SCOPRI IL PROGRAMMA - Monza Wine Experience
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Indice Patrocini Percorsi degustativi...............................................................................................3 I colori della vendemmia..................................................................................... 6 Sponsor Fisar............................................................................................................................. 9 Aldo Fiordelli..........................................................................................................14 Le case vinicole...................................................................................................... 18 Gli appuntamenti................................................................................................... 19 PROSIT! Brindiamo insieme alla Monza Wine Experience.................... 51 Partner tecnico Media Partner Powered by Graphic Design Martina Meregalli Il programma potrà subire alcune variazioni. martinameregalli.com Per gli aggiornamenti consultare il sito monzaexperience.it
Monza Wine Experience Percorsi degustativi Dal 19 al 22 Settembre Monza La tradizione, la cultura si tingerà dei colori della e l’enogastronomia si Vendemmia per dare inizio intrecceranno portando i colori all’evento-degustazione e i sapori tipici dell’autunno dedicato ad alcune tra le durante momenti di migliori case vinicole Italiane degustazione e masterclass. e d’Oltralpe. Il programma della MWE Monza Wine Experience è una prevede tante iniziative manifestazione rivolta a tutti i in diversi punti del centro, cultori e appassionati di vino che per vivere una città diversa desiderano cogliere l’occasione in cui passeggiare fra palazzi per degustare eccellenti vini storici, Ristoranti e Boutique Italiani in un viaggio simbolico trasformate per l’occasione tra i vigneti della nostra penisola. in speciali cantine. 2 3
Monza Carducci nella poesia dedicata a questa giornata, rallegrava si tingerà entro l’animo dei paesani. dei colori Monza Wine Experience nasce proprio da quest’idea: della vendemmia far rivivere ai cittadini brianzoli quel clima di grande tradizione che abbiamo ereditato, Per alcuni di noi sarà una Un momento che assomigliava trasformandolo in un evento scoperta, ma fino al XIX secolo a un rituale, fatto di tradizioni esclusivo e raffinato. in Brianza si faceva del buon contadine con una forte vino, cosi squisito da attrarre connotazione sociale di Una serie di incontri per - come narrano le cronache condivisione, in cui donne e ritrovare un’atmosfera calda dell’epoca - l’interesse di uomini si riunivano per lavorare e avvolgente, in cui gli Napoleone. insieme nelle vigne con il aromi di frutti di bosco, medesimo obiettivo: festeggiare cioccolato, tabacco e I mesi di Vendemmia erano in la vinificazione del vino nuovo pepe accompagneranno i assoluto i più importanti con l’apertura delle proprie visitatori a vivere un viaggio per ogni vignaiolo, non solo botti e assaggiare il vino nell’autenticità del gusto. perché si raccoglievano i frutti novello. di un periodo di duro lavoro, Samantha Ceccardi ma anche per il suo valore Un profumo aspro di vino Managing Director Visionplus storico intrinseco che veniva nuovo che si diffondeva tra le tramandato di generazione vie dei Borghi, dove fermentava in generazione. il mosto e che, come scriveva 6 7
Fisar, cultura e vino, la nostra passione, la nostra distinzione Ho iniziato ad appassionarmi al per Sommelier, eventi mondo del vino grazie alla mia di approfondimento e professione, approfondendo divulgazione. Partecipiamo con particolare attenzione ai più importanti eventi del le tematiche relative settore nel panorama locale, all’abbinamento cibo-vino al nazionale e internazionale. fine di far vivere ai miei clienti Tutto questo nasce dalla passione un’esperienza gustativa di alto che accomuna i nostri associati. livello. Collaborare nella realizzazione FISAR Monza e Brianza è della Monza Wine Experience la delegazione che opera è, per noi, motivo di grande sul territorio dal 2011 per orgoglio professionale e promuovere la cultura valorizzazione del lavoro di tutto enogastronomica di cui sono il gruppo operativo che sostiene Presidente. Organizziamo corsi il mio mandato. di formazione professionale 8 9
Siamo infatti fermamente che caratterizzano tutti i nostri convinti che, oggi più che mai, relatori. Essere Sommelier occorra individuare strategie vuol dire avere conoscenza comunicative sempre più delle tecniche di servizio, coinvolgenti e appassionanti. degustazione e abbinamento In questo senso ritengo che cibo-vino, conoscenze utilissime creare occasioni nuove di nella vita di tutti i giorni e negli degustazione sia una strada scambi culturali. avvincente e vincente. Vi aspetto a MWE e ai corsi La sfida che noi operatori FISAR Monza e Brianza. Prosit! del settore dobbiamo essere in grado di raccogliere è quella Fransceco Gualtieri di uscire il più possibile Presidente FISAR Monza dai luoghi in cui facciamo formazione, per arrivare a essere a contatto diretto con i consumatori. Diventare Sommelier oggi non è più un traguardo riservato agli operatori del settore ma aperto a tutti. Con i nostri corsi per Sommelier trasmettiamo la cultura del saper bere bene, cercando di trasmettere i valori di alta professionalità 10 11
Vino e Critica firma. Ho scritto cinque libri, ho un figlio e mezzo e vivo a La voce di Aldo Fiordelli Monza per amore (dientro Firenze). Dopo aver condiviso con Da giornalista non amo parlare avanti e diventa sempre più l’organizzazione della Monza di me, si ha una propensione piacevole. Dopo dieci anni di Wine Experience i contenuti alla vanità e alla credibilità gavetta (durante i quali una da proporre durante l’evento, inversamente proporzionali. volta fui ricompensato anche mi occuperò di guidare le Tanto vale scrivere che ho con una cassetta di ortaggi) principali Masterclass, cercando sette sensi: oltre i canonici ho imparato ad amare il valore di far scoprire i territori del cinque, anche senso dell’ironia della cronaca, prima ancora vino in degustazione agli e della notizia. Ero il bambino della critica, insieme a tutto appassionati che si iscriveranno. tormentato di una di quelle ciò che è interpretazione della famiglie fiorentine dove i figli natura come forma di civiltà. Aldo Fiordelli che studiano diventavano L’agricoltura e la cucina, la vite Giornalista avvocati o medici e quelli e il vino, il mare e la vela. Così svogliati giornalisti. Una casa cerco di raccontarli dalle pagine nella quale si beveva poco del Corriere della Sera, sulla e male (da qui i tormenti), Guida de L’Espresso e su Civiltà ma dove arrivavano amici del bere (la più antica rivista produttori di vino. Uno di questi del vino in Italia). Da qualche una volta mi fece assaggiare anno anche la testata inglese il suo. Se il vino è questo - Decanter, tra le più influenti nel pensai - devo cercare di capirci mondo del vino, ospita articoli qualcosa. La ricerca va ancora e note di degustazione a mia 14 15
Nuova CLA Shooting Brake. Scrivi tu le regole. Concessionaria Ufficiale di vendita e assistenza Mercedes-Benz. info@venus-spa.it MONZA Viale Sicilia 98, 039 28301 - MILANO Viale Fulvio Testi 326, 02 661511 PIOLTELLO Via Deledda 19, 02 92162393 - SEREGNO Via Johann Strauss 38, 0362 327658 CORNATE D'ADDA Via Enrico Berlinguer 31, 039 6956637 winest.it 16 17
Le case vinicole Gli appuntamenti Il programma della Monza Wine Experience prevede molteplici iniziative in diversi punti della città: 19|09 Degustazioni dei migliori vini nelle Boutique del centro 19-22|09 Menù con vini in abbinamento in Ristoranti selezionati COMPAGNIA DEL VINO 20-22|09 Masterclass guidate da esperti del settore 20|09 Calici sotto le stelle in Via Bergamo 21-22|09 Social Wine con vintage apecar Scopri l’intero programma sul sito monzawinexperience.it 18 19
19|09 Degustazioni dei migliori vini nelle Boutique del centro Orario: a partire dalle 18.30 Non tutti i gioielli si indossano, alcuni si bevono. È per questo che la Monza Wine Experience si aprirà con un brindisi! Giovedì 19 Settembre le Boutique del centro saranno pronte ad accogliere i Wine Lovers che potranno degustare eccezionali Etichette in un’esperienza sensoriale lungo le tre Vie: Via Carlo Alberto – Via del Rosso Via Vittorio Emanuele II – Via del Bianco Via Italia – Via delle Bollicine Ingresso libero 20 21
VIA DEL ROSSO che si ispira al rispetto per il territorio e alla volontà di esaltarne le Via Carlo Alberto caratteristiche. Castello Banfi offre vini prestigiosi caratterizzati da un’anima fortemente legata a questa terra. Artemisia Vini presenti: Brunello Poggio alle Mura 2014 Via Carlo Alberto 28 Propone una degustazione della pioniera del Chianti, Badia a Coltibuono. Laura Pessina Dal Chianti più tipico l’azienda giunge al Vin Santo, in un tripudio di Via Carlo Alberto 24 etichette sempre centrate, nitide e pulite dal punto di vista dei profumi Esprime il sapore unico della Cantina fondata oltre un secolo fa da Luigi e dei sapori. Cecchi, oggi guidata dalla quarta generazione, con un bianco che arriva Vini presenti: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva direttamente dalla terra del Sangiovese. Vinificato con una macerazione a freddo e successivamente lasciato riposare per almeno due mesi in bottiglia. D’Augusta Gioielli Vini presenti: Litorale Vermentino 2018 Via Carlo Alberto 1 Conquista con un prodotto di altissima qualità e una gamma rappresentativa Martino Midali dell’Alto Adige di Compagnia del Vino. Le uve sono tutte di proprietà e i Via Carlo Alberto 36 vini vengono prodotti con un controllo completo della filiera produttiva. Propone una Cantina Siciliana, Le Casematte, la cui mano guida è quella Vini presenti: Konrad Oberhofer con Lagrein 2017- Sudtirol DOC del celebre enologo Carlo Ferrini che riesce a esaltare i grappoli - di Nerello, (100% Lagrein) e Muller Thurgau Nocera e nero d’Avola, e quelli di Carricante e Grillo - caratterizzati da una forte identità territoriale. Julie Chic cashmere Vini presenti: Peloro Rosso, Rosematte Piazza San Paolo 2 Seduce il palato dei Wine Lovers con una degustazione dei vini San Marzano, Norrshoes una cantina che si trova nella parte settentrionale del Salento, una delle Via Carlo Alberto 18 zone più adatte alla viti-vinicultura da un punto di vista pedoclimatico. Attira gli appassionati con un pezzo di storia Campana della Masseria Vini presenti: Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2018, Edda Bianco Frattasi, ai piedi del monte Taburno: circa 20 ettari in provincia di Salento IGP 2018, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2015 Benevento condotti secondo le norme dell’agricoltura biodinamica. Vini presenti: Aglianico Beneventano Caudium, Aglianico Del Taburno La Tenda Iovi Tonant Via Carlo Alberto 13 Porta a Monza un patrimonio unico nel panorama vitivinicolo mondiale 22 23
Paolo Pessina i cui vigneti si estendono per 150 ettari, di cui 50 vitati, nelle colline della Via Carlo Alberto 26 provincia di Gavorrano. Rende omaggio a una storia inizia nel 1893, quando Luigi Cecchi comprese Vini presenti: Pactio, Messiio Magnum le potenzialità della viticoltura Italiana. Da quel momento ogni passo Remida in avanti che l’azienda ha deciso di compiere è stato preceduto da Via Carlo Alberto 26 una sperimentazione approfondita e dal rispetto per la tradizione. Consiglia Allegrini, un’azienda che, a partire dagli anni Sessanta, Vini presenti: Aurelio 2016 ha vissuto una profonda trasformazione, portandola a perfezionare Pozzi Lei l’arte della vinificazione e a diffondere nel tempo il nome della famiglia Piazza San Pietro Martire 1 e della Valpolicella nel mondo. Conquista con Bastianich, una cantina che si distingue per corposità, Vini presenti: Valpolicella Classico 2018, Allegrini – La Grola 2016, Amarone struttura ed equilibrio. Posta su terreni Friulani di origine oceanica, ricchi Classico della Valpolicella DOCG 2015 di argille, arenarie e calcare, vengono allevate viti da cui si raccolgono uve Trend eccellenti. Via Carlo Alberto 8/a Vini presenti: Friulano, Sauvignon Blanc Suggerisce i vini di Argiolas che esprimono il risultato di un profondo Pozzi Uomo legame con la tradizione sarda, di una ricerca dell’eccellenza che attinge Via Zucchi 4 al passato ma guarda al futuro. Sceglie le vigne della Tenuta Bastianich, che si trovano in due zone distinte Vini presenti: Serra Lori, Perdera Monica della DOC Colli Orientali del Friuli. Il primo vigneto è influenzato dal calore proveniente dal mare, ed offre vini più corposi e strutturati, il secondo è VIA DEL BIANCO influenzato dalla bora, con vini di maggior intensità aromatica. Via Vittorio Emanuele II Vini presenti: Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso Antognelli Via Vittorio Emanuele II 20 Punti e Fantasia Racconta Argiolas, una storia cominciata nel territorio Sardo agli inizi Via Carlo Alberto 34 del ‘900 e che, con il passare delle stagioni, vendemmie e generazioni, Presenta un sogno produttivo che nasce nel 1997 con il nome di Tenuta ha saputo tramandare una tradizione capace di rinnovarsi anno dopo anno. Fertuna, ed è il progetto di professionisti noti come Gruppo Meregalli, Vini presenti: Costamolino Vermentino, S’Elegas Nuragus 24 25
Beauty Concept con l’espansione dell’Impero Romano e che oggi ci consente di apprezzare Via Vittorio Emanuele II 28 la complessità delle uve d’Oltralpe, coltivate nel territorio dei Castelli Offre Joaquin, un’azienda vinicola situata nel cuore dell’Irpinia e Romani. i cui filari di Fiano si concentrano nel territorio della contrada Rogliano di Vini presenti: Frascati superior DOCG Lapio, mentre le viti di Aglianico si trovano a Partenopoli. Ogni etichetta è figlia di coraggio, intraprendenza e amore incondizionato per la propria terra. VIA DELLE BOLLICINE Vini presenti: Fiano di Avellino Vino della Stella, Joaquin Dall’isola Via Italia Montrasio Arte Andros Via Edmondo de Amicis 19 Via Italia 17 Affascina con le vigne delle Cantine Marisa Cuomo affacciate sul mare Elogia il merito di Leonello Letrari che, nell’immediato dopoguerra, ha a 500 metri di altezza, dominando una parte della Costa Amalfitana. saputo donare carattere e prestigio, oltre i confini regionali, ai vini delle Le viti, allevate prevalentemente a “pergolato” e spesso piantate sulle Dolomiti. Negli anni ‘60 inizia a elaborare spumanti di pregio per poi pareti rocciose verticali, si estendono su 33 ettari di superficie. fondare nel 1976 l’attuale Cantina Letrari, oggi guidata dalla figlia Lucia. Vini Presenti: DOC Costa D’amalfi Furore Bianco 2018, DOC Costa D’amalfi Vini presenti: Cuvée Blanche, Dosaggio Zero Ravello Bianco 2018 Brian & Barry Norrgatan Via Italia 38 Via Lambro 6 Presenta Nino Franco, il nome sinonimo del Prosecco di Valdobbiadene Sceglie la famiglia Mariani che nel 1978 ha fondato Castello Banfi a dal 1919. La sua chiave di successo è la qualità attraverso un controllo Montalcino col desiderio di dare vita a una tenuta moderna dove qualità, meticoloso di tutte le fasi di produzione. Il risultato è un vino apprezzato quantità e tradizione possano convivere attraverso la realizzazione di in tutto il mondo, fresco, fruttato e floreale nel quale si realizzano le una filiera produttiva sostenibile. potenzialità della zona di Valdobbiadene. Vini presenti: Serena IGT Toscana 2018 Vini presenti: Prosecco Rustico, Faive Rosè Brut Ottica Barzaghi Carnelli Via Vittorio Emanuele II 20 Via Italia 36 Seleziona la natura vulcanica e la freschezza dei terreni che circondano Porta in degustazione vini coltivati al confine tra la Franciacorta e il Roma con Vinea Domini, realtà frutto dell’interscambio culturale iniziato cuore della Valcalepio con Podere Castel Merlo. La particolare posizione 26 27
consente all’azienda di vivere due realtà: da una parte il terroir ideale per Tearose Boutique i vitigni da spumante e dall’altra il clima della Valcalepio adatta ai vini rossi. Via Italia 5 Vini presenti: Étoile Gold, Étoile Silver Sceglie un’azienda dal nome particolarmente vocato, Bellavista, come la bellissima località in cui si trova. Dal 1977 Vittorio Moretti decide di Le Perle dedicarsi al mondo del vino: il primo anno vengono prodotti solo vini fermi, Via Italia 3 il secondo poche bottiglie di Metodo Classico, il terzo l’ingranaggio può Accoglie i Wine Lovers con una degustazione di vini Ayala, una tra le dirsi avviato. E la stella Bellavista comincia a brillare. più antiche Maison di Champagne fondata nel 1855 ad Aÿ, nella zona dei Vini presenti: Grande Cuvée Alma Non Dosato Grands Crus. Pioniera nell’introduzione di uno stile più secco, Champagne Ayala rimane ancora oggi riconosciuta in tutto il mondo per i suoi vini freschi ed eleganti. Vini presenti: Ayala Brut Majeur, Ayala Brut Rosè Majeur Meregalli Enoteca Via Italia 24 Propone una degustazione all’insegna di Wine & Spirits: 4 cocktails realizzati con la miscelazione di vini e distillati. Vini presenti: Bolla di Ribes, Spritz e Negroni Maremmano, Herbal Wine Experience saranno i 4 Wine Drinks protagonisti della sosta in Enoteca la sera del 19 settembre, per una degustazione alternativa di vini in stile nightlife. Rinascente Via Carlo Alberto 34 Torna con So Wine, l’evento dedicato alla scoperta e alla degustazione dei migliori vini. Le cantine presenti in Rinascente aprono le porte al pubblico e propongono l’assaggio delle loro etichette, raccontandone la storia in percorso guidato da enologi e sommelier. Quest’anno, lo store ospita l’evento dal 19 al 22 settembre, in concomitanza con la Monza Wine Experience. 28 29
19-22|09 Menù con vini in abbinamento in Ristoranti selezionati Orario: Cena Quattro appuntamenti dedicati al gusto, con la possibilità di scegliere tra i diversi Ristoranti monzesi che proporranno per l’occasione speciali menù di degustazione in abbinamento ai Vini della MWE, per un appuntamento enogastronomico che saprà conquistarvi. Gli Chef dei Ristoranti che aderiscono alla MWE sapranno esaltare al meglio le caratteristiche dei propri piatti con speciali abbinamenti, per trovare il giusto equilibrio tra i diversi sapori e raccontare storie e segreti delle Case Vinicole coinvolte. Invitiamo a consultare il sito monzawinexperience.it per conoscere i menù e prenotare il vostro ristorante preferito! 30 31
Alla Stanga di un particolare microclima differente per ogni singolo appezzamento. Via Bergamo 32 Vini in abbinamento: Lagrein 2017, Sudtirol DOC (100% Lagrein), Konrad Conquista i palati con Val delle Rose, una cantina nel cuore produttivo Oberhofer Gewürztraminer del Morellino di Scansano DOCG acquistata dalla famiglia Cecchi nel 1995. Da Bacco La gestione del vigneto Val delle Rose si fonda sulle regole dell’agricoltura Via Enrico da Monza, 26 sostenibile; la conduzione sarà biologica certificata per tutti gli appezzamenti Conquista con vini marchiati Joaquin, caratterizzata da una storia singolare entro il 2021. e ambiziosa frutto di terre diverse e variegate, tutte profondamente Vini in abbinamento: Ciliegiolo, Litorale esaltate nel calice finale. Ogni annata un vino, ogni annata un progetto Biif dal potenziale evolutivo senza paragoni. Piazza San Paolo 3 Vini in abbinamento: Fiano Di Avellino Vino Della Stella, Joaquin Dall’isola Sceglie Badia a Coltibuono, una realtà che coltiva i varietali tipici del territorio: Derby Grill dal Chianti più tipico, si giunge al Vin Santo, in un tripudio di etichette sempre Viale Cesare Battisti 1 centrate, nitide e pulite dal punto di vista dei profumi e dei sapori. Propone vini provenienti dal cuore della Valpolicella Classica con Allegrini, Vini in abbinamento: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva una Famiglia dedita alla produzione del vino da oltre 400 anni, svolgendo Bohème un ruolo significativo nello sviluppo del territorio e contribuendo a farne Via Bergamo 15 culla privilegiata di grandi rossi. Esalta il sapore dei prestigiosi vini proposti da Banfi, contraddistinti da Vini in abbinamento: Solosole Vermentino 2018, Amarone Classico un’anima fortemente legata al territorio da cui provengono. Una tenuta della Valpolicella DOCG 2015, Giovanni Allegrini Recioto Classico della che si estende a sud di Montalcino, al confine con la Val d’Orcia e conta Valpolicella DOCG 2015 2.830 ettari coltivati, per circa un terzo a vigneto. EN3 Vini in abbinamento: Stilnovo IGT Toscana 2018, Governo All’Uso Toscano, Via Volturno 4 Serena IGT Toscana 2018, Aska Bolgheri Rosso DOC 2016 Racconta lo spirito della viticoltura nel centro della DOC Primitivo di Civico 13 Taglieritivo Manduria, il risultato di un amore antico tra il popolo e l’uva in una terra Via Cortelonga 13 baciata dai due mari nel Salento. Nel 1962 la DOC non è ancora nata, eppure Consiglia un prodotto realizzato in esclusiva per Compagnia del Vino: 19 viticultori si unirono per seguire un sogno e fondano Cantine San Marzano. il marchio Konrad Oberhofer ripercorre i dettami di uno dei pionieri della Vini in abbinamento: Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2018, Edda qualità in Alto Adige. Vini prodotti in monovarietale da vigneti che godono Bianco Salento IGP 2018, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2015 32 33
Era Pizza Vini in abbinamento: Friulano, Sauvignon Blanc, Schioppettino, Refosco Via Magenta 16 dal Peduncolo Rosso Propone Le Casematte, un’azienda vitivinicola che trasmette passione e MossMonza determinazione tra i filari che dominano lo stretto di Messina, un luogo Via Francesco Crispi 3 dove è forte l’identità territoriale, per cui le varietà vitate presenti sono Introduce Nino Franco ai Wine Lovers capaci di apprezzare l’innata quelle autoctone. Nata nel 2008 per mano di Gianfranco Sabbatino capacità di sapersi modernizzare partendo dagli impianti e dalle tecniche; affiancato oggi dal calciatore Andrea Barzagli. scelte che lo portano oggi, a cento anni dalla sua nascita, a produrre un Vini in abbinamento: Peloro Bianco, Rosematte Prosecco di Valdobbiadene apprezzato in tutto il mondo. Gren Vini in abbinamento: Prosecco Rustico, Faive Rosè Brut Via Bergamo 19 Mulino a Vino Stuzzica i palati con i vini in abbinamento della Tenuta Fertuna, una cantina Via Edmondo de Amicis 21 giovane e dinamica, che promuove l’agricoltura di qualità nella tutela Conquista proponendo una realtà da sempre vocata all’eccellenza: Letrari dell’ambiente; è infatti in conversione bio. è stato capace anno dopo anno di proporre spumanti che rappresentano Vini in abbinamento: Pactio, Messiio Magnum l’essenza del Trento DOC, denominazione unica per eleganza e finezza. Il Moro Vini in abbinamento: Cuvée Blanche, Dosaggio Zero, Chardonnay, Via Gian Francesco Parravicini 44 Marzemino Stupisce con la freschezza, purezza e precisione dello stile Ayala. Una storia Pizzeria del Centro che parte nel 1855, quando Edmond de Ayala viaggia nella Champagne Vicolo Spalto Isolino 9 e fonda la maison che dal 2005 appartiene alla famiglia Bollinger ed offre Seleziona i vini che maturano in un’antica cantina scavata nella roccia dei vini di alta qualità. Ayala rappresenta l’Haute Couture dello Champagne. di origine dolomitico-calcarea delle Cantine Marisa Cuomo. Un luogo Vini in abbinamento: Ayala Brut Majeur, Ayala Brut Rosè Majeur affascinante, umido e fresco, che accoglie le barriques in legno di rovere La salumeria e il mare francese. La vinificazione avviene secondo le più moderne tecniche, Via Bergamo 26 in un connubio di natura e tecnologia. Propone nel menù i vini Bastianich. Nel 1997 Lidia, insieme al figlio Joe, Vini in abbinamento: DOC Costa D’Amalfi Furore Bianco 2018, DOC Costa ha fondato una tra le realtà vitivinicole Friulane più interessanti e dinamiche. D’Amalfi Ravello Bianco 2018. In esclusiva propone anche Vinea Domini: Un’azienda che trae tutto dalla storia e dalla cultura della zona, e crea vini Roma DOC Rosso, Frascati Superior DOCG unici capaci di raccontare tutto del loro territorio di origine. 34 35
Punto G Sporting Club Monza Via Gian Francesco Parravicini 34 Viale Brianza 39 Rivela in tavola i profumi del territorio Sardo con Argiolas, una cantina Racconta un vino che oggi identifica il territorio, il vino e il metodo con una linea produttiva ampia e completa, capace di valorizzare al meglio di produzione: Franciacorta risponde a rigide e scrupolose norme il territorio e le sue varietà più tipiche. Vini unici che si caratterizzano volte a certificare l’assoluta qualità di questa eccellenza italiana. per intensità, equilibrio ed eleganza. Vini in abbinamento: Franciacorta Dosaggio Zero, Franciacorta Saten Vini in abbinamento: Costamolino Vermentino, S’Elegas Nuragus Brut Millesimato, Franciacorta Brut Millesimato, Franciacorta Demi Sec Saint George Premier Vineria dei tintori Viale di Vedano 7 Via Gerardo dei Tintori 2 Sceglie Podere Castel Merlo, un podere circondato da 18 ettari di vigneti Ripercorre nei sapori i primi viaggi intrapresi in Champagne dalla Cantina di proprietà, piantati con le varietà di Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Bellavista, alla ricerca di un proprio gusto che di lì a poco ha fatto scuola, bianco, Pinot grigio e Chardonnay. L’azienda segue dalla trasformazione diventando una delle realtà più importanti della spumantistica italiana delle proprie uve, fino all’imbottigliamento dei vini DOC e degli spumanti e internazionale. metodo classico. Vini in abbinamento: Grande Cuvée Alma Non Dosato, Teatro alla Scala 2014 I prodotti sono subito riconoscibili come un’eccellenza della zona. Wibe Vini in abbinamento: Petra, Cretarium Nature, Cretarium Brut Rosè, Via Spalto Santa Maddalena 1 Cretarium Brut Bianco Presenta la storia della settecentesca Masseria Frattasi, costruita in pietra Spaltodieci calcarea bianca e dalla quale si snodano i filari principalmente di Falanghina Via Spalto Santa Maddalena 10 e Aglianico. La cura dei suoi vigneti è totalmente sostenibile e a basso impatto Porta in tavola i vini Villa Rosa, una tenuta fra quelle più ricche di storia a ambientale. Castellina in Chianti. Tra i suoi vigneti si respira da sempre l’aria del Chianti Vini in abbinamento: Aglianico Beneventano Caudium, Aglianico del Taburno Classico. La morfologia della tenuta delimita tre aree diverse per il loro Iovi Tonant potenziale vitivinicolo all’interno della quale predomina la varietà che più si è adattata: il Sangiovese. Vini in abbinamento: Villa Rosa Ribaldoni 2016, Villa Rosa Gran Selezione 2015 36 37
20-22|09 Masterclass guidate da esperti del settore La splendida e suggestiva cornice dell’Arengario si trasformerà in palcoscenico per le Masterclass della MWE con degustazioni guidate da grandi professionisti del settore, aperte a tutti coloro che desiderano approfondire, conoscere e assaggiare le Etichette protagoniste della Monza Wine Experience. Parleremo di ricchezza vinicola, territori, varietà, stili di vino, influenze culturali ma anche tendenze di mercato. Un programma ricco di temi per tutti: appassionati e professionisti. Le Masterclass della MWE saranno curate dagli esperti enologi delle Case Vinicole, dalla straordinaria professionalità del noto giornalista Aldo Fiordelli e dai sommelier della FISAR, che accompagneranno con competenza e passione i Wine Lovers alla conoscenza di quei territori, storie e tradizioni che si celano dietro le grandi Etichette dell’enologia Italiana. Info/prenotazioni: monzawinexperience.it 38 39
VENERDÌ 20|09 Da Castellina e Gaiole a Montalcino e alla Maremma, un percorso attraverso le diverse sfumature del grande vitigno toscano. Sua Maestà: il Sassicaia di Tenuta San Guido Moderatore: Aldo Fiordelli - Giornalista Dalle ore 18.00 alle 19.00 Prezzo: € 30 Tenuta San Guido (Sassicaia) Un percorso che porterà alla scoperta del mito Sassicaia e della SABATO 21|09 zona di Bolgheri dove Tenuta San Guido ne è storica protagonista. Moderatori: Marcello Meregalli - CEO Meregalli Vini, Aldo Fiordelli - Prosecco o Nino Franco? Giornalista Dalle ore 12.00 alle 13.00 Prezzo: € 50 Nino Franco Viaggio attraverso singole vigne che hanno fatto la storia di un Brunello di Montalcino Poggio alle Mura: territorio e di quattro generazioni. La visione di Nino Franco che territorio, ricerca e sostenibilità sul re del Sangiovese quest’anno celebra 100 Anni di attività a Valdobbiadene, la terra Dalle ore 19.30 alle 20.30 più vocata alla produzione del Prosecco Superiore DOCG. Castello Banfi Moderatore: Primo Franco - Owner Nino Franco Il Brunello di Montalcino Banfi alla prova del tempo. Degustazione Prezzo: € 30 verticale di Poggio alle Mura, attraverso tre decadi dal 1999 a oggi del grande cru di Banfi a Montalcino. Joaquin: i bianchi, dal freddo al mediterraneo Moderatori: Enrico Viglierchio - AD Castello Banfi, Aldo Fiordelli - Dalle ore 15.30 alle 16.30 Giornalista Joaquin Prezzo: € 40 Una masterclass che analizza i due territori vinicoli dell’Irpinia e dell’isola di Capri. Il Sangiovese. Dal Chianti alla costa Moderatore: Raffaele Pagano - Owner Joaquin Dalle ore 21.00 alle 22.00 Prezzo: € 30 Badia a Coltibuono, Castello Banfi, Cecchi, Tenuta Fertuna 40 41
Olivier Leflaive e i Cru della Borgogna affinamento, lo stesso giorno di dégorgement e 5 diversi formati. Dalle ore 17.00 alle 18.00 L’evoluzione di una stessa Grande Cuvée guidata dall’enologo Allegrini Mattia Vezzola per condividere un’esperienza unica. Viaggio alla scoperta dei differenti villaggi da Chablis alla Cote d’Or Moderatore: Mattia Vezzola - Enologo di Bellavista con uno dei più apprezzati produttori borgognoni. Prezzo: € 30 Moderatore: Mattia Vesentini - Brand Ambassador Allegrini, Aldo Fiordelli - Giornalista Le declinazioni del Primitivo Prezzo: € 50 Dalle ore 19.00 alle 20.00 Cantine San Marzano DOMENICA 22|09 Dai rosati delicati ai rossi più o meno corposi da pasto, tante sono le espressioni delle uve San Marzano che nel territorio Cuomo, Argiolas e i vini marini intorno a Manduria, Taranto, trovano la propria area d’elezione e, Dalle ore 16.00 alle 17.00 di conseguenza, la sua denominazione d’origine più conosciuta Argiolas, Marisa Cuomo e che ne tutela la tipicità: Primitivo di Manduria DOP. Confronto tra alcuni dei più rappresentativi vitigni autoctoni italiani Moderatore: Laura Castellani - Wine Specialist San Marzano affacciati sul Mediterraneo. Prezzo: € 30 Moderatore: Aldo Fiordelli - Giornalista Prezzo: € 30 L’importanza del formato. Degustazione di 5 formati di Alma Gran Cuvée Brut Dalle ore 17.30 alle 18.30 Bellavista Grande Cuvée Alma Brut Franciacorta nei formati 0,375l, 0,75l, 1,5l, 3l, 6l. Lo stesso giorno di imbottigliamento, lo stesso periodo di 42 43
20|09 Calici sotto le stelle in Via Bergamo Orario: a partire dalle 18.30 Una serata organizzata nell’animata Via Bergamo per conquistare gli amanti del vino. Una passeggiata con calice alla mano per una degustazione sotto le stelle dei vini selezionati in esclusiva per l’evento. Info/prenotazioni: monzawinexperience.it È possibile acquistare il ticket online, oppure in loco il giorno dell’evento presso il MWE Point posto a inizio percorso di Via Bergamo, incrocio via Durini. Per accedere all’area degustazione, sarà necessario far visionare l’accredito al MWE Point, che provvederà alla consegna della Tracolla, del Calice e dei coupon. Prezzi: 3 Degustazioni - € 15 5 Degustazioni - € 20 44 45
21-22|09 Social Wine con vintage apecar Orario: 11.30–13.30 | 17.30-20.30 L’evoluzione gourmet della Monza Wine Experience ha portato a ideare un’innovativa formula Wine Tasting on the Road con la presenza di Vintage Apecar dove sarà possibile ritrovare un’esplosione di profumi e sapori della nostra Penisola. Durante la MWE, Piazza S. Pietro Martire verrà colorata da una schiera di Ape Car brandizzate dalla case Vinicole Partner che vogliono incontrare direttamente i consumatori attraverso un nuovo modo Social di consumare il vino. Info/prenotazioni: monzawinexperience.it È possibile acquistare il ticket online, oppure in loco il giorno dell’evento presso il MWE Point posto in Piazza. Per accedere all’area degustazione, sarà necessario far visionare il biglietto al MWE Point, che provvederà alla consegna del coupon. Prezzi: 1 Degustazione - € 5 46 47
CON GAS E LUCE DI ENERXENIA #everywherewithcare REGALATI € 200 DI CREDITI* FINO A Specialisti nel trasporto dei prodotti vinicoli di valore enerxenia.it 800.742.999 *Gli € 200 di crediti non sono ceduti sotto forma monetaria. Il credito potrà essere utilizzato per richiedere voucher esperienziali tra quelli disponibili. Operazione a premi valida dal 1 aprile al 30 settembre 2019. L’offerta è soggetta a disponibilità promozionale sul territorio e a termini e condizioni. Leggerli attentamente prima di partecipare. Regolamento completo consultabile su www.enerxenia.it. 48 49
22|09 PROSIT! Brindiamo insieme alla Monza Wine Experience Orario: 18.30 A chiudere in bellezza la prima edizione della Monza Wine Experience proponiamo un momento in cui tutti i Wine Lovers si ritroveranno in Piazza Roma e, sullo sfondo dell’Arengario, alzeranno al cielo i calici brindando alla convivialità. Ingresso libero 50 51
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