Cavolfiori Broccoli 2019 - HM Clause
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Cavolfiori Broccoli 2019
SOMMARIO Editoriale............................................... 3 Forza vendita e sviluppo ..................... 4 CAVOLFIORI BIANCHI........................ 6 Clipper F1................................................ 7 Deepti F1.................................................7 Littoral F1.................................................8 Trident F1.................................................8 CLX 33717 (Corsaro) F1**.............................9 Ardent F1.................................................9 Obiwan F1............................................ 10 Tesla F1*................................................ 10 Naruto F1.............................................. 11 Bernoulli F1*.......................................... 11 Diwan F1............................................... 12 Triomphant F1...................................... 12 Aprilia F1 (COLL. CL/CREA).......................... 13 Aureo F1*.............................................. 13 CAVOLFIORI VERDI........................... 14 Basileo F1.............................................. 15 Emeraude F1........................................ 15 Nazario F1 (COLL. CL/CREA)........................ 16 Galileo F1 (COLL. CL/CREA)......................... 16 CAVOLFIORI ROMANESCHI............ 18 Cornelio F1........................................... 19 Gitano F1 (COLL. CL/CREA).......................... 19 Tullio F1................................................. 20 Roskof (CLX 33724) F1*.............................. 20 Domitio F1 (COLL. CL/CREA)....................... 21 Pomezio F1 (COLL. CL/CREA)...................... 21 BROCCOLI.......................................... 22 Cigno F1............................................... 23 Principe F1............................................ 23 Trajano (CLX 3530) F1*............................... 24 Domino F1............................................ 24 I calendari........................................... 26 La gamma........................................... 30 Informazioni generali......................... 35 * Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. ** Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
Cavolfiore e Broccolo sono due Brassiche di grande
importanza per il mercato orticolo Italiano con produzioni
che si distribuiscono per gran parte dell'anno e del
territorio. Essendo specie di pieno campo, sono
soggette alle condizioni climatico ambientali che nel
nostro paese sono molto variabili e spesso imprevedibili.
Questo è uno degli aspetti più delicati che incide sulla
riuscita delle coltivazioni e quindi sul successo della
commercializzazione. Alla base della moderna coltivazione
e commercializzazione del cavolfiore e del broccolo ci
sono adeguate programmazioni delle produzioni, atte ad
ottenere il prodotto desiderato nella quantità, qualità e
periodo pianificato.
La nostra ricerca pone estrema attenzione alla selezione di
varietà che permettano una corretta coltivazione durante
tutto l'anno, introducendo varietà con cicli variabili che
consentano una corretta programmazione e rispetto dei
cicli (nel limite, naturalmente, delle condizioni climatiche
più estreme). I cicli nel cavolfiore passano da 60 a 240 giorni
dal trapianto, con una gamma molto nutrita di varietà. Nel
nostro dépliant vengono riportate dettagliate descrizioni
che faciliteranno il vostro programma.
Nell'ambito del cavolo broccolo stiamo operando per dare
le stesse opportunità di cicli, in modo da migliorarne la
riuscita: passiamo da cicli corti di 65-70 giorni dal trapianto
(Cigno F1) fino a 110-115 giorni (Domino F1/Trajano F1). Una
particolare attenzione è stata posta alla rusticità e sanità
delle piante, in particolare nei confronti delle batteriosi
(Xanthomonas) e delle condizioni climatiche: freddo, poca
luce ed umidità in inverno, calore e sbalzi di temperatura
nelle altre stagioni. Un concetto importante per tutte le
tipologie è l'abbinamento di un'elevata rusticità/sanità
con i volumi di pianta contenuti, in modo da facilitare le
operazioni di raccolta riducendone i costi.
Per quello che riguarda il prodotto raccolto e com-
mercializzato abbiamo sempre spinto la differenziazione di
colore e tipologia (Bianco, Verde di Macerata, Romanesco
e Broccolo), per permettere di esplorare la maggior parte
delle richieste del consumo.
In tutte le tipologie abbiamo operato per aumentare la
tenuta in campo e conservazione in post raccolto del
prodotto, che sono strettamente legate alla densità e
chiusura del fondo dei corimbi presenti nella maggior
parte delle varietà di questo catalogo.
Convinti di fornirvi strumenti vincenti per i vostri programmi,
vi auguriamo buona scelta, ottime coltivazioni e redditizie
commercializzazioni.
Mauro Gallerani
Responsabile Sviluppo HM.CLAUSE Italia
3
UNA SQUADRA
SEMPRE AL VOSTRO SERVIZIO
Cristiano GUERRESI Mauro GALLERANI Monica DOGLIOTTI
Direttore Responsabile Sviluppo Italia Responsabile Finanza
Tel. 335 70 49 723 Tel. 011 45 30 093
cristiano.guerresi@hmclause.com mauro.gallerani@hmclause.com monica.dogliotti@hmclause.com
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Responsabile Vendite Responsabile Vendite Responsabile Vendite
Area Centro Nord Area Centro Sud Area Sicilia
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Gianluca LARENZA Giovanni DI CHIARA Roberta TOMASELLA Bruno FONTANAROSA
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Commerciale Magazzino Contabilità Comunicazione
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Christel MULLER Carola MELA Roberto FESTA Cristina BIDOGGIA
Luisella SCABINI Roberta TORASSA Lucia VILLARE
COMMERCIALI ED AGENTI
Paolo AGLIO Vittorio CRISTOFORI Gianpaolo CRESCENZI Davide PESCARA Mauro BETTI
Tel. 336 86 35 96 Tel. 335 10 71 808 Tel. 335 53 55 556 Tel. 335 80 00 165 Tel. 335 53 55 527
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Angelo MORITTU Carmelo SIMONE Gustavo ACCADIA Filiberto VERARDI
Tel. 348 60 30 327 Tel. 335 53 55 716 Tel. 320 83 04 809 Tel. 335 49 44 59
angelomorittu@gmail.com carmelo.simone@hmclause.com gustavo.accadia@hmclause.com filiberto.verardi@hmclause.com
Clause Home Garden
Agostino MARCELLINO Giuseppe PUGLISI Angelo TROVATO Franco DAL BELLO
Tel. 336 75 60 37 Tel. 336 88 39 04 Tel. 337 36 33 76 Tel. 335 33 14 39
agostino.marcellino@hmclause.com pippo.puglisi56@alice.it angelo.trovato@hmclause.com franco.dalbello@hmclause.com
RESPONSABILI SVILUPPO AREA
Zona Adriatica Centro Nord Zona Tirrenica Centro Nord Zona Lazio Puglia Nord e Molise
Alessandro MANFRIN Fabio DEIANA Gianluca LARENZA Nico LA MARCA
Tel. 335 61 02 511 Tel. 345 48 21 847 Tel. 335 61 57 642 Tel. 335 61 61 954
alessandro.manfrin@hmclause.com fabio.deiana@hmclause.com gianluca.larenza@hmclause.com nico.lamarca@hmclause.com
Campania e Fucino Puglia Sud / Calabria / Basilicata Sicilia Est / Sardegna Sicilia Ovest
Marco RINALDI Paolo FISCARELLI Rosario CIMELLARO Giovanni CANINO
Tel. 335 70 54 709 Tel. 331 65 77 924 Tel. 335 81 01 779 Tel. 335 70 73 204
marco.rinaldi@hmclause.com paolo.fiscarelli@hmclause.com rosario.cimellaro@hmclause.com giovanni.canino@hmclause.com
5
CAVOLFIORI BIANCHI
PRIMAVERILI - ESTIVI
CLIPPER F1
“TESTA DURA”, BIANCA E PESANTE
IN PRIMAVERA
CICLO
++Primaverile precocissimo, 65-70 gg dal trapianto.
Copre il periodo da fine aprile a fine maggio.
PIANTA
++Rustica, con buona capacità di sviluppare rapidamente
anche nelle condizioni difficili della primavera.
POMO
++Molto compatto, pesante e di ottimo colore bianco,
eccellente per il periodo.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
Marco RINALDI
Responsabile Sviluppo Area Campania e Fucino
Deepti è un cavolfiore che si raccoglie nel mese di settembre, è un subtropicale di 75 gg.
di ciclo che unisce la resistenza alle alte temperature di fine estate, tipica della tipologia
“tropicale”, alla qualità del corimbo, caratteristica delle varietà autunno/vernine.
Deepti è una varietà che in periodi torridi, e quindi difficili per tutte le brassicacee, è dotata
di una pianta rustica, con numerose foglie che proteggono il corimbo sia dalla forte luce
solare che dall’aria secca, condizioni che potrebbero inficiarne la conservabilità e l’aspetto.
Le teste raccolte rimangono bianche e compatte più a lungo e portano sui mercati, a
settembre, quella qualità e quella “long shelf life” che fanno da sempre preferire gli ibridi
HM.CLAUSE.
DEEPTI F1
IL “TROPICALE“ RUSTICO
PER L’ESTATE ED INIZIO AUTUNNO
CICLO
++Produzioni estive con qualità tipiche di un
invernale.
PIANTA
++Vigorosa e di ottima tenuta al caldo, adatta per
raccolte di agosto e settembre.
++Ottima copertura del pomo anche nei periodi
caldi.
POMO
++Ben fatto, chiuso e pesante, di eccellente colore
bianco.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completa la Gamma BIANCO ESTIVI: Subito F1
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35. 7
AUTUNNALI PRECOCI
LITTORAL F1
IL CAVOLFIORE DI QUALITÀ
DAL CICLO STABILE
CICLO
++80-85 gg dal trapianto, molto stabile all’inizio
dell’autunno anche in condizioni difficili.
PIANTA
++Sana, rustica, coprente a portamento eretto.
POMO
++Chiuso, denso, compatto, di ottima forma rotonda e
colorazione.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
TRIDENT F1
IL “RAFALE“
PER L’AUTUNNO PRECOCE
CICLO
++Adatta al ciclo produttivo importante di fine
settembre-ottobre, notevole anche in primavera.
PIANTA
++Eretta, simile al Rafale F1, rustica, con eccellente
copertura del pomo.
POMO
++Pesantissimo, chiuso sul fondo, bianco e di
eccellente forma rotonda.
++Ottimo per il coronato e filmato (mercato fresco) e
industria.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completano la Gamma AUTUNNALI PRECOCI:
Oceano F1, Nautilus F1 e Delfino F1
AUTUNNALI TARDIVI
NOVITÀ
CLX 33717 (CORSARO) F1**
DIFFERENZIA BENE
ANCHE CON IL CALDO
CICLO
++Eccellente in autunno ma si supera nei cicli
primaverili. Eccellente la sua qualità anche
nei periodi caldi.
++Ciclo di 87-92 giorni dal trapianto.
PIANTA
++Tipo Ardent più vigoroso e con la stessa
copertura. Molto rustica.
POMO
++Ha una super qualità come Ardent con
fondo chiuso, fioretti molto compatti e di un
colore bianco insuperabile.
++Ottimo per tutti i tipi di utilizzo (coronato,
filmato per il mercato fresco e per
l'industria).
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
Gianpaolo CRESCENZI
Responsabile Commerciale Marche e Abruzzo
CLX 33717. Non si può emergere nel segmento di mercato più importante se non si hanno
le basi genetiche che contraddistinguono tutta la nostra gamma: affidabilità nei confronti
di andamenti stagionali sempre più incerti, peso specifico elevato e colore bianco unico
nel suo ciclo di maturazione. Questa varietà permetterà a produttori e commercianti di
programmare con successo le raccolte di novembre. Non è di secondaria importanza
l’apprezzamento avuto dal mondo industriale per la particolare consistenza dei fioretti e
per il gusto, che valorizza i nuovi prodotti surgelati: couscous e pizza su tutti.
ARDENT F1
RUSTICO CON SUPER QUALITÀ
IN AUTUNNO
CICLO
++87-92 gg dal trapianto adatto sia alle coltivazioni
autunnali che primaverili.
PIANTA
++Di medio volume, molto scura, rustica e coprente,
stabile di ciclo.
POMO
++Di forma ottimamente rotonda, chiuso sul
fondo, denso, pesantissimo e di un bianco
insuperabile.
++Molto bello il prodotto sia coronato che filmato.
++Forte adattabilità alle differenti zone e periodi di
coltivazione e di utilizzo del prodotto (mercato
fresco, industria, export).
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
** Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35. 9
AUTUNNALI TARDIVI
NOVITÀ
OBIWAN F1
AUTUNNALE TARDIVO
CICLO
++Stabilità del ciclo, protezione del pomo (coperto),
qualità in condizioni difficili.
PIANTA
++Di volume contenuto, molto coprente, rustica di 90-100
gg dal trapianto (come Overlord).
POMO
++Ottimamente rotondo, compatto, chiuso e molto bianco
(eccellente qualità).
++Per mercato fresco ed industria.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
NOVITÀ
TESLA F1*
COLLEGA GLI AUTUNALI
AGLI INVERNALI
CICLO
++Importante che collega le tipologie autunnali con
quelle invernali e raccolte di fine novembre - dicembre.
PIANTA
++Vigorosa con portamento eretto, molto rustica e
ottima copertura del pomo.
POMO
++Di ottima forma rotonda, compatto, chiuso sul fondo
ed ottimo per tutti i tipi di utilizzo .
++Molto apprezzato dal mercato fresco e dall'industria.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completa la Gamma AUTUNNALI TARDIVI:
Overlord F1INVERNALI
NARUTO F1
LA NUOVA GENETICA PER PRODUZIONI
DA NOVEMBRE A GENNAIO
CICLO
++Medio tardivo autunno - invernale, 110-115 gg dal
trapianto.
PIANTA
++Eretta, rustica, tipo Rafale F1, con un vigore e volume
maggiore.
POMO
++Di forma rotonda uniforme, molto denso e chiuso,
pesantissimo e di colore bianco.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
Filiberto VERARDI
Responsabile Commerciale Sud Est
Siamo a gennaio e con Bernoulli raccogliamo sempre un cavolo bianchissimo, denso e
chiuso nelle foglie. Col freddo il corimbo è serrato e sufficientemente scalare nella raccolta;
col caldo, il corimbo attende compatto, bianco e non ti abbandona. Soddisfa in pieno sia
il mercato, con il filmato, il coronato e i 6 pezzi, che l'industria, con il peso. Il ciclo è 140-145
gg. La pianta è eretta, si adatta a densità di investimento variabile, è di medio volume, con
foglie scure e sanissime che coprono fortemente il pomo. La resa di campo è altissima fino
ai primi di febbraio.
NOVITÀ
BERNOULLI F1*
SUPER A GENNAIO
CICLO
++Di 140-145 gg dal trapianto per raccolte di gennaio, inizio
febbraio come Amistad.
PIANTA
++Di medio volume, con foglie molto scure, sane e fortemente
coprenti il pomo.
++Molto rustica con fortissima tolleranza alle avversità atmosferiche
(freddo, pioggia, sbalzi termici).
++Portamento mediamente eretto che si adatta sia agli impianti più
densi (per mercato fresco con "filmato") che a bassa densità di
impianto per produzione di pomi grossi (6 pezzi e per "coronato"
e industria).
POMO
++Bianchissimo, molto compatto, chiuso sul fondo e pesantissimo
(riferimento di qualità per gennaio).
++Perfetto per il mercato fresco e per l’industria.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completano la Gamma INVERNALI:
Rafale F1, Meridien F1, Navalo F1 e Amistad F1
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35. 11INVERNALI TARDIVI
DIWAN F1
LA CONTINUITÀ FRA AMISTAD
E TRIOMPHANT
CICLO
++Tardivo invernale, 155-165 gg dal trapianto.
PIANTA
++Di eccellente rusticità ed ottima copertura, per
produzioni di fine gennaio e febbraio.
POMO
++Di alta e costante qualità, sia con le basse che
con le alte temperature.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro v
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
TRIOMPHANT F1
PER DOMINARE IN FEBBRAIO
E PARTE DI MARZO
CICLO
++Tardivo invernale, 170-180 gg dal trapianto.
PIANTA
++È un punto forte della varietà, grazie
all’eccezionale resistenza al freddo ed alle
patologie.
POMO
++È il riferimento di qualità in febbraio-
marzo, grazie alla sua densità ed all’ottima
colorazione bianca.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completa la Gamma INVERNALI TARDIVI:
Galiote F1FANESI
APRILIA F1 (COLL. CL/CREA)
LA SUPER QUALITÀ IN APRILE
CICLO
++220-230 gg dal trapianto per produzioni di inizio-metà aprile.
PIANTA
++Molto rustica adatta a passare l’inverno e produrre in
primavera pomi di eccezionale qualità.
++Ottima copertura del pomo.
POMO
++Molto bianco (molto più della media del periodo) con
eccellente chiusura del fondo, compattezza e peso specifico.
++Ottima la tenuta a maturazione con il caldo.
++Eccellente capacità di conservazione in post raccolta in frigo,
che permette di mantenere il prodotto di eccezionale qualità
fino a maggio.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
Gustavo ACCADIA
Responsabile Commerciale Campania e Calabria
Aureo nasce per prolungare il periodo di raccolta della nostra gamma, è infatti una varietà
super tardiva con ciclo di 230-240 gg. La pianta si presenta vigorosa, molto rustica e con
un’eccellente sanità nei confronti delle fitopatologie, inoltre, resiste alle basse temperature
e sopporta bene le intemperie: è una varietà molto resistente al periodo invernale.
La raccolta inizia verso il 10-15 Aprile, periodo in cui i campi di cavolfiore cominciano a
scarseggiare; Aureo vi permette di raccogliere corimbi molto compatti, bianchi e con
ottima chiusura delle foglie. Questa varietà consente di allungare il programma di raccolta
di altri 10-15 giorni, con ottima qualità e rese produttive elevate.
NOVITÀ
AUREO F1*
IL PIÙ TARDIVO
CICLO
++Di 230-240 gg con raccolte da metà aprile (allunga i cicli ed i
programmi di produzione).
PIANTA
++Iper-resistente al freddo ha un portamento eretto con ottima
copertura del pomo.
++Molto rustica con fortissima tolleranza alle avversità atmosferiche
(freddo, pioggia, sbalzi termici).
++Portamento mediamente eretto che si adatta sia agli impianti più
densi (per mercato fresco con "filmato") che a bassa densità di
impianto per produzione di pomi grossi (6 pezzi e per "coronato"
e industria).
POMO
++Di ottima forma rotonda, ben bianchi, chiusi sul fondo tollerano
fortemente i caldi primaverili e restano compatti.
++Prodotto strategico per collegare le produzioni dei "Fanesi"
tardivi ai primaverili precoci con alta qualità e resa.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completano la Gamma FANESI:
Trinacria F1, Jubarte F1, Scylla F1 e Medusa F1
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35. 13CAVOLFIORI VERDI
AUTUNNALI
BASILEO F1
UN VERDE PRECOCE
CHE SFIDA IL CALDO
CICLO
++Precoce autunnale, 80-90 gg dal trapianto.
PIANTA
++Di piccolo volume, eretta, sana, molto scura,
che si adatta ai periodi caldi.
POMO
++Di forma regolare, compatto con eccezionale
colorazione verde intenso e brillante.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
EMERAUDE F1
IL PIÙ DENSO E PESANTE
CICLO
++Medio precoce autunno - invernale, 90-100 gg dal
trapianto (utilizzabile anche in primavera al centro
nord).
PIANTA
++Vigorosa, rustica, simile ad un cavolfiore bianco,
con forte adattabilità.
POMO
++Le principali qualità sono la densità, la chiusura
del fondo e il peso (ha il pomo più pesante in
commercio).
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completano la Gamma AUTUNNALI:
Fangio F1 e Trevi F1
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35. 15INVERNALI
NAZARIO F1 (COLL. CL/CREA)
A GENNAIO
CON SUCCESSO
CICLO
++Tardivo autunno - invernale, 130-140 gg
dal trapianto.
PIANTA
++Vigorosa, voluminosa a portamento eretto,
molto rustica, con elevata tolleranza alle
basse temperature.
POMO
++Forma e compattezza dei pomi simile a
quella di un “Fanese”, di colore verde
smeraldo, molto pesante.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
GALILEO F1 (COLL. CL/CREA)
IL VERDE CHE ARRIVA
ANCHE A MARZO
CICLO
++Tardivo invernale ed inizio primavera, 160-170 gg
dal trapianto.
PIANTA
++Di medio vigore, con straordinaria capacità di
crescita anche con le basse temperature.
POMO
++Forma ottimamente rotonda, molto densa, con
eccellente colorazione verde, buona chiusura del
fondo.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completa la Gamma INVERNALI:
Magnifico F117
CAVOLFIORI ROMANESCHI
AUTUNNALI
CORNELIO F1
PRECOCE, ADATTABILE
CON SUPER QUALITÀ
CICLO
++85-90 gg dal trapianto, con ottimo
comportamento anche con i trapianti precoci
(differenzia anche con il caldo).
PIANTA
++Bassa, eretta di eccezionale rusticità adatta a
differenti periodi di coltivazione e zone. Per
produzioni da inizio autunno ad inizio inverno.
POMO
++Di ottima forma appuntita con fioretti serrati,
compatti di eccellente colorazione verde già
da piccolo.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
GITANO F1 (COLL. CL/CREA)
ALLA GRANDE CONTRO LA
PERONOSPORA
CICLO
++Medio precoce autunnale, 100-110 gg
dal trapianto.
PIANTA
++Vigorosa (più di Navona), molto
rustica, sana e omogenea.
POMO
++Di eccellente qualità, con forma
molto appuntita, regolare e di ottima
colorazione verde intenso e brillante,
ottima sanità.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completano la Gamma AUTUNNALI:
Celio F1 e Navona F1
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35. 19INVERNALI
TULLIO F1
SFIDA L’INVERNO
E LE CATTIVE CONDIZIONI
CICLO
++Di 130-135 gg dal trapianto (leggermente più precoce
di Lazio F1) per produzioni di gennaio - febbraio.
PIANTA
++Molto rustica, vigorosa, eretta che protegge il pomo
all’inizio dello sviluppo.
POMO
++Di ottima forma appuntita, ben colorato già da piccolo,
chiuso sul fondo e di eccezionale peso specifico.
++Ottima tenuta alle cattive condizioni climatiche (pioggia,
gelo, ecc.) ed alle principali patologie (Peronospora,
Alternaria).
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
Mauro BETTI
Responsabile Commerciale Toscana e Umbria
Roskof è una varietà che arrichisce e completa la nostra gamma di cavolfiori romaneschi,
con un ciclo di 150/155 gg. dal trapianto, intermedia tra le varietà Lazio e Domizio.
Pianta forte, sana, rustica; adatta al freddo anche intenso, con una struttura che protegge
bene il corimbo fino a completa maturazione, pur consentendo una buona presa di luce e
ventilazione. Il corimbo è compatto e pesante, di ottima forma, con fioretti ben pronunciati
e molto regolari che a maturazione assumono un bel colore verde brillante.
Ottima tenuta della maturazione, anche in condizioni di elevato sbalzo termico, tipico del
periodo. Il fondo è ben chiuso e piatto, il che ne facilita raccolta e lavorazione.
NOVITÀ
ROSKOF (CLX 33724) F1*
PER SFIDARE I CLIMI PIÙ CATTIVI
CICLO
++Di 150-160 gg con raccolte da metà gennaio a tutto
febbraio (fortissima resistenza al freddo).
PIANTA
++Fogliame frastagliato come Lazio leggermente più
tardivo con grandissima rusticità.
POMO
++Di ottima forma appuntita, chiusi sul fondo, compatti
e molto pesanti hanno una colorazione verde molto
intensa.
++Fortissima rusticità dei pomi alle avversità climatiche
e patologiche (molto sano).
++Vero Romanesco per il pieno inverno.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completa la Gamma INVERNALI:
Lazio F1
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35.INVERNALI TARDIVI
DOMITIO F1 (COLL. CL/CREA)
INSUPERABILE
A FEBBRAIO, INIZIO MARZO
CICLO
++160-170 gg dal trapianto che consente di collegare
le produzioni di Lazio a quelle di Colosseo/Pomezio.
PIANTA
++Vigorosa, sana e rustica (sia al freddo che alle
patologie).
POMO
++Appuntito, ben fatto, iper denso e chiuso sul fondo,
bel colore verde.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
POMEZIO F1 (COLL. CL/CREA)
PER ESSERE VINCENTI
ANCHE IN APRILE
CICLO
++Molto tardivo invernale ed inizio primavera,
190-200 gg dal trapianto.
PIANTA
++Tipo Colosseo ancora più vigorosa e rustica, che sopporta
ottimamente le condizioni difficili (adatta ad attraversare
l’inverno).
POMO
++Molto denso, compatto con eccellente forma appuntita,
regolare e di colore verde intenso molto brillante.
++Adatto alla conservazione post raccolta.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completa la Gamma INVERNALI TARDIVI:
Colosseo F1
21BROCCOLI
AUTUNNALI
CIGNO F1
L’AUTUNNALE PRECOCE
CHE NON TEME IL CALDO
CICLO
++Precoce di 65-75 giorni dal trapianto adatto per
colture da ottobre a novembre e da maggio a
giugno.
PIANTA
++Di medio vigore che non fa ricacci e si concentra
sulla testa principale.
POMO
++Di buona forma rotonda, compatto, con bel
colore verde scuro.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
PRINCIPE F1
TESTA DURA E PESANTE
CICLO
++Di 95-105 gg per raccolte da novembre a
gennaio.
PIANTA
++Vigorosa e rustica con fogliame eretto e sano.
TESTA
++Molto compatta e pesante con grana fine
++Adatto al mercato fresco e all'industria.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
• Completa la Gamma AUTUNNALI:
Sirtaki F1
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35. 23AUTUNNALI
NOVITÀ
TRAJANO (CLX 3530) F1*
SUA ECCELLENZA
CICLO
++Di 100-110 gg per raccolte da novembre a marzo.
++Molto adattabile dall'autunno alla fine dell'inverno.
PIANTA
++Sana, eretta con produzione molto concentrata
(riduce i costi di raccolta).
TESTA
++Molto compatta con grana fine e forma a cupola.
++Fondo chiuso come un cavolfiore che fornisce un
peso specifico della testa molto elevato.
++Facile da pulire nel gambo ha un aspetto e qualità
molto elevati.
++Ottimo sia per il mercato fresco che per l'industria.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
Nico LA MARCA
Responsabile Sviluppo Area Puglia Nord e Molise
Ciò che colpisce principalmente è la capacità di Trajano di conservare in maniera costante
le caratteristiche qualitative nel corso dei diversi tagli (che sono comunque pochi, essendo
molto concentrato): peso specifico e forma a cupola. La forma a cupola lo rende unico
ed adatto alle raccolte autunnali e invernali; l’acqua, dovuta all‘umidità della sera ed alle
precipitazioni, tende a scivolare dal capolino e questo è molto importante per la sanità.
Il peso specifico è dovuto alle fitte infiorescenze di colore scuro che formano la testa
principale ed ha sempre uno strato di infiorescenza in più che ci fa parlare di chiusura
di fondo… come se fosse un cavolfiore. Il suo peso è dato prevalentemente dalla testa
più che dal gambo e questo lo rende idoneo sia per l’industria che per il mercato fresco.
Trajano è stato il primo imperatore provinciale dell’Impero romano, sono sicuro che questa
varietà sia pronta a conquistare la fiducia di tanti agricoltori e di altrettanti commercianti.
DOMINO F1
SUPER QUALITÀ IN INVERNO
CICLO
++Di 110-115 giorni dal trapianto, adatto a produzioni
dall’autunno a tutto l’inverno (ottima resa e qualità
anche in febbraio).
PIANTA
++Vigorosa, molto rustica (forte tenuta al freddo), con
capacità di formarsi bene anche in condizioni difficili.
POMO
++A cupola, alto, molto compatto e pesante, di
eccellente colore verde anche in condizioni difficili.
++Gambo facile e rapido da pulire alla raccolta.
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
Si prega di leggere le informazioni generali riportate a pagina 35.25
I CALENDARI
CAVOLFIORI BIANCHI
CLIPPER F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
DEEPTI F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
LITTORAL F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
TRIDENT F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
CLX 33717 (CORSARO) F1**
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
ARDENT F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
OBIWAN F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
TESLA F1*
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
NARUTO F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
BERNOULLI F1*
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
** Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.CAVOLFIORI BIANCHI
DIWAN F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
TRIOMPHANT F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
APRILIA F1 (COLL. CL/CREA)
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
AUREO F1*
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
CAVOLFIORI VERDI
BASILEO F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
EMERAUDE F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
NAZARIO F1 (COLL. CL/CREA)
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
GALILEO F1 (COLL. CL/CREA)
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
27I CALENDARI
CAVOLFIORI ROMANESCHI
CORNELIO F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
GITANO F1 (COLL. CL/CREA)
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
TULLIO F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
ROSKOF (CLX 33724) F1*
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
DOMITIO F1 (COLL. CL/CREA)
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
POMEZIO F1 (COLL. CL/CREA)
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e SiciliaBROCCOLI
CIGNO F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
PRINCIPE F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
TRAJANO (CLX 3530) F1*
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
DOMINO F1
Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
Nord
Centro
Sud e Sicilia
Trapianto consigliato Raccolta consigliata Trapianto possibile Raccolta possibile
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
29LA GAMMA
CICLO
VIGORE COPERTURA COLORE DENSITÀ
VARIETÀ (GG DAL OSSERVAZIONI
PIANTA POMO POMO POMO
TRAP)
BIANCHI PRIMAVERILI - ESTIVI
PIANTA: eretta, protegge ottimamente il pomo. Quando le condizioni
sono difficili (molto caldo), si ottengono i migliori risultati.
Subito F1 55-60 HHH HH HHH HHH
POMO: ottimamente bianco, molto denso e chiuso sul fondo. Buona
conservazione in post raccolta.
PIANTA: vigorosa, ottima tenuta al caldo. Copertura del pomo anche
Deepti F1 65-70 HHHH HHH HHH HHH nei periodi caldi.
POMO: ben fatto, chiuso e pesante. Eccellente colore bianco.
PIANTA: rustica. Sviluppo rapido, anche nelle condizioni difficili della
primavera.
Clipper F1 65-70 HHHH ★★ HHHH HHHH
POMO: molto compatto, pesante e di ottimo colore bianco. Eccellente
per il periodo.
BIANCHI AUTUNNALI PRECOCI
PIANTA: necessita abbondanti fertilizzazioni all’inizio del ciclo.
Funziona ottimamente in tutte le condizioni.
Oceano F1 70-75 HHH HHH HHHH HHHH
POMO: eccellente il coronato. Ottimo colore bianco. Chiuso sul fondo,
denso e molto pesante (qualità tipica di un invernale in autunno).
PIANTA: sana, rustica e coprente. Portamento eretto. Ciclo stabile, rispetta
Littoral F1 75-80 HHHH HHHH HHHH HHHH il programmato.
POMO: chiuso, denso e compatto. Ottima forma rotonda e colorazione.
PIANTA: eretta, rustica e eccellente copertura del pomo.
POMO: bianco, pesantissimo e chiuso sul fondo. Eccellente forma
Trident F1 80-85 HHHH HHHH HHHHH HHHHH
rotonda. Ottimo per il coronato, il filmato (mercato fresco) e l’industria.
PIANTA: buon vigore, eretta, protegge bene il corimbo. Sopporta bene
le alte temperature in autunno. Produzione concentrata.
Nautilus F1 80-85 HHHH HH HH HH
POMO: grosso, pesante, di buon colore bianco. Destinato al mercato
fresco (eccellente coronato).
PIANTA: risultati ottimi nelle coltivazioni spinte con fertilizzazione
nella fase iniziale di coltivazione.
Delfino F1 80-85 HHHH HHH HHHH HHHH
POMO: il riferimento per qualità del pomo in ottobre, sia al nord che
al centro-sud.
BIANCHI AUTUNNALI TARDIVI
PIANTA: medio volume, molto scura, rustica e coprente. Ciclo stabile.
Si adatta bene alle differenti zone e periodi di coltivazione.
Ardent F1 87-92 HHH HHHHH HHHHH HHHHH POMO: forma ottimamente rotonda, chiuso sul fondo, denso,
pesantissimo e di un bianco insuperabile. Molto bello, sia coronato che
filmato.
PIANTA: di buon vigore ottimamente coprente il pomo che funziona
NOVITÀ CLX 33717 87-92 HHHH HHHHH HHHHH HHHHH bene anche con alte temperature.
(Corsaro) F1** POMO: di altissima qualità come Ardent adatto a tutti i tipi di utilizzo.
PIANTA: vigorosa ma di volume contenuto. Autunnale, per raccolte di
ottobre-novembre.
NOVITÀ Obiwan F1 90-100 HHH HHH HHHHH HHHHH
POMO: ottimamente rotondo, compatto, chiuso e molto bianco
(eccellente qualità). Per mercato fresco ed industria.
PIANTA: notevole rusticità e sanità che superano facilmente anche le
Overlord F1 90-100 HHHHH HHHHH HHHH HHHH condizioni difficili.
POMO: compatto di ottimo colore bianco per il mercato fresco.
PIANTA: vigorosa, voluminosa con portamento eretto. Molto rustica e
con buona copertura del pomo. Ciclo stabile.
NOVITÀ Tesla F1* 95-105 HHHHH HHHHH HHHHH HHHH
POMO: ottima forma rotonda, regolare ed omogenea. Eccellente
colorazione bianca. Buona chiusura del fondo e compattezza.
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
** Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.CICLO
VIGORE COPERTURA COLORE DENSITÀ
VARIETÀ (GG DAL OSSERVAZIONI
PIANTA POMO POMO POMO
TRAP)
BIANCHI INVERNALI
PIANTA: buon vigore, semi eretta. Eccellente copertura avvolgente del
pomo.
Meridien F1 100-110 HHHH HHHH HHHH HHHH
POMO: in assoluto il più denso con fioretti molto compatti. Chiuso sul
fondo. Colorazione bianchissima. Eccezionale per l’industria.
PIANTA: eretta, rustica, di eccellente vigore e volume.
Naruto F1 110-115 HHHH HHH HHHHH HHHHH POMO: forma rotonda uniforme, molto denso e chiuso. Pesantissimo e
di colore bianco.
PIANTA: medio vigore, eretta. Ottima protezione del pomo. Molto
rustica, sana ed eccellente comportamento a Xanthomonas.
Rafale F1 115-120 HHH HHH HHHH HHHH
POMO: ottima forma, molto denso, chiuso, pesante e bianchissimo. È il
riferimento per la qualità dei pomi in inverno.
PIANTA: molto rustica nei confronti del freddo e delle difficili condizioni.
Navalo F1 125-135 HHHH HHHH HHHH HHHHH
POMO: compatto e pesante. Forma regolare. Ottima colorazione bianca.
PIANTA: medio volume, con foglie molto scure, sane e fortemente
coprenti. Portamento mediamente eretto che si adatta agli impianti più
NOVITÀ Bernoulli F1* 140-145 HHH HHHHH HHHHH HHHHH densi.
POMO: la qualità eccellente per pesantezza, colore bianco, compattezza
e possibilità di utilizzazione per ogni forma di commercializzazione.
PIANTA: eretta, rustica, sana e scalare. Ottima protezione del pomo
(copertura non avvolgente).
Amistad F1 140-145 HHH HHHH HHHH HHHH
POMO: eccezionale densità e peso. Chiuso sul fondo e di bel colore
bianco.
BIANCHI INVERNALI TARDIVI
PIANTA: buon vigore. Ottima protezione del pomo. Adatto al mese di
febbraio. Si avvantaggia di fertilizzazioni elevate ad inizio ciclo.
Galiote F1 150-160 HHH HHH HHHH HHHH
POMO: molto bianco. Peso specifico nettamente superiore alla media
del periodo.
PIANTA: eccellente rusticità ed ottima copertura. Produzioni di fine
gennaio e febbraio.
Diwan F1 150-160 HHHH HHHH HHHHH HHHHH
POMO: di alta e costante qualità, sia con le basse che con le alte
temperature.
PIANTA: eccezionale resistenza al freddo ed alle patologie.
Triomphant F1 170-180 HHHH HHHH HHHH HHHH POMO: riferimento di qualità in febbraio e marzo, grazie alla sua densità ed
all’ottima colorazione bianca.
BIANCHI FANESI
PIANTA: volume contenuto (da spingere con le fertilizzazioni), rustica,
sana e coprente.
Jubarte F1 180-190 HHH HHHH HHHH HHHH
POMO: forma molto regolare, chiuso e pesante. Eccellente colorazione
bianca.
Scylla F1 190-200 HHHHH HHHH HHHH HHHH PIANTA: tipica del “Fanese”, vigorosa, iper rustica, coprente ed adattabile.
(Coll. CL / CREA) POMO: durissimo, bianco, chiuso e pesante.
PIANTA: vigorosa, rustica, portamento eretto. Ottima tenuta alle basse
Medusa F1 200-220 HHHH HHH HHH HHH temperature. Protezione dei pomi eccellente.
(Coll. CL / CREA) POMO: compatto, rotondo e bianchissimo. Ottima qualità. Un
riferimento.
PIANTA: rustica, molto resistente al freddo. Ottima copertura, anche con
Trinacria F1 210-220 HHHHH HHHHH HHH HHHH pomo grosso.
(Coll. CL/CREA) POMO: eccellente qualità per il periodo. Pesantissimo, compatto e ben
fatto.
31LA GAMMA
CICLO
VIGORE COPERTURA COLORE DENSITÀ
VARIETÀ (GG DAL OSSERVAZIONI
PIANTA POMO POMO POMO
TRAP)
BIANCHI FANESI
PIANTA: molto rustica, adatta a passare l’inverno e produrre in primavera
pomi di eccezionale qualità. Ottima copertura.
Aprilia F1 220-230 HHHH HHHHH HHHHH HHHHH POMO: molto bianco (più della media del periodo). Eccellente chiusura
(Coll. CL/CREA) del fondo, compattezza e peso specifico. Ottima tenuta a maturazione
con il caldo.
PIANTA: molto rustica e resistente al freddo con eccellente copertura
del pomo.
NOVITÀ Aureo F1* 230-240 HHHH HHHHH HHHHH HHHHH
POMO: denso, chiuso sul fondo, bianco ed ottima forma rotonda.
Eccellente per aprile.
VERDI AUTUNNALI
PIANTA: piccolo volume, eretta, sana, molto scura. Si adatta ai periodi caldi.
Basileo F1 80-90 HH HHHH HHH POMO: forma regolare e compatta. Eccezionale colorazione verde
intenso e brillante.
PIANTA: vigorosa, portamento eretto. Buon comportamento alle alte
temperature ed alle differenti condizioni. Indicato per inizio autunno.
Fangio F1 85-90 HHH HHH HHH
POMO: iper denso e chiuso sul fondo. Peso elevato. Ottima
colorazione verde intenso e brillante già in fase di pomo giovane.
PIANTA: vigorosa, iper rustica e sana. Si adatta alle condizioni difficili a
maturazione concentrata.
Trevi F1 90-95 HH HH H
POMO: colore verde eccellente (riferimento del mercato) e di buona
qualità.
PIANTA: vigorosa, rustica, simile ad un cavolfiore bianco. Forte
adattabilità.
Emeraude F1 90-95 HHH HH HHH
POMO: densità, chiusura del fondo e peso ottimi. Il più pesante in
commercio.
VERDI INVERNALI
PIANTA: vigorosa, voluminosa e molto rustica. Portamento eretto.
Nazario F1 125-135 HHHH HH HHHH Elevata tolleranza alla basse temperature.
(Coll. CL/CREA) POMO: forma e compattezza simili a quelle di un “Fanese”. Colore
verde smeraldo, molto pesante.
PIANTA: vigorosa, voluminosa e molto rustica. Portamento eretto.
Magnifico F1 130-140 HHHH HH HH Elevata tolleranza alle basse temperature. Per il mercato fresco del
(Coll. CL/CREA) coronato.
POMO: alta qualità, eccellente colorazione verde e buona densità.
PIANTA: medio vigore e straordinaria capacità di crescita, anche con le
Galileo F1 160-170 HHH HH HHH basse temperature.
(Coll. CL/CREA) POMO: forma ottimamente rotonda, molto densa. Eccellente
colorazione verde e buona chiusura del fondo.
ROMANESCHI AUTUNNALI
PIANTA: medio vigore, ottima concentrazione di raccolta e buona
Celio F1 80-85 HH HHH H qualità per produzioni precoci.
POMO: eccellente forma appuntita e colore verde.
PIANTA: bassa e eretta. Eccezionale rusticità, adatta a differenti periodi di
coltivazione e zone. Per produzioni da inizio autunno ad inizio inverno.
Cornelio F1 85-90 HHH HHHH HHH
POMO: ottima forma appuntita con fioretti serrati, compatti, di
eccellente colorazione verde già da piccolo.
PIANTA: vigorosa, sana e tipica di un romanesco. Ottima uniformità.
Navona F1 100-105 HHH HHH HH POMO: perfetto nella tipologia, denso, pesante e chiuso sul fondo.
Colorazione eccellente.
PIANTA: vigorosa, molto rustica, sana ed omogenea.
Gitano F1 100-110 HHH HHH HHH POMO: eccellente qualità, con forma molto appuntita e regolare.
(Coll. CL/CREA) Perfetta colorazione verde intensa e brillante. Ottima sanità.CICLO
VIGORE COPERTURA COLORE DENSITÀ
VARIETÀ (GG DAL OSSERVAZIONI
PIANTA POMO POMO POMO
TRAP)
ROMANESCHI INVERNALI
PIANTA: molto rustica, vigorosa ed eretta che protegge il pomo
all’inizio dello sviluppo.
Tullio F1 130-135 HHHH HHHH HHHHH POMO: appuntito, ben colorato già da piccolo, chiuso sul fondo e
di eccezionale peso specifico. Ottima tenuta alle cattive condizioni
climatiche.
PIANTA: di medio volume, vigorosa e rustica. Portamento eretto.
Tollerante alle basse temperature.
Lazio F1 140-145 HHH HHH HH
POMO: inizia prestissimo a colorare, con forma ottimamente
appuntita. Molto denso, chiuso, pesante e con fioretti resistenti.
NUOVO Roskof 150-160 HHHHH HHHH HHHHH PIANTA: tipo Lazio ma più vigorosa e rustica.
(CLX 33724) F1* POMO: di ottima forma appuntita, pesante, colorato e sano.
ROMANESCHI INVERNALI TARDIVI
PIANTA: vigorosa, sana e rustica (sia al freddo che alle patologie).
Domitio F1 160-170 HHHHH HHHH HHHHH POMO: appuntito, ben fatto, iper denso e chiuso sul fondo. Bel colore
(Coll. CL/CREA) verde.
PIANTA: vigorosa, di medio volume e molto rustica. Fogliame
caratteristico molto frastagliato. Resistente alla basse temperature.
Colosseo F1 180-190 HHH HHH HH
Maturazione omogenea e concentrata.
POMO: ottima forma, colore e compattezza. Resistente al freddo e al caldo.
PIANTA: vigorosa e rustica. Sopporta ottimamente le condizioni
difficili. (Adatta ad attraversare l’inverno).
Pomezio F1 190-200 HHHH HHHH HHH POMO: molto denso e compatto. Eccellente forma appuntita, regolare
(Coll. CL/CRA) e di colore verde intenso molto brillante. Adatto alla conservazione
post raccolta.
BROCCOLI AUTUNNALI
CICLO
VIGORE COLORE DENSITÀ
VARIETÀ (GG DAL FORMA OSSERVAZIONI
PIANTA POMO POMO
TRAP)
PIANTA: volume contenuto (internodi corti) ma elevato vigore e
Sirtaki F1 70-75 HH HH HH rusticità.
POMO: rotondo, compatto e pesante con grana fine.
PIANTA: buon vigore con ciclo precoce adatta per produzioni di fine
estate - inizio autunno al nord ed autunnali precoci al centro-sud
Cigno F1 80-85 HHH HHHH HHHH (ottobre-novembre).
POMO: con grana fine, compatta e buon colore verde scuro. Ottimo
comportamento alle alte temperature.
PIANTA: molto rustica, sana e vigorosa. Maturazione concentrata. Per
produzioni al sud da fine novembre a inizio febbraio.
Principe F1* 95-105 HHHH HHH HHHHH
POMO: pesantissimo, compatto. Fioretti serrati permettono un’alta
resa produttiva di ottima qualità. Grana fine.
PIANTA: vigorosa, si adatta a diverse condizioni. Ottima rusticità e sanità.
NUOVO Trajano 100- HHHH HHHHH HHHHH POMO: grosso e alto, con eccellente forma a cupola e grana fine. Ottima
(CLX 3530) F1* 110 g compattezza. Bella colorazione verde scuro brillante.
PIANTA: vigorosa, molto rustica (forte tenuta al freddo). Si forma bene
anche in condizioni difficili. Ottima resa e qualità a febbraio.
Domino F1 105-115 HHHH HHHHH HHHHH POMO: a copula, alto, molto compatto e pesante. Eccellente colore
verde anche in condizioni difficili. Gambo facile e rapido da pulire alla
raccolta.
GLOBOSA ROTONDA OVALE
* Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
33INFORMAZIONI GENERALI:
Le descrizioni, le illustrazioni, le fotografie, i consigli, i suggerimenti ed i cicli vegetativi eventualmente presentati sono destinati a professionisti esperti e sono derivati da osservazioni
realizzate in determinate condizioni su diversi campioni. Vengono proposti in buona fede, a titolo esclusivamente indicativo e pertanto non potranno, in alcun caso, essere considerati
esaustivi, comportare una qualunque garanzia di raccolto o di prestazioni, pregiudicare fattori o circostanze specifiche (attuali o future) e, in linea più generale, costituire un qualunque vincolo
contrattuale.
L’utilizzatore deve innanzi tutto assicurarsi specialmente dell’adeguatezza alle colture, alle tecniche ed alle varietà presentate, delle condizioni di sfruttamento, delle condizioni geografiche
locali, del periodo di coltura considerato, del suolo, delle proprie risorse (quali conoscenze ed esperienze, tecniche ed operazioni colturali), dei propri materiali (quali test e metodi di controllo)
e della propria attrezzatura e, in linea più generale, del contesto agronomico, climatico, sanitario, ambientale ed economico.
Tutte le varietà illustrate in questa pubblicazione sono state fotografate in condizioni favorevoli e non costituiscono garanzia di un risultato identico in condizioni diverse. La riproduzione,
parziale o integrale, di questa pubblicazione (supporti e/o contenuto), sotto qualsiasi forma e con qualsiasi mezzo, è formalmente vietata, salvo previa autorizzazione specifica.
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