Collezione 2017 Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues
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Forni a legna & Barbecues
Wood burning ovens & Barbecues
collezione 2017
“Amo le innovazioni e la qualità dei forni ‘Rossofuoco’.
Il sentirsi apprezzati per questo e per la nostra credibilità
mi rende fiera di guidare questa azienda.”
Giuliana Santarelli - Chief Manager RossoFuoco
The wood burning ovens La storia dei forni a legna
Made of solid steel and top quality materials the collection of ROSSOFUOCO’s Il forno a legna a combustione separata nasce per la prima volta nelle Marche attorno
ovens is an innovative evolution of the old traditional wood burning ovens, with al 1985; si trattava di un forno in acciaio dove per la prima volta entravano in scena la
baking and combustion chambers are separated, to avoid the contact of foods separazione della camera di “combustione” da quella impiegata per la “cottura”.
with ash and smoke and where is easy to regulate the temperature or add more Una soluzione che permette di evitare il contatto di ceneri e fumo con le pietanze.
wood while baking if necessary..... Nel vecchio forno tradizionale la legna viene messa ed accesa direttamente nella
Rossofuoco® has developed and improved the system of separated combustion camera di cottura per cui risultava indispensabile una certa dimestichezza nel
introducing new innovative and succesfully solutions greatly appreciated by the calcolare la giusta quantità di legna per mantenere la temperatura adeguata fino al
users. termine della cottura.
For those who instead prefer a classic oven, “Rossofuoco” include among its Rossofuoco® ha sviluppato e perfezionato il sistema introducendo quelle soluzioni
products a series of “direct-burning” ovens; versatile, space-saving and easy to migliorative ed innovative che ne hanno sancito il grande successo sul mercato.
use. A chi invece desidera un forno a legna a combustione diretta “Rossofuoco” offre vari
modelli; compatti, versatili e sempre semplici da usare.
..... and the story goes on; follow us ... e la storia continua; seguici
on our web channels with updates, trials, video recipies, tips, events and more. sui nostri canali web: aggiornamenti, dimostrazioni, ricette, consigli, eventi e altro ancora .
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con il tuo smartphone o tablet, o cerca: con il tuo smartphone o tablet, o cerca:
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o vai su : www.rossofuoco.com/yt.html o vai su : www.rossofuoco.com/fb.html
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THE ROSSOFUOCO’S OVENS I FORNI ROSSOFUOCO
AFFIDABILITA’ E
INNOVAZIONE E QUALITA’
TRADIZIONE MADE IN ITALY
I forni “ROSSOFUOCO®” non solo hanno eliminato gli I forni “Rossofuoco” sono rinomati per la loro affidabilità; e per la
inconvenienti del contatto dei cibi con il fumo e del controllo varietà della gamma, prodotti mirati a soddisfare ogni esigenza
della temperatura grazie alla separazione della camera di cottura senza deludere le aspettative.
dal fuoco, ma sono ricchi di accessori, di cui tanti di serie, come La rete distributiva è quanto mai efficace con punti vendita ben
RELIABILITY
la ventilazione, le valvole fumi e vapori, il timer e il termometro selezionati dove operano rivenditori professionisti che lavorano
che permette di controllare la temperatura interna e regolarla a per assicurare in ogni momento la piena soddisfazione del
piacere, aprendo o chiudendo le feritoie di aerazione poste sullo
QUALITY’AND
cliente.
INNOVATION AND
sportello di combustione. Tante ragioni giustificano il pieno riconoscimento dell’ azienda in
Ogni forno è dotato di un apposito cassetto raccoglicenere che Italia e nel mondo, prima di tutto la
ITALIAN STYLE
ne facilita la pulizia. QUALITA’ MADE IN ITALY.
TRADITION
Il forno può raggiungere la temperatura d’impiego in soli 30/40 Scegliendo un prodotto “Rossofuoco”
minuti, con solo 3/4 kg di legna di piccolo taglio, mantenendo avete il valore aggiunto di un
tale temperatura costante per oltre 2 ore dopo la fine della prodotto interamente fatto in The “Rossofuoco’s ovens are renowned for their reliability,
combustione. Italia che assicura ai clienti una for great range of models that meet every need, without
Il collegamento elettrico alla rete domestica con il trasformatore The ovens made by Rossofuoco® come with a whole series of qualità quotidianamente verificata, disappointing any expectations.
a 12volt permette di utilizzare la lampada di illuminazione accessories included with the buy of the oven: ventilation fan, nei materiali e nella affidabilità di ogni The distribution network is very effective with well selected
interna al forno e la ventilazione, in tutta sicurezza. smoke and steam valve, thermometer, timer, grids.... elemento, con la garanzia di un’ azienda outlets, where professional retailers operate to ensure, at all
Per darvi il meglio “Rossofuoco®” ha deciso di investire le proprie Our ovens reach the cooking temperature with only 3-4 kg sempre pronta ad intervenire, anche direttamente, qualora times, the full satisfaction of the customer.
capacità su questo prodotto avvalendosi di professionisti con of wood (small cut timber) keeping it for over 2 hours after si verificasse un qualsiasi problema; ogni volta che serve Many reasons justify the full recognition of our company, in Italy
esperienza decennale nella progettazione e nella costruzione . combustion end; the temperature can be easily adjusted by “Rossofuoco” c’è. and in the world.
opening or closing the air slits on the combustion chamber’s
Il design trova il giusto compromesso tra lo stile tradizionale, By choosing a “Rossofuoco’s oven you buy a product entirely
5ANNI
door.
tipico di un forno a legna e le forme più moderne e di tendenza, made in Italy, with quality and realiability of all the materials
The design and the technology of our ovens come from the
verified in every production step.
tra funzionalità e bellezza. work of professional with over ten years of experience.
SENZA PENSIERI
5 ANNI DI GARANZIA SULLE CAMERE DI COTTURA E DI 5YEARS WITHOUT
PROBLEMS
COMBUSTIONE (*)
Solo chi è sicuro del proprio
prodotto può garantire tanto.
La certezza che deriva da una ALL OUR OVENS COME WITH A 5 YEARS WARRANTY ON BAKING
fabbricazione secondo gli standard più rigorosi ci permette AND COMBUSTION CHAMBERS (*)
di dare ai clienti questa sicurezza acompagnata dalla certa Only who is sure of his product can give so much.
reperibilità, per lungo tempo, dei nostri pezzi di ricambio. A certainty that comes from
Per ottenere ciò “Rossofuoco” si avvale di abili professionisti per following strict production
la progettazione e tecnici esperti per la costruzione dei propri standards.
forni a legna. To achieve this, Rossofuoco” uses skilled designers and expert
(*) la garanzia estesa di 5 anni non si applica al modello “Minutino”. technicians.
(*) The extended warranty does not apply to “Minutino” .
02 03
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SEPARATED COMBUSTION OVENS FORNI A COMBUSTIONE SEPARATA
PRATICO FUNZIONALE HANDY
Perché un forno Rossofuoco® Temperatura uniforme
con la fiamma che non viene mai a contatto
Temperature evenly diffused in the chamber
the flame is never in contact with the walls of the
Why choose Rossofuoco®
diretto con le pareti della camera di cottura baking chamber; the heat comes from a radiaton
panel.
Cottura dei cibi perfetta
Perfect baking
ottimale su tutti i piani, anche a ventilazione
optimal on all levels, even with the fan system
disattivata
turned off.
Camera di cottura quadra Squared baking chamber
senza la volta, è possibile utilizzare fino a 3 instead than vaulted. It has more cooking space,
piani di cottura contemporaneamente so you can use up to 3 grids at the same time.
Facile pulizia
Anche la cura attenta dei particolari fa la differenza. Qualità, bellezza, affidabilità e innovazione non ci bastano, Easy cleaning
camera di cottura in acciaio Inox autopulente,
side walls of the baking chamber are made in
per questo amiamo curare i nostri prodotti fin nei minimi dettagli, anche quelli che non riuscirete mai a scorgere. griglie e supporti facilmente rimovibili
self-cleaning steel and the grid’s struts are easy
Per i forni Rossofuoco® adottiamo una metodologia produttiva artigianale con assemblaggio, rifiniture e collaudi permettendo una pulizia ancora più accurata..
to remove , for a perfect cleaning.
effettuati manualmente.
MANUTENZIONE FACILE EASY MAINTENANCE
A careful attention to the details makes the difference: we are well aware that our ovens have a great success and
are very appreciated for their quality, their beauty, their easy handiness, their liability, but also for the innovations
that give great satisfaction to its owner. Nevertheless, this is not enough for us, because we love to take care of our Facile sostituzione dei componenti Easy replacement of the components
products going till the smallest details, even those that you will never see. anche se incassato in opere murarie, perchè la even if built into a wall! No need to pull out it from
maggior parte degli interventi di manutenzione the structure for maintenance or extraordinary
sono eseguibili dall’interno della camera di repairs. Any work can be done directly through
cottura o dalla consolle strumenti. the cooking chamber or the control panel.
Completamente smontabile
e rimontabile sul posto; per superare It can be completely dismounted
qualsiasi ostacolo, per ispezioni strrutturali o and easily reassembled right there on the spot
manutenzioni straordinarie. for a complete inspection or for extraordinary
repair.
BEN FATTO WELL DONE Convertibile
Easily convertible
tutti i modelli si possono trasformare da interno
all models, exept “Garden”, “Red”, “Fiamma
a esterno e viceversa senza sostituirli (esclusi
Maniglie “antiscotto” Ergonomic “cool-grip” handles Copper” and “Minutino” can be converted to
“Garden” , “Fiamma rame” ,“Red” e “MInutino”).
riducono il pericolo di scottature durante l’uso; outdoor/indoor version using few additional
to avoid risks of burns and to have an easy
il loro sistema a serraggio frontale garantisco parts.
front clamping system
una chiusura perfetta.
Anti tilting grids
Griglie antiribaltamento
All the ovens (exept Minutino) come with 2 or 3
COMPLETO FULLY EQUIPPED
2 o 3 a seconda del modello (escluso Minutino)
grids that can be placed on one of the 5 level
e posizionabili sui 5 livelli disponibili, possono Ventilazione di serie The ventilation system is a standard
with double rack .
essere fatte scorrere lungo le guide senza su tutti i modelli (50 - 65 - 80 -100) on all models (50 - 65 - 80 -100) exept “Minutino”
pericoli. Baking chamber without weldings
Made out of stainless steel it is free from Valvola Fumi e valvola Vapori and “Quattrostagioni”.
Camera di cottura senza saldature Smoke and steam valves
unhealty weldings; it’s beautiful and really per ottimizzare la combustione, e regolare
realizzata in acciaio inox risulta più bella, più to optimize the combustion and to adjust the
undeformable by thermal shocks. l’umidità all’interno della camera di cottura
robusta, indeformabile agli shock termici. humidity in the baking chamber
Nessuna saldatura tra camere di cottura e No weldings between baking and combustion Due lampade di illuminazione interna
Two internal lighting bulbs
combustione chambers per meglio controllare lo stato di cottura
for a better control of the baking process
per evitare che per il calore le dilatazioni this avoid abnormal deformations due to different Ricca dotazione di serie Many standard equipments
differenti di materiali diversi alterino le dilatation of different materials caused by heat. griglie, teglie, attizzatoio, guanto e presina..... all the ovens come with grids, baking pans,
camere stesse. Stainless steel ingers
poker, oven mitt & pan holder.....
Cerniere in acciaio Inox fixed on the body parts and not simply on the
fissate al controtelaio anzichè sul frontale, front panel of the oven; so the lock is perfect
garantiscono una migliore tenuta anche in fase also during high dilatation phases. POST-VENDITA AFTER-SALES
di forti dilatazioni. Eco-friendly varnishes
Vernici ecologiche for the best possible respect of the enviroment 5 anni di garanzia Made in Italy with a 5 years warranty
per il massimo rispetto possibile dell’ambiente Safe 12 volts electrical system interamente “Made in Italy” hanno 5 anni di almost all Rossofuoco’s ovens with separated
a transformer converts the standard house garanzia su camere di cottura e combustione combustion system come with a 5 years
Impianto elettrico più sicuro (escluso “minutino”)
a 12 volt, grazie al trasformatore in dotazione current to a safe 12 volts one warranty on combustion and baking chambers
Assistenza
Basso consumo Low consumption servizio di assistenza post-vendita preciso e Efficient customer service
prestazioni elevate con soli 3/4 kg di legna High performances with only 3/4 kg of wood puntuale
04 05
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SEPARATED COMBUSTION OVENS FORNI A COMBUSTIONE SEPARATA
VISTI DA VICINO CLOSE UP PULIZIA SEMPLICE E EASY TO CLEAN
CI SONO DEI DETTAGLI CHE RENDONO UNICI I FORNI
ROSSOFUOCO.
THERE ARE SOME DETAILS THAT MAKE UNIQUE A
ROSSOFUOCO’S OVEN.
ACCURATA To allow a perfect and deep cleaning of the baking
chamber it’s possible to dismount the lateral supports
of the grids easily unlocking them from the athachment
E’ per questo che i nostri forni non temono confronti, anzi li cercano.
Per una perfetta ed accurata pulizia della camera di cot-
Details and innovations make them unique and innovative, this is points.
Sono anche i dettagli e le innovazioni che li rendono unici e
tura e per raggiugerne più facilmente tutti gli angoli ab-
why they are the most imitated ones; completely dismountable
innovativi, tanto da essere tra i più imitati; sono completamente
biamo previsto la possibilità di smontare i supporti late-
to allow a complete inspection and if necessary to replace any of
smontabili per garantire in caso di necessità la totale ispezionabilità
rali delle griglie, semplicemente sganciandoli dai punti La camera di cottura priva di
its components, even with built-in models, a characteristic that
del forno e facilitare la sostituzione della componentistica, tutto
di fissaggio. griglie e supporti
must not be understated. The stainless steel baking chamber is
dal frontale, particolare da non sottovalutare specialmente nei
Più facile di così!!!
self-cleaning and is square instead of vaulted, with more space to
modelli da incasso. Camera di cottura in acciaio inox, autopulente, cook perfectly on all 3 levels at the same time (exept “Minutino”
quadra anziché a volta, quindi spazi di utilizzo più ampi e in which the cooking chamber is lower).
THE SECRET OF A
interamente sfruttabili; grazie a questo nei forni “Rossofuoco” a
combustione separata (escluso “Minutino”) è possibile utilizzare
contemporaneamente 3 piani di cottura che possono essere
regolati in altezza secondo le necessità.
PERFECT COOKING
IL SEGRETO DI UNA The reason why we state that everything is well cooked in a
Rossofuoco®’s oven, even on all the levels at the same time,
COTTURA PERFETTA
is that the flame has never direct contact with the cooking The baking chamber without
chamber (which otherwise would overheat in the bottom grids and supports.
and the sidewalls). In our ovens, is the radiation panel placed
Ecco perché diciamo che un forno RossoFuoco® cuoce tutto
EASY MAINTENANCE
between the combustion and the cooking chamber that
bene, anche contemporaneamente su più ripiani; la fiamma
non è mai a contatto diretto con la camera di cottura che 1
gets heated ( 1 ); in this gap the hot air starts its natural
altrimenti si infuocherebbe eccessivamente nel fondo e nella
parte inferiore delle pareti; qui invece ad essere riscaldato é il
circular movement by convection, filtering through the air
slits on the sides of the bottom of the cooking chamber ( 2 )
distributing evenly the hot air. This is the rason why we state
2 MANUTENZIONE When it’s necessary to replace a bulb or the fan or to check
the wiring, in other ovens, especially in the indoor models,
pannello radiante divisorio posto tra camera di combustione
1
e camera di cottura ( 1 ); in questa intercapedine l’aria
that with our ovens it is possible to obtain optimal results
even with ventilation fan switched off.
FACILE is a real trouble, but not in our products. If for example you
need to replace the fan, in a Rossofuoco’s oven just open
riscaldata inizia il suo movimento di circolazione naturale the baking chamber, disengage the flange in the front wall
Cambiare la lampadina? sostituire la ventola? Controllare
per “convezione” filtrando attraverso la serie di feritoie poste loosening the two screws tha lock
l’impianto elettrico?
2
ai lati del piano inferiore della camera di cottura ( 2 ) dove
The circulating
Per qualcuno é un grande problema, specialmente nei forni
the fan-motor group, extract it
and make the replacement.
si diffonde uniformemente raggiungendo e riscaldando da incasso, ma non nei nostri forni dove ad esempio per la
system of the
sostituzione della ventola basta aprire la camera di cottura,
omogeneamente ogni livello; anche per questo con i nostri air inside
sganciare la flangia posta in fondo, allentare le due
forni é addirittura possibile cuocere ottimamente le pietanze the oven
viti di fissaggio del blocco ventola-motore,
persino a ventilazione spenta. sganciarlo, sfilarlo e provvedere all’intervento.
2 Il fondo della camera di cottura
2 con la flangia da sganciare.
2
1
The bottom of the cooking
Schema di chamber with the flange to
2 circolazione
dell’aria calda
unhook.
all’interno del forno
06 07
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MULTICOOKING FORNI
OVENS MULTICOTTURA
FOR OUTDOOR PER ESTERNO ED INTERNO
Forni a Legna & Barbecues
Wood burning ovens & Barbecues AND INDOOR USE
INDICE / INDEX INDICE / INDEX
BARBECUES
BARBECUES FORNI A COMBUSTIONE SEPARATA
SEPARATED COMBUSTION OVENS
stand alone
Maxi pag. 48 Sedicinoni pag. 12/17
Easy Up pag. 48 Steel pag. 18/19
per forni Quattrostagioni pag. 20/21
for ovens Fiamma pag. 22/24
Brace pag. 49 Red pag. 25
Falo’ pag. 49 Effe pag. 26/27
Eco pag. 28/29
Cassetto BBQ pag. 49
Eco50 pag. 30/31
Garden/GardenPlus pag. 32/33
Garden color pag. 34/35
Minutino pag. 36/37
InsideStone pag. 38
ACCESSORI
ACCESSORIES
Per forni e barbecue pag. 52/55
For ovens and BBQ
FORNI A COTTURA DIRETTA
DIRECT COOKING OVENS
Campagnolo pag. 40/41
TABELLE TECNICHE
Nonna Luisa pag. 42/43
TECHNICAL SHEETS
Più trecento pag. 44/45
Colori, dotazioni, optional, pag. 56/60
pesi e misure
Colours, equipment,
weight and sizes
Divertiti a cucinare con RossoFuoco
Enjoy cooking with RossoFuoco
FORNI A COMBUSTIONE SEPARATA
SEPARATED COMBUSTION OVENS
Sedicinoni pag. 12/17
Steel pag. 18/19
Quattrostagioni pag. 20/21
Fiamma pag. 22/24
Red pag. 25
Effe pag. 26/27
Eco pag. 28/29
Eco50 pag. 30/31
Garden/GardenPlus pag. 32/33
Garden color pag. 34/35
Minutino pag. 36/37
InsideStone pag. 38
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® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS SEDICINONI
inox da incasso/indoor Sedicinoni 80iA ST
Sedicinoni 80iA XL
Sedicinoni 80A ST
Sedicinoni 80A XL
inox da esterno/outdoor
For both types (outdoor and Sia per la versione da esterno
indoor) two options for the che da interno vi sono due
internal size of the cooking varianti per la dimensione
chamber: interna della camera di cottura:
ST: 730x490 mm ST: 730x490 mm
XL: 730x630 mm XL: 730x630 mm
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
Finishing: Stainless steel, Finiture: Acciaio Inox
Stainless stell roof Camera di cottura
(outdoor version), sviluppata orizzontalmente.
horizontal layout of the Vetro a specchio nelle
cooking chamber camere di cottura e
doors with mirrored glass combustione,
on cooking and combustion tetto Inox di serie
chambers. (versione da esterno).
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Double ventilation fan, Doppia ventilazione,
smoke and steam valves, valvole fumi e vapori,
thermometer, timer, termometro, timer,
internal lighting, Illuminazione interna,
3 chrome grilles, 3 griglie cromate,
1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare,
2 round baking pans, 2 teglie rotonde,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
chimney wind cap (for outdoor comignolo antivento
version), (versione da esterno),
oven mitt and pan holder. guanto e presina.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
Trolley, Carrello,
special stand for ovens Supporto fisso,
barbecue, barbecue,
lateral work top, piano di lavoro laterale,
front work top, piano di lavoro frontale,
additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
bread and pizza shovel, pala panepizza,
additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive.
Sul forno da esterno può essere
applicato un pratico barbecue e
il carrello opzionale, con manici a
scomparsa.
On the outdoor oven can be
applied a very useful barbecue
and the optional trolley.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Sedicinoni 80iA ST Sedicinoni 80A ST Dimensioni
“Sedicinoni” (16/9)” is the wood burning oven that makes the Il forno a legna che fa la differenza… è Sedicinoni.
Sedicinoni 80iA XL Sedicinoni 80A XL senza carrello
difference! Con la camera di cottura sviluppata in larghezza tutte le
e con tetto,
Dimensioni escluso escluso camino Baking has never been so easy. Thanks to the horizontal vivande in preparazione sono a portata di mano senza perdere
condotto fumi (h. 50mm) 1000 1180 gli spazi di un forno da 80 tradizionale. Le due ventole presenti
developed backing chamber the space remain the same of
Dimensions are intended 1180 the standard ovens but the pans are really handy. The two garantiscono una cottura ottimale ed uniforme per tutti i cibi.
without smoke pipe
1000
(h. 50mm).
Dimensions are ventilation fans optimize the heat distribution for a perfect Studiato accuratamente per soddisfare sia esigenze culinarie
intended with cooking. “Sedicinoni” combines sophisticated elegance and che estetiche, “Sedicinoni” si accosta al classico nella versione
820 1070 roof without
verniciata ed al moderno con quella inox.
chimney and
modern style with its stainless steel version or maintains a more
820 1070
1000 1000 1250 1250 without cart classical aspect with its cream varnished version.
12 13
® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS SEDICINONI
panna da incasso/indoor Sedicinoni 80iP ST
Sedicinoni 80iP XL
Sedicinoni 80P ST
Sedicinoni 80P XL
panna da esterno/outdoor
For both types (outdoor and Sia per la versione da esterno
indoor) two options for the che da interno vi sono due
internal size of the cooking varianti per la dimensione
chamber: interna della camera di cottura:
ST: 730x490 mm ST: 730x490 mm
XL: 730x630 mm XL: 730x630 mm
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
Finishing: Cream color varni- Finiture: verniciato “panna”,
shed, camera di cottura sviluppata
horizontal layout of the orizzontalmente,
cooking chamber, vetro a specchio nelle camere
Doors with mirrored glass di cottura e combustione,
on cooking and combustion Tetto Inox di serie
chambers, (per la versione da esterno).
Stainless stell roof (outdoor v.)
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Double ventilation fan, Doppia ventilazione,
smoke and steam valves, valvole fumi e vapori,
thermometer, timer, termometro, timer,
internal lighting, Illuminazione interna,
3 chrome grilles, 3 griglie cromate,
1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare,
2 round baking pans, 2 teglie rotonde,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
Chimney wind cap comignolo antivento
(outdoor version), (versione da esterno),
oven mitt and pan holder. guanto e presina.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
Trolley, Carrello,
special stand for ovens, Supporto fisso,
barbecue, barbecue,
lateral work top, piano di lavoro laterale,
front work top, piano di lavoro frontale,
additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
bread and pizza shovel, pala panepizza,
additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive.
Sul forno da esterno può essere
applicato un pratico barbecue e
il carrello opzionale, con manici a
scomparsa.
On the outdoor oven can be
applied a very useful barbecue
and the optional trolley.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Sedicinoni 80iP ST Sedicinoni 80P ST Dimensioni
“Sedicinoni” (16/9)” is the wood burning oven that makes the Il forno a legna che fa la differenza… è Sedicinoni.
Sedicinoni 80iP XL Sedicinoni 80P XL senza carrello
difference! Con la camera di cottura sviluppata in larghezza tutte le
e con tetto,
Dimensioni escluso escluso camino Baking has never been so easy. Thanks to the horizontal vivande in preparazione sono a portata di mano senza perdere
condotto fumi (h. 50mm) 1000 1180 gli spazi di un forno da 80 tradizionale. Le due ventole presenti
developed backing chamber the space remain the same of
Dimensions are intended 1180 the standard ovens but the pans are really handy. The two garantiscono una cottura ottimale ed uniforme per tutti i cibi.
without smoke pipe
1000
(h. 50mm).
Dimensions are ventilation fans optimize the heat distribution for a perfect Studiato accuratamente per soddisfare sia esigenze culinarie
intended with cooking. “Sedicinoni” combines sophisticated elegance and che estetiche, “Sedicinoni” si accosta al classico nella versione
820 1070 roof without
verniciata ed al moderno con quella inox.
chimney and
modern style with its stainless steel version or maintains a more
820 1070
1000 1000 1250 1250 without cart classical aspect with its cream varnished version.
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® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS SEDICINONI
country da incasso/indoor Sedicinoni 80iC ST
Sedicinoni 80iC XL
Sedicinoni 80C - ST
Sedicinoni 80C - XL
country da esterno/outdoor
For both types two options Per entrambi i tipi due varianti
for the internal size of the per la dimensione interna della
cooking chamber camera di cottura:
ST: 730x490 mm ST: 730x490 mm
XL: 730x630 mm XL: 730x630 mm
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
Finishing: varnished brown, Struttura verniciata marrone,
stainless stell roof tetto Inox
(outdoor version), (versione da esterno),
(Black varnished on demand), (su richiesta verniciato nero),
horizontal layout of the camera di cottura sviluppata
cooking chamber. orizzontalmente.
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Double ventilation fan, Doppia ventilazione,
smoke and steam valves, valvole fumi e vapori,
thermometer, timer, termometro, timer,
internal lighting, Illuminazione interna,
3 chrome grilles, 3 griglie cromate,
1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare,
2 round baking pans, 2 teglie rotonde,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
Chimney wind cap comignolo antivento
(outdoor version), (versione da esterno),
oven mitt and pan holder. guanto e presina.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
Trolley, Carrello,
special stand for ovens, supporto fisso,
barbecue, barbecue,
lateral work top, piano di lavoro laterale,
front work top, piano di lavoro frontale,
additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
bread and pizza shovel, pala panepizza,
“Country”: additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive.
an other “Sedicinoni” that makes the difference!
With this new colour it can satisfy classic, traditional or Sul forno da
rustic preference in style, without loosing the more easy way esterno può
of cooking that the horizontal layout of the baking chamber essere applicato
gives to the user. un pratico Sul fianco del forno si può applicare un pratico b
barbecue becue.
e il carrello
Il carrello opzionale, con manici a scomparsa, ol
opzionale,
con manici a
a consentire lo spostamento del forno dispone
scomparsa. un ampio vano che può essere usato come scal
vivande, o come alloggiamento degli accessori.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Sedicinoni 80iC ST Sedicinoni 80C ST Dimensioni On the outdoor “SediciNoni Country” aggiunge alla gamma una
Sedicinoni 80iC XL Sedicinoni 80C XL senza carrello oven can be
e con tetto, variante dai toni più tradizionali abbinati alla novità
Dimensioni escluso applied a very
escluso camino useful barbecue della camera di cottura sviluppata in orizzontale che
condotto fumi (h. 50mm) 1000 1180
and the optional permette di controllare ed operare meglio sul cibo
Dimensions are intended 1180
without smoke pipe
1000 trolley. in fase di cottura, specialmente quando si desidera
(h. 50mm).
Dimensions are cuocere più pietanze su più teglie piccole che
intended with diventano facili da affiancare e posizionare, anche
820 1070 roof without
chimney and sullo stesso piano.
820 1070
1000 1000 1250 1250 without cart
16 17® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS STEEL
Steel 65i Steel 65
da incasso/indoor da esterno/outdoor
Steel 80i Steel 80
Steel 100i Steel 100
Both versions (outdoor and Sia la versione da esterno che
indoor) are available in 3 la versione da incasso sono
different disponibili in 3 diverse
widths: 65 – 80 -100 cm. larghezze: 65 – 80 -100 cm.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
front panel in stainless steel, Struttura frontale acciaio inox,
Stainless stell roof Tetto Inox
(outdoor version), (versione da esterno),
mirrored glass on door of Vetro a specchio nelle camere
combustion and baking di cottura e combustione.
chambers.
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Ventilation fan, Ventilazione,
smoke and steam valves, valvole fumi e vapori,
thermometer, timer, termometro, timer,
internal lighting, Illuminazione interna,
3 chrome grilles, 3 griglie cromate,
1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare,
2 round baking pans, 2 teglie rotonde,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
chimney wind cap comignolo antivento
(outdoor version), (versione da esterno),
oven mitt and pan holder. guanto e presina.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
Trolley, Carrello,
special stand for ovens, supporto fisso,
barbecue, barbecue,
lateral work top, piano di lavoro laterale,
additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
bread and pizza shovel, pala panepizza,
additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive.
Sul forno da esterno può esse-
re applicato un pratico barbe-
cue e il carrello opzionale, con
manici a scomparsa.
Per l’installazione del forno da
incasso è possibile utilizzare Sul fianco del forno si può applicare un pratico b
l’apposito supporto con slitte. becue.
On the outdoor oven can be Il carrello opzionale, con manici a scomparsa, ol
applied a very useful barbecue a consentire lo spostamento del forno dispone
and the optional trolley. un ampio vano che può essere usato come scal
For the indoor oven, on vivande, o come alloggiamento degli accessori.
demand, can be used the
specific stand with slides.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Steel 65i Steel 65 Dimensioni
Steel 80i Steel 80 senza carrello
e con tetto,
Steel 100i 970 Steel 100 1120 escluso camino “Steel”, with its stainless steel front panel and steel varnished Il modello Steel, con il frontale in acciaio inox ed intarsi in acciaio
Dimensioni escluso 970 inlays is very essential in its lines. The high-tech style brings verniciato è essenziale nelle linee. Uno stile high-tech che porta
1120
condotto fumi (h. 50mm) a touch of elegance in your gardens and verandas. “Steel” classe ed eleganza nei giardini e verande dei minimalisti. Steel si
970 1120 Dimensions are
Dimensions are intended stands out because of its mirrored glass and “line” handles differenzia per il vetro a specchio e maniglia “line” che donano
without smoke intended with
1050 for customers who prefer a very modern version of a wood uno stile moderno destinato a clienti che non si accontentano
pipe (h. 50mm). 810 roof without
970 1180 chimney and fired oven. del classico forno a legna.
1170 1380 without cart
750 800 800 1000 1060 1060
18 194 are the seansons in QUATTROSTAGIONI
1= 2 x 4
®
which you can use it.
Its made for baking
MODELLI / MODELS “Quattrostagioni” is a bifrontal
oven to be mounted inside the using the side you like;
Quattrostagioni wall between the kitchen and from the kitchen or from
CARATTERISTICHE the garden or porch; so that
1 forno 2 facciate 4 stagioni
Struttura bifacciale you can use it in any season. the garden, depending
DOTAZIONI DI SERIE on the weather or
For this oven are used the front Ogni stagione é buona per usarlo
Valvole fumi e vapori, as you wish!
termometro, timer, types of the ovens “Eco” and perché è bifacciale, così
Illuminazione interna, “Steel”, as follow:
3 griglie cromate,
1 teglia rettangolare,
Eco + Eco or Eco + Steel. Inforni e cuoci indifferentemente
2 teglie rotonde,
accessorio prenditeglie,
dal lato cucina o dal lato giardino,
attizzatoio,
guanto e presina.
secondo il tempo che fa o per come ti va!
visto da fuori / outdoor view visto da dentro / indoor view
OPZIONI
Supporto fisso, “Quattrostagioni” è un forno
piastra refrattaria aggiuntiva, bifacciale che si incassa nel
pala panepizza,
griglie e teglie aggiuntive. muro perimetrale che divide
la cucina dalla veranda o dal
CHARACTERISTICS giardino e lo usi in qualsiasi
Bifrontal oven stagione.
STANDARD EQUIPMENT
smoke and steam valves,
thermometer, timer, Utilizza i frontali dei modelli da
internal lighting, incasso Eco e Steel, cioè:
3 chrome grilles,
1 rectangular baking pan, entrambi i Frontali Eco oppure
2 round baking pans, un frontale Eco ed uno Steel
pan holder tool, per abbinarlo al meglio con gli
poker,
oven mitt and pan holder. ambienti dove viene installato.
OPTIONAL EQUIPMENT
Special stand for ovens
additional refractory plate, Puoi caricare la legna
bread and pizza shovel, dall’esterno per non sporcare e
additional grilles and pans.
cucinare dall’interno.
Puoi preparare i cibi ed
infornarli dall’interno
DIMENSIONI / DIMENSIONS e poi sfornare e servirli
Quattrostagioni dall’esterno.
Dimensioni escluso
condotto fumi
(h. 50mm)
Dimensions are 970
intended without
smoke pipe
(h. 50mm).
810
750
20 21® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS FIAMMA
Fiamma 65iA Fiamma 65
inox da incasso/indoor Fiamma 80iA Fiamma 80
da esterno/outdoor
Fiamma 100iA Fiamma 100
Both versions (outdoor and Sia la versione da esterno che
indoor) are available in 3 la versione da incasso sono
different disponibili in 3 diverse
widths: 65 – 80 -100 cm. larghezze: 65 – 80 -100 cm.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
Body varnished , Struttura verniciata,
stainless steel finishes, inserti in acciaio Inox,
Stainless stell roof Tetto Inox
(outdoor version), (per la versione da esterno).
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Ventilation fan, Ventilazione,
smoke and steam valves, valvole fumi e vapori,
thermometer, timer, termometro, timer,
internal lighting, Illuminazione interna,
3 chrome grilles, 3 griglie cromate,
1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare,
2 round baking pans, 2 teglie rotonde,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
Chimney wind cap comignolo antivento
(outdoor version), (per la versione da esterno),
oven mitt and pan holder. guanto e presina.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
Trolley, Carrello,
special stand for ovens, supporto fisso,
barbecue, barbecue,
lateral work top, piano di lavoro laterale,
additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
bread and pizza shovel, pala panepizza,
additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive.
Sul forno da esterno può esse-
re applicato un pratico barbe-
cue e il carrello opzionale, con
manici a scomparsa.
Per l’installazione del forno da
incasso è possibile utilizzare
l’apposito supporto con slitte.
On the outdoor oven can be
applied a very useful barbecue
and the optional trolley.
For the indoor oven, on
demand, can be used the
specific stand with slides.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Fiamma 65iA Fiamma 65 Dimensioni
Fiamma 80iA Fiamma 80 senza carrello
e con tetto,
Fiamma 100iA 970 Fiamma 100 1120 escluso camino “FIAMMA” brings class and elegance in your garden or Il modello fiamma porta classe ed eleganza in giardino o in
Dimensioni escluso veranda. A careful and exclusive design with rounded glasses veranda. Un design accurato ed esclusivo, con i vetri stondati;
970 1120
condotto fumi (h. 50mm) on both cooking and combustion chamber, the RossoFuoco la serigrafia “Rossofuoco” sul vetro inferiore, gli intarsi con
Dimensions are intended
970 1120 Dimensions are serigraphic print on the bottom glass, and the stainless steel inserti in acciaio. Curato fin nei minimi dettagli, anche nelle
without smoke 1050
intended with inlays. All details are carefully executed such as the “flamed” feritoie della camera di combustione, in puro stile “fiamma”.
pipe (h. 50mm). 810 roof without
air slits on the combustion chamber.
970 1180 chimney and
1170 1380 without cart
750 800 800 1000 1060 1060
22 23® FIAMMA RED
rame da incasso/indoor da incasso/indoor
MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS
Fiamma 65iR Red 65i
Fiamma 80iR Red 80i
Fiamma 100iR Red 100i
Both models are available in Entrambi i modelli sono
3 different widths: disponibili in 3 diverse
65 – 80 -100 cm. larghezze: 65 – 80 -100 cm.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
body varnished , Struttura verniciata,
Stainless steel finishes Inserti in acciaio Inox
(RED),
(RED).
Inserti in rame
Copper finishes (FIAMMA Rame).
(FIAMMA Rame).
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Ventilation fan, Ventilazione,
smoke and steam valves, valvole fumi e vapori,
thermometer, timer, termometro, timer,
internal lighting, Illuminazione interna,
3 chrome grilles, 3 griglie cromate,
1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare,
2 round baking pans, 2 teglie rotonde,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
Chimney wind cap. comignolo antivento,
oven mitt and pan holder. guanto e presina.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
trolley, Carrello,
special stand for ovens Supporto fisso,
lateral work top, piano di lavoro laterale,
Anche in casa il modello “Fiamma” porta additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
“Fiamma” brings class and elegance Bello, tanto da fantasticare sulla
bread and pizza shovel, pala panepizza, Amazing and beautiful, lead you
classe ed eleganza. Design accurato ed at home. sua collocazione; perfetto per chi
additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive. to fancy about where to place it in
esclusivo: con vetri degli sportelli stondati, A carefull and exclusive design with ama osare nel gusto dei dettagli. your house. Perfect for who likes to
gli inserti in rame; che lo rendono unico rounded glasses on both cooking Curato ed esclusivo con feritoie nel- astonish and to surprise. A careful and
ed esclusivo. Anche le feritoie della and combustion chamber, the la camera di combustione in stile exclusive design with rounded glasses
camera di combustione abbandonano “Rossofuoco” serigraphic print on “fiamma”, vetri stondati, il logo se- on both cooking and combustion
la classica forma per assumere una the bottom glass and copper inlays. rigrafato nel vetro inferiore, inserti chamber, the serigraphic print on
nuova in puro stile “fiamma”. Un forno Many details make this oven unique. frontali in acciaio. “Red inside” è the bottom glass and stainless
da incasso sorprende piacevolmente All details are carefully executed l’evoluzione briosa, moderna, ac- steel inlays. All details are carefully
per l’accuratezza dei particolari fin nelle such as the “flamed” air slits on the cattivante del modello “Fiamma”; executed such as the “flamed” air slits
maniglie, nelle cerniere, nella consolle combustion chamber. il matrimonio perfetto tra una co- on the combustion chamber. RED is a
strumenti. lorazione ad effetto e lo splendore real catching oven, with its brilliant
dell’acciaio. color and its shiny steel.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Fiamma 65iR Red 65i
Fiamma 80iR Red 80i
970
Fiamma 100iR Red 100i
970
Dimensioni escluso
condotto fumi (h. 50mm) 970
Dimensions are intended 810
without smoke pipe 970
(h. 50mm).
1170 750 800 800
24 25® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS EFFE
Effe 65i Effe 65
da incasso/indoor Effe 80i da esterno/outdoor
Effe 80
Effe 100i Effe 100
Both versions (outdoor and Sia la versione da esterno che
indoor) are available in la versione da incasso sono
3 different widths: disponibili in 3 diverse
65 – 80 -100 cm. larghezze: 65 – 80 -100 cm.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
body varnished , Struttura verniciata,
Stainless steel finishes, Inserti in acciaio Inox,
Stainless steel roof Tetto Inox
(outdoor version). (per la versione da esterno).
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Ventilazione,
Ventilation fan,
valvole fumi e vapori,
smoke and steam valves,
termometro, timer,
thermometer, timer,
Illuminazione interna,
internal lighting,
3 griglie cromate,
3 chrome grilles,
1 teglia rettangolare,
1 rectangular baking pan,
2 teglie rotonde,
2 round baking pans,
accessorio prenditeglie,
pan holder tool,
attizzatoio,
poker,
comignolo antivento
Chimney wind cap
(versione da esterno),
(outdoor version),
guanto e presina.
oven mitt and pan holder.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
trolley, Carrello,
special stand for ovens supporto fisso,
lateral work top, barbecue,
additional refractory plate, piano di lavoro laterale,
bread and pizza shovel, piastra refrattaria aggiuntiva,
additional grilles and pans. pala panepizza,
griglie e teglie aggiuntive.
Sul forno da esterno può esse-
re applicato un pratico barbe-
cue e il carrello opzionale, con
manici a scomparsa.
Per l’installazione del forno da
incasso è possibile utilizzare
l’apposito supporto con slitte.
On the outdoor oven can be
applied a very useful barbecue
and the optional trolley.
For the indoor oven, on
demand, can be used the
specific stand with slides.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Effe 65i Effe 65 Dimensioni
Effe 80i Effe 80 senza carrello
e con tetto,
Effe 100i 970 Effe 100 1120 escluso camino “Effe” is perfect for demanding customers looking for the Destinato ad una clientela esigente offre il massimo in qualità,
Dimensioni escluso 970 best balance among quality, functionality and design. funzionalità ed estetica. Fatto con maestria artigianale è
1120
condotto fumi (h. 50mm) This oven has a detailed elegance with the steel frame accurato ed elegante. “Effe” si distingue per la mostrina in
970 1120 Dimensions are
Dimensions are intended around the glasses and the control panel protected by a acciaio attorno alle parti vetrate e la consolle strumenti in inox,
without smoke intended with
1050 tilting lid. protetta da un pratico sportello a ribaltina.
pipe (h. 50mm). 810 roof without
970 1180 chimney and The glass in the combustion chamber door allow a cozy view Le finiture in acciaio gli conferiscono uno stile attuale, il vetro
1170 1380 without cart of burning fire. davanti alla fiamma regala tutto il piacere della vista del fuoco.
750 800 800 1000 1060 1060
26 27® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS ECO
Eco 65i Eco 65
da incasso/indoor Eco 80i da esterno/outdoor
Eco 80
Eco 100i Eco 100
Both versions (outdoor and
indoor) are available in Sia la versione da esterno che
3 different widths: la versione da incasso sono
65 – 80 -100 cm. disponibili in 3 diverse
larghezze: 65 – 80 -100 cm.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
body varnished , Struttura verniciata,
Stainless steel finishes, Inserti in acciaio Inox,
Stainless steel roof Tetto verniciato rosso
(outdoor version). (per la versione da esterno).
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Ventilazione,
Ventilation fan,
valvole fumi e vapori,
smoke and steam valves,
termometro, timer,
thermometer, timer,
Illuminazione interna,
internal lighting,
3 griglie cromate,
3 chrome grilles,
1 teglia rettangolare,
1 rectangular baking pan,
2 teglie rotonde,
2 round baking pans,
accessorio prenditeglie,
pan holder tool,
attizzatoio,
poker,
comignolo antivento
Chimney wind cap
versione da esterno),
(outdoor version),
guanto e presina.
oven mitt and pan holder.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
trolley, Carrello,
special stand for ovens supporto fisso,
lateral work top, barbecue,
additional refractory plate, piano di lavoro laterale,
bread and pizza shovel, piastra refrattaria aggiuntiva,
additional grilles and pans. pala panepizza,
griglie e teglie aggiuntive.
Sul forno da esterno può esse-
re applicato un pratico barbe-
cue e il carrello opzionale, con
manici a scomparsa.
Per l’installazione del forno da
incasso è possibile utilizzare
l’apposito supporto con slitte.
On the outdoor oven can be
applied a very useful barbecue
and the optional trolley.
For the indoor oven, on
demand, can be used the
specific stand with slides.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Eco 65i Eco 65 Dimensioni ECO was created to offer a high quality product at a very low price ECO è nato dall’esigenza di voler offrire standard qualitativamente
Eco 80i Eco 80 senza carrello
for all thoise who not only love cooking, but also want the quality elevati ed un costo contenuto; perfetto per chi vuole grandi
e con tetto,
Eco 100i 970 Eco 100 1120 escluso camino that distinguishes the ROSSOFUOCO’s ovens. risultati in cucina senza rinunciare a qualità e cura nei dettagli,
Dimensioni escluso
ECO is one of our most successfull ovens; able to satisfy any tipiche dei prodotti Rossofuoco.
970 1120
condotto fumi (h. 50mm) cooking need; once used you’ll never want to be without it. Un forno di grande successo che soddisfa ogni esigenza in cucina
Dimensions are intended
970 1120 Dimensions are The indoor version as the otudoor one of ECO combines the e una volta provato è impossibile separarsene.
without smoke 1050
intended with pleasant look of essential lines, with quality, friendly use and is Anche la versione da incasso di ECO è di grande qualità; pratico,
pipe (h. 50mm). 810 roof without the perfect solution for all who wish to cook in a traditional but dalle linee essenziali, mantiene tutte le caratteristiche della
970 1180 chimney and
1380 without cart healty way. corrispondente versione da esterno; perfetto per chi ama ottenere
1170 750 800 800 1000 1060 1060
ottimi risultati.
28 29® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS ECO 50
Eco 50i Eco 50 da esterno/outdoor
da incasso/indoor
Both versions (outdoor and Sia la versione da esterno che
indoor) are available in la versione da incasso sono
width 50 only. disponibili nell’unica
dimensione 50.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
body varnished , Struttura verniciata,
red varnished roof Tetto verniciato rosso
(outdoor version). (per la versione da esterno).
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Ventilation fan, Ventilazione,
thermometer, timer, termometro, timer,
internal lighting, Illuminazione interna,
2 chrome grilles, 2 griglie cromate,
2 baking pans, 2 teglie,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
Chimney wind cap comignolo antivento
(outdoor version), (versione da esterno),
oven mitt and pan holder. guanto e presina.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
trolley, Carrello,
special stand for ovens, Supporto fisso,
lateral work top, piano di lavoro laterale,
additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
bread and pizza shovel, pala panepizza,
additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive.
Sul forno da esterno può esse-
re applicato un pratico barbe-
cue e il carrello opzionale, con
manici a scomparsa.
Per l’installazione del forno da
incasso è possibile utilizzare
l’apposito supporto.
On the outdoor oven can be
applied a very useful barbecue
and the optional trolley.
For the indoor oven, on
demand, can be used the
specific stand.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Eco 50i Eco 50 Dimensioni “ECO 50” satisfies all those customers who have little space “ECO50” nasce per spazi piu’ piccoli senza comunque perdere le
senza carrello
e con tetto, available but don’t want to miss to cook with a wood burning caratteristiche e la qualità Rossofuoco.
escluso camino oven. Grazie alle misure ridotte è in grado di entrare in case, giardini
Dimensioni escluso 850 1030 ROSSOFUOCO guarantees an optimal cooking, although it has o spazi più ridotti. Pur non essendo dotato di valvole, “Eco50”
condotto fumi (h. 50mm) no valves; all standard quality features, as in all our ovens, are garantisce una cottura ottimale.
Dimensions are intended Dimensions are maintained also in this small version .
without smoke intended with
pipe (h. 50mm). roof without
690 890 chimney and
610 840 without cart
30 31® GARDEN MODELLI / MODELS GARDEN PLUS
Garden / Garden Plus 80
da esterno/outdoor da esterno/outdoor
Gaden / Garden Plus 100
Both type are available Entrambi i tipi sono disponibili
in 2 different widths: nelle 2 larghezze:
80 -100 cm. 80 -100 cm.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE
(Garden) (Garden)
Body parts brown varnished, Struttura verniciata marrone,
red varnished roof. tetto verniciato rosso.
(Garden Plus) (Garden Plus)
Body parts brown varnished, Struttura verniciata marrone,
Stainless stell roof. tetto in acciaio inox.
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE
Ventilation fan, Ventilazione,
Smoke and steam valves Valvole fumi e vapori,
thermometer, termometro,
internal lighting, Illuminazione interna,
2 chrome grilles, 2 griglie cromate,
2 baking pans, 2 teglie,
pan holder tool, accessorio prenditeglie,
poker, attizzatoio,
chimney wind cap, comignolo antivento,
oven mitt and pan holder, guanto e presina,
built-in trolley. carrello integrato.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI
Lateral work top, Piano di lavoro laterale,
additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva,
bread and pizza shovel, pala panepizza,
special grill for big roasts, griglia per porchetta,
additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Garden /Garden Plus 80
Garden /Garden Plus 100
Dimensioni
con tetto,
escluso GARDEN exceeds all expectations… even ours;
camino
“Garden” supera tutte le aspettative… anche le nostre; una
Il carrello integrato, con manici a scomparsa, oltre a consentire lo 1770 the best synthesis of the Rossofuoco’s standards to get a low price sintesi degli standard Rossofuoco per ottenere un prodotto ad
spostamento del forno dispone di un ampio vano che può essere usato product. In GARDEN, as in all our models, quality remains the first un prezzo minimo.
1770
come scalda vivande, o come alloggiamento degli accessori. target, but the optimized production flow and the simplified lines In “Garden”, come in ogni articolo Rossofuoco, la qualità resta
Dimensions
with roof,
has allowed to reduce costs, so to obtain a simple but perfect un punto fermo, ma l’ottimizzazione del processo produttivo
The integrated trolley, made to support the oven and to move it, has a oven.
without e la semplificazione di alcune finiture hanno consentito di
wide compartment to use as food warmer or to store oven’s tools. chimney
1180 abbattere il costo pur mantenendone inalterato il livello
1380 1060 1060 qualitativo; l’essenzialità della strumentazione nulla toglie
alla sua funzionalità, sia nel modello Base che Plus.
32 33® GARDEN color
da incasso / indoor MODELLI / MODELS pensa acolori da esterno / outdoor
think colored
Frontali in due colorazioni - dimensioni da 65 o da 80
Front panel in two colors - width 65 or 80 Garden Color 65i MODELLI / MODELS
Garden Color 80i Garden Color 80
Versione da esterno solo in larghezza 80 . Solo in larghezza 80
versione da interno in 2 larghezze 65 - 80.
Outdoor version in width 80 only.
Personalizzabile Frontali in due colorazioni
Width 80 only
Indoor version in 2 different widths: 65 - 80. Scegli la combinazione colori che preferisci Front panel in two colors
tra quelle disponibile per struttura, pannelli
COLORE FIANCHI laterali, tetto.
SIDE PANELS COLORS
Carrello separato
In “Color”, nella versione da esterno, il
carrello è separato dal corpo del forno; ha
una diversa console strumenti nonchè le
valvole fumi e vapori di serie.
CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE DIMENSIONI / DIMENSIONS
Body parts varnished brown Struttura verniciata marrone
or “lava grey” o grigio”lava”. Garden color 80
Red varnished roof, Tetto verniciato rosso, Dimensioni forno
Side panels available in five 5 colorazioni per i fianchi: da esterno con 1060
different colors: brown, “lava” Marrone, grigio lava, grigio tetto;
grey, light silver, red, cream. chiaro, rosso, panna. escluso camino.
STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Dimensions of the 1120
Ventilation fan, Ventilazione, outdoor oven with
Smoke and steam valves roof;
Valvole fumi e vapori,
thermometer,
without chimney. 1180
termometro,
internal lighting, Illuminazione interna,
2 chrome grilles, 2 griglie cromate, 650
2 baking pans, 2 teglie,
pan holder tool, accessorio prenditeglie, 930
poker, attizzatoio, 810
chimney wind cap,
oven mitt and pan holder,
comignolo antivento,
guanto e presina, Garden color 80i Customizable
built-in trolley carrello integrato Garden color 65i choose the combination of colors that you
(Outdoor version). (versione da esterno).
like among those avaliable for structure,
800
sides and roof.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI 750
Lateral work top
(outdoor version),
Piano di lavoro laterale
(versione da esterno),
Separated trolley
piastra refrattaria aggiuntiva, Unlike the classic “Garden” model, in this
additional refractory plate, 970
pala panepizza, outdoor version the trolley is separated from
bread and pizza shovel,
griglia per porchetta, 970 the oven.
special grill for big roasts,
griglie e teglie aggiuntive, moreover “Garden Color” has a different
additional grilles and pans, 970
tetto in acciaio inox console of the instruments; smoke and
stainless steel roof
(outdoor version). (versione da esterno). 810 steam valves are given as standard
equipment.
34 35®
MINUTINO
MODELLI / MODELS
Minutino
da esterno/outdoor
Disponibile solo in versione
da esterno.
CARATTERISTICHE
Struttura e tetto verniciati,
(Nero o Marrone).
DOTAZIONI DI SERIE
Termometro,
illuminazione interna,
1 griglia cromata,
guanto e presina,
carrello.
OPZIONI
Pala panepizza,
attizzatoio,
teglie.
Available in the outdoor version
only.
CHARACTERISTICS
Body parts and roof varnished,
(Black or Brown).
STANDARD EQUIPMENT
Thermometer,
internal lighting,
1 chrome grill,
oven mitt and pan holder,
trolley.
OPTIONAL EQUIPMENT
Bread and pizza shovel,
poker,
pans.
Il forno è corredato di carrello
con manici a scomparsa.
The oven is equipped with
trolley.
DIMENSIONI / DIMENSIONS 665
Minutino
“MINUTINO” is the ultra compact oven by Rossofuoco, made for “MINUTINO” è il super compatto di casa “Rossofuoco” fatto
740 small places or for those who simply prefer a small oven. apposta per piccoli spazi o per chi preferisce un forno di
Dimensioni Dimensions are Black or Brown it’s easy to place anywhere and is able to provide dimensioni più contenute.
intended with
senza carrello
695
a lot of excellent foods. Sta bene ovunque; nero o marrone che sia, permette di sfornare
e con tetto, roof without
chimney and Among the Rossofuoco’s ovens it is the smallest and...the cheapest, ogni prelibatezza.
escluso camino
without cart but able to give great satisfactions. Tra i forni a combustione separata “Rossofuoco” è il più piccolo in
650 dimensioni e.... prezzo, ma capace di dare grandi soddisfazioni.
600
600
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