Il Calendario dei Trapianti nell'Orto mese per mese 2021 - con tutte le fasi lunari! - Orto Mio
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anno
2 0 2 1
NOVITÀ
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Il Calendario dei Trapianti
nell’Orto mese per mese
con tutte le fasi lunari!
La Coltivazione dell’Orto migliora la qualità della nostra vita.
Ci permette di vivere più serenamente le nostre giornate; quelle con i tempi dell’Orto. Le piante di Orto
Mio, più sane e più facili da coltivare, sono la scelta giusta per raggiungere la nostra meta: quella di
essere autosufficienti, per tutto l ’anno, con gli ortaggi prodotti da noi stessi. Solo così possiamo avere
la sicurezza di mangiare alimenti sani, nutrienti e privi di sostanze pericolose per la salute. Un ruolo
molto importante è svolto dalla scelta delle varietà da coltivare. Ogni anno presentiamo tante novità
selezionate e testate nel nostro orto (campo sperimentale). Scegliamo per Voi e per Noi, quelle più
buone da mangiare, più produttive e naturalmente più resistenti a malattie ed avversità naturali.
Buon Orto a tutti!
Scrivete all’esperto:
marcello@ortomio.it
GENNAIO 2021
LA LUNA DI GENNAIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:38 - g. 15 ore 7:35
detta Luna del Lupo o Vecchia Luna TRAMONTO: g. 1 ore 16:50 - g. 15 ore 17:04
01 ven. MARIA MADRE DI DIO - CAPODANNO
02 sab. S. Basilio Vescovo
Carciofo
Opera F1
03 dom. S. Genoveffa
04 lun. 1
S. Ermete SPECIALITÀ
NELL’ORTO:
05 mar. S. Amelia IL CARCIOFO
VIOLE TTO OPERA F1 .
06 mer. Luna calante
Ultimo quarto EPIFANIA DI N.S.
........................................................
..............
Opera F1 è una novità straordina
ria nella
07 Mio che rend e più facile la
gio. S. Luciano, S. Raimondo
gamma Orto
coltivazione del carciofo. La pian
negl
ta vigo-
i orti del
rosa dà ottim i risultati anch e
08
igliate
nord Italia. È tra le varietà più cons
ven. S. Massimo, S. Severino dai professionisti, per l’alta qualità
dei frut-
iantato in
ti e la grande produttività. Trap
09
SCANSIONA
E SCOPRI LE
nella prim avera del
sab.
ESIGENZE DEL
febbraio, produce già
arrivare a
CARCIOFO
S. Giuliano Martire primo anno di coltivazione. Può
dare più di 15 capolini per pianta!
10 dom. S. Aldo Eremita
11 lun. 2
S. Igino Papa
I CONSIGLI
IL TRAPIANTO
12
DELL’ESPERTO
mar. S. Modesto M.
CON ORTO MIO:
13 mer. Luna nuova
S. Ilario
GARANZIA DEL RISULTATO!
Il trapianto delle piantine ha portato un cambiamento epocale nella coltivazio-
14
ne degli orti. Dagli esordi negli anni ottanta, in pochi anni la tradizionale semina
gio. S. Felice M., S. Bianca
degli ortaggi, è stata soppiantata prima dall’auto produzione fai da te delle
piante, poi dall’acquisto di piantine già pronte. Orto Mio è nata per agevolare
15
gli appassionati nel fare l’orto con soddisfazione, grazie a piantine di alta qua-
ven. S. Mauro Abate
lità, più forti e produttive, perché nate dalle migliori materie prime e curate da
tecnici esperti in strutture all’avanguardia. Scegliamo nei nostri campi prove le
16
varietà resistenti naturalmente alle malattie, le specialità locali della tradizione,
sab. S. Marcello Papa
le novità più gustose, perché il raccolto una volta in tavola non deluda mai le
aspettative. La nostra soddisfazione più grande è la Vostra riconoscenza nel
17
mostrarci i successi ottenuti con le piantine Orto Mio. Questo ci dà la spinta per
dom. S. Antonio Abate
continuare a migliorare ogni giorno la qualità dei nostri prodotti.
18 lun. 3 S. Liberata
Proteggere i trapianti mese per mese
19 mar. S. Mario Martire Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata. Il colo-
re del bollino suggerisce il riparo adatto nella zona di colore corrisponden-
20 mer.
Luna crescente
Primo quarto S. Sebastiano
te della cartina dell’Italia. Utilizzando la protezione con telo plastico, non
trascuriamo di arieggiare i tunnel nelle giornate soleggiate.
Prendiamo questi suggerimenti con elasticità, considerando l’esposizione
21 gio. S. Agnese
del nostro orto, l’andamento stagionale e l’esperienza passata.
Il TNT (o altra protezione ombreggiante) nei mesi estivi velocizza l’attec-
chimento, ombreggiando le piantine messe a dimora. Questa protezione
22 ven. S. Vincenzo Martire
va mantenuta per 5-10 giorni.
QUALE PROTEZIONE
23
Senza protezione UTILIZZARE NELLA
sab. S. Emerenziana LEGENDA
SIMBOLOGIE Tessuto non tessuto bianco
NOSTRA ZONA?
VERIFICHIAMO
24
NELLA CARTINA!
dom.
Telo plastico trasparente
S. Francesco di Sales
25
ZONE MONTANE PIANURA PADANA
lun. 4
Conversione di S. Paolo
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
26 mar. Ss. Tito e Timoteo, S. Paola
27 mer. S. Angela Merici
28
Bietola Carciofo Cicoria Cipolla
gio. Luna Piena
S. Tommaso D’aq., S. Valerio Catalogna
29 ven. S. Costanzo, S. Cesario
30 sab. S. Martina, S. Savina
Fragola
31 dom. S. Giovanni Bosco
Rifiorente Lattuga Prezzemolo Valeriana
Sedano
Primaverile
Ercole F1
FEBBRAIO 2021
LA LUNA DI FEBBRAIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:22 - g. 15 ore 7:06
detta Luna Immacolata o Luna di Ghiaccio TRAMONTO: g. 1 ore 17:25 - g. 15 ore 17:43
01 lun. 5
S. Verdiana
02 mar. Presentazione del Signore - Candelora
SPECIALITÀ
03 mer. S. Biagio, S. Oscar, S. Cinzia
NELL’ORTO:
04 gio.
Luna calante
Ultimo quarto S. Gilberto
SEDANO
PRIMAVERILE
05 ven. S. Agata
ERCOLE F1 ............................
..........................................
06
sedano
Ercole f1 è una nuova varietà di
sab. S. Paolo Miki verd e strao rdina ria, che si distingue per
tenza
l’aroma intenso e la grande resis
07
in epoca
alla pre- fioritura, fondamentale
dom. S. Teodoro Martire precoce. L’affidabilità sui trapianti
ia da tutte le
di fine
altre va-
inverno lo differenz
08
SCANSIONA
ere i
rietà. Come tutti i sedani, per otten
E SCOPRI LE
lun.
ESIGENZE DEL
6 imazioni
migliori risultati, suggeriamo conc
SEDANO
S. Girolamo Emiliani
o.
molto generose e ripetute nel temp
09 mar. S. Apollonia
10 mer. S. Arnaldo, S. Scolastica
I CONSIGLI
IL SUCCESSO DELL’ORTO
11
DELL’ESPERTO
gio. Luna nuova
S. Dante, Madonna di Lourdes
INIZIA DAL TERRENO!
12
La fertilità del terreno è tra i fattori chiave per raggiungere buoni risultati
ven. S. Eulalia produttivi. A febbraio, se non lo si è fatto in precedenza, si è ancora in tem-
po per distribuire lo stallatico pellettato, interrandolo con una vangatura
13
superficiale. Abbondare maggiormente nelle aiuole dove gli ortaggi han-
sab. S. Maura no stentato nell’annata passata. Nei suoli argillosi o qualora si intendano
sfruttare i benefici della pacciamatura, è consigliabile predisporre aiuole
14
rialzate di 15- 20 cm, per evitare i ristagni. Programmare i trapianti cercando
dom. Festa degli innamorati - S. Valentino - CARNEVALE
di rispettare la corretta rotazione delle colture, mettendo a dimora le varie
specie in aiuole differenti, rispetto all’annata precedente. Non dimenticare
15
di distribuire ulteriore nutrimento al momento del trapianto, con concimi
lun. 7
S. Faustino
a pronto effetto (non solo lo stallatico, che agisce più gradualmente), per
favorire un rapido sviluppo delle piantine appena attecchite.
16 mar. S. Giuliana Vergine - MARTEDÌ GRASSO
Proteggere i trapianti mese per mese
17 mer. S. Donato Martire - LE CENERI
18
Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata. Il colore
gio. S. Simone Vescovo
del bollino suggerisce il riparo adatto nella zona di colore corrispondente
della cartina dell’Italia.
19 ven.
Luna crescente
Primo quarto S. Mansueto, S. Tullio Senza protezione
QUALE PROTEZIONE
UTILIZZARE NELLA
20
LEGENDA NOSTRA ZONA?
Tessuto non tessuto bianco
sab.
SIMBOLOGIE VERIFICHIAMO
S. Silvano, S. Eleuterio V. Telo plastico trasparente NELLA CARTINA!
21 dom. I DI QUARESIMA ZONE MONTANE
LIGURIA - CENTRO ITALIA
PIANURA PADANA
SUD - ISOLE
22 lun. 8
S. Margherita
23 mar. S. Renzo
24
Agretto Aglio Bietola Carota
mer. S. Edilberto Re, S. Mattia
25 gio. S. Cesario, S. Vittorino
26 ven. S. Romeo Carciofo Cavolo Broccolo
Cavolo Cappuccio
e Verza Cavolfiore
27 sab. Luna Piena
S. Leandro
28 dom. II DI QUARESIMA
Cicoria Catalogna e Fragola Indivia Riccia
Pan di Zucchero Cipolla Rifiorente e Scarola
Lattuga Lattughino da taglio Prezzemolo Valeriana
Pomodoro Cuore
Gourmandia F1
MARZO 2021
LA LUNA DI MARZO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:45 - g. 15 ore 6:22
detta Luna dell’Aratro o Luna del Vigore TRAMONTO: g. 1 ore 18:00 - g. 15 ore 18:17
01 lun.
9
S. Albino
02 mar. S. Basileo Martire
03 mer. S. Cunegonda
SCANSIONA
E GUARDA IL
VIDEO SULLA
PRODUTTIVITÀ
SPECIALITÀ
NELL’ORTO:
04 gio. S. Casimiro, S. Lucio
POMODORO
05 ven. S. Adriano
CUORE
GOURMANDIA F1.....................
.................................................
06 sab. Luna calante
Ultimo quarto S. Giordano Il pomodoro Gourmandia F1, è una
lente varie tà, dal sapore più dolc
eccel-
e rispetto
07
ie alla
al cuore classico tradizionale. Graz
dom. III DI QUARESIMA migliore sanità di pianta e cons
ervabilità
dibile
è anche più facile da coltivare. Incre
08 lun. 10
S. Giovanni di Dio
la produttività della pianta
Mio, con bacche che superano
inne stata Orto
spesso i
ale da
500 gr di peso. In tavola è eccezion
09 mar. S. Francesca Romana
crudo in insalata.
10 mer. S. Simplicio Papa
I CONSIGLI
11 gio. S. Costantino GLI ORTAGGI CHE NON
DELL’ESPERTO
TEMONO IL FREDDO
12 ven. S. Massimiliano A marzo arriva la primavera e finalmente, un po’ ovunque si può iniziare
a fare l’orto (salvo dove è presente la neve al suolo, ma in serra si può
13
piantare!). Le piantine Orto Mio di lattuga, fragola, cipolla, prezzemolo,
sab. Luna nuova
S. Arrigo, S. Eufrasia V. valeriana, carciofo, si possono già trapiantare senza timore anche in
campo aperto in tutta Italia, perché acclimatate per resistere anche alle
14
gelate. Se poi si desidera raccogliere presto, con il tessuto non tessuto
dom. IV DI QUARESIMA bianco appoggiato sulle piante, le vedrete crescere a doppia velocità!
15 lun. 11
S. Longino , S. Luisa
Proteggere i trapianti mese per mese
16 mar. S. Eriberto Vescovo Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata (TP=
telo plastico, TNT= tessuto non tessuto, SP= senza protezione). Il colore
17 mer. S.Patrizio
del bollino indica la protezione suggerita nella zona di colore corrispon-
dente della cartina dell’Italia. Utilizzando la protezione con telo plastico,
non trascuriamo di arieggiare i tunnel nelle giornate soleggiate.
18 gio. S. Salvatore, S. Cirillo
Senza protezione
QUALE PROTEZIONE
UTILIZZARE NELLA
19 ven. FESTA DEL PAPÀ - S. Giuseppe
LEGENDA
SIMBOLOGIE Tessuto non tessuto bianco
Telo plastico trasparente
NOSTRA ZONA?
VERIFICHIAMO
NELLA CARTINA!
20 sab. EQUINOZIO DI PRIMAVERA - S. Alessandra
ZONE MONTANE PIANURA PADANA
21
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
dom.
Luna crescente
Primo quarto V DI QUARESIMA
22 lun. 12
S. Lea
23
Agretto Aromatiche Asparago Aglio Bietola Carota
mar. S. Turibio di M.
24 mer. S. Romolo
25
Carciofo Cavoli Cetriolo Cicorie Cicoria Catalogna Cipolla
gio. Annunc. del Signore
26 ven. S. Teodoro, S. Romolo, S. Emanuele
Fragola
27
Fagiolino Fagiolo Fava e Pisello Finocchio Fiori Utili Rifiorente
sab. S. Augusto
28 dom. Luna Piena
LE PALME
Indivia Riccia Lattughino
29
Lattuga da taglio Melanzana Melone Peperone
lun.
e Scarola
13
S. Secondo Martire
30 mar. S. Amedeo
31 mer. S. Beniamino Martire
Pomodoro Porro Prezzemolo Sedano Valeriana Zucca Zucchino
Melanzana
Lilla Beatrice
APRILE 2021
LA LUNA DI APRILE: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:53 - g. 15 ore 6:30
detta Luna Rosa o Luna dell’Erba TRAMONTO: g. 1 ore 19:36 - g. 15 ore 19:51
01 gio. S. Ugo Vescovo
02 ven. S. Francesco da Paola
03 sab. S. Riccardo Vescovo
SCANSIONA
E GUARDA IL
VIDEO SULLA
PRODUTTIVITÀ SPECIALITÀ
NELL’ORTO:
04 dom.
Luna calante
Ultimo quarto PASQUA DI RESURREZIONE
MELANZANA
05 lun. 14
DELL’ANGELO
LILLA BEATRIC E
...................................
...................................
le varietà
06 mar. S. Guglielmo, S. Diogene
La melanzana Beatrice F1 è tra
più amate per le sue eccezion
teristiche culinarie. La polp a,
ali carat-
dal sapore
07
unis ce dopo il tagli o e
delicato, non imbr
mer. S. Ermanno la cottura e si presta bene in tutti
i tipi di
per una
ricette. Come tutte le melanzane,
08
concima-
generosa produzione, si giova di
gio. S. Alberto Dionigi, S. Walter zioni abbondanti con sostanza
ente men te nel perio
organica,
do di ac-
ripetute frequ
09 ven. S. Maria Cleofe
crescimento e raccolta.
10 sab. S. Terenzio Martire
I CONSIGLI
11 dom. D. IN ALBIS
CONSOCIARE GLI
ORTAGGI A FRUTTO
DELL’ESPERTO
12 lun. Luna nuova 15
S. Giulio Papa
Gli ortaggi a frutto appena trapiantati, necessitano di tempo per crescere ed
entrare in produzione, così gli ampi spazi tra una pianta e l’altra rimangono a
lungo inutilizzati. Un modo intelligente per sfruttare il terreno vuoto tra le pian-
13 mar. S. Martino Papa
te, specialmente per chi ha un orto di dimensioni limitate, è quello di trapianta-
re in quello spazio, altre piantine, come: lattuga, bietola, rucola, porro, cavolo
rapa, valeriana, asia mix, prezzemolo, ecc. In questo modo si potrà ottenere
14
un doppio raccolto, sulla stessa superficie. Nella tabella in fondo al calendario
mer. S. Abbondio
troverete le indicazioni sulle specie che meglio si adattano a crescere vicine.
15 gio. S. Annibale
Proteggere i trapianti mese per mese
16 ven. S. Lamberto Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata (TP= telo
plastico, TNT= tessuto non tessuto, SP= senza protezione). Il colore del bol-
17 sab. S. Aniceto Papa
lino indica la protezione suggerita nella zona di colore corrispondente della
cartina dell’Italia. Utilizzando la protezione con telo plastico, non trascuriamo
di arieggiare i tunnel nelle giornate soleggiate.
18
QUALE PROTEZIONE
dom. S. Galdino Vescovo
Senza protezione
UTILIZZARE NELLA
NOSTRA ZONA?
19
LEGENDA VERIFICHIAMO
lun. 16 Tessuto non tessuto bianco NELLA CARTINA!
SIMBOLOGIE
S. Ermogene Martire
Telo plastico trasparente
20 mar.
Luna crescente
Primo quarto S. Adalgisa Vergine ZONE MONTANE PIANURA PADANA
21
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE Agretto
mer. S. Anselmo, S. Silvio
22 gio. S. Caio
23
Aromatiche Asparago Aglio Basilico Batata Bietola Carota
ven. S. Giorgio Martire
24 sab. S. Fedele, S. Gastone
Cicoria Catalogna
25
Carciofo Cavoli Cavolo Kale e Asia mix Cetriolo Cicorie
dom. FESTA DELLA “LIBERAZIONE” - S. Marco Evangelista
26 lun. 17
S. Cleto, S. Marcellino Martire
Fragola Indivia Riccia
27
Cipolla Fagiolino e Pisello Finocchio Rifiorente Fiori Utili e Scarola
mar. Luna Piena
S. Zita
28 mer. S. Valeria, S. Pietro Chanel
Lattughino
29
Lattuga da taglio Melanzana Melone Peperone Pomodoro
gio. S. Caterina Da Siena
30 ven. S. Pio V Papa, S. Mariano
Porro Prezzemolo Sedano Valeriana Zucca Zucchino
MAGGIO 2021
LA LUNA DI MAGGIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:06 - g. 15 ore 5:50
Peperone
detta Luna dei Fiori o Luna del Latte TRAMONTO: g. 1 ore 20:09 - g. 15 ore 20:24 Papaccella
01 sab. FESTA DEL LAVORO - S. Giuseppe artigiano
02 dom. S. Cesare, S. Atanasio
SPECIALITÀ
NELL’ORTO:
03 lun.
Luna calante
Ultimo quarto
18 S. Filippo, S. Giacomo
IL PEPERONE
04 mar. S. Silvano, S. Nereo
ELLA
PAPACC....... ..........................................
.....................
05
di peperone
La papaccella è una nota varietà
mer. S. Pellegrino Martire della tradizione napoletana, dal
più dolci e gustosi, che gli è valso
sapore tra i
il riconosci-
alcune zone
06
mento di Presidio Slow food. In
gio. S. Giuditta Martire d’Italia è chiamato anche “pup
“chiochiera”. Le bacc he ricce ,
acchiella” o
appi attite e for-
a dolce e
temente costolute, hanno una polp
07 ven. S. Flavia, S. Fulvio
digeribile, molto spessa, ideale per
in cucin a. Ottimo da crud o, in insal
molti usi
ata, ma an-
e saltato in
che ripieno, al forno o sulla griglia
08 sab. S. Desidarato, S. Vittore M.
padella. Eccellente nelle conserve
e sott’olio. È incredibile, nella gam
Mio si trova anch e ques ta gran de
sott’aceto
ma Orto
spec ialità!
09 dom. FESTA DELLA MAMMA - S. Gregorio Vescovo, S. E. Duilio
I CONSIGLI
10 lun. 19 S. Antonino, S. Cataldo
LETAME MACERATO: ENERGIA
DELL’ESPERTO
11 mar. Luna nuova
S. Fabio Martire
NATURALE A PRONTO EFFETTO!
A primavera inoltrata, gli ortaggi a frutto devono irrobustirsi, per garantire genero-
si raccolti estivi. Per fare ciò, ora le piante devono trovare nel terreno nutrimento
12 mer. S. Rossana
prontamente disponibile, che le permetta di strutturarsi al meglio. Il solo stallati-
SCANSIONA
co, apportato al trapianto, il più delle volte non è sufficiente ad assolvere
a questa funzione. Per questo, alcune piante, possono apparire bloccate
13
E GUARDA
gio.
COME FARE! o poco vitali. Per “risvegliarle” è possibile sfruttare i benefici del letame
S. Emma macerato. È semplice auto produrre un ottimo concime a pronto effetto,
sciogliendo nell’acqua lo stallatico in pellet. Dopo 4-5 giorni di macerazio-
14 ven. S. Mattia Ap.
ne, sarà pronto per essere distribuito con l’irrigazione (diluizione 1:10). Ap-
portare settimanalmente nel primo mese, poi ogni 20 giorni.
15 sab. S. Torquato, S. Achille
Proteggere i trapianti mese per mese
16 dom. Ascensione del Signore Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata (TP=
telo plastico, TNT= tessuto non tessuto, SP= senza protezione). Il colore
17 lun. 20 S. Pasquale Conf.
del bollino indica la protezione suggerita nella zona di colore corrispon-
dente della cartina dell’Italia. Utilizzando la protezione con telo plastico,
non trascuriamo di arieggiare i tunnel nelle giornate soleggiate.
18 mar. S. Giovanni I Papa
Senza protezione QUALE PROTEZIONE
19
UTILIZZARE NELLA
LEGENDA
mer.
Luna crescente Tessuto non tessuto bianco
SIMBOLOGIE NOSTRA ZONA?
Primo quarto S. Pietro di M.
VERIFICHIAMO
Telo plastico trasparente
20
NELLA CARTINA!
gio. S. Bernardino da S. ZONE MONTANE PIANURA PADANA
21
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
ven. S. Vittorio Martire
22 sab. S. Rita da Cascia Aromatiche Asparago Aglio Anguria Asia Mix Basilico
23 dom. Pentecoste
24 lun. 21 B.V. Maria ausiliatrice
Batata Bietola Carota Carciofo Cavoli Cavolo Riccio Kale
25 mar. S. Beda conf., S. Urbano
26
Cetriolo Cicorie Cicoria Catalogna Cipolla Fagiolino e Pisello Finocchio
mer. Luna Piena
S. Filippo Neri
27 gio. S. Agostino Fragola
Indivie
Lattughino
28
Rifiorente Fiori Utili Lattuga da taglio Melanzana
ven. S. Emilio M., S. Ercole
29 sab. S. Massimino Vescovo Melone Ocra Peperone Pomodoro Porro Prezzemolo
30 dom. SS. TRINITÀ
31 lun. 22
Visitaz. B.M.V. Sedano Valeriana Zucca Zucchino
GIUGNO 2021
LA LUNA DI GIUGNO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 5:37 - g. 15 ore 5:34 Basilico
Da Vinci
detta Luna del Sole o Luna del Miele TRAMONTO: g. 1 ore 20:39 - g. 15 ore 20:47
01 mar. S. Giustino Martire
SPECIALITÀ
02 mer.
Luna calante
Ultimo quarto FESTA DELLA REPUBBLICA - S. Marcellino
NELL’ORTO:
03 gio. S. Carlo L. List
BASILICO
DA VINCI ..............
04
........................................................
ven. S. Quirino Vescovo
“Da Vinci”, è la grande novità, tra
le varietà
Orto Mio. La natu rale resis tenza
di basilico
05 ti, gli perm ette di re-
sab. alla Peronospora, infat
basilico
S. Bonifacio Vescovo stare sano più a lungo, rispetto al
tradizionale.
06
no Orto
Da provare anche il basilico italia
dom. CORPUS DOMINI Mio, che conserva per tutto l’ann
o l’inten-
re in casa
so aroma tipico. Si può mantene
07
SCANSIONA E
finestra,
anche in inverno, vicino ad una
SCOPRI LE
lun.
ALTRE VARIETÀ
23 DI BASILICO
in vaso . Per pres erva re più a lun-
S. Roberto Vescovo coltivato
le foglie
go le piante, evitare di bagnare
08 mar. S. Medardo Vescovo
durante l’irrigazione.
09
I CONSIGLI
mer. S. Primo, S. Efrem
DELL’ESPERTO
BISOGNA TOGLIERE LE
10 gio. Luna nuova
S. Diana, S. Marcella
FEMMINELLE DELLA MELANZANA?
11
Molti appassionati si domandano se le femminelle della melanzana (i germogli
ven. S. Barbara Ap.
che crescono all’inserzione delle foglie sul fusto principale della pianta), vada-
no eliminate come nei pomodori. Le melanzane, a differenza dei pomodori da
impalare, necessitano di interventi di potatura poco frequenti:
12 sab. S. Guido, S. Onofrio • Quando la pianta prende vigore (dopo 40-50 gg), si procederà all’eliminazio-
ne dei “getti” dalla base, “ripulendo” il fusto, fino alla diramazione principale.
13
Così si otterranno bacche di qualità superiore.
dom. S. Antonio da Padova
• In fioritura, se la chioma fosse fitta, tale da nascondere i fiori e le melanzane,
sfoltire alcune femminelle, per garantire l’arieggiamento che permetterà di
14
mantenere sani sia i fiori che i frutti.
lun. 24 S. Eliseo
• Nelle melanzane INNESTATE: eliminare rapidamente eventuali germogli svi-
luppati dalla base del fusto, provenienti dal portainnesto.
15 mar. S. Germana, S. Vito
Proteggere i trapianti mese per mese
16 mer. S. Aureliano
Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata (TP=
17 gio. S. Gregorio B., S. Adolfo
telo plastico, TNT= tessuto non tessuto, SP= senza protezione). Il colore
del bollino indica la protezione suggerita nella zona di colore corrispon-
dente della cartina dell’Italia.
18 ven.
Luna crescente QUALE PROTEZIONE
Primo quarto S. Marina UTILIZZARE NELLA
Senza protezione NOSTRA ZONA?
19 LEGENDA VERIFICHIAMO
sab. S. Gervasio, S. Romualdo Ab. SIMBOLOGIE Tessuto non tessuto bianco NELLA CARTINA!
Ombreggiare per 3-7 giorni
20 dom. S. Silverio Papa, S. Ettore ZONE MONTANE PIANURA PADANA
21
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
lun.
Aromatiche
25
SOLSTIZIO D’ESTATE - S. Luigi Gonzaga
22 mar. S. Paolino Da Nola
23
Asparago Anguria Batata Basilico Bietola Carota
mer. S. Lanfranco Vescovo
24 gio. Luna Piena
Nativ. S. Giovanni Battista
25
Carciofo Cavoli Precoci Cavoli (ciclo 90-100 gg) Cavolo di Bruxelles Cetriolo Cicorie
ven. S. Guglielmo Ab.
26 sab. S. Vigilio Vescovo
Fragola
27
Cicoria Catalogna Cipolla Fagiolino e Pisello Finocchio Rifiorente Indivie
dom. S. Cirillo D’Aless.
28 lun. 26 S. Attilio
29
Lattughino
mar.
Lattuga da taglio Melanzana Melone Ocra Peperone Pomodoro
Ss. Pietro e Paolo
30 mer. Ss. Primi Martiri
Porro Prezzemolo Sedano Valeriana Zucca Zucchino
LUGLIO 2021
LA LUNA DI LUGLIO: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 5:39 - g. 15 ore 5:48
detta Luna del Tuono o Luna del Fieno TRAMONTO: g. 1 ore 20:49 - g. 15 ore 20:43
01 gio.
Luna calante
Ultimo quarto S. Teobaldo Erem.
02 ven. S. Ottone
Cetriolo
Induran
03 sab. S. Tommaso Apostolo
04 dom. S. Elisabetta di P., S. Rossella
SPECIALITÀ
NELL’ORTO:
05 lun. 27
S. Antonio Maria Z.
IL CETRIOLO
06 mar. S. Maria Goretti
INDURAN:
MAI AMARO!...................................
07
...................................
mer. S. Edda, S. Claudio
Induran F1 è il cetriolo digeribile
più ap-
tolleran-
prezzato dalle persone che non
08 gio. S. Adriano e S. Priscilla
do le varietà tradizionali hanno sme
consumare ques ti ortaggi. Un altro
sso di
gran de
frutti non
pregio della varietà è che i suoi
09 ven. S. Armando, S. Letizia
SCANSIONA
E SCOPRI LE
ESIGENZE DEL
CETRIOLO
diventano amari, neanche nel perio
difficile e caldo dell’estate, gara
do più
ntendo
volta rac-
sempre un’elevata qualità, una
10 sab. Luna nuova
S. Felicita, S. Silvana colti e portati sulla tavo la.
11 dom. S. Benedetto, S. Olga, S. Fabrizio I CONSIGLI
DELL’ESPERTO
12 lun. 28
S. Fortunato Martire
POMODORI, CETRIOLI, ZUCCHINI:
13 mar. S. Enrico Imp.
È TEMPO DI NUOVI TRAPIANTI
Potrà sembrare strano, ma questo è il mese ideale per effettuare un tra-
pianto insolito, per raccogliere i nostri ortaggi preferiti sino alla fine dell’e-
14 mer. S. Camillo De Lellis
state. A breve infatti, le piante messe a dimora in primavera volgeranno al
declino, rischiando di lasciarci “a bocca asciutta”, per buona parte dell’esta-
te. I trapianti effettuati in luglio, entreranno rapidamente in produzione, per
15 gio. S. Bonaventura
garantire pomodori, cetrioli e zucchini di buona qualità fino all’autunno.
16 ven. N. S. del Carmelo
Proteggere i trapianti mese per mese
17 sab.
Luna crescente
Primo quarto S. Alessio Conf. Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata. Il colo-
re del bollino suggerisce il riparo adatto nella zona di colore corrispondente
18 *
della cartina dell’Italia. In Luglio le lattughe più consigliate sono: Salanova,
dom. S. Calogero, S. Federico V. Ballerina, Kuzco, Canasta e Super Canasta, Lollo, Foglia di quercia, Gentilina
bionda e rossa, Romane Gretta e Flavius, 4 Stagioni.
19 lun. 29
S. Giusta, S. Simmaco Senza protezione
QUALE PROTEZIONE
UTILIZZARE NELLA
20
Tessuto non tessuto bianco
mar. LEGENDA NOSTRA ZONA?
S. Elia prof., S. Margherita SIMBOLOGIE Telo plastico trasparente
VERIFICHIAMO
NELLA CARTINA!
21
Ombreggiare per 3-7 giorni
mer. S. Lorenzo Da B.
ZONE MONTANE PIANURA PADANA
22 gio. S. Maria Maddalena
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
23 ven. S. Brigida
24 sab.
Asia Mix Basilico Bietola Carota Cavoli Precoci Cavoli Invernali
Luna Piena (oltre i 100 gg)
S. Cristina
25 dom. S. Giacomo Apostolo
26 lun. 30
Ss. Anna e Gioacchino Cavolo di Bruxelles Cavolo Riccio Kale Cetriolo Cicorie Precoci Cicorie Invernali Cipollotto
27 mar. S. Liliana, S. Aurelio
28 mer. S. Nazario, S. Innocenzo
Fagiolino Finocchio
Fragola Lattughino
29
Rifiorente * Lattuga da taglio
Pomodoro
gio. S. Marta
30 ven. S. Pietro Crisologo
31 sab.
Luna calante
Ultimo quarto S. Ignazio Di L.
Porro Prezzemolo Rucola Sedano Valeriana Zucchino
AGOSTO 2021
LA LUNA DI AGOSTO:
LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:04 - g. 15 ore 6:18
detta Luna del Raccolto o
TRAMONTO: g. 1 ore 20:28 - g. 15 ore 20:10
Luna delle Ciliegie nere
01 dom. S. Alfonso
02 lun. 31
S. Eusebio, S. Gustavo
03
Cavolo Cappuccio
mar. S. Lidia
gigante Cheers
04 mer. S. Nicodemo, S. Giovanni - Maria Vianney
SPECIALITÀ
05 gio. S. Osvaldo NELL’ORTO:
CAVOLO
06 ven. Trasfigurazione Nostro Signore CAPPUCCIO
RS
GIGANTE CHEE.......
07 sab. S. Gaetano da T.
.....................
..........................................
Il cavolo cappuccio Cheers è tra
le varietà
08
i orti,
che non dovrebbero mancare negl
dom. Luna nuova
S. Domenico Conf. perc hé sem plifica il com pito degl i appas-
e grazie
sionati. Di facile coltivazione, anch
09
ne gravi
alla naturale resistenza ad alcu
lun. 32 S. Romano, S. Fermo patologie, raggiunge dimensioni
che pos-
a resi-
sono superare i 3 kg. Ha una buon
SCANSIONA E
SCOPRI I
10
senza
stenza alle spaccature e sopporta
CAVOLI PIÙ
mar.
“PARTICOLARI”
prim e gela te dell’inve rno. Otti-
S. Lorenzo Martire problemi le
.
mo in cucina, sia crudo che cotto
11 mer. S. Chiara
12 gio. S. Giuliano
ORGANIZZARE PER TEMPO
I CONSIGLI
DELL’ESPERTO
13 ven. S. Ippolito, S. Ponziano
IL TRAPIANTO DEI CAVOLI
La corretta epoca di trapianto, è tra i fattori chiave per il successo nella coltiva-
14
zione dei cavoli. Tra fine luglio e inizio agosto è il periodo ideale nelle zone del
sab. S. Alfredo
nord Italia. É possibile trapiantare le varietà a ciclo precoce, medio e tardivo, in
un unico intervento, per raccogliere da ottobre a marzo inoltrato. È importante
15
mettere a dimora nei primi giorni del mese di agosto le varietà con ciclo di oltre
dom.
Luna crescente 120 gg, affinchè abbiano il tempo per crescere prima dell’inverno. La protezione
Primo quarto FERRAGOSTO - Assunzione Maria Vergine con reti ombreggianti o tnt, faciliterà un rapido attecchimento delle piantine,
proteggendole anche dai parassiti come la Cavolaia.
16 lun. 33 S. Stefano, S. Rocco
17 mar. S. Giacinto Confessore
Proteggere i trapianti mese per mese
18
Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata. Il colo-
mer. S. Elena Imp. re del bollino suggerisce il riparo adatto nella zona di colore corrispondente
*
della cartina dell’Italia. In Luglio le lattughe più consigliate sono: Salanova,
19
Ballerina, Kuzco, Canasta e Super Canasta, Lollo, Foglia di quercia, Gentilina
gio. S. Ludovico, S. Italo bionda e rossa, Romane Gretta e Flavius, 4 Stagioni.
20 ven. S. Bernardo Abate
LEGENDA
Senza protezione
Tessuto non tessuto bianco
QUALE PROTEZIONE
UTILIZZARE NELLA
NOSTRA ZONA?
21 sab. S. Pio X
SIMBOLOGIE
Telo plastico trasparente
Ombreggiare per 3-7 giorni
VERIFICHIAMO
NELLA CARTINA!
22 dom. Luna Piena
S. Maria Regina ZONE MONTANE PIANURA PADANA
23
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
lun. 34
S. Rosa Da Lima, S. Manlio
24 mar. S. Bartolomeo Ap.
Asia Mix Basilico Bietola Carciofo Carota Cavoli Precoci
25 mer. S. Ludovico
26 gio. S. Alessandro Martire
Cavoli Autunnali Cavoli Invernali Cicorie precoci Cicorie Tardive
27
(fino 80 gg) P. Padana entro 15/08 Cavolo Kale Cetriolo e autunnali (dal 20 agosto)
ven. S. Monica, S. Anita
28 sab. S. Agostino
29
Fragola Rifiorente
* Lattuga
dom.
Cipollotto Fagiolino Finocchio e Unifera Pomodoro
Martirio S. Giovanni Battista
30 lun.
Luna calante
Ultimo quarto
35
S. Faustina, S. Tecla
31 mar. S. Aristide Martire
Porro Rucola Sedano Valeriana ZucchinoSETTEMBRE 2021
LA LUNA DI SETTEMBRE:
LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:36 - g. 15 ore 6:50
detta Luna della Vendemmia
TRAMONTO: g. 1 ore 19:43 - g. 15 ore 19:19
o Luna dei Canti
01 mer. S. Egidio Abate
02 gio. S. Eipidio Vescovo
Fragola Brilla
03 ven. S. Gregorio M., S. Marino
04 sab. S. Rosalia SPECIALITÀ
NELL’ORTO:
05 dom. S. Vittorino Vescovo
LA FRAGOLA
BRILLA.................................................
06 lun. 36
S. Petronio, S. Umberto .....................
per il
La nuova fragola Brilla, si distingue
07 mar. Luna nuova
S. Regina
sapore molto dolce ed il ciclo prec
mo; due virtù rare da trovare in una
ocissi-
varietà.
ideali per
Agosto e settembre sono i mesi
08 mer. Nativ. B. V. Maria
il trapianto delle fragole unifere.
farne scorpacciate in primaver a,
Chi vuole
deve met-
fosse
terle a dimora adesso! Qualora il sole
09 gio. S. Sergio Papa, S. Gorgonio ancora cocente, è prudente omb
trapianti per almeno un paio di
reggiare i
settimane.
10 ven. S. Nicola da Tol., S. Pulcheria
I CONSIGLI
11 sab. S. Diomede Martire IL SEGRETO PER OTTENERE
DELL’ESPERTO
SOLO FINOCCHI “MASCHI
12 dom. Ss. Nome di Maria, S. Guido L’obiettivo di chi coltiva il finocchio è l’ottenimento di grumoli grossi e tondeg-
gianti, detti in gergo “maschi”. Se alla raccolta, il risultato sono invece piante
13
esili e allungate (le cosiddette “finocchine” o “femmine”, da consumare solo
lun.
Luna crescente
Primo quarto 37 S. Maurilio, S. Giovanni Crisostomo
cotte), non sono sempre i semi utilizzati la causa dell’insuccesso. Con le pian-
tine “Orto Mio” è da escludere questa eventualità, perché utilizziamo
14
SCANS IONA
E GUARDA
solo varietà professionali, che garantiscono un buon risultato finale. Il
mar. Esaltazione della Santa Croce
COME FARE! segreto per raccogliere bei finocchi, oltre alla varietà, è la concimazio-
ne. Suggeriamo di impiegare fertilizzanti a pronto effetto come pollina,
borlanda, agrogel, stallatico macerato, ecc. oltre che in fase di trapianto,
15 mer. Beata Vergine - Maria Addolorata
anche dopo circa 30 giorni di accrescimento e all’occorrenza ripetendo
dopo un paio di settimane. Provate da subito!
16 gio. S. Cornelio e Cipriano
Proteggere i trapianti mese per mese
17 ven. S. Roberto B. Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata
18
(TP= telo plastico, TNT= tessuto non tessuto, SP= senza protezione).
sab. S. Sofia M. Il colore del bollino indica la protezione suggerita nella zona di colore
corrispondente della cartina dell’Italia.
19 dom. S. Gennaro Vescovo
Senza protezione
QUALE PROTEZIONE
20
UTILIZZARE NELLA
lun. 38
S. Eustachio, S. Candida
LEGENDA
SIMBOLOGIE Tessuto non tessuto bianco NOSTRA ZONA?
VERIFICHIAMO
21
Telo plastico trasparente NELLA CARTINA!
mar. Luna Piena
S. Matteo Apostolo
ZONE MONTANE PIANURA PADANA
22 mer.
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
EQUINOZIO D’AUTUNNO - S. Maurizio Martire
23 gio. S. Pio da Pietrelcina
24 ven. S. Pacifico Conf.
Asia Mix Basilico Bietola Carciofo Carota Cavoli
25 sab. S. Aurelia
26 dom. Ss. Cosimo e Damiano Cavolo Riccio Cicoria (Tutte) Cime di rapa Cipollotto Finocchio
Fragola Rifiorente
e Unifera
27 lun. 39
S. Vincenzo De P.
28 mar. S. Venceslao Martire
Lattuga Lattughino e Porro
29
Prezzemolo Riccia e Scarola Rucola
Radicchio da taglio
mer.
Luna calante
Ultimo quarto Ss. Michele, Gabriele e Raffaele
30 gio. S. Girolamo Dottore
Sedano Spinacio Valeriana ZucchinoI CONSIGLI
DELL’ESPERTO
OTTOBRE 2021
LA LUNA DI OTTOBRE:
LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:07 - g. 15 ore 7:22
detta Luna Rossa o
TRAMONTO: g. 1 ore 18:52 - g. 15 ore 18:28
Luna delle Foglie cadenti
01 ven. S. Teresa di del B. G.
02
Zucche in miscuglio
sab. Ss. Angeli Custodi
03 dom. S. Gerardo Ab. SCANSIONA
E SCOPRI LE
SPECIALITÀ
NELL’ORTO:
ESIGENZE
04
DELLA BATATA
lun. 40
LA BATATA
S. Francesco d’Assisi
05 mar. S. Placido Martire
O PATATA
AMERICANA ..............
........................................................
06 mer. Luna nuova
S. Bruno Ab. La patata americana è considera
alimenti più salutari. Si utilizza in
ta tra gli
cucina per
07
sono buo-
moltissime ricette e alcune varietà
gio. Nostra Signora del Rosario ne anche crude. Rispetto alle comu
si cons erva molto più a lung o, tenu
ni patate,
ta in am-
nibile
08
caldi. La bata ta Orto Mio è dispo
bienti
ven. S. Pelagia, S. Reparata in 3 colori: viola, gialla e arancio.
ha proprietà nutritive differenti: la
Ogni colore
viola è ric-
carotene,
ca di antociani, la arancio di beta
09 sab. S. Dionigi, S. Ferruccio
la gialla è la più dolce. Si raccoglie
ottobre in avanti, prima del sopr
del freddo.
da metà
aggiungere
10 dom. S. Daniele M.
I CONSIGLI
11
DELL’ESPERTO
lun. 41
S. Firmino Vescovo
LA RACCOLTA DELLE ZUCCHE
12 mar. S. Serafino Capp.
La scelta del giusto momento per la raccolta è tra i fattori che più influenzano la
qualità delle zucche. Oltre al colore finale della buccia, tipico per ogni varietà,
ci sono altri indicatori che permettono di capire quando è ora di intervenire:
13 mer.
Luna crescente
Primo quarto S. Edoardo Re
• il colore del peduncolo del frutto: in molte varietà, tenderà ad ingiallire, quan-
do la zucca è matura.
• la buccia diventa più dura, e si scalfisce più difficilmente con le unghie
14 gio. S. Callisto I Papa Qualora la pianta fosse danneggiata gravemente da eventi atmosferici o pa-
tologie, la raccolta si potrà anticipare, ma la qualità verrà inevitabilmente in-
15
ficiata. Nel periodo che precede la raccolta è bene ridurre l’irrigazione, fino a
ven. S. Teresa d’Avila
sospenderla se non ci sono giovani zucche in accrescimento.
(Altre informazioni su maturazione e raccolta delle singole varietà, sul sito www.ortomio.it)
16 sab. S. Edvige, S. Margherita A., S. Gallo
Proteggere i trapianti mese per mese
17 dom. S. Ignazio d’A., S. Rodolfo
18
Le abbreviazioni sotto gli ortaggi indicano la protezione consigliata (TP=
lun. 42
S. Luca Evangelista
telo plastico, TNT= tessuto non tessuto, SP= senza protezione). Il colore
del bollino indica la protezione suggerita nella zona di colore corrispon-
19
dente della cartina dell’Italia.
mar. S. Isacco M., S. Laura
QUALE PROTEZIONE
20
Senza protezione
mer. Luna Piena UTILIZZARE NELLA
S. Irene LEGENDA NOSTRA ZONA?
Tessuto non tessuto bianco
SIMBOLOGIE
VERIFICHIAMO
21 gio. S. Orsola
Telo plastico trasparente NELLA CARTINA!
22
ZONE MONTANE PIANURA PADANA
ven. S. Donato Vescovo
LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
23 sab. S. Giovanni da C.
24 dom. S. Antonio M.C.
Aglione Asia Mix Basilico Bietola Carciofo Carota
25 lun. 43
S. Crispino, S. Daria
26 mar. S. Evaristo Papa Cavoli Cavolo Riccio Kale Cicoria (Tutte) Cipolla Finocchio
Fragola Rifiorente
e Unifera
27 mer. S. Fiorenzo Vescovo
28 gio.
Luna calante
Ultimo quarto S. Simone
Lattuga Lattughino Porro
29
da taglio Prezzemolo Riccia e Scarola Rucola
ven. S. Ermelinda, S. Massimiliano
30 sab. S. Germano Vescovo
31 dom. S. Lucilla, S. Quintino
Sedano Spinacio ValerianaNOVEMBRE 2021
LA LUNA DI NOVEMBRE: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 6:42 - g. 15 ore 7:00
detta Luna della Neve TRAMONTO: g. 1 ore 17:04 - g. 15 ore 16:49
01 lun. 44
OGNISSANTI - TUTTI I SANTI
02 mar. Comm. di tutti i fedeli defunti
Radicchio trevigiano
03 mer. S. Martino, S. Silvia
tardivo Sile
04 gio. Luna nuova
S. Carlo Borromeo
SPECIALITÀ
05 ven. S. Zaccaria prof. NELL’ORTO:
RADICCHIO
06 sab. S. Leonardo Abate TREVIGIANO
TARDIVO SILE
07 dom. S. Ernesto Abate
........................................................
Il Trevigiano tardivo è considerato
..............
il “re dei radic-
08
conferisce a
chi”, per il sapore straordinario che
lun. 45
S. Goffredo Vescovo tutti i piatti di cui è il protagonista.
di Orto Mio ha il grande pregio di
La varietà Sile
facilitare molto
del processo
09
la coltivazione, non necessitando
mar. atura ” in acqu a dopo la racco lta, per rag-
SCANSIONA E
di “forz
S. Oreste, S. Ornella SCOPRI LE
la mass ima qualità. La legat ura dell’e-
ALTRE VARIETÀ
giungere
DI CICORIA
foglie , da fine nove mbre permet-
10
stremità delle
e settimane, il
terà di ottenere, nell’arco di poch
mer. S. Leone Magno pregiato cuore croccante dal gusto
inimitabile.
11 gio.
Luna crescente
Primo quarto S. Martino di Tours
I CONSIGLI
12 ven. S. Renato M., S. Elsa PREVENIRE LE
DELL’ESPERTO
SPACCATURE DEI CAVOLI
13 sab. S. Diego, S. Omobono In autunno i cavoli crescono rapidamente per le condizioni climatiche favorevo-
li. A maturazione raggiunta, alcune varietà hanno una buona resistenza in cam-
14 dom. S. Giocondo Vescovo
po (vedere catalogo Orto Mio), mentre altre tendono a spaccarsi rapidamente.
Si tratta più spesso dei cavoli precoci (classico esempio è il cappuccio a cuore),
che per questo andrebbero raccolti appena pronti e consumati subito o conser-
15 lun. 46
S. Alberto M., S. Arturo
vati a basse temperature, dove si manterranno senza problemi per molti giorni.
16 mar. S. Margherita di S. Proteggere gli ortaggi dal freddo
17 mer. S. Elisabetta
Nel mese di novembre i suggerimenti riguardano la protezione degli ortaggi che
stanno crescendo in campo o quasi pronti per la raccolta. Le abbreviazioni sotto gli
18
ortaggi indicano la protezione consigliata (TP= telo plastico, TNT= tessuto non tes-
gio. S. Oddone Ab.
suto, SP= senza protezione). Il colore del bollino indica la protezione suggerita nella
zona di colore corrispondente della cartina dell’Italia.
19 ven. Luna Piena
S. Fausto Martire
Senza protezione
Tessuto non tessuto bianco
QUALE PROTEZIONE
UTILIZZARE NELLA
20
Telo plastico trasparente NOSTRA ZONA?
sab.
LEGENDA
SIMBOLOGIE P Pacciamatura con paglia VERIFICHIAMO
S. Benigno
F Fasciatura NELLA CARTINA!
21 dom.
R Rincalzatura del terreno
Presentaz. B. V. Maria L Legatura con elastico
22 lun. 47
S. Cecilia V.
ZONE MONTANE
LIGURIA - CENTRO ITALIA
PIANURA PADANA
SUD - ISOLE
23 mar. S. Clemente Papa
24 mer. Cristo Re e S. Flora Asia Mix Bietola Cardo Carciofo Cavoli Precoci Cavoli Invernali
25 gio.
F F F F R R R
S. Caterina d’Aless.
26 ven. S. Corrado Vescovo
Cavolo Riccio Kale Cicorie Precoci Cicorie Invernali Cipolla Finocchio Fragola
27 sab.
Luna calante
Ultimo quarto S. Massimo, S. Virgilio
P P P
28 dom. I d’Avvento - S. Giacomo Franc.
Lattuga
Lattughino
29
Pomodoro Porro Prezzemolo Riccia e Scarola
da taglio
lun. 48 S. Saturnino Martire R R R R L L L L
30 mar. S. Andrea Ap., S. Duccio
Sedano Valeriana Zucchino
F F F FDICEMBRE 2021
LA LUNA DI DICEMBRE: LEVATA DEL SOLE: g. 1 ore 7:18 - g. 15 ore 7:31
detta Luna fredda TRAMONTO: g. 1 ore 16:40 - g. 15 ore 16:40
01 mer. S. Ansano
02
Prezzemolo
gio. S. Bibiana, S. Savino
Gigante d’Italia
03 ven. S. Francesco Saverio
SPECIALITÀ
04 sab. Luna nuova
S. Barbara, S. Giovanni Damasceno NELL’ORTO:
IL PREZZEMOLO
05 dom. II d’Avvento - S. Giulio M.
PROFUM ATO
.................................................
06
.....................
lun. 49
S. Nicola Vescovo Il prezzemolo è una specie che ha
colar men te dell’a vven to dei
beneficia-
trapianti.
to parti
07
na diretta,
Le difficoltà di nascita nella semi
mar. S. Ambrogio Vescovo infatti non sono più un problema
sono disponibili le piantine già pron
, da quando
te. Il prez-
ma inten-
zemolo profumato Orto Mio ha l’aro
08 mer. IMMACOLATA CONCEZIONE
SCANSIONA E
so delle varietà “di una volta” ed
molto rapida, che permette di racco
a poch i giorn i dal trapi anto . Una
una crescita
glierlo già
conc imazio-
09
SCOPRI LE
ALTRE VARIETÀ
taglio e irrigazioni frequ enti, ma
gio.
DI PREZZEMOLO
ne dopo ogni
serve per
S. Siro senza ristagni, sono tutto ciò che
piantine.
raccogliere più sfalci dalle stesse
10 ven. N.S. di Loreto
11 sab.
Luna crescente
Primo quarto S. Damaso Papa
I CONSIGLI
DELL’ESPERTO
CONTROLLARE GLI
12 dom. III d’Avvento -S. Giovanna F. ORTAGGI IN DISPENSA
13
Alcuni ortaggi hanno il grande pregio di potersi conservare a lungo dopo la
lun. 50
S. Lucia V.
raccolta, permettendo di averli a disposizione fino all’anno successivo. Diver-
se varietà di cipolle invernali, zucche, patate, patate dolci, pomodori da serbo,
agli, scalogni, sono in grado di superare l’inverno, mantenuti in un ambiente
14 mar. S. Giovanni della Croce, S. Pompeo
adatto. Per evitare brutte sorprese però conviene effettuare controlli periodici
per verificare che siano in buone condizioni e in grado di mantenersi ancora a
lungo. Qualora alcuni prodotti manifestassero segni di degenerazione, si po-
15
tranno mettere in opera in anticipo. Alcuni ortaggi si possono anche riporre
mer. S. Valeriano nel congelatore (agli, cipolle, zucche, pomodori ecc.), opportunamente tagliati
se necessario, per essere disponibili ancora per mesi.
16 gio. S. Albina
Proteggere gli ortaggi dal freddo
17 ven. S. Lazzaro
Nel mese di dicembre i suggerimenti riguardano la protezione degli ortaggi che
18 sab. S. Graziano Vescovo
stanno crescendo in campo o quasi pronti per la raccolta. Il colore del bollino sug-
gerisce il riparo adatto nella zona di colore corrispondente della cartina dell’Italia.
19 dom. Luna Piena
IV d’Avvento - S. Fausta, S. Dario
Senza protezione
Tessuto non tessuto bianco
QUALE PROTEZIONE
UTILIZZARE NELLA
20
Telo plastico trasparente NOSTRA ZONA?
LEGENDA
lun. 51
S. Liberato Martire SIMBOLOGIE P Pacciamatura con paglia
F Fasciatura
VERIFICHIAMO
NELLA CARTINA!
21
R Rincalzatura del terreno
mar. SOLSTIZIO D’INVERNO - S. Pietro Canisio L Legatura con elastico
22 mer.
ZONE MONTANE PIANURA PADANA
S. Francesca Cabrini LIGURIA - CENTRO ITALIA SUD - ISOLE
23 gio. S. Giovanni da K., S. Vittoria
24 ven. S. Delfino
Bietola Cardo Carciofo Carota Cavoli Precoci
25
F F F R R P P
sab. DIES NATALIS SOLIS INVICTI - NATALE DEL SIGNORE
26 dom. S. STEFANO PROTOM. Cavoli Invernali Cavolo Riccio Kale Cicorie Precoci Cicorie Invernali Cipolla
27
P
lun.
Luna calante P P P
Ultimo quarto 52 S. Giovanni Apostolo
28 mar. Ss. Innocenti Martiri
Finocchio Fragola Lattuga Lattughino Porro
29
da taglio
mer. S. Tommaso Becket
P R R R R R
30 gio. S. Eugenio V., S. Ruggero
31
Prezzemolo Riccia e Scarola Sedano
ven.
Valeriana
S. Silvestro Papa L L L L F F F FTabella delle consociazioni, distanze, concimazioni e irrigazioni
CONCIMAZIONE IRRIGAZIONE
ANNI PRIMA DI RIPETERE
SULLO STESSO TERRENO
APPARTENENZA
SPECIE CHE TOLLERA
LA MEZZ’OMBRA
FAMIGLIA DI
NON
PRIMA DELLA RACCOLTA
IN BUCA CONSIGLIATA
CONSIGLIATA
DISTANZA
DOPO IL TRAPIANTO
FAVOREVOLE CONSOCIAZIONE
RIDUZIONE PRIMA
TRAPIANTARE
ORGANIGA
DELLA RACCOLTA
QUANTITÀ
SPECIE
AL TRAPIANTO
SOSPENSIONE
DOPO LA IL TRAPIANTO TRA LE PIANTE NOTE:
MENSILE
STESSA DOPO POSSIBILE IN CENTIMETRI
FAMIGLIA E… DOPO L’ATTECCHIMENTO
TRA LE SULLA
FILE FILA
PATATA LATTUGA - FRAGOLA
AGLIO LIL BIETOLA COMPOSITE 4 X CAROTA 30 15 MEDIA X AL TRAPIANTO E POI SETTIMANALMENTE SOLO IN
CASO DI SICCITÀ
LEGUMI LATTUGA - CIPOLLA
ANGURIA CUC CUCURBITACEE COMPOSITE 4 NO SEDANO 200 100 ABBONDANTE X X X ABBONDARE A INIZIO ALLEGAGIONE E
INGROSSAMENTO DEI FRUTTI
PATATA LATTUGA
MAIS
ASPARAGO LIL CAROTA FRAGOLA 7 X SPINACIO 100 30 ABBONDANTE X SETTIMANALMENTE NEI PERIODI ASCIUTTI
ASPARAGO FAGIOLINO
POMODORO
BASILICO LAB LABIATE SOLANACEE 2 X FINOCCHIO 30 20 MEDIA X FREQUENTE SENZA BAGNARE LE FOGLIE
CETRIOLO
CIPOLLA
BIETOLA DA CHE SPINACIO CIPOLLA
3 X RAVANELLO 30 25 MEDIA FREQUENTE, SENZA RISTAGNI
COSTE BIETOLE FAGIOLO
CAVOLI
BIETOLINE CHE SPINACIO CIPOLLA
3 X CIPOLLA
30 10 MEDIA X FREQUENTE, SENZA RISTAGNI
DA TAGLIO BIETOLE FAGIOLO RAVANELLO
CIPOLLA
BIETOLA CHE SPINACIO CIPOLLA
3 X RAVANELLO 30 10 MEDIA X FREQUENTE, SENZA RISTAGNI, RIDURRE PRIMA
DA RADICE BIETOLE FAGIOLO
LATTUGA
DELLA RACCOLTA
CARDO SOLANACEE LATTUGA
SETTIMANALMENTE, IN FASE DI PRODUZIONE, IN
CARCIOFO COM
CARCIOFO BIETOLA 5 NO SPINACIO 100 100 ABBONDANTE X CASO DI SICCITÀ.
RAVANELLO
LATTUGA
CARDO SOLANACEE FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI NEI PERIODI CALDI
CARDO COM
CARCIOFO BIETOLA 4 NO SPINACIO 100 100 ABBONDANTE X X E SICCITOSI.
RAVANELLO
OMBRELLIFERE LILIACEE CIPOLLA - PORRO SETTIMANALE IN FASE DI INGROSSAMENTO, SENZA
CAROTA OMB
BIETOLA PATATA 3 X LATTUGA 25 5 MEDIA X X RISTAGNI.
LATTUGA FINOCCHIO
SOLANACEE IRRIGAZIONI FREQUENTI CON VOLUMI NON
CAVOLI CRU
OMBRELLIFERE
CIPOLLA 2 X SEDANO 50 40 ABBONDANTE X X X ECCESSIVI
LEGUMI LATTUGA
LATTUGA
CAVOLO CRU
SOLANACEE
CIPOLLA 2 X BIETOLA - CIPOLLA
40 20 MEDIA X X IRRIGAZIONI FREQUENTI CON VOLUMI NON
RAPA OMBRELLIFERE
LEGUMI
LATTUGA ECCESSIVI
CUCURBITACEE CAVOLO - CETRIOLO
CECE LEG LEGUMINOSE
BIETOLA 2 NO FINOCCHIO 50 10 SCARSA X RESISTENTE ALLA SICCITÀ
LATTUGA - SEDANO IRRIGAZIONI FREQUENTI CON VOLUMI NON
CETRIOLO CUC CUCURBITACEE LEGUMI 3 ESTATE
CIPOLLA 100 40 ABBONDANTE X X ECCESSIVI
FINOCCHIO
CICORIE DA COM LATTUGA
PORRO
3 X LATTUGA 40 30 MEDIA X ATTENDERE SEMPRE L'ASCIUGATURA DEL TERRENO.
CESPO PISELLO
POMODORO
CAVOLO CETRIOLO LATTUGA - CAROTA
CIPOLLA LIL
BIETOLA POMODORO 3 NO PISELLO 30 15 MEDIA X IN CASO DI SICCITÀ SETTIMANALMENTE IN
INGROSSAMENTO.
PATATA LATTUGA - CAROTA
CIPOLLOTTO LIL LILIACEE
FAGIOLO 3 X PISELLO 30 5 MEDIA X ATTENDERE SEMPRE L'ASCIUGATURA DEL TERRENO.
INDIVIA LATTUGA RAVANELLO
RICCIA E COM
CICORIA
RAVANELLO 3 X CARCIOFO 40 30 MEDIA X ATTENDERE SEMPRE L'ASCIUGATURA DEL TERRENO.
SCAROLA CIPOLLA
FAGIOLO E LEG
CUCURBITACEE BROCCOLI
2 X SEDANO - CAVOLI
50 10 SCARSA X IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
FAGIOLINO BIETOLA CAVOLI ESTATE LATTUGA
BROCCOLI PATATA - LATTUGA ESIGENZE IDRICHE LIMITATE.IRRIGARE SOLO CON
FAVA LEG LEGUMINOSE
CAVOLI 2 NO CAVOLI 50 10 SCARSA
SICCITÀ
OMBRELLIFERE LATTUGA - CAVOLO
FINOCCHIO OMB
CHENOPODIACEE
LEGUMI 3 NO SPINACIO 40 25 ABBONDANTE X X X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
CAVOLO LATTUGA - CIPOLLA
FRAGOLA ROS ROSACEE
OMBRELLIFERE 3 X PREZZEMOLO 100 30 MEDIA X X IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
CIPOLLA
RADICCHIO SPINACIO
LATTUGA COM
LATTUGA PORRO 2 X RAVANELLO 40 25 MEDIA IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
POMODORO
LATTUGHINI COM COMPOSITE
SOLANACEE
2 X SEDANO - SPINACIO
30 5 MEDIA X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
DA TAGLIO BIETOLA FINOCCHIO
ZUCCA - POMODORO ALLA FORMAZIONE E INGROSSAMENTO DELLA
MAIS DOLCE GRA GRAMINACEE LEGUMI 3 NO LATTUGA 30 25 ABBONDANTE X X PANNOCCHIA
SOLNACEE CIC. LATT. LATTUGA
TEME CARENZA E RISTAGNI. INNESTATA È MENO
MELANZANA SOL
CUCURBITACEE
CHENOPODIACEE 4 NO FAGIOLINO 100 40 ABBONDANTE X X DELICATA.
LEGUMI CAVOLO
LATTUGA - CAVOLO
MELONE CUC CUCURBITACEE LEGUMI 4 NO FINOCCHIO 150 80 ABBONDANTE X X X ABBONDARE A INIZIO ALLEGAGIONE E FINE
INGROSSAMENTO
LATTUGA NEI PERIODI ARIDI, IRRIGAZIONI SCARSE MA
OKRA MAL MALVACEE LEGUMI 3 NO PEPERONE 100 100 MEDIA X FREQUENTI.
SEDANO
LEGUMI FAVA - SPINACIO
PATATA SOL SOLANACEE
CAVOLI 4 X FAGIOLO - MAIS 80 30 ABBONDANTE X X X EVITARE CARENZE PRIMA E DURANTE LA FIORITURA.
CIC. LATT.
PEPERONE SOL SOLANACEE CHENOPODIACEE 4 X LATTUGA - CAVOLO
100 40 ABBONDANTE X X TEME CARENZA E RISTAGNI. CONSIGLIATA
ESTATE FINOCCHIO BAULATURA
LEGUMI
CICORIA CAVOLO - CETRIOLO
PISELLI LEG FAGIOLO
CAVOLI 2 X FINOCCHIO 50 10 SCARSA ESIGENZE IDRICHE LIMITATE.IRRIGARE CON SICCITÀ
CIC. LATT.
CUCURBITACEE LATTUGA - SEDANO
POMODORO SOL ASPARAGO CHENOPODIACEE 3 NO PISELLO 100 40 ABBONDANTE X X X ABBONDARE NEI PERIODI SICCITOSI
LEGUMI
CAVOLO
PORRO LIL LILIACEE CETRIOLO 3 X CAVOLO - SEDANO
30 15 ABBONDANTE X X X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
POMODORO ESTATE FINOCCHIO
OMBRELLIFERE RAVANELLO
PREZZEMOLO OMB CHENOPODIACEE LATTUGA 3 X SPINACIO - FRAGOLA 15 5 SCARSA IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
INSALATE PREZZEMOLO -
RAVANELLO CRU CRUCIFERE POMODORI 2 X SPINACIO LATTUGA 15 5 SCARSA X IRRIGAZIONI SCARSE MA FREQUENTI .
PORRI
PORRO - SPINACIO IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI. IRRIGANDO
RUCOLA CRU CRUCIFERE 2 X LATTUGA 15 5 MEDIA X SALTUARIAMENTE SI OTTIENE UN SAPORE PIÙ INTENSO.
CAVOLO CETRIOLO LATTUGA - CAROTA
SCALOGNO LIL
BIETOLA POMODORO 3 X PISELLO 30 15 MEDIA X SETTIMANALMENTE SOLO IN CASO DI SICCITÀ
OMBRELLIFERE MELANZANA
SEDANO OMB CHENOPODIACEE LEGUMI 3 X POMODORO 40 25 ABBONDANTE X X X IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
PORRO
CAVOLO
BIETOLA FAGIOLO - CIPOLLA
SPINACIO CHE
SPINACIO
INSALATE 2 X CARCIOFO 25 5 MEDIA IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
ZUCCHINE
LATTUGA - CICORIA
VALERIANA VAL VALERINACEE 2 X PORRO 25 5 MEDIA IRRIGAZIONI FREQUENTI EVITANDO I RISTAGNI.
SEDANO
ZUCCHINO LEGUMI
ZUCCA CUC POMODORO LATTUGA 3 NO FINOCCHIO 200 100 MEDIA X X X ABBONDARE A INIZIO ALLEGAGIONE E
INGROSSAMENTO DEI FRUTTI.
CAVOLO
LEGUMI LATTUGA
CUCURBIT. ABBONDARE A GIORNI ALTERNI NEI PERIODI
ZUCCHINO CUC
POMODORO
LATTUGA 3 NO RAVANELLO 120 80 ABBONDANTE X X MOLTO CALDI.
CAVOLI SPINACIO
CONCIMAZIONE ORGANICA DI FONDO: Letame, stallatico, pollina, cornunghia ecc. si apporta principalmente nel periodo invernale, interrata con la vangatura. Se non è stata apportata prima, fornirla prima del trapianto.
CONCIMAZIONE IN BUCA: Guano, pollina, compost, fertilizzanti NPK ecc. possono essere collocati in buca al trapianto, non a contatto con le radici o ancora meglio 2 settimane prima.
CONCIMAZIONE DOPO IL TRAPIANTO: per le specie a ciclo lungo che amano concimazioni abbondanti per produzioni più generose è cosigliabile apportare concime NPK o a base di borlanda ogni 3 settimane anche durante la coltivazione.
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