SAPORI MONDO un viaggio attraverso - DAL - Conad
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Dal 28 luglio al 10 agosto 2022
SAPORI
DAL
MONDO
un viaggio
attraverso
il gusto
e la tradizione
Inquadra
il QR code
e inizia
il viaggio.
PORTOGALLO
polpo
a lagareiro
Ingredienti ( per 6 persone )
• 800 g di polpo • chiodi di garofano q.b.
• 600 g di patate • alloro q.b.
• 1 cipolla • olio evo q.b.
• 1 testa d’aglio • sale e pepe q.b.
• 1/2 bicchiere di vino
bianco
Sai perchè questo piatto si chiama così? In
portoghese, lagareiro significa “quello che lavora
nel frantoio” e che quindi produce olio d’oliva.
Infatti, insieme al polpo in questa ricetta il grande
protagonista è l’olio! Ne serve una grande quantità
per irrorare il polpo. Originariamente, questo
piatto veniva preparato utilizzando il baccalà;
successivamente, è stato sostituito dal polpo
raggiungendo un numero maggiore di consumatori.
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta del
polpo a lagareiro POLPO INTERO
SAPORI&IDEE CONAD
precotto
400 g
gustalo
12,90 €
al kg € 32,25
con un
calice di
PROSECCO SUPERIORE
VALDOBBIADENE DOCG,
ROSÉ DOC PATATE NOVELLE
MIONETTO CONAD PERCORSO QUALITÀ
un esempio: Superiore Filiera controllata
Valdobbiadene DOCG Origine Italia, categoria I
750 ml conf. da 1,5 kg
€ 8,90
6,95
€ 2,78
2,48
€ €
-21,91% -10,79%
al l da € 11,87 a € 9,27 al kg da € 1,85 a € 1,65
1 conf. 5 PUNTI EXTRA
2
SPAGNA
gazpacho
Ingredienti ( per 4 persone )
• 600 g di pomodori • 2 uova
• 100 g di peperoni rossi • 1 fetta di pane
e gialli • 3 cucchiai di olio
• 150 g di mollica di extravergine
pane raffermo • 2 cucchiai di aceto
• 60 g di cetrioli • 1 spicchio d’aglio
• 60 g di cipolla rossa • sale e pepe q.b.
• 50 g di peperoni verdi • 1 bicchiere d’acqua
Il Gazpacho è una zuppa fredda e senza cottura a
base di pomodoro, verdure e pane raffermo, tipica
della cucina spagnola e originaria dell’Andalusia,
dove i contadini la preparavano per ristorarsi dal
lavoro nei campi! Per questo, conosciuto anche
come Gazpacho andaluso. Si tratta di pomodori,
POMODORO GRAPPOLO peperoni, cipolla, cetrioli e altri ortaggi frullati;
PREMIUM insieme al pane ammorbidito con un pizzico
Origine Italia, categoria I d’aceto. Da servire freddo o ghiacciato.
conf. da 500 g
€ 2,48
2,15 €
-13,31%
al kg da € 4,96 a € 4,30
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta del
gazpacho
1 conf. 5 PUNTI EXTRA
gustalo
con un
2,18
PEPERONI DOLCI MISTI
CORNELIO € calice di
VALFRUTTA
Origine Italia, categoria I
conf. da 500 g al kg € 4,36
RIBOLLA GIALLA
REGUTA DI ANSELMI
GIUSEPPE & LUIGI
750 ml
CIPOLLE ROSSE € 8,90
6,60
Origine Italia, categoria I €
conf. da 1 kg
1,10 € -25,84%
al l da € 11,87 a € 8,80
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 3
FRANCIA
insalata
nizzarda
Ingredienti ( per 4 persone )
• 300 g di lattuga • 20 g di acciughe
• 250 g di pomodorini sott’olio
ciliegino • 4 uova
• 140 g di tonno sott’olio • olio evo q.b.
• 100 g di olive nere • sale e pepe q.b.
• 40 g di cipollotto fresco
Forse non sai come nasce l’insalata nizzarda: è un
piatto tipico della tradizione povera, originario del
sud della Francia, in particolare della Provenza.
Infatti, inizialmente era composta da soli tre
ingredienti: pomodoro, olio d’oliva e acciughe.
L’insalata Niçoise non ha una ricetta ben definita
e ne esistono diverse varianti, perchè la sua
preparazione dipende anche dall’alternarsi delle
stagioni con le loro verdure. Ci sono solo due
regole: non si utilizza l’aceto per condire e le
verdure devono essere rigorosamente fresche e
crude.
Inquadra il QR CUORE DI LATTUGA
per scoprire CONAD PERCORSO QUALITÀ
Filiera controllata
la ricetta conf. da 160 g
1,29
dell’insalata €
nizzarda
al kg € 8,06
gustalo
con un
boccale di
CIPOLLINE FRESCHE
BIRRA Origine Italia, categoria I
ESTRELLA DAMM al kg
1,98
1l
1,89
€
€
4
GERMANIA
CURRYWURST
Ingredienti ( per 6 persone )
• 6 würstel di suino • 1 cucchiaino di paprika
• 250 g di passata di in polvere
pomodoro • 1 cucchiaino di cumino
• 250 g di ketchup in polvere
• 1 cipolla bianca • acqua q.b.
• 4 cucchiai di curry in • olio evo q.b.
polvere • sale q.b.
Hai voglia di un piatto veloce ma sfizioso? Prova il
Currywürst! Questa ricetta è la regina indiscussa
dello street food tedesco e soprattutto berlinese.
Secondo la tradizione, infatti, il Currywürst è
nato proprio a Berlino, dopo la Seconda Guerra
Mondiale. Questo street food è molto speziato:
il curry è l’ingrediente che dà un tocco distintivo
€ 2,39 al piatto. Il tutto viene di solito servito con una
WÜRSTEL BRATWURST
RECLA
180 g
1,95 €
-18,41%
al kg da € 13,28 a € 10,83
immancabile porzione di patatine fritte.
Inquadra il QR
1 pezzo 5 PUNTI EXTRA per scoprire
la ricetta del
currywürst
CURRY
CONAD
33 g
0,89 €
per 100 g € 2,70
gustalo
con un
boccale di
BIRRA
CERES
KETCHUP vari tipi
330 ml
1,39
CONAD
classico, piccante €
250 ml
1,15 €
al l € 4,60
al l € 4,21
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 5
INGHILTERRA
YORKSHIRE
PUDDING
Ingredienti ( per 6 persone )
• 200 ml di latte intero
• 200 g di farina 0
• 4 uova
• olio di semi q.b.
• sale q.b.
Esistono pochissime notizie sull’origine dello
Yorkshire Pudding. Sembra che una primissima
ricetta sia comparsa in un libro intitolato “The
Whole Duty of a Woman” nel 1737: questo piccolo
“soufflè” veniva usato per raccogliere il sugo della
carne mentre veniva cucinata. Acquistava così un
colore più scuro e si insaporiva. Oggi, lo Yorkshire
pudding è più popolare che mai, cucinato in
casa, mangiato in migliaia di ristoranti in tutto il
Regno Unito durante il tradizionale pranzo della UOVA FRESCHE
domenica o acquistato al supermercato. ALMAVERDE BIO
conf. da 4 uova
€ 1,79
Inquadra il QR
per scoprire
1,39 €
-22,35%
1 conf. 5 PUNTI EXTRA
la ricetta dello
yorkshire pudding
gustalo
con un
calice di
MOSCATO D’ASTI DOCG
FONTANAFREDDA
750 ml FARINA DI GRANO TENERO
4,99
CONAD VERSO NATURA BIO
€ tipo “00”, “0”
€ 1,49 1 kg
1,29 1,10
LATTE UHT €
al l € 6,65 PARMALAT €
100% italiano intero
1l -13,42%
1 pezzo 5 PUNTI EXTRA
6
IRLANDA
CHEESE AND
HERBS SCONES
Ingredienti ( per 4 persone )
• 225 g di farina con • 2 cucchiai di erbe
lievito in polvere per fresche sminuzzate
pane di soda (“Soda • 1 uovo
bread”) • 1 cucchiaino di
• 25 g di burro o mostarda
margarina • uova o latte per la
• 50 g di formaggio glassa q.b.
grattugiato • sale q.b.
In Irlanda e in Inghilterra, gli scones sono diventati
popolari e protagonisti del rito del tè pomeridiano
a partire dalla metà del 1800. Infatti, prima di quella
data il tè non veniva accompagnato da nessuno
spuntino. Anna Stanhope, duchessa di Bedford,
ebbe l’idea di chiedere alla servitù di servirle del
tè con della torta e alcuni pani morbidi e dolci, tra i
quali appunto gli scones. Questa idea si trasformò
in una vera e propria abitudine che prese il nome
di “afternoon tea”, diffuso ancora oggi e replicato
BURRO in tante sale da tè nate per l’occasione.
CONAD
latte italiano
Inquadra il QR
2,49
250 g
€ per scoprire
la ricetta dei
al kg € 9,96 cheese and herbs
scones
gustalo
con un
calice di
PARMIGIANO REGGIANO DOP
PARMAREGGIO
grattugiato fresco
100 g VINO SPUMANTE CUVÉE
BOSIO
€ 2,49 brut, rosé
1,95
750 ml
€
1 pezzo 5 PUNTI EXTRA
-21,69% 2,90 €
al l € 3,87
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 7
NORVEGIA
FILETTO DI SALMONE
ALLA NORVEGESE CON
INSALATA ALL’ARANCIA
Ingredienti ( per 4 persone )
• 600 g di salmone • erbe aromatiche q.b.
fresco (aneto, prezzemolo,
• 2 arance erba cipollina)
• insalata q.b. • olio extra vergine di
• pangrattato q.b. oliva q.b.
• sale e pepe q.b.
La tradizione gastronomica norvegese è molto
diversa da quella mediterranea, ma non per questo
meno ricca di sapori squisiti. Il grande protagonista
è il pesce e soprattutto il salmone. Nel tempo, il
popolo norvegese è riuscito a declinarlo in una
svariata serie di versioni. Un modo per servirlo è
abbinarlo ad un’insalata di arance, per un tocco di
freschezza e dolcezza in più.
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta del
filetto di salmone alla
norvegese con insalata
all’arancia
7,90
FILETTO DI SALMONE
CONAD €
confezionato
al naturale
250 g al kg € 31,60
gustalo
con un
calice di
SPUMANTE TRENTO DOC
LE PREMIER
CESARINI SFORZA
metodo classico
rosé, brut ANETO, ERBA CIPOLLINA
750 ml conf. da 30 g
9,50 €
al l € 12,67
1,10 €
per 100 g € 3,67
8
ISLANDA
FISH&CHIPS
Ingredienti ( per 4 persone )
• 500 g di filetto di PER LA PASTELLA:
nasello • 1 tuorlo
• 500 g di patate • 200 ml di latte intero
• 70 g farina di mais
• 50 g di farina 00
• 60 ml di birra
• paprika q.b.
• sale q.b.
Uno dei piatti più comuni nei locali islandesi.
La leggenda vuole che il pesce fritto sia stato
introdotto nel XVII secolo dagli immigrati ebrei
provenienti dalla Spagna e dal Portogallo. Questo
piatto si diffuse a partire dal 1870 a macchia d’olio,
CUORI DI FILETTO in quanto caldo, nutriente ed accessibile a tutti.
DI NASELLO In più, è un piatto semplice da preparare a casa:
CONAD basta prendere delle patatine, dei filetti di nasello,
300 g
2,99
preparare una pastella densa e friggere tutto in
€ olio bollente.
al kg € 9,97 Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta del
fish and chips
BIRRA
BREWDOG
Punk ipa,
Dead Pony Club gustalo
330 ml con un
2,29 € boccale di
al l € 6,94
€ 4,85
3,79
PATATE GOLDEN
LONG €
MC CAIN BIRRA DRAUGHT
750 g GUINNESS
1,99
conf. 330 ml x 4 pezzi -21,86%
€ al l da € 3,68 a € 2,87
1 conf. 5 PUNTI EXTRA
al kg € 2,65
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 9
MAROCCO
COUS COUS
ALLE VERDURE
Ingredienti ( per 6 persone )
• 600 g di brodo • 1 peperone rosso
vegetale • 1 peperone giallo
• 300 g di cous cous • 1 o 2 cetrioli
• 4 pomodori • olio evo q.b.
• 4 cipollotti • menta q.b.
• 3 limoni • basilico q.b.
• 2 zucchine • prezzemolo q.b.
• 1 melanzana • sale e pepe q.b.
Un grande classico della cucina nordafricana,
declinato in innumerevoli versioni e spesso
“adattato” per incontrare il gusto occidentale. Il
cous cous alla marocchina è un piatto dalle origini
antichissime, diffuso nei paesi del Maghreb in
infinite varianti che spesso cambiano di famiglia
in famiglia. Il trait d’union che unisce tutte queste COUS COUS
variazioni locali è appunto il cous cous, i famosi CONAD
granelli di semola che tradizionalmente vengono classico, integrale
500 g
1,00
preparati in casa, poi cotti a vapore in una speciale
casseruola chiamata cuscussiera. €
Inquadra il QR
per scoprire al kg € 2,00
la ricetta del
cous cous
alle verdure
ZUCCHINE CHIARE
Origine Italia, categoria I
conf. da 800 g
gustalo
con un
boccale di
1,58 €
al kg € 1,98
COUS COUS
BIRRA DI POLLO E VERDURE
BAVARIA al kg € 9,90
500 ml
0,75
ALL’ETTO
0,99
€ €
al l € 1,50
disponibile anche take away
10EGITTO
hummus
Ingredienti ( per 4 persone )
• 500 g di ceci PER CIRCA 70 G DI TAHINI:
• 70 g di Tahini • 100 g di semi di sesamo
• 1 spicchio d’aglio • 30 g d’olio di sesamo
• succo di limone q.b. • acqua calda q.b.
• olio evo q.b. • sale fino q.b.
• acqua
• paprika dolce q.b.
• prezzemolo q.b.
• sale e pepe q.b.
L’origine di questo piatto sembra risalire al
XIII secolo al Cairo, dove è stata ritrovata una
primissima ricetta di questa “crema” a base di ceci.
La parola “Hummus” deriva dall’arabo e significa
appunto ceci, i legumi protagonisti del piatto.
L’hummus è anche il piatto della condivisione
per eccellenza. Infatti, la tradizione vuole che
venga servito all’interno di una terrina in cui tutti
CECI
CONAD possono immergere un pezzo di pita o di pane
conf. da 400 g azzimo per mangiarlo.
1,89 €
al kg € 4,73
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta
dell’hummus
gustalo
con un
calice di
SALSA TAHINI
MEZEAST
170 ml MÜLLER THURGAU IGT
2,98
CONCILIO
€ frizzante secco
750 ml
3,50
€ 5,48
SEMI DI SESAMO al l € 17,53
CONAD VERSO NATURA BIO €
conf. da 150 g
1,18 €
al kg € 7,87
-36,13%
al l da € 7,31 a € 4,67
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 11GRECIA
tzatziki
Ingredienti ( per 4 persone )
• 400 g di yogurt greco • spicchi d’aglio q.b.
• 175 g di cetrioli • sale fino q.b.
• 20 g di olio evo • menta fresca q.b.
• 10 g di aceto di vino
bianco
La tzatziki è una delle salse più famose al mondo, e
non a caso: col suo sapore fresco e stuzzicante può
trasformare un banale pinzimonio in uno sfizioso
aperitivo. È realizzata principalmente con yogurt
greco, cetrioli, aglio e menta, ma per ottenere
la giusta consistenza è necessario prestare
attenzione alla tipologia di yogurt: per questo
motivo vi consigliamo di preferire quello greco
autentico. Servite la tzatziki con dei triangolini di
pita, tipico pane lievitato rotondo a base di farina
di grano, e anche una semplice cena fra amici avrà
di nuovo il sapore delle vacanze!
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta della
tzatziki SALSA TRADIZIONALE TZATZIKI MENTA
ZORBAS CONAD PERCORSO QUALITÀ
a base di yogurt greco Filiera controllata
200 g conf. da 30 g
1,69 €
al kg € 8,45
0,89 €
per 100 g € 2,97
gustalo
con un
calice di
VERMENTINO, ROSSO
COLLI DI LUNI DOC
TERRE DI SOLEGNANA
750 ml
4,90
€ 1,35
0,95
€ €
YOGURT GRECO TOTAL
FAGE
al l € 6,53 vari tipi -29,63%
150 g al kg da € 9,00 a € 6,33
1 pezzo 5 PUNTI EXTRA
12TURCHIA
MINESTRA DI
COZZE SPEZIATA
Ingredienti ( per 6 persone )
• 1,5 kg di cozze • 1 patata
• 150 ml di vino bianco • 2 cucchiaini di salsa
• 3 pomodori Harissa
• 2 spicchi d’aglio • 3 cucchiaini di
• 2 gambi di sedano prezzemolo
• 1 cipolla bianca • yogurt magro q.b.
• cipolline q.b. • pepe q.b.
La cucina turca è ricca di storia, frutto delle
moltissime civiltà che hanno stazionato in queste
terre e hanno introdotto ingredienti, usi, tecniche
e ricette da zone lontane. Nelle città di mare, il
pesce è un ingrediente molto utilizzato, come in
questa ricetta. Questa minestra di pesce turca
è simile ad una zuppa nella sua consistenza. È
insaporita con salsa Harissa, tipica della cucina del
Nord Africa: una crema speziata preparata con
COZZE SGUSCIATE peperoni, peperoncino di cayenna, olio d’oliva,
congelate aglio, coriandolo, cumino e menta.
270 g
3,50 €
al kg € 12,96
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta della
minestra di cozze
speziata
gustalo
con un
calice di
SALSA HARISSA
BIFFI
YOGURT BIANCO 200 g
CONAD
1,59
PECORINO FALERIO DOC
latte italiano € CASALFARNETO
magro Piacersi, 750 ml
naturale i Cremosi
500 g € 8,40
4,80
al kg € 7,95
0,98
€
€
-42,86%
al l da € 11,20 a € 6,40
al kg € 1,96
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 13INDIA
POLLO TANDOORI
Ingredienti ( per 4 persone )
• 1 kg di pollo (cosce e sovracosce)
• 150 g di yogurt bianco naturale
• 100 g di pasta tandoori
• 10 g di pasta di aglio e zenzero
• 2 g di curry
• succo di mezzo limone
• sale q.b.
Nato per caso, dopo un esperimento di un
ristoratore di Peshawar, il pollo tandoori è
diventato uno dei piatti principali della cucina
indiana. Il nome tandoor, o tandoori, indica un
particolare forno in argilla di forma cilindrica alla
cui base brucia un fuoco di legna che permette al
forno di arrivare ad una temperatura di circa 480°.
Il forno tandoor è usato non solo in India ma in
gran parte dell’Asia centrale e del Medioriente.
FUSI, SOVRACOSCE SENZA PELLE
DI POLLO
CONAD PERCORSO QUALITÀ
Filiera controllata
Inquadra il QR Carne italiana
un esempio: fusi di pollo
per scoprire 450 g
2,20
la ricetta €
del pollo tandoori
al kg € 4,89
gustalo
con un
calice di
GEWÜRZTRAMINER
TRENTINO DOC MASTRI
VERNACOLI
CAVIT
750 ml
€ 6,95
5,95 €
€ 2,49
-14,39%
al l da € 9,27 a € 7,93
YOGURT BIANCO BIOLOGICO
FATTORIA SCALDASOLE
intero, magro
-30 %
€ 1,74
SUCCO DI LIMONE
DI SICILIA
CONAD 0,99
€
500 g al kg da € 4,98 a € 3,48 200 ml al l € 4,95
14THAILANDIA
spaghetti
alla piastra
Ingredienti ( per 4 persone )
• 200 g di noodles di riso • 20 g di maizena
• 250 g di petto di pollo • olio di semi q.b.
• 150 g di germogli di soia • salsa di soia q.b.
• 2 zucchine • sale q.b.
• 1 carota • acqua q.b.
• 1 porro
La storia vuole che si tratti di un piatto
relativamente recente, nato attorno agli anni 40,
quando il primo ministro Luang Phibunsongkhram,
per volere del Re, indisse un concorso culinario
che coinvolse i più importanti cuochi thailandesi
dell’epoca. L’obiettivo era semplice: creare un
piatto che potesse rappresentare la Thailandia
nel mondo e al contempo diffondersi in una
nazione ancora nettamente divisa culturalmente
in numerose etnie. Una particolarità dei noodles
utilizzati in questo piatto è che sono fatti di riso.
FILETTO DI PETTO DI POLLO
CONAD PERCORSO QUALITÀ
Filiera controllata
Carne italiana Inquadra il QR
400 g per scoprire
3,50 €
al kg € 8,75
la ricetta degli
spaghetti alla
piastra
gustalo
con un
calice di
SPAGHETTI DI RISO
MIEHOEN SPUMANTE ALTA
GO-TAN LANGA DOCG
250 g FONTANAFREDDA
metodo classico
€ 2,90 brut
2,25 € 750 ml
1 pezzo
-22,41%
al kg da € 11,60 a € 9,00
5 PUNTI EXTRA
SALSA DI SOIA
KIKKOMAN
150 ml
2,98€
al l € 19,87
12,90 €
al l € 17,20
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 15CINA
RISO ALLA
CANTONESE
Ingredienti ( per 4 persone )
• 200 g di riso basmati • 25 ml di vino di riso
• 200 ml d’acqua • olio di semi di arachide
• 2 uova medie (o di girasole) q.b.
• 50 g di pisellini • erba cipollina q.b.
• 30 g di prosciutto cotto • sale fino q.b.
a cubetti
Il riso alla cantonese è una delle pietanze che
ordiniamo più spesso al ristorante cinese, ma
spesso non viene considerato un vero piatto della
tradizione. In realtà in Cina è molto diffuso e viene
servito come accompagnamento alle portate
principali, al pari del pane in Occidente. Dalla
varietà del riso al metodo di cottura, dalla scelta
degli ingredienti a quella dei condimenti, sono tutti
dettagli che vi permetteranno di portare in tavola
un piatto autentico che rispecchia tutti i canoni
della cucina cinese, ovvero colorato, saporito e
profumato! RISO BASMATI
2,25
€ 2,98
GALLO
classico, €
Inquadra il QR il sempre al dente
per scoprire un esempio: classico
500 g -24,50%
al kg da € 5,96 a € 4,50
la ricetta
del riso alla
1 pezzo 5 PUNTI EXTRA
cantonese
gustalo
con un
boccale di
BIRRA ANALCOLICA
WARSTEINER
fresh
IL COTTO
FRATELLI BERETTA
a cubetti
120 g
1,59 €
al kg € 13,25
330 ml
0,75 €
3,25
al l € 2,27
PISELLI NOVELLI €
FINDUS
1 kg
16GIAPPONE
sushi
Ingredienti ( per 4 persone )
• 500 g di riso per sushi • formaggio fresco
• 200 g di salmone spalmabile q.b.
• 200 g di tonno • 50 g di zucchero
• 1 l d’acqua • semi di sesamo q.b.
• 100 ml di aceto di riso • 10 g di sale fino
• 1 avocado
Sapevi che il sushi non nasce come piatto da
gustare? In origine era una tecnica di conservazione
del pesce. Quest’ultimo veniva eviscerato, salato e
arrotolato nel riso fermentato per diversi mesi. Il
riso veniva poi scartato e veniva mangiato solo il
pesce. La svolta avvenne intorno al 1300, quando
si cominciò a non gettare più il riso fermentato e a
mangiarlo con il pesce crudo e fresco dando vita
alla pietanza che tutti conosciamo!
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta del
sushi
6,90
SAKU DI TONNO € gustalo
decongelato con un
confezionato calice di
140 g al kg € 49,29
1,90
RISO TSURU
CURTIRISO €
Sushi
1 kg SPUMANTE FRANCIACORTA DOCG
CASTEL FAGLIA
blanc de blancs
satèn
€ 1,98 750 ml
1,68
€ 15,50
12,95
AVOCADO
€
SAPORI&IDEE CONAD
€
Categoria I -15,15%
conf. da 250 g al kg da € 7,92 a € 6,72 -16,45%
al l da € 20,67 a € 17,27
1 conf. 3 PUNTI EXTRA
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 17AUSTRALIA
GAMBERETTI
AL MANGO
Ingredienti ( per 4 persone )
• 20 gamberetti • 1/2 peperone rosso
• 8 frutto della passione • 40 g di lime
• 2 mango • 2 cucchiai di maionese
• 2 cespi di lattuga • olio evo q.b.
• 2 limoni
L’Australia è un paese vastissimo e molto giovane:
ciò ha rallentato il processo di creazione di una
vera e propria cucina locale. Gli australiani
risentono dell’influenza inglese ma anche di
tutto il sud-est asiatico e della Thailandia. Una
delle abitudini che però accomuna questo paese
è mangiare all’aperto! E cosa c’è di meglio di una
insalata con gamberetti e mango per un pic-nic?
Il mango, infatti, è uno dei frutti più diffusi in
Australia.
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta dei
gamberetti al
mango
GAMBERI SGUSCIATI MAIONESE ORIGINALE
ARBI HEINZ
400 g 480 ml
gustalo
con un
calice di 5,65 €
€ 6,99
-19,17%
1,98 €
al l € 4,13
al kg da € 17,48 a € 14,13
1 pezzo 10 PUNTI EXTRA
PINOT GRIGIO
TRENTINO DOC
MEZZACORONA MANGO
750 ml SAPORI&IDEE CONAD
€ 5,90 Categoria I
4,80
conf. da 380 g
2,98
€
€
-18,64%
al l da € 7,87 a € 6,40 al kg € 7,84
18CANADA
POUTINE PATATE
E FORMAGGIO
Ingredienti ( per 4 persone )
• 600 g di patate PER LA SALSA GRAVY:
• 150 g di fontina • 300 ml di brodo di carne
• olio di semi q.b. • 50 g di farina 00
• 50 g di burro
La poutine è una pietanza tradizionale canadese,
uno stuzzicante finger food originario del
Québec. Si tratta di croccanti e dorate patate
fritte cosparse con pezzetti di formaggio, chiamati
“cheese curds”, e salsa gravy, la salsa bruna
tipica della cucina americana. Secondo alcuni la
pietanza è stata creata per caso in Québec, nel
1957, quando un cliente del ristorante Lutin Qui
Rit chiese al proprietario di preparargli patate
fritte a bastoncino con salsa gravy e bocconcini
di formaggio. A tale richiesta la risposta fu: “Ça
va faire une maudite poutine”, cioè “Farò un
maledetto pasticcio”.
Inquadra il QR
PATATINE PATASNELLA
per scoprire
PIZZOLI la ricetta
1 kg
€ 2,99
della poutine
2,35 € patate e formaggio
-21,40%
1 pezzo 5 PUNTI EXTRA
gustalo
FONTINA DOP con un
SAPORI&DINTORNI boccale di
CONAD
200 g
3,29 €
al kg € 16,45
BIRRA
LEFFE
blonde, rouge
750 ml
BRODO
3,25
CONAD €
di manzo
1l
1,19 € al l € 4,33
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 19USA
hamburger
Ingredienti ( per 4 persone )
• 4 hamburger di bovino • cetrioli sott’aceto q.b.
• 4 panini per hamburger • cheddar q.b.
• 1 cipolla • maionese e ketchup q.b.
• fette di pomodoro q.b. • sale q.b.
• foglie di lattuga q.b.
Ci sono diverse storie che raccontano come è nato
originariamente l’hamburger: forse in Wisconsin
oppure ad Hamburg, nello stato di New York. In
entrambi i casi, l’idea geniale fu quella di appiattire
la carne e servirla tra due fette di pane in modo
che potesse essere comodamente mangiata
per strada! Il risultato lo conosciamo tutti: nasce
l’hamburger che mangiamo ancora oggi!
HAMBURGER DI CHIANINA
Inquadra il QR SAPORI&DINTORNI CONAD
per scoprire Carne di razza Chianina italiana
nata e allevata
la ricetta nell’Appennino centrale
dell’hamburger conf. 100 g x 2 pezzi
3,99 €
al kg € 19,95
gustalo
con un
boccale di
BIRRA
BUD
conf. 330 ml x 3 pezzi
2,39
PANE PER MEGA BURGER
€ DAILYBREAD
con semi di sesamo FINETTE BURGER
450 g CON CHEDDAR
al l € 2,41 conf. da 5 pezzi + 1 gratis CONAD
€ 1,95
1,35 0,98
150 g
€ €
-30,77%
al kg da € 4,33 a € 3,00 al kg € 6,53
20MESSICO
tacos
Ingredienti ( per 5 persone )
• 400 g di farina di mais • olio evo q.b.
• 400 g di macinato • tabasco q.b.
• 3 pomodori rotondi • paprika q.b.
• 4 foglie di insalata verde • cumino q.b.
• 1 cipolla rossa tonda • sale e pepe q.b.
• 1 peperone
• acqua q.b.
I tacos sono una vera e propria testimonianza
della storia del Messico. Il mais infatti, uno degli
ingredienti base dei tacos, era considerato un
alimento sacro dai Maya e Aztechi. Le civiltà
precolombiane credevano addirittura che gli
Dei avessero plasmato l’uomo proprio dal mais.
Successivamente, i conquistadores spagnoli
hanno portato le loro influenze e contaminazioni.
Da quel momento la ricetta si è arricchita con
carne, aromi, spezie e salse gustose che rendono
i tacos irresistibili!
Inquadra il QR
per scoprire
MACINATO MISTO la ricetta dei
DI BOVINO ADULTO E SUINO
al kg
tacos
7,99
€
gustalo
con un
boccale di
€ 4,25 BIRRA
3,25
SAN MIGUEL
TABASCO € conf. 330 ml x 3 pezzi
MC ILHENNY
1,99
TACO SHELLS
verde, rosso SANTA MARIA €
2,29
60 ml 135 g -23,53%
€ al kg da € 31,48 a € 24,07
1 pezzo 5 PUNTI EXTRA al l € 2,01
per 100 ml € 3,82
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 21ARGENTINA
churrasco con
salsa chimichurri
Ingredienti ( per 4 persone )
• 400 g di churrasco PER LA SALSA
argentino CHIMICHURRI:
• 10 g di peperoncino • 50 g di prezzemolo
rosso non piccante • 2-3 spicchi d’aglio
• sale marino q.b. • 10 g di origano fresco
• pepe nero q.b. • aceto di mele q.b.
• cipollotto fresco q.b.
• olio evo q.b.
• sale e pepe q.b.
Il chimichurri è una salsa tipica dell’Argentina a
base di prezzemolo, olio, origano, peperoncino
non piccante e aglio. La leggenda narra che il
chimichurri sia nato grazie a un soldato irlandese,
chiamato Jimmy McCurry, simpatizzante della
causa dell’indipendenza argentina. Il churrasco
invece nasce coi primi colonizzatori: venivano
abbattuti numerosi capi di bestiame per
prelevare diverse parti e i “gauchos”, mandriani
sudamericani, li arrostivano all’interno di buche
praticate sul terreno, utilizzando le ceneri per
TAGLIATA DI BOVINO
condire la carne stessa. BERVINI
carne di origine Argentina
200 g
5,40
Inquadra il QR €
per scoprire
la ricetta al kg € 27,00
del churrasco con
salsa chimichurri
gustalo
con un
calice di
PEPE NERO IN GRANI,
ROSMARINO IN FOGLIE
CHIANTI CLASSICO DOCG CONAD VERSO NATURA BIO
MONTECCHIO un esempio: pepe nero in grani
750 ml con macinino
45 g
6,90 €
al l € 9,20
1,49 €
per 100 g € 3,31
22BRASILE
MACEDONIA CON
FRUTTA ESOTICA
Ingredienti ( per 4 persone )
• 4 dragon fruit
• 4 kiwi
• 3 mango
• 2 ananas
• 3 carambola
• 2 papaia
• 2 banane
• lime q.b.
Il Brasile è conosciuto come la “terra das frutas”
proprio in virtù della vastissima varietà di frutta
che offre! Questo grazie alla straordinaria
biodiversità della natura brasiliana che si riflette
BANANITO perfettamente anche nella grande scelta di frutta.
SAPORI&IDEE CONAD Tra i frutti più diffusi in Brasile ci sono l’açai, la
conf. da 250 g papaia, il maracuja, la carambola. Volete stupire
3,18 €
al kg € 12,72
tutti? Servite una macedonia tropicale all’interno
dei Dragon Fruit scavati come se fossero ciotole.
Applausi assicurati!
Inquadra il QR
per scoprire
la ricetta della
macedonia con
2,98
PAPAIA €
frutta esotica
SAPORI&IDEE CONAD
Categoria I
conf. da 350 g al kg € 8,51
ANANAS TRONCHETTO
F.LLI ORSERO
conf. da 500 g
€ 4,39
3,89 €
-11,39%
al kg da € 8,78 a € 7,78
1 conf. 10 PUNTI EXTRA
Dal 28 luglio al 10 agosto 2022 23L’offerta di questo volantino la trovi a:
ARMA DI TAGGIA
Via Privata Roggeri, 56 - tel. 0184 459111 - presso il Centro Commerciale La Riviera Shopville
IMPERIA e provincia SAVONA e provincia
Via Argine Destro 347 - tel. 0183 274001 Piazza S. Weil c/o Centro Le Officine Via Stalingrado - tel. 019 264800
Via Airenti 5 Caramagna - tel. 0183 660014 CAIRO MONTENOTTE - Corso Brigate Partigiane 28/B - tel. 019 504049
VALLECROSIA - Via Roma 107 - tel. 0184 290610
LIGURIA PIEMONTE
GENOVA e provincia Provincia di ALESSANDRIA
P.zza Carlo Forte 6/7/8 - tel. 010 885912 ACQUI TERME - Via Romita 90 - tel. 0144 55730
Via Mascagni 144/R - tel. 010 6508179 Provincia di CUNEO
CARIGNANO - Via Corsica 1/A - tel. 010 5531284 CUNEO CEVA - Via Malpotremo 2 - tel. 0174 704220
CHIAVARI - Corso Dante 90-96 - tel. 0185 305108
RIVAROLO - Via Piccone 11 - tel. 010 6456544
IMPERIA
Via De Sonnaz - tel. 0183 293462
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ALBENGA - Via Piave 85 - tel. 0182 543549
ALBENGA - Via Mons. Siboni 1 - Ang. via Trieste - tel. 0182 558026
ALBISSOLA MARINA - Via Barile 18 - tel. 019 4004345
ANDORA - Via Santa Caterina 9 - tel. 0182 684324
CARCARE - P.zza S. Pertini 8/47 - tel. 019 512045
LOANO - Loc. Vignasse - Via Aurelia - tel. 019 674272
TOIRANO - Via Dell’Innovazione 6 - tel. 0182 921992
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sono praticati nel periodo indicato, nei quantitativi complessivamente disponibili e sino ad in formato digitale.
esaurimento scorte. La vendita dei prodotti riportati nel volantino è destinata a soddisfare l'uso
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gratuitamente nelle cassette postali. l'integrità del patrimonio forestale.Puoi anche leggere
