Cocktail is the King, the Bar is his Kingdom, the Barman is his Jester - Massimo D'Addezio

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Cocktail is the King,
the Bar is his Kingdom,
the Barman is his Jester.

      Massimo D’Addezio
COCKTAILS
/// 18€

17 e mezzo
GREY GOOSE VODKA • PASSIFLORA • LIME
TINTURA DI PEPERONCINI (CAPSICUM CHINENSE)
(42 below vodka, passion fruit syrup, lime juice, red hot chili pepper tincture)
–

MacGREGOR
SCOTCH WHISKY SINGLE MALT ABERFELDY 12 Y.O.
MARTINI BITTER “RISERVA SPECIALE” • PEPE DI TIMUT • CILIEGIA
(scotch whisky single malt aberfeldy 12 y.o., martini bitter “riserva speciale”, Timut pepper, cherry)
–

BAMBAM (candidamente dolce)
42 BELOW VODKA • LIMONE • ZUCCHERO • BIANCO D’UOVO
ASTI SPUMANTE MARTINI • BABÀ
(42 below vodka, lemon, sugar, egg white, Asti Spumante Martini, Babà)
–

APPLE PIE
PATRON SILVER TEQUILA • LIME • AGAVE • BIANCO D’UOVO • CIDRO DI MELE • CANNELLA
(tequila Patron silver, lime, agave, egg white, apple cider, cinnamon)
–

THE SECOND WORD
ANGEL’S ENVY BOURBON WHISKEY • MARASCHINO • CHARTREUSE JAUNE • LIMONE
(angel’s envy bourbon whiskey, maraschino, chartreuse jaune, limone)
–

ALMONDO (tipo una Pina Colada)
GIN BOMBAY SAPPHIRE • LIQUORE BIANCO DI MANDORLE • COCCO • ANANAS NATURALE
(Bombay Sapphire Gin, almond white liquer, coconut, pineapple)
–

UN BLOODY MARY MOLTO MOLTO PICCANTE
SANTA TERESA 1796 RUM • POMODORO • LIME
SALE DI HALEN MÔN • TINTURA MADRE DI PEPERONCINI
(santa teresa 1797 rum, tomato juice, lime, halen môn salt, red hot chili pepper tincture)
–
I nostri preparati possono contenere ingredienti allergenici. Preghiamo di avvertire.
COCKTAILS
/// 18€

GRAN TORINO (più di un’Americano)
MARTINI RUBINO • SAKURA VERMUT • ST.GERMAIN
BITTER MARTINI “RISERVA SPECIALE” • ORGANICS BERRY
(martini rubino, vermouth sakura, st.germain, bitter martini riserva, organics berry)
–

VESPER N.2 REVERSE (servito alla maniera di Chorus)
GREY GOOSE VODKA • GIN INVECCHIATO • CHARTREUSE V.E.P.
EPICARPO DI POMPELMO ROSA
(grey goose vodka, aged gin, chartreuse v.e.p., pink grapefruit peel)
–

BANANANÀ (banana split)
BANANINO LIQUORE DI BANANA • CICCOLATO DENSO LIQUOROSO
(banana cream liqueur, heavy chocolate cream liqueur)
–

KURKA MULE
DISTILLATO DI UVA INFUSA CON RADICE DI CURCUMA • LIME
GINGER BEER • PEPE DI TIMUT
(turmeric infused Grape acquavite, Lime, Ginger Beer, Timut Pepper)
–

12 PESCIOLINI ROSSI
FRANGELICO LIQUORE A BASE DI DISTILLATO DI NOCCIOLA
FERRARI TRENTO DOC DEMI SEC • 12 BACCHE DI GOJI
(hazelnut liquer, Ferrari Trento DOC demi sec, 12 Goji berry)
–

DIAVOLO DELLA TASMANIA
PATRON REPOSADO TEQUILA • LIQUORE ALL’ARANCIA • LIME
PEPE DELLA TASMANIA • SALE ITALIANO AL VINO ROSSO
(tequila, orange liquer, lime, Tasmanian pepper, italian salt avoured with red wine)
–

I nostri preparati possono contenere ingredienti allergenici. Preghiamo di avvertire.
MOCKTAIL (COCKTAIL ANALCOLICI)
/// 15€

SPRITZ ANALCOLICO (VIRGIN)
SANBITTER ROSSO • SCIROPPO DI CEDRO TASSONI
ACQUA PERRIER
(Sanbitter rosso, Tassoni cedar syrup, Perrier Water)
–

GIN TONIC ANALCOLICO (VIRGIN)
SEEDLIP 108 • ACQUA BRILLANTE RECOARO
(Seedlip 108, acqua brillante Recoaro)
–

MOJITO ANALCOLICO (VIRGIN)
FOGLIE DI MENTA PIPERITA • SCIROPPO DI AGAVE
SUCCO DI LIME • LIMONATA BIO SANPELLEGRINO
(mint leaves, agave syrup, lemonade bio Sanpellegrino)
–

NEGRONI ANALCOLICO (VIRGIN)
DISTILLATO ANALCOLICO DI BACCHE, SPEZIE E RADICI
SCIROPPO AMARICATO • SUCCO DI UVA BIOLOGICO INFUSO
CON TE VERDE E SAMBUCO
(non-alcoholic distillate of berries spices and roots, bitter sweet syrup, organic
grape juice infused with green tea and elderberry)
–

I nostri preparati possono contenere ingredienti allergenici. Preghiamo di avvertire.
“PHAITÙ”
                                                   /fài tù/
                                (sentiti pure libero di fare come ti pare)
                                                     18€

                 Il “FAI TU” è diventata oramai una filosofia di vita davanti
                   ai banconi di tutto il mondo, è il modo per un cliente di
                    dimostrare tutta la fiducia incondizionata nei confronti
                          del barman e della barlady d’innanzi a sé.

                   Quindi, grazie a tutti quelli che continueranno, con
                 falso disinteresse ad affidare ai professionisti dietro al
                 banco, il destino delle proprie serate, grazie davvero!

                                      Ed a questo punto…

                 Sentiti libero di lasciare decidere a noi i tuoi cocktail
                            e goditi la serata senza pensieri!

                     Indicaci il percorso iniziale e le tue (eventuali)
                 allergie o intolleranze, eventualmente dicci anche la
                        base alcolica e al resto ci pensiamo noi.

                                       Buon Divertimento!

I nostri preparati possono contenere ingredienti allergenici. Preghiamo di avvertire.
“PHAITÙ”
                                                   /fài tù/
                                (sentiti pure libero di fare come ti pare)
                                                     18€

                                                 —
                                            Phaitù secco
                     Poco zucchero o per niente, per un palato allenato

                                        —
                             Phaitù tendente all’amaro
                             L’amarostico come principale elemento
                                    su cui costruire il cocktail

                                                —
                                          Phaitù fruttato
                                 La frutta fresca la farà da padrone

                                         —
                             Phaitù speziato e botanico
                   Erbe officinali, botaniche o radici sono il segreto delle
                                        piccole infusioni

                                         —
                             Phaitù decisamente dolce
                           Tanto zucchero per un palato… allenato : )

                                                —
                                              どのように
                                         “Inke sen zo?”
                              Quando l’inusuale entra nello shaker!

I nostri preparati possono contenere ingredienti allergenici. Preghiamo di avvertire.
“UDOOIT”
                                               /you-do-it/
                                      (feel free to do as you please)
                                                     18€

                    In front of the bar counters worldwide, “Udooit” has
                    become a philosophy of life. It is the way in which a
                   client demonstrates unconditional trust in the barman
                                   or the barlady facing him.

                 So thank you to all those who continue to entrust the
                  fate of their evenings, with false disinterest, to the
                           professionals behind the counters,
                                thank you so very much!

                                        And at this point…

                   Feel free to allow us to decide your cocktails and
                              enjoy a thoughtless evening!

                  Tell us the starting point and your (if any) allergies
                   or intolerances, possibly add in the alcohol base
                            and we will take care of the rest.

                                                    Enjoy!

I nostri preparati possono contenere ingredienti allergenici. Preghiamo di avvertire.
“UDOOIT”
                                               /you-do-it/
                                      (feel free to do as you please)
                                                     18€

                                                 —
                                              Udooit dry
                              Little or no sugar, for the trained palate

                                            —
                                   Udooit tending bitter
                                The main element on which to build
                                     the cocktail is amarostic

                                                —
                                            Udooit fruity
                                             Fresh fruit is king

                                         —
                             Udooit spicy and botanical
                                 Medicinal, botanical or root herbs
                                 are the secret of small infusions

                                          —
                                Udooit definitely sweet
                               Lots of sugar for a… trained palate : )

                                                —
                                              どのように
                                         “Say what?”
                             Unusual elements flow into the shaker!

I nostri preparati possono contenere ingredienti allergenici. Preghiamo di avvertire.
VERMOUTH,
AROMATICI
E BITTER                          LIQUORI
/// 11€
Aperol                            /// 12€
Biancosarti
Bitter Campari                    Baileys
Martini Riserva Speciale Bitter   Benedectine
Galliano L’aperitivo              Chartreuse Verte
Carpano Classico Rosso            Chartreuse Jeune
Carpano Antica Formula            Cointreau
Aperitivo Cocchi Americano        Crème de Cassis de Pere Charteux
Cocchi Storico Vermouth           Crème de Mure Sauvage de Pere
  di Torino                         Chartreux
Dolin Dry                         Di Saronno
Lillet Blanc                      Drambuie
Lillet Rouge                      Grand Marnier
Martelletti                       Frangelico
Martini Bianco                    Mandarin Napoleon
Martini Extra Dry                 Dry Orange Pierre Ferrand
Martini Vermouth Riserva          Creme De Menthe Giffard
  Speciale Ambrato
Martini Vermouth Riserva          /// 15€
  Speciale Rubino
Noilly Prat Dry                   Chartreuse V.E.P.
Punt & Mes                        Italicus Rosolio Di Bergamotto
                                  St.germain

AMARI
/// 11€

Amaro Averna                      Branca Menta
Amaro Del Capo                    China Clementi
Amaro Lucano                      China Martini
Amaro Montenegro                  Cynar
Amaro Nonino                      Fernet Branca
Amaro Petrus Boonekamp            Genziana Sarandrea
                                  Rabarbaro Zucca
VODKA
///

42 Below                12€   Grey Groose             16€
Beluga                  12€   Ketel One               16€
Russkij Standart        12€   Konik’s Tail            16€
Stolichnaya Premium     12€   Potocki                 16€
Stolichnaya 100 Proof   16€   Russkij Platinum        16€
Belvedere               16€   Stoli Elit              16€
Ciroc                   16€   Beluga Gold             23€

GIN
///

Beefeater               11€   Muma                    16€
Gordon's                11€   Phd                     16€
Bombay Dry              13€   Ki No Bi                16€
Hayman's Old Tom        13€   Ki No Bi SeiAviation    16€
Sipsmith                13€   Hendrick's              16€
Tanqueray               13€   Mare                    16€
Cittadelle              14€   Martin Miller's
Martin Miller's         14€     Westbourne Strenght   16€
N.3                     14€   Plymouth Navy
Tanqueray Ten           14€     Strenght              16€
Plymouth                15€   Monkey 47               16€
The Botanist            15€   Bareksten Navy          16€
Roku                    15€   Explorer                16€
Sabatini                15€   Darnley Spiced          16€
Bombay Sapphire         16€   Oxley                   18€
Cittadelle Reserve      16€   Bareksten Old Tom       18€
Fifty Pounds            16€
Gin di Vallombrosa      16€
Gin Puro “The One”      16€
WHISKY E WHISKEY
///

Tullamore Dew Irish     11€   Angel’s Envy Bourbon
Dewar's White Label             Whiskey                 15€
  Scotch                11€   Aultmore 12 Y.O.          15€
The Famous Grouse             The Balvenie Single
  Scotch                11€     Barrell 14 Yo Scotch    18€
Dalmore 12 Scotch       12€   Nikka From The Barrell
Maker's Mark Bourbon    13€     Blend Japanese          18€
Glennfiddich 12 Yo            Macallan Amber            18€
  Scotch                13€   Nikka Miyagikyo Single
Glenlivet Scotch        13€     Malt                    19€
Highland Park 12              Signatory Bruichladdich
  Scotch                13€     1992 Scotch             20€
Laphroig 10 Yo Scotch   13€   Highland Park 18 Scotch   21€
Royal Brackla 12 Y.O.   13€   Signatory Caol Ila        21€
Aberfeldy 12 Y.O.       13€   Taketsuru No Age
Craigellachie 13 Y.O.   13€     Japanese                21€
Connemara Irish         15€
Bowmore 12 Yo Scotch    15€
Bulleit Bourbon         15€
Bulleit 95 Rye          15€
The Balvenie Double
  Wood 12 Yo Scotch     15€
RUM
///

La Mauny Bianco 50    11€   Pusser's Navy Rum 54,5   16€
Bacardi Bianco        14€   Rhum Rhum Blanc 41       18€
Appleton Vx           15€   Rhum Rhum Blanc 56       19€
Diplomatico Reserva         Clairin Vaval 52,5°      21€
  Exclusiva           16€   Clairin Casimir 54°      21€
                            Clairin Sajous 53,5°     21€

CACHACA
///

Cachaca Leblon        15€
Cachaca Yaguara       16€

TEQUILA                     MEZCAL
///                         ///

El Jimador Blanco     11€   Nuestra Soledad          12€
Ocho Blanco           16€   Siete Misterios          15€
Kah Blanco            17€   Alipus San Luis          17€
Patron Silver         17€   Alipus San Juan          17€
Kah Reposado          19€   Alipus San Baltazar      17€
Patron Reposado       19€   Del Maguey Chichicapa    17€
Kah Anejo             21€   Monte Lobos              17€
Patron Anejo          21€   Del Maguey Tobala 100%   23€
                            Del Maguey Pechuga       26€
COGNAC                        GRAPPA
///                           ///

Courvoisieur Vs         17€   Storica Nera             11€
Remy Martin V.S.O.P.    17€   Grappa Barrique 903
                                Bonaventura            13€
                              Rossi D’angera Riserva
                                Personale              15€
BRANDY
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Arzente Poli            16€
Magna Mater             16€
                              ACQUEVITI
                              D’UVA
                              ///
ARMAGNAC
///                           Bonaventura maschio
                               "prime uve"             14€
L'encantada 20 Ans      24€
                              Bonaventura maschio
                               "prime uve oro"         16€
                              Bonaventura maschio
PISCO                          "prime uve nere"        18€
///

Tabernero Acholado      15€
Pisco Porton            15€
Tabernero Italia        16€
Tabernero Mosto Verde   16€
LE BIRRE                        ACQUA
///                             /// 4€

Beck's                    10€   Acqua Panna
Corona                    10€   Acqua S. Pellegrino
Nastro Azzurro            10€   Acqua Perrier
Brewdog I.P.A.            10€

SOFT DRINKS                     CAFFETTERIA
/// 9€                          ///

Cedrata Tassoni                 Espresso                2€
Coca cola                       Espresso Decaffeinato   2€
Coca cola zero                  Cappuccino              3€
Aranciata Sanpellegrino BIO     Caffellatte             3€
Aranciata Amara BIO
                                Caffè Americano         3€
Chinotto Sanpellegrino
Limonata                        Selezione di tè
Sanbittèr Rosso                   e infusioni           6€
Sanbittèr bianco
Acqua Brillante Recoaro
Succhi di frutta Pago
Ginger Beer Sanpellegrino
Tonica agrumi Sanpellegrino
Tonica rovere Sanpellegrino
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