Weddings & Events - Il Pappafico
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Weddings & Events
Il Pappafico è una location esclusiva
che si affaccia sul litorale di Marina di Pisa,
adatto ad ospitare ogni tipo di evento e cerimonia,
ai quali saprà sempre dare un tocco di elganza
e magia.
La struttura è dotata di: Stabilimento balneare
Ristorante
Da oltre 20 anni il Pappafico è punto
di riferimento per una clientela selezionata,
esigente e attenta ad ogni dettaglio.
Il Pappafico mette a disposizione le sue
esclusive aree per realizzare eventi da sogno:
- 2 Sale all’aperto
- 2 Sale coperte
- Ristorante coperto fronte mare
- Spiaggia con pedana e gazebi
per banchetti e buffetIl Pappafico da anni è Casa Comunale,
vi si possono svolgere riti civili o simbolici
sulla spiaggia.I Servizi:
- Cerimonia con rito civile
- Servizio di ristorazione interno o
appoggio a catering esterno
- Allestimento del locale
- Live music, dj set e piano bar
- Hosting & Customer care
- Noleggio attrezzature audio e video
- Guardaroba
- Sicurezza
- Servizio foto/video
- Creazione di inviti personalizzati
- Angolo dei cnfetti
- Wedding cake
- Possibilità di appoggiarsi a strutture alberghiere
convenzionate per gli invitati
- Possibilità di riservare la struttura in esclusiva,
dopo valutazione delle esigenze
- L’affitto della location è previsto solo in caso
venga utilizzato un catering esternoMatrimoni ed Eventi
Ricevimenti:
Il ricevimento classico ed elegante, nel segno della migliore
tradizione, grazie ad un Servizio di ristorante interno di
grande Qualità.Il rito Civile
Pranzi e cene di Nozze 2019 - 2020 Menù e Servizio Proposta 1 Un menu “importante” che propone una ricca selezione di pietanze a buffet che sapranno soddisfare i Vostri Ospiti, grazie alla grande cura dello Chef che cucina ogni piatto sul posto, ed all’attenzione riservata al servizio impeccabile dall’inizio alla fine del banchetto. Proposta 2 La scelta giusta per chi desidera unire ricchezza e dinamicità del buffet (con una ricca selezione di aperitivi ed antipasti di terra) e l’eleganza del servizio al tavolo per il primo ed il secondo piatto, anch’essi di terra.
Proposta 3 La scelta giusta per chi desidera unire ricchezza e dinamicità del buffet (con una ricca selezione di aperitivi ed antipasti di mare) e l’eleganza del servizio al tavolo per il primo ed il secondo piatto, anch’essi di mare. Proposta 4 Il più ampio e assortito buffet, per soddisfare tutti i gusti ed i palati, con un vasto assortimento di portate di mare e terra, seguite da un bittico di primi (di mare e di terra) e da un secondo di terra. Proposta 5 Il più ampio e assortito buffet, per soddisfare tutti i gusti ed i palati, con un vasto assortimento di portate di mare e terra, seguite da un bittico di primi (di mare e di terra) e da due secondi (uno di mare ed uno di terra).
Menu A persona Proposta 1 60,00 + iva Proposta 2 70,00 + iva Proposta 3 80,00 + iva Proposta 4 88,00 + iva Proposta 5 95,00 + iva Con vino e spumante in quantità da concordare
Proposta 1
Cocktail Aperitivo & Buffet di antipasti
Cocktails leggermente alcolici e analcolici alla frutta
Focaccine farcite “Fantasia”
Bocconcini di salame e mortadella con schiacciatine calde
Frittatine alle zucchine, spinaci e cipolline fresche
Taglieri con quadrucci di pizza margherita, al prosciutto e champignon
Spiedini di ciliegini, mozzarella e basilico
Fantasia di focaccine e coccole
Crostini gratinati con patè e funghi
Pappa al pomodoro
Panzanella di mare
Primo piatto
Crespelle alla fiorentina con crema Papaya
(o altro tipo di primo a scelta)
Secondo piatto
Straccetti di vitello o spezzatino
Caffé espresso Lavazza
Vini Consigliati
Vino Bianco o Rosso toscano
Spumante Extra Dry
Spumante DolceProposta 2
Cocktail Aperitivo & Buffet di antipasti
Cocktails leggermente alcolici e analcolici alla frutta
Focaccine farcite “Fantasia”
Bocconcini di salame e mortadella con schiacciatine cald
Frittatine alle zucchine, spinaci e cipolline fresche
Taglieri con quadrucci di pizza margherita, al prosciutto e champignon
Spiedini di ciliegini, mozzarella e basilico
Fantasia di focaccine e coccole
Crostini gratinati con patè e funghi
Pappa al pomodoro
Panzanella di mare
Menu servito al tavolo
Crespelle alla Fiorentina con funghi porcini
Cosciotto di vitello in crosta alle erbe aromatiche
Spicchi di patate croccanti al forno
Friandises e caffé espresso
Vini Consigliati
Pinot Grigio – Muller Turgau
ChardonnaySpumante
- Extra Dry
Spumante DolceProposta 3
Cocktail di Aperitivi & Buffet di Antipasti
Soft drinks, aperitivi leggermente alcolici e analcolici
Prosecco Cuvèe i.g.t. e scaglie di Grana
Frittatine mille gusti, Taglieri di pizzette Napoletane
Crostini toscani
Crostini al Lardo di Colonnata
Carpaccio di salmone
Panzanella di mare
Fritturina in tempura
Sauté di vongole
Spicchi di focaccia farcita con stracchino e rucola
Fantasia di Schiacciatine
Primi piatti serviti al tavolo
Lasagnette di mare con ragù alla Viareggina
Secondi Piatti
Gran fritto Papaya con anellini di totano, gamberetti, verdura mista
Caffé espresso
Vini Consigliati
Chardonnay
Montespertoli Cabernet Tommaseo
Falanghina - Fiano di Avellino Greco di tufo
Cabernet - San Giovese in purezza
Spumante Extra Dry
Spumante DolceProposta 4
Cocktail di Aperitivi & Buffet di Antipasti
Soft drinks, aperitivi leggermente alcolici e analcolici
Prosecco Cuvèe i.g.t. e scaglie di Grana
Frittatine mille gusti, Taglieri di pizzette Napoletane
Crostini toscani
Crostini al Lardo di Colonnata
Carpaccio di salmone
Panzanella di mare
Fritturina in tempura di crognoli
Sauté di vongole
Spicchi di focaccia farcita con stracchino e rucola
Fantasia di Schiacciatine
Menu servito a tavola
Riso mantecato ai frutti di mare
Crespelle ai funghi porcini
Carrè di vitello steccato al guanciale
Tortino di pomodori e zucchine profumato al timo
Caffé espresso
Vini Consigliati
Falanghina - Fiano di Avellino - Greco di tufo
Cabernet San Giovese in purezza
Spumante Extra Dry
Spumante DolceProposta 5
Cocktail di Aperitivi & Buffet di Antipasti
Soft drinks, aperitivi leggermente alcolici e analcolici
Prosecco Cuvèe i.g.t. e scaglie di Grana
Bocconcini di pecorino e Miele di
acacia
Frittatine mille gusti, Taglieri di pizzette Napoletane
Crostini toscani
Calamari al vapore e pachino
Fiori di zucca e zucchine pastellate
Crostini al Lardo di Colonnata
Carpaccio di salmone
Panzanella di mare
Fritturina in tempura
Sauté di vongole
Spicchi di focaccia farcita con stracchino e rucola
Fantasia di Schiacciatine
Menu servito a tavola
Riso venere con gamberetti e zucchine
Crespelle alla fiorentina con asparagi o funghi
Prosciutto di maiale in crosta
Sorbetto
Filetto di branzino all’isolana
caffè - distillati
acqua minerale
Vino rosso Chianti docg
Vino bianco Falanghina di Benevento
Apparecchiature comprese di tavoli e sedie
cristallerie e arredo buffet
Limoncello, Grappa, amaroIl vostro menu su misura per voi!
Ogni menù può essere modificato e personalizzato in base ai Vostri gusti: ecco una serie
di proposte per scegliere, in alternativa ai piatti presentati nei nostri menu di nozze,
l’opzione più interessante.
Primi piatti
• Paccheri Pasta fresca all’uovo, simile a tagliolini ma leggermente più spessa.
Speck, funghi e rucola
• Maltagliati Pasta fresca all’uovo, simile a tagliolini ma leggermente più spessa
Al ragù bianco (maiale e vitello) e spinaci
• Gnocchi di patate Al ragù di selvaggina o fonduta di formaggi
• Ravioli di magro Morbidi come da tradizione, oppure, a scelta, più consistenti
Al ragù e melanzane
• Tortelloni verdi Farciti con carne magra, oppure alla ricotta e spinaci Allo
speck e fonduta di formaggi delicati Oppure agli asparagi e zucchine
• Tortelloni di sfoglia, farciti alla ricotta, saltati in padella (ai funghi, o ai
carciofi), o in estate (ai fiori di zucca e zucchine, o allo zafferano e punte
d’asparagi), può essere servito alla francese, oppure al piatto, decorato con
verdure croccanti, anche in cialda.• Lasagnette Pasta gratinata composta da sottili strati di pasta sfoglia. Sono
ottime sia con farciture dicarne, sia vegetariane. Oppure ai funghi, o alle punte di
asparagi, o al ragu di chianina, o allo zafferano
• Crespelle Soffici crêpes gratinate al forno, servite al piatto
Secondi piatti
• Filetto di maiale Servito tagliato in medaglioni insieme alla salsa di cottura,
può essere avvolto in un mantello di guanciale (alla “Nerone”) e grigliato,
oppure da una crosta di pasta di pane e cotto al forno, o, ancora al forno, farcito
con delle
erbe aromatiche o spinaci, ma anche scaloppato in padella, al pepe verde
• Cosciotto di vitello Viene sporzionato appena la cottura al forno è terminata:
può essere aromatizzato al finocchio selvatico oppure, con funghi porcini (alla
“Perigordine”). Il taglio può essere eseguito a vista, davanti agli Ospiti, e quindi
servito a tavola, insieme al contorno scelto, al piatto.
• Tagliata di manzo Tenerissima carne di manzo, viene grigliata e quindi servita
al piatto. Tra i tanti modi in cui può essere preparata: al naturale con noci
fresche e olio bollente al rosmarino; gran e rucola; all’aceto balsamico di
Modena; al sale grosso; su un letto di insalatina novella e cosparsa di scaglie di
grana.-
Per informazioni e preventivi gratuiti:
335 6310713
oppure scrivere alla mail
info@ilpappafico.it
Antonellavalenzuela1@gmail.com
Il Pappafico // Papaya
Via Litoranea, 14 56128 Marina di Pisa (PI)
Tel. 335 631 0713, 050 3141315 - Italy -
Il Pappafico “Matrimoni&Eventi”
www.ilpappafico.itPuoi anche leggere
