The art of growing young - Miti sul freddo Approfondimento - Lifeplus

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The art of growing young - Miti sul freddo Approfondimento - Lifeplus
Novembre/Dicembre 2018

The art
of growing
young                         ®

Miti sul freddo
Approfondimento

                  In questa       Allenamento con   La stagione giusta per     La vitamina del
                  edizione        peso corporeo     donarsi agli altri         sole
            ®
                                                                             Novembre/Dicembre 2018 |
The art of growing young - Miti sul freddo Approfondimento - Lifeplus
| The Art of Growing Young
The art of growing young - Miti sul freddo Approfondimento - Lifeplus
In questa edizione...
  Cambiamenti                                                 Notizie nutrizionali                                       Allenamento con
  naturali                                                    03                                                         peso corporeo
  02                                                                                                                     04

                                                                                                                         Miti sul freddo
                                                                                                                         06

   02 Cambiamenti naturali                                    Erbe e integratori
                                                           18	                                                          La vitamina
                                                              Artiglio di gatto                                          del sole
   03 Notizie nutrizionali                                                                                               14
                                                              La salute della famiglia
                                                           20	
                                                              Come prevenire
      Fitness
   04	                                                       la meningite negli
      Allenamento con peso                                    adolescenti
      corporeo
                                                              La salute della famiglia
                                                           22	
   06 A
       pprofondimento                                        La vita nelle Zone blu
      Miti sul freddo
                                                              La salute della famiglia
                                                           24	                                                          Cura della pelle in
      Stile di vita
   10	                                                       Cura della pelle in inverno
      La stagione giusta per                                                                                             inverno
      donarsi agli altri                                                                                                 24
                                                              La salute della famiglia
                                                           26	
                                                              Prestazioni ottimizzate
      Nutrizione
   12	                                                       con una sessione post-
      I grassi, macronutrienti                                allenamento più efficiente
      incompresi
                                                           29 Chiedi all’esperto
      Approfondimento
   14	
      La vitamina del sole

The Art of Growing Young® è pubblicata sei volte all’anno da Lifeplus International, PO Box 3749, Batesville, Arkansas 72503, USA. Copyright © 2018 Lifeplus International

                                                                                                                                              Novembre/Dicembre 2018 | 01
The art of growing young - Miti sul freddo Approfondimento - Lifeplus
Cambiamenti naturali
Cambiare è (spesso) positivo. Cambiare è (di solito) difficoltoso.
Cambiare è sano. Cambiare fa paura. Queste quattro affermazioni
di base sul cambiamento valgono per la maggior parte delle
persone. Il cambiamento può essere uno strumento meraviglioso
nell’arte di mantenersi giovani e ci aiuta a crescere e diventare
migliori. Ma cambiare la nostra vita e noi stessi non è sempre facile;
cambiare fa paura, perché significa spesso avventurarsi in territori
della vita sconosciuti e inesplorati.

È stato detto che l’unica costante                    avete una visione della vita generalmente
dell’universo è il cambiamento, ma                    positiva, sarà per voi più facile apportare
non abbiamo bisogno di promuovere il                  cambiamenti. Se tendete al pessimismo
cambiamento solo per il gusto di cambiare.            e indugiate sugli aspetti negativi della vita,
Molte delle cose che abbiamo nella vita,              cambiare vi sembrerà molto più difficile.
culture, società, aziende e organizzazioni
umane vanno bene come sono. Con il                    Considerare il cambiamento come una
tempo, per tutte il cambiamento sarà                  forza inevitabile della vita, concentrandovi
inevitabile, ma la scala temporale può                su tutte le cose, le persone, le esperienze
essere anche più lunga della vita di un               e le idee positive che sono scaturite dalla
uomo.                                                 realizzazione di cambiamenti positivi,
                                                      vi aiuterà a vivere una vita di costanti
È mia sincera speranza che gli articoli che           adattamenti e cambiamenti per il meglio.
scegliamo per la rivista The Art of Growing
Young aiutino le persone di tutto il mondo ad         Man mano che emergono nuove
avere un po’ meno paura del cambiamento.              conoscenze e impariamo nuove cose
Sia che leggiate articoli sui benefici nutrizionali   sull’organismo, dovremmo tutti noi
di un particolare alimento che non avete              apportare cambiamenti per adottare il
mai provato o che scopriate suggerimenti              migliore stile di vita possibile per la nostra
su come avviare un nuovo programma                    mente e il nostro corpo. Praticare l’arte di
di esercizio fisico, mi auguro che ciò che            mantenersi giovani, non smettere mai di
apprenderete contribuirà ad aumentare la              imparare e mantenere un atteggiamento
fiducia in voi stessi. Quanta più fiducia in voi      positivo ci aiuterà a considerare il
stessi e quante più conoscenze riuscirete             cambiamento come una parte naturale
ad acquisire, tanto più facile sarà apportare         della vita e non come qualcosa di cui
cambiamenti sani nella vostra vita, grandi o          preoccuparci.
piccoli che siano.

Anche il modo in cui scegliete di considerare
il cambiamento svolge un ruolo importante
nella percezione del grado di difficoltà e            Dwight L. McKee
di timore di fronte al quale siamo posti. Se          Scientific Director

02 | The Art of Growing Young
The art of growing young - Miti sul freddo Approfondimento - Lifeplus
Notizie nutrizionali
Mangiate più grassi!                                                                                                                 I vostri bambini sono sempre in
Gli amanti dei latticini ora possono
                                                                                                                                     ascolto
assumere i grassi senza sentirsi in colpa.                                                                                           Vi può sembrare che i vostri figli vi ignorino
Dalle ultime ricerche condotte sui grassi, è                                                                                         quando dite loro di mangiare le verdure, ma
risultato che non esiste un collegamento                                                                                             rincuoratevi perché la scienza dice il
rilevante tra i grassi contenuti nei latticini e le                                                                                  contrario. Uno studio condotto su 1.246
cause di decesso. Più precisamente, lo                                                                                               adolescenti, intitolato “Come le regole sul
studio ha preso in esame le malattie                                                                                                 cibo influenzano le scelte alimentari degli
cardiache e l’infarto, che per molto tempo                                                                                           adolescenti” ha rilevato che quando a casa
sono stati associati all’assunzione quotidiana                                                                                       si impartiscono regole alimentari sane, i
di grassi. Dopo decenni in cui i dietisti                                                                                            ragazzi saranno più inclini a fare scelte sane
tendevano a evitare i grassi a tutti i costi,                                                                                        quando andranno a vivere altrove.4
oggi i nutrizionisti concordano sul fatto che il
grasso sia effettivamente una parte sana
della dieta. Poiché il grasso è una fonte di                                                                                         Combattere la tristezza con l’arte
energia sana e naturale di cui l’organismo ha
bisogno, il segreto sta nel consumare una                                                                                            L’inverno vi sentite giù? Impugnate il
quantità di grassi proporzionata all’attività                                                                                        pennello e vi sentirete sollevati. Un nuovo
fisica che si esercita ogni giorno.3 La                                                                                              studio condotto su oltre 1.000 persone
combinazione mortale (e una causa                                                                                                    nell’Inghilterra sudoccidentale asserisce che
dell’obesità) è il consumo elevato di grassi                                                                                         apprendere o praticare una forma d’arte
(anche di grassi sani) unitamente a grandi                                                                                           come la pittura o il disegno può migliorare
quantità di carboidrati raffinati come gli                                                                                           l’umore e la sensazione di benessere.5
zuccheri, specialmente quelli come glucosio
e saccarosio che stimolano la produzione                            Le famiglie che assumono
di insulina.                                                        omega-3 possono essere più felici
                                                                    Un recente articolo pubblicato dalla rivista
                                                                    Aggressive Behavior riporta che quando i
                                                                    genitori nutrono i propri figli con cibi ricchi di
                                                                    acidi grassi omega-3, tutti ne traggono
                                                                    benefici. Questi grassi sani a catena lunga
                                                                    hanno un impatto positivo sull’umore e il
                                                                    comportamento dei bambini, con un
                                                                    conseguente effetto a cascata sulla vita
                                                                    familiare, come è stato recentemente
                                                                    dimostrato, poiché riduce l’incidenza di
                                                                    discussioni tra genitori e figli.2

  L’importanza dell’acqua
  Trovate difficoltà nel concentrarvi sul lavoro
  durante il pomeriggio? Fate un salto al
  distributore dell’acqua. È stato dimostrato
  che anche la più lieve disidratazione può
  provocare una serie di piccoli effetti che
  rendono più difficile rimanere vigili e
  concentrarsi sulle attività. È sufficiente
  raggiungere l’1% di disidratazione per
  iniziare ad avvertire questa sensazione
  negativa.1 Per evitare la disidratazione, i
  nutrizionisti spesso raccomandano di
  tenere una bottiglia di acqua sulla scrivania
  da sorseggiare durante il giorno.

1
  Wittbrodt, Matthew T., and Melinda Millard-Stafford.              3
                                                                      Marcia C de Oliveira Otto, Rozenn N Lemaitre, Xiaoling Song,   https://www.jahonline.org
“Dehydration Impairs Cognitive Performance.” Medicine &             Irena B King, David S Siscovick, Dariush Mozaffarian; Serial     5
                                                                                                                                       Diane M Crone, Rachel C Sumner, Colin M Baker, Elizabeth
Science in Sports & Exercise, 2018, 1.                              measures of circulating biomarkers of dairy fat and total and    A Loughren, Samantha Hughes, David V B James; “Artlift”
doi:10.1249/mss.0000000000001682.                                   cause-specific mortality in older adults: the Cardiovascular     arts-on-referral intervention in UK primary care: updated
2
  Portnoy J, Raine A, Liu J, Hibbeln JR. Reductions of intimate     Health Study. The American Journal of Clinical Nutrition,        findings from an ongoing observational study, European Journal
partner violence resulting from supplementing children with         nqy117, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy117.                     of Public Health, Volume 28, Issue 3, 1 June 2018, Pages
omega‐3 fatty acids: A randomized, double‐blind,                    4
                                                                      Wang, Jennifer, et al. “How Food Rules at Home Influence       404–409, https://doi.org/10.1093/eurpub/cky021.
placebo‐controlled, stratified, parallel‐group trial. Aggr Behav.   Independent Adolescent Food Choices.” Journal of Adolescent
2018;1–10. https://doi.org/10.1002/ab.21769.                        Health, Volume 63 , Issue 2 , Pages 219-226.

                                                                                                                                                               Novembre/Dicembre 2018 | 03
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Fitness

Allenamento con peso
corporeo
L’allenamento con peso corporeo sta diventando sempre più
popolare. In tutti gli aspetti della vita, le persone stanno scoprendo
i benefici che derivano dal minimizzare e mantenere le cose
semplici e l’esercizio e la forma fisica stanno seguendo questa
stessa tendenza. L’allenamento con peso corporeo è un modo
economico ed efficace per mantenersi in forma durante l’inverno.

L’allenamento si rifà al nome utilizzato, cioè    Un altro vantaggio è che è adatto
l’utilizzo del proprio peso corporeo per creare   ai principianti o alle persone che
la resistenza e il peso per mettere alla prova
e potenziare il corpo. L’esempio classico di      iniziano ad allenarsi dopo tanto
un esercizio con peso corporeo sono le            tempo.
tradizionali flessioni. In sostanza, una
flessione implica l’uso del peso del torace       Si può iniziare con esercizi meno intensi e
per potenziare le braccia, l’addome, la           quindi aumentare l’intensità o aggiungere
schiena e le spalle.                              variazioni più impegnative, come si ritiene
                                                  opportuno. Inoltre, elimina il fattore di
Sono molti i benefici che si ottengono            intimidazione o di autocoscienza che molti
integrando gli esercizi con peso corporeo         avvertono iniziando o riprendendo un
alla propria sessione di allenamento. Uno dei     programma di allenamento.
motivi principali per cui molte persone
optano per l’allenamento con peso corporeo        È ottimo anche per i principianti.
è perché è poco costoso e probabilmente           Poiché non si utilizzano pesi o
gratuito. Poiché non sono necessarie
attrezzature e non c’è bisogno di andare in       attrezzature, sia hanno meno
palestra, è anche comodo.                         possibilità di farsi male.
Quando si eliminano le barriere del tempo e       Questo non significa che sia privo di rischi.
le spese legate all’acquisto di costose           Qualsiasi programma di allenamento
attrezzature o all’iscrizione in palestra, ci     presenta la possibilità di sovraffaticamento
sono meno scuse per non farlo.                    o di stiramento. È essenziale conoscere e
                                                  rispettare i propri limiti. Inoltre, l’utilizzo di
                                                  uno specchio a figura intera per controllare
                                                  la postura, è una buona idea per evitare             Prenotare una sessione con un personal
                                                  posizioni del corpo sbagliate. Lo studio dei         trainer (o chiedere aiuto a un amico con
                                                  video che enfatizzano in modo specifico              conoscenze più approfondite
                                                  l’esecuzione corretta è un’altra buona               sull’allenamento) potrebbe essere utile per
                                                  opzione.                                             creare una solida base, prima di darvi da fare
                                                                                                       da soli.

                                                                                                       Alcune informazioni fondamentali
                                                                                                       sull’allenamento con peso corporeo
                                                                                                       implicano il concetto di spinta e
                                                                                                       trazione. La contrapposizione delle
                                                                                                       due azioni molto spesso funziona
Inoltre, nei mesi più freddi, è più                                                                    differenziando il muscolo o un gruppo
facile farlo nel comfort di casa o nella                                                               muscolare in modi diversi.
camera di albergo, durante i viaggi di
lavoro o in vacanza.

04 | The Art of Growing Young
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Questo aiuta a potenziare tutto il corpo. Ad      Una semplice ricerca su Internet con la
esempio, la flessione impiega il tricipite        dicitura “esercizi con peso corporeo”
mentre la trazione impegna il bicipite.           restituirà decine di esempi di esercizi con
                                                  spiegazioni e foto che vi guideranno
Tra gli esempi di esercizi incentrati sulla       nell’allenamento. L’importante è evitare di
trazione, sono inclusi i crunch o i sit-up        fare ogni volta gli stessi esercizi, perché il
addominali, i sollevamenti degli arti             corpo ha bisogno di stimolare sempre nuovi
controlaterali (pancia a terra, sollevare il      muscoli
braccio destro e la gamba sinistra e
alternare) o il superman (lo stesso concetto
ma estendendo tutti e quattro gli arti
contemporaneamente), trazioni alla sbarra e
sollevamenti laterali delle gambe. Gli esercizi
focalizzati sulle flessioni includono attività
come il plank o tenuta a ponte, slanci
all’indietro delle gambe, sollevamenti dei
polpacci, wall sit, squat e affondi.

                                                                     Novembre/Dicembre 2018 | 05
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Approfondimento

Miti sul freddo
Siamo tutti cresciuti con i miti sul freddo, ma cosa c’è di vero?

L’inverno sta per cominciare. A molti di noi, capita spesso di rabbrividire
all’idea delle lunghe giornate buie, avanzando faticosamente nella neve,
di sentirci più sedentari o avvertire addirittura un senso di isolamento e di
claustrofobia. Ma sono molti i benefici che la stagione invernale ci offre e
che possiamo apprezzare. È importante comprendere i miti che rinforzano
le nostre credenze sull’inverno e la stagione fredda, che li descrivono come
periodi dell’anno molto temuti. Quando riscopriamo e affrontiamo questi
miti, siamo più pronti ad accogliere il freddo.

06 | The Art of Growing Young
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Mito:                                                              Forse questo ha un senso quando
Non bisogna allenarsi con il freddo.                               pensiamo ai nostri amici pelosi: i
Allenarsi con il freddo ha molti benefici, tra
cui stare all’aperto e a contatto con la natura,
                                                                   proprietari di cani e gatti possono
migliorando l’umore grazie al movimento ed                         testimoniare circa il ricambio del pelo in
esponendo il corpo alla luce del sole. Anche                       estate e l’infoltimento in inverno. Detto
se non è abbastanza forte per produrre                             questo, è importante prendersi cura
molta vitamina D, il sole invernale ha altri
benefici che i ricercatori hanno appena                            dei capelli durante l’inverno per evitare
cominciato a scoprire. Secondo uno studio, il                      la rottura e l’indebolimento dovuti alla
sole invernale può aiutare chi pratica la corsa                    secchezza del cuoio capelluto.
a ottenere migliori prestazioni.
                                                                   Mito:
I maratoneti di tutti i livelli hanno                              L’alcol vi manterrà caldi.
riscontrato tempi di percorrenza più                               Non c’è dubbio che avvertiamo un senso di
                                                                   calore mentre sorseggiamo bevande
rapidi a temperature più basse.1                                   invernali come il punch caldo o il vin brulé.
                                                                   Ma questa sensazione può essere
Mito:                                                              fuorviante. Quando beviamo alcol, il sangue
Le allergie non sono un problema                                   affluisce rapidamente in superficie,
durante l’inverno.                                                 provocando una sensazione di calore. Ma
Durante l’inverno, trascorriamo molto tempo                        quel sangue defluisce dagli organi interni
in ambienti chiusi. Circa il 20% delle                             verso la pelle!
persone che soffrono di allergie è sensibile
agli allergeni indoor. Per rendere le cose
ancora più difficili, in realtà alcuni allergeni
possono addirittura proliferare durante
l’inverno. Ad esempio, le allergie agli animali.
Quando siamo tutti intrappolati al chiuso in
presenza di cani, tenere le finestre chiuse
può significare soggiornare in un ambiente
con scarso riciclo dell’aria e forse con
qualità dell’aria ridotta, fattori che a loro volta
possono aggravare il problema delle allergie.

Se i sintomi da raffreddore persistono per
più di una settimana e mezzo, o se si
eliminano assumendo un antistaminico (ad
esempio, loratadina o cetirizina), prendete
un appuntamento con un allergologo per                             Così, quando si bevono bevande
analizzare i sintomi.                                              alcoliche, la temperatura del corpo in
Mito:                                                              realtà diminuisce. L’alcol riduce anche
Il freddo provoca la perdita dei                                   la capacità del corpo di procurare
capelli.                                                           brividi per creare calore.
Molte persone giurano di aver perso più
capelli durante i mesi invernali e che i capelli                   Mito:
sono più spessi in estate. Tuttavia,                               Il freddo fa ingrassare.
un’importante ricerca ha dimostrato il                             Benché sia vero che molte persone
contrario!2 I ricercatori hanno analizzato i                       diventano sedentarie durante i mesi invernali
fattori biologici associati alla perdita dei                       e che il periodo delle festività è pieno di dolci
capelli di oltre 800 donne nel corso di sei                        tentazioni, in realtà il freddo ci aiuta a
anni e hanno riscontrato che la stagionalità                       eliminare i chili in più! Gli scienziati hanno
della perdita dei capelli aumenta in estate (la                    analizzato che un certo tipo di grasso, il
seconda stagione è la primavera).                                  grasso bruno, può contribuire a bruciare altri
                                                                   tipi di grasso nel corpo.3 Si è pensato a
                                                                   lungo che l’infanzia fosse l’unico periodo
                                                                   della vita in cui il grasso bruno fosse
                                                                   presente nel corpo. Questo grasso isolante
                                                                   è importante per la regolazione della
1
  Ely, M R, et al. “Impact of Weather on Marathon-Running          temperatura corporea (in particolare il
Performance.” Medicine and Science in Sports and Exercise.         riscaldamento) nei neonati che non sono in
U.S. National Library of Medicine, Mar. 2007,
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17473775.
                                                                   grado di provocare il tremore per mantenere
2
  Kunz, M, et al. “Seasonality of Hair Shedding in Healthy         il corpo caldo. Si è scoperto che anche gli
Women Complaining of Hair Loss.” Dermatology.                      adulti lo hanno e che l’esposizione a basse
U.S. National Library of Medicine, Apr. 2009,
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19407435.                              temperature aiuta a innescare la
3
  Ouellet, V, et al. “Brown Adipose Tissue Oxidative               combustione dei grassi.
Metabolism Contributes to Energy Expenditure During Acute
Cold Exposure in Humans.” The Journal of Clinical Investigation.
U.S. National Library of Medicine, February 2012,
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22269323.

                                                                                       Novembre/Dicembre 2018 | 07
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Mito:                                                              Mito:
Siamo più soli in inverno.                                         Il caldo per tutto l’anno ci rende
Ci sono poche cose più rinvigorenti a livello                      più felici.
sociale della “vita al parco”, il periodo che                      Se non ci fossero i momenti brutti, non
trascorriamo negli spazi pubblici (piazze,                         apprezzeremmo quelli belli. Lo stesso vale
parchi, centri commerciali, e così via).                           per il freddo e il caldo. Se l’idea di crogiolarsi
Guardare la gente, ascoltare la musica,                            al sole e al caldo dei Caraibi, in un’estate
godersi l’aria fresca e il suono delle voci delle                  infinita, può sembrare attraente, in realtà
persone che si divertono, sono tutti elementi                      l’inverno può aiutarci ad apprezzare di più la
che contribuiscono alla gioia di trascorrere il                    primavera e l’estate.
tempo in aree comuni.
                                                                   Mito:
Benché questi elementi in inverno                                  Abbiamo più dolori in inverno.
                                                                   Una lesione provocata dalla corsa o da altri
diminuiscano, ci sono prove evidenti                               esercizi pesanti spesso richiede riposo,
che nella stagione fredda stiamo                                   immobilità o l’applicazione di ghiaccio sulla
più a contatto con le persone che                                  zona. L’applicazione di ghiaccio su
                                                                   un’articolazione gonfia o un muscolo
amiamo, trascorrendo il tempo                                      affaticato aiuta a ridurre l’infiammazione. Lo
facendo lunghe chiacchierate.4                                     stesso vale per l’esposizione del corpo al
                                                                   freddo. Per le sue proprietà antinfiammatorie,
I ricercatori hanno analizzato oltre un milione                    il clima freddo ha un effetto positivo sulle
di chiamate da telefoni cellulari e hanno                          articolazioni doloranti. Se avvertite più dolori     Anche se non avete voglia di fare
riscontrato che la durata delle conversazioni                      nei mesi invernali, ciò potrebbe essere              un allenamento completo, alzarvi
aumenta con il brutto tempo. Hanno inoltre                         causato dalla mancanza di movimento.
rilevato che il numero di contatti diminuisce.                                                                          ogni ora e muovere le articolazioni
In altre parole, in caso di freddo/pioggia/                                                                             per cinque minuti o fare leggeri
neve, siamo impegnati in interazioni sociali                                                                            allungamenti può avere un effetto
più importanti e intenzionali.
                                                                                                                        positivo sulle articolazioni e sui
4
  Santi Phithakkitnukoon, Tuck W. Leong, Zbigniew Smoreda,                                                              muscoli.
Patrick Olivier. Newcastle University. “Close call: Bad weather
drives up phone calls to our nearest and dearest.” ScienceDaily.
www.sciencedaily.com/releases/2012/10/121010172126.htm.

08 | The Art of Growing Young
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© 2018 Lifeplus International                                          Gli integratori alimentari non dovrebbero essere usati come sostitutivi di un pasto.

                                                                                                             Novembre/Dicembre 2018 | 09
Stile di vita

La stagione giusta per
donarsi agli altri
Tutti noi conduciamo una vita in cui siamo molto concentrati su noi
stessi e sulle nostre esigenze e desideri. Ma spostare di proposito
l’attenzione sulle esigenze di altre persone e partecipare ad attività
altruistiche ci fa bene. La ricerca dimostra che, quando si va oltre se
stessi e ci si concentra sulle necessità di altre persone, ne beneficia
la nostra salute e il nostro benessere.

Uno spirito generoso rilascia gli ormoni del                     Gentilezza e altruismo
benessere. Quando siamo utili e gentili,                         possono rallentare gli effetti
avvengono cambiamenti fisiologici reali nel
nostro cervello. Le secrezioni di serotonina,                    dell’invecchiamento. Come già detto,
un ormone neurotrasmettitore che in parte è                      l’ossitocina è un fattore determinante.
responsabile della sensazione di calma e                         Questo ormone riduce le
contentezza, aumentano quando compiamo
gesti gentili.                                                   infiammazioni del corpo e combatte
                                                                 l’attacco dei radicali liberi.
L’ossitocina è un ormone più comunemente
rilasciato durante il lavoro, il parto e                         Uno studio ha messo a fuoco un concetto
l’allattamento al seno. Viene anche rilasciato                   denominato “meditazione della
durante i rapporti sessuali e l’orgasmo.                         compassione” e ha analizzato i valori di
Tuttavia, non bisogna avere un bambino o un                      laboratorio della risposta immunitaria in
partner romantico per sperimentare i benefici                    gruppi diversi.3 Il gruppo a cui è stata
dell’ossitocina. Quando stabiliamo e viviamo                     assegnata la pratica della meditazione della
interazioni positive con altre persone, il nostro                compassione per sei settimane ha registrato
corpo rilascia ossitocina. Tra le numerose                       indicatori fisiologici migliorati dei livelli di
attività benefiche che apporta al corpo                          stress, rilevati dalle analisi del sangue. Un
umano, l’ossitocina è ottima per il sistema                      altro studio ha esaminato come il volontariato
cardiovascolare.1 Funziona dilatando i vasi                      sia in grado di abbassare i livelli dell’indicatore
sanguigni e questo favorisce l’abbassamento                      di infiammazione principale, la proteina
della pressione sanguigna.                                       C-reattiva (PCR) nel corpo degli anziani.4

Uno studio ha preso in esame un
gruppo di anziani e ha riscontrato
                                                                                                                                 Anche la salute emotiva personale e la salute
che, nei soggetti impegnati in                                                                                                   sociale della comunità traggono benefici
attività di volontariato per almeno                                                                                              quando ci impegniamo nell’altruismo e la
200 ore all’anno, si registrava una                                                                                              gentilezza.
diminuzione del 40% della possibilità
                                                                                                                                 Donare se stessi agli altri crea un senso di
di sviluppare alti livelli di pressione                                                                                          connessione più forte. Anche se non
sanguigna.2                                                                                                                      incontrerete più la persona che avete lasciato
                                                                                                                                 passare nella vostra corsia in mezzo al
Per coloro che dedicavano meno tempo al                                                                                          traffico, il suo grazie amichevole influirà
volontariato, i benefici non erano gli stessi.                                                                                   positivamente sullo spirito di entrambi. Aiuta
                                                                 Al di là dei benefici fisici, le interazioni                    a ricordare di essere gentili con gli altri. In
                                                                 sociali migliorano anche il nostro                              altre parole, donarsi agli altri diventa
                                                                                                                                 contagioso e ha un effetto a catena.5
1
  Hamilton, David R. The Five Side Effects of Kindness: This     spirito e quello delle persone
Book Will Make You Feel Better, Be Happier & Live Longer.
Hay House, 2017.
                                                                 intorno a noi.
2
  Sneed, Rodlescia S. and Sheldon Cohen. “A Prospective
Study of Volunteerism and Hypertension Risk in Older Adults.”
Psychology and Aging, U.S. National Library of Medicine,
June 2013, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3804225/.
3
  Pace, Thaddeus W.W., et al. “Effect of Compassion Meditation   4
                                                                   Kim, Seoyoun and Kenneth F. Ferraro. “Do Productive           5
                                                                                                                                  Hu, Tian-Yi, et al. “Helping Others, Warming Yourself:
on Neuroendocrine, Innate Immune and Behavioral Responses        Activities Reduce Inflammation in Later Life? Multiple Roles,   Altruistic Behaviors Increase Warmth Feelings of the Ambient
to Psychosocial Stress.” Psychoneuroendocrinology,               Frequency of Activities, and C-Reactive Protein.”               Environment.” Frontiers in Psychology, U.S. National Library
U.S. National Library of Medicine, January 2009,                 The Gerontologist, vol. 54, no. 5, 22 Aug. 2013, pp. 830–839,   of Medicine, September 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2695992/.                   doi:10.1093/geront/gnt090.                                      articles/PMC5011126/.

10 | The Art of Growing Young
Il volontariato migliora ad accrescere            La gentilezza e l’attenzione spesso
il senso della vita. Nel corso della              sono cose facili da donare. Non
vita, ci impegniamo costantemente a               dobbiamo recarci in un paese in via
ridefinire le nostre esigenze per dare            di sviluppo per fare volontariato
più significato e senso alla vita.                oppure investire settimane in un
A volte, riversiamo il nostro spirito di          progetto (benché queste siano opere
realizzazione sul lavoro. Altre volte, ci         eccellenti da considerare se siete
definiamo attraverso gli obblighi familiari, ad   tanto motivati).
esempio essere moglie, marito o genitore.
Tuttavia, impegnarsi costantemente in attività    Atti di gentilezza sporadici o azioni quotidiane
di volontariato dà un significato alla nostra     come offrire il proprio posto a una donna
vita, a seconda del tempo che gli                 incinta sul treno o portare il dolce rimasto a
dedichiamo.                                       un vicino possono contribuire a rafforzare lo
                                                  spirito altruistico.

                                                                      Novembre/Dicembre 2018 | 11
12 | The Art of Growing Young
Nutrizione

I grassi, macronutrienti incompresi
Per anni i grassi sono stati dipinti come nemici della salute. Nel corso di interi decenni, industrie
alimentari e campagne marketing ci hanno promesso cibi ricchi di gusto e nessun senso di colpa
(assenza di grassi). I grassi sono sempre stati considerati come qualcosa da evitare ad ogni costo per
rimanere in forma e in salute. Negli ultimi anni, però, nutrizionisti, sostenitori della salute e persino
operatori della medicina convenzionale, stanno riconoscendo l’importanza dei grassi sani. Il problema
è che il sentimento popolare che circonda la paura dei grassi impiegherà molto tempo a dissolversi e a
trasformarsi in un nuovo credo: i grassi sono componenti essenziali per una dieta sana.

Le proteine sono macronutrienti fondamentali                         I grassi trans artificiali sono da considerare                  Gli acidi grassi omega-3 occupano ancora il
per lo sviluppo dei muscoli. I carboidrati sono                      veramente veleni metabolici. La scappatoia                      trono come forma più acclamata di grassi
essenziali per la produzione di energia. Ma                          dell’etichettatura consente inoltre ai produttori               sani. Questi grassi, tra cui l’EPA e il DHA
perché i grassi sono importanti nel quadro                           alimentari di contrassegnare le porzioni di                     (rispettivamente, acido eicosapentaenoico e
generale di uno stile di vita sano?                                  alimenti confezionati come aventi “zero                         docosaesaenoico) non vengono prodotti
                                                                     grammi” di grassi trans, per quantità inferiori a               dall’organismo e quindi devono essere
I grassi, noti anche come lipidi, solitamente                        500 mg. Pertanto, le porzioni di alimenti (rese                 assunti. Il loro apporto benefico per la salute
non sono solubili in acqua e favoriscono la                          piccole in modo artificiale) contenenti 499 mg                  cardiovascolare e per l’ottimizzazione del
produzione di proteine, aiutando a                                   di grasso trans possono essere etichettate                      sistema immunitario è ben noto.3
conservare l’energia e a mantenere gli                               con la dicitura “zero grammi” di grasso trans.
equilibri ormonali. Hanno sempre goduto di                           Perciò, se uno degli ingredienti indicati sulla                 A meno che non assumiate pesce
cattiva reputazione perché li colleghiamo a                          confezione è l’olio vegetale parzialmente                       grasso non di allevamento più volte
quella cosa antipatica che si deposita                               idrogenato e i valori nutrizionali indicano zero
intorno alla vita o sotto il mento. Nel tentativo                    grammi di grasso trans, evitate quel prodotto.                  a settimana, è cosa saggia assumere
di abbattere il preconcetto sui grassi, è                            Sono inoltre da evitare gli oli vegetali prodotti               integratori di omega-3 di alta qualità.
imperativo riconoscere che il grasso                                 in massa, perché spesso vengono elaborati
utilizzato in cosmetica è diverso da quello                          mediante processi che riducono le proprietà                     Gli omega-3 sono particolarmente utili per il
delle diete, e che l’uno non equivale all’atro.                      degli acidi grassi insaturi in essi contenuti.                  cervello e la salute mentale. Secondo un
                                                                                                                                     recente studio, i bambini che assumono
Ci sono grassi buoni e grassi cattivi ma                             Esempi di grassi sani sono l’olio                               integratori di omega-3 hanno un
anche eccezioni alle regole. I grassi                                extravergine di oliva, lo yogurt intero                         comportamento meno turbolento e ciò
contengono acidi grassi, tra cui l’omega-3,                                                                                          scatena un effetto calmante nel rapporto
6 e 9. I numeri 3, 6 e 9 indicano la posizione                       e i grassi contenuti nell’avocado, nel                          genitori-figli. La ricerca ha dimostrato che il
di riferimento del doppio legame dei primi                           pesce, nelle uova di allevamento,                               rapporto ottimale tra grassi omega-6 (come
insaturi tra gli atomi di carbonio. I grassi                         nelle noci e nei semi.                                          l’acido linoleico e arachidonico) e omega-3
sono inoltre divisi in saturi, insaturi e trans. I                                                                                   (come EPA, DHA e alfa-linolenico) è 4:1.
grassi saturi sono generalmente catalogati                           Alcuni alimenti si trovano in una fascia                        Poiché molti semi utilizzati per gli oli vegetali
come grassi cattivi ma, ad esempio, l’olio di                        intermedia a causa dell’alto contenuto di                       sono stati ibridizzati per produrre
cocco e di palma rappresentano eccezioni e                           grassi saturi ma possono comunque essere                        principalmente acido oleico piuttosto che
non vanno associati a quelli contenuti in un                         inclusi, con moderazione, nella dieta                           acido linoleico (omega-6), molte persone non
cheeseburger.                                                        quotidiana. Tra questi troviamo carne di                        assumono una quantità adeguata di acido
                                                                     manzo e di maiale allevati al pascolo,                          linoleico, un acido grasso essenziale
Allo stesso modo, il grasso trans (acido                             cioccolato fondente, latte intero e formaggi.                   indispensabile nella dieta, poiché l’organismo
linoleico coniugato o CLA), naturalmente                                                                                             non è in grado di produrlo da altri acidi
presente nel latte intero e nelle carni di                           I latticini interi meritano un’attenzione                       grassi. L’olio di girasole e di sesamo che non
manzo allevato all’aperto, viene considerato                         particolare in questo nuovo modo di                             riportano la dicitura “ad alto contenuto di
sano,1 mentre l’olio vegetale parzialmente                           concepire il grasso in relazione alla salute.                   acido oleico” sono ottime fonti di acido
idrogenato è un grasso trans da evitare a                            Recenti ricerche stanno dimostrando che                         linoleico. L’acido oleico si contraddistingue
tutti i costi.                                                       non vi è alcuna associazione tra consumo di                     per una certa “aura” poiché è l’acido grasso
                                                                     latticini interi e disfunzioni del sistema                      predominante nell’olio di oliva, che, come
                                                                     cardiovascolare.2 In realtà, spesso nei latticini               sappiamo, è ottimo per la salute. Tuttavia,
                                                                     a basso contenuto di grassi, più trattati e                     l’olio di oliva è buono per il suo contenuto di
                                                                     meno puri, i produttori di alimenti                             polifenoli e non per l’acido oleico, un acido
                                                                     aggiungono dello zucchero per sopperire alla                    grasso non essenziale che costituisce
                                                                     mancanza di gusto.                                              semplicemente una fonte di energia.

1
  Risérus, U., L. Berglund, and B. Vessby. “Conjugated Linoleic      of Dairy Fat and Total and Cause-specific Mortality in Older    4
                                                                                                                                       Portnoy, J., A. Raine, J. Liu, and J. R. Hibbeln. “Reductions
Acid (CLA) Reduced Abdominal Adipose Tissue in Obese                 Adults: The Cardiovascular Health Study.”                       of Intimate Partner Violence Resulting from Supplementing
Middle-aged Men with Signs of the Metabolic Syndrome: A              American Journal of Clinical Nutrition. July 2018.              Children with Omega-3 Fatty Acids: A Randomized,
Randomised Controlled Trial.” International Journal of Obesity       https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30007304.                   Double-blind, Placebo-controlled, Stratified, Parallel-group Trial.”
and Related Metabolic Disorders. August 2001.                        3
                                                                       Swanson, D., R. Block, and S. A. Mousa. “Omega-3 Fatty        Aggressive Behavior. May 2018.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11477497.                        Acids EPA and DHA: Health Benefits throughout Life.” Advances   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29781086.
2
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                                                                                                                                                                 Novembre/Dicembre 2018 | 13
Approfondimento

La vitamina
del sole
Immaginate la vostra vita ai tropici o su un’isola del
Mediterraneo. Pesce fresco tutti i giorni per la cena in
riva al mare, frutta di stagione a colazione, lunghe
passeggiate sulle spiagge sabbiose e interminabili
giornate di sole. Se questa è la vostra vita, l’esposizione
alla luce del sole senza filtri né protezioni può considerarsi
sufficiente, anche senza necessità di integrazione di vitamina D.
Tuttavia, per la maggior parte di noi, questo stile di vita si conduce
solo una settimana all’anno, quando siamo in vacanza.

14 | The Art of Growing Young
Molto probabilmente, il vostro livello di                       Sistema immunitario
vitamina D non è sufficiente. La carenza di                     La vitamina D merita altrettanta attenzione di
vitamina D è molto diffusa nelle società                        qualsiasi altra vitamina o minerale, come lo
sviluppate.1 Ci crediate o no, anche le persone                 zinco e la vitamina C, per la sua funzione
che vivono in Paesi assolati come Arizona,                      fondamentale nella protezione dalle malattie
Florida, California e nelle aree più calde                      respiratorie, in particolare in inverno, quando
dell’Europa hanno livelli inferiori di questo                   dobbiamo affrontare un’esposizione solare
nutriente essenziale; questo perché solo pochi                  ancora più limitata. La vitamina D favorisce
espongono la pelle al sole senza schermi                        la diminuzione delle infiammazioni e
solari per un tempo sufficiente durante il                      aumenta la quantità di globuli bianchi,
giorno. Nelle zone desertiche più calde del                     migliorando le difese immunitarie. Uno
Medio Oriente, la carenza di vitamina D è                       studio ha dimostrato che l’assunzione di
endemica nella popolazione; la maggior parte                    vitamina D riduce l’incidenza degli stati
delle persone protegge la pelle dal sole.                       influenzali nei bambini in età scolare.2

È importante controllare i livelli di vitamina D                L’infiammazione è un fattore che
almeno una volta all’anno e consultare un                       contribuisce all’insorgenza di quasi tutte le
medico per verificare quale sia il modo                         malattie croniche, dalla depressione al
migliore per aumentarli. La vitamina D è un                     tumore. La vitamina D controlla la diffusione
elemento importante per quasi tutte le                          delle citochine, coinvolte nell’insorgenza
funzioni del corpo, dalla salute riproduttiva,                  delle infiammazioni e nella persistenza come
il concepimento e la gravidanza fino alla                       infiammazioni croniche.4
protezione immunitaria, le funzioni celebrali
e il potenziamento delle ossa. Il sistema                       Alcune ricerche suggeriscono che
gastrointestinale (salute dell’intestino), renale               l’asma infantile può essere causata
(reni), endocrino (ormoni), muscolo-
scheletrico (ossa e muscoli), immunologico                      dalla carenza di vitamina D nei primi
(lotta contro le malattie) e cardiovascolare                    anni di vita.5
dipendono tutti da una quantità adeguata di
vitamina D per funzionare ai livelli ottimali.                  I ricercatori stanno inoltre valutando la
                                                                possibilità che la carenza di vitamina D
La vitamina D non è solo una vitamina ma                        possa estendersi al periodo prenatale in
anche un ormone. Viene spesso indicata                          base ai livelli materni trasferiti attraverso
come la “vitamina del sole” perché viene                        l’utero. Livelli elevati di vitamina D nelle
sintetizzata nella pelle attraverso la luce                     gestanti sono fondamentali per ottimizzare
ultravioletta a onde corte durante l’esposizione                lo sviluppo dei bambini.
solare. È disponibile in alcuni alimenti, ma il
modo migliore per produrla è tramite il sole.                   Sistema gastrointestinale
                                                                Il filo conduttore di tutti questi sistemi in
Sistema endocrino                                               relazione simbiotica con la funzione della
La vitamina D riveste un ruolo essenziale nel                   vitamina D continua con la salute
sistema endocrino, soprattutto perché è un                      dell’intestino. Le ricerche hanno dimostrato
ormone. La tiroide, una ghiandola situata                       le proprietà antinfiammatorie e
nella zona del collo, regola il metabolismo,                    immunologiche della vitamina D
la crescita e lo sviluppo, la temperatura                       relativamente al tratto intestinale, in
corporea e i ritmi del sonno. Inoltre, svolge                   particolare alle mucose dell’intero tratto.6
un ruolo fondamentale nel periodo                               Mentre i probiotici sono al centro
perinatale, quello che va dal momento del                       dell’attenzione per la loro funzione nel
concepimento fino all’allattamento al seno.                     microbioma intestinale, anche la vitamina D
                                                                merita altrettanta attenzione. Gli scienziati
Esiste un’associazione tra la carenza di                        hanno rilevato che l’assunzione di vitamina D
vitamina D e i disturbi cronici della tiroide,                  è associata a un miglioramento dei sintomi
come la tiroidite di Hashimoto e la malattia                    dell’intestino e alla ricomparsa di quattro
di Graves.2 Si dà il caso che entrambi i                        diversi ceppi di batteri sani.7
disturbi siano anche malattie autoimmuni
che si presentano insieme con altre
patologie autoimmuni come artrite
reumatoide, lupus e sclerosi multipla. La                       Jacobson, Joachim Lundahl, and Jonas Spaak.
carenza di vitamina D aumenta il rischio di                     “Vitamin D Receptor Activation Reduces Inflammatory
molte malattie autoimmuni.                                      Cytokines and Plasma MicroRNAs in Moderate Chronic Kidney
                                                                Disease – a Randomized Trial.” BMC Nephrology. May 2017.
1
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                                                                  Litonjua, Augusto A. “Childhood Asthma May Be a
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2
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Ozbek, and T. Delibasi. “The Association between Severity of    6
                                                                  Sun, Jun. “Vitamin D and Mucosal Immune Function.” Current
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                                                                  Gominak, S. C. “Vitamin D Deficiency Changes the Intestinal
3
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4
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                                                                                          Novembre/Dicembre 2018 | 15
Sistema riproduttivo                                             Spesso si dice che le mamme che allattano                       Oltre alla luce del sole e all’integrazione, gli
Se state cercando di avere un bambino (o                         al seno hanno bisogno di aggiungere gocce                       alimenti che contengono i livelli più alti di
conoscete qualcuno con questa intenzione),                       di vitamina D al proprio latte. Il latte materno                vitamina D includono pesce grasso (come
l’integrazione di vitamina D può essere utile                    è l’alimento perfetto per i neonati e contiene                  sardine e salmone), tuorli d’uovo e gli
per la routine quotidiana. Benché sia un                         tutto ciò di cui hanno bisogno a livello                        alimenti arricchiti come alcuni tipi di latte,
campo di ricerca totalmente nuovo,                               nutrizionale. La necessità di un’integrazione                   succo di frutta e alcuni cereali. Tuttavia, gli
l’integrazione di vitamina D ha ricoperto un                     di vitamina D non è un difetto del latte                        alimenti arricchiti di vitamina D forniscono
ruolo importante nel concepimento in vitro                       materno, ma è piuttosto legata alle dosi                        solamente il 10% dell’apporto di vitamina D
(detto anche IVF, In Vitro Fertilization).8                      giornaliere di vitamina D consigliate per una                   necessario per una persona, cioè
Inoltre, la vitamina D migliora la qualità del                   puerpera.11 Secondo alcune ricerche, le                         200-400 UI di vitamina D. Un’esposizione
seme maschile.                                                   madri che allattano dovrebbero assumere                         al sole sufficiente per rendere la pelle
                                                                 quotidianamente 6.400 UI di vitamina D.                         leggermente rosata (conosciuta come
Gravidanza e salute del feto/                                                                                                    “dose minima eritemica”) stimola la
bambino                                                          Oltre all’allattamento, neonati e cure infantili                produzione di una quantità di vitamina D3
La vitamina D è un elemento fondamentale                         mettono a dura prova la salute di entrambi i                    compresa tra 10.000 e 20.000 unità. Per le
durante il periodo perinatale. È stato                           genitori. Le mamme e i papà subiscono                           persone che non espongono assiduamente
dimostrato che le carenze di vitamina D in                       intense privazioni del sonno, stress e carenza                  la pelle al sole estivo per almeno 30-60
questo periodo possono aumentare il                              di energie durante il primo anno di vita del                    minuti al giorno, un buon metodo per
pericolo di preeclampsia (ipertensione                           bambino. La vitamina D deve raggiungere il                      calcolare le esigenze di vitamina D è
durante la gravidanza) o di diabete                              suo livello ottimale per attenuare le                           considerare 1.000 UI al giorno di vitamina D
gestazionale.9                                                   conseguenze dei fattori di stress, in modo                      ogni 10 Kg di peso corporeo.
                                                                 che il sistema immunitario e l’equilibrio
Oltre che per la salute della mamma, la                          ormonale si mantengano in salute.                               Tra coloro che non possono integrare la
vitamina D è necessaria anche per lo                                                                                             vitamina D senza l’attenta supervisione di un
sviluppo del bambino, per la crescita                            Come si fa a sapere se si soffre di carenza                     medico competente, troviamo le persone
scheletrica, lo sviluppo degli organi e                          di vitamina D? Il modo migliore per saperlo                     affette da qualsiasi tipo di linfoma o di
l’ottimizzazione della salute polmonare. I                       veramente è tramite il suddetto esame del                       leucemia linfatica o di malattie
bambini di madri con carenze di vitamina D                       sangue. Consultate il vostro medico per                         granulomatose (come sarcoidosi,
sono ad alto rischio di nascita prematura e                      richiedere un esame del livello di                              tubercolosi o granuloma anulare). In questi
sottopeso ed esposti a conseguenze a lungo                       25-idrossivitamina D. Tra i segnali clinici                     casi, è essenziale misurare non solo il livello
termine come capacità intellettive ridotte e                     di livelli non ottimali o carenti troviamo                      ematico di 25-idrossivitamina D, ma anche
condizioni di salute polmonare mediocri.10                       affaticamento, malumore, depressione o                          di 1,25-diidrossivitamina D (la forma attiva
8
  Lerchbaum, E., and B. Obermayer-Pietsch.
                                                                 malattie che si protraggono (ad esempio,                        che è 1.000 volte più potente della
“Vitamin D and Fertility: A Systematic Review.” European         il comune raffreddore). Poiché questi sono                      25-idrossivitamina D).
Journal of Endocrinology. May 2012.                              sintomi relativamente comuni per diversi
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22275473.
9
  Kiely, Mairead, Andrea Hemmingway, and Karen M.
                                                                 problemi, l’esame di laboratorio è lo
O’Callaghan. “Vitamin D in Pregnancy: Current Perspectives       strumento ideale per valutare la situazione.
and Future Directions.” Therapeutic Advances in
Musculoskeletal Disease. June 2017.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5466149/.
10
   Hart, P. H., R. M. Lucas, J. P. Walsh, G. R. Zosky, A. J.
Whitehouse, K. Zhu, K. L. Allen, M. M. Kusel, D. Anderson, and
J. A. Mountain. “Vitamin D in Fetal Development: Findings from    “Vitamin D and Breastfeeding: An Interview with Bruce
                                                                 11

a Birth Cohort Study.” Pediatrics. January 2015.                 Hollis, PhD • KellyMom.com.” KellyMom.com, 15 Jan. 2018,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25511121.                    kellymom.com/nutrition/vitamins/vitamin-d-and-breastfeeding/.

16 | The Art of Growing Young
Proanthenols®
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© 2018 Lifeplus International                                         Gli integratori alimentari non dovrebbero essere usati come sostitutivi di un pasto.

                                                                                                           Novembre/Dicembre 2018 | 17
18 | The Art of Growing Young
Erbe e integratori

Artiglio di gatto
L’artiglio di gatto, noto anche con il nome spagnolo “uña de gato” o con i suoi nomi scientifici Uncaria
tomentosa, Uncaria rhynchophylla o Uncaria guianensis, è un rampicante legnoso di grandi dimensioni
che ha le sue origini botaniche in Perù e nel bacino panamazzonico. Il nome fa riferimento alle sue
caratteristiche fisiche che includono spine a forma di artiglio di gatto che crescono lungo i rami.

La pianta è in grado di supportare il sistema                    I problemi del sistema                                             L’artiglio di gatto può avere benefici
immunitario, sostenere la salute delle                                                                                              promettenti per la salute cardiovascolare.
articolazioni, migliorare il benessere delle                     gastrointestinale sono spesso dovuti                               Aiuta a mantenere il regolare flusso
persone che soffrono di dolori cronici,                          alle infiammazioni delle mucose.                                   sanguigno e riscontra proprietà bloccanti dei
supportare la risposta immunitaria ai virus e                                                                                       canali del calcio che aiutano a mantenere la
ad altre infezioni, favorire la digestione e                     Supportando la risposta antinfiammatoria,                          pressione del sangue sui valori standard.7
aiutare la risposta antinfiammatoria, in                         l’artiglio di gatto può essere utilizzato per
particolare nel tratto intestinale.                              migliorare lo stato di molte di queste                             Riguardo alla funzione immunitaria, studi di
                                                                 condizioni croniche del tratto                                     laboratorio hanno dimostrato che l’artiglio di
Le proprietà immunitarie dell’artiglio di gatto                  gastrointestinale.                                                 gatto sembra avere sinergia con numerose
sono state evidenziate in uno studio che ha                                                                                         terapie antivirali.
dimostrato un aumento dei globuli bianchi                        Relativamente al supporto della salute
nei soggetti che assumevano un estratto                          articolare, una piccola ricerca condotta su                        Altri test di laboratorio hanno
della pianta.1 I globuli bianchi rivestono un                    soggetti affetti da osteoartrite del ginocchio
ruolo fondamentale nella capacità del corpo                      (gonfiore e dolore durante l’attività) e su un                     dimostrato che l’artiglio di gatto
di combattere le infezioni. Un altro studio ha                   gruppo di controllo a cui è stato                                  può diminuire la tendenza dei virus
rilevato una risposta immunologica                               somministrato un placebo, ha dimostrato che                        herpes a mutare (uno dei modi in
migliorata, sulla base dei valori di laboratorio,                le persone che hanno assunto il placebo non
negli adulti a cui è stato somministrato il                      hanno riscontrato alcun miglioramento,
                                                                                                                                    cui i virus sviluppano la resistenza ai
vaccino contro la polmonite e che hanno                          mentre il gruppo a cui sono stati somministrati                    farmaci) e ha inoltre riscontrato altre
contemporaneamente assunto integratori a                         integratori a base di artiglio di gatto ha                         proprietà di inibizione virale, sebbene
base di artiglio di gatto.2                                      avvertito meno dolore durante l’attività.4
                                                                                                                                    la rilevanza clinica di questi risultati di
Fortunatamente, è stato detto tanto dai                          Analogamente, è stato condotto uno studio                          laboratorio sia ancora sconosciuta.8
media del settore medico circa il ruolo                          su persone affette da artrite reumatoide che
fondamentale che l’intestino ricopre nella                       ricevevano un trattamento convenzionale a                          Un altro piccolo studio, senza gruppo di
salute generale e come tutto ciò sia correlato                   cui è stata integrata una formulazione                             controllo, ha rilevato un effetto positivo degli
al nostro sistema immunitario. Gli studi di                      specifica di artiglio di gatto e di placebo.5                      integratori a base di artiglio di gatto sulla
laboratorio rivelano che l’artiglio di gatto                                                                                        quantità di globuli bianchi nelle persone
presenta proprietà che aiutano a contrastare                     Il gruppo che ha assunto l’artiglio                                affette da HIV.9
i radicali liberi e favoriscono e supportano la
risposta antinfiammatoria.3 Utilizzando
                                                                 di gatto ha riscontrato un
l’artiglio di gatto, molte persone ricevono                      miglioramento delle articolazioni di
sollievo dai problemi dell’intestino                             piccole e grandi dimensioni rispetto
permeabile, una migliore risposta
antinfiammatoria nell’intestino tenue e crasso
                                                                 a quello a cui è stato somministrato il
e l’attenuazione dei problemi digestivi.                         placebo.6

1
  Sheng, Y., C. Bryngelsson, and R. W. Pero. “Enhanced DNA       4
                                                                   Piscoya, J., et al. “Efficacy and Safety of Freeze-Dried Cat’s   Indole Alkaloid from Uncaria Genus, in the Isolated Rat Aorta.”
Repair, Immune Function and Reduced Toxicity of C-MED-100,       Claw in Osteoarthritis of the Knee: Mechanisms of Action           Planta Medica, U.S. National Library of Medicine, Oct. 1991,
a Novel Aqueous Extract from Uncaria Tomentosa.”                 of the Species Uncaria Guianensis.” Inflammation Research,         www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1798789.
Journal of Ethnopharmacology. Feb. 2000,                         U.S. National Library of Medicine, Sept. 2001,                     8
                                                                                                                                      Caon, T, et al. “Antimutagenic and Antiherpetic Activities
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10687868.                    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11603848.                              of Different Preparations from Uncaria Tomentosa (Cat’s
2
  Lamm, S., et al. “Persistent Response to Pneumococcal          5
                                                                   Mur, E., et al. “Randomized Double Blind Trial of an Extract     Claw).” Food and Chemical Toxicology., U.S. National
Vaccine in Individuals Supplemented with a Novel Water Soluble   from the Pentacyclic Alkaloid-Chemotype of Uncaria                 Library of Medicine, Apr. 2014, www.ncbi.nlm.nih.gov/
Extract of Uncaria Tomentosa, C-Med-100.”                        Tomentosa for the Treatment of Rheumatoid Arthritis.”              pubmed/?term=cat’s claw, herpes.
Phytomedicine, U.S. National Library of Medicine, July 2001,     Journal of Rheumatology, U.S. National Library of Medicine,        9
                                                                                                                                      Erowele, G I, and A O Kalejaiye. “Pharmacology and
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11515716.                            Apr. 2002, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11950006.                   Therapeutic Uses of Cat’s Claw.” American Journal of
3
  Sandoval, M., et al. “Anti-Inflammatory and Antioxidant        6
                                                                   Tabassum, Nahida, and Feroz Ahmad. “Role of Natural Herbs        Health-System Pharmacy, U.S. National Library of Medicine,
Activities of Cat’s Claw (Uncaria Tomentosa and Uncaria          in the Treatment of Hypertension.” Pharmacognosy Reviews,          1 June 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19451609.
Guianensis) Are Independent of Their Alkaloid Content.”          U.S. National Library of Medicine, 2011,
Phytomedicine, U.S. National Library of Medicine, May 2002,      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3210006/.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12120814.                            7
                                                                   Yano, S, et al. “Ca2 Channel Blocking Effects of Hirsutine, an

                                                                                                                                                               Novembre/Dicembre 2018 | 19
La salute della famiglia

Come prevenire la
meningite negli adolescenti
La meningite è un’infiammazione del cervello e del midollo spinale,
provocata da batteri o virus. I germi che causano la meningite
vengono trasmessi mediante la condivisione di oggetti come tazze
e posate, oppure attraverso il contagio con persone infette che
starnutiscono o tossiscono.1

La fascia demografica più a rischio è quella                  Tra coloro che si ammalano, il tasso
degli adolescenti e degli studenti universitari               di mortalità è del 10-15%. Dei
(che costituiscono un terzo dei soggetti che
contraggono la meningite ogni anno),                          sopravvissuti, il 20% soffrirà per
seguita dai bambini. Il motivo per cui questi                 tutta la vita di complicazioni, come
due gruppi sono maggiormente a rischio è la                   danni al cervello o perdita dell’udito.2
loro tendenza a essere più vicini fisicamente.
Gli adolescenti sono spesso a contatto tra di                 Una rapida diagnosi attraverso la coltura del
loro, poiché vivono una fase della vita in cui                liquido spinale e un’adeguata cura antibiotica
la socializzazione è estremamente                             per via endovenosa riducono drasticamente
importante. Anche gli studenti universitari                   il rischio di danni neurologici o di decesso.
che vivono in dormitori o nella stessa                        Tuttavia, non tutti coloro che contraggono la
abitazione sono a stretto contatto tra di loro                meningite batterica si ammaleranno;
e condividono oggetti che possono costituire                  pertanto, potreste addirittura non venire a
fonti di contagio.1                                           conoscenza del fatto che siete stati esposti
                                                              al rischio. L’esposizione ai germi, senza
Come accennato in precedenza, la meningite                    contrarre la malattia, rafforza le difese
è causata da batteri o virus. La meningite                    immunitarie naturali.
virale non richiede antibiotici, ma una
diagnosi medica è essenziale per
determinare se l’origine è virale o batterica,
nel qual caso sono richieste cure antibiotiche.
Se causata da un herpes virus, la meningite
virale può essere trattata con i farmaci, ma
per la maggior parte dei casi non sono
previsti farmaci specifici ma unicamente cure
di sostegno (nei casi più gravi).                                                                              Paradossalmente, mentre i genitori
                                                                                                               insegnano attivamente ai propri figli a
Forti dosi di vitamina A, C e D (per tre                                                                       condividere i propri giocattoli e i libri, ciò che
giorni) possono essere utili, anche                                                                            agevola la diffusione rapida della malattia tra
                                                                                                               i gruppi di adolescenti e ragazzi è proprio la
se non esistono test clinici che lo                           Tra gli altri metodi per prevenire la            loro propensione alla condivisione! Gli
provano.                                                      diffusione della meningite troviamo              adolescenti hanno molto meno limiti rispetto
                                                                                                               alla condivisione di spazi e oggetti di quanti
La meningite batterica può essere causata                     una buona igiene delle mani.                     ne abbiano gli adulti. Spesso condividono
da un gran numero di batteri, benché il                                                                        liberamente bevande, cibo, balsamo per
meningococco sia quello predominante che                      Poiché la malattia può diffondersi per via       labbra e talvolta persino lo spazzolino da
può portare complicazioni in termini di                       aerea (ad esempio, tramite starnuto o colpi      denti, senza pensarci due volte. Insegnate ai
recupero. La meningite batterica è spesso                     di tosse) oppure venendo a contatto con          vostri figli in età adolescenziale che
più grave della meningite virale, anche se                    oggetti utilizzati da una persona infetta, è     condividere gli oggetti personali può portare
entrambe necessitano di un’attenzione                         imperativo lavarsi le mani dopo essere stati     alla diffusione di molti germi e in particolare
medica immediata e rapida.                                    in ambienti molto frequentati, prima dei pasti   ai batteri del meningococco.
                                                              e dopo aver utilizzato il bagno. È anche
                                                              saggio lavare le mani dopo aver fatto            È naturale che gli adolescenti inizino a
                                                              shopping, essere stati al il ristorante o aver   sperimentare tutte le emozioni dell’amore. Gli
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  “Meningitis.” Centers for Disease Control and Prevention,   fatto uso dei mezzi pubblici, poiché la          studenti universitari vivono una nuova libertà
Centers for Disease Control and Prevention, 9 Apr. 2018,      diffusione della malattia può spesso avvenire    connessa all’amore che non hanno mai
www.cdc.gov/meningitis/index.html.
2
  “Meningitis Explained - Meningitis Now.” Meningitis Now,    mettendo le mani in bocca o sul viso.            esplorato prima. La meningite si diffonde
www.meningitisnow.org/meningitis-explained.                                                                    facilmente attraverso i baci.

20 | The Art of Growing Young
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