PROGETTO LIFE12 ENV/IT/000719 CARBONFARM
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Progetto LIFE12 ENV/IT/000719 CarbOnFarm
Technologies to stabilize soil organic carbon and
farm productivity, promote waste value and
climate change mitigation
DISAFA-AGROSELVIT
Chiara Bertora, Chiara Costamagna, Stefano Gaudino
Carlo Grignani
Torino 19.11.2015
C2, D1, D2
Attività di collaborazione con gli altri beneficiari, per:
Raccolta, essicazione, macinazione, invio campioni
di suolo per analisi sulla stabilizzazione della
sostanza organica
Invio di contributi per il sito
Invio di contributi per il manuale di compostaggio
B3
Set‐up siti sperimentali
03-apr-14 distribuzione compost
Azienda Sperimentale Facoltà Agraria, 03-apr-14 aratura
Carmagnola (Tetto Frati) ‐ Regione Piemonte, 04-apr-14 discatura + rototerra
Italy 07-apr-14 semina DK6677
08-apr-14 diserbo pre-emergenza
30-mag-14 copertura N
The Tetto 30-mag-14 sarchiatura
Frati 24-lug-14 intervento contro piralide
experimental 16-ott-14 raccolta mais
04-mag-15 distribuzione compost
Station
04-mag-15 aratura
04-mag-15 discatura + rototerra
06-mag-15 distribuzione urea su TRA
06-mag-15 rototerra per interramento
07-mag-15 semina PR1547
07-mag-15 diserbo pre-emergenza co
01-giu-15 diserbo pre-emergenza co
10-giu-15 copertura N
10-giu-15 sarchiatura
Po river 07-lug-15 irrigazione
05-ago-15 irrigazione
07-ott-15 raccolta mais
Indicators of progress:
From the second to the fifth year cultivated plots will be present both at commercial and University
farms OK
B3
40,30 m
2,93 m
Cquantità prodotto N 4,90 m 2m 42 36,25 m
kg/hakg ss/ha kg tq/ha kg/ha u
t
u
t
separato-A SSMPA 2000 4566 18113 87,4 i
n l
i
n l
0N CMPB PORF CMPA SSMPB 0N
separato-B SSMPB 1000 2283 9056 43,7 o i a
n z
o i a
n z
compost-A CMPA 2000 5692 13688 111,5 z z
a a
compost-B CMPB 1000 2846 6844 55,7 t
23 24 25 26 27 28 t
32
blocco 3 blocco 4
Porf PORF 2000 5692 13688 111,5
trad TRAD 111,5
SSMPA SSMPB TRAD CMPA TRAD PORF CMPB SSMPA
Su TRAD alla semina diamo un quantitativo di N 15 16 17 18 19 20 21 22 22
2m 20
pari al massimo ricevuto dai trattamenti organici. u
t
i
n l
CMPA TRAD PORF SSMPA TRAD PORF SSMPB
Per quanto riguarda P e K, abbiamo deciso di dare o i a
n z
z
alla semina uno starter che sia uguale per tutti 8 9 10
a
t
11 12 13 14 10
blocco 1 blocco 2
che garantisca un livello adeguato e annulli u
t
eventuali effetti del trattamento. SSMPB SSMPA CMPB 0N CMPB CMPA 0N
i
n l
o i a
n z
z 40,25 m m
Compost e separato solido lo abbiamo dato prima 5,60 m
1 2 3 4 5 6 7
a
t
0
dell'aratura; urea, P e K, invece, dopo aratura, 0 6 12 18 24,0 27,0 33 39 45 51
erpicatura. Poi interrati con nuova erpicatura, 26,05 m
25,60 m
prima della semina.
In copertura, come l'anno scorso, diamo un ra
quantitativo tale da fa raggiungere al trattamento
più alto i 200 kg ha, vale a dire 88,5 kg/ha, su
tutti.
B3
Azienda Agricola
Sup.: Grandi Luigi
Pieno campo: 11 ha
Serra: 1 ha Grugliasco (TO)
Colture prevalenti:
Lattuga
Brassicaceae
Zucchini
Cicorie
Melanzane
Peperoni
Pomodori
19‐mag‐14 distribuzione compost lattuga
19‐mag‐14 aratura lattuga
B3
28‐mag‐14 erpicatura lattuga
30‐mag‐14 trapianto lattuga
08‐giu‐14 difesa lattuga
15‐giu‐14 difesa lattuga
07‐lug‐14 raccolta lattuga
passaggio di erpice
03‐ago‐14 estirpatore cavolo verza
07‐ago‐14 erpicatura cavolo verza
07‐ago‐14 fertilizzazione pre‐trapianto cavolo verza
07‐ago‐14 diserbo pre trapianto cavolo verza
08‐ago‐14 aiuolatrice cavolo verza
10‐ago‐14 trapianto cavolo verza
01‐set‐14 fertilizzazione cavolo verza
01‐set‐14 sarchiatura cavolo verza
01‐set‐14 difesa cavolo verza
21‐set‐14 fertilizzazione cavolo verza
01‐set‐14 sarchiatura cavolo verza
02‐set‐14 difesa cavolo verza
03‐set‐14 raccolta cavolo verza
09‐mag‐15 distribuzione compost lattuga
09‐mag‐15 aratura lattuga
13‐mag‐15 erpicatura lattuga
13‐mag‐15 trapianto lattuga
30‐mag‐15 difesa lattuga
04‐giu‐15 difesa lattuga
06‐giu‐15 difesa lattuga
22‐giu‐15 raccolta lattuga
passaggio di erpice
02‐set‐15 estirpatore broccolo
11‐set‐15 erpicatura broccolo
12‐set‐15 fertilizzazione pre‐trapianto broccolo
12‐set‐15 diserbo pre trapianto broccolo
14‐set‐15 aiuolatrice broccolo
14‐set‐15 trapianto broccolo
30‐set‐15 fertilizzazione broccolo C quantità prodotto N
30‐set‐15 sarchiatura broccolo kg/ha kg ss/ha kg tq/ha kg/ha
30‐set‐15 difesa broccolo separato-A SSMPA 2000 4566 18113 87,4
18‐ott‐15 fertilizzazione broccolo separato-B SSMPB 1000 2283 9056 43,7
18‐ott‐15 sarchiatura broccolo compost-A CMPA 2000 5692 13688 111,5
18‐ott‐15 difesa broccolo compost-B CMPB 1000 2846 6844 55,7
raccolta broccolo Trad TRAD 60,0
C3
Monitoraggio sostenibilità
agronomica
Stato nutrizionale
della coltura
C3
Monitoraggio sostenibilità agronomica:
produzione MAIS
a
b b b b b
c
C3
Monitoraggio sostenibilità agronomica:
produzione LATTUGA
a
ab ab ab
b b b b b
bc
c
c
C3
Monitoraggio sostenibilità agronomica:
produzione CAVOLO
n.s.C4
Monitoraggio gas serra
Tutti i trattamenti testati in
campo sono testati per:
Cella climatica volatilizzazione NH3
emissione di N2O,
CO2 e CH4
Rilascio di anioni e
cationi
Indicators of progress:
Data of NH3 and GHG during incubation experiment for each tested compost OKC4 Volatilizzazione NH3
Emissione di N2O, CO2
e CH4
Rilascio di anioni e cationi
Prova iniziata a maggio,
tuttora in corso
3 kg di suolo in vasi da 5 litri; 2 suoli; umidità al 75% WFPS
Dose di 170 kg/ha (urea come testimone), interrata a 5 cm
Gas misurati con tecnica delle camere chiuse; 4 ripetizioni
Campionatori Rhizon (2 per vaso) per campionare la soluzione
circolanteC4
Emissioni gas, CO2 (mg C h‐1 kg‐1 dry soil )
Grugliasco
1,60
1,40
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
05/06/2015 25/06/2015 15/07/2015 04/08/2015 24/08/2015 13/09/2015 03/10/2015
COMPOST MARCOPOLO Poirino
SEPARATO SOLIDO MARCOPOLO UREA
COMPOST UNIBAS COMPOST UNINA
1,60
1,40
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
05/06/2015 25/06/2015 15/07/2015 04/08/2015 24/08/2015 13/09/2015 03/10/2015
COMPOST MARCOPOLO SEPARATO SOLIDO MARCOPOLO UREA
COMPOST UNIBAS COMPOST UNINAC4
Emissioni gas, N2O (ug N h‐1 kg‐1 dry soil )
Grugliasco
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
05/06/2015 25/06/2015 15/07/2015 04/08/2015 24/08/2015 13/09/2015 03/10/2015
‐0,50 Poirino
2,50
COMPOST MARCOPOLO
COMPOST UNIBAS
COMPOST UNINA
2,00 SEPARATO SOLIDO MARCOPOLO
UREA
1,50
1,00
0,50
0,00
05/06/2015 25/06/2015 15/07/2015 04/08/2015 24/08/2015 13/09/2015 03/10/2015
‐0,50C4
Potere fertilizzante
a a
ab
b
a a a a c
b
ab a
ab ab
b
n.s.C5
Monitoraggio sostenibilità ambientale
Life Cycle Assessment (LCA)
Sostenibilità ambientale energy evaluation
carbon footprint.
Fossil energy use
Global Warming potential
Eutrophication and LCA
acidification potential
Indicators of progress:
Data acquired for Life Cycle Assessment, Emergy evaluation, Carbon footprint (from year 2 to year 5 for each
project site) OK, COLLEZIONE DATI E IMPOSTAZIONE RACCOLTAC5
(C kg Lattuga (1ha)
2000) Int. Agromec. 106 kg diesel)
Fert. (111 N; 59 P; 87 K
VS
Bioplastic Trapianto (4 piante/m2)
(1875kg)
4,1 kg m‐2
(C kg Difesa (0.6 kg p.a.)
2000)
Raccolta
VS Brassicacee (1ha)
Int. Agromec.(89 kg diesel)
Fert. (149 N; 57 P; 209 K)
(60kg) Trapianto (6 piante/m2)
6,4 kg m‐2
Difesa (6.5 kg p.a.)
RaccoltaC5
VAC1
FU
Metodi di impact • ILCD (PEF)
assessment • EDIP
• Global Warming Potential, IPCC
Categorie di impact • Acidification Potential, EDIP
assessment • Freshwater Eutrophication Potential, RECIPE
• Terrestrial Eutrophication Potential, RECIPEDiapositiva 19
VAC1 Va bene usare le immagini invece delle parole, ma ricordati che l'unità funzionale è identificata anche da un numero di riferiemnto (es. 1 t, 1
ha) non solo la grandezza (es. t o ha). Ma va bene dirlo a voce
Valued Acer Customer; 18/11/2015C6
Monitoraggio della consapevolezza intorno alle tecniche di
gestione disponibili per l’aumento e la stabilizzazione della
sostanza oragnica del suolo e la valorizzazione delle risorse. c
QuestionarioInformazioni generali Indicators of progress:
From the second to the fifth
year of project, data from
Intervistati: 40 agricoltori approximately 250
questionnaires will be available
Areale: Nord Ovest, province Torino e Cuneo each year DA IMPLEMENTARE
Tipo di azienda: convenzionale (100%)
Età degli intervistati Riparto colturale Dimensione aziendale
1
65‐79 18‐24 orticoltura 100+
2‐4,9
25‐34 5‐9,9
colture
arboree colture
pieno 10‐19,9
35‐49 campo 50‐99,9
50‐64
20‐29,9
allevamento 30‐49,9La sostanza organica nel suolo
• Principali funzioni della s.o. nel suolo
percepite: miglioramento della struttura,
suolo microbiologicamente attivo, riserva
di elementi nutritivi;
• Il 73% valuta di avere un contenuto di s.o.
‘medio’, ma solo il 26% ne conosce il
valore analitico.La sostanza organica nel suolo
Tecniche ritenute efficaci per mantenere/aumentare la s.o.
uso effluenti zootecnici
interramento residui
rotazione con prati
uso di compost
sovescio
terreno a riposo
minima lavorazione
semina su sodo
uso di fanghi di depurazioneLa sostanza organica nel suolo
Pratiche adottate dagli intervistati
interramento residui
uso effluenti zootecnici
rotazione con prati
minima lavorazione
uso fertilizzanti organici
sovescio
terreno a riposo
SOVESCIO E COMPOST
uso di compost SONO LE PRATICHE PIU’
semina su sodo PROMETTENTI
uso di fanghi di depurazioneL’uso del compost
Vorrebbe costruire un impianto di
• Il 25% degli intervistati compostaggio nella sua azienda?
produce compost in azienda;
No, per niente
• Maggiori difficoltà:
reperimento del compost,
macchinari costosi, elevati
No, non
costi d’acquisto
l’ho mai
considerato
Si, sono abbastanza
interessatoD4
Info‐day per gli studenti di
Scienze e Tecnologie
Agrarie del corso di
Agronomia (circa 90
studenti alla volta)
3 novembre 2014
6 novembre 2015
Indicators of progress:
One info day in each region from the second to
the fifth year OKgrazie per l’attenzione!
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