UDA: CHIARE, FRESCHE E DOLCI ACQUE - Nuovi ...

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UDA: CHIARE, FRESCHE E DOLCI ACQUE

            CLASSI : TERZE INDIRIZZO G.A.R.A.

            Anno scolastico 2020/2021
UDA: CHIARE, FRESCHE E DOLCI ACQUE - Nuovi ...
Titolo         CHIARE, FRESCHE E DOLCI ACQUE
Breve descrizione    Secondo i rapporti dell’OMS e dell’UNICEF, circa il 30% della popolazione mondiale, pari a 2,1 miliardi di abitanti,
                     non possiede nella propria abitazione un accesso continuato e sicuro all’acqua potabile, mentre ben il 60% della
                     popolazione, pari a 4,4 miliardi di persone, non ha accesso a servizi igienici adeguati

                     Agenda 2030_goal 6: L’acqua è fonte di vita ed è necessario che questa sia accessibile a chiunque. Un’affermazione
                     che sprona a garantire entro il 2030 l’accesso universale all'acqua pulita e potabile, e a garantire adeguate condizioni
                     igieniche con particolare attenzione alle persone più vulnerabili

                     In questo percorso gli studenti rifletteranno su questo ambizioso quanto imprescindibile obiettivo per una società
                     che voglia definirsi civile, svolgendo uno studio sui sistemi di potabilizzazione e sulle caratteristiche
                     chimico/microbiologiche dell’acqua potabile

Compiti - prodotti   Presentazioni ppt, schede di sintesi

Competenze mirate                                                Assi culturali (per le classi degli indirizzi professionali)
                           Asse dei linguaggi                        Asse matematico                  Asse scientifico -                         Asse storico - sociale
                                                                                                         tecnologico

                     Padronanza della lingua italiana                                                 Osservare, descrivere ed analizzare     Comprendere il cambiamento e la
                                                                                                      fenomeni appartenenti alla realtà       diversità dei tempi storici in una
                                                                                                      naturale e artificiale e riconoscere    dimensione diacronica attraverso il
                                                                                                      nelle sue varie forme i concetti di     confronto fra epoche e in una
                                                                                                      sistema e di complessità                dimensione sincronica attraverso il
                                                                                                                                              confronto fra aree geografiche e
                                                                                                                                              culturali
                     Utilizzare una lingua straniera per i                                            Analizzare      qualitativamente e      Collocare l’esperienza personale in
                     principali    scopi     comunicativi                                             quantitativamente fenomeni legati       un sistema di regole fondato sul
                     ed operativi                                                                     alle trasformazioni di energia a        reciproco riconoscimento dei diritti
                                                                                                      partire dall’esperienza                 garantiti dalla costituzione, a
                                                                                                                                              tutela della persona, della
                                                                                                                                              collettività e dell’ambiente
                                                                                                      Essere consapevole delle potenzialità   Riconoscere le caratteristiche
                                                                                                      e dei limiti delle tecnologie nel       essenziali del sistema socio
                                                                                                      contesto culturale e sociale in cui     economico per orientarsi nel tessuto
                                                                                                      vengono applicate                       produttivo del proprio territorio
                     Utilizzare   e     produrre        testi   Analizzare dati e interpretarli
                     multimediali                               sviluppando       deduzioni       e
                                                                ragionamenti sugli stessi anche con
l’ausilio di rappresentazioni grafiche,
                                                 usando
                                                 consapevolmente gli strumenti di
                                                 calcolo e le potenzialità offerte da
                                                 applicazioni specifiche di tipo
                                                 informatico
                                       Competenze di Educazione Civica, (All. C - Linee Guida D.M. 35/20)
              •      Compiere le scelte di partecipazione alla vita pubblica e di cittadinanza coerentemente agli obiettivi di
                     sostenibilità sanciti a livello comunitario attraverso l’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

                                                                   Competenze specifiche di indirizzo
          Competenza in uscita n 10
          Gestire interventi tecnologici ed impiantistici per la produzione di acqua potabile, industriale, per il trattamento
          delle acque di scarico, degli effluenti gassosi, dei rifiuti solidi, dei fanghi e dei siti contaminati
          Competenze livello QNQ 3/4
              •   Collaborare all’individuazione e lettura dei parametri delle sostanze inquinanti
              •   Contribuire alla individuazione delle procedure di gestione e trattamento di acque potabili e reflue
                                                             Competenze chiave
              •      Competenza alfabetica funzionale
              •      Competenza multilinguistica
              •      Competenza digitale
              •      Competenza personale, sociale e capacità di imparare a imparare
              •      Competenza in materia di cittadinanza
              •      Competenza imprenditoriale
              •      Competenza in materia di consapevolezza ed espressione culturale

                                              Ambito: Sostenibilità
Abilità specifiche                                                                           Conoscenze specifiche
                                                                          Discipline coinvolte                  Contenuti
•   Effettuare la raccolta e la lettura dei dati delle acque Identificare    •   Italiano (3 ore)                •   Chiare fresche et dolci acque
    gli inquinanti                                                           •   Chimica applicata alla          •   Principali tecniche di
•   Interpretare schemi tecnologici di principio, diagrammi di flusso,           gestione delle acque e al           indagine chimico, biologiche
    schema a blocchi, schemi costruttivi di massima relativi ai                  risanamento ambientale              e di lettura dei dati delle
    processi, regolazioni e apparecchiature                                      (3 ore)                             acque
•   Presidiare le fasi di un processo di potabilizzazione e di               •   Microbiologia applicata alla    •   Inquinanti organici e
    depurazione                                                                  gestione delle acque e al           inorganici secondo la
                                                                                 risanamento ambientale              normativa vigente
                                                                             •   Tecnologie delle risorse        •   Le faglie acquifere
                                                                                 idriche e geologiche            •   Processi, apparecchiature e
                                                                                 (6 ore)                             tecniche per la gestione delle
                                                                             •   Tecniche di gestione e              acque Potabilizzazione:
                                                                                 controllo delle reti ed             impianti e procedure
                                                                                 impianti civili e industriali

     Utenti destinatari             Alunni classi terze Indirizzo G.A.R.A.
         Prerequisiti
Fase di applicazione                Fare riferimento alla scheda PIANO DI LAVORO
                  Tempi
              Metodologia                       •    Comunicare, discutere e confrontarsi in classe e nella piattaforma digitale in uso
                                                •    Classe capovolta
                                                •    Verifica e condivisione dei risultati
                                                •    Realizzazione dei prodotti previsti
                                                •    Autovalutazione
                                                •    …..
              Risorse umane                     Docenti, esperti esterni

                 Strumenti                      Piattaforma digitale Gsuite for education, ….

    Valutazione e autovalutazione               I prodotti e i processi verranno valutati in itinere, mediante rubriche collegate alle competenze previste dall’UDA

                                                                                 PIANO DI LAVORO
                                                                          UDA: Chiare, fresche e dolci acque
 FASI                              ATTIVITA’                                         STRUMENTI/METODOLO        ESITI                           TEMPI            EVIDENZE
 Discipline                                                                          GIA                                                       (indicativi)     VALUTATIVE
1                                 Attività sincrona: esposizione del compito –      Visione scheda         Condivisione del progetto,         1 ora           Interesse e
Una qualsiasi delle discipline    progetto e condivisione con gli allievi           progettuale uda        individuazione del compito                         partecipazione
coinvolte                                                                                                  prodotto e della sua importanza

2                                 Attività sincrona: Le principali analisi          Lezione frontale       Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora           Interesse e
Chimica applicata alla gestione   caratterizzanti un’acqua destinata al consumo                                                                               partecipazione
delle acque e al risanamento      umano
ambientale

3                                 Attività sincrona: visione di video riguardanti   Video you tube         Approfondimento di conoscenze      1 ora           Interesse e
Chimica applicata alla gestione   l’analisi chimiche delle acque dal pozzo al                              acquisite                                          partecipazione
delle acque e al risanamento      rubinetto di casa
ambientale
4                                    Attività asincrona: produrre foto delle                Classroom                    Realizzazione e condivisione di    1 ora   Pertinenza,
Chimica applicata alla gestione      condutture del condominio, dal serbatoio al                                         documenti                                  completezza,
delle acque e al risanamento         rubinetto di casa                                                                                                              organicità,
ambientale                                                                                                                                                          correttezza

5                                    Attività sincrona: Falde acquifere, Falde              Lezione frontale             Acquisizione di nuove conoscenze   2 ore   Interesse e
Tecnologie delle risorse idriche e   Freatiche e falde artesiane                                                                                                    partecipazione
geologiche
6                                    Attività sincrona: Attingimento dalle falde            Lezione frontale             Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse e
Tecnologie delle risorse idriche e   artesiane e freatiche                                                                                                          partecipazione
geologiche
7                                    Attività sincrona: immissione in rete delle            Lezione frontale             Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse e
Tecnologie delle risorse idriche e   acque sotterranee                                                                                                              partecipazione
geologiche
8                                    Attività asincrona: produzione di foto e video         Video da Youtube e           Approfondimento di conoscenze      2 ore   Pertinenza,
Tecnologie delle risorse idriche e   riguardanti la ricerca il prelievo e la messa in       immagini Google              acquisite                                  completezza,
geologiche                           circolo delle acque                                                                                                            organicità,
                                                                                                                                                                    correttezza
9                                    Attività sincrona: La figura e la poetica di F.        Lezione frontale             Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse e
Italiano                             Petrarca                                                                                                                       partecipazione
10                                   Attività sincrona: Il Canzoniere: analisi della        Lezione frontale             Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse e
Italiano                             poesia                                                                                                                         partecipazione
                                     «Chiare, fresche et dolci acque» di F. Petrarca
11                                   Attività asincrona: lavoriamo sul testo                Classroom                    Approfondimento di conoscenze      1 ora   Pertinenza,
Italiano                                                                                                                 acquisite                                  completezza,
                                                                                                                                                                    organicità,
                                                                                                                                                                    correttezza
12                                   Attività sincrona: il potabilizzatore di Parksville,   Presentazione ppt e          Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse e
Tecnologie di gestione e controllo   un esempio di sistema SCADA: sensori,                  discussione                                                             partecipazione
di reti ed impianti civili ed        attuatori, controllo remoto
industriali
13                                   Attività sincrona: il processo di potabilizzazione     Presentazione ppt e          Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse e
Tecnologie di gestione e controllo                                                          discussione                                                             partecipazione
di reti ed impianti civili ed
industriali
14                                   Attività asincrona: il potabilizzatore                 Moduli di verifica e video   Approfondimento e verifica delle   3 ore   Pertinenza,
                                     Modulo di verifica                                     YouTube                      conoscenze acquisite                       completezza,
Tecnologie di gestione e controllo   Ricerca di video YouTube di approfondimento                                                                                 organicità,
di reti ed impianti civili ed                                                                                                                                    correttezza
industriali
15                                   Attività sincrona: correzione con discussione      Moduli di verifica e video    Approfondimento e verifica delle   1 ora   Interesse e
Tecnologie di gestione e controllo   del modulo di verifica sul potabilizzatore;        YouTube                       conoscenze acquisite                       partecipazione
di reti ed impianti civili ed        approfondimento sul video YouTube scelto
industriali                          dagli alunni
16                                   Attività sincrona: lezione in forma multimediale   Uso di audiovisivi, lettura   Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse,
Microbiologia                        riguardante gli indicatori microbiologici          di articoli da riviste                                                   partecipazione,
applicata alla gestione delle        utilizzati per valutare la qualità/idoneità        scientifiche, ricerche in                                                progresso
acque e al risanamento               dell’acqua potabile                                Internet.                                                                nell’apprendimento
ambientale                                                                                                                                                       rispetto al livello di
                                                                                                                                                                 partenza
17                                   Attività sincrona: lezione in forma multimediale   Uso di audiovisivi, lettura   Acquisizione di nuove conoscenze   1 ora   Interesse,
Microbiologia                        riguardante l’acqua come riserva /veicolo di       di articoli da riviste                                                   partecipazione,
applicata alla gestione delle        malattie e/o infezione.                            scientifiche, ricerche in                                                progresso
acque e al risanamento                                                                  Internet.                                                                nell’apprendimento
ambientale                                                                                                                                                       rispetto al livello di
                                                                                                                                                                 partenza
18                                   Attività asincrona: raccogliere e utilizzare le    Classroom                     Produzione di un testo             1 ora   Pertinenza,
Microbiologia                        informazioni da materiale audiovisivo proposto                                   multimediale                               completezza,
applicata alla gestione delle        dall’insegnante                                                                                                             correttezza e
acque e al risanamento                                                                                                                                           originalità
ambientale

19                                   Attività sincrona pomeridiana: intervento Ing.     Presentazione ppt             Approfondimento conoscenze         2 ore   Interesse e
Esperti del settore                  Locanto e Dott.ssa Guarneri, SORICAL CZ, sulle                                   acquisite                                  partecipazione
                                     tecniche e strutture per la potabilizzazione
                                     dell’acqua e sulla salvaguardia del patrimonio
                                     idrico della Calabria
TEMPI
settimana        SETTEMBRE                 OTTOBRE           NOVEMBRE                   DICEMBRE                 GENNAIO              FEBBRAIO               MARZO              APRILE            MAGGIO
1
2
3
4
5

RUBRICA DI VALUTAZIONE PER L’ATTIVITÀ DI EDUCAZIONE CIVICA
A.S. 2020 – 2023
LIVELLO DI COMPETENZA                  IN FASE DI ACQUISIZIONE  DI BASE                                                                   INTERMEDIO                                        AVANZATO
               CRITERI                 3–4             5        6                                                                         7                       8                         9 – 10
                                       GRAVEMENTE INSUFFICIENTE SUFFICIENTE                                                               DISCRETO                BUONO                     OTTIMO
                                       INSUFFICIENTE
             Contenuti disciplinari come da UDA             Le conoscenze sui           Le conoscenze sui        Le conoscenze sui        Le conoscenze sui       Le conoscenze sui temi    Le conoscenze sui temi
             progettate dal consiglio di classe             temi proposti sono          temi proposti sono       temi proposti sono       temi proposti sono      proposti sono             proposti sono
CONOSCENZE

                                                            episodiche,                 minime, organizzabili    essenziali,              Sufficientemente        Sufficientemente          Sufficientemente
                                                            frammentarie non            e recuperabili con       organizzabili e          consolidate,            consolidate,              consolidate, organizzate
                                                            consolidate,                l’aiuto del docente      recuperabili con         organizzate e           organizzate               L’alunno sa
                                                            recuperabili con                                     qualche aiuto del        recuperabili con il     L’alunno sa               recuperarle e metterle
                                                            difficoltà, con l’aiuto e                            docente o dei            supporto di mappe       recuperarle in modo       in relazione in modo
                                                            il costante stimolo del                              compagni                 o schemi forniti dal    autonomo e utilizzarle    autonomo, riferirle
                                                            docente                                                                       docente                 nel lavoro                anche servendosi di
                                                                                                                                                                                            diagrammi, mappe,
                                                                                                                                                                                            schemi e utilizzarle nel
                                                                                                                                                                                            lavoro anche in contesti
                                                                                                                                                                                            nuovi
              Individuare e saper riferire gli aspetti      L’alunno mette in atto      L’alunno mette in atto   L’alunno mette in        L’alunno mette in       L’alunno mette in atto    L’alunno mette in atto in
              connessi alla cittadinanza negli argomenti    solo in modo                le abilità connesse ai   atto le abilità          atto in autonomia le    in autonomia le abilità   autonomia le abilità
ABILITÀ

              studiati nelle diverse discipline             sporadico, con l’aiuto,     temi trattati solo       connesse ai temi         abilità connesse ai     connesse ai temi          connesse ai temi
                                                            lo stimolo e il             grazie alla propria      trattati nei casi più    temi trattati nei       trattati e sa collegare   trattati; collega le
              Applicare, nelle condotte quotidiane, i       supporto di insegnanti      esperienza diretta e     semplici e/o vicini      contesti più noti e     le conoscenze alle        conoscenze tra loro, ne
              principi di sicurezza, sostenibilità, buona   e compagni le abilità       con il supporto e lo     alla propria diretta     vicini all’esperienza   esperienze vissute, a     rileva i nessi e le
              tecnica, salute, appresi nelle discipline     connesse ai temi            stimolo del docente e    esperienza,              diretta. Con il         quanto studiato e ai      rapporta a quanto
                                                            trattati                    dei compagni             altrimenti con l’aiuto   supporto del                                      studiato e alle
Saper riferire e riconoscere a partire dalla                                                       del docente             docente, collega le      testi analizzati, con     esperienze concrete con
                 propria esperienza fino alla cronaca e ai                                                                                  esperienze ai testi      buona pertinenza.         pertinenza e
                 temi di studio, i diritti e i doveri delle                                                                                 studiati e ad altri                                completezza.
                 persone; collegarli alla previsione delle                                                                                  contesti                                           Generalizza le abilità a
                 Costituzioni, delle Carte internazionali, delle                                                                                                                               contesti nuovi. Porta
                 leggi                                                                                                                                                                         contributi personali e
                                                                                                                                                                                               originali, utili anche a
                                                                                                                                                                                               migliorare le procedure,
                                                                                                                                                                                               che è in grado di
                                                                                                                                                                                               adattare al variare delle
                                                                                                                                                                                               situazioni.
                 Adottare comportamenti coerenti                   L’alunno adotta in       L’alunno non sempre     L’alunno                L’alunno                 L’alunno adotta           L’alunno adotta sempre,
                 con i doveri previsti dai propri ruoli e          modo sporadico           adotta                  generalmente adotta     generalmente             solitamente, dentro e     dentro e fuori di scuola,
                 compiti                                           comportamenti e          comportamenti e         comportamenti e         adotta                   fuori di scuola,          comportamenti e
                                                                   atteggiamenti            atteggiamenti           atteggiamenti           comportamenti e          comportamenti e           atteggiamenti coerenti
                 Partecipare attivamente, con                      coerenti con             coerenti con            coerenti con            atteggiamenti            atteggiamenti coerenti    con l’educazione civica e
                 atteggiamento collaborativo e democratico,        l’educazione civica e    l’educazione civica.    l’educazione civica e   coerenti con             con l’educazione civica   mostra di averne
                 alla vita della scuola e della comunità           ha bisogno di costanti   Acquisisce              rivela                  l’educazione civica      e mostra di averne        completa
                                                                   richiami e               consapevolezza della    consapevolezza e        in autonomia e           buona consapevolezza      consapevolezza, che
                 Assumere comportamenti nel rispetto delle         sollecitazioni degli     distanza tra i propri   capacità di             mostra di averne         che rivela nelle          rivela nelle riflessioni
COMPORTAMENTI
ATTEGGIAMENTI/

                 diversità personali, culturali, di genere         adulti                   atteggiamenti e         riflessione in          una sufficiente          riflessioni personali,    personali, nelle
                                                                                            comportamenti e         materia, con lo         consapevolezza           nelle argomentazioni e    argomentazioni e nelle
                 Mantenere comportamenti e stili di vita                                    quelli civicamente      stimolo degli adulti.   attraverso le            nelle discussioni.        discussioni. Mostra
                 rispettosi della sostenibilità, della                                      auspicati, con la       Porta a termine         riflessioni personali.   Assume con scrupolo       capacità di
                 salvaguardia delle risorse naturali, dei beni                              sollecitazione degli    consegne e              Assume le                le responsabilità che     rielaborazione delle
                 comuni, della salute, del benessere e della                                adulti                  responsabilità          responsabilità che       gli vengono affidate      questioni e di
                 sicurezza propri e altrui                                                                          affidate, con il        gli vengono affidate,                              generalizzazione delle
                                                                                                                    supporto degli adulti   che onora con la                                   condotte in contesti
                 Esercitare pensiero critico nell’accesso alle                                                                              supervisione degli                                 diversi e nuovi. Porta
                 informazioni e nelle situazioni quotidiane                                                                                 adulti o il contributo                             contributi personali e
                                                                                                                                            dei compagni                                       originali, proposte di
                 Rispettare la riservatezza e l’integrità                                                                                                                                      miglioramento, si
                 propria e degli altri, affrontare con                                                                                                                                         assume responsabilità
                 razionalità il pregiudizio                                                                                                                                                    verso il lavoro, le altre
                                                                                                                                                                                               persone, la comunità ed
                 Collaborare ed interagire positivamente con                                                                                                                                   esercita influenza
                 gli altri, mostrando capacità di negoziazione                                                                                                                                 positiva sul gruppo
                 e di compromesso per il raggiungimento di
                 obiettivi coerenti    con il bene comune
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