Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad Ã
Dormire nella paglia? La stanza-fienile è la variante
deluxe. Da non perdere assolutamente, nella fattoria,
l’idromassaggio nel tino di legno, le ottime meringhe
e il workshop di jodel e alphorn.
+41 (0)34 493 77 77, www.kemmeriboden.ch
36 Thun: Hotel Krone Õ
Per tour di shopping e scoperta: a pochi minuti
dal castello di Thun, ecco la sede di corporazione
del XIV secolo. L’hotel, con due ristoranti e grande
terrazza sull’Aare, è stato ristrutturato nel 2015.
+41 (0)33 227 88 88, www.krone-thun.ch
37 Urtenen-Schönbühl: Landgasthof Schönbühl Ô
Lo storico hotel a conduzione famigliare è diretto,
insieme, da quinta e sesta generazione. Qui si
apprezzano le minestre caserecce, l’insalata fresca
e il buon vino: la cantina vanta 150 etichette.
+41 (0)31 859 69 69, www.gasthof-schoenbuehl.ch
2338 Wengen: Hotel Bären Ô
All’Hotel Bären la cura personale degli ospiti è
la norma. La cucina propone creazioni con prodotti
freschi di mercato, accompagnate da vini svizzeri
scelti e splendidi scorci sui monti.
+41 (0)33 855 14 19, www.baeren-wengen.ch
39 Wengen: Hotel Bellevue Ô
Dal 1890 nello hotel chalet si celebra l’ospitalità
familiare. La vista sul massiccio della Jungfrau e sulla
Lauterbrunnental è spettacolare e la verdura del
proprio orto è semplicemente squisita.
+41 (0)33 856 66 55, www.bellevue-wengen.ch
40 Wengen: Hotel Belvédère Wengen Ô
Incanto per gli occhi: l’hotel in stile Liberty del 1912
è ancora in parte arredato con i mobili originali e
dalle finestre si possono ammirare la regione della
Jungfrau e la Lauterbrunnental.
+41 (0)33 856 68 68, www.belvedere-wengen.ch
41 Wengen: Hotel Schönegg Ã
GaultMillau: 14 punti
Rinnovato con legno invecchiato e arredato con
oggetti antichi, questa oasi di pace ha conservato
il suo charme. La cucina dei ristoranti Stübli e
1903 con 14 punti GaultMillau incanta.
+41 (0)33 855 34 22, www.hotel-schoenegg.ch
24 Hotel Tipici Svizzeri. Berna.42 Wengen: Hotel Silberhorn Õ
Wellness, fitness, negozio sportivo, parrucchiere,
bigiotteria e ristorante: all’Hotel Silberhorn gli
ospiti trovano tutto sotto un solo tetto. Nei pressi
di stazione montana e funivia. In pieno centro.
+41 (0)33 856 51 31, www.silberhorn.ch
43 Wilderswil: Jungfrau Hotel Ô
In posizione tranquilla, l’albergo offre lo scorcio
più bello sul massiccio della Jungfrau. Da ammirare
accompagnato dalle specialità regionali. Magari
dopo un’escursione al Lago di Brienz.
+41 (0)33 845 85 00, www.jungfrau-hotel.ch
44 Zweisimmen: Rinderberg Swiss Alpine Lodge
L’accogliente hotel-ristorante con 25 eleganti came-
re e un’ottima cucina si trova direttamente sulla pista
di sci. Nella Spa, due hot pot e due saune invitano a
rilassarsi.
+41 (0)33 722 74 74, www.huettenzauber.ch
25Satigny-Genève
Ginevra. La più piccola metropoli
al mondo è ai margini dello Jura, con il centro
in riva al lago. Le organizzazioni internazionali
quali l’ONU e l’ICRC le conferiscono un fascino
multiculturale, percepibile ovunque.
Jet d’Eau di Ginevra
© Svizzera Turismo45 Satigny-Genève: Domaine de Châteauvieux Õ
GaultMillau: 19 punti Michelin: 2 stelle
Nel magnifico podere in mezzo alle vigne, con
vista sul Rodano e sui rilievi dello Jura, il tempo
sembra scorrere più lento. E ne avanza quindi
per assaporare la cucina gourmet e la cantina.
+41 (0)22 753 15 11, www.chateauvieux.ch
#SwissHotels
«Le Baron
Tavernier con la sua
splendida Spa e la
terrazza panoramica
è il mio hotel preferito
a Lavaux. Nel cuore
dei vigneti si possono
degustare vini locali
con gli amici.
Fantastico.»
Charly Rolland
@rarlytchou
Le Baron Tavernier
Chexbres
27Salavaux
Rougemont
Morges Chexbres
Vevey
Montreux Villars-sur-
Regione
Ollon
Lago di Ginevra.
Un lago scintillante, vigneti soleggiati e Losanna,
la città culturale con le sue sale teatrali, gli
interessanti musei e gli eccellenti ristoranti:
qui va in scena l’«art de vivre».
Vista sulla cattedrale Notre-Dame
a Losanna sul Lago di Ginevra
© Svizzera Turismo46 Chexbres: Hôtel Le Baron Tavernier Ã
GaultMillau: 13 punti
Camere e suite con balcone o terrazzo, in mezzo alle
vigne: che il barone in questione si sia ritirato qui,
al centro del Patrimonio mondiale dell’UNESCO, non
stupisce. Avrebbe apprezzato anche Spa e cucina.
+41 (0)21 926 60 00, www.barontavernier.ch
47 Montreux: Golf Hôtel René Capt Õ
Il mitico hotel di lusso in riva al lago interpreta la
storia alberghiera svizzera come nessun altro.
La cucina è nota per gli squisiti piatti di pesce.
Il centro cittadino dista pochi minuti.
+41 (0)21 966 25 25, www.golf-hotel-montreux.ch
48 Montreux: Grand Hôtel Suisse-Majestic À
Dal 2010 lo storico albergo risalente alla Belle Epoque
brilla di nuovo splendore. La vista sul lago è rimasta
mozzafiato come sempre. E la puoi ammirare al
meglio dal ristorante con 13 punti GaultMillau.
+41 (0)21 966 33 33, www.suisse-majestic.com
49 Morges: Romantik Hotel Mont-Blanc au Lac Ã
Costruito nel 1857, il Romantik Hotel, situato proprio
accanto al pittoresco porto vecchio sul lungolago,
oggi è punto di ritrovo di personalità internazionali.
Dista appena qualche passo dal centro.
+41 (0)21 804 87 87, www.hotel-mont-blanc.ch
29La Svizzera ha la più alta qualità della vita. Anche quando si viaggia, per fortuna. Sfruttate al massimo le vostre meritate vacanze: godetevi la migliore qualità svizzera già a bordo del vostro volo. swiss.com Made of Switzerland. 023_300_Walking_2_125.5x176.5_ST_Hotels_it 1 31.08.16 15:51
50 Rougemont: Hôtel de Rougemont À
Simile a un villaggio, l’Hôtel de Rougemont ha
riscoperto in modo nuovo la tradizione degli chalet.
Il gioiello nel comprensorio Pays-d’Enhaut offre
lusso discreto, grande comfort e ospitalità alpina.
+41 (0)26 921 01 01, www.hotelderougemont.com
51 Salavaux: Château Salavaux
Il «castellano» Raymond Schauss e i suoi collabora-
tori offrono, nello storico castello Salavaux, una
cordiale ospitalità e una gastronomia moderna con
prodotti tradizionali del territorio.
+41 (0)26 677 40 00, www.chateausalavaux.ch
52 Vevey: Hôtel des Trois Couronnes Ä
GaultMillau: 16 punti Michelin: 1 stella
Da quando mondo è mondo re, artisti e celebrità
si lasciano viziare nel nostro hotel: in ambienti
fantastici, fra tradizione e modernità. Con preliba-
tezze scelte in cucina e una Spa esclusiva.
+41 (0)21 923 32 00, www.hoteltroiscouronnes.ch
53 Villars-sur-Ollon: Chalet RoyAlp Hôtel & Spa Ö
GaultMillau: 16 punti Michelin: 1 stella
Lo charme di uno chalet di montagna e l’eleganza
di un hotel di lusso. La struttura offre tre ristoranti
eccellenti, tra cui uno gourmet, e una splendida Spa
di RoyAlp.
+41 (0)24 495 90 90, www.royalp.ch
31St. Antönien
Samnaun
Klosters
Tschiertschen
Laax Davos Ftan
Sapün Guarda
Lenzerheide Scuol
Sedrun Lantsch/Lenz
Curaglia Fuldera
Wergenstein
Andeer Samedan Bever
Celerina/Schlarigna
St. Moritz Pontresina
Sils-Maria
Sils-Baselgia
Grigioni.
0 20 40 80 km
0 10 20 40 miles
937 cime, 150 valli, 615 laghi –
le montagne grigionesi uniscono natura incontaminata e
paesi pittoreschi. Attraverso il paesaggio mozzafiato scorre
la linea ferroviaria Albula/Bernina, Patrimonio Mondiale
dell’UNESCO.Vista dall’Alp Grüm
sul ghiacciaio Palù
© M. Aebischer54 Andeer: Hotel Fravi Ã
Lo storico hotel per soggiorni termali curativi e vacan-
ze Fravi del 1828 si trova nel cuore del Parco naturale
Beverin. L’hotel dispone di camere moderne ed è
collegato direttamente con i bagni termali di Andeer.
+41 (0)81 660 01 01, www.fravi-hotel.ch
55 Bever: Gasthaus Spinas
Chi la sera preferisce guardare le stelle che la
televisione qui si trova nel posto giusto. Camere
semplici, un’accogliente Stube e piatti gustosi:
l’albergo sembra creato per amanti della natura.
+41 (0)81 851 19 20, www.spinasbever.ch
56 Bever: Historic Hotel Chesa Salis Ã
GaultMillau: 14 punti
Nell’hotel storico del 2015 il tempo si è fermato:
citato per la prima volta nell’anno 1590, il Chesa
Salis oggi attira con le stanze romantiche, i salottini
accoglienti e 14 punti GaultMillau.
+41 (0)81 851 16 16, www.chesa-salis.ch
57 Celerina/Schlarigna: Hotel Chesa Rosatsch Õ
GaultMillau: 14 punti
La storia del Chesa, in riva all’Inn, risale al XVI secolo.
Per intenditori: la carne madürà, essiccata in casa, al
«Restorant Uondas» e il ristorante Slow-Food «Stüvas»
con rivestimenti lignei originali.
+41 (0)81 837 01 01, www.rosatsch.ch
34 Hotel Tipici Svizzeri. Grigioni.58 Curaglia: Hotel medelina
Nella Val Medel, il nuovo Hotel medelina fonde i
materiali della regione con la cultura e la lingua
della valle alpina.
+41 (0)81 947 40 77, www.medelina.ch
59 Davos: Steigenberger Grandhotel Belvédère Ö
In passato accolse celebrità della statura di Albert
Einstein, oggi riceve gli ospiti col lusso del grand-hotel
rinnovato nel 2013. Con tre ristoranti, Spa Belvédère
e splendida vista panoramica.
+41 (0)81 415 60 00, www.davos.steigenberger.ch
60 Davos Sertig: Hotel Walserhuus Sertig Ô
La casa walser, posta su un altopiano alpino sotto
tutela nazionale, è una meravigliosa oasi appartata.
Chi ama un tocco di esclusività, può prenotare una
delle stanze con idromassaggio privato in terrazza.
+41 (0)81 410 60 30, www.walserhuus.ch
61 Ftan: Hotel Engiadina Ô
A cinque minuti dalla seggiovia del paese, dall’hotel
si raggiunge in fretta il comprensorio sciistico ed
escursionistico di Motta Naluns/Scuol. La vista sulle
montagne dalla terrazza al sole è il top.
+41 (0)81 864 04 34, www.engiadina-ftan.ch
3562 Fuldera: Hotel Landgasthof Staila Ô
Nella parte superiore della Val Müstair, sul Passo
del Forno, si trova questa simpatica locanda a
conduzione famigliare in legno di cembro naturale,
a energia ecologica e con prodotti biologici.
+41 (0)81 858 51 60, www.hotel-staila.ch
63 Guarda: Boutique-Hotel Romantica Val Tuoi Ô
In posizione soleggiata a Guarda, villaggio di
«Schellenursli», si può scoprire un vero e proprio
gioiello: nella casa rurale risalente al 1728 si
respira la tipica atmosfera engadinese.
+41 (0)81 862 24 70, www.romanticavaltuoi.ch
64 Klosters: Sunstar Hotel Albeina Klosters Õ
L’hotel, in posizione idilliaca, con il suo romantico stile
chalet, un’ospitalità cordiale e atmosfere raffinate
invita al relax e al piacere. Giardino, terrazza al sole
e prato-solarium inclusi.
+41 (0)81 423 21 00, www.klosters.sunstar.ch
65 Laax: signinahotel Õ
Situato presso la stazione a valle di Laax, il signina-
hotel è l’alloggio ideale dopo una giornata di attività.
Qui gli ospiti assaporano la varietà gastronomica al
caminetto e trovano un indimenticabile relax.
+41 (0)81 927 99 99, www.signinahotel.com
36 Hotel Tipici Svizzeri. Grigioni.66 Lantsch/Lenz: Hotel Sarain
La sostenibilità è al centro del boutique-hotel rusti-
cale. Struttura a energia rinnovabile al 100% e
cucina eccellente con ingredienti regionali, per citare
alcuni esempi di sostenibilità applicata.
+41 (0)81 384 06 13, www.hotelsarain.ch
67 Lenzerheide: Maiensässhotel Guarda Val À
GaultMillau: 16 punti Michelin: 1 stella
Nel particolare Guarda Val, con le sue undici baite
e stalle, piacere e tradizione alpina moderna si
fondono. Lo chef Adrian Bürki serve specialità
locali e non.
+41 (0)81 385 85 85, www.guardaval.ch
68 Pontresina: Hotel Morteratsch & Al Vadret Ô
Ai piedi dell’imponente ghiacciaio del Morteratsch
si trova l’omonimo hotel con le sue 30 accoglienti
camere. Tre ristoranti e una grande terrazza ti allettano
con piatti tipici della regione.
+41 (0)81 842 63 13, www.morteratsch.ch
69 Pontresina: Hotel Restaurant Roseg Gletscher
L’hotel, nella Val Roseg senza auto, è ideale per i
fan della natura. Escursioni, piste di fondo e tragitti
bike partono dalla porta di casa, mentre una grande
terrazza al sole invita al relax.
+41 (0)81 842 64 45, www.roseg-gletscher.ch
3770 Pontresina: Hotel Rosatsch Õ
Nel cuore di Pontresina questa casa engadinese
dalle atmosfere alpine e moderne propone, tra
l’altro, un’ampia area wellness con piscina e un
accogliente bar con caminetto dove indugiare.
+41 (0)81 838 98 00, www.hotel-rosatsch.ch
71 Pontresina: Hotel Steinbock Ô
Il più antico albergo locale, in stile engadinese,
ha molto da offrire. Ad esempio i campi da tennis
privati o una cabina ormai fuori servizio, dove
ci si libra tra i profumi di fondue e raclette.
+41 (0)81 839 36 26, www.hotelsteinbock.ch
72 Samedan: Romantik Hotel Muottas Muragl
Dalle romantiche stanze al ristorante panoramico,
dove si servono piatti regionali in quota sopra
l’Engadina: nel primo hotel a energia plus delle Alpi,
tutto profuma di legno di cembro.
+41 (0)81 842 82 32, www.muottasmuragl.ch
73 Samnaun: Sport- und Wellnesshotel Post Samnaun Õ
Grandiose emozioni naturali, shopping tax-free,
benefico wellness: in nessun altro posto in
Svizzera trovi una combinazione tanto singolare.
Invitanti sono pure i due ristoranti e la terrazza.
+41 (0)81 861 92 00, www.wellnesshotelpost.ch
38 Hotel Tipici Svizzeri. Grigioni.74 Sapün: Berggasthaus Heimeli
Semplice, tranquillo, in posizione montana lontana
dal turismo di massa: nel mitico Heimeli si trova la
genuinità. Le specialità grigionesi fatte in casa sono
servite con creativa raffinatezza.
+41 (0)81 374 21 61, www.heimeli.ch
75 Scuol: Hotel-Restaurant Altana Ô
Altana è un luogo di benessere e offre un’ampia
scelta di piatti vegetariani e privi di glutine e lattosio.
La ferrovia di montagna, il treno e l’autopostale sono
compresi.
+41 (0)81 861 11 11, www.altana.ch
76 Sedrun: Hotel La Cruna Ô
L’incantevole hotel in centro emana calore e
cortesia. Merito anche dell’affettuosa famiglia
di albergatori, che dirige l’hotel da tre generazioni.
+41 (0)81 920 40 40, www.hotelcruna.ch
77 Sils-Baselgia: Hotel Chesa Randolina Ã
Camere in cembro, cucina Goût-Mieux e carta dei
vini con più di 200 etichette di oltre 150 viticultori:
non stupisce che non siano solo le rondini (in reto
romancio: las randolinas) a tornarci volentieri.
+41 (0)81 838 54 54, www.randolina.ch
3978 Sils-Baselgia: Parkhotel Margna À Un campo da golf privato a sei buche, il campo da tennis su sabbia e una nuova area wellness: gli ospiti dell’antica casa signorile possono praticare sport a meraviglia. Per poi rilassarsi. +41 (0)81 838 47 47, www.margna.ch 79 Sils-Maria: Hotel Privata Ô L’Hotel Privata, all’ingresso della Val Fex, ha fascino e si trova presso la piazza centrale. Nelle 26 stanze arredate individualmente aleggia un meraviglioso profumo di cembro. +41 (0)81 832 62 00, www.hotelprivata.ch 80 St. Antönien: Berggasthaus Sulzfluh Camere illuminate da candele? Un arcaico ristorante con lampade a petrolio? Qui il soggiorno è un viaggio nel tempo e la semplice cucina, dove lo chef sta ancora ai fornelli, sembra più autentica. +41 (0)81 332 12 13, www.sulzfluh.ch 81 St. Moritz: Berghotel Randolins Ô Sul pendio del Suvretta, a St. Moritz, con oltre 500 km di sentieri e vari tragitti bike, si fa il pieno di energia e di relax nell’idromassaggio open air, prima della cena nella sala panoramica. +41 (0)81 830 83 83, www.randolins.ch 40 Hotel Tipici Svizzeri. Grigioni.
82 St. Moritz: Hotel Schweizerhof À
Allo Schweizerhof puoi immergerti in un incantesimo:
in piena Belle Epoque, nell’area wellness sul tetto con
vista mozzafiato o nel puro divertimento del primo
bar street coperto della Svizzera.
+41 (0)81 837 07 07, www.schweizerhofstmoritz.ch
83 Tschiertschen: The Alpina Lodge
Collocato nella zona più soleggiata del villaggio mon-
tano troviamo lo storico hotel con «z’Gürgaletsch» e la
sua terrazza. Vengono servite specialità dei contadini
regionali.
+41 (0)81 511 73 99, www.the-alpinalodge.com
84 Wergenstein: Hotel Capricorns
GaultMillau: 13 punti
L’Hotel Capricorns, nel Parco naturale di Beverin,
fa onore al proprio nome: dall’esposizione
sull’animale araldico grigionese alla cucina, che
traccia nuove vie con creativi piatti regionali.
+41 (0)81 630 71 72, www.capricorns.ch
41Contare le pecore Una delle leggende del Cervino: le pecore dal naso nero di Zermatt.
Impegnato ma
rilassato: l’albergatore
Paul-Marc Julen
Gli Hotel Tipici Svizzeri aprono le porte ai loro ospiti
per autentiche esperienze svizzere. Come il Romantik-
hotel Julen con le sue leggendarie pecore dal naso nero
ai piedi del Cervino.
Testo: Matthias Mächler Foto: Giglio Pasqua
43Facciate arse dal sole e balconi
fioriti: 1510 gerani impreziosiscono
Erbe alpine aromatiche il Romantikhotel Julen.
anziché antibiotici:
«Una vita più sana di
quella dei nostri animali
è inimmaginabile»,
afferma Paul-Marc Julen.
Sotto la parete nord del Cervino, vicino allo Schwarzsee a 2400 metri,
pascola il gregge di Julen in totale libertà. Suo padre ha iniziato nel
1972 con otto pecore. Oggi, con 300 madri e altrettanti agnellini,
l’allevamento sembra di essere il più grande al mondo.
44 Hotel Tipici Svizzeri. Contare le pecore.Una volta a settimana Paul-Marc
raggiunge il gregge con gli ospiti:
davanti a un bicchiere di vino
bianco svela i segreti delle magiche
montagne.
Una meraviglia: le peculiarità della
razza di pecore dal naso nero dell’Alto
Vallese sono le corna a spirale, il muso,
le orecchie e le zampe di colore nero –
e il vello molto ondulato che nono
stante la tosatura semestrale raggiunge
i dieci centimetri. Le pecore sono
mansuete e si lasciano accarezzare.
45Courchavon
Soletta
Sonceboz
Couvet
Jura & Tre-Laghi. Una regione, due
mondi: estesi paesaggi lacustri con vigneti da una parte, altopiani
selvaggi, boschi e fiumi dall’altra. Da secoli patria dell’orologeria e
dell’allevamento di cavalli.
Chiesa di Ligerz sul Lago di Bienne
con l’Île de Saint-Pierre
© J. Geerk85 Courchavon: Gîte La Bergerie
Sia che si alloggi in una delle sette stanze o si dorma
sulla paglia, alla «Gîte» si vivranno autentiche vacanze
in fattoria. Qui si servono piatti locali come il ragoût
jurassien o la saucisse d’Ajoie.
+41 (0)32 466 58 73, www.gitelabergerie.ch
86 Couvet: Hôtel de l’Aigle Ô
Vuoi trascorrere qualche giorno all’insegna del relax?
Nell’antica stazione di posta troverai pace, una
terrazza al sole e un parco ombreggiato. In sella a
un’e-bike raggiungi il Creux du Van o La Brévine.
+41 (0)32 864 90 50, www.gout-region.ch/aigle
87 Soletta: Hotel an der Aare Ã
L’hotel che sorge in quella che fu l’area delle suore
del vecchio ospedale unisce, nelle 16 camere
dall’arredamento originale, storia del XVII secolo
e infrastruttura moderna.
+41 (0)32 626 24 00, www.hotelaare.ch
88 Sonceboz: Hôtel-Restaurant du Cerf Ô
GaultMillau: 16 punti Michelin: 1 stella
Le confortevoli stanze e il salotto in cembro col
camino dell’hotel ristrutturato con cura sono
accoglienti. La sua gustosa cucina, con 16 punti
GaultMillau e una stella Michelin, molto rinomata.
+41 (0)32 488 33 22, www.cerf-sonceboz.ch
47Lucerna
Kriens
Kastanienbaum Rigi Kaltbad
Obbürgen
Beckenried
Sarnen
Sörenberg Engelberg
Lucerna- Andermatt
Lago di Lucerna.
Maestose cime come Pilatus, Rigi o Titlis, il Lago
di Lucerna dall’aspetto di un fiordo e la città di
Lucerna, autentica perla – la regione nel cuore
della Svizzera offre tutto questo.
0 20
0 10La città di Svitto sul Lago di Lauerz e su quello
di Zugo, a sinistra il Lago di Lucerna
© F. Enguix89 Andermatt: The River House Boutique Hotel Ô
Tutto fuorché ordinario: nella ristrutturazione
dell’hotel, coi suoi 280 anni, si sono conservati
elementi antichi come rivestimenti, travi e opere
murarie. Ne è scaturito un gioiellino design.
+41 (0)41 887 00 25, www.theriverhouse.ch
90 Beckenried: Boutique-Hotel Schlüssel Õ
GaultMillau: 13 punti
La cucina dell’hotel che si trova tra il lago azzurro e
le montagne maestose è molto nota e la carta dei
vini soddisfa ogni desiderio. Una delle attrazioni delle
luminose camere boutique è la vasca freestanding.
+41 (0)41 622 03 33, www.schluessel-beckenried.ch
91 Beckenried: Hotel Nidwaldnerhof Ã
Gli ospiti non sono solo colpiti dalla grandiosa
veduta su Lago di Lucerna e le montagne. Il ristorante
panoramico con giardino d’inverno e ombrosa
terrazza sul lago entusiasma per la sua autenticità.
+41 (0)41 620 52 52, www.nidwaldnerhof.ch
92 Engelberg: Engelberg Trail Hotel Ô
Benvenuto nell’hotel più antico di Engelberg. Aperto
nel 1854 come pensione, l’hotel storico è gestito
attualmente dalla sesta generazione della famiglia
Infanger.
+41 (0)41 500 12 12, www.hotel-engelberg.ch
50 Hotel Tipici Svizzeri. Lucerna-Lago di Lucerna.93 Engelberg: Hotel Alpenclub Ã
Nel segno del nuovo design alpino: sono le otto
camere dell’hotel, citato già come locanda nel 1875.
E i buoni sapori non sono andati persi: con tre
ristoranti e la caratteristica Stube del formaggio.
+41 (0)41 637 12 43, www.alpenclub.ch
94 Engelberg: Berghotel Trübsee
L’hotel, raggiungibile solo in cabinovia, si trova
a 1800 m nell’universo montano del Titlis. La tariffa
per pernottare in una delle sue 37 stanze ospitali
comprende anche una cena a quattro portate.
+41 (0)41 639 50 92, www.hoteltruebsee.ch
95 Kastanienbaum: Seehotel Kastanienbaum Õ
Con il proprio pontile privato, il Seehotel fa onore
al proprio nome. Piacere, relax e riposo con una
splendida vista sul Lago di Lucerna.
+41 (0)41 340 03 40, www.seehotel-kastanienbaum.ch
96 Kriens presso Lucerna: Hotel Pilatus-Kulm Ã
Sale eleganti e nuove stanze in stile chic alpino
per lo storico hotel di montagna (2132 m s.m.),
tutto ristrutturato. Si ammira e si assapora: ad
esempio la t ipica Chügeli-Pastete lucernese.
+41 (0)41 329 12 12, www.pilatus.ch
51SWISS ARMY KNIVES CUTLERY FRAGRANCES
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VX_Ad_TypicallySwissHotels_125.5x176.5_MP5_EN_170816_RR.indd 1 16.08.17 10:4097 Lucerna: Art Deco Hotel Montana À
GaultMillau: 15 punti
La città ai tuoi piedi, lago e monti negli occhi:
il Montana è uno dei migliori hotel urbani svizzeri
e sorprende con pacchetti tagliati su misura, bar
sul tetto e una cucina emozionale.
+41 (0)41 419 00 00, www.hotel-montana.ch
98 Lucerna: Hotel de la Paix Ô
A pochi passi dal piccolo hotel familiare si trovano
tutte le attrazioni di Lucerna, città delle luci. Dopo le
visite e le passeggiate, il ristorante Lapin invita a una
sosta.
+41 (0)41 418 80 00, www.de-la-paix.ch
99 Lucerna: Hotel des Balances Õ
GaultMillau: 14 punti
L’hotel in riva alla Reuss incanta con facciate
storiche e un design elegante. E per la raffinata
arte gastronomica: il ristorante con lounge, bar
e terrazza vanta 14 punti GaultMillau.
+41 (0)41 418 28 28, www.balances.ch
100 Lucerna: Hotel Rebstock Õ
Sin dal Medioevo cittadini di Lucerna, artisti, musi
cisti e cabarettisti si incontrano regolarmente nello
storico edificio a graticcio, vicino alla Hofkirche.
+41 (0)41 417 18 19, www.rebstock-luzern.ch
53101 Lucerna: Hotel Stern
Nella città vecchia, dal 1524 brilla la stella dell’ospi-
talità: è lo Stern, sotto tutela delle Belle Arti, già tra
le prime osterie di Lucerna, con 15 stanze. La cucina
di prim’ordine s’ispira al territorio.
+41 (0)41 227 50 60, www.sternluzern.ch
102 Lucerna: Hotel Wilden Mann Luzern Õ
GaultMillau: 14 punti
Formato da sette edifici storici, l’Hotel Wilden Mann
nella città vecchia di Lucerna è un gioiello di
architettura urbana. Nei due ristoranti si coltiva
una c ucina di punta, ricca di tradizioni.
+41 (0)41 210 16 66, www.wilden-mann.ch
103 Lucerna: Seehotel Hermitage À
In riva al lago, l’hotel di prima classe ai margini
della città offre una splendida vista sul Lago di
Lucerna e sui monti della Svizzera centrale.
Qui gli ospiti trovano ciò che cercano: puro relax.
+41 (0)41 375 81 81, www.hermitage-luzern.ch
104 Obbürgen: Taverne 1879 Ô
Sulla grande terrazza della Taverne 1879, i visitatori
del Bürgenstock Resort assaporano specialità regio-
nali con vista sulle Alpi della Svizzera centrale. Per gli
escursionisti vi sono dodici camere accoglienti.
+41 (0)41 612 60 00, www.buergenstock.ch
54 Hotel Tipici Svizzeri. Lucerna-Lago di Lucerna.105 Rigi Kaltbad: Kräuterhotel Edelweiss Rigi Ô
Nell’albergo di montagna in un’area senza auto
si gusta la cucina regionale; si possono acquistare
delizie caserecce a base di erbe, foglie e verdura
selvatica. Il panorama montano è in regalo.
+41 (0)41 399 88 00, www.kräuterhotel.ch
106 Sarnen: Hotel Krone Sarnen Õ
Stanze variopinte, una moderna cucina leggera e
regionale a base di prodotti freschi di mercato e
una grande scelta di vini locali: il check-in all’Hotel
Krone ti dà il benvenuto in Svizzera.
+41 (0)41 666 09 09, www.krone-sarnen.ch
107 Sörenberg: Berggasthaus Salwideli
Un’oasi relax per fan di natura, fondo e trekking.
A conduzione famigliare, l’hotel è partner-gastro
della Biosfera UNESCO dell’Entlebuch e deve il
75 % delle sue materie prime alla regione.
+41 (0)41 488 11 27, www.berggasthaus-salwideli.ch
55Gottlieben
St. Gallen
Degersheim Speicher
Gonten Appenzell
Weissbad
Schwägalp
Wildhaus
Amden
Svizzera Bad Ragaz
Orientale / Liechtenstein.
Le impressionanti cascate del Reno sono uno dei simboli della
regione, che si estende dal Lago di Costanza fino alla mistica
regione dell’Appenzello e al misterioso Gruppo dell’Alpstein.
0 20 40 80 km
0 10 20 40 milesCascate del Reno con Schloss Laufen
© F. Enguix108 Amden: Hotel Arvenbüel Ô
Dove la vista spazia libera sulle montagne glaronesi
e di San Gallo, la pace regna sovrana: è così
nell’Arvenbüel, diretto dalla famiglia Rüedi. Da gustare
assolutamente le specialità della casa.
+41 (0)55 611 60 10, www.arvenbuel.ch
109 Appenzell: Café-Hotel Appenzell Ô
Anche chi non prenota in una delle camere appena
rinnovate, nell’hotel con ristorante-caffè troverà
tante delizie: dessert e gelati artigianali di produzione
propria – ovviamente senza conservanti.
+41 (0)71 788 15 15, www.hotel-appenzell.ch
110 Appenzell: Romantik Hotel Säntis Õ
Nella splendida casa appenzellese, nella Piazza
dell’Assemblea cantonale, si coltiva un’ospitalità
attiva. La famiglia Heeb vizia gli ospiti con ristorante
gourmet, tipica Stube e magnifica terrazza.
+41 (0)71 788 11 11, www.saentis-appenzell.ch
111 Bad Ragaz: Sorell Hotel Tamina Õ
Nei pressi di terme, campo da golf e impianti di
risalita del Pizol, lo storico hotel in pieno centro emana
la grandezza di un tempo. Con due ristoranti, una
grande terrazza giardino e la lounge di tendenza.
+41 (0)81 303 71 71, www.sorellhotels.com/tamina
58 Hotel Tipici Svizzeri. Svizzera Orientale / Liechtenstein.112 Degersheim: Hotel Wolfensberg Ô
Circondati dal parco privato con biotopo, al
Wolfensberg si alloggia al centro di uno scenario
fantastico e ci si lascia viziare: per esempio,
con il tenero filetto di manzo alla spuma d’erbe.
+41 (0)71 370 02 02, www.wolfensberg.ch
113 Gonten: Hotel Bären Gonten Ã
GaultMillau: 13 punti
Tipiche pareti in legno e pavimenti perlinati testi-
moniano la lunga storia di questo hotel che accoglie
i suoi ospiti da 250 anni. Oggi offre 14 stanze
moderne, un ristorante gourmet e una taverna.
+41 (0)71 795 40 10, www.baeren-gonten.ch
114 Gottlieben: Gottlieber – Hotel Die Krone Ô
Al Krone 300 anni di storia si combinano con il
comfort moderno. Un’esperienza naturale è la nuova
terrazza sul lago con vista sulla riserva naturale.
E se piove? Puoi vederti un film nel cinema privato.
+41 (0)71 666 80 60, www.gottlieber-hotel-krone.ch
115 Schwägalp: Säntis – das Hotel Ã
Incastonato in uno dei più begli scenari europei,
l’albergo sorge al centro del parco avventura
naturale Schwägalp/Säntis. Nel suo ampio ristorante
si gustano fresche specialità regionali.
+41 (0)71 365 66 00, www.saentisbahn.ch/hotel
59116 Speicher: Gasthaus Krone Speicher Õ
In questa locanda del 1690, sotto tutela delle Belle
Arti, ancora oggi si coltivano tradizioni e ospitalità.
Si assaporano specialità casalinghe come fegatini,
brasato e entrecôte, la specialità della casa.
+41 (0)71 343 67 00, www.krone-speicher.ch
117 Speicher: Idyllhotel Appenzellerhof Ô
L’Appenzellerhof accoglie i suoi ospiti da ben
300 anni. E ai giorni nostri li vizia con una convinta
cucina biologica, una grande selezione di vini
svizzeri e trattamenti ayurveda.
+41 (0)71 343 71 10, www.appenzellerhof.ch
118 San Gallo: Einstein St. Gallen – Hotel Congress Spa À
GaultMillau: 17 punti Michelin: 2 stelle
L’hotel Einstein, in posizione centrale nei pressi del
complesso abbaziale Patrimonio UNESCO, offre ai
buongustai due ristoranti, un bar con cigar-lounge e
un moderno parco fitness con wellness incluso.
+41 (0)71 227 55 55, www.einstein.ch
119 Weissbad: Berggasthaus Meglisalp
Escursionista, riposati qui! La Meglisalp offre alloggi
in camere nostalgiche e serve Rösti, insalate,
carne del contadino, specialità a base di formaggi
dell’Appenzell, whisky fatto in casa e altro.
+41 (0)71 799 11 28, www.meglisalp.ch
60 Hotel Tipici Svizzeri. Svizzera Orientale / Liechtenstein.120 Wildhaus: Stump’s Alpenrose
Dalla selvaggina cacciata in proprio alle fantasiose
creazioni vegetariane: in questo hotel del Toggenburg
si pone l’accento sulla regionalità e sul servizio
personale. Tradizione di famiglia da oltre 100 anni.
+41 (0)71 998 52 52, www.stumps-alpenrose.ch
#SwissHotels
«Qui a Engelberg
è incredibilmente
tranquillo. Adoro
il Titlis, gli alberi
e l’architettura
vintage. Mi sembra
di essere in
paradiso. Nell’
Alpenclub, si
mangia la
migliore fondue.»
Li Lai On Neon
@neonbabe
Hotel Alpenclub
Engelberg
61Ronco
sopra
Ascona Locarno
Ascona
Porto-Ronco
0 20 40
Miglieglia Lugano
0 10 20
Melide
Ticino. Un tocco di italianità, charme mediterraneo
e un’atmosfera rilassata nelle città. Nella parte meridionale
della Svizzera si vive appieno la vita – ad esempio gustando
un caffè in piazza.
Lago di Lugano con il San Salvatore
© J. Geerk121 Ascona: Romantik Hotel Castello Seeschloss Õ
Al margine meridionale della splendida Piazza,
proprio in riva al lago e in un frondoso giardino
mediterraneo, si trova l’Hotel Castello. È rinomato
per gli ambienti curati e le ottime specialità locali.
+41 (0)91 791 01 61, www.castello-seeschloss.ch
122 Locarno: Hotel Casa DaVinci
La vecchia casa ticinese presso la Piazza Grande ha
balconi di granito affacciati sull’ombreggiato cortile
interno e un’accessoriata cucina a disposizione degli
ospiti. Si noleggiano bici ed e-bike flyer.
+41 (0)91 751 30 64, www.casa-davinci.ch
123 Locarno: Hotel Dell’Angelo Ô
Un gioiello con salone delle feste e bella terrazza
sul tetto con vista panoramica. Qui, sulla Piazza
Grande, si apprezzano la delicata cucina ticinese,
la pizza nel forno a legna e i Merlot locali.
+41 (0)91 751 81 75, www.hotel-dell-angelo.ch
124 Lugano: Grand Hotel Villa Castagnola Ä
GaultMillau: 14 & 16 punti Michelin: 1 stella
Nella villa in riva al Lago di Lugano, arredata con pezzi
die antiquariato e opere d’arte, si soggiorna godendo
di una vista spettacolare sul lago e sul parco. Cene da
re nei suoi tre ristoranti di prim’ordine.
+41 (0)91 973 25 55, www.villacastagnola.com
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