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SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
MANUALE USO E MANUTENZIONE
COFFEE URN AND SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONSMANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
Sommario Contents
Introduzione 2 Introduction 2
Avvertenze 3 Warning 3
Norme di sicurezza 3 Safety instructions 3
Descrizione del prodotto 4 Product Description 4
Primo utilizzo 6 First use 6
• Scaldacaffè ASIA e ASIA 2000 a combustibile solido 6 • ASIA and ASIA 2000 coffee urn with chafing fuel 6
• Scaldacaffè ASIA e ASIA 2000 a piastra elettrica 6 • ASIA and ASIA 2000 coffee urn with electric heating unit 6
• Scaldacaffè e Samovar ASIA 2000 ELETTRICI • ELECTRIC ASIA 2000 Coffee Urn and Samovar
(versione EU e USA) 8 (EU and USA version) 8
Istruzioni d’uso 9 Instructions 9
• Scaldacaffè ASIA o ASIA 2000 9 ASIA or ASIA 2000 Coffee Urn 9
• Scaldacaffè ASIA 2000 ELETTRICO 10 ASIA 2000 Coffee Urn (ELECTRIC) 10
• Samovar ASIA 2000 ELETTRICO 11 ASIA 2000 Samovar (ELECTRIC) 11
Pulizia e Manutenzione 11 Cleaning and Maintenance 11
• Pulizia 11 • Cleaning 11
• Manutenzione Corpo 11 • Maintenance of urn body 11
• Manutenzione Rubinetto 12 • Faucet maintenance 12
• Accorgimenti 12 • Precautions 12
• Pulizia dei diversi Materiali 13 • Cleaning of the different materials 13
Smaltimento 14 Disposal 14
Caratteristiche tecniche 14 Specifications 14
• Scaldacaffè ASIA 14 ASIA Coffee Urn 14
• Scaldacaffè ASIA 2000 15 ASIA 2000 Coffee Urn 15
• Scaldacaffè ASIA 2000 ELETTRICO 15 ASIA 2000 Coffee Urn (ELECTRIC) 15
• Samovar ASIA 2000 ELETTRICO 16 ASIA 2000 Samovar (ELECTRIC) 16
Garanzia, assistenza e riparazioni 17 Warranty, customer service and repairs 17
Ricambi e accessori 18 Spare parts and accessories 18Introduzione Introduction
Le presenti istruzioni hanno lo scopo di supportare l’utilizzatore These instructions are to help users correctly operate and look
nell’uso e nella manutenzione corretti del nostro prodotto, secon- after our product, according to its intended purpose. The instruc-
do le possibilità operative per cui è stato progettato. Esse si appli- tions cover our coffee urns, with chafing fuel or electric heating,
cano ai nostri scaldacaffè, sia a combustibile solido che elettrici, e and our electric samovars.
ai nostri samovar, elettrici. The number of the purchased product is located on the package
Il codice del prodotto acquistato è individuabile sull’etichetta po- label and is identifiable as follows:
sta sulla confezione ed è così costituito:
A) Codice modello A) Model number
B) Alimentazione
C) Capacità
58351 E 06 B) Heat type
C) Capacity
58351 E 06
A B C A B C
Nel presente manuale si farà riferimento ai prodotti in base al mo- The products in this manual will be referred to by model, as speci-
dello, nella modalità indicata in Tabella 1, differenziando le istruzioni fied in Table 1. Separate instructions are provided on the basis of
in base al tipo di alimentazione, a combustibile (A) o elettrica (E e U). the different heat types: chafing fuel (A) or electricity (E and U).
Codice / Number Descrizione linea / Description of line
57331 ASIA
57351 ASIA 2000
58341 ASIA
58351 ASIA 2000
58355 ASIA 2000 ELETTRICO / ELECTRIC
58357 ASIA 2000 ELETTRICO / ELECTRIC Tabella 1: Glossario / Table 1: Glossary
Le presenti istruzioni contengono importanti avvertenze sull’im- These instructions contain important warnings about the safe,
piego sicuro, conforme ed economico del prodotto. La loro osser- compliant and economical use of the product. Following these
vanza contribuisce ad evitare pericoli, ridurre i costi di riparazione instructions will help to avoid hazards, keep repair costs down
e conservare il prodotto nella sua originale bellezza e funzionalità. and ensure that the product continues to be attractive and ope-
Conservare e rendere disponibile il manuale sul luogo d’impiego rational.
del prodotto per consentirne la consultazione a chi lo utilizza e alle Store the manual where the product is used for easy reference
persone incaricate per la pulizia, per la manutenzione ordinaria, for operators and whomever is responsible for normal care and
per la riparazione e per il trasporto. cleaning, servicing, repairs and transport.
Garantire la sicurezza nell’utilizzo dei nostri prodotti è della mas- Product safety is very important to Sambonet Paderno Industrie.
sima importanza per Sambonet Paderno Industrie. Tuttavia, seb- Still, while our product comes with all the necessary safety devi-
bene il nostro prodotto venga fornito provvisto di tutti i necessari ces, it is essential to carefully read these instructions and follow
dispositivi di sicurezza, è indispensabile leggere attentamente le them strictly to avoid injury or accidental damage.
istruzioni qui riportate ed attenervisi rigorosamente, per evitare
lesioni o danni accidentali.
2MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
Avvertenze Warning
Prima di effettuare qualunque operazione sul prodotto controlla- Prior to any operation, always make sure that:
re sempre che: * power is disconnected at the power source or the flame of the
* la spina che porta corrente alle piastre elettriche o resistenze sia chafing fuel source is extinguished (depending on the model).
staccata oppure che i fornelli siano spenti, a seconda del modello * the product has completely cooled down (this will take at least
utilizzato. one hour after use)
* il prodotto si sia completamente raffreddato (attendere almeno
un’ora dall’ultimo utilizzo). Maintenance and repairs of electric parts must only be perfor-
med by qualified personnel. Tampering with any component, im-
La manutenzione e la riparazione delle parti elettriche è consen- proper use of the product or using non-original spare parts poses
tita solamente a personale qualificato. La manomissione di qua- a risk to operator safety and to product performance.
lunque componente, l’uso improprio del prodotto o l’utilizzo di ri-
cambi non originali comporta rischi per la sicurezza dell’operatore
e per la funzionalità del prodotto.
Norme di sicurezza Safety instructions
A) L’apparecchio è idoneo al riscaldamento di acqua, tè, caffè e A) This appliance is designed to keep water, tea, coffee and other
liquidi analoghi, pertanto non utilizzare per riscaldare latte o liqui- similar beverages hot; do not use it to for milk or frothy liquids or
di schiumosi né per liquidi ad alta densità come minestre, zuppe thick liquids such as soups or sauces.
o salse. B) The product must only be used by adequately trained adults.
B) L’utilizzo del prodotto è consentito esclusivamente a persone C) Fill the coffee urns and samovars up to no more than 5 cm
adulte e formate all’uso. from the top to make sure the contents do not boil over.
C) Riempire gli scaldacaffè e i samovar non oltre 5 cm dal bordo, D) Never switch on the electric heating units or ignite the chafing
per evitare fuoriuscite durante l’ebollizione. fuel element when the urn is empty.
D) Non accendere mai i fornelli o le piastre elettriche quando il E) The products must never come into contact with heat sources
contenitore è vuoto. other than the heating elements supplied and for which they are
E) I prodotti non devono mai essere messi a diretto contatto con designed.
fonti di calore diverse dai riscaldatori forniti congiuntamente e per F) Keep the product out of reach of children. When children are
i quali sono predisposti. in the vicinity, supervise closely due to the possible danger of bur-
F) Tenere il prodotto fuori dalla portata dei bambini. In loro pre- ning from touching the appliance, and suffocation from the pro-
senza, prestare particolare attenzione al pericolo di ustione nei duct packaging.
pressi del prodotto e a quello di soffocamento riguardo al mate- G) Never leave the product unattended while it is on; keep it
riale da imballo. away from sources of heat or flammable materials.
G) Non lasciare l’apparecchio incustodito quando è acceso; non H) Do not touch the handles or body while the appliance is ope-
collocarlo in prossimità di fonti di calore o vicino a materiali infiam- rating because they become very hot.
mabili. I) Set coffee urns and samovars on flat, stable, heat-resistant sur-
H) Non toccare le maniglie né il corpo dell’apparecchio durante il faces that will bear the weight of the product when it is full. Do not
funzionamento perché questi diventano bollenti. place on water-sensitive surfaces that could be damaged if the
I) Gli scaldacaffè e i samovar vanno posizionati su superfici oriz- contents accidentally spill on them.
zontali e stabili che resistano al calore e reggano il peso del pro- J) When topping up the contents, remove the lid with gloves,
dotto pieno. Non posizionare su superfici idrosensibili per evitare mitts or potholders.
che fuoriuscite involontarie rechino danno alla superficie K) When using the Samovars, position the coffeepot before the
J) Nell’operazione di rabbocco munirsi di presina per l’apertura water boils.
del coperchio. L) When using the Samovars, keep clear when removing the cof-
K) Nel caso dei Samovar, posizionare la caffettiera prima che l’ac- feepot to avoid being scalded by steam.
qua giunga ad ebollizione.
L) Nel caso dei Samovar, prestare attenzione alla fuoriuscita di va- In particular, for the electric products:
pore durante la rimozione della caffettiera M) Never immerse the heating base in water or other liquids.
N) Make sure the voltage matches the electricity supply outlet
In particolare, per i prodotti elettrici: before plugging in (refer to the product identification label). Plug
M) Non immergere mai la base riscaldante in acqua o in altre so- into properly earthed power outlets.
stanze liquide. O) Make sure the plug is easy to access so it can be unplugged
N) Verificare che la tensione indicata sull’apparecchio corrispon- quickly in an emergency.
da a quella della rete elettrica utilizzata prima di collegare il pro- P) Always pull on the plug (not on the cord) when unplugging the
dotto alla rete elettrica. Si raccomanda che questa sia dotata di heating base from the power supply. Never leave the cord han-
regolare messa a terra. ging over sharp edges or on hot surfaces. Keep it away from the
3O) Verificare che la spina sia facilmente raggiungibile per discon- boiling appliance to prevent it being damaged.
netterla in caso di emergenza Q) Do not leave the power cord hanging to avoid tripping or en-
P) Per disconnettere la base riscaldante dalla rete a?errare esclu- tanglement.
sivamente la spina di alimentazione (e non il cavo). Il cavo non R) If the appliance malfunctions, contact customer support: ne-
deve mai essere lasciato sospeso su spigoli a?lati o su superfici ver attempt to repair it yourself.
calde e non deve entrare in contatto con l’apparecchio bollente S) Unplug the appliance in the following cases:
per evitarne il danneggiamento. A. Appliance not in use
Q) Non lasciare pendere il cavo elettrico per evitare di incespicare. B. Malfunction during use
R) In caso di guasto non tentare mai di riparare l’apparecchio per- C. Ordinary cleaning and maintenance
sonalmente ma rivolgetevi al servizio assistenza.
S) Staccare la spina dell’alimentazione nei seguenti casi:
A. Apparecchio non in uso
B. Guasto durante l’utilizzo
C. Pulizia/manutenzione ordinaria
Descrizione del prodotto Product Description
9
8
8
7
6
5 5
4 4
3
1 1
2
fig. 1: 57331A Scaldacaffè ASIA / fig. 1: 57331A ASIA coffee urn fig. 2: 58351A Scaldacaffè ASIA 2000 / fig. 2: 58351A ASIA 2000 coffee urn
1- Base 1- Base
2- Alimentazione (elettrica o a gas a seconda del modello) 2- Heat type (electricity or chafing fuel, depending on the model)
3- Rubinetto 3- Faucet
4- Distanziatore Rubinetto 4- Faucet shank
5- Leva Rubinetto 5- Faucet lever
6- Contenitore per liquido caldo 6- Urn body for hot liquid
7- Impugnatura Contenitore 7- Urn handle
8- Coperchio Contenitore 8- Urn lid
9- Impugnatura Coperchio Contenitore 9- Lid handle
4MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
fig. 3: 58355 Scaldacaffè ASIA 2000 Elettrico / ASIA 2000 coffee urn (ELECTRIC)
10
1- Base con piastra elettrica
9 2- Termostato
3- Spia acceso/spento
4- Rubinetto
8
5- Distanziatore rubinetto
6- Leva rubinetto
7- Contenitore per liquido caldo
7 8- Impugnatura contenitore
9- Coperchio contenitore
10- Impugnatura coperchio contenitore
6 1- Base with electric heating unit
5
2- Thermostat
4 3- On/Off light
4- Faucet
2 5- Faucet shank
6- Faucet lever
7- Urn body for hot liquid
1
8- Urn handle
9- Urn lid
1
10- Lid handle
fig. 4: 58357 Samovar ASIA 2000 Elettrico / ASIA 2000 Samovar (ELECTRIC)
1- Base con piastra elettrica
2- Termostato
3- Spia Acceso/Spento
4- Rubinetto
5- Distanziatore Rubinetto
6- Leva Rubinetto
10 7- Contenitore per liquido caldo
9 8- Impugnatura Contenitore
9- Coperchio con griglia
10- Caffettiera
1- Base with electric heating unit
8 2- Thermostat
3- On/Off light
4- Faucet
5- Faucet shank
7 6- Faucet lever
6 7- Urn body for hot liquid
8- Urn handle
5 9- Lid with grille
10- Coffeepot
4
2
1
3
5Primo utilizzo First use
Controllare l’assenza di materiali di imballaggio sia all’esterno che Remove all outer and inner packaging material.
all’interno del prodotto. Pulire il prodotto e i suoi componenti per Clean the product and its parts to remove any production residue.
eliminare residui di produzione.
A. Scaldacaffè ASIA e ASIA 2000 a combustibile solido A. ASIA and ASIA 2000 coffee urn with chafing fuel
Il prodotto viene fornito con un set porta combustibile incluso (Fig 5) The product is supplied with a chafing fuel holder set (Fig5)
1) Posizionare lo scaldacaffè su una superficie piana 1) Place the coffee urn on a flat surface
2) Appoggiare il set combustibile solido sul piano al di sotto del 2) Position the chafing fuel set on the tray below the urn body
contenitore
fig. 6: 57331A Scaldacaffè ASIA
fig. 6: 57331A ASIA coffee urn
fig. 7: 58351A Scaldacaffè ASIA 2000
fig. 7: 58351A ASIA 2000 coffee urn
fig. 5: set portacombustibile
fig. 5: fuel holder set
B. Scaldacaffè ASIA e ASIA 2000 a piastra elettrica B. ASIA and ASIA 2000 coffee urn with electric heating unit
Il prodotto viene fornito con un set piastra elettrica incluso. Per il The product is supplied with an electric heating unit set included.
montaggio è necessaria una chiave da 8 mm. (Fig 8) An 8-mm spanner is needed for assembly. (Fig 8)
1) Posizionare lo scaldacaffè capovolto su una superficie piana 1) Turn the coffee urn over and place it on a flat surface
2) Appoggiare l’alimentazione elettrica sul fondo dello scaldacaf- 2) Position the electric heating unit underneath the coffee urn,
fè, con la parte riscaldante a contatto con il fondo, prestando at- making sure the heating element is in contact with the base and
tenzione a che il cavo esca dal lato opposto al rubinetto (A) the cord is on the opposite side of the faucet (A)
3) Posizionare la staffa fornita facendo passare i perni di saldatura 3) Position the bracket supplied by inserting the bolts through the
attraverso i fori (B) e avvitare con decisione i due dadi M5 forniti holes (B); use the 8-mm spanner to tightly screw on the two M5
usando la chiave da 8 mm (C) nuts supplied (C)
piasta elettrica
con cavo di alimentazione
concave electric
heating element
staffa / bracket
fig. 8:
Set piastra elettrica
2 dadi M5 / 2 M5 nuts chiave da 8 mm / 8 mm spanner
fig. 8:
electric heating unit set
6MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
Scaldacaffè Asia 2000/ Asia 2000 coffee urn Scaldacaffè Asia/ Scaldacaffè Asia
NO! NO!
A A
OK! OK!
B B
C C
7Fig 9 Scaldacaffè Asia 2000 ad alimentazione elettrica Fig 10 Scaldacaffè Asia ad alimentazione elettrica Fig 9 Electric Asia 2000 coffee urn Fig 10 Electric Asia coffee urn C. Scaldacaffè e Samovar ASIA 2000 ELETTRICI (versione EU e USA) 1. Il prodotto è consegnato già completamente montato, ad ecce- zione della caffettiera per il Samovar, la quale si trova in una sca- tola a parte. C. ELECTRIC ASIA 2000 Coffee Urn and Samovar (EU and USA version) 1. The product is delivered fully assembled, with the exception of the coffeepot/teapot for the Samovar, which is boxed separately. Fig. 11: Samovar e Scaldacaffè elettrico / Fig. 11: Electric Samovar and Coffee Urn 8
MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
Istruzioni d’uso Instructions
A. Scaldacaffè ASIA o ASIA 2000 A. ASIA or ASIA 2000 Coffee Urn
1) Preriscaldare il corpo scaldacaffè introducendo acqua calda per 1) Pour boiling water into the coffee urn body and leave it for a few
qualche minuto minutes to warm it up
2) Scaricare l’acqua di preriscaldo ed introdurre caffè, tè o altre 2) Remove the hot water and add hot coffee, tea or other similar
bevande simili già calde beverages
3) Chiudere il coperchio del contenitore 3) Put the lid on the urn body
4) Accendere l’alimentazione: 4) Switch on the heat source:
a. Innescare il combustibile solide tramite fiamma oppure a. Ignite the chafing fuel flame or
b. Attaccare la spina della piastra elettrica b. Plug in the electric heating unit
fig. 12: 57331A Scaldacaffè ASIA fig. 13: 58351A Scaldacaffè ASIA 2000
fig. 12: 57331A ASIA coffee urn fig. 13: 58351A ASIA 2000 coffee urn
5) Posizionare la manopola del rubinetto con la parte arrotondata 5) Position the faucet lever with the rounded part facing
verso l’esterno, come mostrato in figura, ed erogare il liquido facen- outwards, as shown and dispense the liquid by pressing down on
do leva sulla manopola del rubinetto nella direzione indicata in Fig. 14 the lever in the direction indicated in Fig. 14
fig. 14 apertura rubinetto
fig. 14 lever opening
6) Per svuotare completamente lo scaldacaffè, erogare il liquido 6) To completely empty the coffee urn, dispense the liquid, rota-
ruotando la leva del rubinetto di 180°, in modo da avere la parte ting the faucet lever 180° so the straight part is facing outwards,
angolare verso l’esterno, e bloccandola come mostrato in figura 15 and locking it in place as shown in Figure 15
fig. 15 posizione svuotamento
fig. 15 position emptying
97) Per spegnere completamente lo scaldacaffè 7) To turn off coffee urn completely
a. Spegnere la fiamma del combustibile solido oppure a. Extinguish the chafing fuel flame or
b. Staccare la spina della piastra b. Unplug in the electric heating unit
B. Scaldacaffè ASIA 2000 ELETTRICO B. ASIA 2000 Coffee Urn (ELECTRIC)
1) Preriscaldare il corpo scaldacaffè introducendo acqua calda 1) Pour boiling water into the coffee urn body and leave it for a few
per qualche minuto minutes to warm it up
2) Scaricare l’acqua di preriscaldo ed introdurre caffè, tè o altre 2) Remove the hot water and add hot coffee, tea or other similar
bevande simili già calde beverages
3) Chiudere il coperchio del contenitore 3) Put the lid on the urn body
4) Attaccare la spina della base elettrica 4) Plug in the electric base
5) Girare in senso orario la manopola del termostato per accende- 5) Turn the thermostat knob clockwise to switch the coffee urn
re e regolare il riscaldamento. Quando il prodotto è in funzione, la on and control heat. When the indicator light to the right of the
spia a destra del termostato è accesa thermostat is on, the product is operating
6)Posizionare la manopola del rubinetto con la parte arrotondata 6) Position the faucet lever with the rounded part facing
verso l’esterno, come mostrato in figura, ed erogare il liquido facen- outwards, as shown and dispense the liquid by pressing down on
do leva sulla manopola del rubinetto nella direzione indicata in Fig. 14 the lever in the direction indicated in Fig. 14
7)Per svuotare completamente lo scaldacaffè, erogare il liquido 7) To completely empty the coffee urn, dispense the liquid, rota-
ruotando la leva del rubinetto di 180°, in modo da avere la parte ting the faucet lever 180° so the straight part is facing outwards,
angolare verso l’esterno, e bloccandola come mostrato in figura 15 and locking it in place as shown in Figure 15
8)Per spegnere completamente lo scaldacaffè girare la manopo- 8) To completely switch off the coffee heater, turn the knob
la in senso antiorario fino a posizione ‘0’ (la spia rossa si spegne) counterclockwise to position ‘0’ (the red light goes out) as in Fig. 16.
come in Fig. 16
fig. 16: Termostato e spia rossa
fig. 16: Thermostat with red indicator light
10MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
C. Samovar ASIA 2000 ELETTRICO C. ASIA 2000 Samovar (ELECTRIC)
1) Preriscaldare il corpo samovar introducendo acqua calda per 1) Pour boiling water into the samovar body and leave it for a few
qualche minuto minutes to warm it up
2) Scaricare l’acqua di preriscaldo ed introdurre caffè, tè o altre 2) Remove the hot water and add coffee, tea or other similar be-
bevande simili verages
3) Chiudere il coperchio del contenitore e posizionare la griglia sul 3) Put the lid on the urn body and position the grille on the lid
coperchio 4) Place the coffeepot on the grille
4) Posizionare la caffettiera sulla griglia 5) Plug in the electric base
5) Attaccare la spina della base elettrica 6) Turn the thermostat clockwise to switch the coffee urn on and
6) Girare in senso orario la manopola del termostato per accende- control heat. When the indicator light to the right of the thermo-
re e regolare il riscaldamento. Quando il prodotto è in funzione, la stat is on, the product is operating
spia a destra del termostato è accesa 7) Dispense the liquid by pressing the faucet lever in the direction
7) Erogare il liquido facendo leva sulla manopola del rubinetto shown in Fig. 14
nella direzione indicata in Fig. 14 8) To switch off the coffee urn, turn the thermostat counter-
8) Per spegnere completamente lo scaldacaffè girare la manopo- clockwise to ‘0’ (the red indicator light will go out) as shown in Fig.
la in senso antiorario fino a posizione ‘0’ (la spia rossa si spegne) 16
come in Fig. 16 9) As an added safety precaution, unplug the device after use
9) Per una maggiore sicurezza, dopo l’uso estrarre la spina dalla
presa
Pulizia e Manutenzione Cleaning and Maintenance
È necessario che ognuna delle operazioni elencate sia effettuata Each of the following operations must be carried out by qualified
da personale competente, in particolare: personnel, in particular:
* Meccanico (sufficiente conoscenza di meccanica applicata, abi- * Mechanic (knowledge of applied mechanics, qualification from
litazione derivante da scuola professionale nell’ambito meccani- a vocational school in the mechanical field);
co); * Electrician (skilled worker qualified to work in civil and industrial
* Elettricista (operaio specializzato ed abilitato ad operare nell’im- electrical systems engineering);
piantistica elettrica civile ed industriale); * General operator - where not specified (skilled worker with ex-
* Operatore generico - dove non specificato (operaio qualificato, perience in use, cleaning and ordinary maintenance of the pro-
con esperienza nell’utilizzo dei prodotti, nella loro pulizia e manu- ducts).
tenzione ordinaria).
A. Pulizia A. Cleaning
Per eseguire la corretta pulizia del prodotto: To clean the product correctly:
A) Staccare la spina se ad alimentazione elettrica A) Unplug the appliance if it uses electricity
B) Far raffreddare il corpo e svuotarlo B) Let the urn body cool down and empty it
C) Pulire il contenitore con un panno umido C) Wipe out the container with a damp cloth
D) Risciacquare attentamente D) Carefully rinse
E) Non mettere mai l’apparecchio sotto getti d’acqua diretti E) Never wash the appliance under running water
B. Manutenzione Corpo B. Maintenance of urn body
Per eseguire la corretta manutenzione del prodotto: To maintain the product correctly:
A) Staccare la spina se ad alimentazione elettrica A) Unplug the appliance if it uses electricity
B) Far raffreddare il corpo e svuotarlo B) Let the urn body cool down and empty it
C) Smontare il corpo e la base riscaldante C) Disassemble the urn body and heating base
a. ASIA: Procedere in modo inverso a quanto indicato nel ca- a. ASIA: Reverse the procedure specified in section 5.B. Unscrew
pitolo 5.B, svitando i dadi e sganciando la base elettrica dalla the nuts and detach the electric heating unit from the base, then
base, quindi sollevare il contenitore separandolo dalla base. lift the container off the base.
b. ASIA 2000: Procedere in modo inverso a quanto indicato nel b. ASIA 2000: Reverse the procedure specified in section 5.B.
capitolo 5.B, svitando i dadi e sganciando la base elettrica dalla Unscrew the nuts and detach the electric heating unit from the
base, quindi svitare le gambe dal supporto con una brugola da 5 base, then unscrew the support legs using a 5-mm Allen key (See
mm (Vedi Tabella 3) e sollevare il contenitore separandolo dalla Table 3) and lift the container off the base.
base. c. ASIA 2000 (ELECTRIC): Hold the base in place and rotate the
11c. ASIA 2000 ELETTRICO: Svitare il corpo ruotandolo in senso urn body anticlockwise to unscrew it, then lift the container off
antiorario, mantenendo la base ferma, e sollevare il contenitore the base. Note: After maintenance procedures, insert the bolt at
separandolo dalla base. NB Dopo aver terminato la manuten- the bottom of the container body into the hole in the centre of the
zione, inserire il perno presente nella parte inferiore del corpo heating unit and rotate in a clockwise direction.
contenitore nel foro presente al centro della piastra e avvitare D) When the body is separated from the base it can be sterilised
in senso orario. and washed in the dishwasher with the lid.
D) Il corpo così separato può essere sottoposto a sterilizzazione e
lavato in lavastoviglie insieme al coperchio. C. Faucet maintenance
C. Manutenzione Rubinetto Figure 17 shows the parts of the faucets used on all models. The
In figura 17 sono mostrati i componenti dei rubinetti utilizzati su only difference between the faucets is the material used for the
tutti i modelli. Essi possono differenziare esclusivamente in base lever, which may be chrome- or silver-plated brass or plastic.
al materiale della manopola che può essere in ottone cromato/ To maintain the product correctly:
argentato o in plastica. A) Unscrew bonnet
Per eseguire la corretta manutenzione del prodotto: B) Remove faucet upper
A) Svitare il dado C) Remove seat cup
B) Estrarre la parte superiore D) Wash under warm running water OR
C) Estrarre la guarnizione E) Replace seat cup with a new one (available in spare parts)
D) Pulire sotto acqua corrente tiepida OPPURE
E) Sostituire con una nuova guarnizione (disponibile tra i ricambi)
distanziale / shank
perno/pin
dado
nut
manopola rondella molla perno centrale guarnizione rubinetto
lever di rottura calore spring centre pin seat cup faucet
washer
Fig. 17 Dettagli rubinetto / Faucet details
D. Accorgimenti D. Precautions
Per mantenere la funzionalità del prodotto: To keep the product operational:
A) Non immergere mai la base riscaldante nell’acqua ma pulirla A) Never immerse the heating base in water; always clean it with
con un panno inumidito. a damp cloth only.
B) In base alla frequenza di utilizzo e alla qualità dell’acqua si può B) Depending on how often it is used and on the quality of the
rendere necessario rimuovere il calcare dal contenitore median- water, it may be necessary to descale the container using an ap-
te opportuno trattamento anticalcare (ogni 1/2 settimane in base propriate descaling treatment (every 1-2 weeks depending on
alla frequenza di utilizzo) how often it is used)
C) Non utilizzare sostanze che potrebbero aggredire le parti in C) Do not use substances that could attack the plastic parts or
plastica o la superficie metallica. the metal surface.
12MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
Pulizia dei diversi Materiali Cleaning of the different materials
Legno Wood
Utilizzare un panno inumidito con acqua ed ammoniaca. Asciu- Use a cloth dampened with water and ammonia. Dry immedia-
gare subito dopo. Non utilizzare solventi, alcool o benzine. Non tely. Never use solvents, spirits or benzene. Never use abrasives,
utilizzare prodotti abrasivi, detersivi o chimici eccessivamente ag- detergents or aggressive chemicals.
gressivi.
Stainless steel
Acciaio Inox Wash with water and a neutral soap immediately after use (non-
Lavare subito dopo l’uso con acqua e sapone neutro (eventuali chlorinated detergents can be used, if necessary). Rinse with
detersivi ammessi sono quelli non clorurati), risciacquare con ac- warm water and dry thoroughly immediately to prevent marks
qua tiepida e asciugare accuratamente subito dopo, onde evitare caused by scale in the water. Avoid chlorine-based synthetic de-
l’eventuale formazione di macchie dovute al calcare contenuto tergents and any kind of bleach. Avoid the use of pumice, steel
nell’acqua. Evitare i detersivi sintetici a base di cloro o prodotti co- wool and abrasive powders.
munque candeggianti. Evitare l’uso di pomice, pagliette d’acciaio
e polveri abrasive. Silver
When silver is exposed to air, it reacts with sulphur present in the
Argento atmosphere and forms a dark, uneven layer of silver sulphide on
L’argento è portato a solforarsi in presenza d’aria, assumendo una the surface. To return the silver to its original appearance, use
colorazione scura più o meno uniforme. Per ridare all’argento il specific products made by specialist companies and sold in lea-
suo aspetto originale utilizzare i prodotti appositamente prepara- ding stores or supplied by us. Avoid all use of metal or synthetic
ti da aziende qualificate ed in vendita nei migliori negozi o da noi abrasive sponges, abrasive powders or creams, acid-based pro-
forniti. Evitare nel modo più assoluto l’uso di spugnette abrasive ducts etc.
metalliche o sintetiche, polveri o creme abrasive, prodotti acidi, Acidic foods (lemon, vinegar, tomato-based sauces...) and che-
ecc. Residui di cibo (acido, limone, aceto, salse a base di pomo- micals cause corrosion. Keep silver-plated surfaces clean by im-
doro…) e di prodotti chimici causano la corrosione. Mantenere mediately removing any food particles, then rinsing and drying
quindi pulite le superfici argentate rimuovendo immediatamente thoroughly with soft cloths.
eventuali residui risciacquando e asciugando accuratamente con
panni morbidi. Brass
Use specific products made by specialist companies and sold in
Ottone leading stores. Avoid all use of metal or synthetic sponges, abra-
Utilizzare i prodotti appositamente preparati da aziende qualifica- sive powders or creams etc.
te ed in vendita nei migliori negozi. Evitare nel modo più assoluto
l’uso di spugnette metalliche e sintetiche, polveri o paste abrasive, Polycarbonate
ecc. Use a cloth dampened with water and ammonia. Rinse carefully
with plenty of water and dry thoroughly. Do not use solvents, ben-
Policarbonato zene, spirits or abrasive products.
Utilizzare un panno morbido inumidito con acqua ed ammoniaca
o sapone, risciacquare abbondantemente con acqua ed asciu- PVD
gare con cura. Non utilizzare solventi, benzine, alcool o prodotti Use neutral dishwashing liquid (pH = 7) in water. Avoid acidic pro-
abrasivi. ducts. Rinse thoroughly and dry carefully with a clean, soft cloth.
Do not use steel wool or abrasive sponges. Avoid prolonged con-
PVD tact with acid-based foods. Specific products diluted with water
Utilizzare acqua con detersivo a pH neutro (pH =7), evitando pro- can be used to remove limescale from items.
dotti acidi. Risciacquare sempre abbondantemente ed asciugare
bene con un panno pulito e morbido. Non utilizzare pagliette in
acciaio o spugnette abrasive. Evitare il contatto prolungato con
prodotti alimentari acidi. Per il ripristino degli articoli con macchie
di calcare è possibile impiegare uno dei prodotti specifici disponi-
bili in commercio opportunamente diluito con l’acqua.
13Smaltimento Disposal
Le seguenti disposizioni valgono solo per i paesi della Comunità The following instructions apply to European Union countries
Europea. La confezione deve essere smaltita nella raccolta diffe- only. Dispose of packaging in separate waste. At the end of its life,
renziata. Quando si desidera disfarsi dell’articolo, osservare le at- dispose of item in compliance with applicable environmental and
tuali disposizioni in materia di ambiente e smaltimento rifiuti. waste disposal regulations.
Le piastre e le basi elettriche non devono essere trattate come The electric heating units and bases cannot be disposed of as
normale rifiuto domestico, ma devono essere consegnati ad un municipal solid waste. They must be delivered to a collection sta-
punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed tion for recycling Waste Electrical and Electronic Equipment , in
elettroniche, conformemente alle disposizioni in base alla norma- compliance with the provisions of the WEEE Directive. For infor-
tiva RAEE. Per informazioni, rivolgersi all’ente comunale di com- mation, contact your local municipal authority.
petenza.
Caratteristiche tecniche Specifications
A. Scaldacaffè ASIA / ASIA Coffee Urn
MODELLO / MODEL 57331A/58341A a Combustibile / with chafing fuel
Articolo / Item 06 09 12 18
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L 18 L
Peso a vuoto / Weight when empty 11,3 Kg 11,7 Kg 12,5 Kg 15,0 Kg
Combustibile / Combustibile / Combustibile / Combustibile /
Alimentazione / Heat type (chafing) Chafing fuel Chafing fuel Chafing fuel Chafing fuel
Livello di protezione / Protection rating IPX0 IPX0 IPX0 IPX0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 dB < 70 dB < 70 dB < 70 dB
Weighted sound pressure level
MODELLO / MODEL 57331E/58341E a Piastra Elettrica / with electric heating unit
Articolo / Item 06 09 12 18
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L 18 L
Peso a vuoto / Weight when empty 11,3 Kg 11,7 Kg 12,5 Kg 15,0 Kg
Alimentazione / Heat type (electricity) 220 V 220 V 220 V 220 V
Assorbimento corrente / Power consumption 80 Watt 80 Watt 80 Watt 80 Watt
Classe di protezione / Protection class 1 1 1 1
Livello di protezione / Protection rating IPX0 IPX0 IPX0 IPX0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 dB < 70 dB < 70 dB < 70 dB
Weighted sound pressure level
Marcatura CE / CE marking 01/2019 01/2019 01/2019 01/2019
MODELLO / MODEL 57331U/58341U a Piastra Elettrica / with electric heating unit
Articolo / Item 06 09 12 18
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L 18 L
Peso a vuoto / Weight when empty 11,3 Kg 11,7 Kg 12,5 Kg 15,0 Kg
Alimentazione / Heat type (electricity) 110 V 110 V 110 V 110 V
Assorbimento corrente / Power consumption 170 Watt 170 Watt 170 Watt 170 Watt
Classe di protezione / Protection class 1 1 1 1
Livello di protezione / Protection rating IPX0 IPX0 IPX0 IPX0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 dB < 70 dB < 70 dB < 70 dB
Weighted sound pressure level
Marcatura CE 01/2019 01/2019 01/2019 01/2019
14MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
B. Scaldacaffè ASIA 2000 / ASIA 2000 Coffee Urn
MODELLO / MODEL 58351A a combustibile / with chafing fuel
Articolo / Item 06 09 12 18
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L 18 L
Peso a vuoto / Weight when empty 5,5 Kg 6,0 Kg 6,7 Kg 9,3 Kg
Combustibile / Combustibile / Combustibile / Combustibile /
Alimentazione / Heat type (chafing Chafing fuel Chafing fuel Chafing fuel Chafing fuel
Livello di protezione / Protection rating Ipx0 Ipx0 Ipx0 Ipx0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 Db < 70 Db < 70 Db < 70 Db
Weighted sound pressure level
MODELLO / MODEL 58351E a piastra elettrica / with electric heating unit
Articolo / Item 06 09 12 18
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L 18 L
Peso a vuoto / Weight when empty 5,5 Kg 6,0 Kg 6,7 Kg 9,3 Kg
Alimentazione / Heat type (electricity) 220 V 220 V 220 V 220 V
Assorbimento corrente / Power consumption 80 Watt 80 Watt 80 Watt 80 Watt
Classe di protezione / Protection class 1 1 1 1
Livello di protezione / Protection rating Ipx0 Ipx0 Ipx0 Ipx0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 Db < 70 Db < 70 Db < 70 Db
Weighted sound pressure level
Marcatura CE / CE marking 01/2019 01/2019 01/2019 01/2019
MODELLO 58351U a Piastra Elettrica / with electric heating unit
Articolo / Item 06 09 12 18
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L 18 L
Peso a vuoto / Weight when empty 5,5 Kg 6,0 Kg 6,7 Kg 9,3 Kg
Alimentazione / Heat type (electricity) 110 V 110 V 110 V 110 V
Assorbimento corrente / Power consumption 170 Watt 170 Watt 170 Watt 170 Watt
Classe di protezione / Protection class 1 1 1 1
Livello di protezione / Protection rating Ipx0 Ipx0 Ipx0 Ipx0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 Db < 70 Db < 70 Db < 70 Db
Weighted sound pressure level
Marcatura CE / CE marking 01/2019 01/2019 01/2019 01/2019
C. Scaldacaffè ASIA 2000 Elettrico / ASIA 2000 Coffee Urn (ELECTRIC)
MODELLO / MODEL 58355E Elettrico / Electric
Articolo / Item 6 9 12
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L
Peso a vuoto / Weight when empty 6,1 Kwg 6,6 Kg 7,4 Kg
Alimentazione / Heat type (electricity) 220 V 220 V 220 V
Assorbimento corrente / Power consumption 500 Watt 500 Watt 500 Watt
Classe di protezione / Protection class I I I
Livello di protezione / Protection rating IPX0 IPX0 IPX0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 dB < 70 dB < 70 dB
Weighted sound pressure level
Marcatura CE / CE marking 01/2019 01/2019 01/2019
15MODELLO / MODEL 58355U Elettrico / Electric
Articolo / Item 6 9 12
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L
Peso a vuoto / Weight when empty 6,1 Kg 6,6 Kg 7,4 Kg
Alimentazione / Heat type (electricity) 110 V 110 V 110 V
Assorbimento corrente / Power consumption 500 Watt 500 Watt 500 Watt
Classe di protezione / Protection class I I I
Livello di protezione / Protection rating IPX0 IPX0 IPX0
Livello di pressione sonora ponderata /
< 70 dB < 70 dB < 70 dB
Weighted sound pressure level
Marcatura CE / CE marking 01/2019 01/2019 01/2019
D. Samovar ASIA 2000 Elettrico / ASIA 2000 Samovar (ELECTRIC)
MODELLO / MODEL 58357E Elettrico / Electric
Articolo / Item 6 9 12
Capacità / Capacity 6L 9L 12 L
Peso a vuoto / Weight when empty 1L 1L 1,6 L
Alimentazione / Heat type (electricity) 7,0 Kg 7,5 Kg 8,6 Kg
Assorbimento corrente / Power consumption 220 V 220 V 220 V
Classe di protezione / Protection class 1000 Watt 1000 Watt 1000 Watt
Livello di protezione / Protection rating I I I
Livello di pressione sonora ponderata /
Ipx0 Ipx0 Ipx0
Weighted sound pressure level
Marcatura CE / CE marking < 70 Db < 70 Db < 70 Db
Marcatura CE 01/2019 01/2019 01/2019
MODELLO / MODEL 58357U Elettrico / Electric
Articolo 6 9 12
Capacità 6L 9L 12 L
Capacità caffettiera 1L 1L 1,6 L
Peso a vuoto 7,0 Kg 7,5 Kg 8,6 Kg
Alimentazione 110 V 110 V 110 V
Assorbimento corrente 1000 Watt 1000 Watt 1000 Watt
Classe di protezione I I I
Livello di protezione Ipx0 Ipx0 Ipx0
Livello di pressione
< 70 Db < 70 Db < 70 Db
sonora ponderata
Marcatura CE 01/2019 01/2019 01/2019
16MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
Garanzia, assistenza e riparazioni Warranty, customer service and repairs
Per questo prodotto viene riconosciuta una garanzia ai sensi del A warranty is provided for this product in accordance with the
codice del consumo, legge della Repubblica italiana emanata con Consumer Code, the law of the Italian Republic issued with Legi-
il decreto legislativo 6 settembre 2005, n. 206, in materia di diritti slative Decree no. 206 of 6 September 2005, on consumer rights.
del consumatore. Sambonet Paderno Industrie warrants the repair or replacement
Sambonet Paderno Industrie garantisce la riparazione o la sosti- of products with manufacturing or material defects. The warran-
tuzione di quei prodotti che dovessero presentare difetti di fab- ty does not cover any defects that may arise from improper use
bricazione o di materiale. La garanzia non include eventuali difetti or poor maintenance.
che dovessero sorgere da uso improprio o cattiva manutenzione.
Ricambi e accessori Spare parts and accessories
È possibile trovare l’elenco dei ricambi e degli accessori per questi A list of the spare parts and accessories for these products can
prodotti riassunti in Tabella 3: Accessori e Ricambi. (pag. 18-19) be consulted in Table 3: Accessories & Spare Parts (pages 18, 19)
Per domande o dubbi potete contattare il nostro customer servi- Contact our customer service for information:
ce:
Tel. +39 0321 1916 630 Tel. +39 0321 1916 630
Mail resi@sambonet.it Email resi@sambonet.it
Tabella 2: Attrezzi Table 2: Tools
Brugola da 5 mm / 5-mm Allen key Chiave da 8 mm / 8-mm Spanner
17Tabella 3: Accessori e Ricambi Table 3: Accessories and Spare Parts
*Samovar fino a 9 L di capacità *Samovar with capacity of up to 9 L
**Samovar da 12 L **Samovar with 12 L capacity
NUMBER DESCRIPTION 57331A 57331E 57331U 57351A 57351E 57351U
Rubinetto Scaldacaffè
57331-BA X X X
Coffee urn faucet
Coperchio Scaldacaffè
57331-CA X X X
Coffee urn lid
Rubinetto Scaldacaffè
57351-BA X X X
Coffee urn faucet
Coperchio Scaldacaffè
57351-CA X X X
Coffee urn lid
Rubinetto Scaldacaffè
58341-BA
Coffee urn faucet
Coperchio Scaldacaffè
58341-CA
Coffee urn lid
Set Porta Combustibile
58341-KA X X
Chafing fuel holder set
Alimentazione Elettrica Eu
58341-KE X X
Electricity (EU)
Alimentazione Elettrica Us
58341-KU X X
Electricity (US)
Termoregolatore Eu
58132-AE X X
Thermostat (EU)
Termoregolatore Us
58132-AU X X
Thermostat (US)
Rubinetto Scaldacaffè
58351-BA
Coffee urn faucet
Coperchio Scaldacaffè
58351-CA
Coffee urn lid
Rubinetto Scaldacaffè
58355-BA
Coffee urn faucet
Coperchio Samovar
58357-CA
Samovar lid
Barattolo Gel Combustibile
41695-15 X X
Can of fuel gel
Gel Combustibile Flacone
41695-10 X X
Bottle of fuel gel
Gel Combustibile Bidone Lt 5
41695-50 X X
5-Litre drum of fuel gel
Alimentazione Elettrica Eu
58355-FE
Electricity (EU)
Alimentazione Elettrica Eu
58357-FE
Electricity (EU)
Alimentazione Elettrica Us
58355-FU
Electricity (US)
Alimentazione Elettrica Us
58357-FU
Electricity (US)
Termoregolatore Eu
58357-AE
Thermostat (EU)
Termoregolatore Us
58357-AU
Thermostat (US)
Caffettiera Becco D’Oca Cl 100
56003-10
Gooseneck coffeepot (1000 mL)
Caffettiera Becco D’Oca Cl 150
56003-16
Gooseneck coffeepot (1500 mL)
Guarnizione Silicone
UTM-00000001 Antigoccia Interna per Rubinetto X X X X X X
Non-drip silicone faucet seat cup
18MANUALE USO E MANUTENZIONE SCALDACAFFÈ E SAMOVAR
OPERATING & MAINTENANCE INSTRUCTIONS COFFEE URN AND SAMOVAR
58341A 58341E 58341U 58351A 58351E 58351U 58355E 58355U 58357E 58357U
X X X
X X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X X
X X X X X
X X X X
X X
X X
X X
X X
X
X
X
X
X X
X X
X* X*
X** X**
X X X X X X X X X X
19NOTE / NOTES 20
SAMBONET PADERNO INDUSTRIE S.P.A.
FACTORY / STABILIMENTO:
Via Giovanni Coppo 1C · 28060 Orfengo (NO) · Italy
CUSTOMER CARE &
WARRANTY INFORMATION
returns@sambonet.it
returns@paderno.it
phone +39 0321 1916 630
fax +39 0321 1916 847
HO.RE.CA.
phone +39 0321 1916 601
fax +39 0321 1916 890
horeca@sambonet.it
horeca@paderno.it
RETAIL
phone +39 0321 1916 701
fax +39 0321 1916 830
retail@sambonet.it
retail@paderno.it
WEBSITES
www.arcturusgroup.it
www.sambonet.it
www.paderno.it
XA9221 - 03/2019
ISO 14001
CERTIFIED ENVIROMENTAL
MANAGEMENT SYSTEM
CERTIFICATO N° 10573 CERTIFICATO N° 10571 CERTIFICATO N° 8728 CERTIFICATO N° 18888 CERTIFICATO N° 21636 CERTIFICATO N° 093 CERTIFIED N° 24485Puoi anche leggere
