Christmas Chocolate Italy, 2019 - Degustabox

Christmas
Chocolate
Italy, 2019

Christmas Chocolate Report
Perdere i legami

 L’estate non è ancora finita, eppure il suono delle campanelle in lontananza ci ricorda che
 è già tempo di pianificare le nostre campagne natalizie. Si sa che questo periodo
 rappresenta agli occhi di molti italiani l’occasione ideale per lasciarsi andare ai peccati di
 gola. Cosa sarebbe infatti il Natale senza una tazza di cioccolata calda o una scatola di
 cioccolatini?
 Per questa ragione ci si aspetta un incremento in termini di volumi di vendita per la
 categoria di riferimento, i cui produttori lavorano su strategie di innovazione finalizzate ad
 attrarre nuove fette di mercato e, allo stesso tempo, mantenere i clienti abituali.
 Nel 2018, circa ⅓ degli abbonati Degusta Box sostiene di essere stato fedele al proprio
 brand preferito di cioccolato nel periodo natalizio, mentre solo il 9% dichiara di aver
 cambiato Brand. Un dato interessante per chi opera nel settore è quello rappresentato dal
 55% degli intervistati, che afferma di non ricordare la marca di cioccolato acquistata
 durante lo scorso Natale. È dunque chiaro che che la fedeltà alla marca non rappresenta
 uno dei fattori determinanti che guidano le scelte d’acquisto per questo gruppo di
 consumatori.
 Quali sono allora le ragioni che possono portarli al cambiamento?

                  Non mangio
                  cioccolato

                                                                                       Sì

      Non ricordo
                                                                                      No

FONTE: Questionario Degusta Box Luglio 2019. Q: “Durante lo scorso Natale hai comprato la stessa marca di
cioccolato che compri di solito in quel periodo?”, n = 964

Clienti fedeli e “infedeli”, siamo certi che questi dati potrebbero essere particolarmente
interessanti per la strategia della tua prossima campagna natalizia. Ecco perché abbiamo
deciso di approfondire l’argomento.

Christmas Chocolate Report
Conquista i clienti più fedeli, convinci gli “infedeli” e infine cattura i
favorevoli al cambiamento.
La possibilità di provare il prodotto rappresenta sicuramente uno dei driver principali
per le vendite. In effetti, circa la metà dei clienti fidelizzati ha dichiarato che sarebbe
disposto a cambiare brand se ne provasse un altro che gli piacesse di più. Anche Il
51% dei clienti non fidelizzati, concorda sull’importanza di un’esperienza positiva come
fattore determinante per il cambiamento.

Per quanto riguarda i Favorevoli al cambiamento, ovvero quasi la metà (48%), afferma di
non avere un brand preferito in questa categoria di prodotti. Analizzando, invece, i
fattori che porterebbero al cambiamento l’altra metà di questo gruppo, la “prova del
prodotto” figura anche in questo caso in cima alla classifica, condividendo la prima
posizione          insieme          con        “offerte           e       promozioni”.

Sharing is caring, soprattutto a Natale! Tuttavia, questa buona causa da sola non basta a
conquistare il cuore dei consumatori più inclini al cambiamento. La buona notizia è che
catturare l'attenzione di fidelizzati e non fidelizzati, che rappresentano la maggior parte del
mercato, porterebbe ad un significativo miglioramento nelle vendite.

FONTE: Questionario Degusta Box Luglio 2019. Q: “Cosa ti convincerebbe a sostituire la marca di cioccolato che
compri di solito a Natale?”, n = 290; “Cosa ti ha spinto a sostituire la marca di cioccolato che compri di solito a
Natale?”, n = 83; “Cosa potrebbe convincerti a sostituire la marca di cioccolato che compri di solito a Natale?”, n = 515

A quale segmento dedichereste le vostre attenzioni? Qualunque sia la vostra scelta,
Degusta Box sarà felice di aiutarvi inviando il vostro prodotto nelle case dei consumatori
prima del “caldo” periodo natalizio.

Christmas Chocolate Report

Punti chiave

 ●   Durante lo scorso anno solo ⅓ dei consumatori è stato fedele allo
     stesso brand di cioccolato nel periodo natalizio.
 ●   Il 55% degli intervistati non ricorda nemmeno se ha acquistato la
     stessa marca di cioccolato lo scorso Natale, a dimostrazione del fatto
     che è bene non fare troppo affidamento sul potere del proprio brand
     quando si avvicina il periodo natalizio.
 ●   Provare prodotti nuovi sembra funzionare discretamente con tutti i
     gruppi di consumatori, presentando il sampling di prodotto come una
     strategia di successo al fine di catturare l’attenzione di nuove fette di
     mercato.
 ●   Il tema natalizio si conferma un driver importante, in grado di
     influenzare considerevolmente ⅓ dei clienti più fedeli e oltre ¼ dei
     favorevoli al cambiamento.
 ●   La promozione sul prezzo potrebbe farvi guadagnare quasi ¼ dei
     consumatori che, durante lo scorso anno, sono stati fedeli ad altri
     brand. Non dimenticandoci che la promozione del competitor
     potrebbe avere lo stesso appeal sui vostri clienti.
 ●   Beneficenza e sostenibilità si presentano come fattori in grado di
     influenzare, seppure in percentuali più basse, sia clienti fidelizzati che
     non fidelizzati.

About Degusta Box
Degusta Box è un’azienda innovativa di food marketing che lavora sia con brands
emergenti che con leader di settore per proporre ogni mese ai propri abbonati box ricche
di prodotti sorprendenti. Offriamo servizi di sampling strategico, ricerca di mercato e
campagne social media per aiutare i brand che collaborano con noi a conoscere meglio i
consumatori e posizionare i propri prodotti nella maniera più efficace. Per maggiori
informazioni riguardo Degusta Box, puoi consultare il sito https://www.degustabox.com/it/

About Degusta Box consumer survey
I dati sono basati su 964 risposte ottenute attraverso un sondaggio online condotto da nel
periodo compreso tra il 3 e il 18 luglio tra gli abbonati Degusta Box. Il campione di
intervistati è non ponderato, non probabilistico e di convenienza.

 Vuoi sapere cosa pensano i consumatori del tuo prodotto? Contattaci!

                                                                          © Degusta Box S.L. 2019