The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus

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The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus
Maggio/giugno 2020

The art
of growing
young                               ®

Scoprite quali sono le cose
veramente importanti
Articolo principale

                      In questa         Ottenere i migliori   Alimenti ed erbe che L’inizio dell’età del
                      edizione...       risultati             migliorano l’umore   pensionamento
               ®
                                                                                        Maggio/giugno 2020 |
The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus
| The Art of Growing Young
The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus
In questa edizione...
  La salute sociale                                             Notizie nutrizionali                                          Proteggere le
  e il benessere                                                03                                                            articolazioni durante
  02                                                                                                                          l’esercizio fisico
                                                                                                                              04

                                                                                                                              Sport e nutrizione
                                                                                                                              10

   02	La salute sociale e il                                   Erbe e integratori
                                                             14	                                                             Scoprite quali
       benessere                                                Alimenti ed erbe che                                          sono le cose
                                                                migliorano l’umore
   03 Notizie nutrizionali
                                                                                                                              veramente
                                                                La salute della famiglia
                                                             16	                                                             importanti
                                                                L’asma                                                        12
      Fitness
   04	
      Proteggere le articolazioni
      durante l’esercizio fisico                                La salute della famiglia
                                                             18	
                                                                L’inizio dell’età del
                                                                pensionamento
   06 A
       rticolo principale
      La salute mentale e il
      sonno                                                     La salute della famiglia
                                                             20	                                                             Guardare lo sport
                                                                Guardare lo sport                                             20
      Stile di vita
   08	
      Ottenere i migliori risultati                             La salute della famiglia
                                                             22	
                                                                Amare se stessi
      Nutrizione
   10	
      Sport e nutrizione                                     24 Chiedi all’esperto

   12 A
       rticolo principale
      Scoprite quali sono
      le cose veramente
      importanti

The Art of Growing Young® è pubblicato sei volte all’anno da Lifeplus International, PO Box 3749, Batesville, Arkansas 72503, United States. Copyright © 2020 Lifeplus International

                                                                                                                                                         Maggio/giugno 2020 | 01
The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus
La salute sociale
e il benessere
Un aspetto della nostra salute che spesso trascuriamo è una sana
vita sociale: i rapporti con gli amici, la famiglia, i colleghi e con gli
altri conoscenti. Le persone con cui scegliamo di passare il nostro
tempo e la quantità di tempo che dedichiamo loro possono avere
un forte impatto sulla nostra salute mentale e fisica, ora più che
mai.

Le ricerche dimostrano che si tende               soluzione non è certo ideale, può essere
ad adottare le scelte di stile di vita delle      vantaggiosa nel caso in cui le circostanze
persone con cui si trascorre molto tempo.         dovessero ostacolare gli incontri con le
Ad esempio, se il vostro coniuge segue una        persone più care.
dieta sana, sarà più probabile che lo farete
anche voi. Se il vostro migliore amico ama        Quando parliamo di salute, tendiamo a
una vita fisicamente attiva, ci sono buone        concentrarci sul cibo, sull’esercizio fisico,
possibilità che sarete attivi anche voi.          su come ridurre lo stress e altri argomenti
                                                  simili. Le persone che ci circondano hanno
Lo stesso vale per altri fattori meno             un impatto profondo su ogni aspetto della
concreti legati alla salute, ad esempio           nostra salute. Esse costituiscono una
avere un approccio ottimistico alla vita. Se      struttura di supporto che ci aiuta a superare
scegliamo di frequentare persone positive,        i periodi difficili e creano una rete nella quale
probabilmente saremo ottimisti e avremo           i nostri successi ricevono apprezzamento.
la capacità di attrarre nella nostra vita altre
cose, persone, esperienze e situazioni            La prossima volta che analizzerete le
positive.                                         vostre condizioni e ciò che fate per restare
                                                  in salute, non trascurate la vostra salute
Considerato tutto questo, come giudicate la       sociale. Quando è stata l’ultima volta che
vostra salute sociale? Dedicare del tempo         avete avuto una conversazione significativa
alla socializzazione vi fa sentire vigorosi       con un amico, di persona oppure online?
e felici? Oppure vi sentite estenuati o           Posso assicurarvi che decidere di passare
disturbati? Se i sentimenti che provate dopo      del tempo libero con le persone più care e
avere passato del tempo con i vostri amici        creare i presupposti affinché ciò si verifichi è
sono prevalentemente negativi, forse è ora di     importante quanto scegliere cosa mangiare
trovarne di nuovi.                                e quando fare esercizio fisico.

Incontrarsi con gli amici può non essere
sempre facile. Fortunatamente sono
disponibili molti strumenti online che ci
consentono di videochattare con le persone
che non riusciamo a vedere di persona.            Dwight L. McKee
Anche se, nel lungo periodo, questa               Scientific Director

02 | The Art of Growing Young
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Notizie nutrizionali
                                                                                                                                  Mirtilli: un piacere sano che
                                                                                                                                  favorisce la salute del sistema
                                                                                                                                  cardiovascolare
                                                                                                                                  Le recenti conclusioni, pubblicate
                                                                                                                                  nell’American Journal of Clinical Nutrition,
                                                                                                                                  indicano che mangiando 150 grammi di
                                                                   Proteggete il vostro cervello con                              mirtilli al giorno si aumentano fino al 15% le
                                                                   una tazza di tè                                                possibilità di mantenere in salute il sistema
                                                                                                                                  cardiovascolare. I ricercatori sostengono che
                                                                   Dopo avere monitorato 900 persone in un                        una tazza di mirtilli al giorno possa contribuire
                                                                   periodo medio di sei anni, alcuni ricercatori                  a migliorare la salute cardiovascolare. Si
                                                                   hanno scoperto che bere tè può contribuire                     ritiene che le caratteristiche benefiche dei
                                                                   a evitare il declino delle facoltà cognitive più               mirtilli provengano dall’elevata concentrazione
                                                                   avanti negli anni. I vantaggi per l’attività                   di antociani, i flavonoidi che conferiscono loro
                                                                   cerebrale derivano dall’alta concentrazione                    il tipico colore blu.5
                                                                   di flavonoli contenuti nel tè e dagli
                                                                   antiossidanti presenti nei pigmenti vegetali.1

Una nuova ragione per uscire
Di recente, uno studio mirato ad analizzare gli
effetti della vitamina D sull’organismo ha
dimostrato che questa vitamina attivata dal
sole ha un ruolo molto importante e aiuta a
mantenere una flora batterica sana
nell’intestino. La vitamina D può aiutare a
modulare il microbioma intestinale e dare                          Proteggete il vostro cuore
beneficio alle persone affette da sclerosi                         mangiando frutta a guscio
multipla o da malattie infiammatorie croniche
intestinali. Il corpo produce vitamina D                           Studi scientifici sugli effetti di noci, mandorle,
quando è esposto alla luce ultravioletta del                       pistacchi, nocciole e semi sul corpo umano
sole.3 Nei climi temperati, venti minuti di                        sostengono che mangiare una manciata di
esposizione al sole senza filtri durante le ore                    frutta a guscio, due volte alla settimana, può
più calde, dalla primavera fino all’inizio                         contribuire a ridurre di quasi un quinto il rischio
dell’autunno, sono sufficienti per aumentare                       di morte per malattie cardiache. Uno studio ha
significativamente i livelli di vitamina D. E                      rivelato che i frutti a guscio sono un’ottima
continuano a essere molte le scoperte che gli                      fonte di grassi insaturi, inoltre contengono
scienziati fanno emergere sui benefici                             polifenoli che aiutano a mantenere in salute il
apportati dall’esposizione alla luce del sole.                     sistema cardiovascolare.4

  Distendetevi e avrete una
  migliore salute mentale
  Secondo i ricercatori della Boston
  University School of Medicine, delle
  sessioni di yoga settimanali possono
  stimolare l’umore e alleviare i sintomi della
  depressione. Inoltre, i ricercatori hanno
  scoperto che fare yoga aumenta il livello di
  acido gamma-amino butirrico (GABA), un
  neurotrasmettitore che è stato associato
  alla riduzione della sintomatologia
  depressiva.2

1
  Bodkin, Henry. “Drinking Tea Could Cut Threat of Alzheimer’s.”   Coherent Breathing Intervention.” The Journal of Alternative   Chance of Dying from Heart Disease by Almost a Fifth, Study
The Sydney Morning Herald, January 30, 2020.                       and Complementary Medicine, January 14, 2020.                  Finds.” Yahoo! News. Yahoo!, August 31, 2019. https://www.
https://www.smh.com.au/world/europe/drinking-tea-could-cut-        https://doi.org/10.1089/acm.2019.0234.                         yahoo.com/news/handful-nuts-twice-week-cut-070000462.html.
threat-of-alzheimer-s-20200130-p53w4b.html.                        3
                                                                     Bosman, Else S., Arianne Y. Albert, Harvey Lui, Jan P.       5
                                                                                                                                    Curtis, Peter J, Vera Van Der Velpen, Lindsey Berends, Amy
2
  Streeter, Chris C., Patricia L. Gerbarg, Richard P. Brown,       Dutz, and Bruce A. Vallance. “Skin Exposure to Narrow          Jennings, Martin Feelisch, A Margot Umpleby, Mark Evans,
Tammy M. Scott, Greylin H. Nielsen, Liz Owen, Osamu Sakai,         Band Ultraviolet (UVB) Light Modulates the Human Intestinal    et al. “Blueberries Improve Biomarkers of Cardiometabolic
Jennifer T. Sneider, Maren B. Nyer, and Marisa M. Silveri.         Microbiome.” Frontiers in Microbiology 10 (2019).              Function in Participants with Metabolic Syndrome—Results
“Thalamic Gamma Aminobutyric Acid Level Changes in                 https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.02410.                      from a 6-Month, Double-Blind, Randomized Controlled Trial.”
Major Depressive Disorder After a 12-Week Iyengar Yoga and         4
                                                                     Donnelly, Laura. “Handful of Nuts Twice a Week Can Cut       The American Journal of Clinical Nutrition 109, no. 6 (2019):
                                                                                                                                  1535–45. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy380.

                                                                                                                                                                  Maggio/giugno 2020 | 03
The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus
Fitness

Proteggere le articolazioni
durante l’esercizio fisico
Si potrebbe affermare con sicurezza che molti di noi fanno
esercizio per rafforzare i muscoli e tenere in forma il sistema
cardiovascolare. Quando ci guardiamo allo specchio, molto
probabilmente ci soffermiamo sul tono muscolare e sulla linea delle
nostre curve. Molti di noi non pensano neanche per un momento
alle articolazioni finché qualcosa non va storto, ad esempio quando
si gonfiano o sono doloranti.

Le nostre articolazioni, gomiti, ginocchia,          Per quanto riguarda l’esercizio fisico, esistono
caviglie, anche, polsi e collo, sono i punti di      alcune cause comuni di lesioni alle
collegamento tra le nostre ossa. Tali punti di       articolazioni. Bisogna sottolineare che non si
collegamento sono tenuti insieme da intricati        deve fare troppo e troppo in fretta. Magari è la
sistemi di legamenti, cartilagini e muscoli che      prima bella giornata calda dopo molto tempo
servono da ammortizzatori per le ossa.               e decidete di fare un lungo giro in bicicletta.

Pensate all’ultima volta che vi siete
sentiti doloranti dopo l’esercizio
fisico. Dopo un allenamento un po’
più duro sentiamo dolore muscolare
e l’impellente bisogno di fare ancora
un po’ di stretching.
Tutti noi sappiamo distinguere i dolori
muscolari che ci tormentano quando
riprendiamo una routine di fitness dal dolore
causato dai danni a un’articolazione. Il dolore
muscolare (non uno strappo) farà male,
mentre il dolore a un’articolazione potrebbe
essere incessante.                                   Sebbene andare in bicicletta non
                                                     rappresenti un lavoro troppo duro
Pensate a tutto il lavoro che fanno le nostre
articolazioni per aiutarci a estenderci, a fare      per le articolazioni, un lungo giro in
torsioni, piegamenti, rotazioni, allungamenti,       bicicletta, dopo settimane o mesi
salite, camminate e addirittura a sederci!           di interruzione, potrebbe causare
Durante il movimento del corpo è imperativo
proteggere le articolazioni. Il dolore articolare
                                                     danni dovuti a un sovraccarico per le
è una delle ragioni principali che fa decidere       articolazioni.
alle persone normalmente attive di
interrompere l’esercizio fisico.                     Benché possa sembrare invitante riprendere
                                                     improvvisamente un’attività fisica, o
Ma al di là dell’esercizio fisico, la salute delle   appassionarsi a un nuovo sport, cercate di
articolazioni è necessaria per le funzioni           andarci piano!
motorie. Sarà capitato a tutti nella vita di
dormire così profondamente, restando                 Si dice che la ripetitività possa essere noiosa,
immobili nel letto, per poi svegliarci al mattino    ma per molte persone fare gli stessi esercizi è      Rafforzare i muscoli con i pesi, tenere
con una spalla o con il collo indolenziti.           confortante e rassicurante. Tuttavia, anche la
Oppure di restare a lavorare davanti al              ripetizione degli stessi esercizi può                in movimento le articolazioni con
computer per troppo tempo e senza alzarci            rappresentare uno sforzo per le articolazioni.       un’attività cardiovascolare, fare
per fare una passeggiata o un po’ di                 Così come in ogni aspetto di una vita sana, la       stretching dopo l’esercizio fisico:
stretching. Se, da un lato, questi non sono          varietà è fondamentale. Non esistono esercizi
necessariamente esempi di danni alle                 fisici o attività che potete fare per rafforzare e   tutti questi elementi fanno parte
articolazioni, dall’altro ci spiegano l’importanza   proteggere le vostre articolazioni. Vari tipi di     di qualsiasi programma di salute e
di tenere sempre in movimento le articolazioni       fitness e movimento sono utili per evitare di        fitness e sono ancora più importanti
durante il giorno (e durante la notte).              sovraccaricare o utilizzare in modo errato una
                                                     specifica articolazione.                             per le articolazioni.

04 | The Art of Growing Young
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Utilizzate gli attrezzi giusti e le tecniche più                                             Andate in piscina per eliminare un po’ di
appropriate. Assicuratevi di indossare le                                                    gravità e impatto sulle articolazioni. Il nuoto
calzature giuste e di utilizzare gli attrezzi                                                è un allenamento impegnativo che riduce
corretti. Se andate in bicicletta, recatevi in un                                            al minimo le lesioni alle articolazioni, infatti
buon negozio di biciclette per sapere qual è la                                              durante tale attività l’impatto sulle
misura giusta per voi. Se vi dedicate alla                                                   articolazioni è molto ridotto. Oltre al nuoto,
corsa, andate in un negozio specializzato in                                                 camminare nell’acqua e fare acquagym
scarpe da corsa, potreste scoprire                                                           sono attività che aiutano a sostenere la
un’incredibile risorsa per analizzare la vostra                                              frequenza cardiaca e fanno bene alle
andatura e i movimenti del vostro piede e                                                    articolazioni.
scegliere la scarpa migliore. In questi casi può
essere molto utile fare esercizio fisico con                                                 I piegamenti e le trazioni aiutano a
altre persone o consultare un personal trainer.                                              rafforzare i muscoli delle braccia, inclusi i
L’allineamento del corpo è fondamentale per                                                  polsi e i gomiti, ma anche le spalle e il
proteggere le articolazioni.                        Altre attività fisiche che proteggono    collo. Assicuratevi di fare esercizio fisico
                                                    le articolazioni sono gli squat, i       nella forma più corretta per non sforzare
Inoltre dovete riposare e darvi tregua se                                                    eccessivamente le articolazioni ed evitare
volete realizzare i vostri obiettivi di forma       piegamenti e le trazioni. Gli squat      conseguenti lesioni.
fisica. Tutto il corpo trae vantaggi dallo          aiutano a rafforzare i muscoli che
stretching e dal riposo, infatti, essi              proteggono le caviglie, le ginocchia e
permettono di rallentare il ritmo e danno al
corpo il tempo di assorbire i benefici di una       le anche.
data attività e di sanare uno stato di tensione.

                                                                                                                      Maggio/giugno 2020 | 05
The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus
Articolo principale

La salute mentale e il sonno
La salute mentale occupa un ruolo importante nel nostro sonno. Ad
esempio, in caso di depressione, potrebbe scattare un meccanismo
di difesa che porterebbe a dormire molto più a lungo. Oppure, se
una persona ha pensieri tormentati causati dalla depressione o
dall’ansia, potrebbe svegliarsi più volte durante la notte o avere
difficoltà ad addormentarsi.
Il problema è che è molto difficile                   Ogni persona è diversa, ma, in generale, la
comprendere quale elemento è causa                    maggior parte delle persone ha bisogno di
dell’altro. Spesso è come una danza ciclica o         dormire tra sette e nove ore a notte. La
un circolo vizioso: un sonno disturbato               quantità di tempo che dovete dedicare al
causa un peggioramento della salute                   sonno può anche variare in base alla stagione,
mentale, che a sua volta causa un sonno               all’esposizione al sole e al livello di esercizio
disturbato. O viceversa. In questo modo,              fisico. Prendete in considerazione l’idea di
risolvere il problema diventa ancora più              imparare a conoscere meglio i ritmi circadiani
difficile.                                            come prospettiva naturale e interessante
                                                      riguardo al sonno. Mentre il disturbo affettivo
Il ciclo si potrebbe descrivere                       stagionale (SAD) può causare un sonno
così: la mancanza di sonno causa                      eccessivo, le lunghe notti invernali e le giornate
stanchezza, questa, a sua volta,                      corte generano un sonno più sano e
                                                      prolungato, anche nelle persone che non sono
può rendere difficile affrontare la                   soggette a cambiamenti di umore stagionali.
vita quotidiana.                                      A volte, il disturbo affettivo stagionale (SAD) è
                                                      correlato a livelli insufficienti di vitamina D,
Le difficoltà nell’affrontare i problemi della vita   pertanto se tendete all’esaurimento fisico o alla
quotidiana possono portare a una                      depressione in inverno, dovreste eseguire
diminuzione della percezione di sé e a un             l’analisi del livello di 25-idrossi-vitamina D nel
senso di inutilità. Le conseguenze saranno            sangue per essere certi che sia adeguato
preoccupazioni e stress, che molto                    (almeno 30 ng/ml).
probabilmente contribuiranno a ridurre la
quantità o la qualità del sonno. E il ciclo           Fin qui, abbiamo rivolto l’attenzione alla
continua all’infinito. Inoltre, questo circolo        quantità: quante ore di sonno dormite a
potrebbe avere inizio da una qualsiasi di             notte? Sebbene sia molto importante                  Createvi delle buone norme relative al sonno e
queste problematiche. Una scarsa autostima,           considerare per quanto tempo tenete gli              seguitele ogni sera. Queste abitudini rilassanti
in generale, potrebbe causare preoccupazioni          occhi chiusi, la vostra qualità del sonno è          comunicheranno al vostro corpo di rallentare il
e stress che a loro volta provocheranno un            altrettanto importante.                              ritmo e di prepararsi a riposare. Esercitatevi e
sonno disturbato e maggiore stanchezza.                                                                    tenete a mente che si tratta, in prospettiva, di
                                                      L’igiene del sonno, in sostanza le buone             prendervi cura di voi stessi. Cercate di essere
Oltre all’ansia e alla depressione, vi sono altri     norme seguite per dormire, è fondamentale            consapevoli di questa esperienza. Non c’è
problemi psichiatrici che possono facilmente          per migliorare la qualità del sonno.                 bisogno di concedersi sofisticati bagni di
influire sulla qualità e sulla quantità del sonno,                                                         aromaterapia o lunghe pratiche di meditazione
tra questi, disturbo affettivo stagionale (sonno      Osservate un programma rigoroso.                     (anche se entrambi sarebbero perfetti).
eccessivo), manie (insonnia), disturbi da stress                                                           Coccolatevi con dei piaceri semplici e
post-traumatico (incubi e terrori notturni che        Gli specialisti dei disturbi del sonno               rilassanti, ad esempio, potreste mettere un
causano un sonno disturbato), paranoia o              sottolineano l’importanza di andare                  panno caldo umido sul viso per due minuti
psicosi (insonnia o disturbi del sonno). Inoltre,     a letto e di svegliarsi alla stessa                  prima di lavarlo, oppure applicare una crema
alcuni psicofarmaci possono provocare un                                                                   idratante, picchiettando lentamente e
sonno disturbato, come anche l’assunzione di          ora ogni giorno, compresi i fine                     delicatamente per distendere il volto.
quantità eccessive di caffeina nelle ore tarde        settimana.
del giorno.                                                                                                Prima di andare a letto, riducete al minimo
                                                      Forse, prima di stabilire il vostro programma        l’uso di tecnologie, le notizie e le forme di
                                                      del sonno, potreste tenere un diario dedicato        intrattenimento stimolanti e provate a dedicare
                                                      (in alternativa, molte applicazioni di fitness o     a voi stessi del tempo libero rinunciando alla
                                                      dispositivi personali sono in grado di farlo),       tecnologia. Prendetevi almeno un’ora, meglio
                                                      per osservare quando vi addormentate e vi            ancora sarà prolungare questo periodo.
                                                      svegliate naturalmente. Cercate di                   Utilizzate una sveglia vecchio stile per
                                                      comprendere se il vostro sonno è sufficiente         svegliarvi e mettete il telefono nella parte
                                                      a garantirvi il buon umore e una corretta            opposta della camera da letto (potete lasciare
                                                      salute mentale e fisica.                             la suoneria accesa per le chiamate di
                                                                                                           emergenza). Attivate le modalità Notte e Non
                                                                                                           disturbare sul vostro telefono per disattivare le
                                                                                                           notifiche di messaggi e-mail e di testo.

06 | The Art of Growing Young
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Non andate su Facebook o Instagram               Sebbene un bicchiere di vino a cena o un                          Anche in questo caso la connessione
prima di dormire, perché i contenuti             drink serale potrebbero favorire il                               intestino-cervello svolge un ruolo importante
possono essere stimolanti. Anche guardare        rilassamento, l’organismo elabora gli zuccheri                    per la nostra salute e il nostro sonno. Noi
o leggere i notiziari di sera può aggravare lo   nell’alcol in un arco di tempo che potrebbe                       pensiamo che la produzione di melatonina
stress e generare preoccupazioni. Dopo il        ridarvi carica la sera tardi. Inoltre, l’alcol                    nel nostro corpo provenga dalla ghiandola
tramonto, ogni volta che guardate uno            interferisce con la produzione di melatonina                      pineale del nostro cervello, tuttavia una parte
schermo, che si tratti di computer, telefono     (l’ormone che ci aiuta a dormire).                                maggiore viene prodotta nell’intestino.4 La
o TV, informatevi e selezionate le                                                                                 connessione intestino-cervello ha
impostazioni che riducono al minimo la luce      In generale, mangiare prima di andare a letto                     correlazioni significative con la nostra salute
blu degli schermi. La luce blu comunica al       non è la migliore delle idee, infatti gli ormoni                  mentale. Anche il magnesio favorisce il
nostro corpo che è “mezzogiorno pieno” e         rilasciati durante la digestione potrebbero                       sonno. Poiché molte persone hanno carenze
interferisce con la secrezione di melatonina,    interferire con la qualità del sonno. Tuttavia,                   di magnesio e potrebbe essere difficile
l’ormone del sonno, dalla nostra ghiandola       alcuni cibi sono eccellenti per favorire un                       ottenerlo da fonti alimentari, prendete in
pineale.                                         sonno migliore. Ecco i supercibi che aiutano                      considerazione l’idea di assumere un
                                                 a dormire meglio. Il fungo Reishi è un                            integratore a base di magnesio per favorire il
Studiate le vostre abitudini                     alimento che può favorire il sonno e                              sonno. Esistono anche molti estratti vegetali,
alimentari ed eliminate la caffeina              contrastare la stanchezza e la depressione.1                      ad esempio la melissa, che favoriscono un
                                                 È stato clinicamente dimostrato che il                            sonno sano e riposante.
dopo l’una o le due del pomeriggio.              concentrato di amarena fa aumentare il
I cibi zuccherati e perfino gli                  livello di melatonina nell’organismo.2
alimenti o gli integratori contenenti            Secondo alcuni test di laboratorio condotti
                                                 sui ratti, le noci contribuiscono all’aumento                     no. 4, Apr. 30, 2019, p. 37, doi:10.14715/cmb/2019.65.4.6.
livelli più alti di vitamina B12                 dei livelli di melatonina.3
                                                                                                                   2
                                                                                                                     Howatson G, et al. Effect of tart cherry juice (Prunus cerasus)
possono contribuire allo stato di                                                                                  on melatonin levels and enhanced sleep quality. Eur J Nutr.,
                                                                                                                   Oct. 30, 2011.
veglia in tarda sera.                                                                                              3
                                                                                                                     Reiter, Russel J, et al. “Melatonin in Walnuts: Influence on
                                                                                                                   Levels of Melatonin and Total Antioxidant Capacity of Blood.”
                                                                                                                   Nutrition, vol. 21, no. 9, 2005, pp. 920–924.,
                                                                                                                   doi:10.1016/j.nut.2005.02.005.
                                                                                                                   4
                                                                                                                     Chen, Chun-Qiu. “Distribution, Function and Physiological
                                                 1
                                                   Feng, Xia, and Yan Wang. “Anti-Inflammatory, Anti-Nociceptive   Role of Melatonin in the Lower Gut.” World Journal of
                                                 and Sedative-Hypnotic Activities of Lucidone D Extracted from     Gastroenterology, vol. 17, no. 34, Sept. 2011, p. 3888,
                                                 Ganoderma Lucidum.” Cellular and Molecular Biology, vol. 65,      doi:10.3748/wjg.v17.i34.3888.

                                                                                                                                                    Maggio/giugno 2020 | 07
The art of growing young - Scoprite quali sono le cose veramente importanti Articolo principale - Lifeplus
Stile di vita

Ottenere i migliori risultati
L’estate 2021, in Giappone, si svolgeranno i Giochi Olimpici. Questo
interessante evento globale ci offre l’opportunità per riflettere
su un tema in particolare: tutti noi cerchiamo di ottenere i migliori
risultati. L’ispirazione e il tema dei Giochi Olimpici si possono
riassumere in tre concetti fondamentali: puntare ai migliori risultati,
accettarsi l’un l’altro e trasmettere un’eredità alle generazioni
future.

L’importante è iniziare. Fate il primo passo. Poi   Organizzatevi. Le persone di successo
il secondo. Quindi fate il passo successivo e       hanno tutte una cosa in comune: sono
poi ancora e ancora, un passo dopo l’altro. Il      organizzate. Una volta predisposto un piano
punto è che da qualche parte dovete iniziare.       d’azione, potrete procedere con maggiore
Un grande obiettivo potrebbe intimidirvi se vi      facilità. Uno spazio fisico minimalista e
concentrate soltanto su di esso, se invece          ordinato aiuta la nostra mente a
provate a vivere il momento, l’esperienza si        concentrarsi. Case e uffici puliti e ordinati
trasforma in viaggio.                               aiutano a liberare il nostro spazio mentale e
                                                    ci fanno sentire preparati.
Se ci concentriamo esclusivamente sul
quadro generale, ne potremmo essere                 Spostate la vostra attenzione sulla crescita,
travolti. Ad esempio, se desiderate                 vivete il presente e concentratevi meno sugli
riprendere a correre, invece di correre per         obiettivi. Quando vi concentrate su un
cinque chilometri, iniziate a fare jogging          obiettivo, su un evento o sul concetto di
intorno all’isolato.                                successo, cosa accade se non riuscite a
                                                    raggiungerlo? Se vi concentrate sul concetto
                                                    di crescita, potrete utilizzare il fallimento (o
                                                    risultati meno importanti) come trampolino
                                                    per il vostro progresso personale. Avrete la
                                                    tendenza a farvi coinvolgere di meno
                                                    dall’idea di “vittoria” e imparerete a vivere
                                                    meglio il viaggio.

                                                    Lasciatevi appassionare dal viaggio
                                                    invece di vederlo soltanto come
                                                    percorso per raggiungere una meta.                    Cambiate la vostra impostazione mentale.
                                                    Osservate i vostri progressi.                         Cercate di capire in che modo i vostri
                                                                                                          pensieri e i vostri sentimenti influenzano le
                                                    Se da un lato iniziare una nuova attività o           vostre azioni. Quando vi impegnate a
                                                    smettere di farne un’altra è possibile e a            raggiungere un obiettivo, vi sentite oppressi,
                                                    volte vincente, nella maggior parte dei casi i        motivati, eccitati, stressati oppure ottimisti?
                                                    progressi si ottengono gradualmente.                  Probabilmente percepite un mix di tutti
                                                                                                          questi elementi.
Se volete mangiare meno carne e                     Chiedete aiuto a persone esperte e create
più verdure, iniziate a preparare un                un rapporto con un mentore. Guardate,
                                                    osservate, fate domande e imparate da chi
pasto alla settimana interamente a                  ottiene i migliori risultati. Affidarsi a se stessi
base di verdure. Se invece desiderate               per migliorarsi e crescere è fondamentale,
cimentarvi con una pratica di                       tuttavia è molto utile poter contare su un
                                                    punto di vista esterno. Mostrare la propria
meditazione, iniziate con un minuto                 fragilità per chiedere un feedback agli altri
al giorno.                                          non è facile. Se riuscirete a creare un
                                                    rapporto con un mentore, potrete anche
                                                    creare uno spazio che vi permetterà di                Quando tentate di ottenere i vostri
                                                    sentirvi più sicuri. Inoltre, potreste ottenere i     migliori risultati, concentratevi su
                                                    consigli di cui avete bisogno per puntare a
                                                    ottenere i migliori risultati personali.              pensieri positivi con decisione e
                                                                                                          risolutezza.

08 | The Art of Growing Young
Anzi, ricompensatevi con                         Questi piccoli gesti positivi favoriscono le
apprezzamenti e pensieri positivi.               endorfine e gli endocannabinoidi. Le
                                                 endorfine e gli endocannabinoidi generano
Ciò non vuol dire creare una                     quindi un feedback, comunicando al corpo
delirante sensazione di successo                 che avete eseguito una data attività (pulito il
o progresso; al contrario, significa             soggiorno, rinunciato a una porzione in più a
                                                 cena, fatto una passeggiata durante la pausa
utilizzare le vostre stesse emozioni             pranzo) e avrete motivo di pensare a voi
per darvi forza.                                 stessi in termini positivi.

Per la precisione, potrebbe essere benefico      Per ottenere i migliori risultati dovrete
sorridere quando correte (o quando praticate     camminare su una strada lunga e tortuosa,
una qualsiasi attività fisica), complimentarvi   con tante variabili di percorso. Tuttavia, se
ad alta voce quando andate a letto presto e      lavorerete con costanza, riflettendo sul vostro
congratularvi con voi stessi quando passate      obiettivo con onestà e godendovi ogni
il filo interdentale!                            momento, riuscirete a vivere una vita più
                                                 realizzata.

                                                                         Maggio/giugno 2020 | 09
10 | The Art of Growing Young
Nutrizione

Sport e nutrizione
La prossima estate si svolgeranno le Olimpiadi e sicuramente saranno fonte di ispirazione. Sebbene
non possiate vantare prodezze fisiche come quelle degli atleti professionisti, avrete comunque dei
vantaggi se comprenderete come la nutrizione alimenta la nostra forma fisica. Se adottate una dieta
a base di alimenti integrali che comprende molti elementi di origine vegetale e che raccomanda la
varietà, quali cibi dovreste mangiare o invece evitare se praticate un’intensa attività fisica?

LE PROTEINE                                                      Sebbene la maggior parte delle                                    In aggiunta, è stato dimostrato che fa
Le proteine sono tra le sostanze nutritive più                   sostanze nutritive adatte per lo sport                            aumentare i livelli di melatonina nell’organismo,
essenziali per lo sport e l’esercizio fisico. Sono                                                                                 favorendo un sonno migliore (importante per il
gli elementi fondamentali dei muscoli.                           e le attività di fitness si concentrino                           recupero nell’attività sportiva). Dopo le gare, gli
Assicuratevi che almeno un terzo dei cibi che                    sui vantaggi per il fisico, la mente                              atleti di resistenza come i maratoneti e i triatleti
mangiate contenga questi importanti                              costituisce un elemento essenziale                                sviluppano frequentemente infezioni virali ed è
macronutrienti. Sebbene le scelte alimentari di                                                                                    stato dimostrato che il concentrato di amarena
origine vegetale come noci, semi, quinoa e soia                  per le nostre capacità fisiche e ha                               è in grado di ridurre considerevolmente la loro
siano eccellenti, determinati cibi hanno un                      bisogno di sostegno.                                              incidenza.
impressionante contenuto di proteine. Inserite
nella vostra dieta yogurt greco di latte intero,                 GLI ACIDI GRASSI OMEGA-3                                          Alcune sostanze nutritive devono invece
sardine e salmone. Distribuire l’apporto di                      Anche in questo caso, la proprietà principale                     essere evitate in caso di intensa attività sportiva
proteine durante il giorno e, in particolare,                    che rende gli acidi grassi omega-3 perfetti per                   o di recupero dopo un infortunio.
assumerle 30 minuti dopo un allenamento di                       gli sportivi è che essi favoriscono una risposta
resistenza, vi aiuterà a potenziare i muscoli.1                  infiammatoria sana.2 Inoltre, molte fonti di acidi                OVVIAMENTE, LO ZUCCHERO È
                                                                 grassi omega-3 contengono proteine. I                             UNA DI QUESTE SOSTANZE
LA VITAMINA C                                                    vegetariani, o le persone che non amano il                        Tutti noi abbiamo bisogno di glucosio per
Quante cose può fare la vitamina C! La                           pesce, possono mangiare semi di chia, di                          vivere; molte bevande proteiche, bevande
vitamina C è una delle sostanze nutritive più                    canapa e di lino, ma anche integratori a base di                  elettrolitiche, barrette di granola e barrette
importanti per lo sport e per la forma fisica                    alghe. Altrimenti, ottime opzioni sono le sardine,                proteiche sono piene di zucchero. Questi
grazie alle sue capacità antiossidanti nella                     il salmone e altri pesci grassi. Proprio come la                  articoli sono ampiamente commercializzati
riduzione delle infiammazioni e nella                            vitamina D, anche gli omega-3 contribuiscono                      come sostanze sane, mentre i loro ingredienti
produzione di collagene. Il collagene è                          al miglioramento della salute mentale.                            possono contenere vari tipi di zuccheri. Se
importante per mantenere forti le ossa, i                                                                                          avete bisogno di una bevanda elettrolitica,
muscoli e i tendini.                                             LA CREATINA                                                       potete provare a prepararla da soli con un tè o
                                                                 Presente naturalmente in prodotti animali quali,                  un’acqua tonica (un tè con foglie di moringa o
Fortunatamente, la vitamina C è                                  manzo, pollo, tacchino e pesce, questa                            lampone è ricco di vitamine).
presente in abbondanza in molti                                  sostanza nutritiva aiuta a potenziare la massa
                                                                 muscolare. Nelle prime ricerche è stata stabilita
cibi diversi, ad esempio gli agrumi, le                          l’utilità della creatina nel mantenimento della
bacche, i peperoni rossi e gialli e le                           massa muscolare nel caso di una riduzione
verdure a foglia.                                                dell’attività a causa di un infortunio; inoltre, può
                                                                 contribuire al recupero della massa muscolare
LA VITAMINA D E IL CALCIO                                        persa durante la riabilitazione. Tuttavia, affinché
Queste vitamine con simbiotici sono                              lo studio sia conclusivo, sarà necessario
importanti per il mantenimento di ossa sane                      condurre altre ricerche.3
e per la salute del sistema immunitario. Il
calcio è noto per il ruolo essenziale che                        IL SUCCO DI AMARENA
svolge per la salute delle ossa. Tuttavia, ha                    Dopo l’allenamento, se è stato impegnativo,
anche un ruolo significativo nella contrazione                   potrebbero verificarsi delle infiammazioni. Il                    Usate il miele o i datteri per ottenere
muscolare. La vitamina D è in realtà un                          succo di ciliegia è ricco di antiossidanti e                      il glucosio necessario, ma anche il
ormone, fondamentale per il potenziamento                        favorisce una risposta infiammatoria sana. Il
del sistema immunitario. Altro vantaggio della                   succo di amarena ha dimostrato addirittura di                     sale marino.
vitamina D è il contributo prezioso che                          essere in grado di ridurre il dolore se
assicura alla nostra salute mentale.                             confrontato con un placebo.4                                      Se non volete preparare queste bevande da
                                                                                                                                   soli, potreste acquistare in negozio acqua di
                                                                                                                                   cocco senza zuccheri aggiunti.

1
  Mamerow, Madonna M, et al. “Dietary Protein Distribution       Docosahexaenoic Acid.” Advances in Food and Nutrition             Journal of Physiology, vol. 536, no. 2, Oct. 2001, pp. 625–633.,
Positively Influences 24-h Muscle Protein Synthesis in Healthy   Research, U.S. National Library of Medicine, 2012, www.ncbi.      doi:10.1111/j.1469-7793.2001.0625c.xd.
Adults.” The Journal of Nutrition, vol. 144, no. 6, June 29,     nlm.nih.gov/pubmed/22361189.                                      4
                                                                                                                                     Kuehl, Kerry S, et al. “Efficacy of Tart Cherry Juice in Reducing
2014, pp. 876–880, doi:10.3945/jn.113.185280.                    3
                                                                   Hespel, Peter, et al. “Oral Creatine Supplementation            Muscle Pain during Running: a Randomized Controlled Trial.”
2
  Siriwardhana, Nalin, et al. “Health Benefits of n-3            Facilitates the Rehabilitation of Disuse Atrophy and Alters the   Journal of the International Society of Sports Nutrition, vol. 7, no.
Polyunsaturated Fatty Acids: Eicosapentaenoic Acid and           Expression of Muscle Myogenic Factors in Humans.” The             1, May 7, 2010, doi:10.1186/1550-2783-7-17.

                                                                                                                                                                       Maggio/giugno 2020 | 11
Articolo principale

Scoprite quali sono le cose
veramente importanti
Tutti desideriamo avere uno scopo nella vita, valori e profondità.
Desideriamo sentirci legati ai nostri cari, speriamo di trovare un
senso nelle occupazioni che svolgiamo, vogliamo che i nostri beni
materiali rendano la nostra vita più libera e meno opprimente,
desideriamo provare un profondo senso di pace interiore.

A volte (o spesso), la vita può sembrare               Analizzate il vostro tempo
caotica e fuori controllo, pertanto, è essenziale      In che modo trascorre la maggior parte della
scoprire cosa è realmente importante e                 vostra giornata? Potrebbe essere un
stabilire delle priorità per vivere una vita più       compito difficile, poiché la giornata può
realizzata. Dobbiamo però occuparci anche di           essere suddivisa in categorie professionali e
tutto il resto (lavoro, cose da fare, attività         personali, e si potrebbero perfino definire
extracurricolari, fare la spesa, prenderci cura di     ulteriori suddivisioni.
figli e genitori), dunque potrebbe non sembrare
una priorità identificare le cose importanti e         Rallentate il ritmo
dedicarvi energie.                                     In questa nostra società incentrata sulla
                                                       produttività, spesso le persone prendono
Tuttavia, se non ci prendiamo il tempo                 impegni eccessivi o riempiono ogni momento
necessario per capire quali cose sono                  della giornata con attività da portare a
veramente importanti per noi e non lavoriamo           termine. Lavorate in maniera più efficiente per
per adeguare di conseguenza la nostra vita,            creare uno spazio per la lentezza. Prendete in
continueremo a vivere con il pilota automatico         considerazione i vostri obblighi, ad esempio
inserito, e non saremo mai al timone. Ecco             le attività dei figli. Una buona regola generale
alcune idee, pensieri e azioni per iniziare.           è quella di concentrarvi su una attività (al
                                                       massimo due) e di godervela veramente,
Cominciate a identificare le cose che                  dedicando a essa più energie. Create spazi
vi trasmettono la massima tranquillità                 per avere del tempo non organizzato e non          Purtroppo, al di fuori della Danimarca questo
Quando vi sentite più calmi e più liberi?              pianificato. Almeno due volte alla settimana,      concetto è stato utilizzato per vendere coperte
Ovviamente, potremmo dire durante una                  intrattenetevi a lungo a cena senza avere          di lana a prezzi elevati e candele costose. Ma
vacanza al mare oppure due anni fa in quel             fretta. Fate spesso lunghe passeggiate,            se parliamo dell’essenza del concetto di
ritiro che si è svolto in una splendida pineta.        vagabondando senza una meta precisa. Se            “hygge”, alla diffusa interpretazione
A dire il vero, la questione fondamentale è            avete alcuni giorni liberi, progettate una         “accogliente” si deve aggiungere un altro
che dobbiamo trovare un significato                    vacanza per fare semplicemente ciò che             concetto importante: “stare insieme”. Hygge è
profondo nella vita di tutti i giorni, anche           desiderate (senza fare una lista di luoghi da      una sorta di sensazione o un ambiente in cui
nelle attività più banali!                             visitare).                                         si condividono con gli altri piaceri semplici e
                                                                                                          rustici, dove i rapporti si creano con lentezza
Cercate di identificare i momenti veri                 Scoprite in che modo gli altri                     ed espressività.
In una settimana tipica, quali sono le attività o le   identificano le cose veramente
persone che vi trasmettono più gioia? Avete la         importanti                                         Si tratta di dare la priorità al
possibilità di trascorrere più tempo con queste        Impegnatevi in conversazioni più approfondite      contatto umano in modo
persone? Oppure potete svolgere più spesso             con gli amici e la famiglia sulle cose che per     significativo e senza pretese
le attività che per voi sono più significative? Se     loro significano molto, limitatevi a frequentare    Leggere un libro vicino a un camino è
non fosse possibile, allora tentate di essere          le persone che, secondo voi, conducono una         accogliente. Sorseggiare un tè davanti a quel
veramente presenti in quei momenti per vivere          vita tranquilla e piena di significato. Chiedete   camino con gli amici mentre si fa
appieno le cose importanti.                            loro come hanno conquistato i loro spazi o         conversazione è accogliente ma è anche
                                                       come lavorano quotidianamente per tendere          stare insieme.
In che modo realizzate quotidianamente i               a ciò che conta davvero.
vostri valori? La vera realizzazione di sé e la                                                           Riordinate ogni aspetto della vostra vita. Gli
pace interiore possono avvenire soltanto se i          Il concetto danese “hygge” (pronunciato            eccessi contribuiscono a creare caos nella
nostri valori e le nostre azioni collimano. Ad         hu-ga) ha affascinato molte persone in cerca       nostra vita. Per decine di migliaia di anni, la
esempio se il vostro valore è la tranquillità,         della felicità. Il termine “hygge” non ha una      maggior parte degli esseri umani si è evoluta
ma non agite con compassione e bontà nei               traduzione esatta in italiano, tuttavia viene      nei periodi di penuria. Tuttavia, nell’ultimo
rapporti con la vostra famiglia, i vostri              comunemente tradotto con “accogliente”.            secolo, nel mondo industrializzato, molte
colleghi, amici e vicini, non potrete provare la                                                          persone hanno troppe cose. Fare un
tranquillità: rimarrà semplicemente un                                                                    inventario della vostra vita e dei vostri valori
concetto non realizzato.                                                                                  significa dare un taglio alle cose che si
                                                                                                          frappongono tra voi e le cose importanti.

12 | The Art of Growing Young
La popolare scrittrice e personaggio                     Fate lo stesso con i libri che avevate               Scoprire che il vostro scopo nella
televisivo Marie Kondo sfida i suoi follower a           programmato di leggere e che invece sono             vita non è altro che il viaggio
eliminare dalla loro vita le cose che non                rimasti lì (ricordate che le biblioteche pubbliche
trasmettono gioia. Da anni, la parola d’ordine           sono fantastiche risorse). Sarà anche di             su una strada lunga, tortuosa e
è minimalismo: case più piccole, armadi                  grande aiuto dare una ripulita all’armadio.          accidentata, e non raggiungere
capsula, notevole riduzione dello shopping,                                                                   la destinazione finale. È un tema
semplificazione delle routine quotidiane.                Per individuare le cose importanti e
                                                         concentrarvi su di esse, sebbene questa              importante e può cambiare ed
Le persone che riducono la presenza                      azione possa intimorivi e sembrare faticosa,         evolversi nel corso degli anni.
di elementi estranei (attività,                          è necessario comprendere quali persone
                                                         nella vostra vita sono fonte di problemi e non       Alcune persone lo sanno istintivamente,
relazioni, obblighi, proprietà) nella loro               di gioia. Tenete presente che non                    tuttavia, nella maggior parte dei casi è
vita dichiarano di sentirsi più libere di                necessariamente dovrete cancellare                   necessario impegnarsi con grande
concentrarsi su ciò che è veramente                      determinate relazioni (non si possono                consapevolezza per comprendere quali
                                                         abbandonare i familiari dal carattere difficile o    sono i veri valori in cui si crede e vivere nel
importante.                                              sostituire i colleghi più impegnativi con uno        rispetto di essi. Sicuramente è un lavoro
                                                         schiocco di dita). Tentate invece di capire          che vale la pena portare a termine! Vivere il
Ecco perché dovreste fare un inventario degli            come la vostra mente e la vostra energia             momento, sempre, è tutto ciò che abbiamo
oggetti che vi trasmettono pace, gioia,                  reagiscono davanti a queste persone.                 ed è un buon modo per rilassarci e
profondità e di quelli che invece prosciugano            Esercitatevi a spostare il fuoco dei vostri          permettere al flusso della vita di portarci
le vostre energie. Nella vostra casa vi sono             pensieri e delle vostre interazioni quando vi        dove siamo diretti, per imparare ciò per cui
stanze dove vi sentite più tristi o emotivamente         trovate con persone problematiche, in                siamo venuti al mondo.
oppressi? E per quanto riguarda il vostro                questo modo influenzeranno meno il vostro
ambiente di lavoro? Forse in questi luoghi vi            umore. Fate una valutazione degli account e
sono troppi oggetti. Eliminando e riducendo al           delle persone che seguite sui social media.
minimo gli oggetti di cui non avete bisogno,             Nascondete o smettete di seguire le persone
potreste scoprire che il vostro corpo diventa            che suscitano in voi gelosia, invidia, rabbia o
un’importante fonte di energia. Magari                   persino disagio (cercate anche di capire
collezionate libri da sempre. Valutate la                perché queste persone scatenano tali
possibilità di scorrere i titoli dei vostri libri e di   sentimenti).
dare via quelli che avete già letto e che non
rileggerete, oppure che non consulterete più.

                                                                                                                                      Maggio/giugno 2020 | 13
14 | The Art of Growing Young
Erbe e integratori

Alimenti ed erbe che migliorano l’umore
I supercibi possono migliorare il vostro umore?
Il nostro rapporto con il cibo è molto complicato. Noi non mangiamo semplicemente per nutrirci.
Dividiamo il pane con gli amici e con la famiglia e ci comunichiamo con affetto le ricette di casa.
Condividiamo i nostri pasti per approfondire i rapporti e trascorriamo ore attorno a un tavolo. A volte
mangiamo dolci o facciamo spuntini salati nei momenti di stress, oppure mangiamo senza pensare per
calmare i nervi. Brindiamo per celebrare, onorare e commemorare.

La verità è che il nostro legame con il cibo                       Questo effetto è in parte dovuto alla caffeina                     Non esiste una fonte migliore di acidi grassi
è forte ed emotivo. Questo fatto non è                             in esso contenuta; infatti, anche il caffè                         omega-3 dei pesci grassi. Il salmone
necessariamente negativo. I nostri cibi preferiti                  migliora l’umore. Tuttavia, sembra che il caffè                    dell’Alaska, le sardine, i salmerini artici, le
ci aiutano a ricordare i momenti più belli                         abbia la capacità di migliorare le emozioni,                       acciughe e gli sgombri dell’Atlantico, pescati
dell’infanzia. Il cibo è cultura e per questo                      indipendentemente dalla caffeina; infatti, uno                     allo stato selvaggio, sono scelte di pesce
motivo favorisce i nostri contatti con la società                  studio ha osservato che anche bevendo                              sostenibili con un elevato contenuto di
nel senso più ampio. Come non ricordare                            caffè decaffeinato i partecipanti percepivano                      omega-3. La dieta mediterranea è
quel fantastico pranzo durante le vacanze.                         un miglioramento dell’umore e delle capacità                       caratterizzata da un’alimentazione incentrata
Inoltre, alcuni cibi contribuiscono realmente                      cognitive.1                                                        sul consumo di verdure, pesce, cereali
a migliorare la nostra salute mentale!                                                                                                integrali, legumi, frutta a guscio e olio d’oliva.
                                                                   Benché i semi di zucca non siano al                                In uno studio a lungo termine condotto su più
Il cibo può aiutarci in moltissimi modi a                          centro dell’attenzione come lo sono                                di 15.000 persone, i soggetti che adottavano
migliorare l’umore. La caffeina e lo zucchero                                                                                         principalmente una dieta mediterranea hanno
ci danno subito una ricarica, ma                                   in questo periodo i semi di chia o di                              mostrato tassi di depressione inferiori.3
successivamente, durante il processo                               canapa, essi sono ricchi di magnesio
metabolico, causano un certo calo di                               e migliorano l’umore.                                              La curcumina è la sostanza chimica principale
energie. Cercate, invece, di mangiare cibi che                                                                                        e dinamica presente nella radice arancione
aiutano a migliorare l’umore e sono una fonte                      Il magnesio è essenziale per la funzione                           della curcuma. Studi di laboratorio condotti
di energia più sostenibile per il nostro corpo.                    cerebrale (oltre che per moltissime funzioni                       su topi nutriti con curcumina o curcuma
                                                                   corporee, ad esempio il sonno e il buon                            hanno registrato un aumento dei livelli di
                                                                   funzionamento dell’intestino).2 Purtroppo,                         dopamina, associato a buon umore e a una
                                                                   molti di noi hanno una carenza di magnesio,                        corretta funzionalità mentale. Questo alimento
                                                                   in gran parte a causa dell’esaurimento di                          può essere utile in caso di lieve depressione.
                                                                   questo minerale nei terreni agricoli.
                                                                                                                                      L’ashwagandha è un’erba medicinale
                                                                   Anche altri tipi di noci e semi favoriscono
                                                                   il buon umore grazie al loro contenuto di
                                                                                                                                      della tradizione ayurvedica ed è
                                                                   triptofano, un amminoacido essenziale per                          considerata un adattogeno.
                                                                   il corpo umano. Il triptofano favorisce la
                                                                   produzione di serotonina nel nostro                                Si ritiene che gli adattogeni lavorino al livello
                                                                   organismo. Le noci del Brasile hanno un                            di sistema endocrino (essenzialmente, il
                                                                   elevato contenuto di selenio, molto                                sistema ormonale) con l’effetto di ottimizzare
                                                                   importante per la salute del nostro cervello.                      le funzionalità, ridurre lo stress e migliorare
                                                                   I semi di lino, canapa e chia sono ottime fonti                    l’umore. Nei partecipanti agli studi che
                                                                   di acidi grassi omega-3 che, notoriamente,                         assumevano questa erba sono stati
Detto ciò, diversi studi hanno                                     hanno effetti di miglioramento dell’umore.                         osservati livelli di ansia ridotti.4 Le ricerche
dimostrato che il cioccolato fondente,                                                                                                suggeriscono che l’erba ashwagandha
                                                                                                                                      riduce il cortisolo, il cui livello aumenta in
ricco di antiossidanti e flavanoli,                                                                                                   corrispondenza di stress cronico.5
migliora l’umore e accresce le
emozioni.

1
  Haskell-Ramsay, Crystal, et al. “The Acute Effects of            Magnesium.” Neuron, Jan. 28, 2010.                                 Publications, July 2000,
Caffeinated Black Coffee on Cognition and Mood in Healthy          3
                                                                     Fresán, Ujué, et al. “Does the MIND Diet Decrease Depression     www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21407960.
Young and Older Adults.” Nutrients, vol. 10, no. 10, Sept. 2018,   Risk? A Comparison with Mediterranean Diet in the SUN              5
                                                                                                                                        Chandrasekhar, K, et al. “A Prospective, Randomized
p. 1386., doi:10.3390/nu10101386.                                  Cohort.” European Journal of Nutrition, vol. 58, no. 3, Apr.       Double-Blind, Placebo-Controlled Study of Safety and
2
  Inna Slutsky, Nashat Abumaria, Long-Jun Wu, Chao Huang,          2018, pp. 1271–1282, doi:10.1007/s00394-018-1653-x.                Efficacy of a High-Concentration Full-Spectrum Extract of
Ling Zhang, Bo Li, Xiang Zhao, Arvind Govindarajan, Ming-          4
                                                                     Andrade, C, et al. “A Double-Blind, Placebo-Controlled           Ashwagandha Root in Reducing Stress and Anxiety in Adults.”
Gao Zhao, Min Zhuo, Susumu Tonegawa and Guosong Liu.               Evaluation of the Anxiolytic Efficacy of an Ethanolic Extract of   Indian Journal of Psychological Medicine, vol. 34, no. 3,
“Enhancement of Learning and Memory by Elevating Brain             Withania somnifera.” Indian Journal of Psychiatry, Medknow         July 2012, p. 255., doi:10.4103/0253-7176.106022.

                                                                                                                                                                     Maggio/giugno 2020 | 15
La salute della famiglia

L’asma
L’asma è una condizione che causa l’infiammazione delle vie aeree
dei polmoni. Per comprendere l’asma, è necessario avere una
conoscenza di base del sistema respiratorio. Quando inspirate aria
attraverso il naso o la bocca, l’aria raggiunge la gola passando per
le vie respiratorie, fino ai polmoni.

Durante un aggravamento dell’asma, o un            La sovraesposizione agli agenti inquinanti e alle
attacco d’asma, le vie respiratorie si             tossine presenti nell’aria rappresenta un’altra
infiammano al punto che i muscoli bronchiali       causa di asma nei bambini. Ad esempio, i
si contraggono, restringendo le vie                bambini che vivono in aree urbane con livelli
respiratorie; il muco inizia ad accumularsi e      elevati di inquinamento atmosferico e quelli che
può causare un’ostruzione.                         vivono in prossimità di impianti di produzione
                                                   che contaminano l’ambiente circostante hanno
Come potete immaginare, il                         maggiore propensione a soffrire di asma.
restringimento delle vie respiratore
                                                   Se il vostro bambino ne è affetto, elaborate
impedisce l’apporto di aria dal naso               un “piano d’azione contro l’asma” insieme al
o dalla bocca ai polmoni e spesso si               vostro medico. Parlate dei possibili fattori
produce il classico suono “sibilante”              scatenanti e di come prevenirli nel migliore
dell’asma; inoltre può anche essere                dei modi. I più comuni sono gli allergeni, quali
                                                   polvere, muffa, peli o saliva di animali, oppure
difficile controllare i sintomi, come              le allergie stagionali, incluse le allergie al
tosse prolungata o affanno.                        polline di piante come cedro, asteracee e
                                                   ambrosia. Anche l’inquinamento, il fumo di
Se non controllata correttamente o non             sigaretta o altre sostanze chimiche presenti
trattata, l’asma può causare gravi condizioni di   nell’aria possono provocare attacchi d’asma.
salute e perfino il decesso. Essenzialmente,       Inoltre, le infezioni del sistema respiratorio
l’asma è un disturbo correlato a una               possono irritare le vie respiratorie e causare
pericolosa risposta infiammatoria delle vie        un aggravamento dell’asma. Alcune persone
respiratorie (bronchi) del polmone.                sviluppano l’asma nelle settimane successive
                                                   a un’infezione respiratoria virale. A volte
I motivi per cui i bambini sviluppano l’asma       l’esercizio fisico può contribuire a generare un       Studiate degli esercizi di respirazione con un
possono avere un’origine genetica, essere          attacco d’asma, in particolar modo se il               terapista occupazionale o della respirazione
legati allo scarso sviluppo del sistema            bambino si trova a respirare aria fredda e             per capire se possono aiutare a prevenire
immunitario, a infezioni virali gravi e a una      secca.                                                 eventuali aggravamenti dell’asma del vostro
sovraesposizione agli allergeni. Se un                                                                    bambino. Alcuni metodi e tecniche, ad
genitore è affetto da asma, è più probabile        Dopo avere riconosciuto i fattori                      esempio, il metodo Papworth, la respirazione
che anche il suo bambino ne sarà affetto. I        scatenanti validi per il vostro                        Buteyko e alcuni tipi di respirazione yoga,
bambini cresciuti in ambienti eccessivamente       bambino, cercate di capire in che                      hanno consentito risultati promettenti per
sterilizzati e che non hanno avuto una                                                                    alcune persone affette da asma. 1, 2
sufficiente esposizione ai batteri durante         modo evitarli. Scegliete prodotti
l’infanzia, potrebbero non sviluppare una          di pulizia che non danneggiano                         Provate a capire in che modo alcuni alimenti
sana risposta infiammatoria ed immunitaria e       l’ambiente, sapone e shampoo                           possono peggiorare o migliorare l’asma del
quindi presentare un’infiammazione cronica                                                                vostro bambino. Alcune persone hanno
delle vie aeree e, di conseguenza, ammalarsi       naturali e che non contengono                          osservato miglioramenti eliminando latticini,
di asma. All’estremo opposto, anche i              sostanze chimiche che potrebbero                       zucchero, coloranti alimentari e soia, sebbene
bambini o i lattanti che hanno avuto molte         scatenare l’asma.                                      potrebbe non essere semplice con i bambini
infezioni virali dell’apparato respiratorio                                                               piccoli. Un apporto adeguato di vitamina D e
superiore hanno molte probabilità di               Assicuratevi che la casa non sia polverosa:            zinco può potenziare il sistema immunitario
sviluppare l’asma.                                 spolverate e passate l’aspirapolvere quando il         del vostro bambino (in particolare in
                                                   bambino è a scuola o fuori a giocare, in questo        corrispondenza dei primi sintomi di una
                                                   modo proteggerete le sue vie respiratorie dalla        malattia respiratoria). Mantenete una dieta
                                                   polvere e dalle particelle sollevate durante la        con un rapporto sano di acidi grassi omega-6
                                                   pulizia. Sostituite mensilmente i filtri del sistema   e omega-3 (all’incirca un rapporto di 1:1 e 4:1
                                                   di riscaldamento e aria condizionata.                  di omega-6 rispetto agli omega-3).

16 | The Art of Growing Young
Diventate portavoce di politiche in favore                    Il fattore positivo è che
                                         dell’aria pulita nella vostra comunità. Se                    molti bambini guariscono dall’asma
                                         prevedete di traslocare in una nuova casa,
                                         controllate la qualità dell’aria (esistono siti               intorno all’età di 5 anni.
                                         Web online che informano sull’argomento),
                                         valutate se vi sono impianti di produzione                    Inoltre, i farmaci prescritti dal pediatra del
                                         nelle vicinanze che potrebbero contaminare                    vostro bambino possono contribuire a
                                         l’aria.                                                       prevenire gli attacchi di asma se assunti
                                                                                                       secondo le istruzioni. È anche possibile
                                         Tra gli altri provvedimenti da adottare per                   portare sempre con sé dei farmaci di
                                         un bambino affetto da asma esiste un                          emergenza, spesso sotto forma di “inalatore
                                         braccialetto che può indossare per segnalare                  salvavita”, che il bambino può avere sempre
                                         la sua patologia. In caso di grave emergenza,                 a disposizione per liberare le vie respiratorie
                                         il personale medico potrà identificare più                    in caso di attacco.
                                         rapidamente il problema e trattarlo di
L’estratto oleoso di cozze verdi della   conseguenza.
Nuova Zelanda si è rivelato spesso
un utile sostegno per una risposta
infiammatoria sana nei polmoni e         1
                                           Holloway, Elizabeth A, and Robert J West. “Integrated       2
                                                                                                        Manocha, R, et al. “Sahaja Yoga in the Management of
per ridurre la tendenza agli spasmi      Breathing and Relaxation Training (the Papworth Method) for
                                         Adults with Asthma in Primary Care: a Randomised Controlled
                                                                                                       Moderate to Severe Asthma: a Randomised Controlled Trial.”
                                                                                                       Thorax, BMJ Group, Feb. 2002,
bronchiali.                              Trial.” Thorax, BMJ Group, Dec. 2007,
                                         www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2094294/.
                                                                                                       www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11828038.

                                                                                                                                      Maggio/giugno 2020 | 17
La salute della famiglia

L’inizio dell’età del pensionamento
Forse l’avete sognato per tutta la vita, quel giorno speciale in un lontano futuro. Il sole splende, un
grande sorriso illumina il vostro viso. Un giorno vi svegliate e affrontate la giornata in modo lento e
rilassato. Il pensionamento. Il momento in cui potrete dire addio agli stress del lavoro e finalmente vi
potrete rilassare.

Tuttavia, per molte persone adattarsi al           Oltre a un lavoro part-time o continuare a
pensionamento può essere difficile. Gli            lavorare, esistono altri modi per riconnettervi
anziani tendono ad arrivare al giorno della        alla vostra professione.
pensione con moltissime preoccupazioni
riguardanti i soldi, la salute e la famiglia.      Un’idea può essere il volontariato.
Alcuni anziani hanno anche difficoltà a
capire come organizzare la loro giornata.
                                                   Pensate a quali aspetti del vostro
Potrebbero non avere più alcun obbligo             lavoro amavate di più, cercate di
esterno che li aiuti ad alzarsi e affrontare la    capire come dedicarvi a un’attività di
quotidianità. Tutto sommato, arrivare tardi al     volontariato per fare esattamente
lavoro può comportare un richiamo o una
sanzione, ma arrivare in ritardo a una lezione     quelle cose.
in palestra o a una riunione tra amici non
comporta alcuna minaccia.                          Ad esempio, quando eravate infermieri vi
                                                   piaceva dedicarvi alla formazione dei nuovi
Come potete adattarvi al pensionamento in          colleghi, ma vi capitava di sentirvi sopraffatti
modo sano, produttivo, pieno di significato e      dalle necessità dei pazienti. Provate a vedere
piacevole?                                         se esiste un programma universitario grazie al
                                                   quale potete entrare in contatto con gli studenti
Quando smettete di lavorare potreste               di infermieristica. Forse lavoravate con piacere     Fate regolarmente esercizio fisico.
addirittura vivere una crisi di identità o della   come contabile, ma subivate lo stress legato         Individuate un esercizio fisico che
personalità!                                       alla gestione del patrimonio delle persone.
                                                   Partecipate a dei seminari sulla fiscalità per le    vi aiuti a essere più consapevoli
Potrebbe sembrare sciocco (o un                    comunità di zone insufficientemente servite.         (attività indipendenti) e altre forme
ostacolo irrisorio), tuttavia quando                                                                    di fitness che vi portino a contatto
                                                   Se non vi manca il lavoro, ma vi mancano gli
abbandonate una professione,                       obblighi esterni che vi portavano ad uscire,         con la comunità (lezioni, palestre,
potreste sentirvi in una condizione di             pianificate degli appuntamenti sociali che vi        passeggiate di gruppo).
perdita di prestigio e di valore.                  facciano alzare e uscire presto al mattino.
                                                   Iscrivetevi a un corso in palestra o di arte con     Mangiate in modo sano e state in
Magari avete insegnato storia o chimica per        frequenza almeno settimanale. Mettete la             compagnia dedicandovi al giardinaggio in un
tutta la vita. Probabilmente eravate persone       sveglia presto e iniziate la giornata con uno        parco della comunità, o nel vostro giardino,
stimate o almeno affermate nella vostra            speciale rituale mattutino. Non dovete per           prendete lezioni di cucina o partecipate a un
scuola e anche nella comunità. Ma quando           forza uscire di casa, ma assicuratevi di “uscire     supper club.
le vostre giornate non sono più riempite dalle     dal pigiama” ogni mattina e di indossare abiti
interazioni studente-insegnante, si tratta di      “veri” (ad esempio degli abiti con cui non           Fate una personale dichiarazione sul vostro
un cambiamento enorme. Forse durante               avreste difficoltà a uscire per fare commissioni).   obiettivo e identificate i valori che, in
l’orario di lavoro facevate calcoli o tenevate     Stabilite degli speciali appuntamenti settimanali    particolare, desiderate osservare durante la
riunioni.                                          (o giornalieri) con i vostri familiari o amici più   vita in pensione. Parlate con altre persone
                                                   cari, in questo modo avrete delle aspettative.       che sono andate in pensione negli ultimi due
Oppure vi occupavate di un lavoro                                                                       anni per ispirarvi a idee sulla transizione dalla
più attivo, ad esempio la carpenteria              Se siete dovuti andare in pensione prima di          fine dell’attività lavorativa. Riconoscete che vi
o l’edilizia.                                      quanto previsto o se avete preoccupazioni            sarà un periodo di adattamento che
                                                   finanziarie per il futuro, incontratevi con un       potrebbe richiedere un po’ di tempo.
Se eravate infermieri oppure operatori             consulente economico libero da vincoli               Supererete questa transizione grazie a una
sanitari, le interazioni quotidiane con i          finanziari, con un assistente sociale che lavora     positiva e giusta consapevolezza, a una
pazienti potevano essere confortanti.              con altri anziani, oppure con un conoscente          valutazione introspettiva e a una comunità
                                                   fidato esperto in materia monetaria, per             intenzionale.
                                                   analizzare le vostre preoccupazioni, elaborare
                                                   un nuovo bilancio e accedere alle risorse
                                                   sociali e della comunità che possano aiutarvi
                                                   finanziariamente.

18 | The Art of Growing Young
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