2015 REPORT DI SOSTENIBILITÀ - Iper
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REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2015
2015
REPORT DI
SOSTENIBILITÀ
port di Sostenibilità 2015
cura di Responsabilità Sociale,
ezione Prodotti a Marchio e Relazioni Esterne Iper Montebello S.p.A.
uppo Finiper S.p.A.
a Marco Ulpio Traiano, 57 20149 Milano
02 39 20 71 11 www.iper.it
ngraziano tutte le persone del Gruppo Finiper
Iper, La grande i
e hanno collaborato alla stesura del Report di Sostenibilità.
Gruppo Finiper S.p.A.
2 3
Lettera
agli stakeholder
Cari stakeholder,
la nostra Azienda sta viven- La scelta di Gruppo Finiper, dell’impresa, una più efficace
do un percorso di crescita in questi anni, è sempre sta- gestione del rischio, il governo
costante, ben rappresentato ta quella di impegnarsi nel- più consapevole del capitale
dall’inaugurazione del nuo- la qualità, per offrire prodotti umano, il miglioramento del-
vo grande Centro ad Arese sicuri e processi sempre più le relazioni con le Istituzioni e
che avverrà ad Aprile 2016, e eco-compatibili. L'impulso a con i soggetti esterni al Grup-
continuerà a svolgere la pro- migliorarsi costantemente, a po. Un’impresa sostenibile è
pria missione con coscienza e fare sempre un passo avanti, un’interlocutore attendibile
responsabilità, secondo una percorrendo le strade dell'in- ed affidabile. Come i nostri
logica di business improntata novazione e dello sviluppo, punti vendita sono gestiti nel
ai principi dello sviluppo soste- rappresenta la cifra caratteri- massimo rispetto del territorio,
nibile. stica del Gruppo. così le nostre persone parte-
Il 2015 ci ha nuovamente visti cipano allo sviluppo delle co-
impegnati nella lotta allo spre- Sosteniamo da sempre l’im- munità in cui lavorano.
co, al cambiamento climati- portanza della cittadinanza Crediamo, infatti, che il me-
co e alla scarsità delle risorse: d’impresa come scelta di rito più grande spetti a tutte
sono alcune delle sfide collet- intraprendere un percorso le persone che lavorano per
tive cui l’umanità è chiama- di Responsabilità Sociale e il Gruppo Finiper, che hanno
ta a rispondere nel prossimo come elemento strategico abbracciato la cultura della
futuro e il nostro Gruppo in- in grado di incidere positiva- sostenibilità ed ogni giorno
tende portare il proprio con- mente sui modelli di gestio- si impegnano perché sia tra-
tributo, sia attraverso un’offer- ne e di governo d’impresa. I dotta in azioni concrete. A
ta mirata di prodotti sia con benefici che si possono trarre tutti loro va la nostra più pro-
pratiche di gestione attente hanno un valore determinan- fonda gratitudine.
all’ambiente e alla persona. te: il miglioramento dell’im-
Ma anche con la bellezza…. magine e della reputazione
Iper Montebello S.p.A.
2 3
1 IDENTITÀ: IL GRUPPO FINIPER
5
COMUNITÀ
8 104
1.1 Storia
5.1 Progetti a sostegno delle comunità
1.2 La struttura del Gruppo Finiper
5.2 Meno sprechi, più opportunità: le altre iniziative sul territorio nazionale
1.3 Missione, Visione e Codice Etico
1.4 Sostenibilità e italianità: due declinazioni di un unico concetto
1.5 Sostenibilità e analisi di materialità
1.6 Corporate Governance
1.7 Modello organizzativo e gestione dei rischi
2 6
PERSONALE 40 AMBIENTE 116
2.1 Dipendenti del gruppo - settore ipermercati 6.1 Trasparenza e concretezza: le politiche ambientali
2.2 L'ambiente lavorativo 6.2 Linee Bio e Eco – iNaturale: un settore all’avanguardia
2.3 Valorizzazione, possibilità di carriera e formazione 6.3 Pesca sostenibile e biodiversità: le iniziative per la salvaguardia del mare
2.4 La sicurezza, una questione prioritaria 6.4 Risparmio e ottimizzazione: l’energia in piena forma
6.5 Nuovi accorgimenti per una gestione responsabile dei rifiuti
6.6 Dedizione e consapevolezza: gli imballaggi ecosostenibili
3 CLIENTI
7 RENDICONTO ECONOMICO
60 142
3.1 Attività per i clienti 7.1 Indicatori economici generali
3.2 Il sistema della convenienza 7.2 Calcolo e distribuzione del valore aggiunto
3.3 Controlli approfonditi, qualità garantita
3.4 Qualità elevata al quadrato
3.5 Prodotti a marchio: la qualità a buon prezzo
3.6 Carta Vantaggi: una carta, molti vantaggi
3.7 Tempo è denaro: la proverbiale attenzione al cliente
3.8 Dialogo e coinvolgimento: comunicazione di qualità
4 8
FORNITORI 86 TAVOLA DI CORRELAZIONE 156
4.1 Lavorare insieme con obiettivi comuni
4.2 I prodotti a marchio: l’importanza dei partner
4.3 Le principali partnership con i fornitori per i prodotti a marchio
4.4 Italianità, sostenibilità, tracciabilità: le basi della qualità Iper
4 5
PREMESSA
AMBIENTE
E GENERAZIONI FUTURE
DIPENDENTI
FORNITORI
CLIENTI
///
Premessa
metodologica
Come leggere questo rapporto
Periodo di riferimento na di terza parte indipendente. identificati come materiali (ovve-
1° gennaio 2015 – 31 dicembre ro significativi, come da matrice
2015 (periodicità annuale) Perimetro di materialità al paragrafo 1.5)
Anche per l’esercizio 2015, il per il Gruppo e per i suoi stake-
Linee guida di riferimento perimetro di rendicontazione holder sotto il profilo dell’impatto
Sustainability Reporting Guide- non comprende la totalità delle economico, ambientale e socia-
lines – versione G4 del GRI (Glo- aziende appartenenti al Gruppo le.
bal Reporting Initiative). In base Finiper ma riguarda principal-
all’attuale copertura degli indi- mente il settore ipermercati, con
catori associati agli aspetti ma- qualche approfondimento delle
teriali e riepilogati nella tabella società che hanno un ruolo signi-
di correlazione finale, il livello ficativo nel garantire i prodotti e i
di aderenza alle Linee Guida servizi che al settore afferiscono.
GRI-G4 è “In accordance–core”. Restano, di conseguenza, esclusi Finiper S.p.A.
Raccolta informazioni
il settore immobiliare e quello dei
supermercati, le cui performan-
SEDE LEGALE
Via Amilcare Ponchielli, 7
MEDIA
COLLETTIVITÀ
ce sono rappresentate nel solo 20129 Milano
I dati relativi alla responsabilità
ASSOCIAZIONI
capitolo “rendiconto economi-
sociale e ambientale sono ren- DIREZIONE OPERATIVA
co” in coerenza con le informa-
dicontati attraverso appositi flussi Via Traiano, 57
zioni e il perimetro del bilancio 20149 Milano
informativi e schede di raccolta
consolidato di Gruppo. I casi in Telefono +39 02 39207111
in base all’approccio prudenzia- Fax +39 02 39207500
cui le informazioni qualitative e
STATO E ISTITUZIONI
le richiesto dallo standard G4, e www.iper.it
quantitative presentano un peri- antonella.emilio@iper.it
successivamente controllati se-
metro differente sono espressa-
condo un processo di reporting
AZIONISTI ANTITRUST, ASL, COMUNI,
Si ringrazia tutto il Gruppo di Lavoro interno ed
mente segnalati. il personale coinvolto che hanno permesso lo
integrato con i sistemi di gestio- sviluppo e la realizzazione del Rapporto di Sos-
Le informazioni e i dati riportati tenibilità 2015. Impostazione e Coordinamento:
E FINANZIATORI
ne aziendali. Il documento non è
MINISTERO DELLA SALUTE,
Finiper S.p.A.
nel Bilancio si riferiscono ai temi
stato sottoposto a verifica ester-
UNIVERSITÀ
Il Bilancio di Sostenibilità 2015 è consultabile on line: www.iper.it/azienda-rapporto-sostenibilita.php
6 7
Capitolo 1
IDENTITÀ:
IL GRUPPO FINIPER
8 9
1.1 IDENTITÀ
1.1
Storia
A Montebello della Battaglia (PV)
apre il primo ipermercato italiano:
ad inaugurarlo è Marco Brunelli,
1974 l’imprenditore che nello stesso 2002 Finiper acquisisce il gruppo Unes.
2015
Termina la realizzazione del nuovo
centro commerciale di Arese.
anno fonda Finiper S.p.A., futura
holding finanziaria del Gruppo.
Apre a Milano Iper Portello,
un punto vendita di nuova
concezione che contribuisce
Finiper traferisce il centro
Apre Iper Magenta (MI), destinato alla riqualificazione del
commerciale di Civitanova
1983 a divenire uno dei punti vendita
più redditizi d’Europa.
2004 quartiere e ottiene un
particolare riconoscimento
2014 all’interno del nuovo centro
commerciale “Il Cuore Adriatico”.
dalla Commissione Edilizia del
Comune di Milano per la qualità
urbanistica e architettonica.
I Comuni di Arese e Lainate
Finiper inaugura a Vittuone
Finiper apre a Cremona il primo Finiper cede il 20% del capitale autorizzano la realizzazione del
(MI) il 26esimo ipermercato di
1985 esempio di galleria commerciale
con ipermercato.
1997 del Gruppo ai francesi di
Carrefour.
2009 medie dimensioni e dal formato 2013 nuovo centro commerciale;
iniziano i lavori di scavo e di
innovativo.
costruzione.
Apre l’ipermercato di Varese, che
diventa sin da subito il “centro Iper, La grande i rileva da
É sottoscritto un accordo di
di convenienza” per eccellenza Carrefour l’ipermercato di
programma per il cambio di
1988 della zona e precursore della
filosofia che ha reso famosa
1995 Castelfranco Veneto (TV) che,
grazie alla nuova gestione,
2012 destinazione dell’area nei territori
di Arese e Lainate.
Iper, La grande i nel campo dei decolla in pochi mesi.
freschissimi.
Apre il punto vendita di Savignano
sul Rubicone (FC): gli faranno
seguito, tra Romagna, Marche e
Il Gruppo Finiper torna ad essere
1992 Abruzzo, altri 6 ipermercati. Iper,
La grande i diventa così l’insegna
2010 italiano al 100%.
protagonista della dorsale
adriatica.
10 11
1.2 IDENTITÀ
1.2 Organigramma societario
La struttura
del Gruppo Finiper FINIPER
S.p.A.
1. Ipermercati 2. Supermercati 3. Attività Immobiliare
3,67%
Il Gruppo Finiper è ancora oggi superano i 1.700 mq. I supermer- dedica particolare attenzione ai UNES MAXI S.p.A. IPERMONTEBELLO S.p.A. VILLA CARMEN BV IPER FACTOR S.p.A.
controllato dal suo fondatore, cati U! sono all’insegna del ser- bisogni quotidiani della clientela, 99,79% 100% 26,28% 100%
l’imprenditore Marco Brunelli. vizio e dei prodotti freschi, con coniugando all’offerta di un as-
Opera prevalentemente nel set- offerte promozionali quindicinali sortimento completo l’atmosfera
tore della Grande Distribuzione riportate sul volantino e scon- di familiarità tipica delle botteghe UNES CENTRO FIORDALISO S.p.A. VILLA CARMEN S.r.l. EB HOLDING S.p.A.
ti particolari riservati ai titolari di di una volta (totale punti vendita SOC. COOP. FARMABENESSERE S.r.l.
Organizzata e si suddivide in tre 50% 100% 10%
grandi aree: Unes card. Sono punti vendita diretti 6). 93,2% 6,8% 50%
con specialisti esperti e disponibili,
Ipermercati in grado di guidare il cliente nel- Al 31 dicembre 2015, i punti ven- GALLERIA VERDE S.r.l.
CARNITALIA S.r.l. ORTOFIN S.r.l.
Gli ipermercati ad insegna Iper, la scelta dei prodotti migliori per dita gestiti direttamente dal 50% EXPEDIO 2 S.r.l.
La grande i sono presenti in 7 re- una spesa conveniente e gustosa Gruppo Unes sono 122. Le tre in- 49%
100%
100%
gioni italiane: 26 punti vendita (totale punti vendita diretti 20). segne di Unes sono presenti in
(27 considerando il nuovo cen- Lombardia, Piemonte ed Emilia GALE S.r.l.
CEDERNA 2 S.r.l.
tro commerciale di Arese) che si U2 Supermercato Romagna. 30% ACACIA S.r.l. ORTOVERDE SOCIETÀ
AGRICOLA S.r.l.
50%
contraddistinguono per l’elevata Supermercati con formula com- 4,07%
39%
qualità dei prodotti freschi, per il merciale Every Day Low Price, Attività Immobiliare ALIN S.r.l.
vasto assortimento alimentare e che coniugano la qualità dei su- L’attività immobiliare consiste, 100%
non, e per l’estrema cura delle permercati Unes con una formula invece, nella gestione, o nella TEA S.p.A.
QUADRIFOGLIO 2015
Società Agricola S.r.l.
aree di vendita. innovativa per il contesto italiano: contitolarità della gestione, del- 100% 100%
L’ampia offerta di specialità re- nessuna promozione, nessuna le gallerie commerciali distribuite
COSTRUZIONI
ANTARES S.r.l.
gionali, i prodotti a marchio di tessera fedeltà, nessun volantino, nel nord Italia e lungo la dorsale 100%
insegna e l’assortimento dei pro- attenzione all’ambiente e priva- adriatica. CLIVIA S.p.A.
dotti di marca sono tratti distintivi te label con incidenza elevata A supporto dei servizi del Gruppo Galleria Lonato / Verona
imprescindibili. sul fatturato. Le dimensioni sono Finiper, si affiancano attività stra- 50%
medio-grandi sino ad un massi- tegiche per lo sviluppo del bu-
mo di 2.000 mq. I supermercati U2
Supermercati sono all’insegna del risparmio tutti
siness come, ad esempio, la ge- GALLERIE COMM.
IL DESTRIERO S.p.A.
Ipermercati
I supermercati, che fanno capo stione delle piattaforme logistiche (Galleria Vittuone)
i giorni dell’anno; la spesa si fa ve- per l’approvvigionamento delle
alla società Unes, comprendono 100% Supermercati
locemente, senza perdere tempo materie prime.
punti vendita diretti e affiliati in
e senza dover inseguire le promo-
franchising e sono così suddivisi: zioni quindicinali. Reparti freschi e Immobiliare
ricchi di qualità, assistiti da profes-
U! Come tu mi vuoi sionisti e con prezzi davvero com- Altro
Supermercati di prossimità tradi- petitivi (totale punti vendita diretti
zionali con formula commercia- Bilancio
96).
consolidato
le High Low, caratterizzati da un
forte rapporto di relazione con il Partecipazione
Qui c’è di minoranza
cliente, con dimensioni che non Un’insegna del Gruppo Unes che
12 13
LA PISTA
L’area de “LA PISTA” si estende per circa 86.000 mq,
con due splendidi edifici polifunzionali firmati dall’Ar-
L’Area ex Alfa Romeo: chitetto Michele de Lucchi e denominati “Sassi”.
PISTA e Centro L’edificio 1, il “Sasso” più piccolo ha una superficie di
circa 750 mq a piano per un totale di 2.250 mq, mentre
Commerciale l’edificio 2 (il “Sasso” più grande) ha una superficie di
circa 1250 mq a piano per un totale 3.750 mq. L’edificio
più piccolo è dedicato al mondo della Guida Sicura,
Il Gruppo Finiper (attraverso la controllata TEA S.p.A.) è pro- con al piano terra la sede e gli uffici di ACI Vallelunga,
prietaria dell’area ex Alfa Romeo ad Arese: un’area con al piano primo 4 aule didattiche con pareti mobili e un
una superficie di circa 2 milioni di mq: una metà è già stata piano terrazza per eventi di ogni genere. L’edificio più
trasformata attraverso l’apertura ad aprile 2016 di un gran- grande ha invece una vocazione espositivo/museale,
de e innovativo Centro Commerciale e con la riqualifica- estremamente duttile e adattabile a qualsiasi esigenza
zione della vecchia pista di collaudo Alfa Romeo, inaugu- in quanto open space con una grande terrazza per
rata il 6 maggio 2015 e denominata “LA PISTA”. I restanti eventi.
sedimi sono oggi oggetto di valutazioni di trasformazione. Davanti agli edifici fa bella mostra una grande piazza
“LA PISTA” è una scommessa vinta dal Gruppo Finiper in di pietra da oltre 2.000 mq per eventi, esposizioni e ac-
quanto oggi è diventata un centro di eccellenza per la coglienza dei visitatori.
Guida Sicura, grazie anche alla collaborazione e gestione Entrambi gli edifici sono collegati tra loro attraverso un
di Aci Vallelunga. Inoltre su mercato è una location sempre camminamento coperto al piano primo e scoperto al
più richiesta per eventi di vario genere: dalle presentazio- piano terrazza. In ogni edificio sono presenti un ascen-
ni esclusive di nuovi modelli di auto (Zagato Mostro,…) ad sore per il trasporto delle persone e un monta-auto per
eventi più glamour e modaioli. portare fino a grandi SUV.
“LA PISTA”, che ricalca le ceneri del vecchio tracciato
di guida ha una lunghezza di circa 1.600 mq, al suo in-
terno sono presenti 4 aree dedicate ad esercizi dinami-
ci di Guida Sicura: dosso, steering pad, acquaplaning
e evitamento dell’ostacolo improvviso. Sono aree tec-
Best Practice
14 15
nologicamente all’avanguardia che sfruttano speciali
resine che consento una bassa velocità di esecuzione
degli esercizi (circa 40 km/h), ma che simulano veloci-
tà 3 volte superiori di modo da permettere agli utenti
di cavarsela anche nelle situazioni più spiacevoli a ve-
locità di codice in autostrada. 100 posti auto permet-
tono di parcheggiare comodamente.
Chiude questa impressionante cornice uno scenario
verde di grande pregio e cura del dettaglio grazie alla
riqualificazione e rinaturalizzazione del Torrente Lura.
Ad aprile 2016, invece, verrà inaugurato il Centro Com-
merciale più innovativo presente oggi in Italia con cir-
ca 120.000 mq di superficie, 92.000 mq di G.L.A., 220
negozi su due livelli, un grande Ipermercato di nuova
concezione, non solo architettonica ma anche mer-
ceologica e diversi chioschi all’esterno e 6.500 posti
auto su due livelli a disposizione dei clienti.
Il Centro Commerciale, anch’esso disegnato esterna-
mente da Michele De Lucchi, è collegato a LA PISTA
e al Parco delle Groane da una pista ciclo-pedonale.
Tutti i negozi del Centro Commerciale e l’ipermerca-
to saranno autosufficienti per quanto riguarda acqua
e corrente: all’interno del comparto è infatti presen-
te una centrale per la produzione di energia di pro-
prietà; inoltre il Centro Commerciale sarà certificato
LEED Gold per il basso impatto ambientale della strut-
tura. Grande cura del dettaglio e del verde fanno da
cornice a questo nuovo Centro.
16 17
CENTRO COMMERCIALE
Progettato da Michele De Lucchi, architetto di fama inter-
nazionale, “IL CENTRO” prende ispirazione dalle antiche
corti lombarde e dalla bellissima villa Valera con il suo bor-
go. Il concept architettonico si contraddistingue per il siste-
ma di piazze, ognuna con una propria identità e tutte luo-
ghi di aggregazione, infatti è lì che trovano posto oltre 200
negozi, 25 ristoranti, un centro diagnostico, un polo sportivo
e diverse aree gioco. L’intera struttura è stata progettata
e costruita seguendo rigidi criteri di risparmio energetico e
bio-sostenibilità, a spiccare su tutto è la copertura realiz-
zata in Glulam: un legno lamellare realizzato con materia-
li sostenibili e per la prima volta applicato per un centro
commerciale.
Inoltre, l’Ipermercato di Arese ha due elementi che nessun
centro commerciale al mondo ha: la luce naturale e l’as-
senza di gradini. La luce naturale, in particolare, dona un
senso estetico importantissimo.
Best Practice
18 19Superficie
Ipermercato – Località Inserito nel centro commerciale Anno Apertura
di vendita
10
01 Montebello della Battaglia (PV) Centro Commerciale Montebello della Battaglia 13.321 metri quadri 1974
22 03 02 Gadesco Pieve Delmona (CR) Centro Commerciale Cremona Due 8.500 metri quadri 1976
07
27 03 Brembate (BG) Centro Commerciale Iper, La grande i - Brembate 7.598 metri quadri 1977
16 14
06 12 04 Tortona (AL) Centro Commerciale Oasi 5.000 metri quadri 1982
15 11
05 Magenta (MI) Centro Commerciale Iper, La grande i – Magenta
24
6.500 metri quadri 1983
05 25 06 Varese Centro Commerciale Belforte 12.226 metri quadri 1988
26 02
07 Seriate (BG) Centro Commerciale Alle Valli 12.422 metri quadri 1990
01 23
08 08 Rozzano (MI) Centro Commerciale Fiordaliso 11.792 metri quadri 1992
04
09 09 Savignano sul Rubicone (FC) Centro Commerciale Romagna Shopping Valley 13.300 metri quadri 1992
21 17
10 Busnago (MI) Centro Commerciale Il Globo 9.760 metri quadri 1993
19
20 11 Castelfranco Veneto (TV) Centro Commerciale I Giardini del Sole 7.299 metri quadri 1995
18 12 Udine Centro Commerciale Città Fiera 7.450 metri quadri 1995
13 Città Sant’Angelo (PE) Centro Commerciale Pescara Nord 9.022 metri quadri 1995
13
14 Orio al Serio (BG) Centro Commerciale Orio Center 13.400 metri quadri 1998
15 Solbiate Olona (VA) Centro Commerciale Le Betulle 8.337 metri quadri 1998
16 Grandate (CO) Centro Commerciale Grandate 8.808 metri quadri 1999
17 Pesaro Centro Commerciale Rossini Center 7.354 metri quadri 1999
18 Colonnella (TE) Centro Commerciale Val Vibrata 8.130 metri quadri 2000
19 Ortona (CH) Centro Commerciale Ortona Center 5.900 metri quadri 2001
20 Civitanova Marche (MC) Centro Commerciale il Cuore Adriatico 6.277 metri quadri 2003
21 Serravalle Scrivia (AL) Centro Commerciale Serravalle 7.500 metri quadri 2003
27 punti vendita
22 Monza Centro Commerciale Iper, La grande i – Monza 7.250 metri quadri 2004
23 Milano Portello Centro Commerciale Piazza Portello 5.403 metri quadri 2004
7 regioni 24 San Martino Buon Albergo (VR) Centro Commerciale Le Corti Venete 6.412 metri quadri 2005
25 Lonato del Garda (BS) Centro Commerciale Il Leone Shopping Center 7.710 metri quadri 2007
26 Vittuone (MI) Centro Commerciale Il Destriero Shopping Center 6.100 metri quadri 2009
9.000 mq
200 negozi Inaugurazione
27 Arese (MI) Centro Commerciale IL CENTRO 6.000 posti auto prevista per il 2016
25 punti ristoro
20 211.3 IDENTITÀ
MISSIONE
“La nostra missione è rendere la qualità accessibile a
tutti. La nostra filosofia si basa sul rispetto del cliente
a 360°; i nostri prodotti mirano al benessere e alla
soddisfazione dei clienti.”
© 2016 Maurizio Vezzoli
22 23VISIONE
“Vogliamo che i nostri ipermercati siano il luogo
ideale in cui fare la spesa. Fare la spesa non è
semplicemente comprare, fare la spesa è vivere. In
questo senso, noi vogliamo aiutare i nostri clienti a
vivere meglio.”
24 © 2016 Maurizio Vezzoli
25PRINCIPI DI
RIFERIMENTO
INTEGRITÀ
Finiper si impegna ad essere un’azienda in cui la correttezza, l’onestà,
l’equità e l’imparzialità dei comportamenti, all’interno e all’esterno
dell’impresa, costituiscano un comune modo di sentire e di agire.
Nella condivisione di questi principi si instaurano rapporti duraturi con
clienti, fornitori e Pubblica Amministrazione, si garantisce generale
trasparenza nelle relazioni con i terzi e si assicura un consono ed equo
riconoscimento del lavoro dei dipendenti.
ECCELLENZA
CODICE ETICO
PROFESSIONALE
I dipendenti della società, nella loro attività professionale e a tutti i
livelli organizzativi, si distinguono, attraverso un costante processo di
formazione e miglioramento, per la velocità decisionale, la proattività
nella risoluzione dei problemi e l’innovazione delle soluzioni adottate in
un’ottica di forte orientamento verso tutti gli interlocutori.
Il Codice Etico è l’insieme dei principi di condotta e delle regole di comportamento che
delineano la “Carta Costituzionale” del Gruppo: una carta in cui sono riportati diritti e doveri
morali che introduce una definizione chiara ed esplicita delle responsabilità etiche e sociali
di dirigenti, quadri, dipendenti e fornitori. Strumento efficace per prevenire comportamenti
ASSUNZIONE DI
irresponsabili o illeciti da parte di chi opera in nome o per conto dell’azienda, il Codice Etico
è anche una guida ed un punto di riferimento. Concetti, questi, che sono ripresi nello stesso
Codice, secondo il quale il Gruppo:
RESPONSABILITÀ
“Ha adottato un sistema di valori che costituisce il punto Lavorare per la società comporta un impegno continuo ad instaurare
un rapporto di fiducia con i propri colleghi e, più in generale, con tutti
di riferimento comportamentale per tutte le persone che gli interlocutori. É ritenuto essenziale impegnarsi con lealtà ed efficacia
per conseguire gli obiettivi aziendali, con la consapevolezza dei propri
lavorano per il Gruppo, connotando in senso distintivo la compiti e delle proprie responsabilità.
loro appartenenza ad un’unica realtà aziendale.”
COERENZA
Tutti coloro che operano per la società sono chiamati, a qualsiasi livello,
ad attuare, quotidianamente e in ogni azione, la missione, i valori ed i
principi di funzionamento dell’azienda. Essi sono ritenuti base fondante
della pianificazione strategica, degli obiettivi e della gestione operativa.
26 271.4 IDENTITÀ
1.4
Sostenibilità e italianità:
due declinazioni di un
unico concetto
Cinque impegni concreti, cinque Made in Italy: dosi alla massima trasparenza
obiettivi che il Gruppo Finiper la qualità eccellente di una e all’attenzione verso prodotti
persegue, giorno dopo giorno, scelta sostenibile che rispettano criteri ambien-
per rendere il commercio sempre Il made in Italy non è solo sinoni- tali, socio-economici e culturali
più responsabile e sostenibile: mo di eccellenza. Ma anche di per il benessere della persona.
prezzi inferiori (si riducono i costi
1. salvaguardia del benessere di trasporto e di distribuzione) di Sostenibile è bello
dei consumatori durante la scelta sostenibile (ridurre i tempi Gusto e amore per il bello: due
fase di selezione e di realiz- di trasporto significa inquinare principi che da sempre accom-
zazione dei prodotti meno) di freschezza dei prodotti pagnano il Gruppo nell’esposi-
alimentari, molti dei quali a km 0, zione delle merci, nel servizio e
2. diffusione della cultura di rapporti più stretti con i forni- nella cura dei dettagli. L’atmo-
dell’alimentazione e del tori. sfera è quella delle piazze e dei
consumo consapevole Iper, La grande i è una delle po- mercati italiani. Per un servizio
che insegne della Grande Distri- sempre migliore.
3. scelta e continua ricerca di buzione Organizzata ad essere
imballaggi eco-compatibili rimasta di proprietà completa- iNaturale, la scelta di uno stile
mente italiana. di vita
4. riduzione al minimo impatto Sugli scaffali sono italiani i prodot- Il marchio iNaturale rappresenta
ambientale delle attività ti della linea VOI- Valori di Origine l’impegno di Iper, La grande i in
svolte nei propri ipermercati Italiana (vedere pag 94), i vini del tema di responsabilità sociale e
progetto “Grandi Vigne” (vede- ambientale. Così il cliente sarà
5. sostegno alle iniziative di re pag 94), i prodotti della cul- libero di scegliere quali prodotti
solidarietà, a livello locale e tura gastronomica italiana “Fre- acquistare con facilità e chia-
mondiale schi d’Italia” (vedere pag 95) le rezza, prestando attenzione alle
specialità gastronomiche “Viag- caratteristiche di salubrità e so-
Qualità e sostenibilità: la stra- giator Goloso” e “Terre d’Italia". stenibilità. Si veda in proposito il
da è tracciata Molti dei progetti che il Gruppo paragrafo 6.2.
Il rapporto diretto e di fiducia re- Finiper sta portando avanti sono
ciproca con i produttori e, più in a sostegno di piccoli produttori
generale, con tutti gli stakeholder italiani.
(clienti, dipendenti, comunità lo-
cali, fornitori, sindacati, media e Sostenibilità è salute
istituzioni) è alla base della trac- Per proteggere, promuovere e
ciabilità dei prodotti. Solo così è tutelare la salute dei consuma-
possibile garantire la qualità dei tori, Iper, La grande i va oltre i
prodotti, compresa quella dei controlli sanitari previsti dalla
materiali/ingredienti e del pro- legge promuovendo una spe-
cesso di lavorazione. sa consapevole e impegnan-
28 © 2016 Maurizio Vezzoli
291.5 IDENTITÀ
Argomenti chiave Principali iniziative di dialogo
Clienti e consumatori
1.5 • Tutela della salute e della qualità
• Trasparenza, correttezza etica ed integrità commerciale
• Contatti diretti nei punti vendita
• Customer care e analisi di mercato
Sostenibilità e • Soddisfazione - ascolto - gestione reclami
• Prezzo
• Incontri periodici con organizzazioni di settore
• Gestione dei canali digitali (Facebook, Twitter, YouTube ecc.)
analisi di materialità
• Innovazione • Incontri e altre attività di informazione attraverso il centro ricerche
• Servizi pre-post vendita
• Comunicazione corretta e attività promozionale respon-
sabile
• Conformità a regolamenti e informativa - leggi sul prodotto
Iper, La grande i ha condotto zione sintetica dell’analisi di ma- rispondere a vecchie e nuove - a tutela del consumatore finale
• Sostenibilità del prodotto e del processo (anche trasporto
un’analisi di materialità volta ad terialità per il settore ipermercati istanze, come: e packaging)
indentificare e dare priorità alle del Gruppo Finiper. Fornitori
tematiche considerate rilevanti e I temi rilevanti sono rappresentati • le questioni occupazionali; • Qualità e sicurezza • Attività di qualifica e verifica sui fornitori
significative per il proprio business attraverso i due assi che rappre- • Politiche di approvigionamento sostenibili e riduzione
• Visite tecniche, periodiche e incontri
dell’impatto dei trasporti
e per gli stakeholder. L’analisi sentano gli aspetti economici, • la crescita del capitale umano;
• Continuità e qualità di lavoro e programmi di valutazio-
condotta è conforme alle inizia- ambientali e sociali significativi ne dei fornitori
• Risposta sistematica (feed back) relativa alla qualità
tive contenute nelle linee guida per l’Azienda, nonché la loro in- • i cambiamenti climatici; • Collaborazione per attività di ricerca e innovazione
del Global Reporting Initiative fluenza sulle decisioni degli sta- Risorse umane
(GRI G4 2013). keholder. La valutazione è stata • l’efficientamento energetico • Crescita professionale, meritocrazia e apprendimento
• Formazione professionale
continuo
I temi materiali sono quelli consid- condotta su una scala di tre livelli dei processi e delle strutture; • Stabilità del posto di lavoro • Incontri di aggiornamento
erati importanti perché riflettono di importanza (basso, medio, • Clima interno: collaborazione, condivisione e conoscen-
• Canale riservato per segnalare violazioni del codicce etico (sub 231)
gli impatti economici, sociali e alto) ed aggiornata nel corso dei • le politiche agro-alimentari a li- za degli obiettivi
• Remunerazione e benefit • Team building
ambientali del Gruppo, oppure primi mesi del 2016 seguendo le vello locale e internazionale;
• Conciliazione vita e lavoro • Gruppi di lavoro per il miglioramento della sicurezza
perché possono influenzare le modalità precedentemente illu-
• Salute, sicurezza e benessere nei luoghi di lavoro • Incontri con le rappresentanze sindacali
decisioni degli stakeholder e strate. • il ricorso a fornitori operanti in • Rispetto dei diritti umani e condizioni di lavoro eque
quindi meritano di essere inclusi Paesi caratterizzati da un ordina- Azionisti
nella rendicontazione. In partico- I risultati dell’analisi hanno per- mento giuridico poco evoluto. • Creazione di valore d’impresa • Assemblea e consigli
lare, nella definizione degli aspet- messo di: • Tutela della reputazione e politiche di anticorruzione • Bilanci di esercizio e di sostenibilità
ti significativi sono state integrate • identificare le questioni rilevan- Iper, La grande i intende rispon- • Trasparenza/Correttezza nella gestione
le indicazioni del management ti per il Gruppo e influenti per gli dere alle sfide che il contesto Ambiente
e le aspettative degli stakehold- stakeholder; economico sta ponendo, pun- Consumi energetici ed emissioni atmosferiche • Controlli previsti dalle norme
er provenienti dai canali e dagli tando sulla cultura del Made in • Gestione dei rifiuti • Partecipazione a tavoli di categoria
strumenti attraverso cui il Gruppo • identificare rischi e opportunità • Supporto e collaborazione ad attività di promozione e divulgazione realizza-
Italy e sull’innovazione sostenibile • Gestione dell’acqua e accesso all’acqua potabile
te da clienti in favore dell’ambiente
si relaziona. associate allo sviluppo sostenibi- del prodotto e del modello di bu- • Investimenti in tutela ambientale
Di seguito vengono rappresenta- le. siness. • Riciclabilità del packaging
ti i canali di dialogo verso gli • Deforestazione e consumo di suolo
stakeholderconsultazione ed en- I risultati confermano la costante Collettività
gagement utilizzate dal Iper, La propensione di Iper, La grande i
• Indotto - investimenti e lavoro sul territorio • Progetti di collaborazione a supporto delle scuole e dell’educazione
grande i nel 2015. alla creazione di valore respon- • Supporto a iniziative di ricerca e sviluppo, educazione,
• Comunicazione e visite guidate per la stampa
sabile attraverso la realizzazione arte e cultura e della qualità della vita
L’analisi è stata condotta interes- di prodotti sicuri, impiegando • Rispetto dei diritti umani • Progetti con istituzioni culturali e artistiche
• Trasparenza verso i media e la collettività • Supporto e partecipazione ed eventi locali
sando il top management e gran processi e strutture a ridotto im-
• Riduzio e sprechi alimentari
parte delle prime linee dirigenzia- patto ambientale, che non alte-
Istituzioni pubbliche
li. Di seguito è riportata la matrice rano l’equilibrio ecologico.
Regolarità amministrativa • Collaborazione alle indagini e/o ai controlli della Istituzioni Pubbliche
di materialità, una rappresenta- L’Azienda è inoltre chiamata a
• Contribuzione fiscale • Partecipazione a tavoli istituzionali tematici
• Indotto - investimenti e creazione di valore sul territorio • Partecipazione a progetti, bandi o ricerche
• Collaborazione etica con le Istituzioni • Inviti periodici alle principali Autorità e cariche istituzionali
30 311.5 IDENTITÀ
Motivo n°
32
www.iper.it seguici su
Più di 100 ricette
Grafico – Matrice di materialità di Iper, La grande i
cucinate davanti a te.
Anticorruzione
e concorrenza
Comunità Soddisfazione della Etica
clientela ed integrità
Impatti economici indiretti
Molto importante
Tracciabilità del
prodotto
Rilevanza per gli stakeholder
Approvvgionamenti Crescita e
locali formazione
Welfare
e diversità
Innovazione R&D Performance economico-finanziaria
Sicurezza, qualità e diversificazione
dei prodotti
Relazioni Gestione dello
Industriali spreco Marketing ed Sostenibilità del packaging
etichettatura e spese per l'ambiente
Catena di rifiuti responsabile Rifiuti
Privacy Educazione Consumi energetici
per mille
alimentare ed idrici
Contributi della
Pubblica Amministrazione
Importante
Emissioni Controlli interni e
gestione dei rischi
Green Prezzo servizio alla
motivi.
logistic clientela
Ambiente e Presenza sul
biodiversità mercato
Salute e benessere
degli anumali
Importante Molto importante
Rilevanza per Finiper
La sostenibilità
è sinonimo di futuro:
un atto dovuto alle nuove
generazioni.
Valorizzare il made in Italy
significa dare vantaggi al cliente:
qualità, rapporto diretto con il
produttore, prezzi più equi.
Il motivo della nostra differenza è la “qualità fatta a mano”, davanti ai vostri occhi.
32 331.6 IDENTITÀ
1.6
Corporate
governance
Con l’espressione Corporate Go-
vernance s’intende l’insieme del-
Consiglio di Amministrazione
Il Consiglio di Amministrazione è
piena responsabilità dei risultati
economici, sociali e ambientali, Valorizzare il merito
le regole che disciplinano i mec-
canismi di gestione e di controllo,
le relazioni tra tutti gli attori coin-
investito dei più ampi poteri per
l’amministrazione ordinaria e
straordinaria della società, con
sottoposti annualmente all’ap-
provazione dell’Assemblea dei
Soci.
per crescere insieme
volti (stakeholder) e gli obiettivi la facoltà di compiere tutti gli
dell’impresa. atti che ritenga opportuno per Il Collegio Sindacale
Gli attori principali sono la pro- il conseguimento della missione Il Collegio Sindacale è l’organo La gestione aziendale del settore ipermercati ri-
prietà, il Consiglio di Amministra- aziendale. I membri del Consiglio societario che vigila sulla corretta
zione, il Presidente e l’Ammini- di Amministrazione sono tutti indi- amministrazione. Suo il compito
siede principalmente all’interno della società del
stratore Delegato. Gli organi di pendenti, tranne il Presidente e di verificare l’adeguatezza ed il Gruppo “Iper Montebello S.p.A.” ed è supportato
controllo sono il Collegio Sinda- un consigliere che ha anche un concreto funzionamento dell’as- da un sistema strutturato di reporting sull’anda-
cale e l’Organismo di Vigilanza. ruolo esecutivo. setto amministrativo e contabile
Gli amministratori assumono la adottato dagli amministratori.
mento del business.
Il sostegno e la valorizzazione del merito sono un
criterio ed un obiettivo importante: per conse-
guirlo, sono stati messi a punto, sia per il personale
sia per i dirigenti, dei meccanismi di incentivazio-
ne legati al raggiungimento di obiettivi di natura
economico-finanziaria, ambientale e sociale.
LE CARICHE SOCIALI DI FINIPER S.P.A. Gli organi direttivi valutano le iniziative in corso
ed i progetti futuri e considerano l’orientamen-
PRESIDENTE
Marco Brunelli to strategico alla sostenibilità in una prospettiva
AMMINISTRATORE DELEGATO
di miglioramento continuo. Per riuscirci al meglio,
Luigi Arnaudo ascoltano e valutano i suggerimenti dei respon-
ALTRI MEMBRI DEL sabili di funzione, dei dipendenti e degli stakehol-
CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE der esterni.
Marisa Josephine Corazza
Nicolò Gemma Brenzoni
Teodoro Dalavecuras
Umberto Guida
Alfredo Pentimalli
Alberto Baldan
COLLEGIO SINDACALE
Ferruccio Germignani (presidente)
Marco Tordelli
Roberto Tettamanti
Best Practice
34 351.7 IDENTITÀ
I 5 OBIETTIVI PER
IL COMMERCIO
SOSTENIBILE
1.7
Modello 1
organizzativo e Salvaguardia del benessere dei consumatori
gestione dei rischi durante la fase di selezione e di realizzazione dei prodotti
Fiducia e presenza capillare: sfare sempre più le esigenze ed i tuali comportamenti non coe-
l’organizzazione del Gruppo bisogni di clienti ed utenti. renti con il Modello: per questo
Finiper
L’organizzazione settoriale del Correttezza e trasparenza:
è stato predisposto un indirizzo
dedicato di posta elettronica. 2
Gruppo Finiper risponde alle stra- il modello organizzativo 231 Nel 2015 non ci sono state comu-
Diffusione della cultura dell’alimentazione
tegie di diversificazione e inte- Correttezza e trasparenza nella nicazioni in merito, né sono stati e del consumo consapevole
grazione delle tre principali aree gestione delle attività aziendali: registrati incidenti di corruzione.
di attività. per garantirli, il Gruppo Finiper ha
In particolare, per il settore iper- ritenuto opportuno adottare un Gruppo Finiper ritiene fondamen-
mercati si può dire che la scelta Modello di Organizzazione, Ge- tale, per creare valore sostenibile
organizzativa preveda un forte stione e Controllo in linea con le e consentire l’assunzione “consa-
accentramento per la definizio-
ne degli obiettivi strategici, decisi
prescrizioni del Decreto Legislati-
vo 231/01.
pevole” delle scelte d’impresa,
effettuare un’analisi preventiva
e continuativa della natura e
3
dalla sede centrale, e un’ampia Il Modello delinea un sistema Scelta e continua ricerca
autonomia dei punti vendita sul- strutturato di linee guida e di at- del livello dei rischi collegati. Per
di imballaggi eco-compatibili
le modalità di declinazione e ap- tività di controllo per la preven- la natura del proprio business, il
plicazione degli stessi. Il risultato zione dei reati previsti dal D.Lgs. Gruppo considera diversi fattori
è una forte decentralizzazione 231/2001 (come ad esempio la di rischio: non solo quelli di mer-
verso i singoli punti vendita, con corruzione/concussione, le false cato o di credito, ma anche fat-
importanti responsabilità per i Di- comunicazioni, i reati ambientali tori come le esigenze dei clienti,
4
rettori. e il riciclaggio) e dei comporta- le abitudini alimentari, l’evoluzio-
A supporto della gestione e menti sanzionati dal Codice Eti- ne normativa o il cambiamento
dell’organizzazione delle attività, co climatico. Per contenere l’espo-
sizione a tali rischi la Società svol- Riduzione al minimo impatto ambientale
nel settore ipermercati si riunisco- Un apposito Organismo di Vigi- delle attività svolte nei propri ipermercati
no periodicamente il Comitato lanza plurisoggettivo verifica il ge una serie di attività di analisi,
Esecutivo, quello Immobiliare ed i funzionamento, l’efficacia ed il monitoraggio, gestione e con-
Comitati Commerciali (direzione rispetto del Modello stesso e ne trollo degli stessi.
acquisti, economico finanziario, suggerisce eventuali aggiorna-
marketing ecc). menti, e sono presenti meccani-
5
Punto di forza del modello di go- smi per recepire segnalazioni re-
vernance del Gruppo Finiper è lative a comportamenti non etici
la capillare presenza degli iper- e/o non legittimi. Molto impor-
mercati sul territorio: i contatti tante è anche la collaborazione Sostegno alle iniziative
di solidarietà locali e nel mondo
continui tra il personale dei punti del personale che può proporre
vendita ed i clienti permette di nuove soluzioni e segnalare, con
ascoltare, comprendere e soddi- la massima riservatezza, even-
36 37“
Noi non siamo industriali, facciamo
i prodotti a mano negli ipermercati, il pane
lo produciamo qui! Tutti fanno fare prodotti
e poi li confezionano sul punto vendita.
Noi no, produciamo nei punti vendita.
E usiamo materie prime di eccellenza!
© 2016 Maurizio Vezzoli
38 39© 2016 Maurizio Vezzoli
Capitolo 2
PERSONALE
40 412.1 PERSONALE
Personale del settore ipermercati al 31 dicembre 2015
2013 2014 2015
4 5 6
214 223 218
45 46 42
496 506 499
Iper, La grande i identifica nelle risorse umane un proprio valore fon- 1.708 4.772 1.678 4.626 1.803 4.706
dante, in termini di patrimonio intellettuale e di potenzialità di crescita
e sviluppo del business, e riconosce l’importanza di stabilire e mante- 2.249 4.990 2.230 4.854 2.344 4.930
nere con esse relazioni basate sulla lealtà e sulla fiducia reciproca (…) la
Top Manager (dirigenti) Manager (Capi settore, capi reparto, Impiegati e Addetti alla vendita
gestione dei rapporti di lavoro e di collaborazione si ispira al rispetto Responsabili di Sede, Quadri)
dei diritti dei lavoratori ed alla piena valorizzazione del loro apporto,
nell’ottica di favorirne lo sviluppo e la crescita professionale.
-Codice Etico
Suddivisione del personale del settore ipermercati per titolo di studio
Solo attraverso il miglioramento provvede all’apertura tempo- que articolato attraverso le se- 2013 4.186 2.835
2014 4.249 2.552
2015 4.182 2.850
continuo delle professionalità e ranea della ricerca attraverso il guenti fasi :
la valorizzazione delle diversità portale aziendale, e durante tale • Convocazione attraverso
individuali si riescono ad ottene- periodo si procede con lo scree- mail dei candidati e eventuale
re risultati importanti, e soprattut- ning delle candidature ricevute, ricontatto telefonico per i non ri- 218 283 242
to la fiducia e la soddisfazione per poi procedere all’avvio del spondenti
dei clienti. processo di selezione. Viceversa,
qualora non si ravvisi la necessità
•
•
Assessment di gruppo
Colloquio individuale fun-
7.239 7.084 7.274
Iper, La grande i non fa ricorso al di aprire una posizione ad-hoc, e zione HR
Scuole medie Diploma Laurea
contratto di somministrazione del al fine di monitorare i flussi di can- • Colloquio con linea o altro titolo
lavoro come un tipico canale didature, si procede con lo scre- • Restituzione feedback
di assunzione e di reclutamento ening delle candidature spon- • Proposta di assunzione o
delle risorse, poiché preferisce tanee pervenute sia in modalità lettera di ringraziamento Tipologie di inquadramento contrattuale nel settore ipermercati
occuparsi direttamente della se- cartacea sia online. Nel caso di professionalità speci-
2013 2014 2015
lezione e dell’assunzione del per- fiche, il processo di selezione pre-
sonale. Il processo di valutazione e sele- vede direttamente il colloquio
zione dei candidati tiene conto individuale con la direzione del Lavoratori a tempo
indeterminato
2.116 4.595 2.091 4.516 2.113 4.532
Il processo di recruiting è volto di aspetti relativi sia alle compe- personale.
di cui part time: 139 3.117 142 3.068 137 3.093
alla ricerca delle migliori figure tenze tecniche che relazionali e
Lavoratori a tempo
professionali da inserire all’inter- comunicative, nonché al titolo Nel corso del 2015, è da menzio- determinato
117 378 138 337 230 394
no del Gruppo, ed è quindi con- di studio e alle esperienze pre- nare il processo di selezione dei di cui part time: 23 105 27 82 45 117
dotto in modalità differente nel gresse. Iper, La grande i, assicura candidati per l’apertura del nuo-
di cui intermittenti: 39 266 42 244 48 246
caso in cui si ravvisi la necessità che, durante il processo di va- vo ipermercato di Arese, svolto
di aprire una posizione o in caso lutazione e selezione, non influi- dalla funzione HR di sede. Apprendistato 16 17 11 10 1 4
di candidatura spontanea. Nel scano variabili quali età, genere,
caso in cui sia presente una va- etnia e simili.
cancy, la funzione di recruiting Il processo di selezione, è dun-
42 43Recruiting per il nuovo
Centro di Arese
In vista dell’apertura del nuovo centro di Arese, come pre-
colloquio individuale di approfondimento, nella medesima
visto da apposito Accordo di Programma sottoscritto tra Fi-
giornata, per i profili per cui lo stesso necessitava.
niper e i Comuni presenti sull’area ex Alfa, sono state con-
Durante i vari step di selezione, i candidati hanno avuto
cordate delle quote di assunzioni per i cittadini residenti nei
modo di presentarsi e partecipare a un’attività di gruppo. I
comuni di Arese Lainate e Contermini e riservate delle quote
selezionatori hanno osservato e testato la capacità di rela-
a favore di cittadini in condizioni di disagio occupazionale.
zione e comunicazione, la resilienza allo stress e la stabilità
Oltre a ciò, è stato aperto un apposito portale online deno-
emotiva, l’attitudine a lavorare nel team nonché l’interesse
minato “Arese Shopping Center”, dedicato alla raccolta di
e la motivazione a intraprendere un percorso professionale
candidature spontanee per entrare a far parte del team del
nell’ambito della Grande Distribuzione Organizzata.
nuovo Centro Commerciale.
Indubbiamente, il fatto di aver già lavorato in GDO o in atti-
Alla chiusura del portale, avvenuta il 23 gennaio 2015, si
vità commerciali è stato considerato con favore rispetto alla
contavano 10329 candidature, di cui circa 2500 residenti nei
selezione, ma non è stato determinante nella valutazione
comuni di Lainate e Arese, 3500 circa residenti nei comuni
del candidato.
limitrofi e i restanti in altre province lombarde.
A conclusione di questa prima fase, l’attenzione si è sposta-
ta sulla valutazione dei candidati residenti nei comuni limi-
Il processo di selezione di Iper, La grande i ha avuto inizio
trofi e poi negli altri comuni (circa 8000).
con un prescreening, nel periodo compreso tra novembre
A tutti costoro, nel mese di giugno 2015, è stato inviato un
2014 e marzo 2015, su tutti i candidati residenti nei Comuni di
questionario on line di mappatura anagrafica e professio-
Lainate e Arese e affidato ad apposita società di selezione.
nale, utilizzato come preselezione. I candidati che non han-
I candidati hanno potuto partecipare a una presentazione
no risposto al questionario entro il termine previsto sono stati
aziendale focalizzata sulle attività e sulle mansioni dell’iper-
considerati non interessati, mentre gli altri hanno potuto pro-
mercato, a seguito della quale ogni candidato è stato col-
seguire l’iter di selezione.
loquiato individualmente.
Il processo ed i criteri di selezione successivi hanno seguito le
Al termine del processo è stato restituito a Iper, La grande i
stesse modalità dei primi: al termine i candidati idonei sono
un database contenente la profilazione di tutti i candidati.
stati presentati al direttore del punto vendita di Arese per es-
Iper ha, quindi, provveduto ad invitare tutti i candidati risul-
sere inseriti nella pianta organica dell’ipermercato nascen-
tati essere idonei a seguito del prescreening a proseguire
te ed iniziare così il percorso formativo previsto per i vari ruoli.
l’iter di selezione: un assessment di gruppo e un successivo
Best Practice
44 452.2 PERSONALE
Personale del settore ipermercati iscritto al sindacato
22%
78%
2013
22%
78%
2.2 2014
L'ambiente
21%
79%
lavorativo
2015
Iper, La grande i pone in essere ogni azione atta a prevenire qualsiasi
forma di deroga al principio delle pari opportunità e qualsiasi forma
di molestia psicologica, fisica e sessuale nei confronti dei dipendenti
e collaboratori.
% di iscritti (su totale) % di non iscritti (su totale)
-Codice Etico
A livello di contrattazione locale plicazione delle forme di remu- fermata l’iniziativa “Borsa di stu-
Personale appartenente alle Categorie Protette
esistono accordi che prevedono nerazione incentivante previste dio Iper, La grande i” presso l’Iper
condizioni migliorative rispetto dal legislatore e legate a para- di Savignano sul Rubicone, allo
al contratto collettivo nazionale
applicato (in prevalenza quello
metri di crescita della produttivi-
tà, della redditività, della qualità,
scopo di valorizzare e sostenere
il profitto scolastico degli studenti
319 2013
del commercio) e alcuni punti
vendita di Iper, La grande i han-
dell’efficienza, dell’efficacia e di
altri elementi rilevanti per il mi-
e per incoraggiare la prosecuzio-
ne agli studi, dei figli dei dipen- 4,40%
no stipulato accordi di contrat-
tazione integrativa di II° livello.
glioramento della competitività
aziendale.
denti, ha finanziato una borsa di
studio di cui l’ammontare totale 316 2014
In questo ambito, sono stati rag- è di euro 5.000 euro. Il premio è
giunti nel 2015 anche alcuni ac-
cordi che disciplinano il lavoro
In praticolare, è stato rinnova-
to l’accordo integrativo di Iper
costituito dall’attribuzione di una
somma di denaro, trasformata in
4,46%
domenicale nel punto vendita;
in particolar modo relativi ad una
Rubicone dove all’interno dello
stesso è previsto un salario inte-
buoni spesa, spendibile per l’ac-
quisto di libri, libri di testo, prodotti
320 2015
programmazione equa e suddi- grativo variabile in base all’ef- di cancelleria scolastica e mate-
visa sul personale interessato. fettiva partecipazione dei singoli
collaboratori al conseguimento
riale informatico destinato alla
formazione (Tablet, PC, software
4,40%
Il dialogo con i dipendenti e con degli obiettivi aziendali prefissati. ecc).
i rappresentanti sindacali ha Per l'anno 2015 il valore comples-
permesso già a partire dal 2013 sivo di tale iniziativa ha raggiunto N° Dipendenti appartenenti % Categorie Protette
alle Categorie Protette sul totale dipendenti
la sperimentazione del “premio i 143.300 euro.
salario variabile”, concreta ap- Nello stesso accordo si è ricon-
46 47Progetto Isole
Nell’ambito di questo progetto nel 2015 è stato si-
glato presso l’Iper di Brembate l’accordo Sindacale
per la gestione del progetto “Isole” aumentando
così il numero di punti vendita coinvolti.
Il progetto prevede di coniugare efficacemente
le esigenze di presidio aziendale con le esigenze di
tempi di vita dei dipendenti al reparto casse, dove
il personale è prevalentemente femminile.
Best Practice
48 492.3 PERSONALE
Carta vantaggi "NOI"
per i dipendenti
Nel 2015 viene lanciata la nuova dipendenti prevede il 10% di ac- gi "Noi", in modo tale da render-
Carta Vantaggi "Noi" a tutti i di- cumulo bonus in euro cassaforte ne disponibile una aggiuntiva ad
pendenti, in concomitanza con il su tutti e cinque i pacchetti del- un’altra persona all’interno del
2.3 lancio della nuova linea di Carta
Vantaggi (si veda in proposito il
la Nuova Carta Vantaggi Più. Ad
ogni dipendente sono state mes-
nucleo familiare del dipendente.
Valorizzazione,
paragrafo 3.6). La Carta rivolta ai se a disposizione 2 Carte Vantag-
possibilità di carriera
e formazione
L’inserimento e la gestione del sono valutati ogni anno con l’o- peculiari delle attività di gestione
personale in Iper, La grande i è biettivo di far emergere il proprio commerciale; conoscere i prin-
guidato da alcuni principi im- potenziale. Le valutazioni ven- cipali attori aziendali con i quali
prescindibili: onestà nell’adem- gono riportate in un database le risorse dovranno interagire du-
pimento delle proprie mansioni, aziendale che garantisce omo- rante le attività lavorative previ- La valutazione del personale da assumere è effettuata sulla base del-
rispetto e confronto costante, genità, oggettività e uguali op- ste dal ruolo; toccare con mano
attenzione alla sicurezza sul la- portunità di visibilità e successo il core business aziendale.
la corrispondenza tra profili attesi e profili richiesti in quel momento
voro e alla salute, rispetto delle per tutti i collaboratori. da Iper, La grande i e le scelte sono effettuate sulla base di evidenze
pari opportunità, possibilità di Inoltre, l’attenzione si è rivolta oggettive di caratteristiche professionali superiori a quelle degli altri
negoziare i propri obiettivi, di Nel corso del 2015 sono stati pro- all’ambito universitario per in-
candidati, nonché nel rispetto delle pari opportunità per tutti i soggetti
prendere decisioni autonome e gettati ed avviati 11 piani di For- gaggiare giovani neolaureati
di scegliere il proprio orario di la- mazione e Sviluppo dedicati a con potenziale da inserire nelle interessati.
voro con flessibilità. Ampio spazio specialisti di potenziale e respon- varie funzioni aziendali e che, ini- Le informazioni richieste sono collegate alla verifica degli aspetti di
è dedicato ai giovani, ai quali è sabili di settore, finalizzati all’ac- ziando il loro percorso con uno tipo professionale e psicoattitudinale, nel rispetto della sfera persona-
offerta la possibilità di formarsi sul quisizione di ruoli manageriali stage extracurriculare, potranno
campo. all’interno dei punti vendita. anche essere portatori del punto
le e delle opinioni del candidato.
di vista della fascia di clienti di I soggetti preposti alla selezione, siano essi interni alle funzioni azien-
Al fine di valorizzare le diversità Un secondo progetto avviato nel nuova generazione. dali o fornitori esterni di servizi, nei limiti delle informazioni disponibili,
individuali e la possibilità di car- 2015 ha riguardato la formazione
adottano opportune misure per evitare favoritismi, nepotismi, o forme
riera, Iper, La grande i si avvale di di risorse inserite nel team di sede
un sistema che, attraverso la de- attraverso piani di induction che di clientelismo nelle fasi di selezione e assunzione.
finizione di aree chiave del profilo prevedono un percorso articola- Il personale è assunto con regolare contratto di lavoro; non è tollerata
manageriale richiesto, evidenzia to tra punto vendita e sede con alcuna forma di lavoro irregolare.
al collaboratore le competenze i seguenti obiettivi: conoscere le
e i comportamenti attesi per cia- attività e le responsabilità dei vari
scun ruolo. I collaboratori, i Capi ruoli all’interno degli ipermercati -Codice Etico
Reparto e i Responsabili Vendite e della sede; acquisire gli aspetti
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