Periodico di Informazione Culturale e Scientifica - Aprile 2020
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4/2020 PRONTI ALLA DIFESA di Bruno Brigo Medico specializzato in Medicina Interna e Riabilitazione, esperto di fitoterapia, autore di numerosi testi di Medicina Integrata Come è stato messo in eviden- za dalle ricerche più recenti, la condizione di calma interiore, una buona qualità del sonno, l’equilibrio della flora inte- stinale o microbiota, sono ele- menti importanti che contribui- scono ad organizzare ed assicu- rare le strategie difensive ottimali dell’organismo nei confronti delle aggressioni esterne. In particola- re lo stato di tranquillità e la stes- sa meditazione si sono dimostrati efficaci nel prevenire le infezioni di varia natura, in quanto abbas- sano i mediatori dell’infiam- mazione, come l’interleuchina 6, molecola pro-infiammatoria che caratterizza la risposta aber- rante dell’organismo nelle infe- Medica Salernitana che già nel chico, endocrino ed immunitario zioni virali. Lo stress eccessivo secolo XI d.C. raccomandava, sia nelle condizioni di salute che e lo sforzo fisico troppo intenso, sotto forma di aforisma: ‘Medici di malattia e le interazioni, esiste invece, riduce le difese immuni- tibi fiant haec tria: mens lae- una relazione dinamica continua tarie, tanto che soggetti che pra- ta, requies et moderata diaeta’ con influenze reciproche tra lo ticano attività motoria in maniera (Ti siano medici questi tre princi- stato psico-emozionale e il cor- esasperata, si possono ammalare, pi: mente lieta, riposo, nutrizione po. In particolare lo stato d’ani- anche in maniera seria, di malat- moderata). mo della paura che caratterizza tie infettive. Da tali osservazioni l’ansia e l’angoscia, deprime i scaturisce l’indicazione a privi- meccanismi difensivi e favorisce legiare comportamenti e adotta- MENTE SERENA l’aggressione da parte dei fattori re misure che contribuiscano a patogeni esterni. rinforzare il sistema immunitario, Secondo la disciplina della Psi- La parola ‘ansia’ che deriva ottimizzandone il ruolo difensi- coNeuroEndocrinoImmunolo- dall’antichissima radice indo- vo. Viene in tal modo riscoperta gia (PNEI) che studia in maniera europea ang dal significato di l’intuizione propria della Scuola integrata il ruolo dello stato psi- costrizione, può essere definita 2
4/2020 come uno stato emotivo con sen- Di alcuni di essi viene tratteg- rumori intensi, brusche variazio- so di paura e sensazione indefi- giato, qui di seguito, un breve ni di temperatura, traumi, inter- nibile di minaccia e di pericolo profilo per cogliere le proprietà venti chirurgici... Il deficit di Ma- imminente, caratterizzato dalla specifiche. gnesio provoca la penetrazione diminuzione o perdita del con- eccessiva di sodio nelle cellule trollo della personalità. Spesso con ritenzione idrica, sindrome Magnesio, l’energia calma assume il carattere della ‘crisi’, premestruale, tendenza agli ede- con anarchia del comportamen- L’attualità del Magnesio va ricer- mi e al sovrappeso. Si verifica, to e compromissione totale delle cata nella carenza diffusa nei Pa- inoltre, un ingresso maggiore di funzioni cognitive (concentrazio- esi industrializzati in conseguen- calcio con iperattività cellulare ne, memoria). za dell’alimentazione moderna. muscolare, ipereccitabilità, au- Ovviamente essendo lo stato Il processo di raffinazione e la mento della pressione arteriosa, severo d’ansia un disagio serio, cottura infatti riducono, talvolta contratture e crampi, mestruo deve essere valutato professio- in maniera drammatica, il conte- doloroso, intestino irritabile. nalmente in ambito medico, tut- nuto in Magnesio dei cibi. Que- Come ulteriore conseguenza del- tavia in fitoterapia si possono sto elemento minerale svolge un la carenza di Magnesio aumen- trovare validi aiuti, riequilibranti ruolo fondamentale sia nella re- ta la perdita di potassio a livel- e rilassanti, adatti a modulare e golazione dell’eccitabilità neuro- lo cellulare con riduzione della rasserenare la mente, anche nel muscolare sia nella produzione e forza cardiaca, diminuita elimi- senso di una maggiore fiducia e nel trasporto dell’energia. Riduce nazione di urina e stanchezza. Si tranquillità personale. la secrezione di adrenalina e le ha, infine, un passaggio di fer- Alcuni complementi nutriziona- conseguenze che essa provoca a ro in eccesso nelle cellule con li, come il Magnesio, la Taurina, livello del cervello, del cuore, dei aumento dello stress ossidativo la vitamina B6, la L-Teanina, così muscoli e dell’apparato digerente. che si traduce in accelerato in- come alcune piante officinali, Lo stress induce la fuoriuscita di vecchiamento cellulare e rischio come il Biancospino, la Passiflo- Magnesio dalle cellule e la sua di patologie degenerative. Me- ra, il Tiglio, utilizzati da soli o, perdita a livello urinario. Questo talli pesanti come il mercurio e più spesso, in associazione, pos- fenomeno si verifica indipenden- il piombo rimangono più facil- sono contribuire a ridurre nervo- temente dal tipo di stress: sforzo mente all’interno delle cellule sismo, ipereccitabilità, angoscia. fisico eccessivo, esposizione a con effetto dannoso. 3
4/2020 Biancospino, uno scudo cardiaco nei casi di palpitazioni, Fonti alimentari di Magne- per il cuore tachicardia, extrasistole. Agisce sio sono: molluschi, olio di sul sistema cardiovascolare di- pesce, spinaci, piselli freschi L’estratto ottenuto dalle foglie e latando la muscolatura dei vasi, e secchi, cereali integrali, dai fiori di Biancospino (Cratae- in particolare quelli coronarici, formaggi, frutta secca, ba- gus oxyacantha L.) viene utiliz- diminuendo la resistenza peri- nane, cacao e cioccolato. Il zato in fitoterapia come sedativo ferica (azione ipotensiva) e au- consumo di 20-30 g di cioc- del sistema nervoso centrale che mentando direttamente la forza colato fondente al giorno contrasta l’ansia, l’angoscia, la contrattile del muscolo cardiaco. garantisce un apporto ade- bulimia e aiuta a ritrovare il son- guato di Magnesio e cor- no. Alcuni flavonoidi, come la cri- Tiglio, la calma ritrovata regge i disturbi da carenza. sina, sono in grado di interagire a livello dei siti recettoriali per le Grande albero alto fino a 20-30 benzodiazepine. Il Biancospino metri, poco esigente quanto alle è stato anche definito ‘valeriana caratteristiche del suolo, il Tiglio del cuore’ perché regola il ritmo (Tilia tomentosa Moench) è lar- ‘L’utilizzo del Biancospino ‘Ogni anno, a luglio, rac- risulta particolarmente in- colgo in abbondanza i loro dicato nelle turbe del sonno fiori e li distendo in sof- che si accompagnano ad fitta sopra un graticcio e, eretismo cardiaco (cuore quando sono ben asciutti, sano) e nel trattamento de- li ripongo al buio in vasi di gli stati neurotonici caratte- vetro. Nelle sere d’inverno, rizzati da eccessiva emoti- dopo cena o prima di co- vità ed ansietà, nello stress ricarmi, una tazza di infu- e nella distonia neurovege- so di fiori di Tiglio con un tativa, nelle turbe congesti- cucchiaio di miele di Salvia zie della menopausa e nei soggetti arteriosclerotici. delle isole dalmate è un’ot- Contribuisce ad eliminare tima bevanda che concilia la componente emotiva di il sonno e agevola la respi- certi stati ipertensivi’. razione'. Enrica Campanini, Dizionario di Mario Rigoni Stern, Arboreto fitoterapia e piante medicinali. Salvatico. 4
4/2020 gamente presente sui bordi dei coscienza è parzialmente o total- viali e delle strade pubbliche. Il mente sospeso. È un fenomeno sottile profumo dei fiori si libe- biologico complesso che com- ra quando scende la sera e attira pare periodicamente una o più le farfalle notturne che li fecon- volte nell’arco delle 24 ore. L’in- deranno. È universalmente rico- sonnia è l’assenza di sonno o la nosciuto come albero protettore sensazione di sonno insufficien- e pacificatore. L’eroe germanico te o non ristoratore, malgrado Sigfrido, nella Saga dei Nibelun- no iridoidi (valepotriati), alcaloi- un’adeguata possibilità di dormi- ghi, si bagna nel sangue del dra- di, sesquiterpeni, alcoli, aldeidi, re. Un buon sonno si giudica, in- go che ha ucciso per diventare chetoni, flavonoidi. In particola- fatti, dal risveglio e non in base invulnerabile, ma mentre compie re i valepotriati sono ansiolitici alla sua durata. il rito una foglia di Tiglio gli cade per il legame ai recettori delle sul dorso rendendolo vulnera- benzodiazepine e antidepressi- bile in quel punto. Il Tiglio agi- vi. La Valeriana viene utilizzata sce sia sul ‘primo cervello’, cioè anche per ridurre o abolire l’uso sul sistema nervoso centrale, sia delle benzodiazepine, come cura sull’apparato gastrointestinale, dell’ansia. definito dagli autori anglosasso- ni ‘secondo cervello’. Il secondo cervello, detto anche ‘viscerale’ SONNO RISTORATORE presiede alle funzioni vitali (di- gestione del cibo, assorbimento Un terzo della nostra vita è oc- dei nutrienti necessari per la vita cupato dal sonno. Il sonno è un cellulare) ed è in grado di me- periodo di riposo per il corpo e morizzare ansie ed emozioni ne- per la mente in cui lo stato di gative. L’intestino produce infatti neurotrasmettitori e sostanze psi- coattive che influenzano gli stati CONSEGUENZE DOVUTE d’animo (serotonina, endorfine). AI DISTURBI DEL SONNO Valeriana, amica della calma ● Riduzione della capacità lavorativa e delle prestazioni abituali. e del sonno ● Minore produttività lavorativa, minor collaborazione e sintonia con i colleghi, minor disponibilità nei confronti dei ‘superiori’. Nota fin dai tempi dell’antica Roma per i nervi e gli stati di ● Minori contatti sociali. agitazione, nella fitoterapia mo- ● Rischio più elevato di incidenti automobilistici, conseguenti derna, l’estratto secco ottenuto all’affaticamento e all’uso di farmaci ipnotici. dalle radici di Valeriana (Vale- ● Tassi più elevati di ricovero ospedaliero. riana officinalis L.), viene utiliz- ● Frequenza più elevata di cadute e di fratture ossee, soprat- zato come sedativo del sistema tutto nelle persone anziane. nervoso centrale, indicato nel surmenage mentale e nell’inson- ● Maggiore vulnerabilità nei confronti delle infezioni. nia. I principi attivi comprendo- 5
4/2020 MELATONINA E SEROTONINA La melatonina viene pro- dotta nella ghiandola pine- ale a partire da un precur- sore aminoacidico, la sero- tonina; i livelli di serotonina sono più elevati di giorno, per calare durante la not- te, mentre per la melato- nina avviene l’opposto. La continua fluttuazione dei livelli di serotonina e me- latonina durante il giorno e la notte contribuiscono a generare i ritmi vitali che Melatonina, regolatrice Gli stimoli luminosi influenzano influenzano molte attività del sonno grandemente la sintesi di que- quotidiane. Ad esempio, la sto ormone attraverso una serie secrezione di molti ormoni La melatonina è un ormone pro- di connessioni neuronali tra la dotto dall’epifisi (o ghiandola è influenzata direttamente retina (l’organo principale della o indirettamente dalla sero- pineale), un piccolo organo di visione) e l’epifisi: la produzio- aspetto simile ad una ghianda si- tonina e dalla melatonina: il ne e il rilascio di melatoni- cortisolo ed il testosterone tuato al centro del cervello, sco- na nel sangue sono stimolati vengono rilasciati prima del perto nel ’700 dal filosofo fran- dall’oscurità ed inibiti dalla risveglio, mentre l’ormone cese Cartesio, che riteneva fosse luce. Nell’uomo la secrezione di della crescita (o GH) viene la sede dell’anima. melatonina aumenta poco dopo liberato durante la notte. l’inizio dell’oscurità, raggiunge il picco a metà della notte (tra le 2 e le 4 del mattino), per poi dimi- Gli effetti favorevoli indotti dalla nuire gradualmente nell’ultima melatonina possono essere così parte della notte. Le concentra- riassunti: Periodico di informazione Culturale e Scientifica zioni plasmatiche di questo or- 1. Sistema immunitario: poten- mone variano considerevolmen- ziamento della risposta immu- Via B. Rizzi, 1/3 – 37012 te a seconda dell’età, comincian- Bussolengo (VR) nitaria e dell’attività di alcuni redazione@specchiasol.it do a diminuire nell’adulto e so- tipi di linfociti, cellule dotate prattutto nell’anziano. di attività antiinfiammatoria; Direttore: Giuseppe Maria Ricchiuto Negli ultimi anni numerosi studi clinici e sperimentali hanno evi- 2. Tumori: effetto antiprolifera- Redazione: Laura Moroni Dir. resp.: Enzo Righetti denziato come la melatonina sia tivo con inibizione della cre- Registrazione Tribunale di Verona un ormone dotato di molteplici scita tumorale; n. 700 del 20.07.1987 effetti a livello di vari organi e 3. Tono dell’umore: possibile sistemi dell’organismo umano. ruolo stabilizzatore nei distur- 6
4/2020 bi ciclici del tono dell’umore INTESTINO A POSTO patogeni, favorisce la digestione (disordini stagionali dell’af- degli alimenti, regola la funzio- fettività, depressione dei mesi Secondo gli studi più recenti la ne intestinale, produce vitamine invernali); flora intestinale o microbiota essenziali per la salute, elimina 4. Invecchiamento: possibili ef- riveste un’importanza fondamen- scorie e sostanze potenzialmente fetti protettivi contro l’invec- tale per assicurare le strategie di- cancerogene, mantiene attive le chiamento precoce e diminu- fensive generali dell’organismo. difese del sistema immunitario zione del danno cellulare attra- L’apparato gastrointestinale è contribuendo in maniera deter- verso la neutralizzazione dei ra- colonizzato da microrganismi minante al ripristino e al mante- dicali liberi. A questo proposito che vivono in simbiosi, ricavan- nimento dello stato di salute e di è importante ricordare come i do nutrimento per se stessi e benessere generale. radicali liberi formatisi nel cor- assicurando numerosi benefi- so della giornata rappresentino ci all’organismo ospite. La flora Microbiota una costante minaccia di ag- intestinale è costituita dall’insie- e sistema immunitario gressione soprattutto nei con- me di questi microrganismi che fronti di organi costituiti per la rivestono la mucosa intestinale. L’intestino non svolge unicamen- maggior parte da grassi saturi, Comprende 100.000 miliardi di te la funzione di assorbimento come appunto il cervello. batteri appartenenti a oltre 400 degli alimenti, ma costituisce il specie diverse, in equilibrio tra principale organo immunita- Anche se la melatonina utilizzata loro, formando un vero e pro- rio in quanto ospita oltre il 60% come farmaco a dose elevata è prio organo definito ‘microbio- delle cellule immunocompeten- privo di significativi effetti colla- ta’, del peso superiore a 1 kg. ti nell’adulto e circa l’80% nel terali, la somministrazione e l’as- Il microbiota, pertanto, rappre- bambino. Tale concentrazione è sunzione di tale sostanza devo- senta un sistema biologico che la conseguenza della necessità no avvenire su consiglio e sotto assicura numerose attività vita- di presidiare la grande superfi- controllo medico. li: protegge l’intestino dai germi cie intestinale, potenziale porta PROBIOTICI Il termine probiotico di origine greca ( pro-bios , ‘a favore della vita’) è sta- to introdotto nel 1965 da Daniel M. Lilly e Rosalie H. Stillwell del Dipartimento di Biologia della St. John’s University (New York). In- dica i microrganismi vivi e vitali somministrati come integratori che producono effetti favorevoli per la sa- lute mediante un riequili- brio del microbiota. 7
4/2020 di accesso delle sostanze nocive placche di Peyer, localizzate stra- stema immunitario attraverso un provenienti dal mondo esterno. tegicamente nella parte apicale dialogo continuo. I probiotici I meccanismi di difesa localiz- dei villi, sono predisposte alla somministrati come complemen- zati a livello dell’intestino si ba- difesa immunitaria intestinale. ti nutrizionali possono condizio- sano su due elementi strategici: Il microbiota svolge un ruolo nare la direzione della risposta la mucosa intestinale e le cellu- fondamentale nella modulazio- immunitaria. La loro sommini- le immunocompetenti definite ne della risposta immunitaria strazione contribuisce a ripristi- GALT (Gut-Associated Lymphoid difensiva a livello sia intestinale nare le condizioni di equilibrio Tissue, tessuto linfatico associa- sia generale. I batteri, dunque, del microbiota con effetto favo- to all’intestino). In particolare le condizionano e modellano il si- revole sulle difese immunitarie. SERENOTTE GOCCE SERENOTTE SPRAY SERENOTTE PLUS Integratore alimentare a Integratore alimentare a Integratore alimentare a base di Escolzia, Papavero base di Passiflora e Mela- base di Escolzia, Papavero rosso, L-Teanina e Melatoni- tonina utile per conseguire rosso, L-Teanina e Melatoni- na utile per conseguire uno uno stato di rilassamento e na utile per conseguire uno stato di rilassamento e fa- favorire il riposo notturno. stato di rilassamento e fa- vorire il riposo notturno. vorire il riposo notturno. INFORMAZIONE PUBBLICITARIA 8
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