PROGRAM MERANO WINEFESTIVAL - 6-10 November 2020 - Back to the roots - Merano Wine Festival
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Back to the roots
Aggiornato Aktualisiert Updated 28-09-2020
meranowinefestival.com
winehunter.it
PROGRAM
MERANO
WINEFESTIVAL
6-10 November 2020 -1-
This event is powered by:
❛
The International Wine & Food Excellence
Il Merano WineFestival è il prestigioso evento delle eccellenze
enogastronomiche che si realizza ogni anno dal 1992 nel mese
Gourmet’s International srl di novembre nel famoso ed elitario Kurhaus di Merano. È più
Via Monte Ivigna/Ifingerstr. 19 di un evento e oggi come non mai vogliamo trasmettere esclu-
39010 Cermes/Tscherms (BZ) IT sività, unicità, eleganza e sicurezza. Vogliamo che questa
T. +39 0473 21 00 11 29° edizione del Merano WineFestival sia ricordata per essere
info@meranowinefestival.com un nuovo punto di partenza per tutto il settore enogastronomi-
www.gourmetsinternational.com co secondo il motto back to the roots. Torniamo alle origini
da quel lontano 1992 dove si è scritta la storia dell’evento foo-
President & Founder Helmuth Köcher, The WineHunter d&wine più glamour al mondo.
Organization Wine Kathrin Alber
Organization Food Spirits Beer Andrea Lopez Martinez Solo i prodotti che hanno vinto l’ambito premio di eccellenza
Logistics David Tumpfer, Davide Pedrazza The WineHunter Award, valutati e selezionati dalla commissio-
Communication Johanna Ratschiller ne The WineHunter per la loro alta qualità, avranno l’opportu-
IT Johannes Köcher nità di partecipare al Merano WineFestival.
Accounting Blagica Zafirova
Grafic Design Margherita Olivieri • •
Team Alice Di Marco, Giacomo Tinti, Giorgia Santini, Laura Misani, Mario Coin Das Meran WineFestival ist die The Merano WineFestival is the
prestigeträchtige Veranstaltung prestigious event of wine and
für ausgezeichnete Weine und food excellences that takes place
hervorragende kulinarische Köst- every year since 1992 in the
FOLLOW US!
lichkeiten, die seit 1992 jährlich month of November in the famous
@meranowinefestival @TheWineHunterMerano im November im berühmten and elite Kurhaus of Merano. This
und elitären Kurhaus von Meran is more than an event and today,
meranowinefestival_official / the_winehunter stattfindet. Es ist mehr als eine more than ever before, we want to
Veranstaltung und heute mehr convey exclusivity, uniqueness,
MeranoWineFest denn je, wollen wir Exklusivität, elegance and safety. We want
Einzigartigkeit, Eleganz und this 29th edition of the Merano
Gourmet's International Sicherheit vermitteln. Wir möch- WineFestival to be remembered
MeranoWineFestival ten, dass diese 29. Ausgabe des for being a restart for the entire
Meran WineFestival als Neustart wine and food sector right ac-
für den gesamten Wein- und Food cording to the motto back to
#mwf2020
Sektor gilt, ganz nach dem Motto the roots. Let‘s go back to the
#meranowinefestival back to the roots. Kehren wir origins in that distant 1992 where
#thewinehunter zu den Ursprüngen des fernen the history of the most glamorous
#backtotheroots Jahres 1992 zurück, in dem die wine and food event in the world
Geschichte des glamorösesten was written.
Wine & Food Events der Welt ge-
schrieben wurde. Only products that obtained the
renowned The WineHunter Award
Nur Produkte, welche mit dem have the opportunity to participate
begehrten The WineHunter Award in the Merano WineFestival.
ausgezeichnet wurden, haben die
Möglichkeit am Meran WineFesti-
val teilzunehmen.
-2- -3-
Previews MWF 2020
MWF meets Gran Premio Merano
27 September
MWF meets Traubenfest Merano
Festa dell’Uva
17-18 October
meranowinefestival.com
winehunter.it
The WineHunter Award
The WineHunter Award is annually
assigned to the excellences of wine, food, spirits
and beer.
MERANO
WINEFESTIVAL
Visit our online guide:
award.winehunter.it 6-10 November 2020
Back to the roots
#thewinehunter
© Armin Huber
#thewinehunteraward
-4- -5-
6-7-8-9 Nov 6-7-8-9 Nov
Wine Food Spirits Beer
The WineHunter Selection The WineHunter Selection
Kurhaus GourmetArena
6-7-8-9 Nov
6-7-8-9-10 Nov
Territorium
Naturae et Purae Campania Felix
bio&dynamica & Consortium
Hotel Therme Meran
GourmetArena
Kurhaus
Kurhaus
6-7-8-9 Nov 6-7-8-9 Nov
Merano WineHunter
WineCitylife Hotel Safari
Corso Libertà Freiheitsstrasse Hotels Merano
10 Nov
Catwalk 6-7-8-9-10 Nov
Champagne MWF Digital
& more meranowinefestival.com
Kurhaus
-6- -7-
Location Program
meranowinefestival.com meranowinefestival.com
Session 1: 6-7 Nov Session 2: 8-9 Nov
Kurhaus GourmetArena
Wine - The WineHunter Selection Food Spirits Beer - The WineHunter Selection Wine -The WineHunter Selection
Naturae et Purae bio&dynamica Territorium & Consortium
Consortium Extrawine Food Spirits Beer - The WineHunter Selection
Catwalk Champagne & more
Session 1: 6 Nov Session 2: 7 Nov Session 3: 8 Nov Session 4: 9 Nov Session 5: 10 Nov
Forsterbräu Meran
Press Office Naturae et Purae bio&dynamica
Hotels Merano
Passeggiata Lungo il Passirio Passerpromenade WineHunter Hotel Safari
6-7-8-9 Nov
Corso della Libertà Freiheitsstrasse
WineHunter Hotel Safari
Merano WineCitylife
Territorium & Consortium
Via Portici Lauben
Extrawine
Hotel Therme Meran
Piazza Terme Thermenplatz 10 Nov
Naturae et Purae bio&dynamica
Catwalk Champagne & more
Corso della Libertà
Via Cassa di Risparmio Sparkassenstraße Ponte delle Terme Freiheitsstrasse 6-7-8-9-10 Nov
Thermenbrücke Merano WineCitylife
MWF DIGITAL
meranowinefestival.com
Teatro Puccini
Stadttheater
Piazza Teatro
Ponte Teatro
Theaterplatz
Theaterbrücke
Via delle Corse
Rennweg
-8- -9-
Tickets Ticket Online
Sale on: meranowinefestival.com meranowinefestival.com
FASCE ORARIE
Quest’anno l’entrata al Festival sarà gestita in due fasce orarie. 6/7/8/9 NOV
La prima fascia oraria dalle 9:00 alle 13:30 e la seconda dalle 14:30 alle 19:00. Wine - The WineHunter Selection • Food Spirits Beer - The WineHunter Selection
Naturae et Purae bio&dynamica
TICKET 1 consente l’accesso al Kurhaus dalle 9:00 alle 13:30 e alla GourmetArena e al Hotel Terme Merano dalle
14:30 alle 19:00. ticket online before 24/10/2020 ticket online after 24/10/2020
TICKET 2 consente l’accesso alla GourmetArena e al Hotel Terme Merano dalle 9:00 alle 13:30 e al Kurhaus dalle K Kurhaus TICKET 1 TICKET 2 TICKET 1 TICKET 2
14:30 alle 19:00. G GourmetArena K 9:00-13:30 G+H 9:00-13:30 K 9:00-13:30 G 9:00-14:30
H Hotel Therme G+H 14:30-19:00 K 14:30-19:00 G 14:30-19:00 K 14:30-19:00
L’accesso agli hotel che partecipano alla WineHunter Hotel Safari è incluso durante tutto il giorno. L’accesso sarà
gestito secondo le linee guide legali degli hotel. biglietto giornaliero
Tagesticket 100,00 € 100,00 € 115,00 € 115,00 €
Informiamo che l’accesso alle location potrebbe essere contingentato in caso del raggiungimento della capienza day ticket
massimo della struttura.
operatori del settore
Non ci sarà un collegamento tra Kurhaus e GourmetArena. Le due location hanno accessi separati. Fachpublikum 85,00 € 85,00 € --- ---
BIGLIETTERIA IN LOCO sector professionals
Quest’anno non ci sarà una biglietteria in loco, i ticket possono essere acquistati solamente online attraverso il sito
www.meranowinefestival.com 10 NOV
Catwalk Champagne & more • Naturae et Purae bio&dynamica
• •
ticket online before 24/10/2020 ticket online after 24/10/2020
ZEITFENSTER TIME LOTS
In diesem Jahr wird die Zulassung zum Festival durch This year the entrance to the Festival will be managed in K 10:00-16:00 K 10:00-16:00
zwei Zeitfenster verwaltet. Das erste Zeitfenster von 9:00 two time slots. The first time slot from 9:00 a.m. to 2:30
biglietto giornaliero
bis 13:30 Uhr und das zweite von 14:30 bis 19:00 Uhr. p.m. and the second from 2:30 p.m. to 7:00 p.m.
Tagesticket 35,00 € 45,00 €
TICKET 1 gewährt den Zugang zum Kurhaus von 9:00 TICKET 1 grants access to the Kurhaus from 9:00 a.m. day ticket
bis 13:30 Uhr und zur GourmetArena und Hotel Therme to 1:30 p.m. and to the GourmetArena and Hotel Therme
Meran von 14:30 bis 19:00 Uhr. Meran from 2:30 p.m. to 7:00 p.m. operatori del settore
Fachpublikum 30,00 € ---
TICKET 2 gewährt den Zugang zur GourmetArena und TICKET 2 grants access to the GourmetArena and the sector professionals
zum Hotel Therme Meran von 9:00 bis 13:30 Uhr und Hotel Therme Meran from 9:00 a.m. to 1:30 p.m. and to
zum Kurhaus von 14:30 bis 19:00 Uhr. the Kurhaus from 2:30 p.m. to 7:00 p.m. PACKAGES
Der Zugang zu Hotels, die an der WineHunter Hotel Safari Access to hotels participating in the WineHunter Hotel ticket online before 24/10/2020 ticket online after 24/10/2020
teilnehmen, ist den ganzen Tag über inbegriffen. Der Safari is included throughout the day. The entrance will be
Eintritt wird gemäß den gesetzlichen Richtlinien der Hotels managed according to the legal guidelines of the hotels. TICKET 1 TICKET 2 TICKET 1 TICKET 2
verwaltet. K 9:00-13:30 G+H 9:00-13:30 K 9:00-13:30 G 9:00-14:30
We inform that the access to the locations may be limited 7/8 NOV G+H 14:30-19:00 K 14:30-19:00 G 14:30-19:00 K 14:30-19:00
Wir informieren Sie, dass der Zugang zu den Locations if the maximum capacity of the structure is reached.
eingeschränkt sein kann, wenn die maximale Kapazität 145,00 € 145,00 € 155,00 € 155,00 €
der Location erreicht ist. There will not be a connection between Kurhaus and TICKET 1 TICKET 2 TICKET 1 TICKET 2
GourmetArena. Both locations have a seperate entrance. 9 NOV 9 NOV 9 NOV 9 NOV
Es wird keine Verbindung zwischen Kurhaus und
K 9:00-13:30 G+H 9:00-13:30 K 9:00-13:30 G+H 9:00-13:30
GourmetArena geben. Die beiden Standorte haben K 14:30-19:00 K 14:30-19:00
G+H 14:30-19:00 G+H 14:30-19:00
separate Eingänge. TICKET OFFICE 9/10 NOV 10 NOV 10 NOV
10 NOV 10 NOV
This year there will not be a ticket office on site, tickets can
TICKETBÜRO K 10:00-16:00 K 10:00-16:00 K 10:00-16:00 K 10:00-16:00
only be purchased online on meranowinefestival.com.
In diesem Jahr gibt es kein Ticketbüro vor Ort.
Eintrittskarten können nur online über die Website 120,00 € 120,00 € 140,00 € 140,00 €
meranowinefestival.com erworben werden.
- 10 - - 11 -
Wine •
The WineHunter Selection Wine - The WineHunter Selection ist
der neue Titel des Bereiches Wein.
Georgia - The Origin of Wine Hiermit möchten wir den prestige-
trächtigen The WineHunter Award
Kurhaus
noch mehr mit der Eleganz und
Exklusivität des Meran WineFestival
verknüpfen. Wine The WineHunter
Selection ist das Zentrum der Ver-
anstaltung, in der Sie die besten
Labels verkosten können, die mit
The WineHunter Award ROSSO,
GOLD oder PLATINUM ausgezeich- •
net wurden. Wine - The WineHunter Selection
Dieses Jahr werden die Produzenten is the new title of the wine section
beim Meran WineFestival in zwei with which we want to link the
Sessions aufgeteilt. prestigious award of excellence The
All dies um den Produzenten, die je- WineHunter Award even more to the
des Jahr leidenschaftlich die Exzel- elegance and exclusivity of the Mer-
lenz ihrer Produktion präsentieren, ano WineFestival. It is the center of
❛ mehr Platz zu bieten und unseren the event where you can taste all the
SESSION Besuchern eine ständig wachsende best labels awarded The WineHunter
Auswahl aus Geschmack zu bieten. Award ROSSO, GOLD or PLATINUM.
1 Friday 6 - Saturday 7 Nov This year at the Merano WineFesti-
2 Sunday 8 - Monday 9 Nov val the producers will be divided into
two exhibition sessions.
9:00-13:30 / 14:30-19:00 This because we want to offer more
space to companies that passion-
Wine - T he WineHunter Selection è la nuova si- ately present the excellence of their
gla della sezione vino con la quale vogliamo production every year and to offer
legare il prestigioso premio d’eccellenza The our visitors an ever-growing selec-
WineHunter Award ancora di più all’elegan- tion of discovery and taste.
za e all’esclusività del Merano WineFestival.
È il centro della manifestazione dove potrete degustare tutte le mi-
gliori etichette presenti e premiate con The WineHunter Award ROS-
SO, GOLD o PLATINUM, i riconoscimenti del premio The WineHunter
Award. Quest’anno al Merano WineFestival i produttori saranno sud-
divisi in due SESSION espositive. Tutto questo nasce dalla volontà di
offrire un maggior spazio alle aziende che con passione presentano
ogni anno le eccellenze della loro produzione, e per proporre ai nostri
appassionati una sempre più vasta selezione da scoprire e degustare.
- 12 - - 13 -
SESSION1
6-7 Nov. Kurhaus
Abruzzo Friuli Venezia Giulia Piemonte Toscana Umbria Avellino
Chiamami Quando Piove - Valori Alessio Dorigo Angelo Negro Argentiera Arnaldo Caprai
Cantina Tollo Alessio Komjanc E Figli Bersano Azienda Agricola Toscani Famiglia Cotarella Campania
Castorani Borgo San Daniele Cà Viola Banfi La Madeleine I Patrizi
Ciccio Zaccagnini I Feudi Di Romans Cascina Lo Zoccolaio Baracchi Lungarotti
Fattoria Nicodemi Renato Keber Cieck Bindella Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
Feudo Antico Torre Rosazza Conterno Fantino Borgo Scopeto & Caparzo Valle d’Aosta Wine International
Masciarelli Vie Di Romans Enrico Serafino Caccia Al Piano 1868 Rosset Terroir Bosnia & Herzegovina
Alto Adige - Südtirol Lazio La Toledana Campo Alla Sughera Podrumi Vukoje 1982
Massimo Pastura - Cascina La Capannelle Veneto
Abbazia Di Novacella Omina Romana Adami France
Buchner Landgut Des Uhl Rainer Tenuta Ronci Di Nepi Ghersa Castello Di Monsanto
Michele Chiarlo Castello Di Montepo’ Allegrini Joseph Perrier
Cantina Girlan Liguria Andreola
Castel Sallegg Musso Castello Di Querceto
Arrigoni Pelissero Dei Antonio Facchin E Figli
Eisacktaler Kellerei Bisol 1542
Elena Walch Lombardia Pier Paolo Grasso Donna Olimpia 1898 - Bolgheri
Ca’ Del Bosco Poderi Gianni Gagliardo Duemani Col Sandago
Kellerei Bozen - Cantina Prod. Col Vetoraz
Bolzano Casa Vinicola Pietro Nera Rivetti Massimo Fattoria Di Valiano
Castello Di Cigognola Schiavenza Franco Pacenti Costa Arènte
Kellerei Cantina Kaltern De Buris
Kellerei Meran - Cantina Merano Castello Di Gussago La Santissima Tenuta Il Falchetto Fuligni
Costaripa Tenuta L’Illuminata - La Morra Il Marroneto Foss Marai Spumanti
Kellerei Terlan Garbole
Kettmeir Finigeto Vite Colte Le Macioche
Guido Berlucchi Monteverro Graziano Pra’
Landesweingut Laimburg Puglia Italo Cescon
Nals Margreid Monte Rossa Leone De Castris Petra
Oltrenero _ Tenuta Il Bosco Podere Le Ripi Maculan
Sektkellerei Arunda Masseria Altemura Rubinelli Vajol
Rivetti&lauro Paolo Leo Querciabella
Basilicata Ricasoli Tenuta Sant’Antonio
Basilisco Marche Produttori Vini Manduria Terre Di Leone
Cantine Fontezoppa San Marzano Vini Tenuta Di Trinoro
Re Manfredi - Cantine Terre Degli Tenuta Monteti Tommasi Viticoltori
Svevi Il Pollenza Sardegna Venissa
Tenuta Di Fra’ Tenute Della Famiglia Cecchi
Calabria Cantina Mesa Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Zenato
Umani Ronchi Sella&Mosca
Librandi Tenute Piccini
Molise Silvio Carta Tenute Silvio Nardi
Campania Claudio Cipressi
Fattoria La Rivolta Sicilia Tua Rita
Feudi San Gregorio Carlo Pellegrino Vecchie Terre Di Montefili
Fontanavecchia Donnafugata Trentino
Mila Vuolo Gulfi Altemasi
Nifo Sarrapochiello Planeta Cantina Aldeno
Quintodecimo Rallo Cantina Toblino
Terre Stregate Valle Dell’Acate Endrizzi
Villa Matilde Avallone Ferrari
Vinosìa Luciano Ercolino Maso Dei Chini
Emilia Romagna Pisoni F.lli
Paltrinieri
Poderi Dal Nespoli
- 14 - - 15 -
SESSION2
8-9 Nov. Kurhaus
Abruzzo Friuli Venezia Giulia Piemonte Toscana Trentino Veneto Wine
Fattoria La Valentina Attems Abbona Marziano Agricoltori Del Chianti Abate Nero Anselmi
Tenuta Ulisse Bastianich Arnaldorivera Geografico Cantina Rovere’ Bertani International
Alto Adige - Südtirol Bracco1881 Batasiolo Ambrogio E Giovanni Della Luna Aichholz Bisol 1542 Austria
Alois Lageder Collavini Eugenio Cascina Valle Asinari Folonari Cantina Sociale Di Trento Bortolomiol Taubenschuss Weinhandel
Cantina Kurtatsch Le Vigne Di Zamò Damilano Argiano Cesarini Sforza Cantine Fumanelli Croatia
Cantina Tramin Lis Neris Domenico Clerico Casisano Maso Martis Carlo Ferragù Ilocki Podrumi
Castelfeder Petrussa Elvio Cogno Castellare Di Castellina / Rotari Cavalchina
Primosic Fontanafredda Rocca Di Frassinello San Leonardo Conte Collalto France
Josef Brigl Chateau Moutte Blanc
Kellerei Andrian Schiopetto Fratelli Giacosa Castello Di Fonterutoli Umbria Ernesto Ruffo
Scubla Roberto. Giacomo Borgogno & Figli Castiglion Del Bosco Gerardo Cesari Chateau Puybarbe
Kellerei St. Michael-Eppan Antonelli San Marco Champagne Roger Coulon
Kellerei St. Pauls Tenuta Borgo Conventi La Scolca Fattoria Le Pupille Cantine Briziarelli Gini Sandro E Claudio
Volpe Pasini Marchesi Di Barolo Félsina Le Muraglie Domaine Hamelin
Manincor Scacciadiavoli Domaine Benjamin Leroux
Ritterhof Weingut - Tenuta Zorzettig Mirafiore Fontodi Tenuta Lamborghini Loredan Gasparini
Pico Maccario I Balzini Massimago Domaine Du Pré Semelé
Schreckbichl - Colterenzio Lazio Maison Drappier
Tenuta Hans Rottensteiner Casale Del Giglio Pio Cesare Il Borro Tenute Ugolini
Poderi Luigi Einaudi Luce Della Vite Villa Sandi Maison Champagne
Tenuta J. Hofstätter Tenuta Di Fiorano Jacques Robin
Weingut Schloss Englar Villa Caviciana Rocche Dei Manzoni Marchesi Frescobaldi
Scarpa Michele Satta Weingut Dr. Fischer -
Basilicata Liguria Tenute Cisa Asinari Dei Marchesi Montemercurio Avellino Hofstätter Mosel
Paternoster Lunae Bosoni Di Gresy Orlandini Campania Germany
Campania Lombardia Vajra - G.d. Vajra Ornellaia Tenuta Vitagliano Germany
Cantine Antonio Mazzella Bellavista Viberti Giovanni Petrolo Bender Andreas
Il Verro Bersi Serlini Villa Sparina Piaggia Spain
La Guardiense Ca’ Del Bosco Puglia Pianirossi Pere Rius
Marisa Cuomo Cà Di Frara Antica Enotria Podere La Regola Bodegas Menade
Masseria Frattasi Contadi Castaldi Cantele Poggio Al Tesoro Costers del Sio
Nativ Giorgi Gianfranco Fino Viticoltore Ridolfi Montalcino
San Salvatore 1988 Mirabella Varvaglione 1921 Rocca Delle Macie
Tenuta Cavalier Pepe Monsupello Ruffino
Mosnel Sardegna Salcheto IMPORTATORI
Emilia Romagna Argiolas
Nino Negri San Polo Banfi Gusto & Degusto
Cleto Chiarli Attilio Contini
Terre D’Oltrepò Tenuta Di Arceno banfi.it gustodegusto.it
Quintopasso - Metodo Classico Poderi Parpinello
Tenuta Biodinamica Mara Villa Crespia Tenuta La Massa Barone Ricasoli Marchesi di Barolo
Su’Entu Tenuta Moraia
Tenuta La Riva Marche ricasoli.com marchesibarolo.com
Tenuta Masone Mannu Tenuta Sette Ponti
Colonnara Unmaredivino Bellenda Partesa Trentino
Santa Barbara Tolaini
bellenda.it partesa.it
Velenosi Sicilia Val Di Suga
Baglio Di Pianetto Cantina Terlano Qualità Club Selection
Molise Cantine De Gregorio cantina-terlano.com qualitaclub.it
Di Majo Norante Duca Di Salaparuta Cantina Tollo Ricasoli
Feudo Maccari cantinatollo.it ricasoli.com
Firriato
Felsina Valdo Spumanti
Palmento Costanzo
felsina.it valdo.com
Theresa Eccher
Gruppo Malvisi
idrossalsese.it
- 16 - - 17 -
Food Spirits Beer •
Food Spirits Beer - The WineHunter
The WineHunter Selection Selection ist das Resultat einer
einjährigen Recherche-, Auswahl-
GourmetArena und Verkostungsarbeit für
gastronomische Produkte, die in
der GourmetArena zu finden sind.
Wenn Sie diesen Bereich neben
dem Kurhaus betreten, können
Sie bereits die kulinarischen
Düfte der italienischen Regionen
riechen. Die GourmetArena ist eine
elegante Zeltstruktur beim Meran •
WineFestival, die kulinarische Food Spirits Beer - The WineHunter
Spitzenleistungen, Spirituosen, Selection is the result of a year-
Liköre, Craft Bier, Konsortien und round research, selection and
Territorien beherbergt. tasting work for all the food
In diesem Jahr gibt es keine products that can be found in
Verbindung zwischen GourmetArena the GourmetArena of the Merano
und Kurhaus. Beide Locations haben WineFestival. Entering this area
❛ einen separaten Eingang. right next to the Kurhaus, you can
SESSION smell the scents of all Italian regions
and taste exceptional delicacies.
1 Friday 6 - Saturday 7 Nov The GourmetArena is an elegant
2 Sunday 8 - Monday 9 Nov tensile structure at the Merano
WineFestival that hosts culinary
9:00-13:30 / 14:30-19:00 excellence, spirits, liqueurs, craft
beer, consortia and associations.
Food Spirits Beer - T he WineHunter Selection è il This year there is no connection
risultato di un lavoro di ricerca, selezione e between the Kurhaus and the
GourmetArena but there is a
degustazione che dura tutto l’anno, rappre-
separate entrance.
sentato dai prodotti gastronomici che si pos-
sono trovare nella GourmetArena al Merano
WineFestival.
Entrando in quest’area adiacente al Kurhaus si potranno sentire
i profumi di tutte le regioni italiane con le loro prelibatezze.
Un’elegante tensostruttura ospiterà al Merano WineFestival
eccellenze culinarie, distillati, liquori, birre artigianali, consorzi
e associazioni.
Quest’anno non ci sarà la connessione tra Kurhaus e
GourmetArena, ma bisognerà entrare da un’entrata separata.
- 18 - - 19 -SESSION1 SESSION2
6-7 Nov. GourmetArena 8-9 Nov. GourmetArena
FOOD SPIRITS FOOD
Basilicata Alto Adige - Südtirol Basilicata Sicilia
Antica Ricetta Di Nonna Sesella - Privatbrennerei Unterthurner Antica Ricetta Di Nonna Sesella - Fratelli Sicilia
Forneria Lucana Roner Distillerie Forneria Lucana Toscana
Campania Campania Calabria Caseificio Marovelli
Acquapazza Gourmet Fabio De Beaumont Francesca De Leo Alberti Il Bottaccio
Adolfo Grimaldi Friuli Venezia Giulia Campania Noalya Cioccolato Coltivato
Caseificio Ponte Molinello Buiese Distillerie Acquapazza Gourmet Trentino
Inserbo Domenis1898 Adolfo Grimaldi Fratelli Corrà Salumi Trentini
Oleificio F.lli Punzo Caseificio Ponte Molinello
Pasticceria Festival Lazio Veneto
Bere Giapponese Inserbo Lem By Pasticceria Marisa
Salumi Tomeo Oleificio F.lli Punzo
Lombardia Pasticceria Lorenzetti
Emilia Romagna Pasticceria Festival
Acetaia Leonardi 1871 Stock Italia Salumi Tomeo
Acetaia Marchi Piemonte
Bosso
Emilia Romagna SPIRITS
Acetaia Sereni Acetaia Leonardi 1871
Mazzetti L’Originale Distilleria Erboristica Alpina Campania
Acetaia Marchi
Distilleria Sibona Fabio De Beaumont
Friuli Venezia Giulia Coppini Arte Olearia
Friultrota Di Pighin Mazzetti D’Altavilla Happy Mama Emilia Romagna
Sapori Di Casa Toscana Mazzetti L’Originale Parma Menu
Distilleria Deta Poderi Di Pietramogolana Roteglia 1848
Lombardia
Calvisius Caviar Trentino Up Stream Italiana Friuli Venezia Giulia
Distilleria Segnana Friuli Venezia Giulia Buiese Distillerie
Marche
Veneto Adelia Di Fant Domenis1898
Guidoliva
Mencarelli - Cocoa Passion Andrea Da Ponte Friultrota Di Pighin Lazio
San Michele Arcangelo Bottega Sapori Di Casa Bere Giapponese
Paesi Bassi Fioravanti Onesti Vini Dal 1808 Liguria Lombardia
Koppertcress Frantoio Di Sant’Agata Stock Italia
D’Oneglia Di Mela
Sicilia BEER Lombardia
Piemonte
Fratelli Sicilia Distilleria Erboristica Alpina
Friuli Venezia Giulia Acetificio Mengazzoli Distilleria Sibona
Toscana Calvisius Caviar
Birrificio Forum Iulii Mazzetti D’Altavilla
Caseificio Marovelli Salumificio F.lli Storti
Noalya Cioccolato Coltivato Trentino
Marche Distilleria Segnana
Trentino Guidoliva
Fratelli Corrà Salumi Trentini Veneto
La Bolla
Bottega
Umbria La Pasta Di Aldo
Fattoria Luca Palombaro Di Alzapiedi Maria
Mencarelli - Cocoa Passion
Veneto
San Michele Arcangelo
BEER
I Bibanesi
Pasticceria Lorenzetti Piemonte Friuli Venezia Giulia
Cascina Oschiena Birrificio Forum Iulii
- 20 - - 21 -Naturae et Purae •
Der biologisch-dynamische und
bio&dynamica nachhaltige Weinbau ist ein wach-
sender Trend, dem The WineHunter
Hotel Therme Meran mit großem Interesse folgt. Die-
ser Bereich befasst sich mit der
Kurhaus Entwicklung eines Sektors in der
Weinproduktion, der sich stetig in
Symbiose mit Natur und Erde er-
neuert und umformt. Von Freitag bis
Montag im Hotel Therme Meran und
am Dienstag im Kurhaus können Sie
Weine aus nachhaltiger, natürlicher,
biologischer, biodynamischer, Oran-
ge und PIWI Produktion diverser
ausgewählter Weinbauproduzenten
verkosten.
•
Biodynamic and sustainable viti-
culture is a growing trend that The
❛ WineHunter is following with great
interest. This section deals with
SESSION the evolution of a sector that never
1 Friday 6 Nov - 2 Saturday 7 Nov stops innovating and renewing itself
in symbiosis with nature and earth.
3 Sunday 8 Nov - 4 Monday 9 Nov From Friday to Monday in Hotel
5 Tuesday 10 Nov Terme Merano and on Tuesday in
the Kurhaus you can taste wines of
9:00-13:30 / 14:30-19:00 sustainable, natural, organic, biody-
namic, orange and PIWI production
La viticultura biodinamica e sostenibile è from different selected producers.
un trend in crescita che The WineHunter
sta seguendo con molto interesse.
Questa sezione riguarda l’evoluzione di un settore che non smette di
innovare e rinnovarsi in simbiosi con la natura e la terra. Da vener-
dì a lunedì nell’Hotel Terme Merano e martedì nel Kurhaus potrete
degustare vini della produzione sostenibile, naturale, biologica, bio-
dinamica, orange e PIWI di produttori diversi.
- 22 - - 23 -SESSION1 SESSION2 SESSION3 SESSION4 SESSION5
6 Nov. Hotel Therme Meran 7 Nov. Hotel Therme Meran 8 Nov. Hotel Therme Meran 9 Nov. Hotel Therme Meran 10 Nov. Kurhaus
Abruzzo Abruzzo Emilia Romagna Abruzzo Abruzzo Toscana
Cantina Tollo Tenuta I Fauri Condé Cantina Orsogna 1964 Jasci & Marchesani Bertinga
Campania Friuli Venezia Giulia Oinoe La Città Del Vino Feudo Antico Vini Casalbordino Chiappini
Il Verro Castelvecchio Friuli Venezia Giulia Campania Calabria Fabiani
Masseria Vigne Vecchie Zorzettig Renato Keber Il Casolare Divino Terre Di Balbia Fattoria Di Poggiopiano Di Mauro
Nifo Sarrapochiello Tenuta Stella Tenuta Vitagliano Galardi
Lombardia Campania Fattoria Terre Del Marchesato
San Salvatore 1988 Pasini San Giovanni Lombardia Lombardia Monserrato 1973 La Palazzetta
Lombardia Marche Torti Az.Agr. L’Eleganza Del Vino Bosio Ventitrèfilari La Rasa1-La Serena
Perla Del Garda Tenuta Santori Piemonte Mirabella Emilia Romagna Lamole Di Lamole
Pietro Torti Velenosi Poderi Colla Scuropasso Cantine Campana Montemercurio
Marche Molise Sicilia Marche Friuli Venezia Giulia Tenuta Monterosola
Tenute Pieralisi - Monte Schiavo Di Majo Norante Palmento Costanzo Cantine Fontezoppa Conte D’Attimis - Maniago Terenzuola
Piemonte Sallemi Giovanni Puglia Torcibrencoli
Piemonte Lazio Valle Del Sole
Bongioanni Wine Pelassa Salvatore Tamburello Azienda Masseria Nel Sole Casale Della Ioria
Eraldo Revelli Azienda Agricola Agricola Biologica Vini Apuani
Tenuta Rocca Sardegna Muscari Tomajoli
L’Astemia Pentita Toscana Vigne Muzanu Veneto
Reva Puglia Lombardia Cecchetto Giorgio
Caiaffa Vini Azienda Agricola Toscani Vini Mura Malavasi
Tenuta San Pietro In Tassarolo La Sala Dolcevera
Pallotta Leonardo Sicilia Rocche Dei Vignali La Cantina Pizzolato
Puglia Podere San Cristoforo Cantina Gurrieri Santus
Antica Enotria Sicilia Poggio Ciliegio Le Vigne Di Alice
Giancarlo Ceci Tenuta Rasocolmo Poggio Nibbiale Toscana Marche Secondo Marco
Toscana Poggio Torselli Il Molino Di Grace Bruscia Serafini & Vidotto
Sicilia Montemercurio Gioacchino Garofoli Zardetto
Carlo Pellegrino Argiano Val D’Orcia Terre Senesi
Carus Vini Tenuta Montauto San Michele A Ripa
Toscana Trentino Tenuta San Jacopo Tenute Pieralisi
Fattoria Di Gratena Cantina Aldeno
Bulichella Il Molinaccio Di Montepulciano Trentino Vignamato Di Andrea Ceci
Col D’Orcia Veneto Cantina Toblino Piemonte
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Umbria Ardarì - Terre Di Molina
Antonelli San Marco Umbria Bajaj
Umbria Fongaro Spumanti Metodo Classico Tenuta Tenaglia
Bocale Tenuta Sant’Antonio Tenuta Di Freddano
Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono Vajra - G.d. Vajra
Veneto Veneto
Veneto Le Carline Bonfanti Vini Unipersonale Puglia
Perlage Tenute Ugolini Trabucchi D’Illasi Masseria Cuturi
Sardegna
Tenute Olbios
Tenuta Valle Delle Ferle
Sicilia
Torre Mora
- 24 - - 25 -• •
The WineHunter Area is the area of The WineHunter Area ist der Bere-
6-9 Nov the Merano WineFestival in which ich des Meran WineFestival, in dem
9:00-13:30 / 14:30-19:00 our sommeliers present a selection unsere Sommeliers eine Auswahl
of wines awarded The WineHunter von The WineHunter Award ROSSO,
The WineHunter Area Award ROSSO, GOLD or PLATINUM.
Located on the stage of the stunning
GOLD, oder PLATINUM prämierten
Weine präsentieren.
Kurhaus, Stage Kursaal Kurhaus the visitors have the oppor- Im Kursaal des historischen Kur-
tunity to taste only the best of Italian hauses, auf der zentralen Bühne,
WineHunter Hotel wine production.
This year the WineHunter Area does
haben Besucher die Möglichkeit,
nur das Beste der italienischen
Safari
not only exhibits at the Kurhaus but Weinproduktion kennen zu lernen
expands its horizons involving the und zu verkosten.
whole city of Merano with the Wine- In diesem Jahr befindet sich die
Hotels Merano Hunter Hotel Safari. WineHunter Area nicht nur im Kur-
With the purchase of a day ticket, saal, sondern erweitert ihren Hori-
every visitor can get on a wine tour, zont und bezieht mit WineHunter
❛ among aromas and fragrances, in Hotel Safari die gesamte Stadt Mer-
La WineHunter Area è l’area collettiva del the most exclusive and renowned an mit ein.
Merano WineFestival nella quale i nostri som- hotels of the city of Merano. Mit dem Kauf eines Tagestickets Hotels Merano
melier presentano e curano l’enoteca di tutti In different hotels, where elegance können Besucher eine Wein Tour mit
and style reign, visitors can taste all Aromen und Düften in den exklus- Hotel Ansitz Plantitscherhof
i vini premiati The WineHunter Award ROS-
the wines awarded The WineHunter ivsten und renommiertesten Hotels Dantestr. 56 via Dante
SO, GOLD e PLATINUM. Award, a real journey through fla- der Stadt unternehmen. plantitscherhof.com
vors and elegance. In diesen eleganten und stilvol-
Situata nel luogo nevralgico dell’evento, nel bellissimo Kurhaus, sul len Hotels können Sie alle mit The Classic Hotel Meranerhof
palco centrale della sala Kursaal, il visitatore avrà l’occasione di WineHunter Award ausgezeichneten
conoscere e degustare solo il meglio della produzione vitivinicola A.-Manzoni-Str. 1 Via A. Manzoni
Weine verkosten.
italiana. meranerhof.com
Eine Gelegenheit, die Sie nicht ver-
Quest’anno la WineHunter Area non si ferma esclusivamente al passen sollten, um die Exklusivität
Kurhaus, ma espande i propri orizzonti coinvolgendo tutta la città di Hotel Villa Tivoli
des Meran WineFestival und die
Merano con la WineHunter Hotel Safari. der Stadt Meran zu entdecken, die G.-Verdi-Str. 72 Via Verdi
Con l’acquisto del biglietto giornaliero, ogni visitatore potrà intra- ihre Besucher in einer Harmonie aus villativoli.it
prendere un tour enologico, tra aromi e fragranze, negli hotel più Exzellenz, Geschmack und Eleganz
esclusivi e rinomati della città. wiegt. Hotel Westend
In questi sedi dove regna l’eleganza e lo stile, si potranno assapo- J.-Speckbacher-Str. 9 Via Speckbacher
rare tutti i vini premiati The WineHunter Award, suddivisi per zone
westend.it
vitivinicole.
Un’occasione da non perdere per scoprire l’esclusività del Merano
Hotel Windsor
WineFestival e la ricchezza della città di Merano, che culla i propri
Rätiastr. 2 Via Rezia
visitatori in un’armonia di lusso, sapori ed eleganza.
windsorhotel.it
Park Hotel Mignon
K.-von-Grabmayr-Str. 5 Via Grabmayr
hotelmignon.com
- 26 - - 27 -Abruzzo Emilia Romagna Lombardia Piemonte Sicilia Umbria
Barone Cornacchia Calonga Agricola Vallecamonica Amalia Cascina In Langa Baglio Del Cristo Di Campobello Bocale
Cantina Orsogna 1964 Cantina Di Santa Croce Alberto Marsetti Az.agr. La Colombera Dei F.lli Carlo Pellegrino Cantina Rossi Daniele
Ciccio Zaccagnini Cantine Ceci Bersi Serlini Semino Mandrarossa Il Gheppio Di Antonini
Guardiani Farchione Enio Ottaviani Borgo La Caccia Bersano Palmeri Famiglia Breitschmid Scacciadiavoli
Il Quercetto La Collina Del Tesoro Ca’Lojera Bersano Cav.Dario Di Bersano Heiniger Signae
Jasci & Marchesani Marengoni Silvio, Lino E Flavio Cantine I Gessi Roberto & C. Valle Dell’Acate Veneto
La Quercia Mossi 1558 Castello Di Gussago La Santissima Bongioanni Wine Vini Incarrozza Ai Galli
Marchesi De’ Cordano San Valentino Citari Brezza Dal 1885 Toscana Andreola
Olivastri Tommaso Tenuta La Riva Famiglia Olivini Bric Castelvej - Gallino Domenico Agricoltori Del Chianti Geografico Bellenda
Pasetti Di Domenico Pasetti Tenuta Neri Giovanni E Valeria Franciacorta Belon Canato Marco Argiano Biasiotto
Tilli Ventiventi - Il Borghetto Fratelli Berlucchi Cantina Del Nebbiolo Beatesca Borgo Stajnbech
Alto Adige - Südtirol Venturini Baldini Il Calepino Caudrina - Dogliotti Romano Bertinga Bortolin Gregorio - Vini Cà Salina
Castel Sallegg Friuli Venezia Giulia Marchiopolo Dogliotti 1870 Cantina Colline Del Chianti Brolo Dei Giusti
Großkemat Albafiorita Pasini San Giovanni Gian Piero Marrone Carpineto Ca’ Del Sette Vini
Josef Brigl Alessio Dorigo Perla Del Garda Gianni Doglia Casa Raia Ca Di Rajo
K.Martini & Sohn Antonutti Rebollini Bruno Grimaldi Luigino Castello Del Terriccio Cantina Beato Bartolomeo Da
Nals Margreid Branko Terre D’Oltrepò La Biòca Castello Vicchiomaggio Breganze
Schreckbichl - Colterenzio Cà Tullio Vezzoli La Masera Il Sosso Cantina Di Soave
Sektkellerei Arunda Cantarutti Alfieri Vigne Olcru Marenco Imperiale Cantina Valpantena Verona
Weingut Eberlehof Des Zisser Horst Cantina Produttori Cormòns Vigneti Cenci Pelassa Laselva Cantine Riondo
Und Tomas Dario Coos Marche Pico Maccario Lazzeretti Castellani Michele & Figli
Weingut Schloss Englar I Feudi Di Romans Bruscia Poderi Gianni Gagliardo Luiano Cavazza
La Viarte Conte Leopardi Dittajuti Reva Marchesi Frescobaldi Costa Arènte
Basilicata Rocca Giovanni
Cantine Taverna Piera1899 La Canosa Melini Dal Din Spumanti
Pierpaolo Pecorari Lucarelli Roberto Rocche Costamagna Panizzi Giannitessari
Regio Cantina Ronchi Di Giancarlo Rocca
Scubla Roberto Moncaro Poggio Ciliegio Guia
Calabria Tenuta Di Angoris San Michele A Ripa Sordo Giovanni Poggio Nibbiale Il Colle 1978
Cantine F.lli Lavorata Vigneti Le Monde San Michele Arcangelo Tenuta Santa Caterina Poggio Torselli Jako Wine
Campania Villa Russiz Terre Di Serrapetrona Tenuta Tenaglia Primaia La Vigna Di Sarah
Bosco De’ Medici Zorzettig Velenosi Puglia Tamburini Le Rive
Cantina Polito Lazio Molise Caiaffa Vini Tenuta San Jacopo Loredan Gasparini
Galardi Donato Giangirolami Borgo Di Colloredo Cantine Coppi Tenuta Sette Cieli Montresor
Il Casolare Divino Iura Et Arma Tenimenti Grieco Cantine Paradiso Tenuta Sette Ponti Ornella Molon
Il Poggio - Famiglia Fusco Viticultori Vinea Domini Cantine Santa Barbara Terenzuola Roberto Mazzi E Figli
Lavoro E Salute Vini Telaro Giancarlo Ceci Tua Rita Ruggeri
Luigi Maffini Liguria Leone De Castris Usiglian Del Vescovo Sandre
Ocone 1910 Lunae Bosoni Maglio Valentini Santi
Reale Andrea Possa San Marzano Vini Vecchie Terre Di Montefili Sartori
Tenuta Cavalier Pepe Sardegna Vignaioli Del Morellino Di Scansano Suavia
Tenuta Cobellis Cantina Di Calasetta Villa Bibbiani Valdo Spumanti
Tenuta Sant’Agostino Cantine Di Dolianova Trentino Villa San Carlo
Torre Del Pagus Giuseppe Sedilesu Cantina Delaiti Zardetto
Torre Varano I Garagisti Di Sorgono Cantina Di La-Vis E Valle Di Cembra
Surrau Cantina Toblino
Tanca Gioia Carloforte Cembra Cantina Di Montagna
Udus Rotaliana Cantina In
Vigne Muzanu Mezzolombardo
Terre Del Lagorai
- 28 - - 29 -Merano WineCitylife Corso della Libertà
6-9 Nov
Freiheitsstrasse
Corso Libertà Freiheitsstrasse
Passeggiata Lungo il Passirio Passerpromenade
Via Portici Lauben
Kurhaus
❛ Hotel Therme
Merano WineCitylife è un evento che coinvol- Meran
ge l’intera città di Merano nel suo elegante GourmetArena
centro città. Il Corso della Libertà si tingerà
di rosso e si trasformerà in un vero e proprio
Fuori Salone: il luogo dello svago, delle de-
gustazioni e della wine experience, per tutti i Via Cassa di Risparmio Sparkassenstraße Ponte delle Terme
Thermenbrücke
visitatori e il pubblico esterno.
• •
Eine Veranstaltung, an der die An event that involves the entire
gesamte Stadt Meran mit ihrem city of Merano in its elegant city
eleganten Stadtzentrum beteiligt center. The Corso della Libertà is
ist. Die Freiheitsstraße ist in rot colored in red and becomes the
gefärbt und wird zum Ort der Un- place for entertainment, tastings
terhaltung, Verkostungen und des and wine experience for all visitors
Weinerlebnisses für alle Besucher and the external public in the real Teatro Puccini
und für das externe Publikum: ein Fuorisalone. Via delle Corse
Rennweg
Stadttheater Ponte Teatro Theaterbrücke
echter Fuorisalone.
Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
Consorzio del Sannio Piazza Teatro
Theaterplatz
Consorzio Garda DOC
Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
Forsterbräu Meran
Signorvino
Sonoma by SAS - Aldo Larcher
- 30 - - 31 -Territorium
Campania Felix
GourmetArena
❛
SESSION
1 Friday 6 - Saturday 7 Nov
2 Sunday 8 - Monday 9 Nov
9:00-13:30 / 14:30-19:00
• • •
Il focus territoriale è sulla regione In diesem Jahr liegt der territori- This year the territorial focus is on
Campania. Troverete vini e delica- ale Schwerpunkt auf der Region the Italian region Campania. You will
tezze culinarie di questa regione Kampanien. Sie treffen auf Weine find wines and culinary delicacies
oltre a diversi showcooking, per far- und kulinarische Köstlichkeiten aus from this region as well as various
vi degustare a pieno l’eccezionalità dieser Region und können während cooking shows to let you taste the
dei loro prodotti. Kochshows die außergewöhnlichen typical exceptional products of
Produkte aus Kampanien verkosten. Campania.
Special Guests:
Franco Pepe
Gennaro Esposito
Umberto De Martino
Consortium
GourmetArena, Kurhaus
6-9 Nov
Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
Consorzio Valtènesi
Istituto Trento DOC
- 32 - - 33 -Catwalk Champagne Champagne
& more Francia
Champagne Mailly Grand Cru
Champagne AD Coutelas
Kurhaus Champagne Alexandre Penet Metodo Classico
Champagne Besserat De Bellefon Alto Adige - Südtirol Piemonte
10 Nov 10:00-16:00 Champagne Besserat de Bellefon Kettmeir Giulio Cocchi
Champagne Charles Heidsieck Emilia Romagna La Scolca
Champagne Clos Bourmault Medici Ermete Rocche Dei Manzoni
Champagne Comte de Montaigne Ventiventi- Il Borghetto Toscana
Champagne Encry
Lombardia Banfi
Champagne Forget Chemin
Cantine I Gessi Trentino
Champagne Gardet
Cantine Ruinello Cantina Romanese
Champagne Haton Jean-Noel
Castello Di Gussago La Letrari
Champagne Jamin - Underwater
Santissima Maso Dei Chini
Champagne Portofino
Famiglia Olivini Terre Del Lagorai
Champagne Jeeper Champagne
Franciacorta Belon
Champagne Julien Chopin Veneto
Fratelli Berlucchi
Champagne Legras & Haas Cantina Tonello
Giorgi
Champagne Maison Drappier Casa Cecchin
Mirabella
Champagne Marguerite Guyot Jako Wine
Monsupello
Champagne Nicolas Feuillatte Menegotti
Oltrenero _ Tenuta Il Bosco
Champagne Ouriet Pature
❛ Champagne Yannick Prévoteau
Perla Del Garda
Silenzi Di Terra
Catwalk Champagne si rinnova in questa nuova Travaglino
edizione del Merano WineFestival e diventa Ca- Food Vigneti Cenci
twalk Champagne & More. Campania
L’evento più atteso nella giornata conclusiva, ospiterà tra le più celebri Caseificio Ponte Molinello
Maison du Champagne francesi e l’eccellenza delle bollicine di Metodo
Classico italiano.
Lombardia
Calvisius Caviar
Associazione Produttori
Una vera e propria sfilata di bollicine che vuole rispecchiare l’eleganza Spumante Alto Adige Metodo Classico
in una location elitaria come quella del Kurhaus.
Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger
Catwalk Champagne & more presenterà piatti unici gourmet da accom-
pagnare all’eccellenza delle bollicine. nach dem klassischen Verfahren
• • Alto Adige - Südtirol
Der Catwalk Champagne findet The Catwalk Champagne is also Cantina Arunda - Sektkellerei Arunda
auch heuer wieder statt und wird taking place this year and beco- Cantina Kellerei Kaltern
zum Catwalk Champagne & more. mes Catwalk Champagne & more. Cantina Kellerei Kettmeir
Diese begehrte Veranstaltung des This elegant event presents the Cantina Kellerei Kurtatsch
Meran WineFestival präsentiert most famous French Champagne Cantina Kellerei Merano
die berühmtesten französischen houses together with Italian spar- Cantina Kellerei San Paolo - St. Pauls
Champagnerhäuser gemeinsam kling wines of Metodo Classico. An Cantina Spumanti Lorenz Martini
mit italienischem Schaumwein des elite event in which unique dishes Cantina Vini e Spumanti Sekt- und Weinkellerei Braunbach
Metodo Classico. Eine Elite-Ver- are served for tasting to accom- Tenuta Weingut Pfitscher
anstaltung bei der einzigartige pany the excellent French and Weingut Haderburg
kulinarische Gerichte gemeinsam Italian sparkling wine.
mit exzellentem französischem
und italienischem Schaumwein
zur Verkostung angeboten werden.
- 34 - - 35 -•
Die neue digitale Plattform
WineHunter Hub Die 29. Ausgabe des MWF
MWF Digital enthält eine wichtige digita-
le Neuheit: die Veröffentli-
chung der neuen Plattform
meranowinefestival.com
WineHunter Hub, auf der alle
Protagonisten des Festivals,
die Fachleute der Branche
und die Besucher miteinan-
der interagieren können.
Eine Plattform, die alle Neuigkeiten •
enthält, es ermöglicht die Exzellenz The new digital platform
zu entdecken und während der ge-
samten Dauer der Veranstaltung und The 2020 edition of the
auch darüber hinaus unter ihnen zu MWF is characterized
bleiben. Eine innovative, einfache by an important digital
Plattform, die auf jedem Gerät ver-
innovation: the birth of
fügbar ist, nützlich für die Branchen-
the new WineHunter Hub
betreiber und attraktiv für die Gäste.
platform where all the
Am 14. Oktober wird das „Pre-
❛ Opening“ stattfinden, um eine protagonists of the festival,
Vorschau auf einige Merkmale und industry professionals and
Funktionen der von Gourmet‘s Inter- visitors will be able to
L’edizione 2020 del MWF avrà una importan-
national und ForTeam entwickelten interact and learn about
te novità digitale: nasce la nuova piattaforma
Plattform vorzustellen. the news, discover the
WineHunter Hub dove tutti i protagonisti del excellence and stay among
festival, gli operatori del settore e i visitatori Dieses Jahr wird der Zugang zum them for the duration of the
potranno incontrarsi per conoscere le novità, MWF begrenzt sein, aber das digita-
event and beyond.
scoprire le eccellenze e interagire tra loro per le WineHunter Hub wird die Veran-
staltung für alle zugänglich machen!
tutta la durata dell’evento e oltre l’evento stesso. An innovative, simple platform is,
available on any device, useful for
operators and attractive for guests.
Una piattaforma innovativa, semplice, disponibile su qualsiasi dispositi-
October 14th will be the “Pre-
vo, utile agli operatori e attraente per gli ospiti. Il 14 ottobre ci sarà il
Opening” to see some features and
“Pre-Opening” per vedere in anteprima alcune caratteristiche e funzi-
functions of the platform, designed
onalità della piattaforma, ideata da Gourmet’s International e ForTeam.
by Gourmet’s International and
ForTeam.
Quest’anno l’accesso al MWF sarà limitato, però WineHunter Hub lo
This year the access to the MWF will
renderà fruibile a tutti!
be limited, but WineHunter Hub
will make it available to everyone!
- 36 - - 37 -Concorso Catwalk Bollicine
Emergente Sala da Milano a Merano
Hotel Therme Meran ❛
10 Nov 11:30 Catwalk Bollicine ideato da Merano WineFestival
e Milano Wine Week è un viaggio culturale nello
straordinario mondo delle bollicine italiane, che
ha come prima missione la promozione e la valo-
rizzazione di questi unici prodotti.
Dagli storici territori di produzione, alle più recenti e innovative speri-
mentazioni, il visitatore avrà modo di scoprire solo il meglio della produ-
zione, approfondendo la cultura stessa del prodotto e confrontandone le
origini, i vitigni e i metodi di realizzazione.
La prima tappa di Catwalk Bollicine si terrà a Milano dal 4 al 10 ottobre
in occasione della Milano Wine Week e proseguirà con una seconda
tappa che giungerà direttamente al 29° Merano WineFestival, che si
terrà dal 6 al 10 novembre.
❛ • •
Il Merano WineFestival continua a ospitare an- Der von Merano WineFestival und Catwalk Bollicine created by Mera-
che quest’anno il “Concorso Emergente Sala”, Milano Wine Week konzipierte no WineFestival and Milano Wine
la competizione annuale che riassume i valori Catwalk Bollicine ist eine kulturel- Week is a cultural journey into
dell’accoglienza e del servizio, con lo scopo di va- le Reise in die außergewöhnliche the extraordinary world of Italian
Welt der italienischen Schaum- sparkling wine, which wants to
lorizzare e premiare il mestiere di sala, colonna
weine. promote and enhance the unique-
portante della ristorazione italiana. Von den historischen Produktions- ness of these products.
L’appuntamento è per martedì 10 novembre alle gebieten bis zu den neuesten und From the historic production areas
11.30, presso l’Hotel Terme Merano. innovativsten Experimenten ent- to the most recent and innovative
deckt der Besucher nur das Beste experiments, visitors can discover
der Produktion und kann sich in only the best of it and immerse
• •
die Kultur des Produkts und seiner themselves into the culture of
Das Meran WineFestival veran- The Merano WineFestival con-
Herkunft vertiefen und Produkti- the product itself and compare
staltet auch in diesem Jahr den tinues also this year to host the
onsmethoden vergleichen. its origins, vines and methods of
“Concorso Emergente Sala”, den “Concorso Emergente Sala”, the
Die erste Etappe des Catwalk production.
jährlichen Wettbewerb, der die annual competition that sums up
Bollicine findet vom 4. bis 10. Ok- The first stage of Catwalk Bollicine
Werte der Gastfreundschaft und the values of reception and servi-
tober anlässlich der Milano Wine will be held in Milan from October
des Services zusammenfasst, mit ce, with the aim to enhance and to
Week statt und wird im Rahmen 4 to 10 on the occasion of the Mi-
dem Ziel diesen Sektor der itali- reward this sector.
des Meran WineFestival vom 6.- lan Wine Week and will continue
enischen Gastronomie zu verbes- The competition takes place on
10. November fortgesetzt. with a second stage at the 29th
sern und zu belohnen. Tuesday, 10th November at 11.30
Merano WineFestival from Novem-
Der Wettbewerb findet Dienstag, am, at the Hotel Therme Meran.
ber 6 to 10.
den 10. November um 11.30 Uhr
im Hotel Therme Meran statt.Recommended
Partner&Sponsor Extrawine
GourmetArena, Kurhaus, Corso della Libertà Freiheitsstraße
6-9 Nov
Merano
Boutique Hotel Jardis
hotel-jardis.com
Classic Hotel Meranerhof ****s ❛
meranerhof.com Alto Adige Südtirol Trentino
Hotel Ansitz Plantitscherhof Winterhalter Sonoma by SAS - Aldo Larcher
Hotel plantitscherhof.com winterhalter.it sas1900.com/it/svb
Surgiva
Hotel Aurora
Emilia Romagna surgiva.it
hotel-aurora-meran.com
Rastal Italia Tava
Hotel Therme Meran rastal.it tava.it
hoteltermemerano.it Ip Industrie Mittelberger
ipindustrie.com mittleberger.bz.it
La Maiena Meran Resort
lamaiena.it
France Veneto
iDealwine Emmepi
idealwine.com canevawinerack.com
Liguria
Decantico
decantico.com
Lombardia
Arco Spedizioni
arco.it
Lana
Oberwirt OW da Renato
Toscana
owlana.com
Restaurant Accessoridavino
accessoridavino.com
Merano
Forsterbräu Meran
forsterbrau.it
- 40 -Sicurezza
❛
Informazioni di organizzazione nel rispetto
delle regole di distanziamento e di igiene
Orari di apertura e fasce orarie
Questa edizione prevede ingressi limitati e, per questo motivo, i biglietti
saranno suddivisi in fasce orarie prestabilite:
fascia oraria mattina:
dalle 9:00 alle 13:30
fascia oraria pomeridiana:
dalle 14:30 alle 19:00
Il visitatore potrà scegliere di partecipare nella fascia oraria del
mattino all’evento nel Kurhaus e nella fascia oraria pomeridiana alla
GourmetArena e all’Hotel Therme, e viceversa.
Se scelto di partecipare al Kurhaus la mattina p.es., non sarà possibile Suddivisione degli spazi e gestione dei flussi dei visitatori
accedere alla GourmetArena in mattinata. All’interno della manifestazione è prevista la distanza minima di 1
metro tra i tavoli espositivi e tra i produttori e visitatori. Sarà organizzata
Sessions di produttori un’accurata suddivisione degli spazi e un’attenta gestione dei flussi
Le sezioni Wine The WineHunter Selection e Food Spirits Beer - The dei visitatori.
WineHunter Selection sono suddivisi in due sessions di produttori.
Obbligo di Mascherina
Nelle giornate di venerdì e sabato ci sarà la Session 1 di produttori. All’interno dell’evento vi è l’obbligo di mascherina per tutte le persone,
Nelle giornate di domenica e lunedì ci sarà la Session 2 con salvo durante la degustazione al tavolo espositivo.
produttori diversi.
Session 1: 6-7 Novembre Disinfezione
Session 2: 8-9 Novembre All’interno dell’evento saranno posizionati dispersori per la
disinfettazione delle mani. Dopo ogni fascia oraria e alla fine della
La sezione Naturae et Purae bio&dynamica è suddivisa in 5 sessioni giornata verranno disinfettate tutte le sale.
di produttori.
Da venerdì a lunedì l’evento si terra al Hotel Terme Merano. Martedì Mantenimento Distanza
l’evento si terra nel Kurhaus. All’interno dell’evento è obbligatorio mantenere la distanza minima di
Session 1: 6 Novembre, Hotel Terme Merano 1 metro.
Session 2: 7 Novembre, Hotel Terme Merano
Session 3: 8 Novembre, Hotel Terme Merano Misurazione della temperatura & Sanitary Gate
Session 4: 9 Novembre, Hotel Terme Merano All’entrata verrà misurata la temperatura ad ogni persona. Inoltre, sarà
Session 5: 10 Novembre, Kurhaus presente un Sanitary Gate all’ingresso per la sanificazione.
- 42 - - 43 -Sicherheit
❛
Informationen zur Organisation in
Übereinstimmung mit den aktuell geltenden
Regeln für Distanzierung und Hygiene
Öffnungszeiten und Zeitfenster
In der diesjährigen Ausgabe sind die Eintritte limitiert und aus diesem
Grund werden die Eintrittstickets in Zeitspannen unterteilt:
Zeitspanne morgens:
von 9:00 bis 13:30 Uhr
Zeitspanne nachmittags:
von 14:30 bis 19:00 Uhr
Die Besucher können auswählen, ob sie während der Zeitspanne am
Morgen das Kurhaus besuchen und am Nachmittag die GourmetArena
Einteilung der verfügbaren Räume und Verwaltung der
und das Hotel Therme Meran, oder umgekehrt. Wenn ein Besucher
Besucherströme
beispielsweise morgens das Kurhaus besucht, kann er in dieser
Innerhalb der Veranstaltung ist ein Mindestabstand von 1 Meter zwischen
Zeitspanne am Morgen nicht die GourmetArena besuchen.
den Ausstellungstischen sowie zwischen Produzenten und Besuchern
vorgesehen. Eine genaue Unterteilung der verfügbaren Räume wird
Produzenten - Sessions
organisiert und die Besucherströme werden sorgfältig verwaltet.
Die Sektion Wine - The WineHunter Selection und Food Spirits Beer - The
WineHunter Selection sind in zwei Sessions von Produzenten eingeteilt.
Maskenpflicht
Innerhalb der Veranstaltung besteht Maskenpflicht für alle Personen.
Am Freitag 6. und Samstag 7. November treffen die Besucher auf die
Nur während der Verkostung am Ausstellertisch kann die Maske
Produzenten der Session 1. Am Sonntag 8. und Montag 9. November
abgenommen werden.
können Sie die Produkte der Produzenten von Session 2 verkosten.
Session 1: 6.-7. November
Desinfektion
Session 2: 8.-9. November
Innerhalb der Veranstaltung werden Spender zur Händedesinfektion
eingesetzt. Nach der Veranstaltungs-Zeitspanne am Morgen und am
Die Sektion Naturae et Purae bio&dynamica wird in 5 Sessions mit
Ende des Tages werden alle Räume desinfiziert.
diversen Produzenten eingeteilt. Von Freitag bis Montag findet die
Veranstaltung im Hotel Therme Meran statt. Am Dienstag geht Naturae
Abstände einhalten
et Purae im Kurhaus vonstatten.
Innerhalb der Veranstaltung ist ein Mindestabstand von 1 Meter einzuhalten.
Session 1: 6. November, Hotel Therme Meran
Session 2: 7. November, Hotel Therme Meran
Temperaturmessung und Sanitary Gate
Session 3: 8. November, Hotel Therme Meran
Beim Eingang der Veranstaltung wird jeder Person die Körpertemperatur
Session 4: 9. November, Hotel Therme Meran
gemessen. Zudem wird ein Sanitary Gate zur Desinfektion vorhanden sein.
Session 5: 10. November, Kurhaus
- 44 - - 45 -Security
❛
Health rules and organization to comply
with the social distancing and hygiene
regulations
Opening hours and time slot
In this edition the entrances are limited and that is why the tickets are
divided into two different time slots:
Time slot morning:
from 9 am to 1:30 pm
Time slot afternoon:
from 2:30 pm to 7 pm
The visitors can choose whether to visit the Kurhaus in the morning and
the GourmetArena and the Hotel Therme Meran in the afternoon, or vice
Space organization and visitors‘ flow
versa. If a visitor visits the Kurhaus in the morning, he/she cannot visit
A minimum distance of 1 meter between the exhibition tables and
the GourmetArena during this same time slot in the morning.
between producers and visitors are provided during the event. A precise
distribution of the available spaces is organized and the visitors’ flow
Producer-Sessions
is carefully managed.
The section Wine - The WineHunter Selection and Food Spirits Beer -
The WineHunter Selection are divided into two sessions of producers.
Wear mask
All persons must wear a mask during the event. The mask can only be
On Friday 6th and Saturday 7th the visitors can taste the products of
removed during the tasting at the exhibitor's table.
the producers of session 1. On Sunday 8th and Monday 9th November
visitors meet the producers of session 2.
Disinfection
Session 1: November 6th to 7th
Within the event, there will be situated dispensers for hand disinfection.
Session 2: November 8th to 9th
After the time slots in the morning and at the end of the day, all rooms
are disinfected.
The section Naturae et Purae bio&dynamica is divided into 5 different
sessions of producers.
Maintain the distances
From Friday to Monday the event takes place in Hotel Terme Merano.
Within the event, it is mandatory to maintain a minimum distance of
On Tuesday Naturae et Purae bio&dynamica is situated in the Kurhaus.
1 meter.
Session 1: November 6th, Hotel Terme Merano
Session 2: November 7th, Hotel Terme Merano
Measurement of the temperature and Sanitary Gate
Session 3: November 8th Hotel Terme Merano
Each person's body temperature will be measured at the entrance of
Session 4: November 9th, Hotel Terme Merano
the event. There will also be situated a sanitary gate for disinfection.
Session 5: November 10th, Kurhaus
- 46 - - 47 -Puoi anche leggere
